Enzimas de Archeas aplicadas a la industria

Zharick Lorena Nitola Duitama 201711029

Lina María Naizaque Aponte 201710977

Actualmente y desde su descubrimiento se han venido estudiando las arqueas, un

grupo de bacterias que son capaces de sobrevivir en los ambientes más extremos,
incluso a temperaturas muy elevadas. Estos microorganismos están separados de
los dominios Eucarya y Eubacteria, ya que presentan características únicas. Por lo
cual tienen un dominio propio (creado en los años 70 por Carl Woese y George E.)
denominado Archaea. Estas bacterias se pueden clasificar en tres grandes grupos:
Halófilas (viven en ambientes con altas concentraciones de sales), metanogenas
(anaerobias que al sintetizar producen metano), y las termófilas (viven a altas
temperaturas). El artículo a tratar "ARCHAEABACTERIAS HIPERTERMÓFILAS:
VIDA EN EBULLICIÓN" se centra en el estudio de estas bacterias termófilas y sus
aplicaciones en la industria. Estos microorganismos son importantes para el
desarrollo, y pueden ser aplicados en distintos ámbitos, como en la parte ambiental.

Pero ¿Qué es lo que tienen de especial?: Son sus adaptaciones. Aunque son las
bacterias más antiguas tienen muchas características en común con las bacterias
eucariotas, como son la presencia de nucleosomas, las proteínas de unión TATA,
un ARN polimerasa complejo, entre otros. Estas bacterias se han adaptado a
hábitats de vida extremos, para esto han realizado algunos cambios en su
estructura. Según el artículo los principales son cinco: 1. Pared celular: No contiene
peptidoglicano, lo que le confiere una resistencia natural frente a la lisozima, enzima
antibacterial que destruye la pared celular de las bacterias. 2. Membrana
citoplasmática: tiene una estructura química única que la hace más estable y
resistente a las altas temperaturas 3. Proteinas del choque térmico 4. Mayor
estabilidad en el ADN 5. Moleculas ATP Y NAD+, estables hasta los 40°.

Estas cualidades le otorgan a las Archaeabacterias termofilas alta termoestabilidad,

lo cual se puede usar para relizar biocatalisis, además producen enzimas que se
usan en la industria por su gran potencial. En el artículo de estudio se nombran
varios de estos ejemplos, los cuales coinciden con los mencionados en otras
investigaciones, como en el texto “La vida a altas temperaturas: adaptación de los
microorganismos y aplicación industrial de sus enzimas” de la revista ciencia (1).
Entre las aplicaciones están:

En la industria azucarera, en elaboración de detergentes, en pruebas

farmacológicos, en biología molecular, minería, reciclaje y el estudio de más
aplicaciones. En esto ultima se debe hacer más énfasis, ya que las enzimas de
estas bacterias podrían ser la solución a varios problemas como lo es la sequía. Ya
empezaron las investigaciones para incorporar a cultivos enzimas resistentes a
condiciones de alta temperatura y poca humedad.

También en el campo ambiental, se emplean dichas enzimas para el reciclaje de

papel y de neumáticos, lo cual reduce la contaminación y da una segunda vida a los
residuos. De igual forma, la bacteria archaea acidofilica es muy útil en la minería,
es denominada “como piedras” pues es capaz de recuperar el cobre y el hierro de
las rocas, dando paso a los metales preciosos, lo cual ayudaría a generar menor
impacto ambiental por parte de la minería.

Aunque las archeabacterias tienen varias aplicaciones, podrían tener más, ya que
su potencial es increíble y falta mucha investigación en cuanto a su
aprovechamiento. Si las industrias incorporaran estos procesos conseguirían una
mayor productividad en sus operaciones, y fomentarían la investigación. Se espera
que haya una revolución y su campo de acción se amplíe.

Referencias
1. La vida a altas temperaturas: adaptación de los microorganismos y aplicación industrial de sus
enzimas. Claudia Suárez Núñez, Florina Ramírez Vives, Óscar Monroy Hermosillo, Didier Alazard
y Luis Fernández Linares. 2004, CIENCIA, págs. 56-65.