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LA ACTIVIDAD AGRARIA Y SUS PAISAJES

1. CONTENIDOS

A. CONCEPTOS
1. ¿Cómo es el espacio agrario?
– Elementos socioeconómicos.
– Factores físicos y humanos.
2. La producción del mundo rural
– Los alimentos básicos.
– Otros productos vegetales importantes.
– Los necesarios productos ganaderos.
3. Agricultura y paisajes agrarios en medios cálidos
– La agricultura itinerante.
– Muchos pueblos han creado agriculturas intensivas.
– La plantación tropical, una agricultura de mercado.
4. Paisajes agrarios en medios templados
– El policultivo mediterráneo.
– La agricultura comercial y especializada.
5. Agricultura y paisajes agrarios en España
– Agricultura y ganadería intensivas y extensivas en España. Paisajes y productos.
A. PROCEDIMIENTOS.
1. Tratamiento de la información
– Análisis e interpretación de fotografías y croquis sobre paisajes agrarios.
– Análisis de cartografía temática sobre agricultura e interpretación de la
información contenida en gráficos circulares y gráficos de barras.
– Elaboración de gráficos sobre producción agraria usando fuentes estadísticas.
2. Explicación multicausal
– Análisis de los factores que posibilitan la aparición de distintos paisajes agrarios
y la descripción de sus elementos.
B. ACTITUDES.
1. Valoración y respeto por el patrimonio cultural y natural
– Aprecio por el entorno agrario.
– Sensibilidad ante el riesgo de explotación desigual de los recursos alimenticios y
condena de un mundo que permite y favorece la existencia del hambre.
– Actitud crítica ante las acciones que favorecen la erosión de los suelos y la
desertización.
2. CRITERIOS DE EVALUACIÓN.

1. Citar zonas y países productores de los principales cereales, productos vegetales y


ganaderos, localizándolos en el mapa.
2. Caracterizar los principales sistemas de explotación agraria que hay en el mundo y
sus paisajes resultantes.
3. Identificar elementos y factores del paisaje agrario a través de imagen fotográfica y
croquis.
4. Describir los principales paisajes agrarios españoles, sus productos y sus
problemas.
5. Interpretar gráficos de línea y barras sobre cuestiones agrarias, comunicando la
información obtenida de manera ordenada y coherente.

3. SUGERENCIAS DIDÁCTICAS.

– Hacer una pequeña excursión dentro de la comunidad autónoma correspondiente


para reconocer las especies vegetales y animales que se encuentran allí, a ser
posible en compañía de los profesores de ciencias naturales.
– TVE emitió hace tiempo una serie de tres capítulos con texto de G. Duby acerca de
la revolución agraria, que puede ser útil para entender hasta qué punto el paisaje
agrario europeo es efecto de la acción humana.

4. CONTENIDOS TRANSVERSALES E INTERDISCIPLINARIDAD.

B. ENSEÑANZA
– Educación ambiental (el agotamiento de los suelos en agricultura itinerante, la
producción de metano en el arrozal, la desertización).
A. INTEGRACIÓN EN LA UNIDAD
– Agricultura en medios cálidos (pág. 72).
B. PROPUESTA PARA SU DESARROLLO
– Lectura de algún informe acerca del avance del desierto en zonas tropicales por
efecto de la explotación excesiva.
– Relacionar el aumento de metano en la atmósfera y el efecto invernadero,
suscitando un pequeño debate sobre este problema.
– Debate acerca del uso del agua y su despilfarro, sugiriendo a los alumnos medidas
como la reutilización de aguas, otras formas de riego (riego por goteo), etc.
C. INTERDISCIPLINARIEDAD
– Esta unidad tiene relaciones interdisciplinares con Ciencias de la Naturaleza:
Factores físicos y humanos (pág. 68), La producción en el mundo rural (pág. 70) y
Agricultura y paisajes agrarios en España (págs. 72 y 74).