Actividad 4 - Evidencia 2.

Documento “Mecanismos de control de plagas”

EDUARDO PETRO PEREZ

1. Identifique las principales plagas del cultivo según sea el caso

CULTIVO DE CAFÉ

Hoy en día hay reconocidas más de 100 especies de insectos que viven en armonía en los

cultivo del café. Sólo tres de ellos representan un impacto económico: la broca,

Hypothenemus hampei; el minador de la hoja, Leucoptera coffeellum, y la palomilla de las

raíces, Dysmicoccus spp. [1]

La broca del café, Hypothenemus hampei

Es la plaga más dañina que ha afectado el cultivo del café en toda su historia. Desde

septiembre de 1988 se registró en el país y ha ocasionado grandes pérdidas en todos los

departamentos cafeteros; incluso, marginó el cultivo de las zonas bajas. Ataca directamente

los frutos de café, es decir, afecta principalmente la producción y la calidad. Es un insecto de

difícil manejo con los métodos tradicionales de control como los insecticidas, porque

permanece protegido la mayor parte de su vida en el interior de los frutos. Algunos de los

adultos son susceptibles a las aspersiones de estos productos, que tienen efecto únicamente

por contacto con la plaga.

La broca es un gorgojo de color negro, del tamaño de la cabeza de un alfiler. Es muy

perjudicial porque cuando ataca, perfora y daña los granos, para alimentarse de las almendras
del café. Es una plaga que inicia su ataque en los frutos verdes del cafeto, entre los 3 y 4

meses después de la florescencia

El minador de la hoja, Leucoptera coffeellum

Es una plaga muy dañina que afecta principalmente el área fotosintética y causa la defoliación

de los árboles, y ha obligado a los agricultores de las zonas bajas al uso de insecticidas.

Es conocida como una especie monófaga porque sólo ataca el género Coffea. Se ha

encontrado resistencia en las especies diploides como Coffea stenophylla. Los daños son

causados durante su estado de larva, cuando consume entre 1,0 y 2,0 cm² de área foliar

durante su proceso evolutivo. Si concurren varias larvas en una sola hoja puede llegar a

causar necrosamiento en el 90% de su estructura.

Los principales factores relacionados con ataques del minador son: renovación de

cafetales, control exagerado de malezas, utilización de sub-dosis de insecticidas o de

agroquímicos de alta persistencia, en periodos secos y principalmente en caficultura abajo de

1.300 m.s.n.m.

La palomilla de la raíz

Son varias especies: Dismicoccus alazon, D. brevipes y D. criptus que generalmente están

asociadas con el hongo Septobasidium y las hormigas del género Solenopsis.

Las colonias se inician desde el almácigo, donde afectan el cuello de la raíz de las plantas, y

en el campo su población aumenta y es cuidada por las hormigas. Los síntomas externos en

el árbol son similares a los producidos por un ataque de llagas, que ocasionan el

marchitamiento generalizado de la planta.

Su control es preventivo. Una vez establecida en los lotes es muy costoso y dispendioso

manejarla, y en muchos casos es mejor sustituir los árboles atacados. Se pueden hacer
aplicaciones con mezclas de un insecticida de contacto de baja toxicidad, al 0.2%, con aceite

agrícola al 1%, y aplicarlo sobre el cuello de la raíz.

Gorgojo del café

Durante muchos años el café que se almacenaba permaneció libre de plagas. La única que lo

podía afectar, desde el punto de vista económico y de la calidad, ha sido el gorgojo del café,

Araecerus fasciculatus. Con la llegada de la broca, el ataque de plagas se incrementa y

aparecen nuevas especies como Cryptolestes ferrugineus

En los cafetales se encuentra en los frutos secos. Siempre que se guarde pasilla van a aparecer

estos gorgojos. En las compras de café en las bodegas, se reproducen en pasillas y en café

pergamino seco que tenga más del 13% de humedad.

El control de estas poblaciones requiere de un programa de manejo integral a nivel de las

bodegas de almacenamiento, para evitar reclamos internacionales y para que no se afecte la

ya tradicional buena calidad del café suave colombiano.

2. Establezca los principales mecanismos de control biológico de plagas del cultivo.

El cultivo del café requiere de varios nutrientes para alcanzar su máximo potencial de

producción desde el punto de vista de nutrición y necesita en mayor cantidad algunos

nutrientes más que otros, el cual es importante en su proceso de desarrollo y crecimiento para

la buena calidad de la productividad, de manera que para mantener unas buenas condiciones

del cultivo es necesario tener un método de defensa contra enfermedades o plagas en el cual

se busca mantener e incrementar la resistencia de las plantas para periodos extensos de

cultivo y puedan perdurar a lo largo del tiempo con el fin de evitar riesgos ambientales y

económicos, así como sus condiciones orgánicas del suelo quien le brinda los nutrientes
necesarios para su desarrollo, de esta forma se requiere realizar un control biológico de plagas

que garantice óptimos niveles de productividad y funcionamiento natural.

De acuerdo a esto se presentan los controles biológicos más convenientes que pueden

brindarle los mecanismos de defensa que naturalmente no puedan generar.

La introducción de insectos al cultivo tales como mariquitas y abejas son benéficos ya que

estos realizan un control de alimentación y regulación de las plagas presentes como ácaros

entre lo cual aportan en el esparcimiento del polen.

Mecanismos de control para utilizar en cultivos de son:

Insectos u microorganismos Beauveria bassiana la cual es un parasito de la broca del café.

Implementar un control biológico clásico para el plátano para facilitar las condiciones ideales

y establecer un hábitat natural para los organismos benéficos. Un control biológico

aumentativo para el cultivo de café con el fin de disminuir gradualmente la plaga para reducir

el riesgo y convertirlo en comportamiento invasor a pasivo. [2]

3. Determine las condiciones que favorecen la presencia de éstas plagas, así como su

incidencia en la productividad de un cultivo.

Beneficio de control biológico:

 Prevención, manejo y control de plagas y enfermedades.

 Equilibrio natural y regulamiento de cadena alimenticia.

 Desbalance en los cultivos

 Son indicadores biológicos frente al manejo del cultivo, es decir reaccionan de acuerdo

las condiciones óptimas de las plantas, por una fertilización mal adecuada, el mal manejo de

los abonos.

 Segregación de sustancias.

 Esparcimiento de semillas y polen.

 Favorecen el crecimiento de las plantas.

Incidencia en la productividad:

 Deterioro de plantas.

 Disminución del rendimiento y la calidad del grano.

 Baja productividad

 Daños físicos a la producción de un cultivo

 Perdidas económicas

 Condiciones óptimas no alcanzadas.

4. Proponga cinco (5) recomendaciones a implementar para prevenir plagas y

enfermedades en el cultivo.

1. Dar un correcto y adecuado manejo de los abonos, compostaje, así como dar una

buena preparación del terreno antes de cultivar.

2. Utilizar buenas prácticas agrícolas sin pesticidas ni insecticidas.

3. Mantener en buenas condiciones la fertilización del suelo y proteger de las sequias

y grandes humedades, utilizar técnicas de rotación.

4. Utilizar controles biológicos, labranza cero.

5. Realizar una planificación del laboreo.

Fuente:

 [1]http://www.cafedecolombia.com/particulares/es/sobre_el_cafe/el_cafe/manejo_a

gronomico/ (consultado en Abril 2019)

 https://www.jica.go.jp/project/nicaragua/007/materials/ku57pq0000224spz-

att/Manual_de_Manejo_Integrado_de_Plagas_Part1.pdf