Al agregar moléculas o iones a un disolvente puro, la temperatura en el que éste
entra en ebullición es más alto. Por ejemplo, el agua pura a presión atmosférica ebulle a 100° C, pero si se disuelve algo en ella el punto de ebullición sube algunos grados centígrados. ΔTb = Kb · m m = es la molalidad. Se expresa en moles de soluto por kilogramo de disolvente (mol/kg).
ΔTb = es el aumento del punto de ebullición y es igual a T - Tb donde T es el punto
de ebullición de la solución y Tb el del disolvente puro.
Kb = es una constante de ebullición del disolvente. Su valor cuando el solvente es
agua es 0,512 °C/molal.
Elevación del punto de ebullición y regla de Dühring.
La presión de vapor de la mayor parte de las disoluciones acuosas es menor que
la del agua a la misma temperatura. Por tanto, para una presión dada, la temperatura de ebullición de las disoluciones es mayor que la del agua pura. El aumento del punto de ebullición sobre el del agua se conoce con el nombre de elevación del punto de ebullición de la disolución. Es pequeño para disoluciones diluidas y para disoluciones de coloides orgánicos pero puede alcanzar un valor de hasta 150 “F paradisoluciones concentradas de sales inorgánicas. La elevación del punto de ebulli-ción tiene que restarse de la caída de temperatura que se predice a partir de lastablas del vapor de agua.Para disoluciones concentradas la elevación del punto de ebullición se obtiene mejor a partir de una regla empírica conocidacomo regla ;ie Diihring, según la cual la temperatura de ebullición de una determinada disolución es una función lineal de la temperatura de ebullición del agua pura a la misma presión. Portanto, si se representa la temperatura de ebullición de la disolución frente a la del agua a la misma presión se obtiene una línea recta. Para diferentes concentraciones resultan diferentes rectas. Para todo el intervalo de presiones la regla no es exacta, pero para un intervalo moderado las líneas son aproximadamente rectas aunque no necesariamente paralelas.
La Figura 16.4 es un conjunto de líneas de Dühring para disoluciones de hidróxido
sódico en agua6. La utilización de esta figura se puede ilustrar mediante un ejemplo. Si la presión sobre una disolución de hidróxido sódico al 25 por 100 es tal que el agua hierve a 180 “F, leyendo sobre el eje x para 180 “F en la línea de la disolución del 25 por 100, se encuentra horizontalmente en el eje y que la temperatura de ebullición de la disolución a esta presión es 200 “F. La elevación del punto de ebullición de la disolución para esta presión es, por tanto, 20 “F.