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SILABO DE EDAFOLOGÍA 2018 II – GRONOMÍA A.

CADENILLAS

UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA


Facultad de Ciencias Agrarias
ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE AGRONOMÍA

SILABO DE EDAFOLOGÍA
(Ciclo Académico 2018-II)

I. DATOS INFORMATIVOS
1.1. Escuela Académico Profesional : Agronomía
1.2. Departamento Académico : Agronomía
1.3. Área Académica : Suelos
1.4. Año de Estudios : Segundo
1.5. Ciclo de Estudios : IV
1.6. Créditos : 04
1.7. Horas : 03 HT y 03 HP
1.8. Pre requisito : Química Inorgánica
1.9. Duración : 16 semanas
1.10. Condición : Obligatorio
1.11. Docentes(s) : Ing. M. Sc. Attilio Cadenillas Martínez
1.12. Fecha de inicio : 27 de agosto del 2018
1.13. Fecha de término : 22 de diciembre del 2018

II. FUNDAMENTACION
La edafología proporciona al estudiante las bases para entender el comportamiento del suelo y su
potencial productivo. Mediante el estudio de la edafología, se pretende dar a conocer los principales
factores y proceso que intervienen en su formación. Dar a conocer las propiedades físicas, físico-
químicas, químicas, biológicas y la fase coloidal del suelo relacionados con las especies vegetales.
Proporcionar las herramientas básicas para resolver los problemas tendientes a definir el recurso
suelo, para determinar la calidad del suelo, interpretar los análisis y la clasificación de los suelos con
fines de Zonificación Ecológica y Económica de los Recursos Naturales.

La asignatura de Edafología se ha elaborado con un enfoque teórico-práctico, por lo que en sus


contenidos se incluyen formas de aplicar la edafología a problemas concretos de las ciencias agrícolas
y teniendo en consideración que el proceso de aprendizaje, deberá llevarse a efecto, bajo la
concepción de aprender, donde el estudiante adquiera un proceso cognoscitivo que lo introduzca a la
comprensión, al descubrimiento, a despertar su curiosidad intelectual y sentido crítico respecto al
recurso suelo, que hoy más que nunca requiere primordial importancia. Se trata de una materia que
integrará varias disciplinas, como matemáticas, química inorgánica, química orgánica, física,
microbiología, agrometeorología, ecología, fertilidad y fertilización, manejo y conservación del suelo,
gestión de cuencas agrícolas.

La necesidad de la producción de alimentos y fibras ante la explosión demográfica del mundo, trajo
aparejado un fuerte uso de este recurso no renovable, llevándolo en algunos casos, a situaciones
límites y hasta a veces irreversibles, producto de su degradación y/o contaminación. El estudiante
inicia la asignatura con un panorama general del origen del suelo, después continúa con la
caracterización física, química y biológica, como base para entender posteriormente conocimientos
generales sobre clasificación.

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III. NORMAS DE CONVIVENCIA


Trato horizontal respetando los valores humanos de los estudiantes. Generar un clima de confianza
para el desarrollo de actividades en forma participativa, critica e innovadora, hábito permanente de
estudios, trabajo en equipo, respeto mutuo de opiniones y acuerdos.

IV. NECESIDADES
a. Determinar y analizar los diferentes factores que intervienen en la formación de los suelos
b. Conocer los diferentes componentes del suelo
c. Conocer los principios básicos de las propiedades físicas, químicas y biológicas de los suelos,
relacionadas con las especies vegetales, especialmente con los cultivos.

V. COMPETENCIAS
a. Conoce, analiza e interpreta los diferentes minerales y rocas que intervienen en la formación de los
suelos y su repercusión en los cultivos.
b. Conoce y analiza los diferentes factores que intervienen en la formación de los suelos.
c. Conoce y aplica adecuadamente los principios básicos sobre las propiedades físicas, físico-químicas,
químicas, biológicas y los colides de los suelos, relacionados con las especies vegetales en general.

VI. PROGRAMACIÓN ACADÉMICA DE LA ASIGNATURAS

PRIMERA UNIDAD ACADEMICA: TOPICOS A TRATARSE


1°. Semana: Introducción a la edafología. La Geología: división de la geología. La mineralogía: Definición;
formación de los minerales; características de los minerales presentes en los suelos. Importancia de
los minerales en el suelo. Nutrientes esenciales que aportan los minerales al suelo. Clasificación de
los minerales: Teniendo en cuenta el tipo de formación de los minerales (Primarios y secundarios y
elementales o nativos), tomando en cuenta sus propiedades físico-mecánicas, teniendo en cuenta
sus propiedades ópticas, de acuerdo a sus propiedades electro-magnéticas, teniendo en cuenta su
densidad, de acuerdo a su solubilidad y tomando en cuenta su composición química.
2°. Semana: Petrografía: Formación de las rocas. Importancia de las rocas. Clasificación de las rocas:
ígneas, sedimentarias y metamórficas. Características de las rocas ígneas; principales rocas ígneas.
Rocas ígneas volcánicas, formación y clasificación, principales rocas volcánicas. Rocas sedimentarias:
formación, importancia de las rocas en la formación de los suelos, clasificación de las rocas. Rocas
Metamórficas; formación, composición mineralógica, clarificación e importancia en la formación del
suelo.
3°. Semana: Edafología. Génesis del Suelo: Factores que intervienen en la formación del suelo: Clima,
Material parental, Organismos, Relieve o topografía, Tiempo y otros. Factores que retardan el
desarrollo del suelo: Precipitación, Baja humedad relativa, Alto contenido de material grosero,
Porcentaje elevado de arcilla, Niveles altos de agua subterránea, Erosión del suelo, etc. Componentes
principales del suelo: Fase sólida: materia inorgánica y orgánica; fase líquida y fase gaseosa.
Clasificación del material materno: Material original insituo; material original transportado: Material
marino, lacustre y aluvial; Material materno transportado por el hielo y Material materno
transportado por el viento.
4°. Semana: Edafización. Procesos de edafización. Procesos Físico-químicos: Temperatura, Agua, Hielo,
Viento. Procesos químicos: Hidrólisis, Hidratación, Carbonatación, Oxido –reducción, Solución,
Formación de coloides e Intercambio catiónico. Procesos biológicos: Las plantas, Los organismos de
la meso fauna, El hombre. Fraccionamiento y tras locación, humificación, mineralización, Fijación
simbiótica del nitrógeno atmosférico.
5°. Semana: El Suelo. El Perfil del suelo: Suelo: Definición. Génesis de los suelos. Definición;
Nomenclatura de los horizontes del suelo. Descripción de los horizontes del suelo: Horizontes
orgánicos: Horizontes holorgánicos no turbosos (Ol, Of, Oh), Horizontes holorgánicos turbosos: Hl,

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Hf y Hh. Horizontes minerales: Horizonte mineral “A”; Horizonte mineral “B”; Horizonte mineral “C”;
Otros horizontes: ca, cs, f, g, h, ir, m, sa, t, x y w.

SEGUNDA UNIDAD ACADEMICA: TOPICOS A TRATARSE


6°. Semana: Propiedades físicas del suelo forestal: Textura, estructura, consistencia, densidad, color,
porosidad, aireación temperatura. Textura del suelo: Análisis mecánico de las partículas minerales
del suelo; clases texturales; el triángulo textura; influencia de la textura con relación a la
productividad del suelo. Influencia de la textura del suelo en el crecimiento de las especies vegetales:
Como soporte mecánico, en el almacenamiento de agua, en el almacenamiento de nutrientes y
prácticas de manejo para mejorar el efecto textural del suelo. La estructura del suelo: Génesis de la
estructura (granulación); Factores que influyen en la formación de la estructura; Factores que
influyen en la estabilidad o durabilidad de la estructura. Categorías de la estructura: Tipo de
estructura (Laminar, Prismática, Columnar, Blocosa angular, Blocosa sub angular, Granular y
Migajón); Clase de estructura (Muy fina, fina, media, gruesa y muy gruesa); Grado de estructura
(grado 0,1, 2 y 3); Importancia de la estructura del suelo. Influencia de la estructura del suelo en el
crecimiento de las especies vegetales. Prácticas de manejo del suelo para mejorar su estructura.
7°. Semana: La densidad del suelo: Densidad aparente: Determinación de la densidad aparente;
Especificaciones de la densidad aparente del suelo; Importancia de la densidad aparente. Densidad
real: definición; Especificaciones de la densidad real; ecuación para determinar la densidad real.
Influencia de la densidad del suelo en el crecimiento de las especies vegetales. Espacio Poroso o
Porosidad del Suelo: Ecuación para determinar la porosidad del suelo; especificaciones de la
porosidad del suelo; Relación entre la clase textural, densidad aparente y espacio poroso. Color del
Suelo: Suelos de color oscuro a negro: características físicas, químicas y biológicas. Suelos de color
gris, claros a blancos: características físicas, químicas y biológicas. Suelos de color rojizo a amarillento:
características físicas, químicas y biológicas: Suelos de color pardo: características físicas, químicas y
biológicas. Determinación del color del suelo. Influencia del color del suelo en las especies vegetales.
El Aire del Suelo: Composición del aire de la atmósfera. Composición de la atmósfera del suelo.
Importancia del aire del suelo, relacionado con los cultivos. La temperatura del suelo: Fuente de
calor en el suelo: Factores que intervienen en la variación de la temperatura del suelo: Factores
edáficos (color, humedad, densidad aparente, profundidad del suelo; Factores meteorológicos
(humedad atmosférica, nubosidad.); Factores geográficos (Latitud y altitud); Factores biológicos
(Cubierta vegetal, Follaje de los árboles y hojarasca). Importancia de la temperatura del suelo, con
relación al desarrollo de las especies vegetales.
8°. Semana: El Agua del Suelo: El ciclo hidrológico: Fases (evaporación, condensación y precipitación).
Importancia del agua en el suelo. Fuentes principales de agua del suelo. Fuerzas que intervienen en
el movimiento y retención del agua en el suelo: Fuerza electrostática, fuerza de adherencia, fuerza
de cohesión. Influencia del aireación del suelo en el desarrollo de las especies forestales, manejo del
suelo para mejorar la aireación del suelo. Factores que afectan la capacidad de retención de agua
disponible en el suelo: Textura, estructura, tipo de arcilla, materia orgánica. Medida de las fuerzas de
retención del agua en el suelo. Constantes de humedad del suelo: Suelo seco al horno, seco a la
estufa, coeficiente higroscópico, coeficiente de marchites, agua disponible, capacidad de campo,
capacidad máxima de retención de humedad de agua. Clasificación del agua del suelo: Agua libre o
gravitacional, agua capailar, agua higroscópica. Clasificación biológica del agua del suelo: Agua
superflua, agua asimilable, agua no disponible. Factores que afectan el uso del agua por las plantas:
Relaciones de tensión de humedad, contenido de sales, espesor o grosor del suelo. Tipos de
movimiento de agua en el suelo: Infiltración, filtración, lixiviación, percolación, permeabilidad,
movimiento de agua en estado de vapor, movimiento del agua por capilaridad. Escorrentía
superficial. Pérdida del agua del suelo: Evaporación, transpiración, lixiviación y percolación. Índice o
razón de transpiración. Determinación de la humedad del suelo. Cálculo de la Capacidad de campo y
punto de marchites. Cálculo del volumen de agua en el suelo. Manejo del agua del suelo para
incrementar la producción de los cultivos.

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TERCERA UNIDAD ACADEMICA: TOPICOS A TRATARSE


9°. Semana: Propiedades Físico-químicas y químicas del suelo del suelo forestal: La reacción o pH del
suelo: acidez, salinidad y alcalinidad del suelo; Factores que intervienen en el pH del suelo;
Importancia del pH del suelo con respecto a las propiedades: Físicas, químicas y biológicas del suelo;
Influencia del pH en la asimilación de los nutrientes por las especies vegetales; Importancia del pH
en el fertirriego; Importancia del pH en el uso de los fertilizantes. Efecto Buffer del suelo: factores
que intervienen y su importancia en el suelo. Clasificación de los suelos en base a su pH.

10°. Semana: Intercambio Iónico: Intercambio aniónico e intercambio catiónico: Capacidad de


Intercambio Catiónico (CIC): Tipos de cargas negativas; Unidades de intercambio catiónico; Relación
entre la C.I.C. y la textura del suelo. Proporción de cationes intercambiables en los suelos. Cationes
intercambiables y la nutrición de la planta. Relación Carbono Nitrógeno (C:N): Relación C:N de varios
residuos. Inmovilización del nitrógeno: Factores que intervienen en la inmovilización del nitrógeno.
Porcentaje de Saturación de Bases.
11°. Semana: Los coloides del suelo. Características generales de los coloides del suelo. El coloide mineral
del suelo (arcilla). Composición química de las arcillas. Características generales de las arcillas.
Clasificación de las arcillas: arcillas silicatadas y arcillas no silicatadas. Arcillas silicatadas: Génesis.
Tipos o grupos de arcillas silíceas: Grupo de la caolinita: características; Monmorillonita:
características; Micas hidratadas: características. Origen de las cargas negativas de las arcillas
silicatadas. Arcillas no silicatadas. La materia orgánica del suelo: niveles de materia orgánica del
suelo. Principales componentes de los restos orgánicos que conforman la materia orgánica del suelo:
Celulosa, hemicelulosa, lignina, fracción soluble en agua, fracción soluble en alcohol y eter, proteínas
y minerales. Biodegradación de los restos orgánicos: aeróbica y anaeróbica. Factores que intervienen
en la velocidad de mineralización de la materia orgánica. Principales fuentes de materia orgánica.
Energía de la materia orgánica. Humificación: Síntesis y degradación del humus. Bioquímica de la
humificación. Estructura de la fracción orgánica del suelo. Importancia de la materia orgánica del
suelo. Calidad de sitio de las especies forestales: Definición; Importancia de la evaluación de la calidad
de sitio. Factores para determinar la calidad de sitio: Edáficos, ambientales y biológicos.

CUARTA UNIDAD ACADEMICA: TOPICOS A TRATARSE


12°. Semana: Clasificación de los suelos. Tipos de estudios de suelo: Estudios Exploratorios, estudios de
reconocimiento, estudios semidetallados, estudios detallados y estudios ultradetallados. Procesos
para los estudios del suelo. Tipos de clasificación del suelo: Capacidad de Uso Mayor del Suelo (CUM),
Capacidad de Uso Potencial del Suelo (CUP) y FAO.

PROGRAMA DE PRÁCTICAS
Práctica 01. Determinación de las principales características de los minerales que conforman un suelo y
sus beneficios, a nivel de laboratorio. Determinación de las principales características de las
rocas que conforman un suelo y sus beneficios, a nivel de laboratorio y campo.
Práctica 02. Determinación de los factores que intervienen en la formación de los suelos. Reconocimiento
del material geológico que intervienen en la formación de los suelos, a nivel de campo.
Práctica 03. Determinación de los factores que han intervenido en la formación de diferentes suelos a
nivel del valle de Cajamarca: Identifique y clasifique las principales rocas y minerales que
conforman a los suelos. Determinación de las principales propiedades de las rocas que
conforman a los suelos materia de estudio. Identifique la Edafizaciòn: Física, Química y
Biológicas que han intervenido en la formación del suelo. Determine las principales
propiedades físicas y químicas de los suelos de esta zona. Identifique los organismos y
microorganismos presentes en estos suelos. Determine las principales especies vegetales
presentes en estos suelos. Determine las estratificaciones presentes en el área de estudio.
Práctica 04. Determinación de las principales formaciones geológicas del valle de Cajamarca
Práctica 05. Evaluación del Perfil de un Suelo, a nivel de campo.

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Práctica 06. Determinación de la textura de los suelos, a nivel de laboratorio y campo.


Práctica 07. Determinación de la estructura del suelo, a nivel de campo.
Práctica 08. Determinación de la densidad de los suelos, a nivel de laboratorio.
Práctica 09. Determinación del agua del suelo, a nivel de laboratorio.
Práctica 10. Interpretación de los Análisis de Suelos a nivel de laboratorio, cálculos. El pH del suelo y otros
análisis de acuerdo a la disponibilidad de equipos y reactivos, a nivel de laboratorio.
Práctica 11. Los coloides del suelo: Arcilla y materia orgánica, a nivel de laboratorio y campo.
Práctica 12. Clasificación de los Suelos: Capacidad de Uso Mayor del Suelo (CUM), Capacidad de Uso
Potencial del Suelo (CUP) y FAO

VII. HABILIDADES
a. Analiza e interpreta los minerales que se encuentran en los suelos, los cuales sirven como
nutrientes para las especies vegetales.
b. Analiza e interpreta las rocas que intervienen en la formación de los suelos.
c. Analiza e interpreta los factores y procesos que intervienen en la formación de los diferentes
suelos.
d. Analiza e interpreta las características físicas, químicas y biológicas de los suelos forestales.

VIII. VALORES
a. El estudiante conoce los diferentes minerales y rocas que conforman los diferentes suelos.
b. Conoce e interpreta los diferentes factores y procesos que intervienen en la formación de los
suelos.
c. Conoce e interpreta las propiedades físicas, químicas y biológicas de los diferentes suelos.
d. El estudiante practica y defiende los valores inherentes al manejo y conservación del los suelos
forestales.
e. Conoce la interpretación de los resultados del análisis de suelos
f. Conoce los mecanismos para la clasificación de los suelos.

IX. METODOLOGIA
a. Exposición heurística básica de conceptos, principios y hechos sobre mineralogía, petrología,
factores y procesos que intervienen en la formación de los suelos y de las propiedades físicas,
químicas y biológicas de los suelos y su importancia en las especies forestales.
b. Usos de metodología y equipos de laboratorio de suelos.
c. Presentación periódica de informes.
d. Debate y análisis de temas de actualidad relacionados con el curso.
e. Los alumnos participen activamente en el desarrollo de las clases teóricas y prácticas.

X. SISTEMAS DE EVALUACION
10.1. Primera Evaluación Peso (25%) 4°. Semana
10.2. Segunda Evaluación Peso (25%) 8°. Semana
10.3. Tercera Evaluación Peso (25%) 12°. Semana
10.4. Cuarta Evaluación Peso (25%) 16°. Semana
10.5. Examen de recuperación y aplazados 16°. Semana
Descripción de las evaluaciones:
10.1. Las cuatro evaluaciones tendrán la siguiente estructura:
Evaluación de la parte teórica:
 Examen parcial escrito: 40%
 Trabajos encargados: 10%
Evaluación de la parte práctica:
 Cada práctica será evaluada, trabajos,
Informes encargados 20%

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 Examen parcial escrito: 30%


10.2. Examen de Recuperación y Aplazados
 Examen escrito (50% de la parte teórica y 50% de la parte práctica)

XI. CONDICIONES DE EVALUACIÓN


 Asistir obligatoriamente al 70% de las clases: Teóricas y Práctica

XII. BIBLIOGRAFIA
1. BETEJTIN, A. (1977). Curso de Mineralogía. 3ª Edición. Editorial MIR. 421 p.
2. BOHN, H. (1993). Química del suelo. 1º. Edición. LIMUSA. México. 370 p.
3. CARDOZA, M. (2013). Estado, Prioridades y Necesidades para el Manejo Sostenible del Suelo en
México. La Habana – Cuba.
4. ORGANIZACIÓN DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACIÓN (2009).
Guía para la Descripción de Suelos. Roma, Italia.
5. CONAFOR (2009). Conservación y Restauración: Suelos Forestales. Disponible en Web:
http://www.google.com.pe/search?hl=es&rlz=1W1ADBF_es&q=suelos+forestales&meta=&aq=f
&aqi=&aql=&oq=&gs_rfai=
6. De La Fuente, 2009. El Suelo – Monografías (En línea). Disponible en
http://www.monografias.com/trabajos6/elsu/elsu.shtml.
7. DIAZ, J. (2002). El Suelo. Universidad Nacional de Cajamarca. Escuela de Post – Grado. Recursos
Naturales – Suelos. Facultad de Ciencias Agrícolas y Forestales. Unidad de Suelos. 252 p.
8. Edafología. Libros, monografías, trabajos de investigación, conferencias, disponible en
www.edafologia.net
9. FASSBANDER, H. (1984). Química de suelos. Con énfasis en suelos de América Latina. IICA. Costa
Rica. 389 p.
10.FITZ, P. (1985). SUELOS: Su Formación, Clasificación y Distribución. Compañía Editorial
Continental, S.A. DE C.V, México. 430 p.
11.GAYOSO, J. y D. ALARCÓN. (1999). Guía de Conservación de Suelos Forestales. Universidad Austral
de Chile. Valdivia. Chile. 91 p.
12.GUZMAN, R. y R. FERRERA. (1990). La Endomicorriza Vesículo-Arbuscular en las Leguminosas.
Sección de Microbiología, Centro de Edafología – Colegio de Post-Graduados. Montecillo. México.
87 p.
13.HOLMES, A. (1980). Geología Física. Ediciones Omega. Tercera Edición. Barcelona. España. 812
p.
14.INFOJARDIN (2008). Suelos Forestales. Disponible en la Web:
http://www.infojardin.net/glosario/suelo/suelos-forestales.htm
15.Jordán, A. (2006). Departamento de Cristalografía, Mineralogía y Química Agrícola, Universidad
de Sevilla, Profesor asociado a la E.U.I.T.A CURSO 2005-2006. Disponible en Web:
datateca.unad.edu.co/contenidos/.../manual_De_Edafologia-Jordan.
16.Martínez, A (2015). La conservación de los suelos forestales. Universidad de Valladolid. España.
17.MARSCHNER, H. (1996). Mineral Nutrion of Higher Plant. Academia Press N- Y. 641 p.
18.MARTIN, A. (1980). Introducción a la Microbiología del Suelo. Libros y editoriales, S.A. México 18.
D.F. 491 p.
19.MENGEL, K. & KIRBY (1987). Principles of plant nutrition. 4º. Edic. Suiza. 687 p.
20.Morgan, R. (1997). Erosión y Conservación del Suelo. Ediciones Mundi-Prensa. Madrid. Barcelona.
343 p.
21.PEREIRA, A. (2011). Edafología I, Universidad en el Campo, Universidad de Caldas – Colombia.
22.PORTA, J. et al. (1994). Edafología para la agricultura y el medio ambiente. Madrid. España. 807
p.

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SILABO DE EDAFOLOGÍA 2018 II – GRONOMÍA A. CADENILLAS

23.PIZARRO, R. (2004). Diseño de Obras para la Conservación de Aguas y Suelos. Universidad de Talca.
Bosques de Chile. S.A. Instituto Forestal (INFOR). Disponible en Web:
http://www.conaf.cl/html/recursos/rec_suelos2.html.
24.ROGERS, J. (1969). Fundamentos de Geología. Omega. España. 446 p.
25.TAMHANE, R. (1970). Suelos: Su química y Fertilidad en zonas tropicales. Editorial Diana. México.
México. 12, D. F. 483 p.
26.Storch de Gracia y García, T. (2004). Introducción a la edafología: Origen, Evolución, Especies
minerales, Clasificación y Reconocimiento de suelos (Separata). UNIVERSIDAD ALFONSO X EL
SABIO Escuela Politécnica Superior Villanueva de la Cañada (Madrid). Disponible en la Web:
www.uax.es/.../introduccion-a-la-edafologia-origen-evolucion-especies
27.THOMPSON, L. (1988). Los Suelos y su Fertilidad. Cuarta Edición. Editorial Rerté. S.A. Barcelona –
Bogota – Buenos Aires – Caracas – México. 649 p.
28.WILLIAM, L. (1986). Suelos Forestales: Propiedades, Conservación y Mejoramiento. Editorial
LIMUSA. Barcelona. España. 633 p.

Cajamarca, agosto del 2018

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Attilio Israel Cadenillas Martínez
DOCENTE.

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