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INTRODUCCION

Las exportaciones en un país son de mucha y vital importancia ya que


implican divisas que activan la economía nacional y que ayudan a equilibrar
sus finanzas con el exterior en un sentido positivo.
Es por esto que Lambayeque, en compañía de todos sus pequeños
empresarios y microempresas busca exportar sus productos con el único fin, de
lograr un espacio en el mercado de EE.UU. y poder ser reconocido por la
buena calidad de sus productos.
Además es importante saber, que no todas las personas de éxito, tuvieron la
mejor educación, todo lo contrario, se dice que la mayoría de empresarios
lograron triunfar con esfuerzo y dedicación ya que empezaron desde cero,
como por ejemplo, vendiendo sus productos en las calles de Lambayeque, ya
que no tuvieron la fortuna de tener una profesión y en la cual se puedan
desempeñar, pero eso no fue obstáculo para ninguno de ellos, ahora son
hombres exitosos que lograron surgir de la nada, compitiendo con las
mejores marcas de productos y bienes que puede existir en el mundo,
obteniendo no sólo éxito económico para ellos, sino para el país y a la par con
la región de Lambayeque.
Es así como dichos empresarios lograron el éxito y sólo nos queda seguir el
ejemplo y sentimos orgullosos por nuestros compatriotas y darnos cuenta que
sobresalir en esta vida no es difícil pero eso si requiere de esfuerzo, dedicación
y sobretodo mucho empeño. Se exporta productos agropecuarios, también se
trabaja con el cultivo y que mayor ejemplo que la caña de azúcar,
arroz, algodón, etc. Este es uno de los mejores medios, para librarnos de ese
mal concepto que tenemos todos los peruanos cuando salimos al extranjero,
ahora nos reconocerán por todo lo que se produce en el Perú y sobretodo de
muy buena calidad.
La necesidad de captar divisas y conseguir que los países mejoren
sus ingresos y la producción de artículos para su consumo y para
la exportación, motiva a que estos busquen nuevas estrategias de desarrollo,
produciendo con prioridad productos competitivos y rentables.
El acceder a un mercado 180 veces superior al mercado peruano, implica
lograr oportunidades para producir más y vender a mejores precios; es así
como logramos contar con cientos de productos capaces de competir con éxito
en el mercado estadounidense.
La Región Lambayeque este año 2006 tiene un gran apogeo en lo que
respecta a la agro-exportación.
Se obtuvo en cosecha de mango fresco: 16.169.16 toneladas de acumulado
mensual y en un segundo lugar el café con un 11.506.63 toneladas. Es así
como se evoluciona en beneficio de los exportadores y del Perú mismo.
INTRODUCCION

También hablamos sobre el TLC, ya que tiene mucha relación con la


exportación de nuestros productos y así poder abrirnos las puertas a uno de los
mercados más grandes, que es EE.UU. Con la suscripción y entrada en
vigencia de tan importante instrumento el Perú contará con los medios que le
permitirá expandir y dinamizar su relación comercial con los Estado Unidos,
país que posee la economía más grande del planeta y que es el socio
comercial más importante del Perú.

El Perú es un invernadero natural, y nosotros podemos producir muchos de los


productos más demandados y de mayor preció. Según Antonio Brack, los
peruanos podemos desarrollar otros productos que todavía no conocen, con
grandes posibilidades de éxito. Estas nuevas oportunidades no son para Lima,
son para el interior, para la sierra, selva y el norte, para el campo y los más
pobres.

Además con la liberalización del comercio, el consumo de los países del norte
ya no depende de la estacionalidad. Los mercados de ingresos más altos,
consumen ahora productos de mayor valor y productos orgánicos. Por eso hay
que estar allá antes que otros llenen los estantes de sus mercados.
Compatriotas hay que ¡Cuidarnos de la Competencia!

Todos queremos crecer apostemos por el TLC.


INTRODUCCION

Economía
El Perú es considerado como un país altamente centralizado lo que condiciona el aporte
reducido que cada una de las Regiones hace a la formación de la riqueza nacional.
Lambayeque que constituye la quinta economía más grande del país después de Lima,
Arequipa, La Libertad y Piura, aporta solo con el 3.89% (según INEI).

Las principales actividades que sustentan la economía lambayecana son: la agricultura, la


industria manufacturera y los servicios, que en conjunto aportan el 96.5% al Producto
Bruto Interno Regional. Estos sectores absorben el mayor porcentaje de la Población
Económicamente Activa Ocupada.

El mango que se producen en Lambayeque es de tan buena calidad como el mango que
se produce en Piura. La parte climática es mejor dado que es menos calurosa. En
Lambayeque hay al menos 20 productores de mango que en promedio tienen 100
hectáreas y otro número no menos importante de pequeños productores.
Los productores de mango se están preparando para certificarse con el Eurogap. Para
ello, están organizando sus fundos con el uso de pesticidas permitidos, el trato a los
trabajadores, los servicios higiénicos, los almacenes, los carteles, la ropa del personal,
entre otros. El agua con la que se riegan los campos en Lambayeque es del subsuelo y es
extraída de pozos.

El limón que se produce en la Región se vende mayoritariamente en el mercado interno y


una parte va a la fábrica para procesar aceite , jugo y pectina , que se vende a los
procesadores para la exportación.
Lambayeque puede contar con socios comerciales internacionales, debido a que cuenta
con Fortalezas y Potencialidades en :

• Condiciones climáticas favorables.

• Excelentes condiciones para el cultivo de productos de exportación.

• Suelos de excelente calidad y con extensión suficiente para los cultivos de


agro exportación a escala.

• Recursos hídricos suficientes.

• Disponibilidad de recursos hidrobiológicos.


INTRODUCCION

Infraestructura
• Ubicación geográfica que le permite integrarse con otras regiones.
• Existencia de vías de comunicación que facilitan su interconexión.
• Presencia de un aeropuerto internacional.
• Existencia de un proyecto de electrificación en marcha para la producción
agroexportadora.

Desarrollo empresarial

• Interés de los principales actores económicos en capacitarse y competir en el mercado


de acuerdo con los estándares internacionales de competitividad.
• Existencia de empresas industriales y agroindustriales instaladas con
capacidad organizativa y exportadora.
• Presencia de centros de formación tecnológica y de investigación.
• Liderazgo Regional del gremio empresarial.
• Existencia de una gran cantidad de MYPES en la Región con productos
diversificados.

Desarrollo exportador

• Liderazgo político del Gobierno Regional de Lambayeque para impulsar la competitividad


y las exportaciones en la Región.

• Presencia de entidades financieras con líneas de financiamiento para las empresas


orientadas a la exportación.

• Existencia de la Oficina de Información y Promoción de Exportaciones (OIPE) en Alianza


con: MINCETUR, PROMPEX, PROMPYME.
INTRODUCCION

Concluimos con todas estas potenciales que posee el departamento de


Lambayeque, podemos ser competitivos en el mercado internacional, y
aprovechando los Tratados, acuerdos con los diferentes países.

La Región y sus productos de exportación


Las exportaciones en un país son de mucha importancia ya que implican
divisas que activan la economía nacional y que ayudan a equilibrar sus
finanzas con el exterior en un sentido positivo.
Las divisas dan utilidades a los exportadores pero también, por la vía tributaria,
incrementan las reservas nacionales en moneda extranjera y contribuyen a
disminuir el endeudamiento externo.
Se puede decir que, hoy en día, los países producen para exportar. Y
su estrategia de desarrollo tiene como prioridad ser buenos exportadores, con
productos competitivos y rentables.
En el mundo de hoy, el progreso económico de los países y la mejora de la
calidad de vida de su población depende de cómo ellos se inserten en la
economía mundial con el fin de aprovechar las ventajas que ofrecen el
comercio, la tecnología y los nuevos mercados.
Al abrirnos el mercado más grande del mundo en condiciones ventajosas, el
Tratado de Libre Comercio (TLC) con Estados Unidos puede ser la gran
palanca que el Perú necesita para poner en marcha una verdadera
transformación productiva de la agricultura peruana.
Por supuesto, existen retos para nuestro sector agrario, porque tenemos que
ordenarnos para ser más eficientes y solucionar problemas internos. Pero se
trata de problemas que debemos resolver, independientemente de la firma del
TLC, y cuya solución está en nuestras manos.
INTRODUCCION

Al acceder a un mercado que es 180 veces el mercado peruano, las


oportunidades para producir más y vender a mejores precios son múltiples,
pues contamos con cientos de productos capaces de competir con éxito en el
mercado estadounidense.
En nuestra región contamos con una variedad de productos emergentes para
exportación e industria:

PRODUCTOS AGROPECUARIOS EMERGENTES EN LA REGIÓN


LAMBAYEQUE
 FRUTAS: Mango, Palto, Lúcuma, Tamarindo, Chirimoya, Mamey, Tumbo,
Guanábana.
 MENESTRAS: Fréjol Caupí, Frejol de Palo, Pallar Baby, Zarandaja.
 APICULTURA: Miel de Abeja, Cera de Abeja, Polen.
 PRODUCTOS PECUARIOS: Leche Fresca, Derivados Lácteos, Ovinos de
Pelo.
 OTROS: Ajíes, Espárrago, Algarroba, Café Orgánico, Hortalizas
Orgánicas, Plantas Medicinales, flores.

El porcentaje de exportaciones de Lambayeque se ve reflejado en este


cuadro:
INTRODUCCION

El norte tiene grandes productos, para eso se necesita de personas


especializadas en el tema es por ello que se realizó la capacitación con el fin
de mejorar la producción y el mercadeo de los productos del bosque seco,
apicultores de Íllimo, Motupe, Olmos y Mórrope serán capacitados en Piura y
Chulucanas el pasado 18 al 20 de abril.
Esta actividad fue promovida por la gerencia de Desarrollo Económico
del gobierno regional de Lambayeque, como parte de la ejecución del Proyecto
“Desarrollo competitivo de los productores de miel de abeja, algarroba y sus
derivados en la Región Lambayeque".
Dicha gerencia ha seleccionado a productores apícolas que poseen aptitudes y
habilidades necesarias para posteriormente desempeñarse como promotores
rurales.
La pasantía consistió en visitas técnicas e intercambio de experiencias. De este
modo; así como al Centro de Apiterapia. Igualmente, se visitará a la Asociación
de Apicultores de Chulucanas y diferentes apiarios de la zona para
intercambiar experiencias y ver el avance de la apicultura piurana.
Al retorno de la pasantía se espera que los participantes hagan un efecto
multiplicador de los conocimientos y experiencias adquiridas en beneficio de los
apicultores lambayecanos.

Análisis del cuadro


En el cuadro que observamos podemos notar que tenemos dos clases de
productos los no procesados y los procesados.
Dentro de los no procesados podemos encontrar:
El fréjol castilla quien durante el mes de enero del presente año tuvo 859.00 de
acumulado mensual mientras que en mes de septiembre obtuvo una baja
551.77 mensual. Lo que en el fréjol zarandaja obtuvo en enero 34.00 dejando
de exportarse en marzo y julio; el pallar los meses que no se exportaron fueron
enero, marzo, abril, junio; en julio tuvo 59.77 y septiembre 46.00.
En lo que respecta al pimiento se exporto de enero a abril con un total de
acumula de esos meses de 428.22.
El café en la región Lambayeque tuvo un acumulado en julio de 2.127.53
haciendo un total de enero a septiembre 11.506.63.
Las frutas de la región mas exportadas tenemos: el mango, banano, calabaza;
con el banano se pudo apreciar que en el mes de marzo obtuvo un acumulado
de 76.05.
Mientras que el banano, de enero a septiembre por exportación tuvo un
acumulado total de 443.97; la calabaza solo tuvo n acumulad de 0.87 siendo
esa exportación la del mes de febrero.
En semillas de arroz pudo exportar solo en el mes de agosto un acumulado de
120.00.
INTRODUCCION

Productos Procesados:
Mango en sus derivados podemos encontrar:
Mango conserva: 1.46 acumulado total.
Mango congelado: 575.63 a.t.
Mango Almíbar: 0.82
Alimento para langostino: 1856.00 de acumulado de los meses de enero a
septiembre.
De toda la tabla analizada podemos decir que los productos de Lambayeque
mas exportados son:
El mango fresco: 16.169.16 y en un segundo lugar el café con un 11.506.63.

El mango fresco tiene un: 16.169.16 de acumulado mensual.

La exportación de café de la región ocupa un segundo lugar con un


11.506.63de acumulado mensual.
INTRODUCCION

Cultivos Importantes
Cultivo Área (Ha)
Caña de azúcar 28,930.68
Arroz 26,478.50
Algodón 2,948.14
Maíz amarillo duro 5,781.55
Menestras 1,277.61

TRATADO DE LIBRE DE COMERCIO


El 18 de mayo de 2004 se dio inicio a las negociaciones de un tratado de
libre comercio entre Perú y los Estados Unidos de América. Luego de 13
rondas de negociación, ambos países acordaron un texto final el 7 de
diciembre de 2005 en Washington, DC.
Con la suscripción y entrada en vigencia de tan importante instrumento el Perú
contará con los medios que le permitirá expandir y dinamizar su relación
comercial con los Estado Unidos, país que posee la economía más grande del
planeta y que es el socio comercial más importante del Perú.
Ha sido gratificante apreciar que en el año 2005 el Perú alcanzara un nuevo
récord de aumento de las exportaciones peruanas a los Estados Unidos y, en
el transcurso del presente año, los montos vienen creciendo de manera
sustantiva. Este aumento significativo se debió a la vigencia del régimen del
ATPDEA, que brinda acceso preferencial a muchos productos peruanos
al mercado Estadounidense. Sin embargo, dicho programa preferencial termina
en diciembre de 2006.
Por ello, la decisión del Gobierno peruano para iniciar negociaciones de
un TLC con los Estados Unidos. La primera ventaja del TLC para el Perú es
que permitirá no sólo conservar las ventajas arancelarias del ATPDEA, sino
expandirlas a todo el universo de nuestra oferta exportable y extenderla
indefinidamente en el tiempo.
En un mundo que comparte la idea de que el libre comercio es una herramienta
indispensable para el desarrollo, el TLC además nos permitirá competir de igual
a igual con varios países de la región que ya cuentan o están próximos a
implementar Tratados de Libre Comercio con los Estados Unidos.
Otro beneficio fundamental del TLC es que no sólo contribuirá a asegurar y
aumentar los montos de las actuales inversiones estadounidenses en el Perú,
sino que además contribuirá también a promover nuevas inversiones en otros
sectores de empresas privadas norteamericanas que aun no tienen presencia
en el Perú.
Finalmente, el principal beneficio lo recibirán aquellos peruanos que podrán
acceder a los miles de nuevos puestos de trabajo que se crearán con las
inversiones atraídas por el acceso preferencial y estable de nuestros productos
al mayor mercado del mundo.
INTRODUCCION
INTRODUCCION
INTRODUCCION
INTRODUCCION

CULTIVO DE ARROZ
En las áreas arroceras del trópico, en América del Sur, el sistema de siembra
dominante del arroz, es la siembra directa. En el Perú, por la carencia de mano
de obra, mayor costo de producción y el incremento de áreas de siembra, se
registra un cambio del sistema de trasplante al sistema de siembra directa. Las
áreas arroceras de Piura, Alto mayo y Huallaga central, muchos agricultores
practican la siembra directa.

COSTO DE PRODUCCION POR Ha CULTIVO: ARROZ

DEPARTAMENTO : AREQUIPA TENENCIA DE LA TIERRA : Propia


PROVINCIA : Camaná RENDIMIENTO : 13900 Kg.
DISTRITO : Camaná PRECIO PROMEDIO (chacra) : S/. 1.10
CULTIVO : Arroz NIVEL TECNOLOGICO : Alto
FECHA SIEMBRA : Ago-Set-Oct-Nov-Dic FECHA : 13/01/2017
FECHA COSECHA : Feb-Mar-Abr-May

UNIDAD CANTIDAD COSTO COSTO


ACTIVIDAD DE
MEDIDA UTILIZADA UNITARIO TOTAL
I COSTOS DIRECTOS S/. 9143.00
A MANO DE OBRA S/. 4950.00
1 Preparación de Terreno S/. S/. 600.00
Quema Jornal 1 60.00 60.00
Limpieza de acequias Jornal 2 60.00 120.00
Bordeadura Jornal 1 60.00 60.00
Riego de machaco Jornal 1 60.00 60.00
Abonamiento y deshierbo Jornal 3 60.00 180.00
Riego almacigo Jornal 1 60.00 60.00
Remojo y desparpajo de Jornal 1 60.00 60.00
semilla
2 Siembra S/. 1620.00
Siembra Contrato 1500.00 1500.00
Resiembra a mano Jornal 2 60.00 120.00

3 Labores Culturales S/. 1470.00


Deshierbos Jornal 12 60.00 720.00
Riegos Contrato 450.00 450.00
Control fitosanitario Jornal 2 60.00 120.00
Aplicación de fertilizantes Jornal 2 60.00 120.00
Aplicación de herbicida Jornal 1 60.00 60.00

4 Cosecha S/. 1260.00


Orillado Jornal 1 60.00 60.00
Guardianía Jornal 20 60.00 1200.00

B MAQUINARIA AGRICOLA S/. 970.00


Ganchos o rígidos Hora/maq 1 70.00 70.00
.
Aradura Hora/maq 3 70.00 210.00
.
Nivelación Hora/maq 3 70.00 210.00
.
Trillado i cosechado a maquina Hora/maq 3 200.00 600.00
.
INTRODUCCION

C INSUMOS S/. 3223.00


1 Semilla Kg. 120 2.20 S/. 264.00

2 Fertilizantes S/. 2109.00


Urea Kg./ha. 450 1.66 749.00
Fosfato Di amónico Kg./ha. 450 1.96 882.00
Sulfato de potasio Kg./ha. 150 3.20 480.00

UNIDAD CANTIDAD COSTO COSTO


ACTIVIDAD DE
MEDIDA UTILIZADA UNITARIO TOTAL
3 Pesticida S/. S/. 345.00
Folicur Lt. 1 250.00 250.00
Cipermex Lt. 1 95.00 95.00

4 Herbicidas S/. 85.00


Machete SG Kg. 50 1.70 85.00

5 Agua S/. 120.00


Agua temporal M3 2500 0.0048 120.00
0
6 Otros S/. 300.00
Flete traslado de arroz Viaje 3 60.00 180.00
Traslado de insumos Viaje 2 60.00 120.00
TOTAL DE COSTOS DIRECTOS S/. 9143.00

II COSTOS INDIRECTOS S/. 5110.25

A Imprevistos % 5 S/. 457.15


B Gastos % 8 731.44
C administrativos % 35.8 (6 meses) 1634.76
D Interés Bancario % 46.2 2286.90
Leyes sociales

TOTAL DE COSTOS DE PRODUCCION S/. 14253.25

ANALISIS DE RENTABILIDAD DEL CULTIVO

Análisis de Rentabilidad
1.- Valoración de la cosecha
 Rendimiento probable por ha´. (Kg./ha.) 13900.00
 Precio promedio de venta (S/./Kg.) 1.10
 Valor Bruto de la producción 15290.00

2.- Análisis de Rentabilidad


 Costos de Producción total 14253.25
 Valor Bruto de Producción 15290.45
 Utilidad Bruta de la Producción 1037.20
 Precio de venta unitario 1.10
 Costo de producción unitario Kg. 1.02
 Margen de Utilidad Unitaria Kg. 0.08
INTRODUCCION

CULTIVO DE MAIZ
En los últimos 20 años la producción de maíz ha crecido en más del
doble (137%), llegándose a producir en el año 2012 casi dos millones
de toneladas. Este incremento fue más importante en el caso del MAD
(162%) en respuesta a la dinámica seguida por la industria avícola,
principal demandante de alimentos balanceados elaborados con este
insumo, la cual viene creciendo desde el 2005 a una tasa promedio, sin
precedentes, de 9.43% al año.

COSTO DE PRODUCCION POR Ha CULTIVO: MAIZ CHOCLO

DEPARTAMENTO : AREQUIPA TENENCIA DE LA TIERRA : Propia


PROVINCIA : Camaná RENDIMIENTO : 17000 Kg.
DISTRITO : Camaná PRECIO PROMEDIO : S/. 0.90
(chacra)
CULTIVO : Maiz Choclo NIVEL TECNOLOGICO : Alto
FECHA SIEMBRA : Mar-Abr-May FECHA : 15/01/201
FECHA COSECHA : Jul-Ago-Set-Oct

UNIDAD CANTIDAD COSTO COSTO


ACTIVIDAD DE
MEDIDA UTILIZADA UNITARIO TOTAL
I COSTOS DIRECTOS S/. 5151.00

A MANO DE OBRA S/. 2820.00


1 Preparación de Terreno S/. S/. 360.00
Quema Jornal 1 60.00 60.00
Limpieza de acequias Jornal 1 60.00 60.00
Bordeadura Jornal 1 60.00 60.00
Riego de machaco Jornal 1 60.00 60.00
Tomeo, arreglo bordos y Jornal 2 60.00 120.00
surcos
2 Siembra S/. 300.00
Hoyos, siembra y tapado Jornal 4 60.00 240.00
semilla
Resiembra a mano Jornal 1 60.00 60.00

3 Labores Culturales S/. 1080.00


Riegos Jornal 5 60.00 300.00
Aporque, almeo, Jornal 6 60.00 360.00
amontonamient
Aplicación de fertilizantes Jornal 2 60.00 120.00
Aplicación de insecticidas Jornal 5 60.00 300.00

4 Cosecha S/. 1080.00


Recolección, selección y Jornal 8 60.00 480.00
carguío
Guardiania Jornal 10 60.00 600.00

B MAQUINARIA AGRICOLA S/. 800.00


Trastrogeo Hora/maq 1 80.00 80.00
.
Ganchos o rigidos Hora/maq 3 80.00 240.00
.
Aradura Hora/maq 3 80.00 240.00
.
INTRODUCCION
Surqueo para la siembra Hora/maq 3 80.00 240.00
.
C INSUMOS S/. 1531.00
1 Semilla Kg. 60 8.00 S/. 480.00

2 Fertilizantes S/. 711.00


Urea Kg./ha. 200 1.66 332.00
Fosfato Di amónico Kg./ha. 150 1.96 294.00
Cloruro de potasio Kg./ha. 50 1.70 85.00

UNIDAD CANTIDAD COSTO COSTO


ACTIVIDAD DE
MEDIDA UTILIZADA UNITARIO TOTAL
3 Pesticida S/. S/. 280.00
Mata gusano Kg. 9 10.00 90.00
Cipermex Lt. 2 95.00 190.00

4 Agua S/. 30.00


Agua temporal M3 1000 0.0042 30.00
0
5 Otros S/. 30.00
Traslado de insumos Viaje 1 30.00 30.00

TOTAL DE COSTOS DIRECTOS S/. 5151.00

II COSTOS INDIRECTOS S/. 2893.46

A Imprevistos % 5 S/. 257.55


B Gastos % 8 412.08
C administrativos % 35.8 (6 meses) 920.99
D Interes Bancario % 46.2 1302.84
Leyes sociales

TOTAL DE COSTOS DE PRODUCCION S/. 8044.46

ANALISIS DE RENTABILIDAD DEL CULTIVO


Análisis de Rentabilidad
1.- Valoración de la cosecha
 Rendimiento probable por ha´. (Kg./ha.) 17000.00
 Precio promedio de venta (S/./Kg.) 0.90
 Valor Bruto de la producción 15300.00

2.- Analisis de Rentabilidad


 Costos de Producción total 8044.46
 Valor Bruto de Producción 15300.00
 Utilidad Bruta de la Producción 7255.54
 Precio de venta unitario 0.90
 Costo de producción unitario Kg. 0.47
 Margen de Utilidad Unitaria Kg. 0.43
INTRODUCCION

CULTIVO DE FRIJOL

El frijol común (Phaseolus vulgaris L) es una leguminosa de grano, que se siembra en


todo el mundo, en América Latina se tiene la más alta producción y consumo. Además
esta leguminosa representa una fuente barata de proteínas (20– 23%) y por su
contenido de carbohidratos (59–60%), para la población de escasos recursos
económicos y que esta clase consume menos proteínas de otras fuentes y agronómico
debido que este cultivo es un excelente mejorador del suelo.

COSTO DE PRODUCCION POR Ha CULTIVO: FRIJOL


DEPARTAMENTO : AREQUIPA TENENCIA DE LA TIERRA : Propia
PROVINCIA : Camaná RENDIMIENTO : 1700 Kg.
DISTRITO : Camaná PRECIO PROMEDIO : S/. 6.50
(chacra)
CULTIVO : Frijol NIVEL TECNOLOGICO : Alto
FECHA SIEMBRA : Mar.-Abr.-May FECHA : 13/01/2017
FECHA COSECHA : Ago.-Set.-Oct.-Nov.

UNIDAD CANTIDAD COSTO COSTO


ACTIVIDAD DE
MEDIDA UTILIZADA UNITARIO TOTAL
I COSTOS DIRECTOS S/. 4739.40
A MANO DE OBRA S/. 2100.00
1 Preparación de Terreno S/. S/. 240.00
Quema Jornal 1 60.00 60.00
Limpieza de acequias Jornal 1 60.00 60.00
Limpieza de bordos Jornal 1 60.00 60.00
Riego de machaco Jornal 1 50.00 60.00

2 Siembra S/. 60.00


Resiembra a mano Jornal 1 60.00 60.00

3 Labores Culturales S/. 780.00


Lampeo Jornal 6 60.00 360.00
Riegos Jornal 2 60.00 120.00
Control fitosanitario Jornal 3 60.00 180.00
Aplicación de fertilizantes Jornal 1 60.00 60.00
Aplicación de herbicida Jornal 1 60.00 60.00

4 Cosecha S/. 1020.00


Arrancado Jornal 6 60.00 360.00
Volteo Jornal 1 60.00 60.00
Carguio a era Jornal 4 60.00 240.00
Ensacado Jornal 1 60.00 60.00
Guardiania Jornal 5 60.00 300.00

B MAQUINARIA AGRICOLA S/. 1110.00


Rastrogeo Hora/maq 3 70.00 210.00
.
Aradura Hora/maq 3 70.00 210.00
.
Rastra y gancho Hora/maq 2 70.00 140.00
.
Siembra a maquina Hora/maq 3 70.00 210.00
.
Trillado i/o cosechado a Hora/maq (1700 Kg.) 0.20 340.00
maquina .
INTRODUCCION

C INSUMOS S/. 2336.40


1 Semilla Kg. 180 8.00 S/. 1440.00

2 Fertilizantes S/. 460.00


Urea Kg./ha. 100 1.66 166.00
Fosfato Di amónico Kg./ha. 150 1.96 294.00

UNIDAD CANTIDAD COSTO COSTO


ACTIVIDAD DE
MEDIDA UTILIZADA UNITARIO TOTAL
3 Pesticida S/. S/. 245.00
Machazo Lt. 1 35.00 35.00
Cipermex Lt. 2 75.00 150.00
Dorcan Lt. 1 60.00 60.00

4 Foliares S/. 102.00


Fetrilon combi Kg. 1 90.00 90.00
Activol Pastilla 1 12.00 12.00

5 Agua S/. 29.40


Agua temporal m3 7000 0.0042 29.40

6 Otros S/. 60.00


Traslado de semilla Viaje 1 30.00 30.00
Traslado de insumos Viaje 1 30.00 30.00
TOTAL DE COSTOS DIRECTOS S/. 5546.40

II COSTOS INDIRECTOS S/. 2377.97

A Imprevistos % 5 S/. 236.93


B Gastos % 8 379.15
C administrativos % 35.8 (6 meses) 991.69
D Interes Bancario % 46.2 970.20
Leyes sociales

TOTAL DE COSTOS DE PRODUCCION S/. 7924.37

ANALISIS DE RENTABILIDAD DEL CULTIVO

Análisis de Rentabilidad
1.- Valoración de la cosecha
 Rendimiento probable por ha´. (Kg./ha.) 1700.00
 Precio promedio de venta (S/./Kg.) 6.50
 Valor Bruto de la producción 11050.00

2.- Analisis de Rentabilidad


 Costos de Producción total . 7924.37
 Valor Bruto de Producción 11050.00
 Utilidad Bruta de la Producción 3125.63
 Precio de venta unitario 6..50
 Costo de producción unitario Kg. 4.66
 Margen de Utilidad Unitaria Kg. 1.84
INTRODUCCION

CULTIVO DE CEBOLLA
El cultivo de la cebolla ha sido tradicionalmente uno de los más importantes del
rubro hortícola en el país. La importancia económica se explica por el hecho
que de las 6.509 ha dedicadas a este cultivo durante el año 2015, alrededor de
4.134 ha correspondieron al tipo Valenciana o de guarda, que abastece el
mercado nacional durante 7 a 8 meses del año. Si a esto se suma el
complemento de otros tipos de cebollas -tempraneras y media estación-, cuya
producción representa una superficie de 2.375 ha, la oferta del producto es
prácticamente durante todo el año; de lo cual, casi el 81% es producido en las
regiones Metropolitana, de O’Higgins y del Maule.

COSTO DE PRODUCCION POR Ha CULTIVO: CEBOLLA

DEPARTAMENTO : AREQUIPA TENENCIA DE LA TIERRA : Propia


PROVINCIA : Camaná RENDIMIENTO : 43397 Kg.
DISTRITO : Camaná PRECIO PROMEDIO : S/. 0.96
(chacra)
CULTIVO : Cebolla NIVEL TECNOLOGICO : Alto
FECHA SIEMBRA : Feb-Mar-Abr FECHA : 13/01/2017
FECHA COSECHA : Jul-Ago-Set

UNIDAD CANTIDAD COSTO COSTO


ACTIVIDAD DE
MEDIDA UTILIZADA UNITARIO TOTAL
I COSTOS DIRECTOS S/. 18600.30
A MANO DE OBRA S/. 13800.00
1 Preparación de Terreno S/. S/. 1260.00
Quema Jornal 1 60.00 60.00
Limpieza de acequias Jornal 1 60.00 60.00
Bordeadura Jornal 4 60.00 240.00
Riego de machaco Jornal 2 66.00 120.00
Abonamiento y deshierbo Jornal 11 60.00 660.00
Riego almacigo Jornal 1 60.00 60.00
Remojo y desparpajo de Jornal 1 60.00 60.00
semilla
2 Siembra S/. 1920.00
Arranque almacigo Jornal 4 60.00 240.00
Trasplante Jornal 25 60.00 1500.00
Resiembra a mano Jornal 3 60.00 180.00

3 Labores Culturales S/. 5400.00


Deshierbos (2) Jornal 60 60.00 3600.00
Riegos (6) Jornal 12 60.00 720.00
Control fitosanitario (4) Jornal 8 60.00 480.00
Aplicación de fertilizantes Jornal 10 60.00 600.00

4 Cosecha S/. 5220.00


Arranque de cultivo Jornal 30 60.00 1800.00
Recojo-amontono Jornal 10 60.00 600.00
Desmoche-selección-ensacado Jornal 24 60.00 1440.00
Tumbado de cebolla Jornal 3 60.00 180.00
Guardianía Jornal 20 60.00 1200.00

B MAQUINARIA AGRICOLA S/. 840.00


INTRODUCCION
Surcado Hora/maq 3 70.00 210.00
.
Aradura Hora/maq 3 70.00 210.00
.
Nivelación y rastra Hora/maq 3 70.00 210.00
.
Rastrojeo Hora/maq 3 70.00 210.00
.
C INSUMOS S/. 3960.30
1 Semilla Kg. 4.5 180.00 S/. 810.00

2 Fertilizantes S/. 2366.30


Urea Kg./ha. 605 1.66 1004.30
Fosfato Di amónico Kg./ha. 450 1.96 882.00
Sulfato de potasio Kg./ha. 150 3.20 480.00

UNIDAD CANTIDAD COSTO COSTO


ACTIVIDAD DE
MEDIDA UTILIZADA UNITARIO TOTAL
3 Pesticida S/. S/. 345.00
Derosal Lt. 4 70.00 250.00
Cipermex Lt. 4 75.00 95.00
Curzate Kg. 6
Fitoraz Kg. 6
Rovral Kg. 2
Bravo Lt. 4

4 Herbicidas S/. 85.00


Goal Lt 50 1.70 85.00
Prowl Centurión Lt.

5 Agua S/. 54.00


Agua temporal m3 1200 0.0045 54.00
0
6 Otros S/. 300.00
Traslado de insumos Viaje 2 60.00 120.00
TOTAL DE COSTOS DIRECTOS S/. 18600.30

II COSTOS INDIRECTOS S/. 12119.36

A Imprevistos % 5 S/. 930.01


B Gastos % 8 1488.02
C administrativos % 35.8 (6 meses) 3325.73
D Interés Bancario % 46.2 6375.60
Leyes sociales

TOTAL DE COSTOS DE PRODUCCION S/. 30719.66


INTRODUCCION

ANALISIS DE RENTABILIDAD DEL CULTIVO

Análisis de Rentabilidad
1.- Valoración de la cosecha
 Rendimiento probable por ha´. (Kg./ha.) 43397.00
 Precio promedio de venta (S/./Kg.) 0.96
 Valor Bruto de la producción 41661.12

2.- Análisis de Rentabilidad ojo


 Costos de Producción total 30719.66
 Valor Bruto de Producción 41661.12
 Utilidad Bruta de la Producción 33353.17
 Precio de venta unitario 0.90
 Costo de producción unitario 0.66
Kg.
 Margen de Utilidad Unitaria 0.84
Kg.

CULTIVO DE TOMATE
El tomate es una de la hortaliza más importante en el Paraguay. Sin embargo, bajo
condiciones de alta temperatura y humedad, el cultivo se ve afectado por diversas
enfermedades que afectan la producción que se realiza en campo abierto. Estas
enfermedades causan el bajo rendimiento y calidad e inclusive pérdida total. Debido a
la agresividad de las mismas, solamente los tratamientos en forma preventiva
presentan cierto grado de eficacia, pero una vez que aparecen los síntomas ya no
tienen efecto.

El tomate puede cultivarse durante todo el año, pero hay que tener en cuenta que las
heladas y el calor excesivo pueden dificultar su buen desarrollo en esas épocas. Para
subsanar estos inconvenientes, es imprescindible la adopción de nuevas tecnologías,
como ser el cultivo en invernadero, el uso de mallas plásticas que intercepten más del
50 % la luz del sol, y mejorar el sistema de riego. Para obtener buenos resultados, la
elección de la variedad debe ir acompañada por la adquisición de una semilla
confiable, de buena calidad.
INTRODUCCION

COSTO DE PRODUCCION POR Ha CULTIVO: TOMATE

DEPARTAMENTO : AREQUIPA TENENCIA DE LA TIERRA : Propia


PROVINCIA : Camaná RENDIMIENTO : 45000 Kg.
DISTRITO : Camaná PRECIO PROMEDIO : S/. 0.60
(chacra)
CULTIVO : Arroz NIVEL TECNOLOGICO : Alto
FECHA SIEMBRA : Abr.-May- FECHA : 25/01/2016
FECHA COSECHA : Ago.-Set.-Oct.

UNIDAD CANTIDAD COSTO COSTO


ACTIVIDAD DE
MEDIDA UTILIZADA UNITARIO TOTAL
I COSTOS DIRECTOS S/. 12491.00
A MANO DE OBRA S/. 8220.00
1 Preparación de Terreno S/. S/. 360.00
Quema Jornal 1 60.00 60.00
Limpieza de acequias Jornal 1 60.00 60.00
Bordeadura Jornal 3 60.00 180.00
Riego de remojo (mata Jornal 1 60.00 60.00
gusano)
2 Siembra S/. 480.00
Hoyadura, siembra y tapado Jornal 6 60.00 360.00
Resiembra a mano Jornal 2 60.00 120.00

3 Labores Culturales S/. 2340.00


Aplicación de fertilizantes (2) Jornal 6 60.00 360.00
Aplicación de insecticidas Jornal 6 60.00 360.00
Aplicación de fungicidas Jornal 5 60.00 300.00
Deshierbo, amontonamiento Jornal 12 60.00 720.00
Riegos Jornal 10 60.00 600.00

4 Cosecha S/. 5040.00


Desbrebe Jornal 9 60.00 540.00
Cosecha (5) Jornal 36 60.00 2160.00
Selección, encajonado Jornal 25 60.00 1500.00
Arranque de mata y rebusque Jornal 6 60.00 360.00
Guardiania Jornal 8 60.00 480.00

B MAQUINARIA AGRICOLA S/. 960.00


Rastrogeo Hora/maq 3 80.00 240.00
.
Aradura Hora/maq 3 80.00 240.00
.
Nivelación, gancho y gradeo Hora/maq 3 80.00 240.00
.
Surqueo para la siembra Hora/maq 3 80.00 240.00
.
C INSUMOS S/. 3311.00
1 Semilla Kg. 1 280.00 S/. 280.00

2 Fertilizantes S/. 2409.00


Urea Kg./ha. 450 1.66 747.00
Fosfato Di amónico Kg./ha. 450 1.96 882.00
Sulfato de potasio Kg./ha. 150 3.20 480.00
Abono foliar Kg./ha. 3 100.00 300.00

UNIDAD CANTIDAD COSTO COSTO


ACTIVIDAD DE
MEDIDA UTILIZADA UNITARIO TOTAL
INTRODUCCION
3 Insecticidas S/. S/. 255.00
Tamaron Lt. 1 50.00 50.00
Cipermex Lt. 1 95.00 95.00
Sherpa Lt. 1 110.00 110.00

4 Fungicidas S/. 277.00


Curzate Kg. 1 77.00 77.00
Antracol Kg 1 45.00 45.00
Fitoraz Kg. 2 75.00 75.00
Ridomil Kg. 1 80.00 80.00

5 Agua S/. 50.00


Agua temporal M3 1100 0.0045
0
6 Otros S/. 40.00
Traslado de insumos Viaje 1 40.00 40.00

TOTAL DE COSTOS DIRECTOS S/. 12491.00

II COSTOS INDIRECTOS S/. 7654.86

A Imprevistos % 5 S/. 624.55


B Gastos % 8 999.28
C administrativos % 35.8 (6 meses) 2233.39
D Interes Bancario % 46.2 3797.64
Leyes sociales

TOTAL DE COSTOS DE PRODUCCION S/. 20145.86

ANALISIS DE RENTABILIDAD DEL CULTIVO

Análisis de Rentabilidad
1.- Valoración de la cosecha
 Rendimiento probable por ha´. (Kg./ha.) 45000.00
 Precio promedio de venta (S/./Kg.) 0.60
 Valor Bruto de la producción 27000.00

2.- Analisis de Rentabilidad


 Costos de Producción total 20145.86
 Valor Bruto de Producción 27000.00
 Utilidad Bruta de la Producción 6854.14
 Precio de venta unitario 0.60
 Costo de producción unitario Kg. 0.44
 Margen de Utilidad Unitaria Kg. 0.16
INTRODUCCION

Conclusiones:
 La región Lambayeque busca nuevas estrategias de desarrollo, para
producir con prioridad productos competitivos y rentables.

 Una conclusión importante es que los ganadores de un acuerdo comercial


Perú-EE.UU. son muchos y los eventuales afectados son un porcentaje
bastante menor.
 Se puede lograr la exportación. Solo es cuestión de empeño y
sobretodo creatividad ya que contamos con uno de los países más ricos
es fauna, flora y sobretodo tenemos muchas clases de tubérculos con los
cuales, se puede producir con éxito.

 Los perdedores no son el 95 % de los agricultores.

Total sensible:
= 41% de áreas cosechadas
= 42% del empleo directo
Sensible principal:
= arroz A = 14% - E =21%
(17 años – 5% cuota)
 Los ganadores son muchos

Exportables:
= del 24 al 40 ó 50%
(Empleo directo)
No – sensibles:
= menores costos
= mayores ingresos
= menor competencia
Sensibles:
= mayormente compensados
 El impacto es favorable a la destructiva productiva peruana.

= menor impacto en las áreas más pobres


= potencial en todas las regiones del Perú
INTRODUCCION

LINKOGRAFIA

 https://www.monografias.com/trabajos41/exportacion-
lambayeque/exportacion-lambayeque2.shtml#tratado

 http://www.minagri.gob.pe/portal/download/pdf/herrami
entas/boletines/informe_costos_de_Arroz.pdf

 http://www.agroarequipa.gob.pe/images/costos_de_pr
oduccion/Costos_de_Camana_2017.pdf

 http://www.fao.org/3/a-i3359s.pdf

 https://sites.google.com/site/atlaslambayeque/economi
a