Apa Yang Dimaksud Dengan Makanan Berapa Sebaiknya Ibu Menyusui bahan makanan, kekurangan zat gizi

Makan Dalam Sehari ? pada satu makanan dapat terpenuhi oleh

Bergizi ?
zat makanan lainnya. Dengan demikian
Makanan bergizi adalah makanan yang Bahan Ibu Menusui bayi/anak denan umur: dpt mencegah kekurangan ataupun
mengandung: makanan Bayi 0-6 bln Bayi 7–12 Bayi 13-24
bln bln kelebihan zat gizi.
a. Zat tenaga (nasi, jagung, ubi, roti, sagu, gula, Nasi 3 ½ prg 4 piring 3 piring
minyak, dll) Ikan 1 ½ ptg 2 ptg 3 ptg Contoh menu sehari:
Tempe 3 ptg 4 ptg 5 ptg BUTEKI
b. Zat pembangun (tempe, tahu, ikan, telur,
Sayuran 1½ 3 3 Makan Makan Siang Makan
daging, udang, dll) mangkok mangkok mangkok Pagi Malam
Buah 2 ptg* 2 ptg* 2 ptg*
c. Zat pengatur (bayam, kangkung, wortel, tomat, Nasi Nasi Nasi
Gula 5 sdm 5 sdm 5 sdm
Telur Ikan goreng Tumis
pepaya, pisang, jeruk, dll) Susu 1 gelas 1 gelas 1 gelas ceplok daging
Dalam susunan yang seimbang dan jumlah yang Air 6 gelas 6 gelas 6 gelas Tempe Perkedel Cah tahu
sesuai dengan kebutuhan gizi. bacem tahu
Asam2 Sayur lodehOrak arik
Bagaimana Menu sehari-hari ? buncis wortel
Mengapa Makanan Bergizi  Berpedoman pada menu seimbang Teh manis Lalapan Lalapan
sambal sambal
Diperlukan Bagi ibu yang dibutuhkan oleh BUTEKI. Pepaya Jeruk
Menyusui/BUTEKI ? Makanan terdiri dari beras atau Jam 11.00 Jam 16.00 Jam 12.00
a. Menjaga kesehatan BUTEKI Bubur Teh manis, Coklat
padanannya, ikan dan kacang pisang susu
b. Keberhasilan menyusui padanannya, tempe atau hijau goreng
padanannya, sayuran, buah, dan
Apa Yang Terjadi Bila Kekurangan Gizi? susu yang keseluruhannya Contoh bahan makanan yang dapat

Pengaruh bagi ibu menyusui memenuhi zat gizi yang dibutuhkan merangsang ASI:

 Asi kurang banyak ibu menyusui.  Daun katuk

 Bayam
 Kandunagn zat gizi ASI kurang  Gunakan aneka ragam bahan
makanan sehari-hari dalam jumlah  Daun singkong
(terutama vitamin dan lemak)
yang cukup, dengan aneka ragam  Daun pepaya
 Kedelai
  Kacang tanah 3. Teruskan kebiasaan makan  Menerapkan cara perawatan dan
 Kacang merah aneka ragam makanan dalam jumlah pemeliharaan kesehatan untuk bayi dan
 Kacang hijau yang cukup dan makanan sumber zat dirinya serta keluarga.
 Pepaya besi setiap harinya agar:
 Mangga - Ibu tetap sehat dan
 Jeruk segar
 Pisang - Jumlah ASI cukup
 Jambu air. 4. Ibu yang bekerja tetap harus
menyusui bayinya sebelum berangkat
kerja dan setelah kembali kerja.
Pesan-Pesan Penting
Pesan-Pesan Penting 5. Apabila ibu sakit, segera
Ibu Menyusui:
Ibu Menyusui: periksakan diri ke PUSKESMAS untuk
mendapatkan pengobatan dan
nasehat dokter
- Anak tetap disusui, bila perlu
memakai penutup mulut dan hidung
(masker).

Yang harus diketahui ibu menyusui:

1. Ibu yang sedang menyusui harus
 Mempersiapkan diri untuk menerima
makan 1 ½ piring nasi dan lauk-pauknya lebih
dan memelihara bayi dengan baik
banyak dari pada tidak menyusui karena
dan seksama. MAKANAN BERGIZI
selama menyusui ibu makan untuk dirinya
sendiri dan anak yang disusuinya.
 Rela menyusui bayinya karena ASI UNTUK IBU
MENYUSUI
merupakan makanan paling baik.
2. Agar ASI cukup jumlahnya, ibu harus
 Melakukan perawatan payudara
minum paling sedikit 8 gelas per hari, banyak
dengan baik.
makan makanan berkuah dan sari buah.
 Dalam susunan yang seimbang dan jumlah  Pada kehamilan Triwulan I biasanya nafsu
yang sesuai dengan kebutuhan gizi. makan ibu kurang dan sering timbul rasa mual
dan ingin muntah. Namun makanan BUMIL
Mengapa Makanan Bergizi tetap diberikan seperti biasa.
Diperlukan Bagi Ibu Hamil/BUMIL  Berikan makanan dengan porsi kecil tetapi
sering & yg segar-segar, misalnya telur, susu,
& Menyusui/BUTEKI ? buah-buahan (jeruk, jambu, apel,dll), sari buah,
a. Menjaga kesehatan BUMIL dan BUTEKI asinan, atau makanan ringan lainnya seperti
b. Untuk kesehatan janin yang dikandung biskuit, crackers, dsb.
c. Kelancaran melahirkan Kehamilan Triwulan II (minggu 13 – 27)
d. Keberhasilan menyusui  Pada kehamilan Triwulan II nafsu makan ibu
biasanya sudah meningkat. Kebutuhan akan zat
Apa Yang Terjadi Bila gizi sumber tenaga seperti: nasi roti, singkong,
Kekurangan Gizi? gula, minyak santan, dll, lebih banyak
a. Pengaruh bagi BUMIL dibandingkan kebutuhan saat tidak hamil,
 Ibu lemah dan kurang juga kebutuhan zat pembangun dan zat
nafsu makan pengatur, seperti: lauk pauk, sayuran dan buah-
 Kemungkinan infeksi buahan berwarna.
 Pendarahan dalam masa  Untuk memenuhi tambahan kebutuhan zat
oleh kehamilan tenaga, zat pembangun dan zat pengatur,
TIM PROMOSI KESEHATAN RUMAH  Anemia (kurang darah, Hb diperlukan tambahan konsumsi makanan
< 11 mg%)
SAKIT b. Pengaruhnya bagi ibu sehari-hari, berupa:
Nasi ½ porsi sayura 1 ½ mangkok
 Persalinan sulit dan lama n
 Persalinan sblm waktunya Ikan ½ potong susu 1 gelas
(premature) Tempe 1 potong Air 2 gelas
RSU BHAKTI RAHAYU TABANAN  Perdarahan setelah persalinan
JLN BATUKARU NO 2 TUAKILANG  Persalinan dengan operasi
Kehamilan Akhir Triwulan III (minggu 27 – lahir)
0361810805 cenderung meningkat
 Pada saat ini janin mengalami pertumbuhan dan
 Keguguran
2018 e. Pengaruhnya pada janin
perkembangan yang sangat pesat. Nafsu makan
ibu sangat baik, dan ibu sering merasa lapar.
 Berat badan lahir rendah Jangan makan berlebihan agar berat badan
 Bayi menderita anemia tidak terlalu banyak. Bahan makanan sumber
 Bayi lahir mati lemak dan hidrat arang, seperti makanan yang
 Cacat bawaan manis-manis dan gorengan dikurangi. Bahan
Apa Yang Dimaksud Dengan Makanan
 Keadaan umum kesehatan bayi makanan sumber zat pembangun dan pengatur
Bergizi ? baru lahir kurang perlu diberikan lebih banyak dibandingkan
Makanan bergizi adalah makanan yang e. Pengaruh bagi ibu menyusui dengan kehamilan pada Triwulan II. Hal ini
mengandung:  Asi kurang banyak diperlukan untuk pertumbuhan janin yang
a. Zat tenaga (nasi, jagung, ubi, roti, sagu, gula,  Kandunagn zat gizi ASI sangat pesat serta persiapan persalinan. Pada
minyak, dll) kurang (terutama vitamin dan masa ini lambung menjadi sedikit terdesak, dan
b. Zat ppembangun (tempe, tahu, ikan, telur, lemak) ibu merasa kepenuhan. Berikan makanan dalam
daging, udang, dll) porsi kecil tapi sering, agar zat gizi yang
c. Zat pengatur (bayam, kangkung, wortel, tomat,
Bagaimana Makanan BUMIL dan diperlukan ibu dapat terpenuhi.
pepaya, pisang, jeruk, dll)
BUTEKI ?
Kehamilan Triwulan I (minggu 1 – 13)
 Berapa Sebaiknya BUMIL Makan Dalam kacang hijau pisang goreng tulangnya, sayuran daun hijau seperti:
Sehari? Zat kapur berfungsi mencegah bayam, daun katuk, daun singkong dan
terjadinya kerontokan gigi, tulang, susu.
Bahan Wanita BUMIL pinggul rapuh pada BUMIL. Tulang 6. Selama hamil makanlah makanan beraneka
makan dewasa Triwula Triwulan Triwula pinggul yang rapuh dapat ragam setiap hari dalam jumlah yang
an tidak nI II n III mengakibatkan kesulitan pada saat cukup.
hamil melahirkan. Karena itu ibu perlu 7. Kenalilah gejala kurang darah (Anemia)
Nasi 3 ½ 3 ½ 4 piring 3 piring makan makanan sehari-hari yang selama kehamilan yaitu: pucat, pusing,
piring prg mengandung cukup zat kapur. lemah, dan penglihatan berkunang-kunang.
Ikan 1 ½ 1 ½ 2 ptg 3 ptg
ptg* ptg
Tempe 3 ptg 3 ptg 4 ptg 5 ptg Ta b l e t t am b a h d a r a h
Sayura 1½ 1½ 3 mngk 3 mngk d i b e ri k a n
n mangko mngk untuk BUMIL 8. Perhatikannlah kenaikan BB ibu selama hamil.
k
Buah 2 ptg 2 ptg* 2 ptg* 2 ptg* 1 tablet/hari, minimal  Kenaikan BB yang normal selama kehamilan
Gula 5 sdm 5 sdm 5 sdm 5 sdm 90 kali selama 10 – 12,5 Kg.
Susu - 1 gelas 1 gelas 1 gelas ke h a m i l a n  Triwulan I : 700 – 1400 gram
Air 4 gelas 6 gelas 6 gelas 6 gelas  Triwulan II: 350- 400 gram/minggu
Gunakan minyak atau santan pada waktu 9. Jangan lupa memeriksakan diri ke bidan atau
memasak
Pesan-Pesan Penting BUMIL:
1. Bumil harus makan 1 piring nasi + PUSKESMAS secara teratur, agar ibu dan
Berapa Sebaiknya Ibu Menyusui Dalam kandunganya tetap sehat & dapatkan
lauk pauknya dan minum lebih
Sehari? banyak dari pada saat tdk hamil, immunisasi TT 2 kali selama kehamilan.
karena selama hamil ibu makan 10. Selama hamil, sebaiknya ibu tidak melakukan
Bahan Ibu Menusui bayi/anak denan umur: untuk dirinya sendiri dan janin dalam kegiatan yang berat.
makanan Bayi 0-6 bln Bayi 7–12 bln Bayi 13-24 bln
kandungannya.
Nasi 3 ½ prg 4 piring 3 piring
2. Bila nafsu makan ibu kurang, Pesan-Pesan Penting Ibu Menyusui:
Ikan 1 ½ ptg 2 ptg 3 ptg 1. Ibu yang sedang menyusui harus makan 1 ½
Tempe 3 ptg 4 ptg 5 ptg makanlah makanan yang segar-
segar, seperti buah-buahan, sari piring nasi dan lauk-pauknya lebih banyak dari
Sayuran 1 ½ mangkok 3 mangkok 3 mangkok
buah, sayur bening, dan sayur segar pada tidak menyusui karena selama menyusui
Buah 2 ptg* 2 ptg* 2 ptg*
lainnya. ibu makan untuk dirinya sendiri dan anak yang
Gula 5 sdm 5 sdm 5 sdm
Susu 1 gelas 1 gelas 1 gelas 3. Makanlah makanan beraneka ragam disusuinya.
Air 6 gelas 6 gelas 6 gelas setiap hari selama hamil dalam 2. Agar ASI cukup jumlahnya, ibu harus minum
Bagaimana Menu sehari-hari ? jumlah yang cukup. paling sedikit 8 gelas perhari, banyak makan
4. Untuk mencegah kurang darah makanan berkuah dan sari buah.
Contoh menu sehari:
selama hamil, ibu harus banyak 3. Teruskan kebiasaan makan aneka ragam
BUMIL dan BUTEKI makanan dalam jumlah yang cukup dan
Makan Pagi Makan Siang Makan Malam makan makanan sumber zat besi,
seperti sayuran hijau tua, tempe, makanan sumber zat besi setiap harinya agar:
Nasi Nasi Nasi
tahu, kacang hijau, kacang merah,  Ibu tetap sehat dan segar
Telur ceplok Ikan goreng Tumis daging
dan kacang-kacangan lain, telur, ikan  Jumlah ASI cukup
Tempe Perkedel tahu Cah tahu
bacem dan daging. Jangan lupa minum 4. Ibu yang bekerja tetap harus menyusui bayinya
Asam2 Sayur lodeh Orak arik tablet besi 1 butir sehari. sebelum berangkat kerja dan setelah kembali
buncis wortel 5. Untuk mencegah gigi rontok dan kerja.
The manis Lalapan sambal Lalapan tulang pinggul rapuh, ibu harus 5. Apabila ibu sakit, segera periksakan diri ke
sambal banyak makan makanan sumber zat PUSKESMAS utkmendapatkan pengobatan dan
Pepaya Jeruk nasehat dokter
kapur seperti: kacang-kacangan, ikan
Jam 11.00 Jam 16.00 Jam 12.00  Anak tetap disusui, bila perlu memakai
Bubur Teh manis, Coklat susu teri/ikan kecil yang dimakan bersama
penutup mulut dan hidung (masker).
MAKANAN BERGIZI
UNTUK IBU HAMIL
&
 MENYUSUI ASI Eksklusif (menyusui eksklusif)
adalah hanya memberikan ASI segera
( 30 menit setelah bayi lahir) sampai
bayi berumur 4 bulan dan berikan
kolostrum.
Apakah KOLOSTRUM itu ?
Kolostrum adalah ASI yang keluar pada
hari-hari pertama setelah bayi lahir.
Warna kekuning-kuningan, lebih kental
dari ASI biasa, mengandung banyak
vitamin A, protein dan zat kekebalan
yang penting bagi bayi.
Apakah MANFAAT KOLOSTRUM ?
 Menyediakan banyak zat kekebalan
oleh dan zat gizi yang berkualitas tinggi
TIM PROMOSI KESEHATAN RUMAH untuk pertumbuhan dan
SAKIT perlindungan bayi.
 Membantu pengeluaran mekonium,
yaitu kotoran yang pertama
RSU BHAKTI RAHAYU TABANAN berwarna hitam kehijauan.
JLN BATUKARU NO 2 TUAKILANG
0361810805 Apakah KEUNGGULAN ASI ?
2018  Mudah dicerna
 Mengandung zat-zat gizi
yang berkualitas tinggi berguna
untuk kecerdasan dan pertumbuhan
 Mengandung zat
kekebalan, melindungi bayi dari
P R O G R A M S T U D I I L M U K E P E R AWATA N
FA KU LTA S K E D O K T E R A N U G M berbagai penyakit infeksi
YO G YA K A RTA  Selalu aman dan bersih
2005
 Tidak akan pernah basi,
mempunyai suhu yang tepat, dan dapat
diberikan kapan saja dan dimanapun.
 Mengisap ASI membantu
pertumbuhan gigi, langit-langit, dan
rahang bayi secara sempurna.
 Menghindarkan bayi dari alergi dan diare.
Apakah KEUNTUNGAN Menyusui?
 Murah dan mudah pemberiannya
 Mempererat hubungan kasih sayang ibu
dan bayi
 Dapat menjarangkan kehamilan, jika
menyusui secara eksklusif.
 Menghindarkan ibu dari kemungkinan
kanker payudara.
 Mencegah kegemukan pada bayi
 Mencegah timbulnya penyakit kencing
manis pada bayi/anak-anak.
Mengapa Bayi Sampai 4-6 Bulan
diberi ASI Saja ?
 Gizi ASI sudah memenuhi kebutuhan bayi.
 Pencernaan bayi belum mampu mencerna
selain ASI
 Mencegah timbulnya alergi pada anak
 Kesempatan utama menjalin kasih sayang
ibu dan anak.
 Penting untuk dasar perkembangan, fisik
dan mental aank.
 Pemberian makanan lain dapat mengurangi
produksi ASI
 Menunda kehamilan.
Apakah Yang Dilakukan Bila IBU Bekerja
atau Pergi Meninggalkan Rumah ?
 Berikan ASI sebelum dan setelah kerja
 Bila Payudara terasa penuh ASI dapat
dipompa dengan mengguanakan pompa susu
yang bersih dan memperhatikan hal-hal
sebagai berikut
 Bersihkan tangan
dan puting susu sebelum memompa
 Simpan ASI pada
tempat yang bersih (gelas, botol, atau
tempat lain).
 Sebelum ASI
diberikan kepada bayi di rumah,
hangatkan dulu ASI dengan cara;
merendam tempat menyimpan ASI
dalam air panas.
 ASI dapat disimpan
tanpa berubah kualitasnya selama 6
jam pada susu kamar dan 24 jam pada
lemari es.
Makanan Pendamping Air Susu Ibu
Makanan Pendamping ASI (MPASI) diberikan
setelah bayi berumur 4 -6 bulan.
Beberapa jenis MPASI antara lain:
 Buah, terutama pisang yang mengandung
cukup kalori; pepaya, jeruk dan tomat
sebagai sumber vitamin A dan C
 Makanan tradisional:
 Bubur susu buatan sendiri dari
1–2 sendok makan tepung
beras sebagai sumber kalori
dan 1 gelas susu sebagai
sumber protein.
 Nasi tim saring, yang
merupakan campuran dari
beberapa macam bahan
makanan: 1 – 2 sendok makan
beras, sepotong daging/hati,
sepotong tahu atau tempe,
sepotong sayuran dan buah
tomat.
 Makanan bayi buatan pabrik, yang
diperdagangkan dan dikemas
dalam kaleng, karton, sachet atau
botol; untuk jenis ini perlu dibaca
komposisinya yang tertera pada
label dan tanggal kadalwarsanya.
Hal-Hal Yang Perlu Diperhatikan
Waktu Memberikan Makanan
pada Bayi ialah:
 Perhatikan dengan benar
kebersihan alat makan karena alat
makan yang kurang bersih
memungkinakan anak menderita
penyakit, misalnya diare.
 Buatlah makanan secukupnya,
menyimpan makanan masak dalam
jangka waktu lama memungkinkan
makanan menjadi basi atau tercemar
oleh kuman.
 Berikan makanan dengan sebaik-baiknya,
jangan memaksakan anak makan atau
meminta dan memarahi anak, misalnya
karena terburu waktu, keadaan ini dapat
menyebabkan anak kehilangan nafsu
makan.
 Anak juga memerlukan variasi makanan,
supaya tidak bosan, namun demikian
jangan cepat mengganti makanan baru
dikarenakan anak kelihatan tidak suka,
karena anak memerlukan waktu untuk
menyesuaikan diri.
Berikan ASI
sampai usia 2
tahun…!!!
Hal-Hal Yang Perlu Diperhatikan
Untuk Anak di Atas Usia
1 (satu) Tahun:
 Ajaklah anak makan bersama-sama
dalam 1 meja.
 Jangan memberi makanan sampingan dekat
dengan waktu makan, karena menyebabkan
anak masih dalam keadaan kenyang waktu
makan.
 Makanan berlemak menyebabkan rasa
kenyang yang lama, sehingga mungkin
mengurangi nafsu makan anak.
 ASI EKSKLUSIF
DAN MAKANAN
PENDAMPING ASI

oleh
TIM PROMOSI KESEHATAN RUMAH
SAKIT

RSU BHAKTI RAHAYU TABANAN

JLN BATUKARU NO 2 TUAKILANG
0361810805
2018