Rutnario (SI NO)

Zona / Lugar

Actvidades
Proceso

Tareas

Almuerzo selección de Insumo si

Almuerzo Preparación si

Desayuno Cocción de alimentos si

Desayuno Servir alimentos si

Area cocina
proceso

Facturación digitar si

Facturación inventario si
 Peligro Controles Existentes

Efectos Posibles
Clasifcación
Descripción

Individuo
Fuente

Medio
Dolor en las
Movimientos repetitivos Biomecanico x x x
articulaciones

Manipulación Inpecciones de
inadecuado de Infecciones,
Biomecanico x herramientas de X
elementos cortantes impotaciones trabajo
máquinas y utensilios

temperaturas fisico Quemaduras x x x

movimientos repetitivos Biomecanico Tendicitis x x x

Posturas de trabajo Biomecanicos lumbajia x x x

Carga de trabajo ,carga Psicosociales estres x x x

mental
 6
6
Nivel defciencia

3
3
Nivel Expocisión

Nivel de Probabilidad ( ND

18
18
X NE)

Interpretación Nivel de

Alto
Alto
Probabilidad
Evaluación Riesgo

25
25
Nivel de concecuencia

Nivel de Riesgo (NR) e

interpretación

500-250
500-250
ll

II
Interpretación del NR
riesgo

Aceptabilidad de riesgo
Control

Especifico
Especifico

Con Control
o Aceptable
NO Aceptable
Aceptable Con
Valoración de

No Aceptable o
Criterios Para Establecer Controles Medidas Intervención

Existencia Requisito Legal

Especifco Asociado (Si o

Controles de Ingenieria
Peor Concecuencia
Nro de Expuestos

Eliminación

Susttución
NO)

Lesiones
5 osteomusculares x X X x

3 Amputación x X X

2 Quemaduras graves

Lesiones
osteomusculares

Ajustes
Antropomét
rico del
puesto del
trabajo.
Medidas Intervención
Controles administratvos
señalización advertencia

Equipos/Elementos De
Protección Personal

Capacitaciones de trabajo y
aplicación encuestas de Guantes,
sintomas

Medidas de Guantes
desinfección,Lavados de Tapabocas
manos,Fomentar el autocuidado

Guantes
programas de inspeción de resistentes
riesgo del area ,Gorro ,,ropa
de protección