UNIVERSIDAD JOSÉ CARLOS MAREÁTEGUI

FACULTAD DE CIENCIAS JURÍDICASEMPRESARIALES Y

PEDAGÓGICAS

“ESTADOS DE LA MATERIA

ALUMNA : YANELY CALIZAYA ASCENCIO

CÓDIGO: 1910401015

DOCENTE : MARIEL CHAUCA VALDEZ

CURSO : QUIMICA

MOQUEGUA – PERÚ
2019

LAS BASES BIOQUIMICAS

DEFINICIÓN:
Bioquímica se emplea en español para identificar a la ciencia que se encarga de estudiar
desde una perspectiva química la estructura y las funciones de los seres vivos. También se
conoce como bioquímico o bioquímica al especialista en esta materia y a todo lo que está
asociado o hace referencia a los fenómenos que estudia.

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Otro
punto es que una de las especialidades de la bioquímica se encuentra en el análisis de los
nutrientes, los cuales se dividen en cinco grupos específicos: proteínas, grasas, hidratos de
carbono, vitaminas y minerales; en ellos se incluyen 50 sustancias que según parece son
indispensables para conseguir una salud equilibrada y un crecimiento normal.

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CLASIFICACIONES DE LA BIOQUIMICA:
BIOQUÍMICA CELULAR
Es un área de la Biología que se dedica al estudio de la célula, su
comportamiento, la comunicación entre orgánulos al interior de la célula y la
comunicación entre células.

BIOLOGÍA MOLECULAR
Es un área de la biología dónde se estudia principalmente el ADN y ARN, para
entender la función de cada una de sus partes y los procesos asociados a su
conservación.

INMUNOLOGÍA
Área de la biología, la cual se interesa por la reacción del organismo frente a
organismos como las bacterias y virus. Todo esto tomando en cuenta la reacción y
funcionamiento del sistema inmune de los seres vivos.

FARMACOLOGÍA
Área de la química que estudia cómo afectan ciertas sustancias al funcionamiento
celular en el organismo.

LABORATORIO CLÍNICO
Área propia de la Bioquímica, en la cual se analizan el perfil bioquímico de las
personas para diagnosticar algún tipo de patología médica.

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BIOELEMENTOS
DEFINICIÓN
Los bioelementos o elementos biogénicos son los elementos químicos presentes
en seres vivos que necesita una especie para poder desarrollarse con normalidad.
La materia viva está constituida por unos 70 elementos. No obstante, alrededor del
99 % de la masa de la mayoría de las células está constituida por seis elementos,
carbono (C), hidrógeno (H), oxígeno (O), nitrógeno (N), fósforo (P) y azufre (S) que
son mucho más abundantes en la materia viva que se encuentra en la corteza
terrestre.

CLASIFICACIÓN

BIOELEMENTOS PRIMARIOS: Los bioelementos primarios son los
elementos indispensables para formar las biomoléculas orgánicas (glúcidos,
lípidos, proteínas y ácidos nucleicos); Constituyen el 95% de la materia viva
seca. Son el carbono, el hidrógeno, el oxígeno, el nitrógeno, el fósforo y el
azufre (C, H, O, N, P, S, respectivamente). Se encuentran en un 95% del
cuerpo aproximadamente.

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
BIOELEMENTOS SECUNDARIOS: Son elementos que se encuentran en
menor proporción en los seres vivos. Se presentan en forma iónica. Y están
en el cuerpo con un 4'5%.
Estos bioelementos son el calcio (Ca), sodio (Na), potasio (K), magnesio
(Mg) y cloro (Cl). Los más abundantes son el sodio, el potasio, el magnesio
y el calcio.

 OLIGOELEMENTOS: Sustancias químicas que se encuentran en pequeñas

cantidades en el organismo para intervenir en su metabolismo. Se les
conoce de esta manera (oligoelementos) debido a que la cantidad requerida
de cada uno de ellos es menor a 100 mg. Estos son esenciales para el
buen funcionamiento de las células.

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