MAPA DE PROCESOS

GESTIÓN DE RECURSOS (Económica, Infraestructura y Humano)

RESULTADOS
RESULTADOS
GESTIÓN DE PROVEEDORES

Insumos Producción Necesidad

PRODUCTOS LECHE
ORDEÑO QUESO MANJAR CAJAMARQUINO
YOGURT CLIENTE
VENTAS ALMACÉN
LECHE

GESTIÓN FINANCIERA

GESTIÓN ADMINISTRATIVA

CLIENTES
CLIENTES
 MAPA ESTRATÉGICO DE “EL ALARCON” S.A.C.

Incrementar la
utilidad neta

PERSPECTIVA Minimizar Aumentar volumen Control y gestión

FINACIERA costos de producción y del presupuesto
operacionales ventas

Aumentar ventas a
Mejorar la percepción de
los clientes de satisfacción los clientes
actuales
integral del producto
PERSPECTIVA DEL
CLIENYTE

Conseguir
Ser líderes en valorar
nuevos clientes la voz del cliente

Cumplir con el nivel

Six Sigma (3,4)
PERSPECTIVA DE
PROCESOS INTERNOS Optimizar stock
Optimizar proceso de
de inventarios
elaboración de yogurt

Eliminar procesos
repetidos Desarrollar nueva
gama de productos

Capacitar a todo
Mejorar la calidad y
el personal
cantidad de máquinas
PERSPECTIVA DE de producción
APRENDIZAJE
Desarrollar
habilidades de
empleados