São nutrientes necessários para a manutenção do organismo, embora sejam requeridos em

pequenas quantidades, de miligramas a microgramas.

Por serem nutrientes essenciais, devem estar presentes na alimentação diariamente.

O déficit pode provocar doenças ou disfunções e, o excesso, intoxicações. Por isso, a dieta deve
ser sempre equilibrada e variada.

Micronutrientes ou oligoelementos são nutrientes necessários à manutenção de

algum organismo, como no caso do cromo para o corpo humano, necessário em
quantidades extremamente pequenas, e de alguns metais para plantas. São nutrientes
necessários para a manutenção do organismo, embora sejam requeridos em pequenas
quantidades, de miligramas a microgramas. Fazem parte deste grupo as vitaminas e os
minerais, os quais são essenciais e devem estar diariamente presentes na alimentação.
O défice de micronutrientes pode provocar doenças ou disfunções, ao passo que o o
excesso pode acarretar intoxicações. Por esse motivo, a dieta deve ser sempre equilibrada
e variada.

Quantidades traço significam quantias extremamente pequenas detectadas em certo

ambiente ou amostra, falando-se na ordem dos microgramas por litro. Mesmo sendo tão
pequenas, tais quantias são frequentemente importantes para o ambiente em que se
encontram, sendo alguns componentes conhecidos necessários ao corpo humano,
responsável pela morte de várias espécies de vegetais e contaminação bastante
significativa do ar, solo e água.