K-IV-DIE-004 Rev: C 23-02-2016

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DISEÑO Y CONSTRUCCIÓN DE UNA MAQUINA PICADORA DE PASTO PARA

ALIMENTAR GANADO EN EL CORREGIMIENTO DE PALESTINA

AUTORES

SILVIA FERNANDA MARTELO GALVIS 181536

Ingeniera mecánica

ALAIX TORRES SILVA 181448

Ingeniera mecánica

CARLOS ANDRÉS PÉREZ DEL VALLE 181474

Ingeniera mecánica

ADREY GALEANO PLATA 181111

Ingeniera mecánica

WILIAM BOTELLO PEREZ 181417

Ingeniera mecánica

UNIVERSIDAD FRANCISCO DE PAULA SANTANDER OCAÑA

INGENIERÍA MECÁNICA

OCAÑA 2019
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Contenido
1. Introducción de la propuesta .................................................................................................. 1

2. Planteamiento del problema ................................................................................................... 2

3. Objetivos ................................................................................................................................ 3

3.1 Objetivo general: .............................................................................................................. 3

3.2 Objetivo específico: ......................................................................................................... 3

4 Justificación ......................................................................................................................... 4

5 Metodología ............................................................................................................................ 5

5.1 Picadora de forraje o pasto: ............................................................................................. 5

5.2 Tipos de picadoras: .......................................................................................................... 6

5.3 Funcionamiento de una picadora de forraje o pasto ......................................................... 9

5.4 motor trifásico: ............................................................................................................... 10

6 Resultado esperado................................................................................................................ 13

7 Cronograma de Actividades .................................................................................................. 13

Anexos...................................................................................................................................... 14

Bibliografía .............................................................................................................................. 17
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Índice de ilustraciones

Ilustración 1 picadora de pasto ................................................................................................... 5

Ilustración 2 maquina picadora estacionarias ............................................................................ 7

Ilustración 3 máquinas móviles .................................................................................................. 8

Ilustración 4picadora de acción doble ........................................................................................ 8

Ilustración 5 motor trifásico ..................................................................................................... 10

Ilustración 6 diseño de la picadora vista isométrica ................................................................. 14

Ilustración 7 vista de la maquina picadora superior ................................................................. 15

Ilustración 8 vista de la maquina picadora ............................................................................... 15

Ilustración 9 vista de la maquina picadora lateral .................................................................... 16

Ilustración 10parte de adentro de la maquina picadoraparte de adentro de la cuchilla ............ 16

Índice de tablas

Tabla 3 Cronograma de actividades ......................................................................................... 13

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1. Introducción de la propuesta

En el mercado existe una gran variedad de máquinas picadoras de pasto, que tiene muchas

aplicaciones en nuestro país, entre las cuales se incluye la alimentación del ganado. Por ello se

realizara el diseño y construcción de la máquina picadora de pasto. Para darle un uso fácil y de

poco riesgo al usuario.

En el sector ganadero de nuestro país, especialmente para los productores de leche, es

importante mantener una alimentación balanceada en el ganado durante todo el año. Para ello no

solo es necesario tener métodos y técnicas de alimentación, sino también contar con la

maquinaria necesaria para tener una mejor producción.

En el mercado estas máquinas son costosas y algunas pocos rentable lo cual queremos diseñar

una que sea menos costosa y más rentable.

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2. Planteamiento del problema

Con el avance de la tecnología se han implementado soluciones a necesidades específicas, en

el sector ganadero, una de ellas es mejorar la calidad del alimento del ganado, para de esta forma

obtener un mayor beneficio de los productos: cárnicos y lácteos; aprovechando todos los

recursos agropecuarios que son abundantes en nuestro país. Muchos de estos recursos son

mínimamente aprovechados para el consumo humano, otra parte sirve de alimento para el

ganado y gran parte es desperdiciado. Dado las nuevas técnicas de alimentación ganadera y el

aporte tecnológico, en la actualidad, se han encontrado diversas maneras de aprovechar los

recursos agropecuarios en su totalidad, es por esto nuestro proyecto se concentra en desarrollar

una máquina que ayude a aprovechar uno de estos recursos, que es el pasto.

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3. Objetivos

3.1 Objetivo general:

Diseñar y construir una maquina picadora de pasto para la alimentación de ganado

3.2 Objetivo específico:

 Establecer un sistema de fácil manejo para el operador y de poco riesgo de accidentes

físicos

 Garantizar un mejor funcionamiento de la picadora de pasto

 Obtener una mejor eficiencia de corte

 Diseñar una maquina picadora de pasto de bajo recursos

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4 Justificación

Este proyecto se plantea como una forma de mejorar la alimentación del ganado, aplicando

los conocimientos adquiridos a lo largo de nuestra carrera, disminuyendo costos y aprovechando

recursos agrícolas de nuestro país. En la finca del corregimiento de palestina no se cuenta con

una maquina o elemento para picar el pasto. En el caso de no contar con una máquina picadora,

el proceso tendría que hacerse manualmente; lo cual no solo significa gran esfuerzo humano sino

también mayores gastos, pues en la actualidad la mano de obra para la actividad agrícola es muy

escasa y costosa; por ello es necesario contar con la maquinaria necesaria para facilitar estos

proceso. Este proyecto será un gran aporte a la finca y al país.

De esta manera justificamos este proyecto como una forma de mejorar la alimentación del

ganado, y que sea una máquina de bajos costos ya que las máquinas que podemos encontrar en el

mercado son costosas, lo que lo hace rentable.

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5 Metodología

5.1 Picadora de forraje o pasto:

Picadora de forraje. Máquina empleada para repicar en partículas pequeñas las plantas

agrícolas destinadas a la alimentación del ganado como forraje verde. Las plantas generalmente

se suministran enteras a la máquina. El material procesado es lanzado por un tubo de descarga.

También se le conoce en Cuba como “picadora” o por el nombre incorrecto de “molino de

forraje”. (EcuRed)

Ilustración 1 picadora de pasto

El ganado no está adaptado físicamente para comer plantas grandes y menos cuando estas

son de tallo grueso como king-grass, sorgo, maíz, caña de azúcar y otras similares. Por tal

motivo se requiere que estas plantas sean previamente repicadas antes de ser suministradas como

alimento fresco. El repique con machete no es satisfactorio, porque no se lograrían dividirlas en

partículas de pequeñas dimensiones. Es por ello que se desarrollaron máquinas que realizan esta

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labor con gran eficiencia y productividad, tanto dentro de instalaciones (por

ejemplo: vaquerías, cebaderos, etc.), o en pastoreos al aire libre. (EcuRed)

5.2 Tipos de picadoras:

Las máquinas picadoras son de gran ayuda, ya que facilita a los agricultores trabajar

directamente sobre el cultivo de una forma rápida y segura. Las maquinas picadoras se dividen

en dos grupos:

 Máquinas picadoras estacionarias

 Máquina picadoras de campo

Las máquinas estacionarias son denominas así ya que prácticamente en su totalidad solo pican

material cosechado al contrario de las máquinas de campo que utilizan para picar material verde.

(Jefferson Nogales, 2017)

5.2.1 Maquinas picadoras estacionarias:

Estas máquinas se caracterizan por picar material seco cosechado. Son llamadas máquinas

sopladoras ya que tienen en la porta cuchillas unas paletas, las cuales hacen que el material

picado sea empujado por la fuerza de giro hacia el tubo de conducción que lleva a las

instalaciones de alimentación del animal.

Sirven para heno, maíz, forrajeros, etc. Estas máquinas pican productos con el objeto de

hacerlos más digeribles y asimilables. (gdrleks, 2013)

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Ilustración 2 maquina picadora estacionarias

Las máquinas picadoras estacionarias son utilizadas con frecuencia para picar material

henificado esto es un proceso de conservación del forraje. El filo de las cuchillas deben ser

afiladas mediante un periodo de trabajo. Al momento de instalar las cuchillas, se deje ubicar con

el mínimo espacio entre la cuchilla de fija y las cuchillas móviles. (Jefferson Nogales, 2017)

5.2.2Maquinas móviles:

Estas siegan, pican y cargan el forraje en una sola operación, mediante unas cuchillas

articuladas o mayales (gdrleks, 2013)

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Ilustración 3 máquinas móviles

5.2.3 Máquinas picadoras-sopladoras de acción doble:

Ilustración 4picadora de acción doble

Estas máquinas están compuestas por diferentes elementos como:

1. Rotor de martillos

2. Mando del rotor

3. Dirección

4. Mando de la dirección
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5. Cabezal

6. Mando del cabezal

7. Tubo de dirección

8. Giro del tubo

9. Ajuste de la salida

10. Agujero del remolque

11. Enganche al tractor

5.3 Funcionamiento de una picadora de forraje o pasto

La picadora de forraje es accionada por un motor eléctrico o de combustión interna, o también

por la toma de fuerza de un tractor. Consta de una estructura metálica, en cuyo centro se

encuentra un rotor dotado de cuchillas, que van cortando el material. Un ventilador lanza las

partículas, las cuales salen al exterior por un tubo de descarga. Generalmente puede suspenderse

en el sistema de levante de tres puntos del tractor para moverla dentro de las instalaciones

ganaderas o para situarla en un punto conveniente en el campo donde el mismo tractor puede

suministrarle la energía para su funcionamiento si éste no posee motor propio. (EcuRed)

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5.4 motor trifásico:

Ilustración 5 motor trifásico

Es una máquina eléctrica rotativa, capaz de convertir la energía eléctrica trifásica

suministrada, en energía mecánica. La energía eléctrica trifásica origina campos magnéticos

rotativos en el bobinado del estator lo que provoca que el arranque de estos motores no necesite

circuito auxiliar, son más pequeños y livianos que uno monofásico de inducción de la misma

potencia, debido a esto su fabricación representa un costo menor.

Los motores eléctricos trifásicos, se fabrican en las más diversas potencias, desde una fracción

de caballo hasta varios miles de caballos de fuerza (HP), se los construye para prácticamente,

todas las tensiones y frecuencias (50 y 60 Hz) normalizadas y muy a menudo, están equipados

para trabajar a dos tensiones nominales distintas. (EcuRed)

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Por su variedad de potencia y tamaño son muy usados en la industria no siendo así en el

sistema residencial y doméstico debido fundamentalmente a que en este sector no llega la

corriente trifásica. En la industria se emplean para accionar máquinas-herramienta, bombas,

montacargas, ventiladores, extractores, elevadores, grúas eléctricas, etc...

5.4.1 Partes de un motor trifásico

Estos motores están compuestos por diversas partes, las cuales daremos a continuación:

1. Carcasa: Contiene a todos los componentes del motor eléctrico: estator, rotor, eje, etcétera.

2. Estator: Es un bloque de chapas de acero especial ranuradas para alojar los bobinados.

3. Rotor: Junto al propio ventilador, son las partes giratorias del MET. Existen dos tipos

constructivos basados en el mismo principio de funcionamiento: bobinados y en cortocircuito o

jaula de ardilla. A continuación, solo se verá este último porque es el más comúnmente

empleado. La figura 3 muestra un estator y un rotor de este último tipo.

4. Eje: Soportado por los rodamientos alojados en las tapas, es el elemento sobre el cual se

encuentran fijados el rotor y el ventilador. Por sus extremos, se acopla al equipo al cual debe

impulsar.

5. Ventilador: Montado sobre el eje, fuera de la carcasa, genera el aire para la refrigeración.

6. Rodamientos: Son dos y se encuentran alojados en cada una de las tapas; son los que

sostienen y a su vez permiten el giro el eje. El tipo constructivo varía si el tipo MET funciona en

posición horizontal o vertical.

7. Placa de características: Fijada a la superficie externa de la carcasa, contiene los datos

característicos del MET, tales como potencia eléctrica nominal, corriente eléctrica nominal,

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grado de protección mecánica, etc. Cierta información corresponde por norma, pero algunos

fabricantes la amplían.

8. Caja de bornes: Se fija a la parte externa de la carcasa y es el lugar donde se conectan los

cables de alimentación a los extremos de los bobinados que están en el estator.

9. Bobinado: Es la parte eléctrica del motor que está ubicada junto con el estator y que se

encarga de crear un campo magnético que produce un movimiento hacia el rotor produciendo así

un cambio de energía eléctrica a mecánica.

5.4.2 Principio de funcionamiento de un motor trifásico

Cuando la corriente atraviesa los arrollamientos de las tres fases del motor, en el estator se

origina un campo magnético que induce corriente en las barras del rotor. Dicha corriente da

origen a un flujo que al reaccionar con el flujo del campo magnético del estator, originará un par

motor que pondrá en movimiento al rotor. Dicho movimiento es continuo, debido a las

variaciones también continuas, de la corriente alterna trifásica.

Solo debe hacerse notar que el rotor no puede ir a la misma velocidad que la del campo

magnético giratorio. Esto se debe a que a cada momento recibe impulsos del campo, pero al

cesar el empuje, el rotor se retrasa. A este fenómeno se le llama deslizamiento. Después de ese

momento vendrá un nuevo empuje y un nuevo deslizamiento, y así sucesivamente. De esta

manera se comprende que el rotor nunca logre alcanzar la misma velocidad del campo magnético

giratorio. Es por lo cual recibe el nombre de asíncrono o asincrónico. El deslizamiento puede ser

mayor conforme aumenta la carga del motor y lógicamente, la velocidad se reduce en una

proporción mayor.

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Si el rotor tiene la misma velocidad de giro que la del campo magnético rotativo, se dice que

el motor es síncrono. Si por el contrario, el rotor tiene una velocidad de giro mayor o menor que

dicho campo magnético rotativo, el motor es asíncrono de inducción.

6 Resultado esperado

El mejoramiento de la alimentación del ganado

La salud y protección física del usuario

Disminución de gasto en estos tipos de maquinas

Mayor rendimiento y productividad

7 Cronograma de Actividades

Tabla 1 Cronograma de actividades

MESES

MES 1 MES 2 MES 3

ACTIVIDADES DEL PROYECTO
SEMANAS

1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4

FASE 1: creacion del sistema x

Creacion del diseño de maquina x

Creacion de la cuchilla de la maquina x

FASE 2 : construccion de maquina x

Montaje de sistema de transmisión x

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Montaje del diseño de maquina x

Finalizado x

Anexos

Ilustración 6 diseño de la picadora vista isométrica

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Ilustración 7 vista de la maquina picadora superior

Ilustración 8 vista de la maquina picadora

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Ilustración 9 vista de la maquina picadora lateral

Ilustración 10parte de adentro de la maquina picadoraparte de adentro de la cuchilla

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Bibliografía

EcuRed. (s.f.). Obtenido de https://www.ecured.cu/Picadora_de_forrajes

EcuRed. (s.f.). EcuRed. Obtenido de https://www.ecured.cu/Motor_eléctrico_trifásico

gdrleks. (16 de marzo de 2013). scribd. Obtenido de

https://es.scribd.com/presentation/130655673/Exposicion-de-Picadoras-de-Forraje-y-

Ensiladoras

Jefferson Nogales, J. T. (2017). DISEÑO Y CONSTRUCCIÓN DE UNA MÁQUINA PICADORA

DE HIERBA Y CAÑA PARA ALIMENTAR EL GANADO VACUNO EN EL SECTOR EL

PROVENIR PERTENECIENTE ALA PARROQUIA GUALEA. Quito.

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