Ensalada crujiente con Thermomix

https://www.youtube.com/watch?v=VMOUQiMQDYU

Thermomíxate

Ingredientes Pasos
La piel de media naranja, a tiras
1 Echa las nueces en el vaso y trocear 2 sg,/vel. 4.
6 ramitas perejil (solo las hojas)
Reserva.
30 gr. zumo de naranja

450 gr. zanahorias, en tres trozos

250 gr. manzana verde, a cuartos Echa la piel de naranja; triturar 10 sg./vel. 9. Baja
2
2 tallos apio partidos en dos o tres trozos los restos y repite.
1 pellizco sal

Aceite de oliva virgen extra

60 gr. nueces peladas 3 Añade el perejil y picr 3 sg./vel. 7.

4 Echa el zumo, las zanahorias, la manzana, el apio

y la sal. Trocea 4 sg./vel. 5.

5 Sirve en boles individuales, espolvorea con

nueces y añade una cucharada de aceite de oliva
virgen extra.

 Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A

Thermomíxate le encantará ver cómo quedó.

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