23/8/2018 AgroA -- Plátano transgénico “dorado” puede combatir la deficiencia de vitamina A en niños de África

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LLUVIA SÓLIDA: LA NUEVA FORMA
Cientí cos de la Universidad de Queensland, Australia, han desarrollado una variedad de plátano DE RIEGO PARA LA AGRICULTURA
genéticamente modi cado alto en betacaroteno, el precursor de la vitamina A. Actualmente se está EN COPENHAGUE YA SON
cultivando experimentalmente en Uganda, donde se espera que pueda aportar a reducir los millones OBLIGATORIAS LAS AZOTEAS
casos de ceguera y muerte infantil por de ciencia de esta vitamina. VERDES
Después de más de una década de desarrollo, la primera cosecha de este plátano se ha producido en
Uganda utilizando una variedad de plátano africano usado en la cocina local. “Estamos teniendo más LAS PLANTAS SE COMUNICAN
de cuatro veces nuestro nivel objetivo [de vitamina A] por lo que estamos muy contentos con eso”, MEDIANTE UNA INTERNET DE
dijo el profesor James Dale, cientí co principal del estudio. HONGOS
La de ciencia de vitamina A puede conducir a la ceguera, a un sistema inmune deteriorado, y puede  
afectar el desarrollo del cerebro, afectando mayormente a niños menores de 5 años. Mientras que se
está controlando en gran parte del mundo, el profesor Dale dijo que este problema está empeorando
en África.
Esta variedad de plátano de cocina de las tierras altas o del este de África, que es picado y cocido al
vapor, es un alimento básico de muchas naciones del este de África, pero tiene niveles bajos de
micronutrientes, particularmente de betacaroteno (pro-vitamina A) y hierro.
El investigador Jean-Yves Paul dijo que hasta 700.000 niños mueren en todo el mundo como
resultado de la de ciencia de vitamina A cada año, y los de las zonas rurales son los más afectados.
A rma que los plátanos son la fruta perfecta para aumentar esos niveles de vitamina A y hierro.
“La palabra comida en Uganda, matoke, signi ca plátano”, dijo.

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Hablando desde Uganda, dijo que la tecnología se trabajó inicialmente en el plátano de variedad
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Maíz: se viene un año comercial más

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Ensayos de campo en Uganda.

“Es un proyecto muy importante para el país”, dijo el doctor Tushemereirwe. Embed View on Twitter
Las modi caciones genéticas se probaron en el banano Cavendish en el extremo norte de
Queensland antes de que el proyecto se trasladara a África. Durante las pruebas, los investigadores
estaban preocupados por una posible pérdida de betacaroteno en las siguientes generaciones de
cultivos, pero luego de los ensayos están muy contentos de que estos no ocurriera.
“Durante cinco generaciones hemos podido mantener el nivel de pro-vitamina A y, en algunos casos,
aumentarlo con el tiempo, lo que es realmente emocionante”, dijo el profesor Dale.
La fruta no estará disponible para comer en Uganda por otros seis años, ya que debe pasar por
pruebas de reglamentación. El profesor Dale dijo que no esperaba ver un impacto en los lugareños
hasta 2025.
“Casi seguramente seremos capaces de seleccionar lo que llamamos nuestra ‘línea de élite’ y esta es
la línea que pasará por el proceso de regulación y nalmente será aprobada para los agricultores”,
dijo.
También se está trabajando en la bioforti cación de hierro del plátano y los cultivos serán
distribuidos gratuitamente a los agricultores cuando estos sean autorizados. El proyecto de $10
millones de dólares es nanciado por la Fundación Bill y Melinda Gates.
 
 
 
Fuente: http://www.abc.net.au/news/2017-07-07/bananas-boosted-with-vitamin-a-hoped-to-save-
lives-in-africa/8660500

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Estudio: http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/pbi.12650/full
 

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