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BIOTECNOLOGIA
1.- Biotecnologia
1.1 Introducción ---------------------------------------------------------------6

1.2 Historia -----------------------------------------------------------------6

1.3 Definición ----------------------------------------------------------------7

1.4 Clasificación de la Biotecnología. ------------------------------------------8

1.4.1 Biotecnología Animal -----------------------------------------------9

1.4.2 Biotecnología Vegetal ----------------------------------------------10

1.4.3 Biotecnología Humana ---------------------------------------------12

1.4.4 Biotecnología de Alimentos o Alimentaría --------------------13

1.4.5 Biotecnología Industrial -------------------------------------------15

1.4.6 Biotecnología del Medio Ambiente -----------------------------15

2.- Aspectos Particulares de la Biotecnología.

2.1 Beneficios --------------------------------------------------------------18

2.2 ¿Como funciona las biotecnología? ------------------------------19

2.3 Importancia ------------------------------------------------------------19

2.4 Aplicaciones ------------------------------------------------------------20

2.5 Ventajas -----------------------------------------------------------------20

2.6 Riesgos -------------------------------------------------------------------21

2.6.1 Riesgos para el medio ambiente --------------------------21

2.6.2 Riesgos para la salud -----------------------------------------21

3.- Conclusiones ----------------------------------------------------------------------------23

4.- Anexos ----------------------------------------------------------------------------------24

5.- Bibliografía ----------------------------------------------------------------------------29

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INTRODUCCIÓN

El tema denominado “Biotecnología” trata sobre los diferentes estudios e

investigaciones que se han realizado a los seres vivos, lo cual ha permitido descubrir
nuevas cosas acerca de ellos para el beneficio de la humanidad.

Seleccioné este tema porque me pareció sugestivo, innovador y trascendental, pero

sobre todo para explorar y adquirir conocimientos acerca de él y con la finalidad de
conocer cómo influye en el ser humano.

El trabajo es de vital importancia porque nos muestra una recopilación de información

científica y técnicamente comprobada, además su objetivo principal es dar a conocer
todo lo referente al tema escogido. Así mismo, contiene una información
minuciosamente analizada y está estructurada en 2 capítulos que se dividen en varios
subtemas. El primer capítulo, comprende los antecedentes, definiciones y clasificación
de la Biotecnología, la cual fue sintetizada según a la materia que pertenece; el segundo
abarca todos los aspectos particulares de la Biotecnología.
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¿QUÉ ES LA BIOTECNOLOGIA?

1.1 INTRODUCCION A LA BIOTECNOLOGIA

La biotecnología no es una ciencia como muchas personas la consideran; al
contrario, es un enfoque multidisciplinario que incluye varias disciplinas y ciencias
por ejemplo: biología, genética, química, medicina, ingeniería, veterinaria,
agronomía, virologia, entre otras. Existen varias definiciones acerca de la
biotecnología. En términos generales la biotecnología se encarga de utilizar los
compuestos obtenidos por organismos vivos para conseguir productos para el
beneficio del ser humano. Así mismo, la biotecnología ha sido empleada por el hombre
desde los comienzos de la historia en actividades como la elaboración del pan y bebidas
alcohólicas; pero también en el mejoramiento de cultivos y animales domésticos.
Históricamente la biotecnología ha estado presente a lo largo del tiempo ya sea en
procesos como la elaboración de cerveza, vino, queso, etc; esto implicaba la utilización
de bacterias y levaduras con la finalidad de transformarlos en productos utilizables por
el hombre. Además, la biotecnología tiene una variedad de aplicaciones, como es el caso
de las vacunas que son usadas para prevenir al hombre de muchas enfermedades. Por
otro lado, la biotecnología con el transcurso de los años ha empleado técnicas derivadas
de la investigación en biología celular y molecular, las cuales son requeridas en cualquier
industria que utilice microorganismos, células vegetales y animales. (Kristiansen y Bu’
Lock, 1987; 3-5)

1.2 HISTORIA DE LA BIOTECNOLOGIA

La historia de la biotecnología tiene sus orígenes antes de la existencia de Cristo, hace
8000 años a.C. los mesopotámicos recolectaban semillas para la replantación y éstas la
utilizaban como alimento para el ganado. Luego en el medio oriente usaban la levadura
para la elaboración de cerveza, posteriormente en China se inició la fabricación de yogurt
y queso por medio de la fermentación láctica en la cual se emplearon bacterias. En 1590
se invento el microscopio por Zacarías Gansen, el cual facilitaría un mejor estudio de los
seres vivos. En 1665 se utilizo por primera vez la “célula” por Robert Hooke. Después en
1919, Kart Ereky, ingeniero húngaro, uso por primera vez la palabra “biotecnología”, en
1953 se manifiesta la estructura de la molécula del ADN por Watson y Crick. Más tarde
en el año de 1976 Swanson y Boyer crearon “Genentech”, que era la primera compañía
de biotecnología. Posteriormente en el 2003, cincuenta años después del
descubrimiento del ADN, se logra completar la secuencia del genoma humano.
Seguidamente en el 2004 la ONU y el Gobierno de Chile organizaron el Primer Foro
Global de Biotecnología en la ciudad de la Concepción. (García, Quintero y López, 1999;
18-19)

1.3 DEFINICION DE BIOTECNOLOGIA

La biotecnología durante el transcurso del tiempo ha tenido una variedad de
definiciones, así tenemos:

a) Kristiansen y Bu’Lock en su libro “Biotecnología Básica” manifiesta que la

biotecnología puede ser definida como: Una aplicación controlada y considerada de
agentes biológicos en operaciones técnicamente beneficiosas para el hombre que han
sido examinadas en la agricultura y en la ciencia culinaria, esto se ha dado en la
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elaboración de productos, además se encarga de la manipulación genética y la
biología molecular.
b) Así mismo, Mariano García, Rodolfo Quintero y Agustín López (1999) fundamentan
en su libro “Biotecnología Alimentaría” que la biotecnología es la utilización de
moléculas, células u órganos adquiridos biológicamente en procesos específicos.
Además que permite el desarrollo de procesos de la investigación básica y aplicada
de las diferentes leyes de bioquímica y fisicoquímica, las cuales regulan el
comportamiento de los entes biológicos y sus moléculas.

c) Luego Walker y Gingold afirmaron que la biotecnología está basada

fundamentalmente en los microorganismos, así mismo realiza un papel muy
importante en la fabricación de fármacos, compuestos químicos industriales,
combustibles e incluso los alimentos.; también es la interacción de varias ciencias;
entre las cuales se destacan::la biología y la ingeniería. (Walker y Gingold, 1997; 3)

d) Posteriormente Owen Ward evidencia que la mayoría de definiciones acerca de

la biotecnología hacen referencia a la utilización de microorganismos y agentes
biológicos, él da a conocer un concepto más generalizado de la biotecnología donde
afirma que es una totalidad de innovaciones tecnológicas, las cuales se apoyan en la
utilización de microorganismos y procesos microbiológicas con la finalidad de adquirir
bienes y servicios que beneficien el desarrollo de las diferentes actividades realizadas
en la investigación.(Ward, 1989;12-15)

e) Finalmente según el Protocolo de Cartagena sobre Seguridad de la Biotecnología del

Convenio sobre la Diversidad Biológica, define a la biotecnología como la aplicación
de técnicas en el acido nucleico, incluyendo el acido desoxirribonucleico o llamado
también ADN; además éstas técnicas intervienen en la fusión de células y se destacan
en las barreras fisiológicas naturales de la reproducción. (Wiseman, 1985; 7-8)

1.4 CLASIFICACION DE LA BIOTECNOLOGÍA

La biotecnología debido a que se encuentra presente en todas las materias y a su
desarrollo que ha tenido durante estos años, pero sobre todo en su manera de intervenir
en la naturaleza, ha originado que tenga su propia clasificación.

Ésta clasificación fue elaborada por Kristiansen y Bu´ Lock (1987) en su libro
“Biotecnología Básica” donde nos muestra detalladamente a la biotecnología
relacionada con su respectiva materia o campo de estudio que comprende:

o Biotecnología Animal: Hace referencia a la examinación de las células

animales para un mejor estudio.

o Biotecnología Vegetal: Se desarrolla la modificación de plantas y cultivos.

o Biotecnología Humana: Trata sobre el estudio del ADN y su

funcionamiento dentro del hombre.

o Biotecnología de Alimentos o Alimentaría: Manifiesta la manera de cómo

elaborar nuevos productos y de esta manera poder satisfacer alas
personas.
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o Biotecnología Industrial: Estudia las diversas fuentes para poder llegar a
elaborar productos que beneficien a la humanidad.

o Biotecnología Ambiental: Nos da a conocer la manera de cómo cuidar al

medio ambiente a través diversos medios.

Esta clasificación permitirá que se realicé un estudio especifico y detallado de los

diferentes seres vivos existentes de nuestra naturaleza.

1.4.1 BIOTECNOLOGIA ANIMAL

La biotecnología ha evolucionado de una manera tan significativa que gracias a los

diversos estudios realizados en los seres vivos, destacando a los animales ha hecho
posible su desarrollo durante estos años.

DEFINICIÓN:

La biotecnología esta conceptualizada como el conjunto de tecnologías encargadas de

investigar el potencial que poseen las células animales por medio de una variación
seleccionada y programada con la única finalidad de adquirir una mejor respuesta en
todos los niveles de rendimiento. Además la biotecnología animal esta apoyada por
algunas ciencias las cuales son: la Biomedicina y la Veterinaria.

En la biotecnología animal predomina la investigación acerca de los mamíferos ya que

son un ejemplo de indagación biomédica y también por su disposición en la explotación
ganadera. Así mismo, la biotecnología animal ha experimentado muchas cosas entre
ellas tenemos: diagnósticos, las nuevas vacunas y drogas que en algún momento
llegarían a ser utilizadas para el beneficio y cuidado de los animales, pues sino le
brindamos ese cuidado se puede originar muchas pérdidas de animales, ya que pueden
sufrir algún síntoma o cualquier otra cosa, lo cual perjudicaría mucho a la humanidad
por un tiempo ilimitado. (Walker y Gingold, 1997; 407)

1.4.2 BIOTECNOLOGIA VEGETAL

Durante muchos años las plantas han tenido un estudio específico gracias a la
biotecnología y es por eso que ahora han desarrollado notablemente y sobre
todo han beneficiado a los seres humanos

DEFINICIÓN:

En la biotecnología vegetal existen varias definiciones pero las más importantes que
generalizan todo su campo de estudio son las siguientes:

 Según Kristiansen y Bu´ Lock, la biotecnología vegetal es la encargada de

establecer la utilización de las plantas para la producción de bienes y
servicios, esto se realiza empleando las diversas técnicas agronómicas y
hortícolas que han sido usadas por miles de años. Además la biotecnología
vegetal está representada por un conjunto de herramientas que permitirá un
mejor desarrollo en el proceso industrial de las plantas y en las exigencias
que se disponen en los diferentes mercados. Finalmente, también contribuye
en el procesamiento de alimentos gracias a la elaboración de diferentes
sustancias químicas. (Bu´Lock y Kristiansen, 1987;69-70)
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 Así mismo, Owen Ward manifiesta que la biotecnología vegetal es

considerada como una extensión para la modificación de las plantas, lo cual
permite una transferencia muy importante de información genética de una
manera muy clara, precisa y controlada ; así se podrá obtener alimentos de
mejor calidad como por ejemplo: frutas y legumbres más sabrosas, las que
en momento determinado serán procesadas según las propiedades que
poseen y aumentaran su valor nutritivo, pero sobre todo ayudaran a
proteger nuestro medio ambiente para las futuras generaciones. (Ward,
1989; 389-390)

AVANCES:

La biotecnología vegetal, con el transcurso del tiempo, ha logrado desarrollarse

ampliamente de tal manera que adquirió algunos avances para el mejor desarrollo
de las plantas, así tenemos:

 Los proyectos del genoma de arroz que es considerado un modelo de plantas

monocotiledóneas y también el Arabidospis Thaliana que viene a ser un
ejemplo de plantas dicotiledóneas, éstas han sido obtenidas por los datos
moleculares y genéticos que hacer referencia sobre los procesos básicos de
las plantas.

 La introducción de genes en las plantas que se está realizando

últimamente en diversas especies, incluidos los árboles, ante todo esto
varios científicos decidieron buscar nuevos métodos o técnicas para que
este proceso sea aún más rápido.

 El mejor desarrollo de el cultivo de las plantas, lo cual beneficia en el

desenvolvimiento de los seres vivos y aumenta la cantidad de alimentos que
son mucho mas saludables y con diferentes particularidades.

Por lo tanto, estos avances de la biotecnología vegetal son de mucha importancia, ya que
benefician al ser humano en la alimentación que es lo fundamental en el hombre, si no
existiera ésta biotecnología, la humanidad sufriría demasiado y desaparecería poco a
poco y posteriormente se generaría una serie de problemas que pueden llegar a ser
desastrosos debido a la falta de alimentos y que la biotecnología vegetal nos proporciona
con los diversos procesos que emplea para ellos. (Kristiansen y Bu´Lock, 1987; 70-73)

1.4.3 BIOTECNOLOGÍA HUMANA

En la medida que la biotecnología se ha ido desarrollando, se ha incursionado en el
estudio del ser humano, es así como una de sus materias que comprende es la
biotecnología humana y a continuación se dará a conocer todo lo referente a ella.

DEFINICIÓN: La biotecnología humana se encarga del estudio y funcionamiento del

hombre. Se responsabiliza de analizar minuciosamente la estructura interna del ADN,
con la finalidad de poder ser utilizado para la determinación de las relaciones familiares
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por diversos casos que existen donde muchas personas no tienen conocimiento de
quienes son sus padres.El análisis al cual es sometido el ADN es para diagnosticar algunas
enfermedades víricas o bacterianas que pueden afectar o destruir el organismo del ser
humano. Por éstas razones varios científicos buscan y analizan diferentes métodos o
técnicas para evitar estas enfermedades que muchas veces traen como consecuencia la

muerte del hombre, debido a esto en la actualidad existe una técnica llamada “Terapia
Génica”, la cual se responsabiliza por examinar los tumores malignos cerebrales hallados
en el cuerpo humano o de lo contrario prevenirnos de las enfermedades como por
ejemplo: el Parkinson.Por último, la biotecnología humana es importante para el ser
humano por los diversos aportes que manifiesta para su beneficio y mejor desarrollo.
(Kristiansen y Bu´Lock, 1987;14).

AVANCES:

GENOMA HUMANO

Durante muchos años, diferentes investigadores y científicos han realizado varios

estudios para comprender y entender la estructura de un organismo vivo.Todos los
seres vivos están conformados por millones de células, dentro de ellas se encuentra el
núcleo en donde existe una variedad de cromosomas, los cuales muestran al ADN
formado por sus cuatro bases: Adenina, Citosina, Timina y Guanina; éstas son llamadas
también “bases nucleótidas” y están presentes en todos los seres vivos. Las bases del
ADN se enlazan entre si formando cadenas, de las cuales algunos trozos se denominan
genes, ellos contienen una importante información para que las células elaboren sus
proteínas.Así mismo, el ADN se encarga de recopilar datos que permitan a las células
producir proteínas en cada ser vivo y por lo tanto, es el responsable de las peculiaridades
del ser humano. Finalmente, el ADN transmite la información hereditaria de una
generación a otra, y es ahí donde se encuentra nuestros rasgos físicos, fisiológicos, entre
otros; que diferencian a todos los seres humanos. (Lewin, 1996; 52)

1.4.4 BIOTECNOLOGÍA DE ALIMENTOS

La biotecnología tiene un campo de estudio amplio en donde ha incluido a los alimentos
para tener una investigación detallada acerca de ellos, por esa razón es que ahora existe
la llamada “Biotecnología de Alimentos o Alimentaría”

DEFINICIÓN: La biotecnología alimentaría es la encargada de utilizar tecnologías

biológicas que servirán para la producción, transformación y protección de los
alimentos en la fabricación de materias primas empleadas en las diferentes industrias
alimentarías. Además se basa en los distintos conocimientos sobre la ciencia vegetal y la
genética que servirán para mejorar los alimentos. La genética interviene mucho en el
desarrollo de la biotecnología alimentaría como por ejemplo: los genes que son los
determinantes del sabor de las frutas y verduras, sin ellos estos vegetales son insípidos.
Esto originó que varios científicos buscaran la forma de mover un gen de una planta a
otra, lo cual al realizarse facilitaría al agricultor en el cultivo de su plantas y a la vez
satisfacerla a los seres humanos con los alimentos de mejor calidad, sabor y sobre todo
mas nutritivos.(Lee,2000;7-9)
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1.4.5 BIOTECNOLOGÍA INDUSTRIAL

Desde hace mucho tiempo la biotecnología industrial se ha desarrollado notablemente

en diversos aspectos, ya que es la fuente principal que interviene en los diferentes
procesos realizados para el beneficio de los seres vivos como por ejemplo: el uso de
microorganismos para la fabricación de medicinas, enzimas u hormonas tales como la
insulina ; en la agricultura se cosecha con las semillas trangénicas, las cuales son
adquiridas por los agricultores para mejorar y producir mejores alimentos que sean
útiles para el hombre como también para las empresas que exportan estos alimentos,
pues éstas son las más privilegiadas con este proceso. Además, desempeña un papel
importante en el medio ambiente ya que ayuda a que se reduzca la contaminación
ambiental, lo cual favorece a todas las personas. Así mismo, la biotecnología industrial
tiene mucha importancia por su diversos aportes manifestados para un mejor
desarrollo y desenvolvimiento de la humanidad. (Kristiansen y Bu´Lock, 1987; 284-
285)

1.4.6 BIOTECNOLOGIA DEL MEDIO AMBIENTE O AMBIENTAL

La biotecnología ambiental es entendida como el estudio del entorno de la naturaleza,
pero su función es aprovechar para usos comerciales y de explotación, surgió gracias a
que se originaron una variedad de problemas de contaminación en el mundo, debido
a las grandes fabricas o al tránsito de vehículos, entre otros factores. Para evitar
estos problemas, se encargó de reducir la contaminación utilizando microorganismos
para mejorar la calidad del medio ambiente y además uso de los vegetales para la
absorción de sustancias toxicas.Todo esto incluye la prevención en la descarga de
contaminantes, la limpieza de ambientes infectados y posteriormente la creación de
recursos valiosos para un buen desarrollo de la sociedad. Los procesos que manifiesta
los realiza basándose en los principios ya establecidos por la ingeniería y microbiología,
pero sus diferentes aplicaciones necesitan normalmente cierto grado de experiencia. Por
esa razón, que la diferencia entre la biotecnología del medio ambiente y las demás
materias es en la mezcla de cultivos requerida indispensablemente para un mejor
desarrollo de los factores existentes en la naturaleza. En los últimos años, la
biotecnología ambiental se ha desarrollado de una manera optima en los diferentes
procesos industriales como por ejemplo: el uso de una bacteria llamada “Thiobacillus
Ferooxidans” para los procesos de extracción de oro y cobre. Actualmente debido a
su variedad de aplicaciones que posee, ha demostrado de manera benéfica la solución
de problemas de contaminación, posteriormente diseñó nuevas tecnologías para llevar
a cabo los distintos procesos industriales de una manera equilibrada y sobre todo para
disminuir los contaminantes del medio ambiente. (Rittmann y McCarty, 2001; 3-5)

APLICACIONES DE LA MICROBIOLOGIA EN LA BIOTECNOLOGIA AMBIENTAL

Rittmann y McCarty (2001) en su libro “Biotecnología del Medio Ambiente: Principios

y Aplicaciones” fundamenta que la biotecnología ambiental debido a su gran
trascendencia en diversas materias, se ha basado en los principios establecidos por la
microbiología para la solución de problemas medioambientales existentes en nuestro
planeta.

Las diversas aplicaciones que se manifiestan son:

 El tratamiento de aguas residuales.

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 Mejorar la calidad del agua potable.

 La protección y recuperación de los ríos y aguas costeras.

 Elaboración de sustancias químicas indulgentes para el medio

ambiente.

Específicamente la biotecnología ambiental necesita de la capacidad de supervivencia de

los microorganismos para los diferentes procesos que beneficiarán a resolver los
problemas medioambientales, que en algunas veces hacen daño a las personas.

2.- ASPECTOS PARTICULARES DE LA BIOTECNOLOGIA

2.1 BENEFICIOS

Los beneficios de la biotecnología en la actualidad son casi ilimitados debido a la

variedad de materias que comprende, pero los beneficios mas importantes y
destacados son los siguiente

 Ofrece la posibilidad de producir cultivos de mejor sabor y más

saludables para el hombre.

 Ayuda a resolver cualquier problema de la contaminación

ambiental.

 Permite elaborar nuevos productos industriales para el

consumo de los seres humanos.

 Accede a la investigación de nuevos métodos para poder

descubrir una mejor manera de reproducir animales y plantas.

 La disminución de insecticidas en los cultivos.

 Reducción de toxinas naturales como los alergenos en las

plantas, además de los descubrimientos de métodos mas
 rápidos para detectar patógenos y contaminantes que
perjudican a la cosecha de alimentos.

 Permite avanzar en los diferentes conocimientos que se

obtienen de los procesos moleculares y genéticos.

Por lo tanto, la biotecnología favorece a los seres humanos ya que les facilita una
mejor manera de vivir sin ningún problema ya que su intervención es muy óptima.(
Kristiansen y Bu´Lock, 1987; 21-23)

2.2 ¿COMÓ FUNCIONA LA BIOTECNOLOGÍA?

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Según Kristiansen y Bu´Lock (1987) en su libro “Biotecnología Básica” manifiestan que la

biotecnología funciona mayormente en base al ADN que se encuentra en todos los seres
vivos. En varios años, los científicos han encontrado la manera de transferir un ADN de
un organismo a otro. En la biotecnología se aplican los conocimientos de una ciencia
denominada “Genética” con la finalidad de mejorar varias plantas.

Actualmente, los investigadores siguen trabajando en éste proceso para asegurarse de

que las plantas que han sido mejoradas sean iguales a las cultivadas anteriormente, esto
significa que puedan tener resistencia a un virus o bacteria, de ésta manera se lleva a
cabo el funcionamiento de la biotecnología.

2.3 IMPORTANCIA

En la actualidad, muchas personas están empezando a entender y valorar los

enlaces existentes entre el bienestar humano y los procesos naturales de la tierra que
sustentan la vida de los seres vivos. Pero el actual crecimiento de la población está
sobreexplotando, los recursos naturales que hay en la tierra y posteriormente se
van a terminar ya que en el futuro el número de habitantes se va a duplicar con el
transcurso de los años.

Ante todo esto la humanidad debe responder a las presiones que se presentarán debido
a la expansión de muchos territorios. En esta situación la biotecnología es de gran
importancia porque permitirá a través de transferencias de genes en las plantas,
obtener más alimentos que satisfacerá a todos los seres humanos. (Kristiansen y
Bu´Lock, 1987; 3-5)

2.4 APLICACIONES

La biotecnología tiene una variedad de aplicaciones pero las más

sobresalientes son las siguientes:

En la utilización del diseño de organismos para elaborar

antibióticos.

El desarrollo de vacunas y nuevos fármacos, además de los diagnósticos

moleculares y las terapias regenerativas que ayudar a curar enfermedades.

En el sector industrial se destaca el diseño de microorganismos para

producir productos químicos o en el uso de enzimas como catalizadoras
industriales utilizando oxidorreductasas.

En la acuicultura, cuidados sanitarios y diferentes productos

alimentarios que producen las empresas.

En la industria textil predomina la creación de materiales como

plásticos biodegradables y la fabricaron de los combustibles. (Walter y
Gingold, 1997; 6-7)
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2.5 VENTAJAS
A lo largo del tiempo la biotecnología se ha desarrollado y ha adquirido algunas ventajas
beneficiosas para todos los seres vivos y éstas son:

El rendimiento superior de los cultivos, que comprende el aumento de

alimentos en menos tiempo y de buena calidad, de esta manera ha logrado
disminuir las cosechas perdidas por las plagas.

La reducción de pesticidas, los cuales han logrado disminuir los causantes

de los diversos daños en el medio ambiente y la salud.

Mejorar la nutrición, ya que puede introducirse vitaminas y proteínas en

los alimentos con la única finalidad de reducir toxinas naturales.

Ayudar al desarrollo de los nuevos materiales para así poder industrializar

bueno productos alimenticios que beneficien a los seres humanos. (Wiseman,
1985; 4-6.)

2.6 RIESGOS

La biotecnología así como tiene sus beneficios también tienen sus riesgos y
éstos son:

2.6.1. RIESGOS PARA EL MEDIO AMBIENTE

La biotecnología puede producir riesgos en el medio ambiente por ejemplo: la

posibilidad de la polinización cruzada, por medio de la cual el polen de los cultivos
genéticamente modificados se difunden a cultivos no genéticamente modificados en
campos de estudios cercanos, lo que origina la resistencia de estos cultivos sobre los
herbicidas.

Otros riesgos ecológicos surgen del uso de cultivos genéticamente modificados con
genes que producen toxinas insecticidas, esto seria peligroso para las especies como las
mariposas y las palomas.

También puede perderse la biodiversidad como consecuencia del

desplazamiento de cultivos tradicionales por un mismo numero de cultivos
genéticamente modificados (http://www.monografias.com/trabajos27/
biotecnología/biotecnologia.shtml)

2.6.2. RIESGOS PARA LA SALUD

La biotecnología así como tiene ciertos riesgos en el medio ambiente también los tiene
para la salud y consiste en transferir toxinas de una forma de vida a otra o de un
compuesto alergenito de una especie a otra, esto originaria reacciones alérgicas
imprevistas.
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Además hay un riesgo fundamental en donde las bacterias y algunos virus modificados
se escapan de los laboratorios de alta seguridad e infectan a los seres humanos o en todo
caso a los animales.

Finalmente existen varios agentes biológicos con el riesgo de infectar a los hombres y
existe muchas posibilidades que se propague en la colectividad y la conllevaría a un
tratamiento eficaz. ((http:// www.monografias.com/trabajos27 /
biotecnología/biotecnologia.shtml)

CONCLUSIONES

La biotecnología se especifica como la intervención de varias ciencias

con sus respectivas propiedades para el estudio de los seres vivos, se
desarrolló satisfactoriamente a lo largo de los años y se manifiesta de
acuerdo al criterio de estudios de los diferentes autores.

La biotecnología interviene en diversas materias, la cual ha originado

su clasificación, ésta se basa en los conocimientos y aplicaciones de
las diversas ciencias que nos permite descubrir una variedad de fenómenos.

La biotecnología no es una ciencia, pero nos ofrece beneficios, ventajas,

riesgos y entre otros para el desenvolvimiento de los seres vivos en la tierra
y logra establecer algunas técnicas y métodos nuevos para proteger a la
humanidad de muchas enfermedades.
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García, Mariano, Quintero, Rodolfo y López, Agustín. 1999.

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