¿Qué es la extracción?
ANÁLISIS
MUESTRA QUÍMICO
PROBLEMA
RECUPERACIÓN
ETC…
DE MATERIA
PRIMA
Tipos de extracción
Extracción Líquido-Líquido Clásico
Extracción Soxhlet
Soluto
molecular
Mac Morg KD< 1
KD>1
HA
KD Fase Orgánica
Ka
HA H+ + A-
Fase acuosa
DESPEJANDO
KD
En función del pH
[H+]=10-pH
Representación
logarítmica
DHA=f(pH)
HA
Fase Orgánica
KD
Ka Fase acuosa
HA H+ + A-
DHA
pH
1.2
pKa
1
0.8
0.6 A-
HA A- HA
0.4
120 0.2
HA A- 0
0 5 10 15
100
80
60
DHA
40
20
pKa
0
0 2 4 6 8 10 12 14 16
pH
Método aproximado
DHA=f(pH)
120
D≈ KD
100
80
60
DHA
D= KD/2
40
D= KD[H+]/Ka
20
0
0 2 4 6 8 10 12 14 16
pH
Log DHA=f(pH)
Log DHA
pH
Diagramas logarítmicos
6
KD=100
4
pKa=4
Log D=Log KD=2
2
0 2 4 6 8 10 12 14 16
-2 y = b - mx
-4
-6
-8
-10
pH
Caso 2
I2
KD Fase Orgánica
Kf
I2 + I- I3-
Fase acuosa
DESPEJANDO Y SUSTITUIMOS
DI2=f(pI-)
DI2
pI-
Ecuación lineal
SACAMOS EL INVERSO
y= b + m x
Eficiencia de extracción
Fracción extraída de un soluto inicialmente en agua y
soluble en una fase orgánica
Fracción remanente en agua