PROYECTO: PRODUCCIÓN DE ARÁNDANOS

DESHIDRATADOS CON ALTO CONTENIDO DE

ANTOCIANINA Y VITAMINA C

1. Indicar el proyecto que se está desarrollando

2. Indicar en la tabla 1 los equipos de procesos y equipos auxiliares del

proceso que emplea en su proceso:

Tabla. 1 Equipo de procesos y equipos auxiliares

Equipo Código Función

TRANSPORTADORA DE TRA 01 Eleva la materia prima facilitando la

MALLAS eliminación de hojas , pétalos y pequeñas
ramas

LAVADORA-SECADORA LAV 01 Lavar la materia prima

CINTA DE TRÍA TRIA Cinta transportadora, para selección de la

01 materia prima de forma manual

CALIBRADOR DE BANDA PERF Permite seleccionar la materia prima por

PERFORADA 01 tamaño, eliminando aquellos que tengan el
diámetro inferior elegidos.

SECADOR SEC 01 Provee al proceso de un ambiente limpio y

estéril

MÁQUINA ENVASADORA DE ENVA Permite dosificar y envasar 4 tarrinas de

CUATRO CABEZALES 01 los formatos contemplados de manera
simultánea