Fluido newtoniano

“Es un fluido cuya viscosidad puede considerarse constante en el tiempo. La curva que
muestra la relación entre el esfuerzo o cizalla contra su tasa de deformación es lineal y
pasa por el origen, es decir, el punto [0,0]. El mejor ejemplo de este tipo de fluidos es
el agua en contraposición al pegamento, la miel o los geles que son ejemplos de fluido
no newtoniano. Un fluido newtoniano es una sustancia homogénea que se deforma
continuamente en el tiempo ante la aplicación de una solicitación o tensión,
independientemente de la magnitud de ésta. En otras palabras, es una sustancia que
debido a su poca cohesión intermolecular, carece de forma propia y adopta la forma del
recipiente que lo contiene. Sin embargo sobre ellos se le aplica una tensión intensa en
un corto espacio de tiempo, el material se estresa, aumentando su viscosidad
proporcionalmente a dicha solicitud”.

Ejemplos.

“Todas aquellas disoluciones que se realizan con azúcares, por lo tanto, todo tipo de
bebida carbonatada, las bebidas alcohólicas que no contengan moléculas de cadena
larga, los jarabes de maíz y algunos tipos de mieles entran en esta clasificació

El aire
El aire.
Los diferentes tipos de aceites que existen.
El alcohol de tipos etílico.
el mercurio
la glicerina
la glicerina
el benceno
todos aquellos líquidos compuestos con base de aceite

De fluidos newtonianos realizados en las instalaciones del laboratorio de la universidad

ULADECH filial Satipo.
 Clasificación de los fluidos newtonianos

“Los fluidos newtonianos pueden ser clasificados dependiendo de la relación que

existe entre el esfuerzo cortante aplicado al flujo y a la rapidez de la deformación
que resulta de este esfuerzo. Los fluidos en los cuales el esfuerzo es cortante son
directamente proporcionales a la rapidez de deformación, y son llamados fluidos
newtonianos”.

Viscosidad del fluido newtoniano

“El estudio que se hace con respecto a los diferentes tipos de viscosidad de los
líquidos se basa en estudiar los diferentes perfiles de velocidad que se generan bajo
cierto tipo de condiciones considerando siempre de primero la idea newtoniana,
 en la cual la viscosidad es una constante que va a depender principalmente de la
temperatura y en una menor medida va a depender de la presión”.

CONCLUSIÓN

 Al empezar a bajar la temperatura del aceite se observa que recupera su viscosidad.

 Se observó que los datos experimentales difieren con los datos de tabla que nos
brindan los fabricantes.
 BIBLIOGRAFIA

 J.P. HOLMAN (1977) Métodos experimentales para ingenieros, Edit.

McGrawHill-México.

 JESSE SEYMOUR El Laboratorio del Ingeniero Mecánico

 Antonio Creus Solé ,"Instrumentación Industrial”, editorial Marcombo S.A. Barcelona
España, 8va edición.
 Claudio Mataix,”Mecánica de fluidos y Maquinas Hidráulicas”,2da edición.