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�E. coli� redirige aqu�. Para el protozoario con la misma abreviatura, v�ase
Entamoeba coli.
Symbol question.svg Escherichia coli
E.coli-colony-growth.gif
Crecimiento de una colonia de Escherichia coli
Taxonom�a
Dominio: Bacteria
Filo: Proteobacteria
Clase: Gammaproteobacteria
Orden: Enterobacteriales
Familia: Enterobacteriaceae
G�nero: Escherichia
Especie: E. coli
(Escherich, 1885)1?
Sinonimia
Bacterium coli commune Escherich 18852?
Fue descrita por primera vez en 1885 por Theodore von Escherich, bacteri�logo
alem�n, quien la denomin� Bacterium coli commune. Posteriormente la taxonom�a le
adjudic� el nombre de Escherichia coli, en honor a su descubridor.3?4?9?
�ndice
1 Historia
2 Microbiolog�a
2.1 Clasificaci�n
2.1.1 Escherichia coli enteropatog�nica (ECEP)
2.1.1.1 Adherencia inicial
2.1.1.2 Inyecci�n de factores y transducci�n de se�ales
2.1.1.3 Contacto �ntimo
2.1.2 Escherichia coli enterotoxig�nica (ECET)
2.1.3 Escherichia coli enteroinvasiva (ECEI)
2.1.4 Escherichia coli enterohemorr�gica o verotoxig�nica (ECEH)
2.1.5 Escherichia coli enteroagregativa o enteroadherente (ECEA)
2.1.6 Escherichia coli de adherencia difusa (ECAD)
2.1.7 Escherichia coli O157:H7
3 Epidemiolog�a
3.1 Brotes epid�micos
3.1.1 Brote epid�mico en Alemania 2011
4 Patogenia
4.1 Virulencia
4.2 Infecciones urinarias
5 Tratamiento
6 V�ase tambi�n
7 Referencias
8 Enlaces externos
Historia
Theodore von Escherich, pediatra y microbi�logo alem�n, estudi� en el a�o 1884 los
microbios que se encontraban en el intestino infantil, a partir de sus heces, para
establecer su rol en la digesti�n y la enfermedad. En el a�o 1885 public� los
resultados de su estudio, en cuyo reporte describe el aislamiento y caracterizaci�n
de bacterias de r�pido crecimiento con forma de varas cortas y delgadas que llam�
Bacterium coli commune. Aunque posteriormente el microorganismo fue descrito por
varios otros investigadores con m�ltiples sin�nimos, Escherich fue reconocido como
el primero estableci�ndose el nombre definitivo del microbio como Escherichia coli
en 1954.1?4?10?
En 1933, Alfred Adam mostr� que ciertos serotipos de �dyspepsie koli� (como le
llamaba a las cepas de E. coli diarreog�nicas) estaban implicados en epidemias de
diarrea pedi�trica. En 1944, Kauffman propuso un esquema de clasificaci�n que a�n
se usa con el fin de diferenciar los tipos comensales de los pat�genos y
subclasificarlos.11? 12? 13?
Microbiolog�a
Escherichia coli, en su h�bitat natural, vive en los intestinos de la mayor parte
de los mam�feros sanos. Es el principal organismo anaerobio facultativo del sistema
digestivo. En individuos sanos, es decir, si la bacteria no adquiere elementos
gen�ticos que codifican factores virulentos, la bacteria act�a como un comensal
formando parte de la microbiota intestinal y ayudando as� a la absorci�n de
nutrientes. En humanos, Escherichia coli coloniza el tracto gastrointestinal de un
neonato adhiri�ndose a las mucosidades del intestino grueso dentro de pocas horas
de nacido. Desde entonces permanece en una relaci�n de mutuo beneficio. No
obstante, estas cepas comensales pueden producir infecciones en el paciente
inmunodeprimido. Las cepas pat�genas de E. coli, por el contrario, en cuanto
colonizan un hu�sped sano, pueden producir infecciones de diversa severidad en el
intestino, las v�as urinarias, meningitis, sepsis, entre otras infecciones.11?
Clasificaci�n
Esta cepa causa diarrea en humanos, monos, conejos, perros y ovejas, al igual que
la enterotoxig�nica, pero la etiolog�a y los mecanismos moleculares de colonizaci�n
son diferentes. No produce las toxinas termoestables (ST) ni termol�biles (LT),
pero utilizan la prote�na intimina, una adhesina, para adherirse a las c�lulas
intestinales. Produce una lesi�n caracter�stica denominada "adhesi�n y
eliminaci�n", destruyendo las microvellosidades intestinales en el lugar donde la
bacteria se adhiere al epitelio intestinal, el cual toma la forma de "pedestales"
para las colonias.4?11?
Las fases del proceso patog�nico de la ECEP son: adherencia inicial, inyecci�n de
factores y transducci�n de se�ales; y contacto �ntimo.
Adherencia inicial
La adherencia de la ECEP comienza con una adherencia entre las mismas bacterias,
seguido por una adherencia al epitelio intestinal. Para que este fen�meno se lleve
a cabo, es necesaria la presencia de dos factores de virulencia: los pelos
formadores de penachos y el flagelo. Los pelos permiten a las ECEP unirse entre s�
formando una microcolonia. El flagelo permite estrechar el contacto entre las
bacterias y los enterocitos.11?18?
Contacto �ntimo
En esta etapa se estructuran los pedestales en el epitelio intestinal, por debajo
de las bacterias. Las microvellosidades se destuyen y la funci�n normal del
enterocito cesa. Estos pedestales contienen altas concentraciones de actina
filamentosa polimerizada o actina F, adem�s de actinina alfa, talina, ezrina y
cadenas livianas de miosina.18?11?
El cuadro cl�nico en humanos puede ser una diarrea infantil o la diarrea del
viajero, especialmente en temporada c�lida y h�meda. Comienza de forma abrupta tras
un corto per�odo de incubaci�n (14 a 50 horas). Produce diarrea acuosa no
sanguinolenta en ni�os y adultos, sobre todo en pa�ses en v�as de desarrollo,
aunque los desarrollados tambi�n se ven afectados. Generalmente es leve y
autolimitada, pero puede llegar a ser letal en ni�os peque�os, si la hidrataci�n no
compensa las grandes p�rdidas h�dricas que puede producir la ECET.11?
Este virotipo posee una serie de factores de virulencia que son similares a los que
se encuentran en Shigella, como la toxina shiga.22?23?
Las STEC producen verotoxinas que act�an en el colon. Sus s�ntomas son: primero
colitis hemorr�gica, luego s�ndrome ur�mico hemol�tico (lo anterior m�s afecci�n
del ri��n, posible entrada en coma y muerte), y por �ltimo, p�rpura
trombocitop�nica tromb�tica (lo de antes m�s afecci�n del sistema nervioso
central). Esta cepa no fermenta el sorbitol y posee un fago, donde se encuentran
codificadas las verotoxinas, tambi�n llamadas "Toxinas Shiga", no posee una fimbria
formadora de mechones, en vez de esto posee una fimbria polar larga que usa para
adherencia.
Epidemiolog�a
La diarrea producida por cepas patog�nicas de E. coli es una causa importante de
muerte en ni�os menores de 5 a�os, especialmente en las regiones de �frica
subsahariana y Asia del Sur donde es una de las cuatro causas m�s importantes de
diarrea moderada y severa, potencialmente letales. Un incremento en la fatalidad se
asocia con las cepas enteropatog�nica, ECEP, y enterotoxig�nica, ECET.4?
Brotes epid�micos
Brote epid�mico en Alemania 2011
Art�culo principal: Escherichia coli enterohemorr�gica
Art�culo principal: Brote del s�ndrome ur�mico hemol�tico de 2011
En Alemania en el a�o 2011 se inform� de un gran brote epid�mico producido por el
serotipo enterohemorr�gico Escherichia coli O104:H4.24?25? Se trata de cerca de
3255 casos, seg�n la OMS, con 33 fallecidos.26? Se encontraron indicios de que
pudiera haber surgido en una explotaci�n alemana de brotes de soja, pero se
descart� como foco de la intoxicaci�n.27? Sin embargo el gobierno alem�n se�al� en
principio a Espa�a como origen de los productos vegetales implicados en la
intoxicaci�n alimentaria, dando dos fuentes de producci�n en M�laga y Almer�a.
Pa�ses Bajos es otro pa�s se�alado. Tras el an�lisis de las heces de los pacientes,
se descart� el origen espa�ol.28? Pero se desconoce el origen de la bacteria en
toda la cadena hasta el consumidor, desde la producci�n, el transporte y la
distribuci�n, por lo que no se puede descartar la manipulaci�n de productos en
Alemania, que fue se�alada como el pa�s de origen de la intoxicaci�n ocurrida en
viajeros que tocaron suelo alem�n. No se ha descrito jam�s ning�n caso en Espa�a de
una infecci�n por la bacteria implicada en el brote alem�n. En Espa�a existe un
posible caso de infecci�n por el consumo de verduras frescas en Alemania.29?30? La
cepa de la bacteria E. coli aparecida en Alemania es resistente a ocho tipos
distintos de antibi�tico, seg�n un equipo de investigadores chinos, que lograron
secuenciar el genoma del organismo. Los investigadores del Instituto de Gen�mica de
Pek�n (BGI) descartaron antibi�ticos como la penicilina, las sulfamidas, la
cefalotina o la estreptomicina como posible soluci�n a la enfermedad debido a los
genes que la hacen resistente.31?
Patogenia
Escherichia coli puede causar infecciones intestinales y extra intestinales
generalmente graves, tales como infecciones del aparato excretor, v�as urinarias,
cistitis, Uretritis, meningitis, peritonitis, mastitis, septicemia y neumon�a Gram-
negativa.
Virulencia
Escherichia coli est� dividida por sus propiedades virulentas, pudiendo causar
diarrea en humanos y otros animales. Otras cepas causan diarreas hemorr�gicas por
virtud de su agresividad, patogenicidad y toxicidad. En muchos pa�ses ya hubo casos
de muerte por esta bacteria. Generalmente le pasa a ni�os entre 1 a�o y 8 a�os.
Causado generalmente por la contaminaci�n de alimentos, y posterior mala cocci�n de
los mismos, es decir, a temperaturas internas y externas menores de 70 �C.
Infecciones urinarias
Art�culo principal: Infecci�n urinaria
Son m�s comunes en mujeres por la corta longitud de la uretra (25 a 50 mm), en
comparaci�n con los hombres (unos 15 cm). Entre los ancianos, las infecciones
urinarias tienden a ser de la misma proporci�n entre hombres y mujeres. Debido a
que la bacteria invariablemente entra al tracto urinario por la uretra (una
infecci�n ascendente), los malos h�bitos sanitarios pueden predisponer a una
infecci�n, sin embargo, otros factores cobran importancia, como el embarazo,
hipertrofia benigna o maligna de pr�stata, y en muchos casos el evento iniciante de
la infecci�n es desconocido. Aunque las infecciones ascendentes son las causantes
de infecciones del tracto urinario bajo y cistitis, no es necesariamente esta la
causa de infecciones superiores como la pielonefritis, que puede tener origen
hemat�geno.
Tratamiento
El uso de antibi�ticos es poco eficaz y casi no se prescribe. Para la diarrea se
sugiere el consumo de abundante l�quido y evitar la deshidrataci�n. Cuando una
persona presenta diarrea no debe ir a trabajar o asistir a lugares p�blicos para
evitar el contagio masivo.