República Bolivariana de Venezuela

Ministerio del Poder Popular para la Educación

U. E. Colegio Nuestra Señora de Belén

Utilización de sapos en el control de plagas agrícolas como medio

de producción sana de alimentos.

Proyectistas:
Carlos Zuñiga
César Inciarte
Cristóbal Vargas
5to Año Sección “B ”

Profesor Tutor:
Víctor Mendoza.

Santa Bárbara de Zulia, Diciembre 2018.

 CAPÍTULO I

EL PROBLEMA

Planteamiento del Problema

En los momentos actuales, la creciente crisis causada por la aparición de

nuevos organismos dañinos, obliga a los productores a obtener nuevas
prácticas para reducir el impacto ambiental causado por el uso incontrolado
de agro-insumos altamente tóxicos. Es por ello, de vital importancia que se
valide y practique técnicas que sean más efectivas a nivel de costo,
efectividad, de reducida o ninguna contaminación y adaptadas a las
condiciones del productor.

Razón por la cual, resulta prioritario conocer sobre métodos y técnicas

alternativas en el control de plagas agrícolas, debido a que es evidente que lo
recomendado por los programas basados en la industria de agroquímicos han
reducido las condiciones físicas, químicas y biológicas del suelo, además los
problemas de maleza, enfermedades y plagas se han multiplicado a un ritmo
alarmante.

También se ha demostrado que, los residuos de todos los agroquímicos,

en su mayoría son altamente tóxicos y han alcanzado las aguas del subsuelo,
yendo a desembocar a los ríos, lagos y mares, provocando efectos
devastadores para el ecosistema y muy especialmente para la raza humana.
De igual modo, los valores nutritivos de todos los productos del campo han
sido también afectados sensiblemente, debido fundamentalmente a que el
principal propósito de la llamada agricultura científica se ha dedicado casi
exclusivamente a buscar el aumento de la producción, sin dar importancia a la
calidad de los productos
 Por otra parte, resulta conveniente referir, que el crecimiento económico
logrado por la agricultura convencional no compensa el costo de recuperación
del daño ambiental ocasionado a los recursos naturales. Ante esta situación
han surgido alternativas de producción sostenible tal es el caso de la
agricultura ecológica, que es un sistema holístico de manejo de la producción
que está promoviendo y apoyando la biodiversidad, ciclos biológicos y la
actividad biológica del suelo. Así mismo, está enfocada a un nivel bajo del uso
de insumos externos, básicamente de orígenes naturales, y el no uso de
químicos de síntesis como fertilizantes y plaguicidas. Este concepto toma en
cuenta que las condiciones regionales o locales requieren conceptos,
soluciones y medidas que sean adaptadas a ellas mismas.

De allí que, dentro de las medidas ecológicas se implemente el manejo

integrado de plagas a través del uso de sapos, por cuanto son muy útiles en
el sector agrícola debido a que, dependiendo de su tamaño son grandes
depredadores de insectos, se alimentan de muchos de ellos, tales como
larvas y orugas, grillos, saltamontes, babosas, incluso hasta pequeños
roedores y algunos invertebrados que causan innumerables problemas a los
cultivos, considerado por ello como un método biológico, sano, no tóxico, un
manejo sin contaminación ni degradación del medio ambiente, razón por la
cual pueden ser grandes aliados en el control de plagas de insectos, por lo
que de ser repudiados por personas, se les debe dar la bienvenida y
aprender a apreciarlos por el beneficio y aporte que brindan no solo para el
control de plagas sino también en la conservación del ambiente y la
producción sana de alimentos.

Por lo antes expuesto se hace necesario formular las siguientes

interrogantes:
¿En cuales cultivos se ha empleado la utilización de sapos para el control
de plagas?
¿Qué tipos de plagas pueden ser eliminadas por los sapos?
 ¿Cuáles son las ventajas de la utilización de sapos en el control de
plagas agrícolas como medio de producción sana de alimentos?

Objetivos de la Investigación

Objetivo General
Analizar la utilización de sapos en el control de plagas agrícolas para la
producción sana de alimentos.

Objetivos Específicos
Señalar en cuales cultivos se ha empleado la utilización de sapos en el
control de plagas.
Identificar los tipos de plagas que pueden ser eliminadas por los sapos
Definir las ventajas la utilización de sapos en el control de plagas
agrícolas como medio de producción sana de alimentos.

Justificación

La alternativa más viable para la producción sana de alimentos es la

reducción de la contaminación ambiental y trato más justo con los seres vivos
y recursos naturales son los sistemas de producción orgánica, dentro de los
cuales el control de plagas es una actividad que amerita especial atención,
debido a que debe emplear métodos no tóxicos que permitan fomentar y
desarrollar una agricultura ecológica.

En correspondencia con lo expuesto, el estudio busca ampliar los

conocimientos del tema a través de la búsqueda de los fundamentos teóricos
que apoyan la utilización de sapos en el control de plagas agrícolas para la
producción sana de alimentos, lo que permitirá hacer un análisis de relación
con la realidad presente en unidad de producción en estudio.
 Al mismo tiempo, constituye un aporte práctico, por cuanto la
investigación servirá como una guía de información y ampliación de
conocimientos no solo para nosotros como estudiantes, en lo que respecta a
métodos que contribuyen a la conservación del ambiente, que debe ser un
tema de interés de todos, sino también para la mencionada unidad de
producción, debido a que les permitirá conocer cuáles necesidades reales
presenta en el área de control de plagas y cuán efectivo sería poner en
práctica el uso de sapos para eliminarlas de manera ecológica sin afectar el
medio ambiente. Igualmente podrá ser aprovechada para ser aplicada en
otras unidades de producción agrícola que presentan problemáticas con
características similares relacionadas con el control de plagas.

Delimitación

La presente investigación se desarrollará en la finca “La Mina de Oro” ,

ubicada en el Sector Taparones de la parroquia Urribarri, Municipio Colón
del Estado Zulia, su contenido estará delimitado dentro de los aspectos
relativos al medio ambiente y la producción sana de alimentos y se realizará
en un tiempo comprendido entre finales del 2018 y el primer semestre del
2019.