A.

Pengertian Makanan Tambahan kepada ibu hamil dengan

Ibu Hamil kategori Kurang Energi
Kronis (KEK) untuk
mencukupi kebutuhan
SATUAN ACARA PENYULUHAN Makanan Tambahan Ibu Hamil gizi.Tiap
PEMBERIAN MAKANAN TAMBAHAN IBU adalah suplementasi gizi berupa biskuit 2. kemasan primer (3
HAMIL
keping/60 gram) Makanan
lapis yang dibuat dengan formulasi
Tambahan Ibu
khusus dan difortifikasi dengan vitamin Hamil mengandung
dan mineral yang diberikan kepada minimum 270 Kalori,
ibu hamil dengan kategori Kurang minimum 6 gram protein,
minimum 12 gram lemak.
Energi Kronis (KEK) untuk mencukupi
3. Makanan Tambahan Ibu
kebutuhan gizi. Hamil diperkaya 11 macam
vitamin(A, D E, B1, B2, B3,
B5, B6, B12, C, Folat) dan 7
macam mineral (Besi,
Kalsium, Natrium, Seng,
Iodium, Fosfor, Selenium).

PROGRAM AFIRMASI RPL

B. Kandungan Zat Gizi pada

KEMENTERIAN KESEHATAN RI makanan tambahan ibu hamil
POLTEKKES KEMENKES MALUKU 1. Makanan Tambahan Ibu
PRODI KEPERAWATAN MASOHI Hamil adalah suplementasi
gizi berupa biskuitlapis
TA.2019
yang dibuat dengan
formulasi khusus dan
difortifikasi dengan vitamin
dan mineral yang diberikan

C. Karakteristik Produk
makanan tambahan ibu hamil
1. Bentuk : kemasan sekunder (berat 420
biskuit lapis (sandwich) yang
pada permukaan atas biskuit
tercantum
tulisan “MT Ibu Hami
2. Tekstur/Konsistensi :
a. biskuit : renyah
b. isi : krim/selai padat dan
lembut
3. Berat : berat rata-rata 20
gram/biskuit lapis.
4. Warna : sesuai dengan hasil
proses pengolahan yang normal
(tidak
gosong).
5. Rasa :
a. Biskuit : manis
b. Isi : manis rasa
strawberry/nenas/lemon
6. Mutu dan keamanan :
produk makanan tambahan ibu
hamil memenuhi persyaratan
mutu dan
keamanan sesuai untuk ibu
hamil.
7. Masa kedaluwarsa :
waktu antara selesai diproduksi ukuran
sampai batas akhir masih layak Lingkar Lengan Atas (LiLA)
dikonsumsi, produk MT dibawah 23,5 cm
mempunyai masa kedaluwarsa b. Pemberian MT pada ibu hamil
24 bulan. terintegrasi dengan pelayanan
Antenatal
D. Kemasan Produk makanan Care (ANC)
tambahan ibu hamil c. Tiap bungkus MT ibu hamil berisi
1. Setiap 3 (tiga) biskuit lapis 3 keping biskuit lapis (60 gram)
d. Pada kehamilan trimester I
dikemas dalam 1 (satu) kemasan
diberikan 2 keping per hari hingga
primer ibu hamil
(berat 60 gram) tidak lagi berada dalam kategori
2. Setiap 7 (tujuh) kemasan primer Kurang Energi Kronis (KEK)
dikemas dalam 1 (satu) kotak sesuai
dengan pemeriksaan Lingkar
gram). Lengan Atas (LiLA)
3. Setiap 4 (empat) kemasan e. Pada kehamilan trimester II dan III
diberikan 3 keping per hari hingga
sekunder dikemas dalam 1
(satu) ibu hamil tidak lagi berada dalam
kategori Kurang Energi Kronis
kemasan tersier.
(KEK) sesuai dengan
pemeriksaan Lingkar Lengan Atas
(LiLA)
f. Pemantauan pertambahan berat
badan sesuai standar kenaikan
berat
badan ibu hamil. Apabila berat
badan sudah sesuai standar
kenaikan berat badan selanjutnya
mengonsumsi makanan keluarga
gizi seimbang.
E. Pemberian Makanan Tambahan
Ibu Hamil KEK
1. Prinsip Dasar Pemberian
Pemberian makanan tambahan
dilakukan untuk memenuhi
kecukupan gizi ibu hamil.
2. Ketentuan Pemberian :
a. MT diberikan pada ibu hamil KEK
yaitu ibu hamil yang memiliki