Anda di halaman 1dari 7

LAPORAN PRAKTIKUM

SIFAT FISIK BAHAN PANGAN

NAMA : NABILA DESRIYANTI OHORELLA


NIM : 1700033023
PRODI : TEKNOLOGI PANGAN
KEL/GOL : 7/2

PROGRAM STUDI TEKNOLOGI PANGAN


FAKULTAS TEKNOLOGI INDUSTRI
UNIVERSITAS AHMAD DAHLAN
2018
ACARA I
DENSITAS DAN BOBOT JENIS

NAMA : NABILA DESRIYANTI OHORELLA


NIM : 1700033023
PRODI : TEKNOLOGI PANGAN
KEL/GOL : 7/2

LABORATORIUM FARMASETIKA
FAKULTAS FARMASI
UNIVERSITAS AHMAD DAHLAN
2018
ACARA VI
ANALISIS FLAVOR DAN WARNA

NAMA : NABILA DESRIYANTI OHORELLA


NIM : 1700033023
PRODI : TEKNOLOGI PANGAN
KEL/GOL : 7/2

LABORATORIUM KIMIA DASAR


FAKULTAS TEKNIK KIMIA
UNIVERSITAS AHMAD DAHLAN
2018
ACARA IV
EMULSI

NAMA : NABILA DESRIYANTI OHORELLA


NIM : 1700033023
PRODI : TEKNOLOGI PANGAN
KEL/GOL : 7/2

LABORATORIUM FITOKIMIA
FAKULTAS TEKNIK KIMIA
UNIVERSITAS AHMAD DAHLAN
2018
ACARA II
VISKOSITAS

NAMA : NABILA DESRIYANTI OHORELLA


NIM : 1700033023
PRODI : TEKNOLOGI PANGAN
KEL/GOL : 7/2

LABORATORIUM FARMASETIKA
FAKULTAS FARMASI
UNIVERSITAS AHMAD DAHLAN
2018
ACARA III
TEKSTUR DAN BAHAN PANGAN

NAMA : NABILA DESRIYANTI OHORELLA


NIM : 1700033023
PRODI : TEKNOLOGI PANGAN
KEL/GOL : 7/2

LABORATORIUM FARMASETIKA
FAKULTAS FARMASI
UNIVERSITAS AHMAD DAHLAN
2018
ACARA V
PERUBAHAN FISIK PADA GELATINISASI PATI

NAMA : NABILA DESRIYANTI OHORELLA


NIM : 1700033023
PRODI : TEKNOLOGI PANGAN
KEL/GOL : 7/2

LABORATORIUM FITOKIMIA
FAKULTAS TEKNIK KIMIA
UNIVERSITAS AHMAD DAHLAN
2018

Anda mungkin juga menyukai