Anda di halaman 1dari 9

Formulasi Gel Yang Mengandung Mikrokapsul Minyak Biji Anggur (Vitis

Vinifera L.) Untuk Pelembab Kulit

Oleh

Kelompok I

1. Agustine E. Amsikan 5. Ariyanto H. Rudu


2. Andriani R. Jamon 6. Yohana Nogo Kelodo
3. Aprilia U. Mandala 7. Maria H. Felia Klau
4. Fitriani Penu Moy 8. Crismiati Bising

PROGRAM STUDI S1 FARMASI

UNIVERSITAS CITRA BANGSA


KUPANG
2019
1.1 PENDAHULUAN

Salah satu bentuk sediaan obat adalah melalui jalur topikal. Topikal sendiri berarti
penggunaan dilakukan dengan cara meletakkan sejumlah obat di atas permukaan tubuh,
baik di kulit, hidung, telinga, mata, maupun vagina. Penggunaan sediaan topikal dapat
digunakan untuk tujuan lokal maupun sistemik, misalnya untuk obat luka bakar sebagai
tujuan lokal dan insulin transdermal untuk tujuan sistemik.

Sediaan topical yang beredar biasanya dalam bentuk sediaan setengah padat.
Sediaan setengah padat banyak tersebar di pasaran dalam berbagai bentuk, baik krim, gel,
salep, dan pasta. Sebagai sediaan obat, banyak sediaan setengah padat yang sudah
terkenal di kalangan masyarakat, misalnya obat jerawat, krim steroid, dan gel penutup
luka. Namun, ada juga sediaan topical yang bentuknya bukan sediaan setengah padat,
yaitu Transdermal patch. Banyaknya penggunaan sediaan semisolid pada masa sekarang
ini, baik sebagai obat maupun kosmetik menjadi perhatian para farmasis dunia, dan
mendorong pengembangan bentuk sediaan yang lebih baik sehingga dapat mencakup
berbagai bidang dan mengatasi permasalahan dalam dunia kosmetik dan terutama
mengobati penyakit yang diderita manusia sehingga lebih cepat teratasi. Obat-obat
sediaan topikal selain mengandung bahan berkhasiat juga bahan tambahan (pembawa)
yang berfungsi sebagai pelunak kulit, pembalut pelindung, maupun pembalut penyumbat.
Salah satu bahan pembawa yang biasa digunakan dalam sediaan topikal adalah gel yang
dibuat dari partikel anorganik maupun molekul organic.

Sediaan dalam bentuk gel banyak digunakan karena mudah mengering dan
membentuk lapisan film sehingga mudah dicuci. Bahan pembentuk gel yang biasa
digunakan adalah turunan selulosa seperti metil selulosa (CMC), karbomel dan hidroksi
propil metil selulosa (HPMC). HPMC dapat menghasilkan gel yang netral, jernih, tidak
berwarna dan tidak berasa, stabil pada ph 3 hingga 11, mempunyai resistensi yang baik
terhadap serangan mikroba serta memberikan kekuatan film yang baik bila mengering
pada kulit.
1.2 PEMBAHASAN

Gel umumnya merupakan suatu sediaan semi padat yang, jernih, tembus cahaya,
dan mengandung zat aktif, merupakan dispersi koloid mempunyai kekuatan yang
disebabkan oleh jaringan yang saling berikatan pada fase terdispersi (Ansel, 1989).

Menurut Farmakope Indonesia edisi IV, gel kadang-kadang disebut jeli,


merupakan sistem semipadat terdiri dari suspensi yang dibuat dari partikel anorganik
yang kecil atau molekul organik yang besar, terpenetrasi oleh suatu cairan.

Dalam jurnal Formulasi Gel Yang Mengandung Mikrokapsul Minyak Biji Anggur
(Vitis Vinifera L.) Untuk Pelembab Kulit

 Bahan yang digunakan


Minyak biji anggur (Grapes Sed Oil (GSE)) (Tumbuhan Alami Jian Hairui, Cina),
asam linoleat (Sigma Aldrich, Singapura), etilselulosa (Aqualon, AS), metil klorida
(Merck, Jerman), etanol (Merck, Jerman), metanol (Merck, Jerman), heksana
(Merck, Jerman), toluena (Merck, Jerman), asetil klorida (Sigma Aldrich,
Singapura), Tween 80, Carbopol 940 (Lubrizol, Hongkong), Propilen glikol
(Brataco, Indonesia), dan trietanolamin (Brataco, Indonesia). Pelarut lain yang
digunakan adalah kelas analitik.

 Metode yang digunakan


 Persiapan GSE mikroenkapsulasi dengan metode penguapan pelarut
Mikrokapsul GSE dibuat dengan metode penguapan pelarut konvensional
pada suhu kamar (25 ° C). GSE dilarutkan dalam metil klorida yang sangat
melarutkan turunan minyak. Etanol ditambahkan secara bertahap ke dalam
larutan sampai dihomogenisasi dengan baik. Etilselulosa ditambahkan ke
larutan dan dicampur sampai homogen (disebut Solusi A). Dalam wadah
terpisah, air digunakan untuk melarutkan Tween 80 (0,1 (disebut Solusi B).
Solusi A dituangkan ke dalam botol dan dialirkan melalui pipa secara perlahan
(dalam bentuk tetesan) ke Solusi B sebagai fase kontinu. kecepatan 9 tetes /
menit. Campuran diaduk menggunakan alat baling-baling pada kecepatan
2000 rpm sampai etanol metil klorida sepenuhnya diuapkan dan tetesan
terbentuk.
Mikrokapsul disaring dan kemudian dicuci dengan air. Mikrokapsul segera
dikeringkan dengan desikator vakum pada suhu kamar. Skema proses
mikroenkapsulasi ditunjukkan pada Gambar 1. Proses ini diulangi dengan
jumlah yang berbeda dari rasio minyak biji anggur ethylcellulose seperti yang
ditunjukkan pada Tabel 1.

Tabel 1: Formulasi mikrokapsul minyak biji anggur (Vitis vinifera L.)

 Karakterisasi mikrokapsul GSE


 Tes pemulihan mikrokapsul
Tes pemulihan mikrokapsul ditentukan dengan membandingkan
berat mikrokapsul yang diperoleh dengan massa total bahan aktif dan
bahan pelapis yang digunakan dalam formulasi berikut.
 Distribusi ukuran partikel
Distribusi ukuran partikel diukur menggunakan penganalisa ukuran
partikel (Malvern Instruments, Inggris). Sampel didispersikan dalam air suling
yang mengandung Tween 80 (0,1%) sebagai larutan fase kontinu. Setelah
dispersonik, distribusi ukuran partikelnya diukur.

 Indeks pembengkakan mikrokapsul


Indeks pembengkakan mikrokapsul ditentukan dengan menimbang 100
mg mikrokapsul, dan mikrokapsul direndam dalam 10 mL air sebagai media
dalam tabung kerucut, kemudian dibiarkan selama 120 menit. Setelah itu,
sentrifugasi dilakukan selama 10 menit pada 4000 rpm. Supernatan
dihilangkan dan berat akhir mikrokapsul diukur.
 Konten kelembaban
Kadar air mikrokapsul dianalisis dengan menggunakan penganalisis
kelembaban (Mettler Toledo, Jerman). Sampel (1000 mg) ditempatkan pada
piringan aluminium dan kadar air ditentukan dengan memanaskan piringan
pada 105 ° C. Nilai yang tercantum pada alat analisis kelembaban dicatat
sebagai kadar air mikrokapsul
 Mikrokapsul morfologi dan penampilan fisik
Morfologi dan ukuran mikrokapsul dievaluasi dengan pemindaian
mikroskop elektron (SEM) (FEI FE-SEM Inspect F50, USA). Sampel
ditempatkan pada pemegang sampel dan dilapisi dengan partikel emas
menggunakan pelapis halus. Sampel dilihat dan diamati dengan pembesaran
500x.
 Efisiensi kandungan asam linoleat dalam mikrokapsul GSE menggunakan
kromatografi gas
Efisiensi kandungan mikrokapsul ditentukan dengan metode kromatografi
gas dengan kondisi seperti ditunjukkan pada Tabel 2 dan Tabel 3.
 Metode esterifikasi halaman
Larutan uji (2,0 ml) dipipet, dan kemudian dimasukkan ke dalam tabung
reaksi dengan tutup teflon dan dikeringkan menggunakan gas nitrogen
mengalir. Setelah benar-benar kering, 400 μL toluena dan 1600 μL metanol
ditambahkan sambil diaduk menggunakan vortex. Kemudian, 200 μL asetil
klorida ditambahkan perlahan sambil diaduk menggunakan magnetic stirrer.
Tabung disegel dan dipanaskan dalam oven (100 ° C) selama 60 menit.
Selanjutnya, tabung didinginkan dalam air, dan kemudian 5,0 mL kalium
karbonat (6%) perlahan ditambahkan ke dalam tabung sambil diaduk
menggunakan vortex. Kemudian, tabung disegel dan disentrifugasi pada 3000
rpm selama 10 menit.

 Persiapan larutan standar asam linoleat


Standar asam linoleat ditimbang dengan hati-hati pada 500 mg kemudian
dimasukkan ke dalam labu ukur 20,0 mL. Standar asam linoleat dilarutkan
dalam heksana, dan menyesuaikan volume sampai garis pada labu untuk
mendapatkan konsentrasi pada 25,0 mg / mL (25.000 ppm). Kemudian,
larutan standar diencerkan untuk mendapatkan beberapa konsentrasi tertentu.
Setiap konsentrasi mengalami proses esterifikasi menggunakan metode
Lepage, dijelaskan sebelumnya. Satu mikroliter lapisan toluena (lapisan atas)
yang mengandung metil linoleat dipisahkan, kemudian disuntikkan ke dalam
kromatografi gas.
 Persiapan larutan sampel mikrokapsul GSE
Setiap sampel mikrokapsul GSE dengan hati-hati ditimbang setara dengan 9,50
mg asam linoleat dan kemudian dimasukkan ke dalam labu volumetrik. Sampel
dilarutkan dalam heksana menggunakan sonikator. Kemudian, larutan sampel
diesterifikasi dengan metode Lepage. Supernatan yang dihasilkan (1,0 μL) yang
mengandung metil linoleat digunakan untuk analisis kromatografi gas. Efisiensi
penjeratan obat ditentukan dengan menggunakan rumus berikut.

 Persiapan bentuk sediaan gel yang mengandung mikrokapsul minyak biji anggur
Gel disiapkan dengan mendispersikan karbomer dalam air sambil diaduk sampai
benar-benar terdispersi. Trietanolamina ditambahkan ke dalam basis gel karbomer
menggunakan homogenizer pada kecepatan pengadukan 1500 rpm. Propilen glikol
dicampur ke dalam dasar gel dengan mengaduk homogenizer pada kecepatan 1500
rpm sampai seluruh dasar gel dihomogenisasi dengan baik. Selanjutnya, mikrokapsul
GSE yang telah didispersikan dalam 10 mL air suling ditambahkan ke dalam basis
gel. Campuran dihomogenisasi menggunakan homogenizer pada kecepatan
pengadukan 1500 rpm sampai mikrokapsul terdispersi sepenuhnya dalam basis gel.
Formulasi gel mikrokapsul GSE ditunjukkan pada Tabel 4.

 Evaluasi gel yang mengandung mikrokapsul GSE


o Tampilan fisik gel mikrokapsul GSE.
Penampilan gel dievaluasi melalui adanya perubahan warna,
perubahan bau, dan pemisahan fase gel.
o Penentuan daya sebar
Daya sebar formulasi gel ditentukan dengan mengaplikasikan gel pada
objek gelas dan kemudian diamati di bawah mikroskop. Formulasi gel harus
menunjukkan komposisi yang homogen.
o Penentuan pH
pH gel ditentukan oleh pH meter digital (Eutech Instrument,
Singapura). Pertama, elektroda dikalibrasi dengan standar buffer pH 4 dan pH
7. Sampel gel (1 g) dilarutkan dalam 10 ml air suling dan elektroda kemudian
dicelupkan ke dalam larutan sampai diperoleh pembacaan konstan.
Pembacaan konstan nilai pH dicatat. Pengukuran pH diulang tiga kali.
o Pengukuran sifat viskositas dan aliran
Pengukuran viskositas ditentukan oleh viskometer Brookfield
(Brookfield, USA). Gel dimasukkan ke dalam wadah gelas kimia dan
dipasang menggunakan spindle 5. Pengukuran dilakukan dengan kecepatan
yang bervariasi, dari 0,5; 2; 5; 10; dan 20 rpm, lalu kembali ke kebalikan dari
20; 10; 5; 2 dan 0,5 rpm. Viskositas ditunjukkan oleh catatan jarum merah,
kemudian dikalikan dengan faktor koreksi sesuai dengan manual instrumen.
Properti aliran dapat diperoleh dengan memplot kurva antara tegangan geser
(F / A) terhadap laju geser (dv / dr).

 Hasil
Persiapan GSE mikroenkapsulasi dengan metode penguapan pelarut, karena
dianggap sebagai metode termudah daripada yang lain. Selain itu, metode ini
menghasilkan mikrokapsul dengan efisiensi jebakan tinggi, lapisan yang baik dan
residu pelarut organik yang rendah.
Mikrokapsul yang dipilih untuk formulasi gel adalah formula dengan bentuk
bulat, efisiensi penjeratan tertinggi, dan distribusi ukuran partikel terbesar. Formulasi
dengan distribusi ukuran partikel terbesar dipilih karena mikrokapsul dapat dilihat
dengan baik dan didispersikan dengan baik dalam basis gel. Berdasarkan data
efisiensi jebakan, formula mikrokapsul yang dipilih adalah F4 karena memiliki
bentuk partikel bola, efisiensi jebakan tertinggi (75,10%) dan distribusi ukuran
partikel.

o Evaluasi gel
 Penampilan fisik gel mikrokapsul GSE
Gel mikrokapsul GSE terlihat bubuk transparan putih karena
mikrokapsul tersebar dengan baik di atas formulasi gel. Gambar 5
menunjukkan hasil gel mikrokapsul GSE.

Gambar 5: Penampilan fisik gel mikrokapsul minyak biji anggur.


 Penentuan uji kemampuan menyebar
Gel mikrokapsul GSE menunjukkan gel homogen jika dilihat
menggunakan benda kaca di bawah mikroskop.
 Penentuan pH
PH gel adalah antara 5,55-5,58. Hasil pengukuran pH
mencerminkan keseimbangan pH kulit, yaitu antara 4,5-6,5. Sehingga, gel
tidak akan mengiritasi kulit dan meningkatkan kenyamanan dalam
penggunaan.
 Uji sifat viskositas dan aliran
Penentuan viskositas dan sifat aliran gel digunakan spindle 5 pada
kecepatan 5 rpm. Nilai viskositas ditunjukkan 10.800 cps.

1.3 KESIMPULAN

Mikrokapsul minyak biji anggur disiapkan dengan penguapan pelarut


menggunakan etilselulosa sebagai polimer pelapis dengan perbandingan 1: 4 (rumus F4)
adalah mikrokapsul terbaik dengan efisiensi penjeratan 93,87%. Gel yang mengandung
mikrokapsul minyak biji anggur telah berhasil diproduksi dan bisa menjadi produk
kosmetik yang menarik untuk pelembab kulit.