CP 2 2004 Egecen Bases

EMPRESA DE GENERACIÓN DE ENERGIA ELECTRICA DEL CENTRO S.A. – EGECEN S.A.
CONCURSO PUBLICO N° CP - 0002 - 2004 - EGECEN
EMPRESA DE GENERACION DE ENERGIA ELECTRICA DEL CENTRO S.A. – EGECEN
PRESTACION DE SERVICIOS INTEGRALES EN LOS CAMPAMENTOS DEL

PROYECTO C.H. YUNCAN (QUE INCLUYE ALIMENTACION, HOTELERIA,
LAVANDERIA, LIMPIEZA MANTENIMIENTO Y OTROS)
NOVIEMBRE 2004
CONCURSO PUBLICO N° CP - 0002 - 2004 - EGECEN Página 1 de 94

INDICE
Página
CAPITULO I - ASPECTOS GENERALES
Objeto 4
Base Legal 4
Antecedentes 4
Valor Referencial 4
Requisitos e Impedimentos para ser Postor 4
Calendario del Concurso 6
Presentación de Comunicaciones 6
Visita a los Campamentos 7
Consultas y Respuestas 7
Observaciones a las Bases 7
Integración de las Bases 8
Forma de Pago 8
Duración e inicio del Servicio 9
Adelanto 9
De las Propuestas 9
Contenido de las Propuestas
Sobre N° 01 Aspectos Técnicos 10
Sobre N° 02 Aspectos Económicos
Presentación de Propuestas y Apertura de Sobre N° 01 10
Apertura del Sobre N° 2 Propuesta Económica y Otorgamiento de Buena Pro 11
Evaluación de Propuestas y Factores de Evaluación 11
Otorgamiento de la Buena Pro 16
Caso Desierto 17
Postergación o Prórroga y Cancelación del Proceso de Selección 17
Garantías 17
Solución de Controversias 17
Suscripción del Contrato 18
Penalidades por Incumplimiento del Contrato 19
Resolución del Contrato 20
Disposiciones Finales. 20
CAPITULO II – ESPECIFICACIONES TECNICAS
Alcances de los Servicios 22
Localización del Servicio 22
Administrador del Contrato 22
Prevención de Riesgos y Seguros 23
Experiencia del Postor 23
Organización del Postor 24
Administrador del Contratista 24
Requerimiento de Personal 24
Características del Personal del Contratista 25
Instalaciones y equipos que aportará EGECEN para el servicio 26
Equipos y Herramientas que debe aportar el contratista 28
Revisión Médica 29
Asistencia Médica 29
Vivienda y Alimentación del Personal del Contratista 29
Control del Servicio 30
Retribuciones del Servicio 31
Trámite para el Pago 31
ALIMENTACIÓN
Normas Generales 33
Población Mensual Atendible Proyectada 34
Partes del Servicio de Alimentación 35
Materiales e Insumos 38
Inspección del Servicio de Alimentación 39

HOTELERIA, LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO INTEGRAL DE LAS INSTALACIONES

40
DE LOS CAMPAMENTOS
Distribución del Servicio 40
Hotelería 40
Limpieza de Comedores, cocinas, Oficinas y Otras Instalaciones 43
Lavandería 46
Mantenimiento Menor de la Infraestructura 48
Administración del Club de Esparcimiento 50
Tratamiento de Agua 51
Fumigación de instalaciones 51
Servicios Extraordinarios 51
Emergencias 51
Inspección de los Servicios 51
Utiles de Aseo 51
Insumos para la Prestación de Servicios 51
Infraestructura General de los Campamentos 52
Mantenimiento menor y fumigación de las Bases Militares 52
CAPITULO III - 54
CARTAS, REQUERIMIENTOS DE INFORMACION, UBIGEO DEL PROYECTO
YUNCAN, PLANOS Y PROFORMA DE CONTRATO
Modelo de Carta Poder para entrega de propuestas 56
Modelo de Carta de Presentación de Propuestas 57
Declaración Jurada de Datos Generales del Postor 58
Declaración Jurada de no estar Impedido de Contratar con el Estado 59
Declaración Jurada de Pequeño o Micro Empresario 60
Declaración Jurada de Inicio de Operaciones 61
Carta Compromiso sobre cumplimiento de Condiciones 62
Carta Compromiso sobre cumplimiento de entrega de pólizas de seguros 63
Formato : Relación de Contratos del Postor en Mercado Nacional 65
Formato : Relación del Personal Propuesto 66
Formato : Currículum de Plana Gerencial del Postor 67
Formato : Equipamiento del Contratista 68
Formato : Descripción del Servicio a prestar 71
Formato : Capacidad Económica del Postor 72
Insumos a utilizar en el servicio 73
Propuesta Económica 74
Modelo de Garantías 76
Planos de Ubicación Geográfica del Proyecto C.H. Yuncán 78
Planos de Distribución de los Comedores y Cocinas 79
Planos de Distribución física de los Campamentos 80
Planos de Viviendas y Otras Instalaciones 81
Proforma de Contrato 82

CAPITULO I
ASPECTOS GENERALES
1. OBJETO
La EMPRESA DE GENERACION DE ENERGIA ELECTRICA DEL CENTRO S.A.,

EGECEN S.A., convoca al presente Concurso Público bajo la modalidad de
Financiamiento Propio y sistema de tarifas, para contratar la prestación de Servicios
Integrales en los Campamentos del Proyecto Yuncán”, cuyas características y
especificaciones técnicas se incluyen en el Capítulo II - Expediente Técnico, que
conforman estas Bases.
2. BASE LEGAL
 Texto Unico Ordenado de la Ley de Contrataciones y Adquisiciones del Estado, aprobado

por Decreto Supremo N° 012-2001-PCM, su Reglamento aprobado por Decreto Supremo
N° 013-2001-PCM y sus normas complementarias, reglamentarias y conexas.
 Directiva de Gestión y Proceso Presupuestario de las empresas bajo el ámbito de FONAFE
aprobado mediante Acuerdo de Directorio N° 001-2004/001-FONAFE publicada el 14 de
enero del 2004 en el diario oficial El Peruano, y su modificatoria aprobada mediante
Acuerdo de Directorio N° 001-2004/008-FONAFE publicada en el diario oficial El Peruano
con fecha 11 de Junio del 2004.
 Ley General de Arbitraje, Ley N° 26572 y sus normas ampliatorias, modificatorias y
reglamentarias.
 Ley del Procedimiento Administrativo General, Ley N° 27444 y
 Código Civil
3. VALOR REFERENCIAL
El importe referencial de estos servicios es de S/. 1,157,000 (un millón ciento cincuenta y
siete mil con 00/100 NUEVOS SOLES), incluido el Impuesto General a las Ventas - I.G.V.
4. REQUISITOS E IMPEDIMENTOS PARA SER POSTOR
En este evento podrán participar las personas naturales o jurídicas domiciliadas en el Perú
que hayan adquirido estas Bases, que no tengan impedimento de contratar con el Estado
y se sometan a los lineamientos y requisitos establecidos en ellas.
Podrán participar en este Concurso Público Postores reunidos en CONSORCIO, debiendo

presentar una promesa formal de Consorcio, la que deberá perfeccionarse antes de la
suscripción del contrato, si es que ganaran la Buena Pro. El Postor deberá designar un
representante o apoderado común con poderes suficientes para ejercitar sus derechos y
cumplir con sus obligaciones que emanen del presente proceso. Las partes que
conforman el Consorcio no deben estar inhabilitadas para contratar con el Estado.
Asimismo, sus miembros no podrán presentar propuestas individuales ni participar en
otros consorcios en este mismo proceso.
Los Postores están prohibidos de celebrar acuerdos, entre sí o con terceros, con el fin de
establecer prácticas restrictivas de la libre competencia, bajo sanción de quedar
inhabilitados para contratar con el Estado, sin perjuicio de las demás sanciones que
establecen las disposiciones vigentes.
Están impedidos de ser postores y/o contratistas las siguientes personas :
a) El Presidente y Vicepresidentes de la República, los Representantes del Congreso de

la República, los Ministros del Estado, los Vocales de la Corte Suprema de Justicia de
la República, los Titulares y los miembros colegiados de los organismos
constitucionalmente autónomos, hasta seis meses después de haber dejado el cargo.

b) Los titulares de instituciones o de organismos públicos descentralizados, los alcaldes,

demás funcionarios públicos, directores y funcionarios de las empresas del Estado, las
personas naturales de EGECEN S. A. que tengan que ver con la definición de las
necesidades, especificaciones, evaluación de ofertas, selección de alternativas,
autorización de adquisiciones o pagos.
c) El cónyuge, conviviente o los parientes hasta el cuarto grado de consanguinidad y

segundo de afinidad de las personas a que se refieren los literales precedentes.
d) Las personas jurídicas en las que las personas naturales a los que se refieren los
literales a), b) y c) tengan una participación superior al 05% del capital social, dentro
de los 24 meses a la convocatoria.
e) Las personas naturales o jurídicas que se encuentren sancionadas

administrativamente con inhabilitación temporal o permanente para contratar con
entidades del Estado, de acuerdo a lo dispuesto por la Ley y su Reglamento; y
f) La persona natural o jurídica que haya participado como tal en la elaboración de los
estudios o información técnica previa que da origen a este proceso de selección y
sirve de base para el objeto del contrato.
En los casos a que se refieren los literales b), c), y d) el impedimento para ser Postor se
restringe al ámbito de la jurisdicción o sector al que pertenecen las personas a que se
refieren los literales a) y b). En los casos de los organismos constitucionalmente
autónomos, el impedimento se circunscribe a las adquisiciones y contrataciones que
realizan dichas entidades.
Las propuestas que contravengan estas disposiciones se tendrán por no presentadas,

bajo responsabilidad de los miembros del Comité Especial. Los contratos celebrados
contraviniendo estas disposiciones son nulos, sin perjuicio de las acciones a que hubiera
lugar.
5. CALENDARIO DEL CONCURSO PUBLICO
El calendario del presente Concurso Público es el siguiente :

N° DE ACTOS DESDE

HASTA
ORDEN
19.11.04
1 Publicación de Convocatoria
22.11.04 21.12.04
2 Venta de Bases
22.11.04 29.11.04
3 Consultas
06.12.04
4 Absoluciones
07.12.04 10.12.04
5 Observaciones a las Bases
Evaluación de las Observaciones a las

6 13.12.04 17.12.04
Bases
Integración a las Bases y notificación a
7 20.12.04
Postores
Presentación de Propuestas y Apertura
8 27.12.04
de la Propuesta Técnica (*)
27.12.04 30.12.04
9 Evaluación de Propuestas Técnicas
Apertura y Evaluación de sobre

10 06.01.05
Económico (*)
07.01.05
11 Otorgamiento de la Buena Pro (*)
(*) Estos eventos se efectuarán a las 11:00 horas, en la dirección indicada en el numeral 6.
Si eventualmente, las Observaciones a las Bases no fueran acogidas por el Comité

Especial, estas serán remitidas al Consejo Superior de Contrataciones y Adquisiciones del
Estado (CONSUCODE), con lo cual este Cronograma se modificaría, a partir del sexto
acto, dependiendo de la fecha en que dicho Consejo notifique mediante su resolución a
EGECEN S. A.
6. PRESENTACION DE COMUNICACIONES
Los participantes presentarán sus consultas y comunicaciones en sobres cerrados,

indicando en éstos el nombre o razón social y dirección del Postor, así como el número del
Concurso Público, a la siguiente dirección :

Calle Pedro Morelli N° 109 - Segundo Piso

Distrito San Borja - Lima
Attn. : Señor Presidente del Comité Especial
Ref. : Concurso Público N° CP - 0002 - 2004 - EGECEN

– Noviembre 2004
Teléfonos : 224 - 2436 y 225 - 6976

Fax : 225 – 6977 y 225 - 7492
Horario de Atención : De 09:00 hrs. a 12.00 hrs. y de 15:00 hrs. a 17:00 hrs,
de lunes a viernes
7. VISITA A LOS CAMPAMENTOS

Los Postores deberán viajar a la zona y examinar el lugar de emplazamiento de los
Campamentos, las condiciones climáticas, condiciones locales de mano de obra,
abastecimiento de víveres, insumos y materiales; sus accesos (caminos y puentes),
ubicación de facilidades, e identificar las dificultades, contingencias y riesgos que significa
el servicio solicitado, de tal manera que puedan estar en condiciones de mensurar
adecuadamente su Propuesta.
El Postor no podrá presentar reclamos aduciendo falta de conocimiento de las condiciones

propias en que deben ejecutarse los servicios y los suministros o variación de las
condiciones físicas con relación a las indicadas en los documentos. Las visitas podrán
efectuarse a partir del día siguiente de la fecha prevista para la venta de bases y hasta un
día antes de la fecha de presentación de las propuestas, según el Calendario de este
Concurso Público. Los gastos que demanden esta acción son de cuenta exclusiva del
postor. Las visitas de los postores a los Campamentos serán coordinadas
previamente con la Gerencia de Obras a través de los números teléfonos ( 064 )
391856 y ( 064 ) 391956.
8. CONSULTAS Y RESPUESTAS
Las consultas o aclaraciones de cualquiera de los extremos de las Bases Administrativas,
deberán ser presentadas por los postores en forma escrita en la dirección señalada en el
numeral 6 de este Capítulo, hasta las fechas indicadas en el Calendario del numeral 5,
según corresponda.
Las respuestas y aclaraciones a las Bases se darán mediante comunicación escrita. Todos
los Postores deberán recabar de las oficinas de EGECEN S. A. en la dirección indicada en
el numeral 6 de este capítulo, las absoluciones de las consultas. Cualquier deficiencia o
defecto en las propuestas, por no haber recabado oportunamente las mencionadas
respuestas, sólo perjudicará al Postor.
9. OBSERVACIONES A LAS BASES

Los adquirientes de bases pueden formular observaciones a las bases debidamente
fundamentadas, dentro de los plazos establecidos en el calendario del presente Concurso
Público, referidas al incumplimiento de condiciones mínimas de estas bases.
Las Observaciones deben estar dirigidas al Comité Especial, quien las evaluará dentro del
plazo establecido en el calendario de este proceso público. De considerarlas
convenientes, las acogerá notificando de esta acción a todos los adquirientes de Bases.
En el caso que el Comité Especial no acoja las observaciones planteadas, las remitirá
conjuntamente con un informe técnico al Consejo Superior de Contrataciones y
Adquisiciones del Estado - CONSUCODE, dentro de los tres (03) días siguientes de

vencido el término para evaluarlas. En este caso el CONSUCODE resolverá en el plazo

máximo de cinco (05) días útiles y notificará su pronunciamiento al Comité Especial dentro
del día siguiente de ser emitido.
10. INTEGRACION DE LAS BASES

Las bases se considerarán integradas desde el día siguiente en que el Comité Especial
evalúa y acoge las observaciones planteadas por los adquirientes de las bases.
Si las observaciones planteadas son resueltas por el Consejo Superior de Contrataciones
y Adquisiciones del Estado – CONSUCODE, el Comité Especial integrará las bases al día
siguiente de haber sido notificado con el pronunciamiento del CONSUCODE, debiendo
notificar la integración, simultáneamente a los adquirientes de las bases y al propio
CONSUCODE al día siguiente de producida la integración. La notificación al
CONSUCODE se efectuará mediante la entrega de copia autenticada de las bases
integradas.
Una vez integrada las bases, según corresponda, en las fechas establecidas en el
calendario de este Concurso Público, ellas quedarán como reglas definitivas que deben
regir el presente Proceso Público y no podrán ser cuestionadas en ninguna otra vía ni
modificadas por autoridad administrativa alguna, sin perjuicio de lo que resuelva el
Tribunal de Contrataciones y Adquisiciones del Estado.
El Comité Especial es el único autorizado para interpretar las bases durante el ejercicio de
sus funciones.
Cuando exista la necesidad de cumplir con elevar al CONSUCODE los actuados

producidos en el caso que las observaciones a las Bases formuladas por los postores no
hayan sido acogidas por el Comité Especial, se aplicará lo dispuesto en la Directiva No.
013-2001-CONSUCODE/PRE, aprobada mediante la Resolución No. 114-
2001/CONSUCODE/PRE. El Presidente del Comité Especial solicitará al postor cuyas
observaciones no hayan sido acogidas, para que cumpla con cancelar la tasa que por
dicho concepto prevé el TUPA del CONSUCODE ( 0.30 de UIT ).
El postor observante deberá cumplir con el pago de la tasa a su cargo y remitir al Comité
Especial el comprobante de pago, voucher o papeleta de depósito respectivo, dentro de
las cuarenta y ocho (48) horas siguientes a la recepción del Oficio de requerimiento.
El postor domiciliado en Lima, deberá efectuar el pago de la tasa en las oficinas del
CONSUCODE, y recabar el comprobante de pago correspondiente, en tanto que el postor
domiciliado en provincias, deberá efectuar en alguna de las cuentas corrientes a nombre
del CONSUCODE.
En caso el postor no cumpla con cancelar el monto de la tasa dentro del plazo, el
Presidente del Comité Especial tendrá por no presentadas las observaciones no acogidas.
11. FORMA DE PAGO DE LOS SERVICIOS A PRESTAR

a) Por la ejecución de los servicios contratados, EGECEN S.A. pagará al
Contratista las tarifas que oferte y resulten ganadoras de la Buena - Pro.
b) El pago convenido se abonará mediante la cancelación de las facturas, sustentadas
en sus correspondientes Valorizaciones Mensuales. Estos últimos documentos serás
presentados por el Contratista en las oficinas de EGECEN S. A., en la sede de la
Gerencia de Obras, los que serán aprobadas y visados por el Administrador del
Contrato y por el Gerente de Obras y luego remitidas al área de Contabilidad de Lima.
Las facturas serán presentadas por el Contratista en el área de Contabilidad,
adjuntando las constancias del cumplimiento del pago de sus obligaciones patronales
y tributarias del mes correspondiente. Cumplido lo anterior, el pago de la factura se
efectuará dentro de los diez días calendarios siguientes a la fecha de su
presentación.
c) EGECEN S.A. se reserva el derecho de retener, sobre el monto de la facturación
mensual, las penalidades que se le aplique al contratista por incumplimientos
contractuales.

12. DURACION E INICIO DEL SERVICIO
La duración de los servicios será de 12 (doce) meses, debiendo iniciarse estos servicios
dentro de los 10 días calendarios siguientes a la suscripción del contrato.
13. ADELANTO
EGECEN S.A. entregará a EL CONTRATISTA, a la suscripción del Contrato, si este lo

solicita, adelantos de hasta el diez por ciento (10%) del valor de la oferta.
El adelanto será amortizado, a partir del tercer mes de iniciado el servicio correspondiente
y hasta en seis (06) cuotas iguales, descontadas de la facturación mensual. Para su
entrega, previamente EL CONTRATISTA, presentará a EGECEN S. A. una garantía
materializada a través de una Carta Fianza, por los mismos importes del adelanto y por un
plazo equivalente al previsto para su cancelación.
14. DE LAS PROPUESTAS
Las Propuestas deberán abarcar todos los servicios solicitados en estas Bases.
EGECEN S.A., aceptará únicamente las Propuestas que se ciñan a las presentes Bases,
las que deberán observar lo siguiente :
a) Serán presentadas en dos sobres, redactadas en idioma castellano y utilizando papel
membreteado del Postor en todas sus páginas, salvo aquellas emitidas por otras
entidades. No deberán tener borraduras y/o enmendaduras.
b) Presentadas personalmente por su Representante Legal o Apoderado
acreditado por Carta Poder simple (Utilizar el modelo del Anexo N° 1.1 del Capítulo
III), quien se identificará con su Libreta Electoral, DNI o Carnet de Extranjería. Deberá
ir fuera del sobre N° 01 y será entregada al Presidente del Comité Especial,
conjuntamente con la entrega de los dos sobres.
c) Las ofertas deberán expresarse en moneda nacional y tendrán una validez
hasta la finalización del presente proceso de selección, debiendo entenderse que
este culmina con la suscripción del contrato
d) El adjudicatario de la Buena – Pro, no podrá variar los precios de su oferta, durante
el proceso ni durante la vigencia del contrato.
e) Las Propuestas que excedan en más del diez por ciento (10%) del Valor
Referencial, es decir S/. 1 272 700,00 (Un millón doscientos setenta y dos mil
setecientos con 00/100 Nuevos Soles ); así como las que fueran inferiores al setenta
por ciento (70%) de dicho valor, es decir S/. 809 900,00 (Ochocientos nueve mil
novecientos con 00/100 Nuevos Soles), serán devueltas por el Comité Especial,
teniéndolas por no presentadas.
f) La oferta deberán indicar claramente el impuesto de Ley, conforme lo establecen las
normas legales vigentes.
g) Si durante la vigencia del contrato hubieran modificaciones a la tasa del I.G.V.,
estas serán aplicadas en las facturas por servicios pendientes de ejecución y de
acuerdo a las disposiciones de la norma legal correspondiente. Asimismo, se
aplicarán las modificaciones de las tasas laborales que el Gobierno disponga.
15. CONTENIDO DE LAS PROPUESTAS
SOBRE N° 01 : PROPUESTA TECNICA

a) Indice de la información que en él se incluya, de tal manera que pueda facilitar

la ubicación de su contenido.
b) Carta de Presentación de la Propuesta, de acuerdo al formato del Anexo N°
1.2. del Capítulo III.
c) Declaración Jurada de Datos Generales del Postor, de acuerdo a lo indicado
en el Anexo N° 2.1 del Capítulo III.
d) Promesa de Consorcio, en caso el Postor se presente en Consorcio con otra ú
otras personas.
e) Declaración Jurada Simple, mediante el cual el postor declare no encontrarse
impedido de contratar con el Estado y de sujeción a las Bases, según modelo del
Anexo N° 2.2 del Capítulo III.
f) Declaración Jurada de ser pequeña o micro empresa, si fuera el caso, según
formato del Anexo N° 2.3 del Capítulo III
g) Declaración Jurada en la que se precise la fecha de inicio de operaciones como
empresa dedicada a la prestación del servicio requerido en estas Bases, de acuerdo
con el formato del Anexo N° 2.4 del Capítulo lll.
h) Carta de Compromiso sobre condiciones de entrega de los servicios, según el
formato del Anexo N° 2.5 del Capítulo III.
i) Carta compromiso sobre cumplimiento de presentación de pólizas de seguro, según
el formato del Anexo N° 2.6 del Capítulo III.
j) Información Técnica de acuerdo con lo indicado en los formatos de los Anexos
N° 3.1, 3.2, 3.3, 3.4, 3.5 y 3.6 y 3.7. del Capítulo III.
k) Copia de la Constancia de Visita a la zona del trabajo o Declaración Jurada en

la que manifieste que conoce las instalaciones de nuestros campamentos y de la
zona en donde se prestará el servicio.
SOBRE N° 02 : PROPUESTA ECONOMICA

Propuesta Económica del Postor, Monto Total de la Propuesta y Precios Unitarios, incluido
impuestos, ver formato del Anexo N° 4.1. del Capítulo III.
16. PRESENTACION DE PROPUESTAS Y APERTURA DEL SOBRE N° 01 : PROPUESTA

TECNICA
Las Propuestas serán presentadas por los representantes de los Postores en Acto Público
y con la presencia de Notario Público, en la fecha, hora y en la dirección indicada en estas
Bases. La presentación se hará ante el Presidente del Comité Especial, quien llamará a
los participantes en el orden en que compraron las Bases, para que entreguen sus
Propuestas contenidas en dos sobres : Sobre N° 01 : Propuesta Técnica y Sobre N° 02 :
Propuesta Económica.
Los sobres deberán estar debidamente cerrados, con indicación visible de la Razón Social
del Postor que se presenta y el Número del Concurso Público, conteniendo cada uno, los
documentos por triplicado ( original y dos copias ) independientemente encarpetadas. La
documentación original y las copias respectivas de cada sobre deberán estar foliadas en
orden correlativo comenzando por el número 1, selladas y rubricadas en cada página por
el Representante Legal del Postor y firmadas en su última página por el Postor o su
Representante Legal.
El Comité Especial procederá con abrir los sobres que contienen la Propuestas Técnicas.
Si existieran defectos de forma, tales como omisiones o errores en los documentos
presentados que no modifiquen el alcance de las Propuestas Técnicas, el Comité Especial
otorgará un plazo máximo de dos ( 02 ) días útiles, para su subsanación, en tanto la
Propuesta presentada continúa vigente para todo efecto. No se otorgará dicho plazo
cuando se trate de omisión de documentos solicitados.

El Comité Especial comprobará que los documentos presentados por cada postor sean los
solicitados por las Bases, la Ley de Contrataciones y Adquisiciones del Estado y por su
Reglamento vigentes. De no ser así, el Comité Especial los devolverá al Postor y los dará
por no presentados, salvo que este exprese su disconformidad, en cuyo caso se anotará
tal circunstancia en el Acta y el Notario Público autenticará una copia de su propuesta que
mantendrá en su poder hasta el momento que el Postor formule su apelación o deje
consentir la devolución.
Culminado el acto de recepción de las propuestas y de apertura del sobre N° 01, el Notario
Público elevará el acta correspondiente la que será firmada por él, por los miembros del
Comité Especial y por los Postores que así lo deseen.
Habiéndose previsto en estas Bases que la evaluación de las Propuestas Técnicas se
efectúe en fecha posterior a la de su recepción, el Notario Público deberá reunir los
sobres N° 02 de las Propuestas Económicas, en uno o más sobres que serán lacrados y
firmados por el Notario Público, por los miembros del Comité Especial y por los postores
que así lo requieran.
17. APERTURA DEL SOBRE N° 02 : PROPUESTA ECONOMICA
En la fecha indicada en el Calendario del presente Concurso Público se efectuará la

apertura del sobre N° 02. El Comité Especial en acto público y con la presencia de Notario
Público, comunicará a los Postores, mediante la lectura del resultado de la evaluación de
las Propuestas Técnicas, contenidas en el Cuadro de Evaluación Técnica; seguidamente,
el Notario Público procederá a la apertura de los sobres N° 02 que contienen las
Propuestas Económicas de los Postores que quedaron aptos, es decir aquellos Postores
cuyas Propuestas Técnicas igualaron o superaron el puntaje mínimo de 80 puntos
requerido, en el orden obtenido en el Cuadro de Evaluación Técnica.
Las Propuestas Económicas no son objeto de subsanación alguna.
Terminada la apertura del sobre Nº 02, se levantará el Acta correspondiente.
18. EVALUACIÓN DE PROPUESTAS

La Evaluación de las Propuestas se efectuará mediante el método de Costo Total, en base
a la evaluación técnica y a la evaluación económica, ambas deberán calificarse sobre 100
puntos.
18.1. EVALUACIÓN TÉCNICA : Cuya finalidad es calificar la calidad técnica de la
Propuesta, se efectuará teniendo como base los factores y puntajes que se indican
en la tabla siguiente:
FACTORES DE EVALUACION TECNICA

FACTORES PUNTAJES
a) Experiencia en el país 15
b) Contratos suscritos para la prestación de Servicios Integrales 20

similares a los solicitados en estas Bases
c) Personal propuesto para la prestación del servicio. 20
d) Plana Gerencial del Postor 5
e) Equipamiento a cargo del Postor 10
f) Descripción del servicio a brindar y Control de Calidad 15
10
g) Capacidad económica del Postor
5
h) Pólizas de Seguro
TOTAL 100
EL MECANISMO DE EVALUACIÓN QUE SE APLICARÁ SERÁ EL SIGUIENTE :
a) EXPERIENCIA ( 15 Puntos ) : La experiencia de los Postores en el mercado

nacional prestando los servicios requeridos, se calificará de la forma siguiente:
 05 años o más, se le aplicará el máximo puntaje establecido para este factor.
 Menos de 05 y hasta 04 años se le aplicará el 80% del puntaje establecido.
 Menos de 04 años y hasta 03 años, se le aplicará el 70% del puntaje establecido.
 Menos de 03 años y hasta 02 años se aplicará el 50% del puntaje establecido.
 Experiencias menores a 01 años no se considerarán.
* Usar Formato Anexo N° 2.4
b) CONTRATOS SUSCRITOS PARA LA PRESTACION DE SERVICIOS

INTEGRALES SIMILARES A LOS SOLICITADOS ( 20 Puntos ) : Se calificarán bajo
el siguiente mecanismo :
Bajo este concepto se evaluarán los contratos que haya suscrito el Postor para
proporcionar Servicios Integrales como lo solicitado por EGECEN para atención de sus
Campamentos. La evaluación de este factor se realizará por cada año de servicio, a los
que habrá que agregar la fracción correspondiente de año por los meses de servicios
que existan, de ser el caso. Cada uno de estos contratos deberá adjuntar la
certificación de la calificación del servicio proporcionado que puede ser : buena o
regular. Por cada contrato que cuente con certificación de buena atención, se tomará la
totalidad de años mas la fracción correspondiente si existe esto. Si la certificación que
se adjunte al contrato corresponda a "calidad regular", al número de años del contrato
se le multiplicará por el factor 0.80. La totalidad de años evaluados del modo descrito
se evaluarán del siguiente modo:
 Mas de 8 años de Servicios Integrales 20 puntos

 Menos de 8 años y hasta 6 años 13 puntos
 Menos de 6 años y hasta 3 años 7 puntos
 Menos de 3 años 0 puntos
Adicionalmente los postores podrán adjuntar contratos que puedan referirse

únicamente a servicios prestados por alimentación, hotelería, limpieza y/o cualquiera
de los otros servicios incluidos en las bases, alos que se les considerará
aplicándoseles un factor de corrección de 0.60, 0.20, 0.10 y 0.10, respectivamente.de
su tiempo de duración.
La información para evaluar este factor es la que el postor consigne en el Anexo N°

3.1.
c) PERSONAL PROPUESTO PARA LA PRESTACION DEL SERVICIO ( 20 Puntos

):
Del personal que proponga el Postor para atender el servicio se calificará la experiencia
del personal que a continuación se indica con los siguientes coeficientes : 0.30, 0.25,
0.20, 0.15, 0.10 para el Administrador, Maestro Cocinero, Cocineros, Electricista /
Gasfitero y Cuartelero. Se tomará en consideración la experiencia en labores
realizadas propias del área para el que es propuesto por el postor. Para estos efectos
se aplicará la tabla de puntuación siguiente:
AÑOS DE
EXPERIENCI TECNICO EN
MAESTRO
A ADMINISTRADOR COCINEROS MANTENIMIEN CUARTELERO
COCINERO
TO
Más de 7 6.00 5.00 4.00 3.00 2.00
Más de 5 á 7 3.00 2.50 2.00 1.50 1.00
De 3 á 5 1.50 1.25 1.00 0.75 0.50
Menos de 3 0.75 0.62 0.5 0.37 0.25
* Usar Anexo 3.2
d) PLANA GERENCIAL DEL POSTOR ( 5 Puntos ) : El Postor deberá la

información de su Gerente General, Gerente de Operaciones y Gerente de
Administración que se solicita en el Anexo N° 3.4. El puntaje de este factor se
distribuirá del modo siguiente :
 Años de experiencia de los Funcionarios 1.50 puntos
 Cantidad de años de los Funcionarios en la Empresa postora 2.00 puntos
 Formación profesional de los Funcionarios 1.50 puntos
Estos puntajes se distribuirán según la siguiente tabla :

Gerente Gerente de Gerente de

General Operaciones Administració
n / Logística
1) Años de Experiencia : 1.50

Puntos
Más de 10 0.60 0.50 0.40
Más de 5 á 10 0.50 0.40 0.30
Más de 3 á 5 0.30 0.20 0.20
Menos de 3 0.10 0.10 0.10
2) Años en la Empresa
postora : 2.00 puntos
Más de 5 1.00 0.50 0.50
Más de 3 á 5 0.80 0.30 0.30
Más de 2 á 3 0.60 0.20 0.20
Menos de 2 0.20 0.10 0.10
3) Formación Profesional :
1.00 Punto
Profesional titulado 0.60 0.45 0.45
Egresado sin Título 0.30 0.23 0.23
Sólo estudios superiores 0.15 0.15 0.15
* Usar Anexo N° 3.3
e) EQUIPAMIENTO A CARGO DEL POSTOR ( 10 Puntos ) : Los equipos que

deban ser proporcionados por el Contratista se les aplicará el máximo puntaje
establecido para este factor de evaluación si es que estos mayoritariamente tienen una
antigüedad no mayor de 2 años. Los equipos propuestos con antigüedades mayores a
los 2 años se les aplicará el 80% del puntaje establecido para este factor de
evaluación. Debiendo demostrar la veracidad de su información.
* Usar Anexo N° 3.4
f) DESCRIPCION DEL SERVICIO A BRINDAR ( 20 Puntos ) : El Postor deberá

presentar una descripción clara , precisa, ordenada, no reiterativa de la forma como
efectuará el servicio de cada uno de los sistemas que se indican a continuación:
Control de abastecimineto de alimentos y control de calidad 3 puntos

utilizado para su selección

Transporte de alimentos perecibles y no perecible 2 puntos

Periodicidad de abastecimiento de alimentos perecibles 1 punto
Preparación y servido de comidas 2 puntos
Prestación de servicio de Hotelería y Lavandería 2 puntos
Prestación del servicio de Limpieza y tratamiento de la basura 2 puntos
Prestación del servicio de tratamiento de agua 1 punto
Prestación del servicio de Administración del Club de 1 punto
Esparcimiento
Prestación del servicio de Mantenimiento general 1 punto
*Ver Anexo N° 3.5
g) CAPACIDAD ECONOMICA DEL POSTOR ( 10 Puntos ) : El Postor deberá

presentar información Económica Financiera para sustentar su Capacidad Económica,
de acuerdo a lo solicitado en el Anexo N° 3.6. Se tomará en cuenta los siguientes
aspectos:
 VALOR DEL PATRIMONIO (5 Puntos) : Se le otorgará mayor puntaje al que

cuente con el monto mayor y al resto en forma proporcional.
 CAPITAL DE TRABAJO (5 Puntos): Se otorgará mayor puntaje al que presente el

mayor capital de trabajo, de acuerdo con lo que el postor informe en el Anexo
indicado.
h) POLIZAS DE SEGURO (5 Puntos): El postor deberá proponer las coberturas de las

pólizas de seguros con montos indemnizables superiores a los establecidos en el numeral
4 del Capítulo II de estas Bases:
Accidentes personales(2.5 puntos), El postor que proponga mayor numero de

remuneraciones promedio como indemnizaciones se hará acreedor al máximo puntaje
establecido para este factor. Las demás en función directamente proporcional.
Deshonestidad (2.5 puntos), el postor que oferte niveles de cobertura mayor, se

haraá acreedor al máximo puntaje establecido para este factor. Las demás en función
directamente proporcional.
Ver Anexo N° 2.6

Para participar en la segunda etapa, Evaluación Económica, las propuestas deberán
alcanzar el puntaje mínimo de 80 puntos en la Evaluación Técnica, de lo contrario se
considerarán inadecuadas y sus correspondientes sobres económicos no serán
abiertos.
18.2. EVALUACIÓN ECONOMICA : Consistirá en asignar el puntaje máximo de 100

puntos a la oferta de menor costo. A las otras Propuestas se les asignará puntajes
según la siguiente función cuyo cálculo será hasta el tercer decimal :
PEi = 2 (PMPE) - (Oi / Om) x PMPE
Donde :
PEi = Puntaje de la oferta económica i
Oi = Oferta económica i
Om = Oferta económica de costo o precio mas bajo
PMPE = Puntaje máximo de la propuesta económica.
i = Propuesta

19.3. EVALUACIÓN DE COSTO TOTAL : La Buena - Pro se otorga a la Propuesta que

obtenga el mejor Costo Total, el cual equivale al mayor puntaje total. El puntaje
total será el que resulte de la sumatoria de los puntajes de la Evaluaciones
Técnica y Económica, de acuerdo a la siguiente fórmula:
PCTi = c1PTi +c2PEi
Donde :
PCTi = Puntaje Costo Total del Postor i
PTi = Puntaje de la Evaluación Técnica Postor i
PEi = Puntaje de la Evaluación Económica Postor i
En donde: c1 = 0.60 y c2 = 0.40
A los postores, se les podrá solicitar cualquier aclaración y/o ampliación de la

información presentada, así como efectuar visitas para verificar alguna información
consignada en la Propuesta, siempre que ello no constituya modificación
sustancial de la mencionada propuesta.
19. OTORGAMIENTO DE LA BUENA PRO
La Evaluación de las Propuestas Económicas y la determinación del Costo Total de cada

propuesta se efectuará en fecha posterior a la apertura de los sobres económicos. El
otorgamiento de la Buena Pro al postor que haya alcanzado el mejor Costo Total, en
aplicación de los mecanismos indicados en el numeral 18. "EVALUACION DE
PROPUESTAS" de estas Bases, se efectuará en acto público en la fecha establecida en
el Calendario del Concurso Público.
Dentro de las 48 horas de consentida la Buena Pro, el ganador deberá entregar a la

Jefatura de Logística de EGECEN los siguientes documentos :
a) Contrato de Consorcio con firmas legalizadas por Notario Público, si es que el ganador
de la Buena Pro fuera un Consorcio.
b) Testimonio o copia legalizada notarialmente de las escrituras de Constitución Social.
c) Testimonio de la Escritura Pública de adecuación a la Nueva Ley General de

Sociedades o copia legalizada notarialmente.
d) Copia de la Escritura o Acta donde se nombra y se otorga poderes al Gerente

General o a su Representante Legal donde aparezca la facultad de suscribir
contratos.
e) Copia literal vigente de la Ficha de los Registros Públicos donde conste la inscripción
de la Sociedad y en donde conste los poderes vigentes.
f) Copia fotostática del RUC.
g) Copia fotostática del DNI del Gerente General o representante legal.
h) Nombre de la persona que actuará como REPRESENTANTE del contratista en la

zona de los campamentos , adjuntando copia de su DNI.
20. CASO DESIERTO

El Comité Especial declarará Desierto el Concurso Público, cuando quedase válida una
única oferta.
21. POSTERGACION O PRORROGA Y CANCELACION DEL PROCESO DE SELECCIÓN

De acuerdo a lo establecido por el artículo 20° del Reglamento de la Ley de
Contrataciones y Adquisiciones del Estado. El Comité Especial podrá prorrogar o
postergar las etapas de un proceso de selección el cual debe ser comunicado a EGECEN
S. A. y a los adquirientes o postores, según corresponda.
Asimismo, de acuerdo con lo establecido en el artículo 34° del TUO de la Ley de

Contrataciones y Adquisiciones del Estado y el artículo 21° de su Reglamento, EGECEN
S. A. podrá cancelar, por razones debidamente fundamentadas, este Concurso Público
hasta antes del otorgamiento de la Buena Pro, debiendo ser comunicada por el Comité
Especial a los adquirientes de las bases; en este caso, se les reintegrará dentro del plazo
de cinco ( 05 ) días posteriores a su notificación, el valor pagado por las bases, bastando
para ello la presentación del comprobante de pago.
22. GARANTÍAS
Las garantías que se presenten deben ser Carta Fianza emitidas necesariamente por entidades que se
encuentren autorizadas y supervisadas por la Superintendencia de Banca y Seguros. Estas garantías
serán sin beneficio de excusión, incondicionales, solidarias, irrevocables y de realización automática
a solo requerimiento de EGECEN S.A.
a) Garantía de Fiel Cumplimiento
El Postor que haya obtenido la Buena – Pro deberá presentar la Garantía de Fiel
Cumplimiento de contrato a través de una Carta Fianza, según el modelo del Anexo
N° 5.1 del Capítulo III, equivalente al 10% del monto del contrato y cuya vigencia
deberá ser por el plazo de ejecución y hasta 30 días posteriores a la fecha de la
aprobación de la liquidación del contrato.
b) Garantía Adicional por el Monto Diferencial de la Propuesta
Cuando la Propuesta Económica fuese inferior al Valor Referencial en más del 10%
de éste, el Postor ganador de la Buena Pro deberá presentar una garantía adicional
por un valor equivalente a la diferencia entre el Valor Referencial y la Propuesta. Esta
garantía, Carta Fianza se presentará en la misma oportunidad que la Garantía de Fiel
Cumplimiento y tendrán el mismo objeto y vigencia (Ver modelo del Anexo N° 5.2. del
Capítulo III).
23. SOLUCION DE CONTROVERSIAS
Las discrepancias relacionadas con los actos administrativos producidos desde la

convocatoria hasta la suscripción del contrato, inclusive, solamente podrán dar lugar
a la interposición de los recursos de Apelación y de Revisión.
a) Recurso de Apelación
Mediante este recurso se impugnan los actos dictados dentro del desarrollo del
proceso de selección, con excepción de las resoluciones del Directorio o de la
Gerencia General de EGECEN S. A., según corresponda.
Este recurso se presentará ante el Presidente del Comité Especial, quien lo elevará
para su correspondiente resolución al Gerente General de EGECEN S. A.
Deben interponerse dentro de los 05 días siguientes de haberse tomado conocimiento

del acto que se desea impugnar y resolverse dentro de los 05 días siguientes de
haber sido interpuesto
Las Bases no podrán impugnarse por esta vía.
b) Recurso de Revisión

Lo resuelto en la Apelación puede ser materia de Recurso de Revisión, presentado

ante el Tribunal de Contrataciones y Adquisiciones del Estado.
Mediante este recurso se impugnan:

a) Las resoluciones que declaran inadmisible, improcedente o infundado el recurso
de Apelación.
b) La denegatoria Ficta recaída sobre el recurso de apelación; y
c) Las resoluciones del Directorio como Titular de EGECEN S. A. o de la Gerencia
General, como Máxima Autoridad Administrativa, según corresponda, distintas
de las derivadas de la interposición del recurso de Apelación.
Su plazo para interponer este recurso es de 05 días contados a partir de del día
siguiente de la notificación o publicación de la resolución respectiva.
Para interponer un Recurso de Revisión debe pagarse la tasa fijada en el TUPA del
CONSUCODE y adicionalmente debe presentarse una garantía equivalente al 1% del
Valor Referencial.
Denegatoria Ficta
En caso que EGECEN S. A. no resolviera, dentro del plazo establecido de 05 días los
recursos de apelación, se considerará que su recurso ha sido denegado.
Asimismo, si transcurrido el plazo establecido para que el Tribunal de Contrataciones y

Adquisiciones del Estado, sin que éste haya emitido pronunciamiento, se debe considerar
que el Recurso de Revisión ha sido denegado, a los efectos de la interposición de la
demanda contencioso - administrativa.
Efectos de los Recursos Impugnativos

a) Las apelaciones contra los actos anteriores a la presentación de propuestas o
al otorgamiento de la Buena Pro, suspenden el proceso de selección a partir del día
anterior a la fecha prevista para estos actos.
b) Después de otorgada la Buena Pro, cualquier apelación que se interponga
suspenderá este proceso hasta que este recurso y en su caso el de revisión, sean
resueltos.
c) Los actos posteriores al consentimiento de la Buena Pro pueden ser
impugnados hasta el quinto día posterior a la última fecha prevista para la suscripción
del contrato.
Las discrepancias que se presenten durante la ejecución del contrato se resolverán

mediante los procedimientos de Conciliación y Arbitraje, de acuerdo a lo consignado en la
proforma del contrato que se adjunta.
24. SUSCRIPCION DEL CONTRATO

a) El Ganador de la Buena Pro no podrá sub contratar el servicio adjudicado mediante el
presente Concurso Público.
b) El consentimiento de la Buena - Pro y la consecuente firma del Contrato, está
supeditado a las contingencias de las reclamaciones que pudieran presentarse y a las
decisiones sobre éstas
c) Transcurridos cinco ( 05 ) días hábiles desde el otorgamiento de la Buena - Pro, sin que
se presente ninguna reclamación, ésta quedará consentida.
d) Consentida la adjudicación de la Buena Pro, EGECEN S. A. comunicará con 05 días
de anticipación al ganador de la buena pro para que se acerque a suscribir el contrato
dentro del plazo no mayor de 10 días, siguientes a la fecha del consentimiento de la

Buena Pro, de acuerdo con lo establecido en el artículo 118° del Reglamento de

Contrataciones y Adquisiciones del Estado.
e) En caso que el Postor no se presente en la fecha prevista, EGECEN S.A. lo citará en
una nueva fecha, la cual no podrá exceder de los cinco (5) días siguientes de la fecha
originalmente señalada para la firma del contrato. Si el postor no se presentara en esta
oportunidad, perderá el derecho a la Adjudicación de la Buena – Pro. En este supuesto
y sin perjuicio de la sanción administrativa aplicable, EGECEN S.A. llamará al Postor
que ocupó el segundo lugar para que suscriba el contrato.
f) Antes de la firma del contrato el postor favorecido con la Buena Pro deberá presentar a
la Jefatura de Logística de EGECEN, los siguientes documentos:
 Garantía de Fiel Cumplimiento en los términos descritos en el numeral 22 a. Este
requisito será indispensable para la suscripción del contrato. Asimismo, de ser el
caso, deberá presentar la garantía Adicional por el monto diferencial de la
propuesta y el Valor Referencial, siempre que la oferta económica sea inferior al
10% de dicho Valor Referencial.
 Constancia vigente de no estar inhabilitado de contratar con el Estado expedida por
el CONSUCODE.
 Constancia de inscripción actualizada en el registro de Empresas y Entidades que
realizan Actividades de Intermediación Laboral del Ministerio de Trabajo.
 Pólizas de seguros contra accidentes personales que cubra el riesgo de accidentes
de su personal con el beneficio ofertado. Esta póliza debe estar endosada a favor
de EGECEN.
 Póliza de seguros de Deshonestidad de sus trabajadores, que cubra los riesgos de
daño y/o pérdidas de dinero, equipo, enseres, materiales, útiles y otros bienes de
propiedad de EGECEN, por el monto indemnizable ofertado. Esta póliza también
debe estar endosada a favor de EGECEN.
 Declaración Jurada del Impuesto a la Renta por el ejercicio 2003, presentada a la
SUNAT.
25. PENALIDADES POR INCUMPLIMIENTO DEL CONTRATO

a) Las penalidades por incumplimiento del contrato se aplicarán según lo
dispuesto por el Capítulo VII del Título III del Reglamento de Contrataciones y
Adquisiciones del Estado aprobado por el Decreto Supremo N° 013-2001-PCM.
b) EGECEN S.A. exigirá y vigilará que el servicio contratado se ejecute
exactamente con la calidad convenida, bajo el sistema de control administrativo
implantado y de manera eficiente.
c) El CONTRATISTA será sancionado con una multa sobre su liquidación mensual
o global, equivalente a un porcentaje por cada vez que incurra en las siguientes
faltas:
 No ejecutar el servicio de acuerdo a las indicaciones, sin perjuicio de las
subsanaciones correspondientes . 3.00 %
 La no ejecución de las obligaciones, o su cumplimiento parcial, tardío o defectuoso

de cualquiera de ellas previstas en el Contrato. 5.00 %
Dichos porcentajes se aplicarán sobre el importe mensual del servicio.

d) Cualquier incumplimiento del contrato, será comunicado formalmente por
EGECEN S. A. al Contratista, a través del Administrador del Contrato, para que sea
subsanado dentro del plazo que en su oportunidad disponga EGECEN S. A..
Transcurrido dicho plazo sin que el contratista haya subsanado el incumplimiento, se
procederá a aplicar las penalidades previstas en estas Bases y en el Contrato.

26. RESOLUCION DEL CONTRATO.
Son causales de resolución del contrato, las siguientes :

a) El incumplimiento injustificado por parte de EL CONTRATISTA de plazos de iniciación
de sus obligaciones contractuales o de la propia ejecución del suministro, en forma
deficiente o por dolo, culpa inexcusable o culpa leve, así como la ejecución de las
mismas en forma parcial, tardía o defectuosa por causas imputables a EL
CONTRATISTA o al personal a su cargo.
b) El empleo de personal no autorizado, prohibido o no apto para la realización de los

servicios.
c) Si EL CONTRATISTA no subsanara cualquier incumplimiento al contrato, requerido

por EGECEN S.A. en los plazos establecidos por el artículo 144° del Reglamento del
TUO, podrá resolver el contrato mediante carta notarial.
d) EGECEN S. A. se reserva el derecho de resolver el contrato en casos excepcionales,

en razon del proceso de Promoción a la Inversión Privada de la Central Hidroeléctrica
YUNCAN, así como también en que por medida gubernamental se recorte los
recursos presupuestales para los servicios contratados, sin que ello implique pago
indemnizatorio alguno a favor del contratista. En estos casos EGECEN S. A. pagará
por los servicios realmente ejecutados hasta la fecha de resolución
e) La resolución unilateral del Contrato por parte de EGECEN S.A. no generará

indemnización alguna a favor del CONTRATISTA.
La Resolución del contrato judicial o extrajudicial, por causas genéricas o especificas

imputables al CONTRATISTA se rigen por lo previsto en el contrato y en lo no
previsto, por las normas pertinentes del Código Civil vigente y dará lugar al
resarcimiento respectivo cuando se deriven daños y perjuicios tangibles para
EGECEN S.A.
En caso de que su permanencia exceda el plazo fijado en el Contrato, el pago se

efectuará de acuerdo a las tarifas vigentes a dicha fecha.
27. DISPOSICIONES FINALES
a) La referencia a plazos en días, contenidos en estas bases en donde no se

especifique su calificación, deberá entenderse que se trata de días hábiles.
b) Todo lo no contemplado en estas Bases, se regirán supletoriamente por los

Dispositivos Legales contemplados en el numeral 2 del Capítulo I y sus
ampliatorias, complementarias y modificatorias vigentes.
c) El nombre o razón social del postor que figura en el Recibo de compra de Bases
deberá coincidir necesariamente con la del nombre que figura en las propuestas.
El comité Especial efectuará la verificación del caso.
d) La información proporcionada por el postor a EGECEN S.A., materia del presente

Concurso Público, tiene el carácter de declaración jurada. EGECEN S. A., se
reserva el derecho de verificar y constatar la veracidad de la documentación e
información presentada por el Postor ganador de la Buena Pro. De no ajustarse a
la realidad, EGECEN S.A. aplicará las sanciones establecidas por la Ley de
Contrataciones y Adquisiciones del Estado, su Reglamento, la Ley de
Procedimiento Administrativo General y demás normas complementarias, por
incumplimiento de contrato.
e) Son responsables de su contenido las personas naturales o los representantes de

las personas jurídicas que las suscriban. En el caso de los consorcios serán
responsables el representante o apoderado común.

f) EGECEN S. A. se reserva el derecho de constatar la veracidad de la información

presentada en sus propuesta, la que tiene carácter de declaración jurada. Si se
constatara que la información no es veraz, EGECEN S. A. aplicará las
disposiciones legales que correspondan.
CAPITULO II
ESPECIFICACIONES TECNICAS
1. ALCANCE DEL SERVICIO

Se requiere que el Contratista suministre por su cuenta, costo y riesgo, los alimentos
necesarios para el personal residente que trabaja en los campamentos de Huallamayo,
Uchuhuerta y Pampamarca (Santa Isabel).
Asimismo que brinde los servicios de hotelería, lavado de ropa de los residentes, limpieza
de las instalaciones, mantenimiento menor de la infraestructura, administración del club de
esparcimiento, mantenimiento de las instalaciones del sistema de agua potable y desagüe,
fumigación de todas las instalaciones de los Campamentos, uso y mantenimiento del
incinerador, instalado en el Campamento de Huallamayo, bajo las condiciones descritas en
las Especificaciones Técnicas. De igual forma los insumos necesarios para esta parte del
servicio también correrán por cuenta del contratista.
Adicionalmente a los servicios en los Campamentos, el Contratista brindará los servicios de

mantenimiento menor de infraestructura y fumigación de las instalaciones de las Bases
Militares de Huallamayo y Uchuhuerta.
2. LOCALIZACION DEL SERVICIO

Los servicios se prestarán en los Campamentos que se encuentran ubicados en el ámbito
de las obras hidroeléctricas, los cuales se sitúan en las localidades de Uchuhuerta,
Huallamayo y Pampamarca ( Santa Isabel).
La Central Hidroeléctrica se está construyendo en la localidad de Yuncán. Esta localidad se

encuentra ubicada en el Departamento de Pasco, Provincia de Pasco, en los distritos de
Paucartambo y Huachón; a 340 Km. al noroeste de la ciudad de Lima.
La vía de comunicación es por carretera asfaltada en la siguiente ruta: Lima - Oroya –
Carhuamayo. De esta localidad, por un desvío en carretera afirmada se llega al distrito de
Paucartambo y posteriormente a los Campamentos de Huallamayo y Pampamarca ( Santa
Isabel ).
Para llegar al Campamento de Uchuhuerta, de Carhuamayo por carretera asfaltada se
continua hasta llegar a la localidad de Tambo del Sol, de esta localidad se desvía en
carretera afirmada hacia la localidad de Huachón para posteriormente llegar a las
localidades de Quiparacra y Uchuhuerta.
Para trasladarse desde el Campamento de Huallamayo al Campamento de Uchuhuerta se

dispone de una carretera afirmada.
El recorrido gráfico para llegar a los Campamentos se puede apreciar en la HOJA DE

RUTA, que se muestra en el Anexo N° 1 del Capítulo III.
Asimismo debemos mencionar que el poblado de Huallamayo, cuenta con servicios de

agua, desagüe, luz y telefonía y cuenta presenta oferta de inmuebles en alquiler. Este
poblado se encuentra ubicado a 0.50 Km. de distancia del Campamento de Huallamayo.
3. ADMINISTRADOR DEL CONTRATO
EGECEN de su planilla, nombrará un Administrador del Contrato quien se encargará de

coordinar con el Postor ganador de la Buena Pro, el cumplimiento de los términos del
servicio contratado y asumirá las siguientes funciones:
 Controlar el cumplimiento de todos los servicios, programas, métodos de ejecución de

los trabajos y en general cualquier aspecto que tenga relación directa con el servicio.
 Dictaminar sobre la calidad del servicio y en especial de los insumos a utilizar en la

alimentación.
 Dar órdenes y directivas al representante del Contratista con relación al servicio,

enmarcadas dentro de las previstas en el Contrato y en las Bases.

 Ejercer el control en forma personal o a través de terceros, nominando inspectores, en

los cuales podrá delegar sus atribuciones. Esta delegación, como la nominación, será
comunicada al representante del Contratista por escrito, en cada oportunidad que sea
necesario.
 Verificar el cumplimiento del Contratista, el pago de las remuneraciones, leyes

sociales y otros beneficios laborales, para proceder a otorgar la conformidad del
servicio.
En consecuencia, ninguna relación, orden o instrucción verbal o escrita, de cualquier

persona no autorizada por el Administrador del Contrato tendrá validez para los efectos de
crear compromisos respecto del Contratista.
4. PREVENCION DE RIESGOS Y SEGUROS
El Contratista deberá tomar todas las precauciones razonables para evitar daños a las
personas y a las propiedades de EGECEN S. A.
Deberá adoptar y hacer cumplir todas las Normas y Reglamentos de Seguridad que sean
necesarios y apropiados para resguardar al personal que trabaje a su servicio.
Asimismo deberá cumplir los reglamentos, sobre precauciones del servicio contratado y
también aquellas instrucciones especiales que sobre seguridad le imparta el Administrador
del Contrato. Este último es la persona por cuyo intermedio el Gerente de Obras de
EGECEN S.A., impartirá instrucciones, comunicaciones y otras que a su juicio deberá de
hacerse a los integrantes del Contratista.
El ganador de la Buena Pro deberá contratar todos los seguros que le obligan las Leyes
Peruanas referentes a la prestación de los servicios que ofrece brindar.
El ganador de la Buena Pro deberá entregar, antes de la suscripción del Contrato, una
póliza de seguros que cubra el riesgo de accidentes de su personal, estableciendo una
indemnización equivalente a 32 remuneraciones promedio.
Asimismo, el ganador de la Buena Pro deberá entregar, antes de la suscripción del
Contrato, una póliza de seguros de deshonestidad de sus trabajadores, que cubran los
riesgos de pérdida de dinero, equipo, enseres, materiales, útiles, documentos y otros
bienes de propiedad de EGECEN por un monto indemnizable mínimo de US $ 25,000
(veinticinco mil dólares).
Todo riesgo no asegurado, así como todo riesgo no cubierto debido a atrasos en la
contratación del seguro o insuficiencia de las pólizas, será de responsabilidad y cargo del
Contratista.
Las pólizas de seguro indicadas deberán ser emitidas por una compañía de seguros de
primer orden supervisada por la Superintendencia de Banca y Seguros.
El ganador de la Buena Pro deberá presentar una Declaración Jurada en la cual se indicará
que se compromete a mantener en funcionamiento adecuado todos los componentes del
servicio mientras dure la vigencia del contrato.
5. EXPERIENCIA DEL POSTOR

El Postor deberá precisar los años de experiencia en el mercado nacional, indicando
adecuadamente la fecha de inicio de operaciones, en cualquiera de los siguientes
servicios, como giro principal del Postor:
a. Servicios de alimentación y
b. Servicios de hotelería, lavandería, limpieza de instalaciones y mantenimiento menor y

tratamiento de agua.

Asimismo, para evaluar el desenvolvimiento del Postor en el mercado nacional, este

deberá presentar como sustento, de acuerdo a lo dispuesto en el acápite i) del literal e) del
articulo 61° del Reglamento del TUO de la Ley de Contrataciones y Adquisiciones del
Estado, copia de no más de diez (10) contratos. Cada uno de estos contratos deberá
referirse a la atención de una población mensual no menor de 50 personas. Esta
información deberá ser resumida en el formato del Anexo N° 3.1. del Capítulo III.
Asimismo, para verificar la calidad de los servicios prestados por el postor en el mercado
nacional, es necesario que éste presente los certificados proporcionados por sus clientes
referidos a los 10 contratos mencionados en el párrafo anterior.
Los contratos deberán ser vigentes o no, pero deberán tener una antigüedad no mayor de
10 años.
Los contratos por servicios en instalaciones de un solo cliente, referidos a un mismo

periodo, se considerarán como un solo contrato. Asimismo, las prórrogas de los contratos
se considerarán como si fuera un solo contrato.
6. ORGANIZACIÓN DEL POSTOR

El postor deberá presentar su Organigrama Estructural vigente de la Empresa, así como el
Curriculum Vitae detallado y actualizado del personal Gerencial, de acuerdo con lo indicado
en el Anexo N° 3.3. del Capitulo III.
7. ADMINISTRADOR DEL CONTRATISTA
El Administrador del Contratista debe ser un profesional en Administración de Empresas ú

otra afín, con experiencia no menor de cinco años en Administración de Campamentos o
con una amplia trayectoria administrativa en otros rubros.
En lo que se refiere al desarrollo de las actividades, la responsabilidad de los aspectos

administrativos y de aquellos de dirección operativa, recae en el Representante del
Contratista, el mismo que contará con poder de decisión en los Campamentos, quien a su
vez estructurará el respectivo equipo de trabajo, sobre la base de los requerimientos
técnicos del servicio.
Las funciones principales del Administrador del Contratista son las siguientes:
a) Dirigir a su personal.
b) Garantizar que su personal no tenga antecedentes penales, ni policiales,
presentando la documentación que evidencie lo indicado.
c) Asegurar que su personal se presente con la vestimenta adecuada y ordenada.
d) Garantizar, que el servicio sea de buena calidad.
e) Otras funciones inherentes a su cargo.
8. REQUERIMIENTOS DE PERSONAL PARA LOS SERVICIOS
La cantidad de personal por Campamento que a continuación se indica, es la mínima

requerida para la atención de los servicios requeridos.
PUESTOS HUALLAMAYO UCHUHUERTA PAMPAMARCA TOTAL

Administrador 1 1 2
Nutricionista 1 1
Maestro de Cocina 1 1 2

Cocinero 1 1
Ayudante de Cocina 1 1 2
Panadero/Pastelero 1 1 2
Mozos 2 1 1(*) 4
Capataz 1 1
Cuarteleros 3 1 4
Lavandero/Planchador 1 1 2
Técnico de Mantenimiento 1 1 2
Chofer 1 1
TOTAL 15 8 1 24
( * ) Realizará limpieza en las dos oficinas y en el comedor-cocina.
9. CARACTERISTICAS DEL PERSONAL DEL CONTRATISTA
a) El Postor deberá presentar la información del personal que desempeñará las labores
de los servicios a los que se presentará como Postor en este Concurso, y los datos
curriculares según se solicita en el formato del Anexo N° 3.2 del Capitulo III.
b) El Contratista deberá proveer todo el personal que se requiera para una adecuada
prestación del servicio contratado. Cada Campamento deberá contar con el personal
necesario, instalado en lugar y/o cercano a donde se realizarán los servicios. El
régimen de trabajo para el servicio convocado debe ser programado por el Contratista
de acuerdo a la Legislación Laboral vigente.
c) El personal que el Contratista destine a la ejecución de los servicios deberá ser

calificado e idóneo. Antes de iniciar el servicio, el Contratista deberá presentar una
nómina completa del personal que trabajará a sus órdenes, indicando para cada uno
de ellos: nombre completo, número de Libreta Electoral o del Documento Nacional de
Identidad (DNI), domicilio, profesión u oficio, experiencia y cualquier otro antecedente
que el Administrador del Contrato estime procedente.
d) Para todos los efectos legales, el Contratista tendrá responsabilidad total y exclusiva de
su condición de patrón o empleador para sus trabajadores. Todos los problemas
gremiales, sindicales o del trabajo que puedan surgir durante el desarrollo del servicio,
será de responsabilidad exclusiva del Contratista.
e) El Contratista deberá cumplir con todas las disposiciones legales y reglamentarias

relacionadas con su personal y en especial, las del Código de Trabajo, Ley de
Accidentes de Trabajo y Enfermedades Profesionales, feriado progresivo, semana
corrida, Leyes Tributarias, etc., sin que sobre este particular EGECEN tenga ninguna
responsabilidad u obligación a pesar de los controles que ejerzan.
f) El personal contratado por el Contratista no tendrá relación alguna jurídico - laboral ni

de subordinación con EGECEN S.A.
g) El Administrador del Contrato se reservará el derecho de ordenar al representante del

Contratista, la salida inmediata de sus instalaciones de cualquier persona empleada
por el Contratista en la prestación del servicio contratado que, en su opinión observe,
conducta reprobable, incompetencia o negligencia en el ejercicio de sus labores, o que
por otros motivos lo considere indeseable.
h) El Representante del Contratista estará obligado a informar previamente por escrito al

Administrador del Contrato de cualquier cambio de su personal, consignando en el
informe, los mismos datos personales indicados para personal nuevo.
i) En caso que alguna de las personas en la prestación del servicio contratado, esté
impedida para trabajar, sea a la hora de inicio de sus actividades o en el transcurso de
la jornada, el Contratista deberá reemplazarla oportunamente. En todo caso cuando el
Contratista se vea imposibilitado de efectuar el servicio, deberá dar cuenta al

Administrador del Contrato, quien resolverá el problema de la forma más conveniente,

siendo de cargo del Contratista, todos los gastos en que se incurra por este concepto.
j) Para el ingreso al recinto del Campamento, el Representante del Contratista y su

personal quedarán sujetos al sistema de control general establecido por EGECEN en
los Campamentos.
k) El personal del Contratista no realizará bajo ninguna circunstancia actividades políticas

y/o sindicales durante las jornadas de trabajo o en las áreas o locales que le sean
asignados para el Servicio. De evidenciarse alguna actitud relacionada, el personal
involucrado será separado del servicio.
l) El Contratista será responsable de los daños, pérdidas y/o sustracciones que pudiera
ocasionar el personal asignado al servicio en la ejecución de sus labores, debiendo en
su caso reparar o reemplazar a satisfacción de EGECEN S.A. los bienes de su
propiedad.
m) El Contratista proporcionará a su personal los uniformes adecuados a la estación y

zona geográfica, cautelando su buen uso e higiene.
n) El personal del Contratista deberá portar obligatoriamente, al lado izquierdo del pecho
el carnet de identificación personal o fotocheck, el mismo que será otorgado por el
Contratista.
o) EGECEN S. A. no proporcionará facilidades de alojamiento para el personal del

Contratista en los Campamentos.
p) En la eventualidad de que el Supremo Gobierno decrete incremento de sueldos y

salarios durante la vigencia del contrato y que afecten directamente el presupuesto
ofertado, EGECEN S. A. procederá de acuerdo a las Normas que emita el Supremo
Gobierno.
10. INSTALACIONES Y EQUIPOS QUE APORTARA EGECEN S. A.
La infraestructura para la cocina y comedor pertenece a EGECEN S.A. y están destinados

para el uso exclusivo de su personal y de las personas autorizadas.
El equipamiento principal para la conservación, almacenaje, preparación y servido de

alimentos y bebidas será proporcionado por EGECEN, a su costo, por intermedio del
Administrador del Contrato y mediante inventario. El Contratista deberá mantenerlo en
condiciones adecuadas de uso, salvo el deterioro de su uso normal, caso contrario será
descontado del pago inmediato. A continuación se detallan estos equipos:
CAMPAMENTO DE HUALLAMAYO
AUTOSERVICIO
CANTI
ITEM DESCRIPCION
D.
1 Cafetera eléctrica, marca BEZZERA, DAL 1901, capacidad de 10 lt. 01
PANADERIA
Horno panificador eléctrico de acero inoxidable, 380 voltios. Con

base angular para colocar el horno. Con tres parrillas y veintisiete
1
bandejas de acero inoxidable 304, de 1/20” de espesor y de 38 cm. 01
x 85 cm. de dimensiones.
Mesa para amasar de 2.00 m x 0.50 m, tablero superior de acero
2 01
inoxidable, tablero inferior y patas de madera.

COCINA
Cocina eléctrica industrial de seis hornillas, marca ETDISA, 380

1 01
voltios.
2 Cocina eléctrica de cuatro hornillas, con horno incluido. 01
Cocina a gas de mesa y de cuatro hornillas, con manguera y válvula
3 01
para balón de gas.
Plancha freidora, de acero inoxidable, de 0.90 m x 0.50 m, con base
4 angular, recogedor de aceite, manguera y válvula para balón de gas, 01
marca ETDISA.
Freidora de papas, de acero inoxidable, de dos canastillas, con base
5 01
angular, manguera y válvula para balón de gas, de marca ETDISA
Campana extractora de vahos, de acero inoxidable, de dimensiones
6 1.45 x 1.15 m, para cocina eléctrica de seis hornillas. Con línea de 01
ductos galvanizados.
Licuadora industrial de 10 lts de capacidad, N° de serie 322457,
7 01
incluye vaso y tapa. De acero quirúrgico.
Cortadora de embutidos, marca CELME, cuchilla 22 cm2, con
8 01
accesorios para afilado de cuchillas.
Batidora semi industrial, de 10 litros de capacidad, tipo planetaria,
9 01
incluye vaso, paleta y canastilla. De acero quirúrgico.
10 Balones para almacenar gas doméstico de 100 libras de capacidad. 04
11 Lavaderos de acero inoxidable tipo cocina 03
ALMACEN
Congelador de 300 lts de capacidad, marca ELECTROLUX H300,

1 01
serie 073370.
Congelador de 300 lts de capacidad, marca ELECTROLUX H300,
2 01
serie 073097.
Cámara refrigeradora de acero inoxidable, de 48 pies cúbicos de
3 01
capacidad, cuatro puertas, marca ECOBAL.
Cámara refrigeradora de acero inoxidable, de 48 pies cúbicos de
4 01
capacidad, cuatro puertas, marca ETDISA.
Estantería de metal de un cuerpo por cinco niveles de 62 cm. x 113
5 01
cm. x 220 cm.
6 01
cm. x 220 cm.
7 01
cm. x 220 cm.
8 01
cm. x 220 cm.
CAMPAMENTO DE UCHUHUERTA
Cocina eléctrica de cuatro hornillas, marca FRIGIDAIRE, serie N°

1 01
300600009.
Campana extractora de vahos de acero inoxidable, de 0.90 m x 0.50
2 01
m x 0.20 m, para cocina de cuatro hornillas.
Plancha freidora, de acero inoxidable, de 0.90 m x 0.50 m, con base
3 angular, con recogedor de aceite, manguera y válvula para balón de 01
gas, marca ETDISA, serie R – U – 91F3336 – 002.
Freidora de papas, de acero inoxidable, de dos canastillas, con base
4 angular, manguera y válvula para balón de gas, marca ETDISA, 01
serie R – U – 91F3336 – 002.
5 Lavadero de acero inoxidable para cocina. 01
Repostero de madera caoba, de dimensiones 1.50 m x 1.80 m x
6 01
0.40 m
7 Refrigerador semi industrial de 24 pies cúbicos de capacidad, marca 01

FRIGIDAIRE, N° de serie LA 74900337, modelo FRS26ZRFW3.

Licuadora industrial de 5 litros de capacidad, de acero quirúrgico,
8 modelo LSV – 06, marca Metalúrgica SIEMSEN, serie N° 003228, 01
incluye vaso y tapa de acero quirúrgico.
Batidora de 5 litros de capacidad, de acero quirúrgico, marca
9 KITCHEN AID, modelo K4555, incluye vaso y tres batidores de 01
acero quirúrgico.
Congelador FAEDA ARTICA, N° serie C – 20387, modelo EL 300
10 01
CP.
11 Congelador ELECTROLUX, N° de serie 073401, modelo H300 – C. 01
12 Balones para almacenar gas doméstico de 100 libras de capacidad. 02
CAMPAMENTO DE PAMPAMARCA (SANTA ISABEL)
Cocina eléctrica semi industrial de cuatro hornillas, color blanco,

1 01
marca FRIGIDAIRE.
Campana extractora de vahos de acero inoxidable, de 0.90 m x 0.50
2 01
m x 0.20 m, para cocina de cuatro hornillas.
Refrigerador marca COLDEX, de catorce pies cúbicos de
3 01
capacidad, modelo R 162, serie N° 0100014407.
4 Lavadero de acero inoxidable para cocina. 01
INSTALACIONES PARA LA LAVANDERIA
EGECEN entregará en el Campamento de Huallamayo, para el servicio de lavandería una

loza de concreto de 63 m 2 (7 m x 9 m) para que el contratista efectúe las labores propias de
lavado. Dicha loza cuenta con puntos de agua y desagüe correspondientes. El Contratista,
por su propia cuenta y costo podrá levantar la infraestructura temporal necesaria para llevar
a cabo este servicio en las mejores condiciones.
En el Campamento de Uchuhuerta, para este servicio, el Contratista podrá disponer de una

parte de un módulo construido.
11. EQUIPOS Y HERRAMIENTAS QUE DEBE APORTAR EL CONTRATISTA
El Contratista asumirá directamente y bajo su responsabilidad la movilización de los

equipos y demás implementos necesarios para la prestación de sus servicios; así como
también la desmovilización de los mismos a la conclusión del servicio.
El Contratista aportará el menaje de comedor, los utensilios de cocina, así como las
herramientas para las labores de mantenimiento, según relación contenida en el formato
del Anexo N° …… del Capítulo III. Todos ellos deberán estar en adecuadas condiciones
de funcionamiento.
Los equipos menores tales como herramientas, enseres, etc., que no estén considerados
dentro del equipamiento principal, serán aportados a su costo por el Contratista, de tal
forma que el servicio que se brinde sea de calidad y oportuno. Una relación referencial del
equipamiento menor puede verse a continuación:
CANTIDA CANTIDA
N° DESCRIPCION N° DESCRIPCION
D D
1 Aceitera / grasera 3 19 Llave francesa 3 juegos

2 Esmeril de mano 2 20 Llave steelson 3 juegos

3 Taladro de mano 2 21 Cortador de tubos 2
4 Alicates de punta 2 juegos 22 Llave inglesa o ajustable 3
5 Alicates de corte 2 juegos 23 Llave para tubos 2
6 Desarmador estrella 2 juegos 24 Lima plana para metal 2
7 Desarmador piloto 2 juegos 25 Lima triangular para 2
metal
8 Desarmador de punta 2 juegos 26 Lima circular para metal 2
9 Piloto de prueba 2 27 Escobilla de metal 2
10 Guantes de aislamiento 3 juegos 28 Martillo de uña 2
11 Linternas a pilas 5 29 Martillo de bola 2
12 Wincha metálica flexible 5 30 Formón para madera 2
13 Corta cable ( de frente y 2 juegos 31 Lima plana para madera 2
diagonal )
14 Maletín de herramientas 3 32 Lima media luna para 2
madera
15 Tijera de Hojalata 2 33 Serrucho para madera 2
16 Botas de Jebe 6 34 Máquinas enseradora 2
17 Cincel ( de punta plana y de 2 35 Máquinas Podadoras 2
punta )
18 Comba 2
12. REVISION MEDICA
Todos y cada uno de los trabajadores del Contratista, deberán someterse a un chequeo
médico de pre - empleo completo antes de iniciar el servicio y posteriormente exámenes
periódicos al cuarto y décimo mes de vigencia del contrato, lo cual se señalarán en el
respectivo contrato. El costo de los exámenes periódicos será por cuenta de EGECEN S.
A.
Todo documento y placas radiográficas serán revisados por el personal médico que
designe la Gerencia de Obras de EGECEN, pudiendo éste requerir sean reexaminados.
Los costos en que se incurran serán asumidos por el Contratista.
13. ASISTENCIA MEDICA

En Cumplimiento de las disposiciones vigentes, el Contratista, deberá asegurar a sus
trabajadores (empleados y obreros) en Es Salud. Asimismo, el Contratista está obligado a
cumplir con la Legislación Nacional sobre Salud.
14. VIVIENDA Y ALIMENTACION DEL PERSONAL DEL CONTRATISTA
Los Campamentos no cuentan con infraestructura para destinar como vivienda del
Representante del Contratista y de su personal, por lo que los gastos por este concepto
serán por cuenta del Contratista.
Es responsabilidad del Contratista suministrar vivienda a su personal fuera de los

Campamentos. En la posibilidad de que EGECEN cediera parte de sus instalaciones al
Contratista, se deberá acordar un justiprecio por el uso de estas instalaciones.
La alimentación del personal del Contratista correrá por cuenta de éste; no debiendo tomar
sus alimentos en los comedores durante los horarios de atención a los comensales de
EGECEN. Los alimentos de este personal deberán servirse en vajilla exclusiva y diferente a
la usada por el personal de EGECEN.
15. CONTROL DEL SERVICIO
15.1 ALIMENTACION

El Contratista llevará un registro del número de usuarios del servicio de alimentación

en el Comedor de Funcionarios y otro registro de los usuarios del Comedor de
Empleados, con el siguiente detalle:
 Por personal de EGECEN S.A. (residentes e invitados).

 Por personal de la empresa Supervisora EPDC (residentes e invitados).
 Personal autorizado que no pertenece a EGECEN S.A. o a la empresa Supervisora
EPDC.
El registro contendrá el número de raciones de desayuno, almuerzo y cena de cada

usuario, debidamente suscritos por cada uno de los comensales, la relación se
presentará para aprobación diaria del Administrador del Contrato o su representante,
para efectos de la valorización respectiva.
Diariamente se aprobarán los reportes del servicio de alimentación de cada uno de

los Campamentos.
Llevará también un registro referencial sobre los servicios prestados por la modalidad
de refrigerio.
El Contratista establecerá, también tarifas expresadas en nuevos soles para los

servicios que prestará en la modalidad de refrigerio.
Para la aprobación mensual del pago, el Contratista presentará un reporte

consolidado, en donde se indicará el número de comensales de acuerdo al tipo de
comedor y alimentación consumida.
15.2 HOTELERIA
Llevará un registro sobre el número de usuarios del servicio de hotelería

(alojamiento) según el siguiente detalle:
Por personal de EGECEN S.A. (residentes e invitados)

Por personal de EPDC (residentes e invitados)
Por personal autorizado que no pertenece a EGECEN S.A. o EPDC.
Bases de Pago Tarifario

» Para los Campamentos
El Contratista establecerá las tarifas siguientes:

 Servicio de hotelería
 Lavandería
 Limpieza General.
 Mantenimiento General
 Tratamiento de agua.
 Administración del club.
 Fumigación de instalaciones
» Para las Bases Militares

Mantenimiento menor de la Infraestructura.
Fumigación en todas las instalaciones.
Las tarifas estarán expresadas en nuevos soles.
16. RETRIBUCIONES DEL SERVICIO

El pago convenido se abonará mediante la cancelación de las Valorizaciones que
mensualmente presentará el Contratista en las oficinas de EGECEN S.A., en la sede de la
Gerencia de Obras. El cobro de los servicios prestados se hará en función a las tarifas

propuestas por el Postor ganador de la Buena Pro y aceptadas en el contrato por EGECEN
S. A.
Las Valorizaciones por los servicios prestados por el Contratista serán aprobadas y visadas
por el Administrador del Contrato y por el Gerente de Obras, sustentadas por los registros
de los servicios otorgados y adjuntando copia de los documentos que acrediten el pago de
los tributos y aportes derivados de las obligaciones patronales del Contratista,
correspondientes al mes anterior al de la Valorización, luego del cual las Valorizaciones
serán derivadas a nuestras oficinas de la ciudad de Lima para su pago, dentro de los 10
días calendarios siguientes a su aprobación.
Las facturas por los servicios de refrigerio a los residentes, a los visitantes y/o particulares
se cobrarán directamente al usuario, al contado.
Las facturas por los servicios de hotelería y lavandería a los usuarios, no residentes y/o
particulares, se cobrarán directamente al usuario, al contado.
17. TRAMITE PARA EL PAGO
Para iniciar el trámite del pago de sus facturas, el Contratista deberá presentar
obligatoriamente en las oficinas de la Gerencia de Obras del Campamento de Huallamayo,
los siguientes documentos que corresponden al mes anterior de su valorización:
a) Copia del Libro de Planillas del personal que realmente labora en el servicio,
conteniendo por lo menos lo siguiente :
 Indicación del Número del DNI del trabajador.

 Número de tareas ordinarias pagadas, así como los dominicales y feriados
abonados al trabajador.
 El descuento por SNP o el pago por AFP aplicado a las remuneraciones del
trabajador.
 El descuento por ES SALUD.
 El descuento del Empleador por Seguro Complementario de Riesgo (SCR).
 El pago del empleador por concepto de asignación familiar.
 Pago del empleador por concepto de gratificaciones en los meses de julio y
diciembre.
 El pago del empleador por concepto de vacaciones, cuando el trabajador cumpla
con los requisitos de tiempo de labor y récord vacacional.
b) Formato de Pagos Regulares a ES SALUD, con el sello de cancelación bancaria.
c) Formato de pagos regulares de CTS, con sello de cancelación bancaria.
d) Formato de las Planillas de Pago por concepto de AFP, con sello de cancelación
bancaria.
e) Formato de la SUNAT del pago al banco por concepto del Impuesto Extraordinario de
Solidaridad.
f) Formato de la SUNAT en el que se paga el IGV que corresponde a las facturas que
EGECEN S. A. abonen por los servicios del Contratista en el mes anterior y el Impuesto
a la Renta.
g) Copia de las Boletas de Pago a los trabajadores del mes anterior debidamente
firmadas por el personal del servicio.
 Gratificaciones de los meses de julio y diciembre, pagadas durante la primera

quincena de dichos meses.
 CTS : en los meses en que la Ley señala para el depósito en las entidades
bancarias.

 Vacaciones : cuando los trabajadores del Contratista cumplan con los requisitos de
tiempo de labor y récord vacacional, o cuando finalice el contrato laboral
correspondiente derivado del contrato que se originen como consecuencia de este
contrato.
Después de constatar el cumplimiento de los requisitos contenidos en los puntos anteriores

se aprobarán las Valorizaciones.

CONDICIONES ESPECIFICAS DEL SERVICIO
ALIMENTACION
1. NORMAS GENERALES
Los servicios ofertados por el Postor deben ser de primera calidad. Para su prestación el
Postor deberá observar las normas siguientes:
a) Suministrar por su cuenta, costo y riesgo todos los víveres en la cantidad requerida.
b) Adquirir y utilizar víveres de primera calidad para la alimentación de los residentes y

visitantes de los Campamentos de Huallamayo, Uchuhuerta y Pampamarca (Santa
Isabel)
c) Mantener estrictas condiciones de higiene, en la manipulación, conservación y

tratamiento de los alimentos, debiendo observar el cumplimiento de los requisitos de
sanidad, señaladas en el Reglamento Sanitario de Alimentos del Ministerio de Salud,
contando con el asesoramiento de una DIETISTA y/o NUTRICIONISTA.
d) No adquirir ni emplear víveres adulterados, contaminados o falsificados, ni tampoco

proporcionar a los usuarios alimentos cocinados en jornadas anteriores o sobrantes.
e) EGECEN no aceptará alimentos preparados fuera de las instalaciones de los

Campamentos y trasladados refrigerados o congelados para su posterior calentamiento
y consumo. Los alimentos deben ser preparados en el día de su consumo en las
instalaciones previstas por estas bases.
f) No adquirir ni emplear víveres rechazados o con fecha de vencimiento cumplida.
g) El servicio de alimentación deberá estar planeado para brindar las calorías suficientes,
para trabajos en obras subterráneas y de superficie en altura, las que oscilarán entre
los 2,500 m.s.n.m. y la cantidad de calorías estará dentro del rango de 3,500 a 4,000
unidades.
h) Con treinta días de anticipación, el Contratista, presentará el programa mensual de

alimentos a servirse, el que será aprobado por el Administrador del Contrato y
publicado en los comedores correspondientes.
i) Brindar dieta especial cuando el trabajador lo sustente mediante prescripción médica.
j) El Contratista deberá estar en condiciones de proporcionar a los comensales frutas o

jugos de frutas naturales, sándwich de embutidos, mermelada, mantequilla, leche, té,
café, etc.
k) Mantener el local, mobiliario y equipos en perfecto estado de conservación, limpieza e

higiene, obligándose a reparar cualquier daño que se produzca.
l) Cumplir estrictamente con los horarios que establezca la Gerencia de Obras.
m) Para el funcionamiento de las cocinas y demás artefactos se podrá utilizar energía

eléctrica o gas propano. La energía eléctrica está disponible en las instalaciones de
cada Campamento. Asumiendo EGECEN solamente los gastos de energía eléctrica.
n) A la presentación de las Propuestas Técnica y Económica el Postor deberá adjuntar la

relación de los menús a servir durante los primeros sesenta (60) días.

o) A los residentes y visitantes del Campamento de Pampamarca (Santa Isabel) se les

brindarán alimentos sólo en el almuerzo, en un número aproximado de 10 raciones
diarias. Los alimentos serán preparados en el Campamento de Huallamayo y se
trasladarán al Campamento de Pampamarca con la anticipación del caso de acuerdo a
los horarios establecidos.
p) Los servicios de comunicación de los funcionarios residentes, no podrán ser usados

por el personal del Contratista, excepto en casos de emergencia que será solicitado por
el Representante del Contratista al Gerente de Obras.
2. POBLACION MENSUAL ATENDIBLE PROYECTADA

El régimen de trabajo del personal (funcionarios y empleados) es de 24 días consecutivos
de trabajo por mes (incluidos domingos y feriados).
Luego de cumplir con dicho periodo de trabajo, el personal residente de los tres
campamentos sale de descanso 06 días consecutivos, de acuerdo a cronogramas
establecidos, de tal manera que no todo el personal inicia su descanso en una misma
fecha.
POBLACION MENSUAL ATENDIBLE EN LOS TRES CAMPAMENTOS

MESES COMEDOR DE COMEDOR DE TOTALES
FUNCIONARIOS EMPLEADOS
Mes 01 64 46 110
Mes 02 58 42 100
Mes 03 58 42 100
Mes 04 58 42 100
Mes 05 47 33 80
Mes 06 47 33 80
Mes 07 47 33 80
Mes 08 29 21 50
Mes 09 29 21 50
Mes 10 29 21 50
Mes 11 29 21 50
Mes 12 29 21 50
TOTALES 524 376 900
EGECEN podrá aumentar la población atendible a la que se le aplicará la tarifa unitaria que
se convenga para el servicio. Asimismo podrá disminuir la población atendible, sin que esto
signifique reconocimiento alguno para el Contratista.
La variación de la población atendible está en función del ritmo de los trabajos de la

construcción de la Central Hidroeléctrica Yuncán.
NUMERO DESGLOSADO DE COMENSALES POR COMIDAS AL INICIO DEL SERVICIO
COMIDAS C. HUALLAMAYO C. UCHUHUERTA C. PAMPAMARCA TOTAL

Desayuno 90 20 0 110
Almuerzo 75 20 15 110
Cena 90 20 0 110

NUMERO DE COMENSALES POR CAMPAMENTOS AL INICIO DEL SERVICIO
COMEDOR C. HUALLAMAYO C. UCHUHUERTA TOTAL
Funcionarios 69 11 80
Empleados 21 9 30
TOTALES 90 20 110
3. PARTES QUE COMPRENDE EL SERVICIO DE ALIMENTACION
La alimentación se servirá en los tres campamentos antes indicados de acuerdo con la

siguiente distribución:
CAMPAMENTOS DESAYUNO ALMUERZO CENA
Huallamayo Sí Sí Sí
Uchuhuerta Sí Sí Sí
Pampamarca No Sí No
3.1. ALIMENTACIÓN
Está compuesta por tres comidas diarias, completas y apropiadas, consistente en
desayuno, almuerzo y cena. La alimentación a los funcionarios de la empresa y al
personal extranjero de la supervisión será mediante atención directa de un mozo en
mesa y la del personal técnico y empleados; así como, personal de visita autorizado,
bajo la modalidad de autoservicio. Los alimentos se servirán en el horario establecido
y con la composición indicada en el cuadro siguiente:
COMIDAS MENÚ HORARIOS

ALIMENTACIÓN COMEDOR EMPLEADOS
 Bebida caliente: café, té, cocoa, etc.
 Leche
 Cereales
De 06:45 a 08:00
DESAYUNO  Panes
horas
 Mantequilla
 Mermelada
 Queso
 Entrada fría o caliente
 Sopa
De 12:30 a 13:30
ALMUERZO  Plato de fondo
horas
 Postre o fruta de estación
 Refresco de fruta natural
 Sopa
 Plato de Fondo (dos opciones) De 18:30 a 19:30
CENA
 Postre horas
 Café, té o infusión
ALIMENTACIÓN COMEDOR FUNCIONARIOS
DESAYUNO  Plato Frío o Caliente

 Jugo de fruta natural

 Leche
 Cereales De 06:45 a 08:00
 Yogurt horas
 Panes
 Embutidos
 Mantequilla
 Mermelada
 Queso
 Entrada fría o caliente
 Sopa
 Plato de fondo ( 02 opciones ) De 12:30 a 13:30
ALMUERZO
 Postre o fruta de estación horas
 Refresco de fruta natural
 Panes del día
 Sopa
 Plato de fondo
De 18:30 a 19:30
CENA  Postre o pastelería
horas
 Café, té, infusiones, refresco de fruta
natural
La alimentación será diferenciada entre funcionarios y empleados, por lo que el postor

deberá presentar sus tarifas en función a esta diferenciación.
El menú a ofertar por los Postores deberá considerar la composición de los menús
indicados en el cuadro anterior.
Las comidas que se requieren, deben tener una composición mínima de calorías,
proteínas grasas y carbohidratos, así como los pesos de su composición, conforme se
muestra en los cuadros siguientes, en el que adicionalmente se incluye una lista
sugerida de menús.
TABLA DE REQUERIMIENTO CALORICO

NIVEL NORMAL
COMIDAS PORCENTAJE ( % ) CALORIAS
DESAYUNO 20 815
ALMUERZO 40 1,617
COMIDA 40 1,617
TOTAL 100 4,049
COMPOSICION ALIMENTARIA REQUERIMIENTO MINIMO
COMIDAS PROTEINAS GRASAS CARBOHIDRATOS CALORIAS
DESAYUNO
Cereal 3.68 2.86 15.45 103.00
Leche 6.86 5.08 27.45 183.00
Sándwich /
19.50 4.90 51.50 415.00
Huevo
Té / Café 0 0 17.10 114.00
TOTAL 30.04 12.84 111.50 815.00
ALMUERZO
Bar de
10.73 7.94 42.90 103.00
ensaladas
Sopa 8.36 6.19 33.45 223.00
Plato de Fondo 31.69 23.47 120.00 800.00

Postre 11.69 8.58 46.35 309.00

Pan 5.14 3.81 20.55 137.00
Té / café 0 0 6.75 45.00
TOTAL 67.61 49.99 270.00 1,617.00
CENA
Bar de
10.73 7.94 42.90 103.00
Ensaladas
Sopa 8.36 6.17 33.45 223.00
Plato de Fondo 31.69 23.47 120.00 800.00
Postre 11.69 8.58 46.35 309.00
Pan 5.14 3.81 20.55 137.00
Té / Café 0 0 6.75 45.00
TOTAL 67.61 49.97 270.00 1,617.00
El Bar de Ensaladas será servido en el Comedor de Funcionarios, el que tendrá como

mínimo 06 componentes entre legumbres, verduras y hortalizas. Las salsas y aliños
serán propuestos por el postor en su Oferta Técnica.
No se debe programar una ensalada adicional al Salad Bar (Bar de Ensaladas) en el

menú del Comedor de Funcionarios.
TABLA DE PESOS
PORCION PORCION
ALIMENTOS ALIMENTOS
MÍNIMA MINIMA
Sopa (contenido sólido) 170 Wafles 60
Ensaladas 100 Jarabe 60
Cereal frío 30 Rollos de dulce 100
Cereal Caliente 170 Tostada 100
Jugos de Frutas 170 Tostada 5 Tajadas
Fruta Helada 170 Bollito Inglés 2 Mitades
Carne para Desayuno 80 Panecillo/Pan enrollado 180
Papas para el desayuno 140 Mantequilla 30
Carne de res con crema 100 Miel/Mermelada, etc. 30
Huevos 2 unidades Leche 200
Tostada francesa 2 tajadas Pan y pan enrollado 180
Panqueques 180 Postres 170
Verduras (cada una) 110 Guisos de carne 180
Papas asadas 170 Aves 200
Papas (Puré) 110 Costillas (dos) de cerdo 230
Pastas 110 Bistec sin hueso 150
Mariscos 150 Bistec con hueso 210
Carnes Frías 150 Bistec de ternera con 150
hueso
Carnes Hervidas 100 Asado en tajada 150
Café- Bebidas caliente 150cc Estofado 230
Bebidas frías 250 cc
NOTAS .-
» Las cantidades están expresadas en gramos.
» Los pesos de los cárnicos se refieren a su estado crudo, fresco y sin hueso. El
peso de las verduras se refiere a su estado fresco, crudas y depuradas. Los pesos
de cereales fríos, ensalada o pan se refieren a los pesos de platos preparados. Los
pesos de las sopas y cereales calientes se refieren a su contenido de sólidos.

» El consumo de pan es diario, es decir en el desayuno, almuerzo y cena.
» El consumo de tostadas es de 100 gr.
» De las alternativas cárnicas que se presentan para el personal Funcionario, una de

ellas puede ser servida en el comedor de empleados.
3.2. REFRIGERIOS
Se atenderá de acuerdo a pedido del funcionario o del empleado y a costo de él mismo,
debiendo exhibirse la lista de precios, aprobada por el Administrador del Contrato, en algún
lugar visible. Incluirá entre otros: platos a la carta, gaseosas, café, infusiones, golosinas,
galletas, dulces, tortas, pasteles, pan y otros apropiados. Los refrigerios se servirán en el
horario de 06:45 a 20:00 horas.
3.3. PANADERÍA
El servicio incluirá la elaboración del pan común de la zona, dulces, tortas y pasteles
utilizando insumos de primera calidad, para uso de los desayunos, almuerzos, cenas
y refrigerios. Este servicio se prestará en los campamentos de Huallamayo y
Uchuhuerta.
3.4. EMERGENCIAS
En caso de emergencias, en los que a opinión del Gerente de Obras sea necesaria la
concurrencia de los recursos materiales o humanos del Contratista, este solicitará por
escrito al Contratista, la cooperación que estime conveniente. En esos casos se
acordará con el Contratista dentro de un plazo prudente, la retribución de los
servicios ordenados.
4. MATERIALES E INSUMOS
Los materiales e insumos a utilizarse en la elaboración de los alimentos incluida la panadería serán
por cuenta del Contratista.
Se deberán adecuar los servicios a las condiciones del terreno y de clima en que se prestarán.
El Contratista asumirá directamente y bajo responsabilidad la movilización, almacenaje y
conservación de víveres y otros similares para la prestación de sus servicios; así también a la
conclusión del servicio su correspondiente desmovilización.
5. INSPECCION DEL SERVICIO DE ALIMENTACION

Sin perjuicio de las periódicas inspecciones que los organismos del Servicio de Salud
efectúen al Campamento, el Gerente de Obras de EGECEN, el Administrador del Contrato
o la persona que se designe podrán ordenar sus propias inspecciones y análisis sanitario
de los víveres y alimentos, siendo obligatorio para el Contratista dar las facilidades del
caso y adoptar las medidas correctivas que de estas inspecciones se concluya.
6. PLANOS DE DISTRIBUCION DE COMEDORES Y COCINAS

Los planos de distribución de comedores y cocinas por campamentos se encuentran
ubicados en los planos que se presentan en el Capítulo III.

HOTELERIA, LAVANDERIA, LIMPIEZA, MANTENIMIENTO MENOR Y TRATAMIENTO DE

AGUA
1. DISTRIBUCIÓN DEL SERVICIO
CAMPAMENTOS SERVICIOS
Limpieza integral de todas sus instalaciones.
Servicio de hotelería.
Lavado de ropa de los residentes y visitantes autorizados.
Mantenimiento menor de la infraestructura (carpintería,
cerrajería, gasfitería, electricidad, vidriería, retoque de pintura,
DE HUALLAMAYO etc.)
Administración del club de esparcimiento
Tratamiento de agua potable y desagüe
Fumigación de instalaciones
Operación y mantenimiento del incinerador, recojo y
evacuación de basura
Limpieza integral de todas sus instalaciones
Servicio de hotelería
Lavado de ropa de los residentes y visitantes autorizados.
cerrajería, gasfitería, electricidad, vidriería, retoque de pintura,
DE UCHUHUERTA etc.)
Administración del club de esparcimiento
Tratamiento de agua potable y desagüe
Recojo y evacuación de basura
Limpieza integral de todas sus instalaciones
DE PAMPAMARCA cerrajería, gasfitería, electricidad, vidriería, retoque de pintura,
(SANTA ISABEL) etc.)
Recojo y evacuación de basura
2. HOTELERÍA
Este servicio comprende el tendido diario de camas y cambio periódico de ropa de cama,
limpieza y aseo diario de pisos, puertas, ventanas, vidrios, cortinas, muebles y enseres y su
correspondiente desinfección. Aseo y desinfección escrupulosa de los servicios higiénicos,
mediante el uso de desinfectantes adecuados, incluyendo la colocación de desodorantes
en inodoros y urinarios, provisión de papel higiénico y jabón de tocador. Este servicio se
aplicará a las instalaciones de un hotel y a 50 casas, cuyas características se indican a
continuación.

CARACTERISTICAS DE VIVIENDAS DE LOS CAMPAMENTOS DE EGECEN S. A.

TOTAL
TIPO TOTAL DORMITO BAÑOS PISOS
AREA Nº
RIOS
LUNAS CORTIN
MAYOLIC CEMENTO
CAMPAMENTO VINILICO Pie2 AS (*)
TOTAL A 2
COLOR
HUALLAMAYO (M )
(M2) (M2)
TIPO
6 18 6 85.04 789.16 53.61 1,015.50 60
A
TIPO
32 64 32 917.67 1,945.82 191.89 3,903.21 224
B
TIPO
8 16 8 117.52 355.68 15.12 835.92 56
C
CAMPAMENTO
UCHUHUERTA
TIPO B 6 12 6 97.14 325.20 44.64 731.17 42
TIPO C 6 12 6 88.14 266.76 11.34 626.94 42
TIPO
C- 1 02 1 14.69 44.46 1.89 104.49 7
SEG.
TOTAL 59 124 59 1,320.20 3,727.08 318.49 7,216.23 431
( * ) Expresado en pies cuadrados y el tipo de cortinas es Tapasol.
CARACTERISTICAS DEL HOTEL DE HUALLAMAYO
RECEPCION
DORMITORIO LUNAS DE
CARACTERÍSTICAS Y CAMAS BAÑOS
S VENTANAS
PASADIZOS
NUMERO 10 10 10 25
AREA ( M2 ) 68.20 114 15.60 269.60
TIPO DE PISOS VINILICO VINILICO VINILICO
AREA DE
112.20
MAYOLICA
Asimismo, este servicio comprende:
a) Tendido de camas previa limpieza y arreglo de sábanas y frazadas, almohadas y

edredones.
b) Recepción y registro de los residentes y visitantes autorizados por EGECEN.
c) Ubicación del personal residente y visitante autorizado por EGECEN en las

habitaciones que les corresponde.
d) Atención a los huéspedes del hotel.
e) Cobro a los usuarios por los servicios extraordinarios prestados.

El aseo de los alojamientos, deberá realizarse de manera tal que se encuentren totalmente
terminados antes de las doce horas (mediodía).
El aseo de los dormitorios de uso permanente se realizará diariamente. Los de uso
esporádico se realizarán cada vez que sean requeridos y en caso contrario, como mínimo
una vez por semana.
Las habitaciones mantendrán sus camas permanentemente provistas de sus respectivos
elementos: colchón, almohadas, fundas, sábanas, frazadas y edredones. EGECEN S. A.
suministrará los muebles de dormitorio, la ropa de dormitorio y toallas.
El cuartelero antes de retirarse de la vivienda o habitación chequea que todo el ambiente
se encuentre en orden y limpio, apaga las luces, las llaves de agua cerradas, cierra las
ventanas, puertas de baño y dormitorios y si hubiere algún desperfecto en el
funcionamiento de los equipos y accesorios o deterioro de los muebles y enseres, lo
registra en el REPORTE DIARIO DE AVERIAS, y al término de la limpieza lo entregará al
responsable del Contratista.
Los servicios higiénicos deberán contar con los siguientes elementos mínimos:
BAÑOS GENERALES BAÑOS PRIVADOS BAÑOS COMPARTIDOS
Dispensador de jabón Toalla para manos por Toalla para cuerpo por cada usuario.
liquido. cada usuario.
Toalla de felpa para Toalla para cuerpo por Jabón de tocador por cada usuario.
manos. cada usuario.
Papel higiénico. Jabón de tocador. Papel higiénico
Papel higiénico.
Desodorante de baño Desodorante de baño. Desodorante de baño
La frecuencia de reposición de jabones y de papel higiénico en los baños privados, será de
una y dos veces por semana respectivamente, debiendo ser mayor la frecuencia para
reponer estos artículos de aseo en los baños compartidos, de tal manera que estos en
ningún momento se encuentren desabastecidos. Los desodorantes de baño se colocarán
semanalmente. Para aquellos dormitorios con personal de alojamiento permanente se
deberá hacer muda de sábanas, fundas, toallas de manos y cuerpo y pisos de baños una
vez a la semana.
Para aquellos dormitorios que se utilizan esporádicamente se deberá cambiar estos

elementos en cada oportunidad de uso. Además en estos casos, se deberá colocar jabones
nuevos cada vez que los utilice un nuevo usuario.
El número de viviendas, baños y otras instalaciones se indican en los cuadros incluidos en

este mismo numeral (página anterior).
La población atendible por mes se muestra en el cuadro siguiente:
MESES NUMERO DE RESIDENTES

MES 01 110
MES 02 100
MES 03 100
MES 04 100
MES 05 80
MES 06 80
MES 07 80
MES 08 50
MES 09 50
MES 10 50
MES 11 50
MES 12 50
TOTALES 900
Se prevé una población mensual al inicio del servicio de 110 residentes, que irán

disminuyendo en función del ritmo de los trabajos de la construcción de la central

hidroeléctrica.
Para el caso de visitantes, funcionarios, y empleados que se alojen en viviendas asignadas

al personal permanente (familiares), la tarifa retribuida por concepto de servicio de
Hotelería será del 80% de la tarifa propuesta y 70% por cada uno a partir del segundo
visitante.
3. LIMPIEZA DE COMEDORES, COCINAS, OFICINAS Y OTRAS INSTALACIONES
3.1 Limpieza de Cocinas, comedores, oficinas y otras instalaciones

El Contratista permanentemente deberá mantener adecuadamente aseada la cocina y comedores y
demás instalaciones que EGECEN le entregue para la prestación del servicio.
EGECEN S. A. suministrará los muebles de los comedores en los Campamentos.
El Contratista debe mantener las oficinas y demás instalaciones permanentemente en

perfecto estado de limpieza para lo cual pondrá en el servicio su experiencia y el
personal adecuado, la limpieza se efectuará con paño humedecido de solución
desinfectante limpiará las paredes, puertas, ventanas y marcos.
Con paño limpio desempolvará y limpia los muebles y enseres, estantes y anaqueles,
teniendo especial cuidado con las computadoras y otros equipos eléctricos.
En los baños de las oficinas se limpiará, con paño humedecido de solución

desinfectante, se limpiará las paredes, accesorios de baños, las mayólicas y con otro
paño limpia los inodoros.
Colocar en un lado del tanque de agua del inodoro la pastilla desodorizante. Si hubiere
presencia de sarro u hongos en los sanitarios se limpiará con la solución que para tal
efecto se dispone.
Limpiar los espejos del polvo con paño seco. Se mantiene siempre un rollo de papel
higiénico en los lavatorios y jabón en el dispensador. Asimismo se mantiene toallas
limpias en los toalleros. El piso se limpia con desinfectante.
Antes de retirarse verifica que los baños queden en orden y limpios, que no exista
fuga/goteo de agua, que las llaves de agua funcionen correctamente.
El Representante del Contratista informará mediante el Reporte Diario de Averías los

desperfectos y deterioros que observe en las oficinas y baños.
No obstante, el Administrador del Contrato podrá requerir mejoras o cambios cuando,

a su juicio, esto sea necesario.
El detalle de las oficinas y otras instalaciones se indican a continuación.
CARACTERISTICAS DE LAS OFICINAS Y OTRAS INSTALACIONES
AREA TIPO DE AREA DE

INSTALACIONES BAÑOS
( m2 ) PISOS LUNAS p2
INODORO URINARI LAVATORI
S OS OS

C. HUALLAMAYO
Oficinas Tipo 1 217.00 Vinílico 284.31 6 4 6
Oficinas Tipo 2 337.00 Vinílico 320.59 3 2 3
Comedor - Club 302.00 Vinílico 386.99 4 2 4
Posta Médica 36.00 Vinílico 76.11 1 1
Escuela 186.70 Vinílico 270.90 2 2
Losa Deportiva 450.00
Caseta Vigilancia 12.16 Vinílico 27.09 1 1
C. UCHUHUERTA
Oficinas Tipo 2 217.00 Vinílico 236.07 3 3
Posta Médica 36.00 Vinílico 76.11 1 2 1
Comedor 100.00 Vinílico 108.36 3 3
Caseta Vigilancia 6.08 Vinílico 15.48 1 2 1
C. PAMPAMARCA
Oficina Tipo 2 217.00 Vinílico 221.62 3 2 3
Oficina Tipo 3 Y 62.83 Vinílico 133.40 2 2
Comedor Tipo A
Caseta Vigilancia 6.08 Vinílico 11.61 1 1
TOTAL 2,185.85 2,168.64 31 14 31
3.2. Limpieza de exteriores
3.2.1. Barrido y Regado

Limpieza y aseo diario, mediante el barrido de pistas, veredas y demás áreas
libres (no jardines), incluido la escuela y la losa deportiva de los Campamentos.
Cuando sea necesario regado para evitar el polvo acumulado en dichas áreas.
Además deberá establecerse un mecanismo de limpieza que permita que el
usuario no arroje basura a las áreas de tránsito, mediante la instalación de
basureros fijos y acordes con la estética, garantizando que todas las zonas
libres del Campamento se encuentren permanentemente limpias.
3.2.2. Centralización de Basura

La centralización de basura deberá realizarse con la finalidad de cumplir los
siguientes objetivos:
 Permitir su fácil evacuación hacia los rellenos sanitarios.

 Evitar que se conviertan en focos infecciosos y lugares antiestéticos.
Utilizar contenedores de plástico resistentes con sus tapas respectivas,

ubicadas en zonas específicas.
3.2.3. Recojo de Basura

Los desperdicios y basura que se genere en la cocina y el comedor, la basura de
los alojamientos, de las oficinas, almacenes, pistas y veredas, áreas libres,
jardines y otras zonas de los Campamentos, se recogerá en forma diaria,
utilizando contenedores plásticos resistentes con sus tapas. Asimismo el
Contratista se hará cargo del tratamiento de los deshechos orgánicos e
inorgánicos, utilizando en el caso del Campamento de Huallamayo el incinerador
y el relleno sanitario.
El tratamiento de las cenizas generadas por el incinerador de Huallamayo será
responsabilidad del Contratista debiendo este eliminarlas tomando en consideración las
normas de protección al medio ambiente.
El incinerador instalado en el Campamento de Huallamayo, está diseñado para
desintegrar desperdicios por medio del quemado de los mismos. La combustión
necesaria es realizada por un quemador de petróleo diesel, abastecido a su costo por el
Contratista. La llama producida por el quemador incide directamente en los desechos,
los que son colocados sobre una parrilla de acero rodeada de material refractario. Los
gases de combustión pasan por un tabique refractario para entrar inmediatamente a un

lavador de gases a través de una cortina de agua que atrapa partículas sólidas en
suspensión que puedan contener los humos.
El incinerador tiene una capacidad de quemado de 120 kilogramos de residuos de
sólidos y tiene un rendimiento de 03 galones de petróleo diesel por hora.
El Campamento de Huallamayo, según las estadísticas, incinera sus desperdicios
durante 1 a 2 horas por día.
Asimismo, el incinerador tiene un tanque de almacenamiento de petróleo diesel de 55
galones.
3.2.4. Transporte de basura

Para la evacuación de la basura en el Campamento de Uchuhuerta se utilizará un medio
de transporte adecuado, para trasladar los deshechos al relleno sanitario, siendo su
responsabilidad del Contratista. Por otro lado, los deshechos generados en el
Campamento de Pampamarca, por ser de poca cantidad, serán trasladados al
Campamento de Huallamayo para su incineración, en la misma movilidad en que se
regresa a Huallamayo después de atender los almuerzos a los residentes del
Campamento de Pampamarca.
3.2.5 Relleno Sanitario

Se usará el destinado por la Gerencia de Obras en los Campamentos de Huallamayo y
Uchuhuerta y que se encuentran ubicados a un kilómetro de distancia de los
Campamentos.
3.3. Procedimiento de limpieza de instalaciones de los campamentos
Válido para todas las instalaciones de los servicios generales, dormitorios, pasillos y
baños:
Frecuencia diaria
a) Apoyo en el aseo general, después de cada servicio, de las

instalaciones de las cocinas y comedores.
b) Pasar aspiradora a los pisos en general.
c) Repasar los pisos encerados.
d) Extraer con aspiradora el polvo de los muebles, sofás, divisiones,

cortinas y revestimientos.
e) Limpiar los vidrios de las ventanas y divisiones de las instalaciones.
f) Realizar el aseo de repaso durante el día.
g) Limpiar, lavar y desinfectar con productos los artefactos de baños

interiores y exteriores.
Frecuencia semanal
a) Encerar los pisos en general.

b) Lavar, encerar y pulir los pisos de las instalaciones de los alojamientos, oficinas,
pasadizos y ambientes de la cocina, comedor y club de esparcimiento.
c) Limpieza interior y exterior de los vidrios de las instalaciones.
d) Limpieza de techos, con frecuencia mensual.
Frecuencia bimensual
Desmanchar las paredes internas y/o externas pintadas de todas las instalaciones.

El Contratista deberá atender el servicio de las oficinas de la Gerencia de Obras y

anexas del Campamento, con personal auxiliar apropiado.
4. LAVANDERÍA
Garantizar el servicio de lavado y planchado que permita mantener la ropa personal y de

cama de los residentes y de los visitantes en los Campamentos de Huallamayo,
Uchuhuerta y Santa Isabel, en condiciones higiénicas, de salubridad y de presentación.
4.1. Frecuencia de Lavado y Planchado
El servicio de lavado y planchado de ropa del personal se hará diariamente de lunes

a domingo, adecuándose los horarios de recojo y entrega, a los requerimientos de los
campamentos. El Horario recomendado es el siguiente:
Recojo de 08:00 a.m. a 12:00 m

Entregas de 02:00 p.m. a 06:00 p.m.
El lavado y planchado de las cortinas se realizará cada dos meses.
El lavado de sábanas y toallas se realizará con una frecuencia mínima de una vez
por semana. Las frazadas y edredones se lavarán cada dos meses.
El Administrador del Contrato o su Representante realizará la supervisión y

evaluación de la calidad y oportunidad del servicio de lavado y planchado, de tal
manera que se garantice que el servicio que se está prestando coincida con la
calidad y cantidad del servicio contratado.
La supervisión y evaluación se efectuará de acuerdo a la programación semanal del

lavado, los mismos que serán coordinados y aprobados por el Administrador del
Contratista.
La población atendible actual se incluye en el cuadro “Población Atendible” ubicado

en el numeral 1.1 de los Servicios de Hotelería del Expediente Técnico del Capítulo
II. Asimismo en este anexo se incluye el número y tamaño de cortinas y sus
características principales.
4.2 Condiciones en que se ejecutará el Servicio
 El Contratista prestará el servicio, sujetándose estrictamente a los términos

establecidos en las Especificaciones Técnicas y Oferta Técnico – Económica
aceptada por EGECEN S.A.
 El servicio de lavandería se efectuará en el horario y cantidad fijadas, las mismas

que a requerimiento de EGECEN S.A. serán modificadas de manera parcial o
total.
 El Contratista será responsable de los daños, pérdidas y/o sustracciones que

pudiera ocasionar el personal asignado al servicio de lavandería en la ejecución
de sus labores, debiendo en su caso reparar o reemplazar a satisfacción de
EGECEN S.A. los bienes de su propiedad.
 EGECEN S. A. suministrará la ropa de cama, toallas y cortinas.
4.3. Operatividad del servicio
Son operaciones del servicio de lavandería y planchado las siguientes actividades:
 Recojo de la ropa en los lugares y horarios establecidos.

 Registro de las prendas de acuerdo a :

TIPO N° DE PIEZAS CANTIDAD PESO

Batas
Casacas
Chompas
Mamelucos
Capas de Agua
Polos, bibidi
Camisas
Cortinas
Edredones ( * )
Frazadas ( * )
Fundas de Almohada
Manteles
Pantalones
Pijamas
Vestidos
Medias
Ropa interior
Ropa deportiva
Sábanas
Secadores
Toallas de Cuerpo
Toallas de Cara
( * ) Su frecuencia de lavado es bimensual.
 El lavado y planchado de la ropa se realizarán utilizando las técnicas y materiales

adecuados que garanticen la óptima calidad del servicio.
 La entrega o despacho de la ropa lavada y planchada se realizarán en los lugares de

donde se recogieron y en horarios establecidos.
 El número de piezas a ser lavada y planchada diariamente es de cuatro, equivalente a un

peso promedio de tres kilogramos por persona, lo que representa un peso total de 315
kilogramos por día.
5. MANTENIMIENTO MENOR DE LA INFRAESTRUCTURA
Las edificaciones e instalaciones de los Campamentos son relativamente nuevas, no

obstante el normal uso de las mismas implica la necesidad de eventuales trabajos de
mantenimiento en electricidad, cerrajería, vidriería, gasfitería, pintado, etc. No contempla
trabajos mayores como construcción o reparaciones mayores por defectos constructivos.
La labor de mantenimiento tendrá como objetivo la reparación y/o reposición de las

instalaciones eléctricas, instalaciones sanitarias, cerrajería, vidriería, pintura, carpintería y
albañilería que por su magnitud sean consideradas como trabajos menores.
En todos los trabajos de mantenimiento se repondrá con materiales nuevos de reconocida

calidad y de utilización actual en el mercado nacional, los cuales cumplirán con las mismas
especificaciones técnicas del artefacto o material averiado.
Se planificará las revisiones periódicas de las instalaciones e infraestructura de los

Campamentos y se anotarán los trabajos de mantenimiento a realizarse, con lo cual se
desarrollará un calendario para su reparación de acuerdo a su prioridad e importancia.

Asimismo se llevará un Listado de los trabajos de mantenimiento que se soliciten, los

cuales serán atendidos de acuerdo a las prioridades con la mayor prontitud posible.
El servicio de mantenimiento no considera el pintado general de las instalaciones del

Campamento. Se considera como obligación del Contratista el pintado mínimo de 700
metros cuadrados de las instalaciones de los Campamentos.
» Mantenimiento de instalaciones sanitarias
Se tomarán en cuenta los siguientes desperfectos:
 Existencia de fugas de agua en las llaves de duchas, lavatorios y lavaderos, tanques

de inodoros, tubos de abasto, reposteros, etc.
 Deterioro de trampas de desagüe de lavatorios, lavaderos, inodoros, etc.
 Obstrucción de desagüe en lavatorios, inodoros, duchas, etc.
 Cambio de filtros, cloro o limpieza de los Sistemas de Tratamiento de Agua.
 Revisión, mantenimiento preventivo y reparación de termas.
 Tratamiento de pozo séptico con cal viva o producto similar.
 Cualquier otro trabajo que se considere de menor cuantía.
En todos los casos anteriores se reparará o repondrá todas aquellas válvulas o

componentes de llaves (retenes, empaquetaduras, tornillos, etc.) que no regulen
adecuadamente el ingreso de agua en los tanques. Asimismo cualquier otro material o
artefacto que su costo se considere de menor cuantía.
» Mantenimiento de instalaciones eléctricas
 Deterioro de tomacorrientes, interruptores, sockets y enchufes.

 Focos y fluorescentes quemados.
En todos los casos anteriores se reparará o repondrá todos aquellos focos, fluorescentes,
tomacorrientes, interruptores, etc. que no se encuentren operativos o en buen estado. Se
realizará una prueba para determinar el buen aislamiento de las instalaciones realizadas,
con lo que se evitará accidentes o fuga de carga a tierra. Asimismo cualquier otro material
o artefacto que su costo se considere de menor cuantía.
No incluye el cambio de luminarias de los postes de alumbrado de las instalaciones de los

Campamentos.
» Mantenimiento de albañilería
 Filtraciones de agua en paneles de madera y paredes por tuberías rajadas, para lo cual
se cortará la madera o picará la pared alrededor de la zona de filtración hasta localizar
la tubería rajada. Se reparará la tubería rajada y luego se repondrá y reparará la
madera, la mayólica, piso o pared deteriorada.
 Reparación de tarrajeos de paredes.
 Reparación de pisos.
» Mantenimiento de pintura
Se realizarán las siguientes actividades:
 Pintado de paredes, cielo raso, puertas, tabaquerías de las reparaciones de los

trabajos de carpintería y albañilería. En este trabajo se empleará el barniz o la pintura

adecuada de tal forma que el acabado no contraste con el acabado del barniz o pintura
original. Previamente a la aplicación de la o las capas de pintura se efectuará el lijado
de todas las superficies, luego se aplicará la pintura solo cuando las superficies se
encuentren secas.
 Repintado de las zonas manchadas en paredes para lo cual previamente se hará el
masillado o lijado de la superficie.
En los casos anteriores no se aplicará pintura en horas de lluvia por menuda que esta
fuera. Todos los materiales se llevarán al Campamento en sus respectivos envases
originales. Aquellos que se adquieren listos para ser usados, se emplearán sin alteraciones
y de conformidad con las instrucciones de los fabricantes.
» Mantenimiento de carpintería

 Quiñaduras o rajaduras de puertas, ventanas.
 Reparación de sillas, mesas, escritorios, etc.
» Mantenimiento de cerrajería

 Reparación de todo tipo de bisagras, picaportes o cerraduras en escritorios, closets,
puertas, ventanas, etc.
 Reposición e instalación con cerraduras nuevas en caso de que las originales no
puedan ser reparadas.
En caso de cambiar una cerradura, todas las llaves se entregarán al Administrador del
Contrato con nombre o número de ambiente o mueble a que pertenece.
» Mantenimiento de vidriería

 Reposición e instalación de vidrios nuevos en ventanas en el caso de que las originales
se encuentren rajados o rotos.
Los vidrios que se repondrán deben tener las mismas características que los existentes en
los Campamentos de tal forma que no deformen la imagen de la vivienda u oficina. Para la
colocación de los vidrios se tomará en cuenta que estos serán cortados con una variación
de 2 mm para que puedan entrar en su sitio. Al finalizar la instalación de los vidrios serán
limpiados de polvo, manchas etc. Terminado la limpieza con un producto apropiado para
este trabajo.
El servicio de mantenimiento se considera e incluye el pintado en un área de 700 metros

cuadrados de las instalaciones del Campamento que serán indicados por el Administrador
del Contrato.
Los trabajos menores entendidos como los de menor cuantía, son los que no excedan del
valor de S/. 500 (quinientos nuevos soles) cada uno.
El costo de reposición de tomacorrientes, interruptores, sockets, enchufes, focos,

fluorescentes, por causa del mal uso de los usuarios, será por cuenta de EGECEN S. A.
A continuación se incluye la relación de puntos de luz, tomacorrientes, grifos de agua,

pasibles de aplicarse mantenimiento.

NUMERO DE PUNTOS DE LUZ, TOMA CORRIENTES, GRIFOS, ETC. DE LAS

INSTALACIONES DE LOS CAMPAMENTOS
CAMPAMENTO
SANT
CAMPAMENTO CAMPAMENTO
ACCESORIOS A TOTAL
HUALLAMAYO UCHUHUERTA
ISABE
L
Toma corrientes 492 165 38 695
Puntos de Luz 539 136 33 708
Grifos de Agua 179 47 5 231
Cerraduras 354 112 19 485
6. ADMINISTRACIÓN DEL CLUB DE ESPARCIMIENTO
El Contratista deberá sujetar la atención de juegos en las áreas de esparcimiento de los

campamentos a los horarios que establezca la Gerencia de Obras de EGECEN.
a. Juegos Diversos
En el área destinada por EGECEN S.A. para recreación de los residentes en los campamentos de
Huallamayo y Uchuhuerta, el Contratista proporcionará uno de cada uno de los siguientes
equipos de juegos :
 Billas y billar
 Mesa de Fulbito
 Otros: sapo, ajedrez, damas, monopolio, naipes, ludo, etc.
Los juegos diversos proporcionados por el Contratista son de propiedad de éste, y que
estarán a disposición de los residentes de los Campamentos hasta la finalización del
contrato. Su mantenimiento corre por su cuenta.
b. Sala de Estar
En este ambiente EGECEN S.A., instalará las siguientes facilidades:

 TV ( 21”)
 Vídeo (sistema VHS)
 El Contratista proporcionará un Equipo de Música, de por lo menos 2500 watt de
potencia PPM, con accesorios para uso de cassettes y disc compac. Este equipo
será operado por el Contratista y su mantenimiento corre por su cuenta.
 DVD
c. Losa deportiva de fulbito, frontón y vóley

El Contratista mantendrá limpia la loza deportiva y mantendrá un stock de pelotas en cantidad
adecuada.
7. TRATAMIENTO DEL SISTEMA DE AGUA POTABLE Y SISTEMA DE DESAGÜE
EGECEN S.A. cuenta en los Campamentos de Huallamayo y Uchuhuerta con plantas de

agua de filtro lento con floculadores y clorinado. El Contratista deberá controlar la
potabilización y calidad del agua que se usa en los campamentos, proporcionando los
insumos que se requiera, tales como filtros, cloro, etc. Asimismo se encargará de la
limpieza de tanques de captación de agua y cisternas. El sistema de filtros es de grava.
El consumo promedio diario de agua tratada es de aproximadamente 60 m 3

Los costos de los insumos y/o repuestos (filtros) que demande el mantenimiento del
Sistema de Agua Potable deberán ser calculados y propuestos por cada Postor en el rubro
Tratamiento de Agua de la Oferta Económica, en base a las apreciaciones del Sistema que
actualmente se opera y obtenidas en la visita a nuestros Campamentos.
8. FUMIGACIÓN DE LAS INSTALACIONES

La fumigación se realizará cada dos meses en todas las instalaciones de los Campamentos
y en coordinación previa con el Administrador del Contrato. El servicio de fumigación
incluye la desratización de las instalaciones.
9. SERVICIOS EXTRAORDINARIOS
Son los servicios especiales o adicionales que el Contratista podrá prestar a solicitud de la
Gerencia de Obras.
10. EMERGENCIAS
En caso de emergencias, que a opinión del Administrador del Campamento sea necesaria
la concurrencia de los recursos materiales o humanos del Contratista, el Administrador
ordenará por escrito al Contratista la cooperación que estime conveniente. En esos casos
se acordará con el Contratista dentro de un plazo prudente, la retribución de los servicios
ordenados.
11. INSPECCION DE LOS SERVICIOS
EGECEN inspeccionará los servicios contratados cuando lo estime conveniente y verificará

que estos se cumplan de acuerdo a las presentes base y a la oferta del postor ganador de
la Buena Pro. En caso contrario solicitará su inmediato cumplimiento. En caso de
reiterados incumplimientos resolverá el contrato.
12. UTILES DE ASEO
El Contratista proveerá útiles de aseo y limpieza para los residentes y visitantes y los
necesarios para la limpieza de los ambientes, serán de la mejor calidad existente en el
mercado. De igual forma lo serán las luminarias. Los dispositivos que se repongan como
luminarias, tomacorrientes, grifería deben ser de la misma marca que las que se retiren o
en su defecto de calidad similar, en ningún momento serán de menor calidad.
13. INSUMOS PARA LA PRESTACION DE SERVICIOS
Serán proporcionados por el Contratista los insumos que se utilizarán en la prestación de

los servicios. Para tal efecto, el Contratista deberá proporcionar una relación detallada
según lo indicado en el formato del Anexo N° …… del Capitulo III.
14. INFRAESTRUCTURA GENERAL DE LOS CAMPAMENTOS
CAMPAMENTO DE HUALLAMAYO
Ocupa una superficie aproximada de 47,000 m2, de los cuales 12,000 son áreas verdes.
Las construcciones son de tipo temporal y permanente y constan de 46 viviendas, 1 hotel

para visitas, oficinas para 45 personas, 1 posta médica, 1 comedor - club, 1 escuela y una
losa deportiva.
CAMPAMENTO DE UCHUHUERTA
Ocupa una superficie aproximada de 13,200 m2, de los cuales 4,000 son áreas verdes.
Las construcciones son de tipo temporal y permanente y constan de 13 viviendas, oficinas

para 20 personas, 1 posta médica, 1 comedor- club, y una losa deportiva.

CAMPAMENTO DE PAMPAMARCA (SANTA ISABEL)
Ocupa una superficie aproximada de 800 m2, de los cuales 200 son áreas verdes.
Las construcciones son de tipo temporal y permanente y constan de oficinas para 15

personas, 1 comedor y vigilancia.
Los planos de los campamentos y su distribución se presentan en el Anexo …… del

Capítulo III.
15. SERVICIOS DE MANTENIMIENTO MENOR Y FUMIGACION DE LAS BASES

MILITARES
Las edificaciones e instalaciones de las Bases Militares de los Campamentos son nuevas,
no obstante el normal uso de las mismas implica la necesidad de realizarse en éstas,
eventuales trabajos de mantenimiento de electricidad, sanitarios, cerrajería, vidriería,
albañilería, pintura y de carpintería.
Las labores de mantenimiento menores son consideradas a la reparación y/o reposición en

las instalaciones eléctricas, de las instalaciones sanitarias, de cerrajería, de vidriería, de
pintura, de carpintería y de albañilería que por su magnitud son consideradas como
trabajos menores.
En todos los trabajos de mantenimiento se repondrá con accesorios y materiales nuevos de

reconocida calidad y de utilización actual en el mercado nacional, los cuales cumplirán con
las Especificaciones Técnicas del artefacto a material averiado.
Se planificarán revisiones periódicas de las instalaciones e infraestructura de los

Campamentos y se anotarán los trabajos de mantenimiento a realizarse, con lo cual se
desarrollará un calendario para su reparación de acuerdo a su prioridad e importancia.
Asimismo se llevará un Listado de los trabajos de mantenimiento que se soliciten, los
cuales serán atendidos de acuerdo a las prioridades con la mayor prontitud posible.
Los desperfectos a considerar para reparar mediante las actividades de mantenimiento de

las instalaciones sanitarias, de las instalaciones eléctricas, de albañilería, de pintura, de
carpintería, de cerrajería y de vidriería son los mismos que han sido considerados en el
Mantenimiento Menor de la Infraestructura de los Campamentos.
Los accesorios y materiales en general usados en las Bases Militares son nuevos, de
reconocida calidad, de primer uso y de utilización actual en el mercado nacional e
internacional.
La infraestructura de las Bases Militares cuenta con los siguientes ambientes:

 Sala de espera y Almacén.
 Cocina, despensa y comedor.
 Dormitorios de Oficiales.
 Alojamiento de tropa, servicios higiénicos, patio - lavandería.
 Sala de juegos, sala de televisión, etc.
El área construida de la Base Militar de Huallamayo es de 571 metros cuadrados

aproximadamente.
El área construida de la Base Militar de Uchuhuerta es de 617 metros cuadrados

aproximadamente.
NUMERO DE PUNTOS DE LUZ, TOMA CORRIENTES, GRIFOS, ETC. DE LAS

INSTALACIONES DE LAS BASES MILITARES

BASE MILITAR DE BASE MILITAR DE

ACCESORIOS TOTAL
HUALLAMAYO UCHUHUERTA
Toma corrientes 61 53 114
Puntos de Luz 69 63 132
Grifos de Agua 40 43 83
Cerraduras 11 19 30
FUMIGACIÓN DE LAS INSTALACIONES
La fumigación se realizará cada dos meses en todas las instalaciones de las Bases
Militares y en coordinación previa con el Administrador del Contrato. El servicio de
fumigación incluye la desratización de las instalaciones.
CAPITULO III

CARTAS
REQUERIMIENTOS DE INFORMACION
UBICACIÓN GEOGRAFICA DEL PROYECTO YUNCAN
PLANOS
PROFORMA DE CONTRATO

CARTAS

ANEXO N° 1.1
CARTA PODER PARA ENTREGAR PROPUESTAS
-----------------------, ----- de ---------------------------- de 2004
Señores
EGECEN S.A.
Ref. : Concurso Público Nº CP-0002-2004-EGECEN

Atte : Presidente del Comité Especial
El suscrito, .................................................................representante Legal del

Postor .......................................................................... por medio de la presente, estamos dando
Poder amplio y General al Sr. ......................................................................... identificado con
DNI /Libreta Electoral N° ............ para que en nuestro nombre y representación presente
nuestra propuesta y participe en los actos públicos de apertura de propuestas y otorgamiento
de Buena Pro del Concurso Público de la referencia.
Nuestro representante está autorizado a formular observaciones o presentar reclamos

verbales o escritos y firmar el Acta correspondiente a nombre de nuestra empresa, si fuera
necesario.
Sin otro particular, nos reiteramos de Ustedes
Atentamente,
REPRESENTANTE LEGAL : ____________________________________
FIRMA : ____________________________________
FECHA : ____________________________________
NOTA : Este documento se entregará fuera de los sobres.

En caso de obtener la Buena Pro, este poder no tendrá valor para la firma del
Contrato.

ANEXO N° 1.2
CARTA DE PRESENTACIÓN DE PROPUESTAS
------------------------, ----- de ---------------------------- de 2004
Señores
EGECEN S.A.
Ref. : Concurso Público Nº CP- 0002- 2004- EGECEN
Con relación al Concurso Público de la referencia, presentamos a Uds. por triplicado (original y
dos copias) nuestra Propuesta contenida en los siguientes documentos:
 Propuesta Técnica, debidamente legajada, rotulada, foliada y con índice, con ......folios,
contenidos en el Sobre N° 01
 Propuesta Económica contenida en el Sobre N° 02
Declaramos que nuestra Propuesta ha sido elaborada en concordancia con las Bases del
concurso.
Atentamente,
FIRMA : ____________________________________
FECHA : ____________________________________

ANEXO N° 2.1
DECLARACION JURADA DE DATOS GENERALES DEL POSTOR
------------------------, ----- de ---------------------------- de 2004
Señores
EGECEN S.A.
Declaramos bajo juramento:
Que nuestra Razón Social es ..................................................................................................,

Que estamos debidamente inscritos en la Ficha N° .............. del Registro Mercantil de los
Registros Públicos de .............................
Que nuestro domicilio legal está fijado en............................................................................
Que el Número de nuestro RUC es ................................
Que los Estatutos de la Empresa fueron adecuados a la Nueva Ley General de Sociedades,
mediante Escritura Pública del ............................, celebrada ante Notario Público
de .................................., Dr................................................................... (Kardex
N° ........................), inscrita en la Ficha N° ....................... del Registro Mercantil de los
Registros Públicos de ................ ......................
Que nuestro representante legal es el Sr......................................................................,(indicar

cargo)........................................, identificado con DNI N° .........................., con domicilio legal en
................................., según poderes otorgados mediante .............................que constan en el
Asiento N° ................de la ficha N° ........... del Registro Mercantil de los Registros Públicos
de ......................................
Atentamente,
FIRMA : ____________________________________
FECHA : ____________________________________

ANEXO N° 2.2
DECLARACIÓN JURADA DE NO ESTAR IMPEDIDO PARA CONTRATAR CON EL ESTADO

Y DE SUJECION A LAS BASES
__________, de __________del 2004
Señores
EGECEN S.A.
Declaramos bajo juramento que:

a) No estamos impedidos de contratar con el Estado, conforme lo establecido en el Artículo 9°
de la Ley de Contrataciones y Adquisiciones del Estado,
b) Conocemos, aceptamos y nos sometemos a las presentes Bases, condiciones y sus
procedimientos del presente proceso de selección,
c) Nos responsabilizamos de la veracidad de los documentos e información,
d) Nos comprometemos a mantener nuestra oferta durante la duración del proceso de
selección y a suscribir el contrato en el plazo previsto por las bases, en caso nos
beneficiáramos con la Buena Pro,
e) Que nuestros servicios ofrecidos son de carácter nacional de conformidad con lo
establecido por el artículo 2° del Decreto supremo N° 003-2001-PCM, y
f) Conocemos las sanciones contenidas en la Ley de Contrataciones y Adquisiciones del
Estado y su Reglamento y demás disposiciones, complementarias y modificatorias, así
como la Ley N° 27444, Ley de Procedimiento Administrativo General.
Atentamente,
FIRMA : ____________________________________
FECHA : ____________________________________

ANEXO N° 2.3
DECLARACIÓN JURADA DE PEQUEÑO/O MICRO EMPRESA
__________, de __________del 2004
Señores
EGECEN S.A.
Declaramos juramento que:
Estamos constituidas como pequeña ..................micro.............. empresa (indicar la opción que

corresponda), de acuerdo con las disposiciones legales correspondientes.
Atentamente,
FIRMA : ____________________________________
FECHA : ____________________________________

ANEXO N° 2.4.
DECLARACION JURADA DE INICIO DE OPERACIONES
Señores
EGECEN S.A.
Ref.: Concurso Público Nº CP-0002-2004-EGECEN
Estimados señores:
Por el presente documento Yo, -------------------, identificado con Documento Nacional de
Identidad o Libreta Electoral Nº ------------- representante Legal de la empresa --------------------
declaro bajo juramento: Que:
Para efecto del Concurso Público N° CP-0002-2004-EGECEN, convocado para la prestación

del servicio ..................................., declaramos que venimos operando, desde
el ..............................., de acuerdo con nuestra autorización respectiva N° ..............., de
fecha ...................., expedida por ............................ como empresa dedicada a la prestación de
los Servicios de Alimentación, Hotelería y Mantenimiento de los Campamentos.
Atentamente,
FIRMA : ____________________________________
FECHA : ____________________________________
NOTA: La experiencia del postor se computará desde la fecha de incripción de su Minuta de

Constitución en los RR PP y siempre que su objeto social coincida con la prestación de los
servicios integrales que tenga relación con el objeto de este proceso de adjudicación. En caso
contrario, la experiencia se computará desde la fecha en que el postor demuestre la inscripción
correspondiente de su objeto social relacionado con lo anteriormente indicado. Se debe
adjuntar la constancia de inscripción correspondiente de los RR.PP

ANEXO N° 2.5
CARTA COMPROMISO SOBRE CUMPLIMIENTO DE CONDICIONES
________, de __________del 2004
Señores
EGECEN S.A.
Por medio de la presente, garantizamos el estricto cumplimiento de los servicios con la calidad
propuesta.
De igual forma, nos comprometemos a resarcirlos de cualquier daño provocado por la
inadecuada prestación del servicio.
Atentamente
FIRMA : ____________________________________
FECHA : ____________________________________

ANEXO N° 2.6
CARTA COMPROMISO SOBRE CUMPLIMIENTO DE ENTREGA DE POLIZAS DE SEGURO
________, de __________del 2004
Señores
EGECEN S.A.
Por medio de la presente, garantizamos el estricto cumplimiento de la entrega de las pólizas de

seguro que se indican a continuación con las importes indemnizatorios correspondientes:
Póliza de Seguros contra accidentes de mi personal a ser destacado en las instalaciones de

EGECEN para el cumplimiento del servicio, con una indemnización equivalente
a ........................ remuneraciones promedio.
Póliza de seguros de deshonestidad de mis trabajadores destacados en las instalaciones de
EGECEN para el cumplimiento del servicio, que cubran los riesgos de pérdida de dinero,
equipo, enseres, materiales, útiles, documentos y otros bienes de propiedad de EGECEN por
un monto indemnizable de US $ ................................
Atentamente
FIRMA : ____________________________________
FECHA : ____________________________________

REQUERIMIENTO DE INFORMACION

ANEXO N° 3.1
CONCURSO PUBLICO Nº CP-0002-2004-EGECEN
CONTRATOS SUSCRITOS PARA LA PRESTACION DE SERVICIOS INTEGRALES SIMILARES A LOS

DEL CP - 0002 - 2004 - EGECEN, EN EL MERCADO NACIONAL
FECHAS TIPO DEL CALIFICACION

DURACION
N° CLIENTE PROCESO (*)
INICIO FINAL BUENA REGULAR
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Los Contratos que tengan renovaciones sucesivas, deben estar ordenados cronológicamente.
La información consignada en este cuadro deberá estar incluida expresamente en los contratos
que se adjuntan, los que no deben exceder de 10.
(*)TIPO: (A) Serv. Integral; (B) Serv. De Alimentación ; (C) Serv. De Hotelería; (D) Serv. de
Limpieza; (E) Los demás serv. requeridos en las bases.
FIRMA : ____________________________________
FECHA : ____________________________________

ANEXO N° 3.2
CONCURSO PUBLICO Nº CP-0002- 2004 - EGECEN

PERSONAL PROPUESTO PARA LA PRESTACION DE SERVICIOS
A) RELACION DE PERSONAL
NOMBRES POSICION PROPUESTA
B) INFORMACION DETALLADA DEL PERSONAL PRINCIPAL
B.1. ADMINISTRADOR
NOMBRES Y PROFESIO EDAD EMPRESA EN LA AÑOS DE

APELLIDOS N QUE TRABAJO EXPERIENCIA
(*)
NOTA : Adjuntar Curriculum Vitae documentado y actualizado.
B.2 PERSONAL TECNICO :
MAESTRO COCINERO, COCINEROS, TECNICO EN MANTENIMIENTO, CUARTELERO
NOMBRES Y ESPECIALIDA EDAD EMPRESA EN LA QUE AÑOS DE

APELLIDOS D TRABAJO EXPERIENCIA
(*)
NOTA : Adjuntar Curriculum Vitae documentado y actualizado.
FIRMA : ____________________________________
FECHA : ____________________________________

ANEXO N° 3.3.
CONCURSO PUBLICO Nº CP- 0002- 2004 - EGECEN
CURRÍCULUM DE PLANA GERENCIAL DEL POSTOR
GERENTE GERENTE DE
GERENTE DE ADMINISTRAC
CARGOS
GENERAL OPERACION ION /
ES LOGISTICA
NOMBRES Y APELLIDOS
AÑOS DE EXPERIENCIA
AÑOS EN LA EMPRESA
FORMACION PROFESIONAL
Con Título Profesional (*)
Estudios universitarios culminados

pero sin título
Estudios universitarios inconclusos (**)
(*) Indicar el Título Profesional

(**) Indicar ciclos de estudios concluidos
Se debe adjuntar currículum actualizado y documentado
REPRESENTANTE LEGAL :
____________________________________
FIRMA : ____________________________________
FECHA : ____________________________________

ANEXO N° 3.4
CONCURSO PUBLICO Nº CP- 0002- 2004- EGECEN
EQUIPAMIENTO MINIMO A CARGO DEL CONTRATISTA
Nos comprometemos a proveer los equipos en las cantidades y características indicadas en

este anexo para los Servicios de Alimentación.
1. CAMPAMENTO DE HUALLAMAYO
AUTOSERVICIO, COCINA, PANADERIA Y ALMACEN
N° DESCRIPCION CANTIDAD MARCA AÑO DE FAB.

Mesa caliente ó tavola calda para sesenta
1 01
personas
2 Mesa para cubiertos 01
3 Mesa para bandejas 01
4 Estante para panadería 01
5 Licuadora doméstica de dos velocidades 01
6 Repisa y estantería para cocina 01
7 Mesa de trabajo de acero inoxidable 01
8 Vajilla hotelera y menaje Necesarias
9 Estantería para almacén Necesarias
10 Congelador modelo H 300 04
11 Dispensador de refresco 02
Contenedores isotérmicos, para traslado de
12 Necesarias
alimentos
13 Balanza de plataforma de 400Kg 01
14 Balanza Digital de 2 Kg. 01
2. CAMPAMENTO DE UCHUHUERTA
COCINA, PANADERIA Y ALMACEN

Horno de panadería, con capacidad para
1 01
atender a 30 personas, como máximo, por día.
2 Amasadora sobadora 01
3 Mesa para cubiertos y bandejas 01
4 Estante para panadería 01
5 Licuadora doméstica de dos velocidades 01
7 Mesa de trabajo de acero inoxidable 01
9 Estantería para almacén Necesarias
Congelador modelo Horizontal de 300 pies
10 03
cúbicos de capacidad.
3. CAMPAMENTO DE PAMPAMARCA (SANTA ISABEL)

2 Bidón isotérmico de 20 litros de capacidad 01
4 Repisa y estantería para cocina Necesarias
Contenedores isotérmicos, para traslado de
5 Necesarios
alimentos

Los postores deberán incluir en las columnas correspondientes la marca, si correspondiera

y el año de fabricación o adquisición de los equipos indicados. Esta información será
considerada en la evaluación de las propuestas.
Los equipos adicionales a los incluidos en este Anexo, que el Postor considere necesario
aportar para mejorar las condiciones del servicio, deberán presentarse en un formato de
idénticas características con la indicación “ADICIONALES” en la parte superior.
Nos comprometemos a proveer los equipos y herramientas, en las cantidades y

características indicadas en este anexo para los servicios de Lavandería y
Jardinería.
LAVANDERIA
CANTIDA
Nº DESCRIPCION AÑO MARCA CAPACIDAD
D
1 Lavadora Industrial 2
2 Secadora eléctrica Industrial 2
3 Calandria de 1.60 mt 2
4 Plancha de prensa automática 2
5 Mesa de madera 2
Estantería de madera o metal para ropa
6 2
limpia
7 Carro para ropa sucia 2
8 Carro para ropa limpia 2
9 Canastas de plástico para ropa limpia 2
10 Aspiradora 10
11 Lustradora 10
JARDINERIA
Nº DESCRIPCION CANTIDA AÑO MARCA CAPACIDAD
D
1 Máquina podadora rotativa 4
2 Abonadora 4
3 Fumigadora 4
4 Lampas 6
5 Picos 6
6 Carretillas 4
7 Rastrillos 6
8 Escobas de flejes 6
9 Badilejos 6
10 Tijeras para podar 6
NOTAS:
a) Los equipos antes referidos deben prorratearse en partes iguales para los
Campamentos de Huallamayo y Uchuhuerta.
b) Las celdas sombreadas no deben ser llenadas.
Los equipos que deben ser proporcionados por el Contratista debe listarse en este
mismo formato. Incluir los equipos adicionales a los indicados que propongan los

Postores para la prestación del servicio.

Los equipos adicionales a los incluidos en este Anexo, que el Postor considere
necesario aportar para mejorar las condiciones del servicio, deberán presentarse en
un formato de idénticas características con la indicación “ADICIONALES” en la parte
superior.
REPRESENTANTE LEGAL :
____________________________________
FIRMA : ____________________________________
FECHA : ____________________________________

ANEXO N° 3.5
CONCURSO PUBLICO Nº CP- 0002- 2004- EGECEN
DESCRIPCION DE LOS SERVICIOS A PRESTAR
1. SERVICIO DE ALIMENTACIÓN:
1.1 Centros de abstecimiento de (*):
 Cárnicos
 Pescados y mariscos
 Embutidos y lácteos
 Frutas y verduras
 abarrotes
1.2. Medios de trasporte y sus características y forma de empaque
 Perecible
 No perecibles
1.3. Periodicidad de abastecimiento
1.4. Preparación y servido de alimentos
2. PRESTACIÓN DEL SERVICIO DE HOTELERÍA Y LAVANDERÍA
3. PRESTACION DEL SERVICIO DE LIMPIEZA Y TRATAMIENTO DE LA BASURA
4. SERVICIO DE TRATAMIENTO DE AGUA
5. ERVICIO DE ADMINISTRACION DEL CLUB DE ESPARCIMIENTO
6. SERVICIO DE MANTENIMIENTO GENERAL
El postor expondrá en forma clara, precisa y ordenada (guardando la secuencia del proceso), evitando ser
reiterativo, la forma como desarrollará los aspectos del servicio requerido.
(*) Debe precisarse la ciudad y la razón social del abastecedor.
FIRMA : ____________________________________
FECHA : ____________________________________

ANEXO N° 3.6
CONCURSO PUBLICO Nº CP- 0002- 2004 - EGECEN
CAPACIDAD ECONOMICA DEL POSTOR
IMPORTE (NUEVOS
CONCEPTO %
SOLES)
MONTO DEL PATRIMONIO
CAPITAL DE TRABAJO (*)
(*) Diferencia entre Activo Corriente y Pasivo Corriente
Los datos numéricos que se incluirán en este formato deberán ser los expresados en la
correspondiente Declaración Juradas anuales del Impuesto a la Renta, del ejercicio gravable
del año 2,003 presentado a la SUNAT.
FIRMA :
____________________________________
FECHA : ____________________________________

ANEXO N° 3.7
CONCURSO PUBLICO N° CP- 0002- 2004 - EGECEN
RELACION DE INSUMOS
INSUMOS A UTILIZAR EN EL SERVICIO
Unidad de CANTIDADES
Huallam Uchu Pampa TOTAL
Medida
ITEMS MARCA
yo huert marca
a
Para Hotelería
Jabón de Tocador Unidad/me
s
Desodte. de Baño Unidad/me
s
Desinfectante Galón/mes
Dsodte. Ambiental Unidad/me
s
Jabón p. Lavado ropa Barra/mes
Detergente Kg./mes
Papel Higiénico Unidad/me
s
Para Limpieza
Cera de Pisos Vinil Galón/mes
Cera de Pisos Cemto. Galón/mes
Limpia Vidrios Onz./mes
(*) Promedio mensual calculado en base a población proyectada indicada en el cuadro

“Población por Atender”
FIRMA :
____________________________________
FECHA : ____________________________________

ANEXO N° 4.1
CONCURSO PUBLICO N° CP- 0002- 2004 - EGECEN
PROPUESTA ECONOMICA
(En Nuevos Soles)
CANTIDAD TARIFA SUB TOTAL TOTAL

SERVICIOS MEDIDA MENSUAL UNITARIA MENSUAL ANUAL
(*) (S/.) (S/) (S/.)
A.- COSTO DIRECTO
1. Alimentación
1.1 Ejecutivo
 Desayuno Unidad 1048
 Almuerzo Unidad 1048
 Cena Unidad 1048
1.2.Empleados
 Desayuno Unidad 752
Unidad 752
 Almuerzo
Unidad 752
 Cena
2. Hotelería Persona/día 1800

3. Lavandería Persona/día 1800
4. Limpieza general Mes
5. Mantenimiento gral. Mes
6. Jardinería Mes
7. Tratamiento agua Mes
8. Administración Club Mes
9. Fumigación instalaciones Mes
10. Mantenimiento Menor y Mes
Fumigación en Bases
Militares
B. TOTAL COSTO DIRECTO
C.GASTOS GENERALES (**)
D. UTILIDAD (**)
E. SUB TOTAL (B+C+D)
F. IGV (19% de E)
G. COSTO TOTAL (E+F)
( * ) Promedio mensual calculado en base a la población proyectada indicada en el numeral 2

de Condiciones del Servicio del Expediente Técnico:
Funcionarios : 524/12= 43.66 trabaj.promedio mes *24 días trabajo/mes = 1 048 raciones por mes
Empleados : 376/12 = 31.33 trabaj.promedio mes *24 días trabajo mes = 752 raciones por mes
Total atenciones mes = 1 800 raciones

(**) Se consignarán los montos que el Postor estime pertinente. El cálculo de estas
partidas debe ser totalmente independiente de los demás rubros de esta Estructura
de Costos, de tal manera que sus importes se mantengan inalterables por
variaciones de aquellos rubros.
NOTA.- Las tarifas ofertadas se mantendrán invariables hasta la terminación del

contrato, salvo variaciones dispuestas por norma legal en las tasas impositivas,
de contribuciones laborales y de remuneraciones mínimas.
NOTA : Es causal de descalificación no indicar en este formato el tipo de moneda de su oferta.
COTIZAR SOLO CON DOS DECIMALES
FIRMA : ____________________________________
FECHA : ____________________________________

ANEXO N° 5.1
GARANTIA DE FIEL CUMPLIMIENTO
__________,____de______________ del 2004
Banco ____________________.
Sección Fianzas.
Carta Fianza N°: ____________
Por:..........................................
Vence el.......de........ del 2005
Señores
Empresa de Generación de Energía Eléctrica del Centro S.A., EGECEN S.A.
Ciudad
Por el presente y a solicitud de (*)....................................................... constituimos y prestamos

Fianza ante EGECEN S.A. hasta por la suma de (**)...................... a fin de garantizar el Fiel
Cumplimiento del Contrato N°..................para la prestación del
servicio ..............................................., como resultado del Concurso Público N° CP-0002-2004-
EGECEN Esta Carta Fianza es irrevocable, solidaria, incondicional y de realización automática
mediante carta notarial y sin beneficio de excusión y será pagada por nosotros a EGECEN
S.A. a su simple solicitud comunicándonos que (*) ....................................... ha incumplido con
alguna condición y/o término del contrato, dentro del plazo y condiciones que se señala en el
artículo 40° de la Ley de Contrataciones y Adquisiciones del Estado..
Esta Fianza también servirá para que EGECEN S.A., se cobre las penalidades señaladas en el
contrato suscrito”.
La presente Fianza no excederá en ningún caso el monto por el que ha sido emitida y su
vigencia será hasta la finalización del contrato, debiendo ser renovada en caso necesario.
Atentamente,
Banco
p.
(*) Nombre del Postor.
(**) Diez por ciento (10%) del monto total adjudicado.

ANEXO N° 5.2
GARANTIA ADICIONAL POR EL MONTO DIFERENCIAL DE LA PROPUESTA
__________,____de______________ del 2004
Carta Fianza N°: ____________
Por:.............................................
Vence el......... de......... del 2005
Señores
Empresa de Generación de Energía Eléctrica del Centro S.A., EGECEN S.A.
Ciudad
Por el presente y a solicitud de (*)....................... constituimos y prestamos Fianza ante

EGECEN S.A. hasta por la suma de (**)...................... a fin de garantizar el fiel cumplimiento
del contrato N° ...................., en forma adicional a la Carta Fianza N° ...............de
fecha .............por el importe de ....................como resultado del Concurso Público N° CP-0002-
2004-EGECEN Esta Carta Fianza es irrevocable, solidaria, incondicional y de realización
automática mediante carta notarial y será pagada por nosotros a EGECEN S.A. a su simple
solicitud comunicándonos que (*)......................................... ha incumplido con alguna condición
y/o término del contrato, dentro del plazo y condiciones establecidas por el Artículo N° 40° de la
Ley de Contrataciones y Adquisiciones del Estado.
La presente Fianza no excederá en ningún caso el monto por el que ha sido emitida y su
vigencia será hasta la finalización del contrato, debiendo ser renovada, en caso fuera
necesario..
Atentamente,
Banco
p.
(*) Nombre del Postor.
(**) Equivalente al monto de la diferencia entre el Valor Referencial y la propuesta y siempre
que el monto de esta sea menor al 10% del Valor Referencial.

UBICACIÓN GEOGRAFICA DEL PROYECTO YUNCAN – HOJA DE RUTA

PLANOS DE DISTRIBUCION DE COMEDORES Y COCINAS

PLANOS DE DISTRIBUCION FISICA DE LOS CAMPAMENTOS

PLANOS DE VIVIENDAS Y OTRAS INSTALACIONES

PROFORMA DE CONTRATO
CONTRATO DE LOCACION DE SERVICIOS
CAMPAMENTOS DE HUALLAMAYO, UCHUHUERTA Y PAMPAMARCA UBICADOS EN EL

SITIO DONDE SE EJECUTAN LAS OBRAS DE LA C.H. YUNCAN
-------------------------------------------------------------------------------
Conste por el presente documento, el Contrato de Locación de Servicios que suscriben;
de una parte
La EMPRESA DE GENERACION DE ENERGIA ELECTRICA DEL CENTRO S.A., con RUC

20334403328, a la que en adelante se le denominará LA ENTIDAD representada por su
Gerente General ................., identificado con L.E. N° ............................, según nombramiento y
poderes inscritos en la Partida Electrónica N° 03020928 del Registro de Propiedad de
Personas Jurídicas de Lima, con domicilio en la Jirón Pedro Morelli N° 109, 2do piso, Distrito de
San Borja, Lima;
y de la otra parte,
La empresa ................................., con RUC ................ a la que en adelante se le denominará

EL LOCADOR, representada por su Gerente General Sr.......... .............................. identificado
con DNI. N° ................., según nombramiento inscrito en la Ficha N°................. del Registro de
Personas Jurídicas de ...................., con domicilio en .......................;
conforme a los términos y condiciones siguientes:
CLAUSULA PRIMERA.- ANTECEDENTES
1.1. LA ENTIDAD es una empresa estatal de derecho privado, conformante de la actividad

empresarial del Estado, encargada de la ejecución y puesta en marcha del Proyecto
Central Hidroeléctrica Yuncán.
1.2 En tal sentido, LA ENTIDAD ha procesado el Concurso Público N° CP-0002-2004-

EGECEN, para contratar una firma para que proporcione los servicios de alimentación,
hotelería, limpieza y mantenimiento integral en los campamentos de Huallamayo,
Uchuhuerta y Pampamarca ubicados en el sitio donde se ejecuta el Proyecto Central
Hidroeléctrica Yuncán, en la Provincia y Departamento de Pasco.
1.3 EL LOCADOR es una persona jurídica que ha resultado ganador de la Buena

Pro del Concurso Público antes referido.
CLAUSULA SEGUNDA.- BASE LEGAL

El presente contrato se rige por la siguiente normativa:
 Texto Unico Ordenado de la Ley de Contrataciones y Adquisiciones del Estado, aprobado
por Decreto Supremo N° 012-2001-PCM, su Reglamento aprobado por Decreto Supremo
N° 013-2001-PCM y sus normas complementarias, reglamentarias y conexas.
 Directiva de Gestión y Proceso Presupuestario de las empresas bajo el ámbito de FONAFE
aprobado mediante Acuerdo de Directorio N° 001-2004/001-FONAFE publicada el 14 de
enero del 2004 en el diario oficial El Peruano, y su modificatoria aprobada mediante

Acuerdo de Directorio N° 001-2004/008-FONAFE publicada en el diario oficial El Peruano

con fecha 11 de Junio del 2004.
 Ley General de Arbitraje, Ley N° 26572 y sus normas ampliatorias, modificatorias y
reglamentarias.
 Ley del Procedimiento Administrativo General, Ley N° 27444 y
 Código Civil Peruano
CLAUSULA TERCERA.- OBJETO DEL CONTRATO
Mediante el presente contrato EL LOCADOR se obliga a proporcionar los servicios de

alimentación, hotelería, limpieza y mantenimiento integral en los Campamentos de Huallamayo,
Uchuhuerta y Pampamarca ubicados en el sitio donde LA ENTIDAD ejecuta el Proyecto Central
Hidroeléctrica Yuncán, en la Provincia y Departamento de Pasco, las mismas que se sitúan
entre 1800 y 2400 m.s.n.m.
CLAUSULA CUARTA.- ALCANCE DE LOS SERVICIOS
Los Servicios de Alimentación se proporcionará a los residentes y visitantes de los

campamentos de Huallamayo, Uchuhuerta y Pampamarca, incluyendo al personal de EPDC,
de acuerdo al número de usuarios, número de comidas, horario, composición, tipo de menús, y
demás condiciones que figuran en las Bases del Concurso.
El servicio de alimentación también comprende brindar el servicio de refrigerios que

comprenderá la venta de sánguches, platos fríos, bebidas gaseosas, bebidas calientes,
galletas, etc.
Para este servicio es obligatorio que EL LOCADOR coloque en un lugar visible la LISTA DE
PRECIOS, la que previamente debe estar aprobada por el ADMINISTRADOR DEL
CONTRATO.
El cobro por el servicio de refrigerio los realizará EL LOCADOR directamente a los

consumidores.
Asimismo se brindará los Servicios de Hotelería, Limpieza y Mantenimiento Integral que

comprenderá los siguientes trabajos:
a) Servicios de Hotelería
b) Limpieza de Oficinas y otras instalaciones
c) Limpieza de exteriores
d) Fumigación de instalaciones y jardines.
e) Servicio de Lavandería
f) Mantenimiento menor de infraestructura
g) Servicio de administración de centros de esparcimiento
h) Mantenimiento de jardines
i) Tratamiento de agua potable.
Estos servicios se proporcionarán de acuerdo a las condiciones que figuran en las Bases del
Concurso.
CLAUSULA QUINTA.- PLAZO

El presente Contrato tendrá una vigencia de doce (12) meses contados a partir de................
CLAUSULA SEXTA . - PRECIO
a) El monto total del presente contrato asciende a la suma de ............................... Y 00/100

NUEVOS SOLES (S/.........), incluido el I.G.V.
b) Listado de Precios Unitarios, sin I.G.V.

SISTEMA TARIFAS
SERVICIOS CANTIDAD
MEDIDA NUEVOS SOLES
ALIMENTACION
EJECUTIVOS
DESAYUNO Unidad
ALMUERZO Unidad
CENA Unidad
EMPLEADOS
DESAYUNO Unidad
ALMUERZO Unidad
CENA Unidad
HOTELERIA Persona /día
LAVANDERIA Persona /día
LIMPIEZA EN GENERAL Mes
MANTENIMIENTO EN GENERAL Mes
JARDINERIA Mes
TRATAMIENTO DE AGUA Mes
ADM. CLUB ESPARCTO.
FUMIGAION DE INSTALACIONES
MANTENIMIENTO MENOR Y
FUMIGACION DE BCS
c) El monto a que asciende este contrato, variará en función al aumento o disminución de la

población usuaria de los servicios de alimentación, hotelería, lavandería y limpieza.
d) En el caso de los servicios de ALIMENTACION en los precios se incluye el costo de todos

los insumos necesarios para preparar los alimentos, así como los costos de transporte
desde los mercados o centros de acopio hasta el lugar de los Campamentos y los
impuestos de ley.
e) En el caso de los servicios de HOTELERIA Y LIMPIEZA, en los precios se incluye también

el costo de los insumos que se señalan en las Bases, así como los costos de transporte
desde los mercados o centros de acopio hasta el lugar de los Campamentos y los
impuestos de ley.
f) Estos precios corresponden a los servicios comprendidos en el presente contrato.
g) En caso de requerirse Servicios Extraordinarios (adicionales o especiales) regirán las

tarifas que se acordarán de común acuerdo entre LA ENTIDAD y EL LOCADOR.
h) Todas las tarifas están expresadas en Nuevos Soles y no serán modificadas, salvo que por
disposición legal se modifiquen las tasas impositivas, así como, las de contribuciones
sociales a que están afectas las remuneraciones del personal destacado por el contratista
en EGECEN para la prestación del servicio.
CLAUSULA SEPTIMA .- ADELANTO
a) LA ENTIDAD proporcionará a EL LOCADOR, para sus gastos de movilización y

equipamiento, un adelanto de hasta ..................... Y 00/100 NUEVOS SOLES (S/. .........)
equivalente al 10 % del monto establecido total del contrato, previa entrega de una CARTA
FIANZA BANCARIA para garantizar el correcto empleo del Adelanto
b) El adelanto señalado será descontado de los pagos a ser efectuados por LA ENTIDAD a
EL LOCADOR en 06 armadas mensuales iguales, a partir del segundo mes de servicios,
hasta su total cancelación.
CLAUSULA OCTAVA - GARANTIA DEL ADELANTO

a) La carta fianza para garantizar el adelanto que se otorgue deberá ser emitida por una
entidad supervisada por la Superintendencia de Banca y Seguros de primer nivel, a

satisfacción de LA ENTIDAD, por el mismo monto del adelanto y tendrá vigencia hasta que
se termine de amortizar el adelanto.
b) La referida garantía será solidaria, irrevocable, incondicional, de realización automática, sin

expresión de causa, con simple notificación mediante carta notarial, y sin derecho de
excusión.
c) En caso necesario, la indicada garantía deberá ser renovada por EL LOCADOR cuantas
veces sea necesario a fin de que la vigencia se mantenga hasta que el adelanto sea
totalmente amortizado.
CLAUSULA NOVENA.- GARANTIA DE FIEL CUMPLIMIENTO DEL CONTRATO
a) EL LOCADOR entregará antes de suscribir el presente Contrato, una Carta Fianza emitida
por una entidad supervisada por la Superintendencia de Banca y seguros, a satisfacción de
EGECEN S.A., para garantizar el FIEL CUMPLIMIENTO del presente contrato, por un
valor de ....................... Y 00/100 NUEVOS SOLES (S/. ...........) equivalente al 10% del
monto contratado, la misma que deberá tener vigencia hasta 30 días después de la
Liquidación Final del contrato.
b) La referida garantía será solidaria, irrevocable, incondicional, de realización automática, sin

expresión de causa, con simple notificación mediante carta notarial, y sin derecho de
excusión.
c) En caso de requerirse, la indicada garantía deberá ser renovada por EL LOCADOR

cuantas veces sea necesario a fin de que la vigencia se mantenga hasta que la Liquidación
Final del presente contrato.
NOTA: La Carta Fianza Adicional por el Monto Diferencial de la Propuesta, sólo se

aplicará cuando corresponda ( ver las Bases) .
CLAUSULA DECIMA.- EJECUCION DE GARANTIAS.-
a) Las garantías podrán ser ejecutadas cuando EL LOCADOR no la hubiere renovado

oportunamente, antes de la fecha de su vencimiento. Contra esta ejecución, EL LOCADOR
no tiene derecho a interponer reclamo alguno.
b) La garantía de fiel cumplimiento y la garantía adicional por el monto diferencial de

propuesta se ejecutarán, en su totalidad, sólo cuando la resolución por la cual LA ENTIDAD
resuelve el contrato por causa imputable a EL LOCADOR, haya quedado consentida o
cuando por laudo arbitral se declare procedente la decisión de resolver el contrato.
c) El monto de las garantías corresponderá íntegramente a la Entidad, independientemente

de la cuantificación del daño efectivamente irrogado.
d) Del mismo modo, se ejecutará la garantía de fiel cumplimiento cuando transcurridos tres
días de haber sido requerido por LA ENTIDAD, EL LOCADOR no hubiera cumplido con
pagar el saldo a su cargo establecido en la Liquidación Final del contrato debidamente
consentida o ejecutoriada. Esta ejecución será solicitada por un monto equivalente al citado
saldo a cargo del contratista.
CLAUSULA DECIMA PRIMERA.- REGISTRO DE LOS USUARIOS DE LOS SERVICIOS DE

ALIMENTACION Y HOTELERIA
Para efectos de los pagos de las facturas respectivas, EL LOCADOR, deberá llevar los
siguientes Registros:
a) Registro sobre el número de usuarios del Servicio de Alimentación en los comedores de los
campamentos, detallando cada servicio de desayuno, almuerzo y cena, discriminando:

 Personal de EGECEN (Residentes e invitados).

 Personal de EPDC (Residentes e invitados).
b) Registro del número de usuarios del servicio de hotelería (alojamiento), discriminado por:
 Personal de EGECEN (Residentes e Invitados)
 Personal de EPDC (Residentes e invitados)
c) LA ENTIDAD deberá aprobar los formatos que se utilizarán para los Registros indicados.
CLAUSULA DECIMA SEGUNDA .- ADMINISTRADOR DEL CONTRATO
LA ENTIDAD designa al señor.........................como ADMINISTRADOR DEL CONTRATO el

que estará encargado de supervisar el correcto y oportuno cumplimiento de las obligaciones y
responsabilidades de EL LOCADOR y revisar y visar a las facturas que presente.
CLAUSULA DECIMA TERCERA .- REPRESENTANTE DEL LOCADOR
EL LOCADOR designa al señor............................como su REPRESENTANTE, con residencia

en Huallamayo, el que estará encargado de coordinar y velar por la correcta ejecución de los
servicios contratados.
CLAUSULA DECIMA CUARTA.- FACTURACION, FORMA Y LUGAR DE PAGO
a) Las facturas serán presentadas por EL LOCADOR en forma mensual, acompañadas de

los Registros indicados en la CLAUSULA DECIMA del presente Contrato, debidamente
visadas por el Administrador del Contrato nombrado por LA ENTIDAD y el representante de
EL LOCADOR.
b) El Administrador del Contrato nombrado por LA ENTIDAD deberá aprobar o rechazar en el

plazo máximo de 05 días calendarios de recepcionados los Registros del Servicio
Prestado.
c) La cancelación de las facturas presentadas se realizará en el plazo máximo de 10 días

calendario contados después de la aprobación de los Registros referidos en el literal
anterior.
d) Los pago los realizará LA ENTIDAD en sus oficinas administrativas de Lima.
CLAUSULA DECIMA QUINTA.- PERSONAL DEL LOCADOR
a) El personal que EL LOCADOR asigne o contrate para la prestación de los servicios

deberá tener preferentemente, con excepción del REPRESENTANTE, experiencia en
cualquiera de los siguientes oficios: maestro de cocina, cocinero, ayudante de cocina,
panadero, cuartelero, técnico de mantenimiento en albañilería, electricidad, carpintería,
personal de logística, choferes y personal de limpieza..
b) Para todos los efectos legales, EL LOCADOR tendrá responsabilidad total y exclusiva
como empleador con sus trabajadores. Todos los asuntos individuales, gremiales o
sindicales que pudieran surgir durante el desarrollo del servicio serán de responsabilidad
exclusiva de EL LOCADOR. Asimismo, EL LOCADOR asume la responsabilidad por los
daños y perjuicios que pueda ocasionar su personal a LA ENTIDAD y/o terceros durante la
vigencia del presente contrato.
c) Todos los trabajadores de EL LOCADOR deberán someterse, a costo de este último, a un

chequeo médico de pre - empleo completo antes de iniciar los servicios y posteriormente a
exámenes al cuarto y al décimo mes de vigencia del contrato.
d) Todos los documentos y placas radiográficas de los trabajadores de EL LOCADOR serán

revisados por los médicos que designe LA ENTIDAD después de lo cual se podrá requerir
el reexámen de cualquiera de los citados trabajadores.

e) EL LOCADOR está obligado a exigir al personal que contrate que presenten sus
respectivos certificados de Antecedentes Policiales y de Antecedentes Penales, remitiendo
copia al ADMINISTRADOR del Contrato, antes de que comiencen a trabajar.
f) LA ENTIDAD exigirá a EL LOCADOR que, como requisito previo al pago de cualquier

factura, acredite la inscripción y el pago al día de las aportaciones de ley referidos a sus
obligaciones patronales, tales como ESSALUD, AFP, CTS, pago de gratificaciones,
vacaciones retenciones de Impuesto a la Renta y otros, así como que se haya cumplido
con la presentación de los respectivos Certificado Médicos y de Antecedentes Policiales y
de Antecedentes Penales.
g) Los horarios de trabajo del personal de EL LOCADOR, así como la programación de

reemplazo por descanso, vacaciones u otros, deberán cumplirse de acuerdo a la
legislación laboral vigente y de acuerdo a los horarios establecidos por LA ENTIDAD en los
campamentos donde se prestarán los servicios materia del presente Contrato.
h) Los costos de las viviendas y alimentación del personal de EL LOCADOR serán asumidos
directamente por EL LOCADOR.
i) El personal de EL LOCADOR no podrá utilizar para tomar sus alimentos los comedores de
los campamentos, durante el horario de atención al personal de LA ENTIDAD y sus
visitantes.
j) LA ENTIDAD podrá pedir, en cualquier momento, el retiro del personal del LOCADOR que
a su juicio tenga una conducta inapropiada para la prestación del servicio.
CLAUSULA DECIMA SEXTA.- INFRAESTRUCTURA, EQUIPOS Y HERRAMIENTAS
a) Los campamentos constan de los ambientes, instalaciones y características que se detallan

en las Bases del Concurso.
b) El equipamiento principal instalado en los campamentos como equipos de cocina, de

refrigeración, panadería, balanza, hotelería y lavandería, que figuran en los cuadros
incluidos en las Bases del Concurso, son de propiedad de LA ENTIDAD
c) LA ENTIDAD entregará al LOCADOR, bajo inventario firmado por ambas partes, todos los
edificios, instalaciones, áreas urbanas, áreas libres y equipamiento principal de los
campamentos que requieran ser atendidos con los servicios materia de este Contrato, los
que deberán ser conservados y mantenidos bajo responsabilidad por EL LOCADOR, y
serán devueltos al término del contrato sin más desgaste que el proveniente del uso
natural. En caso de fallas o desperfectos de los equipos, por mala operación o pérdida, los
repuestos y reparaciones serán cubiertos por EL LOCADOR
d) EL denominado equipamiento menor, tales como herramientas, enseres y materiales que

se señalan en las Bases del Concurso, serán proporcionados por EL LOCADOR al inicio
del contrato. Este equipo es propiedad del EL LOCADOR y será retirado por este, al
término del contrato con un inventario suscrito por ambas partes.
e) El costo del transporte o movilización de equipo menor, muebles, enseres, herramientas,

insumos, suministros, así como los insumos y útiles que debe proveer EL LOCADOR para
la prestación de los servicios los asumirá EL LOCADOR bajo su responsabilidad y costo.
CLAUSULA DECIMA SEPTIMA .- SEGUROS
a) Seguro Accidentes de Personal

EL LOCADOR deberá entregar a la suscripción del presente contrato, una póliza de

seguros de una empresa de primer orden que cubra el riesgo de ACCIDENTES DE SU
PERSONAL, por un beneficio de 32 remuneraciones en favor de sus propios trabajadores.
b) Seguro Deshonestidad
EL LOCADOR deberá entregar, a la suscripción del presente contrato, una póliza de

seguros por DESHONESTIDAD de sus trabajadores por una suma asegurada de US$ 25
000 Dólares Americanos, que cubra los riesgos de pérdidas de dinero, equipo, enseres,
materiales, útiles, documentos y otros bienes de propiedad de LA ENTIDAD.
c) Otros Seguros
Adicionalmente EL LOCADOR está obligado a contratar todos los seguros que le imponen
las leyes peruanas para su personal y para las instalaciones y equipos que utilizará para
los servicios contratados
d) Riesgos no asegurados
Los riesgos no asegurados o no cubiertos por cualquier causa serán de responsabilidad y

cargo exclusivo de EL LOCADOR.
CLAUSULA DECIMA OCTAVA.- OBLIGACIONES Y REPONSABILIDADES DEL LOCADOR
a) EL LOCADOR declara que se somete expresamente a las leyes y autoridades de la

República del Perú.
b) EL LOCADOR declara que tiene pleno conocimiento y se somete a todo lo estipulado en

las Bases, Especificaciones Técnicas y demás documentación del Concurso
c) EL LOCADOR declara que conoce las leyes, reglamentos, resoluciones y demás normas
de nivel nacional, regional o local, aplicables a la prestación de los servicios, los cuales se
compromete a cumplir y respetar, no teniendo responsabilidad LA ENTIDAD frente a
denuncias, demandas, notificaciones o reclamaciones a que diere lugar EL LOCADOR por
violación de las mismas.
d) EL LOCADOR deberá cumplir con todas las obligaciones tributarias que afecten al presente
contrato, salvo el IGV, que será asumido por LA ENTIDAD.
e) EL LOCADOR declara que LA ENTIDAD queda liberada de cualquier reclamo judicial y/o
extrajudicial que pudieran efectuar cualquier autoridad o terceras personas que resulten
afectadas por actos y/u omisiones relacionadas exclusivamente con la ejecución de los
servicios contratados.
f) EL LOCADOR deberá cumplir con todas las obligaciones legales y reglamentarias en

material laboral, previsión social y sanitaria, higiene y seguridad
g) EL LOCADOR deberá implementar todas las medidas de seguridad industrial e higiene

que señalen las normas y reglamentos sobre la materia, así como las instrucciones
especiales sobre seguridad e higiene que disponga LA ENTIDAD.
h) En caso de incumplimiento de las obligaciones antes señaladas en los literales anteriores y

de presentarse acotaciones, sanciones o notificaciones de alguna autoridad o reclamos de
terceros, debidamente justificados, LA ENTIDAD podrá retener a EL LOCADOR el monto
de la obligación o solicitar al LOCADOR constituya una fianza o garantía que cubra dicho
monto, hasta que la reclamación sea resuelta por quien corresponda.

i) EL LOCADOR está obligado a prestar los servicios a su cargo de la forma más diligente
posible, procurando la mayor eficiencia de sus servicios y cuidando los bienes e
infraestructura de LA ENTIDAD así como los materiales que este le entregue.
j) EL LOCADOR tiene el deber de cooperar y apoyar a LA ENTIDAD en casos de

emergencia, ya sea con recursos humanos o materiales, acordando posteriormente entre
ambas partes la respectiva retribución.
k) EL LOCADOR está obligado a brindar las facilidades para las inspecciones periódicas que
efectúen los organismos del servicio de salud y/o LA ENTIDAD y adoptar las mediadas
correctivas que de estas inspecciones se concluyan.
l) EL LOCADOR establecerá su propio sistema de comunicación; no obstante, eventualmente

podrá solicitar las facilidades de comunicación de los campamentos, asumiendo el costo de
los mismos.
m) EL LOCADOR está obligado a responder por los daños y perjuicios que ocasione su
personal a LA ENTIDAD y/o terceros.
n) EL LOCADOR no podrá ceder ni transferir el presente contrato o parte de él, salvo que
exista previa autorización escrita de LA ENTIDAD.
o) EL LOCADOR no podrá sub contratar con terceros la ejecución de todo o una parte de los
servicios contratados, sin previa autorización escrita de LA ENTIDAD, pero en ese caso, la
responsabilidad total del contrato continuará siendo de EL LOCADOR.
p) Las demás obligaciones y responsabilidades que se señalan en el presente contrato para

EL LOCADOR.
CLAUSULA DECIMA NOVENA.- OBLIGACIONES Y REPONSABILIDADES DE LA

ENTIDAD
a) Pagar las facturas presentadas y aprobadas, dentro de los plazos establecidos
b) Proporcionar sin costo para EL LOCADOR la energía eléctrica y agua que se requieran
para la prestación de los servicios contratados.
c) Proporcionar a EL LOCADOR los ambientes, equipo y enseres que se señalan en las

Bases del Concurso.
d) Prestar facilidades médicas para el personal de EL LOCADOR en los casos de

emergencia.
e) Las demás obligaciones y responsabilidades que se señalan en el presente contrato para

LA ENTIDAD.
CLAUSULA VIGESIMA.- PENALIDADES
20.1 Penalidad por mora en la prestación
a) En caso de retraso injustificado en el inicio de la prestación de los servicios

contratados, LA ENTIDAD aplicará al CONTRATISTA una penalidad por cada día
de atraso, hasta por un monto máximo equivalente al cinco por ciento (5%) del
monto contractual, o, de ser el caso, del ítem que debió ejecutarse.
b) En todos los casos, la penalidad se aplicará y se calculará de acuerdo a la

siguiente FORMULA:
Penalidad Diaria : 0.05 x Monto del Contrato / F x Plazo en días

Donde F tendrá el valor que se indica :

F = 0.25
20.2. Descuento de las penalidades.-

Las penalidades serán deducidas de los pagos a cuenta, del pago final o de la
liquidación final; o si fuese necesario se cobrará de monto resultante de la ejecución de
las garantías de Fiel Cumplimiento y /o la Adicional por el monto diferencial de la
propuesta, si fuera el caso.
CLAUSULA VIGESIMA PRIMERA.- RESOLUCION DEL CONTRATO
La resolución del presente contrato se sujetará a lo establecido en los Artículos 143° y

144° del Reglamento del TUO de la Ley de Contrataciones y Adquisiciones del Estado.
Asimismo el presente contrato podrá ser resuelto por cualquiera de las siguientes
causales:
21.1. Incumplimiento de EL LOCADOR (Obligaciones esenciales) .-
a) LA ENTIDAD podrá resolver el contrato en los casos en que EL CONTRATISTA

incumpla injustificadamente obligaciones ESENCIALES (contractuales, legales o
reglamentarias) a su cargo, pese a haber sido requerido para ello.
b) Se consideran obligaciones ESENCIALES las siguientes:

(1) Falta de higiene en la preparación de los alimentos
(2) Falta de higiene en la elaboración de los productos de panadería
(3) Mala calidad en el servicio de alimentación.
(4) Falta de puntualidad en el servicio de alimentación
(5) Incumplimiento grave de normas sanitarias en el servicio de alimentación.
(6) Por incumplimiento reiterado en el pago de remuneraciones y demás
beneficios a su personal
(7) Subcontratación, sin autorización previa por escrito de LA ENTIDAD, de
cualquier parte de los servicios incluidos en el presente Contrato
(8) Suspensión de los servicios sin autorización escrita de LA ENTIDAD pese a
haber sido requerido para corregir tal situación.
21.2 Incumplimiento de EL LOCADOR (Obligaciones no esenciales)
Se consideran Obligaciones no esenciales todas las demás obligaciones contractuales,

legales y reglamentarias no consideradas en el numeral 21.1.
21.3. Resolución por falta de capacidad económica o técnica
LA ENTIDAD podrá resolver el contrato si existiera evidencias de que EL LOCADOR no

cuenta con la capacidad económica o técnica para continuar la ejecución de la
prestación a su cargo, pese a haber sido requerido para corregir tal situación.
21.4. Resolución por documentación e informaciones falsas o adulteradas.-

El contrato podrá ser resuelto en caso de comprobarse la falsedad o adulteración de la
documentación, información o Declaraciones Juradas presentadas por EL
CONTRATISTA en el proceso de selección y/o para la suscripción del presente contrato,
sin perjuicio de las responsabilidades civiles y penales.

21.5. Resolución por acumular el máximo de penalidad por mora
También el contrato podrá ser resuelto por LA ENTIDAD, en caso que EL LOCADOR
haya llegado a acumular el monto máximo de la penalidad por mora en la ejecución de la
prestación a su cargo. (5% de monto contractual)
21.6. Controversia respecto a la resolución del contrato

En caso de que surgiese alguna controversia respecto a la resolución del contrato,
cualquiera de las partes podrá recurrir a los mecanismos de solución que se establecen
en el presente contrato.
21.7. Procedimiento para la resolución del contrato
a) La resolución se hará mediante la remisión por la vía notarial.
b) La parte perjudicada deberá requerir a la otra parte mediante carta notarial para que
las satisfaga en un plazo no menor a dos (2) ni mayor a quince (10) días, bajo
apercibimiento de que el contrato quede resuelto de pleno derecho.
c) El requerimiento para subsanar el incumplimiento se hará por una sola vez se trata
de obligaciones esenciales y por dos veces si se trata de obligaciones no esenciales
d) Si vencido dicho plazo el incumplimiento continúa, la parte perjudicada, mediante

carta notarial, resolverá el contrato en forma total o parcial, remitiéndole el acuerdo
o resolución en la que se manifieste esta decisión y el motivo que la justifica, la que
será aprobada por la Gerencia General de LA ENTIDAD.
e) El contrato queda resuelto de pleno derecho a partir de la recepción de dicha

comunicación por EL CONTRATISTA
21.8. Resolución por incumplimiento de LA ENTIDAD
Igual derecho asiste a EL LOCADOR ante el incumplimiento por LA ENTIDAD de sus

obligaciones esenciales, siempre que EL LOCADOR la haya emplazado mediante
carta notarial y ésta no haya subsanado su incumplimiento.
Para efectos de lo antes señalado se considerarán como obligaciones esenciales los

pagos en las oportunidades previstas en el contrato, las que fueron factores de
calificación y selección, y aquellas condiciones que resulten indispensables para el
normal cumplimiento del contrato.
21.9. Indemnización a favor de EL LOCADOR
Si la parte perjudicada es EL LOCADOR, LA ENTIDAD deberá reconocerle en la

liquidación del contrato la respectiva indemnización por los daños y perjuicios
irrogados.
21.10. Resolución por proceso de Promoción a la Inversión Privada.-

LA ENTIDAD también se reserva el derecho de resolver unilateralmente el presente
contrato en casos excepcionales, en razón del proceso de Promoción a la Inversión
Privada de la Central Hidroeléctrica YUNCAN y como consecuencia de ello, se tuviera
también que reducir o suprimir los servicios contratados, no significando ello pago
indemnizatorio alguno a favor de EL CONTRATISTA
21.11. Resolución por hechos fortuitos o causas de fuerza mayor.-

(i) El presente contrato también se podrá resolver cuando se presentaran hechos
fortuitos o causas de fuerza mayor o eventos imprevistos extraordinarios, ajenos a su
control.

(ii) Se considera caso fortuito y fuerza mayor a la causa no imputable, consistente en

un evento extraordinario, imprevisible e irresistible, que impide la ejecución de la
obligación o determina su cumplimiento parcial, tardío o defectuoso.
(iii) Se considerará también como causa de fuerza mayor cuando se presenten casos
excepcionales, en que por una medida gubernamental se suprima o recorte los
recursos presupuestales para LA ENTIDAD.
(iv) En estos casos LA ENTIDAD pagará a EL CONTRATISTA por los servicios o
coberturas realmente prestados hasta la fecha de resolución, para lo cual LA ENTIDAD
procederá a efectuar la VALORIZACION del trabajo o seguros realmente ejecutado,
efectuándose la correspondiente Liquidación de Cuentas.
(v) Sin embargo, en estos casos LA ENTIDAD no estará obligada a ningún pago
indemnizatorio a favor de EL CONTRATISTA.
21.12. Resolución de mutuo acuerdo entre las partes.-

El presente contrato también podrá ser resuelto de mutuo acuerdo entre ambas partes.
21.13. Resolución por causal imputable a LA ENTIDAD.-

EL CONTRATISTA podrá igualmente resolver el presente contrato, si LA ENTIDAD
incumpliera reiteradamente con cancelar las facturas presentadas dentro del plazo y en
las condiciones señaladas en el presente contrato, previa notificación de dichos
incumplimientos a LA ENTIDAD.
CLAUSULA VIGESIMA SEGUNDA.- SUSPENSION TEMPORAL DEL CONTRATO
a. Cuando se presentaran hechos fortuitos o causas de fuerza mayor o eventos

imprevistos extraordinarios, pero se estiman que serán de carácter temporal, LA
ENTIDAD se reserva el derecho de suspender temporalmente los servicios contratados
en cualquier momento.
b. Para los efectos antes señalados, LA ENTIDAD notificará por escrito a EL
CONTRATISTA.
c. Las partes suscribirán UN ACTA DE ACUERDOS donde consten las condiciones
económicas de la suspensión que afecten el contrato.
CLAUSULA VIGESIMA TERCERA.- AMPLIACION Y REDUCCION
23.1. Adicionales y reducciones :
a) LA ENTIDAD podrá disponer la ejecución de prestaciones adicionales, u ordenar la

reducción de dichas prestaciones
b) En estos supuestos, se producirá la ampliación o reducción del plazo contractual,

siempre que aquéllas lo afecten.
c) Igualmente, EL LOCADOR ampliará o reducirá las garantías que hubiere otorgado,

en función de la ampliación o reducción de las prestaciones.
23.2. Contrataciones complementarias :
Dentro de los tres (3) meses posteriores al vencimiento del plazo contractual, LA
ENTIDAD podrá contratar con el mismo LOCADOR servicios complementarios, por
única vez y en tanto se realice el proceso de selección que corresponda, hasta por un
máximo de treinta por ciento (30%) adicional al monto del contrato original, siempre
que se trate del mismo servicio y EL LOCADOR preserve las condiciones que dieran
lugar a la contratación.
CLAUSULA VIGESIMA CUARTA.- LIQUIDACION DEL CONTRATO

a) EL LOCADOR presentará a LA ENTIDAD, la liquidación del contrato dentro de los quince

(15) días siguientes de haberse realizado la última prestación. La Entidad deberá
pronunciarse respecto a dicha liquidación; dentro de los quince (15) días siguientes de
recibida
b) Si LA ENTIDAD no se pronuncia dentro del plazo señalado, se tendrá por aprobada la

liquidación presentada por EL LOCADOR
c) Cuando EL LOCADOR no presente la liquidación en el plazo indicado, LA ENTIDAD

deberá efectuarla dentro de los quince (15) días siguientes a costo del contratista.
d) En los casos en que LA ENTIDAD practique la liquidación y EL LOCADOR no la observe

en el plazo de tres (3) días de notificada, ésta quedará consentida
e) Toda discrepancia respecto a la liquidación se resuelve según las disposiciones previstas

para la solución de controversias, sin perjuicio del cobro de la parte no controvertida.
f) Una vez que la liquidación haya quedado consentida, no procede ninguna impugnación.
g) Efectos de la liquidación del contrato.
h) Luego de haber quedado consentida la liquidación del contrato; no procederá reclamo

alguno entre las partes mediante los mecanismos de solución de controversias, sin
perjuicio de las garantías comerciales que EL LOCADOR hubiera otorgado a LA
ENTIDAD, ni de la eventual responsabilidad por defectos o vicios ocultos, lo que se
ventilará en sede judicial.
CLAUSULA VIGESIMA QUINTA.- SOLUCION DE CONTROVERSIAS Y ARBITRAJE

25.1. Generalidades
a) Las controversias que surjan sobre la ejecución o interpretación del presente
contrato se resolverán obligatoriamente mediante los procedimientos de conciliación
o arbitraje.
b) Si la conciliación concluyera con un acuerdo parcial o sin acuerdo, las partes
deberán obligatoriamente someterse a arbitraje para que se pronuncie sobre las
diferencias no resueltas o resuelva la controversia definitivamente, dentro del plazo
de los quince (15) días siguientes de la suscripción del acta respectiva.
25.2. Compromiso Arbitral
a) Por la presente cláusula, las partes acuerdan que cualquier controversia o reclamo que surja o
se relacione con la ejecución y/o interpretación del presente Contrato, será resuelto de manera
definitiva mediante ARBITRAJE DE DERECHO que será organizado y desarrollado por el
Centro de Conciliación y Arbitraje Nacional e Internacional de la Cámara de Comercio de
Lima.
b) El Arbitraje se llevará a cabo en Lima, de acuerdo a las normas del Reglamento Procesal de
Arbitraje Nacional del Centro de Conciliación y Arbitraje Nacional e Internacional de la
Cámara de Comercio de Lima, aplicándose al fondo del litigio la legislación peruana.
c) El Arbitraje será resuelto por UN ARBITRO UNICO, que será Abogado, designado por
ambas partes. A falta de acuerdo en la designación del mismo, o ante la rebeldía de una de las
partes en cumplir con dicha designación, la misma será efectuada por el Centro de
Conciliación y Arbitraje Nacional e Internacional de la Cámara de Comercio de Lima.
d) El laudo arbitral emitido será obligatorio para las partes y pondrá fin al procedimiento de
manera definitiva.
e) El laudo arbitral es inapelable. En consecuencia, no procede impugnación ante segunda
instancia arbitral ni ante el Poder Judicial, salvo el recurso de anulación por las causales
previstas en la Ley General de Arbitraje.

f) Las actas de conciliación, si lo hubiera, y el Laudo Arbitral deberán ser remitidos por LA
ENTIDAD al CONSUCODE, dentro del plazo de tres (3) días contados desde la fecha de
notificación.
CLAUSULA VIGESIMA SEXTA.- DOMICILIO
Las partes declaran que sus domicilios son los consignados en la introducción del presente
Contrato.
Cualquier cambio domiciliario deberá ser notificado a la otra parte, en caso contrario se tendrá
por válido el domicilio original.
CLAUSULA VIGESIMA SEPTIMA.- ANEXOS
Constituyen parte del presente Contrato los siguientes documentos ANEXOS :
- ANEXO 01 : Bases del Concurso Público N° CP-00000-2002-EGECEN.

- ANEXO 02 : Propuesta Técnica y económica de EL LOCADOR.
- ANEXO 03 : Carta Fianza por el Adelanto otorgado.
- ANEXO 04 : Carta Fianza de Garantía de Fiel Cumplimiento del contrato.
- ANEXO 05 : Carta Fianza Adicional por el Monto Diferencial de la Propuesta,
si fuera el caso.
- ANEXO 06 : Testimonio de la escritura pública de Adecuación de la Empresa a la nueva
Ley General de Sociedades.
- ANEXO 07 : Poderes otorgados al Gerente General o Representante Legal.
- ANEXO 08 : Copia de la Ficha de los Registros Públicos (actualizada) con la inscripción de
la Empresa, así como la inscripción de los poderes otorgados.
- ANEXO 09 : Certificación expedida por el CONSUCODE que acredita que EL POSTOR no
esta inhabilitado para contratar con el Estado.
- ANEXO 10 : Pólizas de seguros indicadas en la cláusula Décimo Séptima del presente
contrato.
- ANEXO 11 : Registro de Empresa de Intermediación Laboral de Servicios
Complementarios.
CLAUSULA VIGESIMA OCTAVA.- REGLAS PARA INTERPRETACION DEL CONTRATO
En caso de ambigüedad, duda o desacuerdo sobre la interpretación del presente Contrato,

procederá la siguiente prelación, sin perjuicio de recurrir al Arbitraje según la CLAUSULA
VIGESIMA QUINTA :
 El texto del Contrato.

 Las Bases del Concurso Público N° CP-0001-2002.
 La propuesta de EL LOCADOR.
CLAUSULA VIGESIMA MOVENA.- MODIFICACIONES
Cualquier ampliación, aclaración o modificación del presente contrato se hará constar en una
Cláusula Adicional, suscrita por ambas partes.
CLAUSULA TRIGESIMA.- CONFORMIDAD -
Ambas partes contratantes enteradas de las cláusulas que anteceden se ratifican en su

contenido y en señal de conformidad lo suscriben el presente contrato en dos ejemplares de
igual valor.
Lima,

POR EGECEN S.A. POR EL LOCADOR

CP 2 2004 Egecen Bases

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EMPRESA DE GENERACIÓN DE ENERGIA ELECTRICA DEL CENTRO S.A. – EGECEN S.A.

CONCURSO PUBLICO N° CP - 0002 - 2004 - EGECEN

EMPRESA DE GENERACION DE ENERGIA ELECTRICA DEL CENTRO S.A. – EGECEN

PRESTACION DE SERVICIOS INTEGRALES EN LOS CAMPAMENTOS DEL

CONCURSO PUBLICO N° CP - 0002 - 2004 - EGECEN Página 1 de 94

CONCURSO PUBLICO N° CP - 0002 - 2004 - EGECEN Página 2 de 94

HOTELERIA, LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO INTEGRAL DE LAS INSTALACIONES

CONCURSO PUBLICO N° CP - 0002 - 2004 - EGECEN Página 3 de 94

La EMPRESA DE GENERACION DE ENERGIA ELECTRICA DEL CENTRO S.A.,

 Texto Unico Ordenado de la Ley de Contrataciones y Adquisiciones del Estado, aprobado

4. REQUISITOS E IMPEDIMENTOS PARA SER POSTOR

Podrán participar en este Concurso Público Postores reunidos en CONSORCIO, debiendo

Están impedidos de ser postores y/o contratistas las siguientes personas :

a) El Presidente y Vicepresidentes de la República, los Representantes del Congreso de

CONCURSO PUBLICO N° CP - 0002 - 2004 - EGECEN Página 4 de 94

b) Los titulares de instituciones o de organismos públicos descentralizados, los alcaldes,

c) El cónyuge, conviviente o los parientes hasta el cuarto grado de consanguinidad y

e) Las personas naturales o jurídicas que se encuentren sancionadas

Las propuestas que contravengan estas disposiciones se tendrán por no presentadas,

5. CALENDARIO DEL CONCURSO PUBLICO

El calendario del presente Concurso Público es el siguiente :

CONCURSO PUBLICO N° CP - 0002 - 2004 - EGECEN Página 5 de 94

Evaluación de las Observaciones a las

Apertura y Evaluación de sobre

Si eventualmente, las Observaciones a las Bases no fueran acogidas por el Comité

Los participantes presentarán sus consultas y comunicaciones en sobres cerrados,

CONCURSO PUBLICO N° CP - 0002 - 2004 - EGECEN Página 6 de 94

Calle Pedro Morelli N° 109 - Segundo Piso

Attn. : Señor Presidente del Comité Especial

Ref. : Concurso Público N° CP - 0002 - 2004 - EGECEN

Teléfonos : 224 - 2436 y 225 - 6976

7. VISITA A LOS CAMPAMENTOS

El Postor no podrá presentar reclamos aduciendo falta de conocimiento de las condiciones

9. OBSERVACIONES A LAS BASES

CONCURSO PUBLICO N° CP - 0002 - 2004 - EGECEN Página 7 de 94

vencido el término para evaluarlas. En este caso el CONSUCODE resolverá en el plazo

10. INTEGRACION DE LAS BASES

Cuando exista la necesidad de cumplir con elevar al CONSUCODE los actuados

11. FORMA DE PAGO DE LOS SERVICIOS A PRESTAR

CONCURSO PUBLICO N° CP - 0002 - 2004 - EGECEN Página 8 de 94

12. DURACION E INICIO DEL SERVICIO

EGECEN S.A. entregará a EL CONTRATISTA, a la suscripción del Contrato, si este lo

14. DE LAS PROPUESTAS

15. CONTENIDO DE LAS PROPUESTAS

SOBRE N° 01 : PROPUESTA TECNICA

CONCURSO PUBLICO N° CP - 0002 - 2004 - EGECEN Página 9 de 94

a) Indice de la información que en él se incluya, de tal manera que pueda facilitar

k) Copia de la Constancia de Visita a la zona del trabajo o Declaración Jurada en

SOBRE N° 02 : PROPUESTA ECONOMICA

16. PRESENTACION DE PROPUESTAS Y APERTURA DEL SOBRE N° 01 : PROPUESTA

CONCURSO PUBLICO N° CP - 0002 - 2004 - EGECEN Página 10 de 94

17. APERTURA DEL SOBRE N° 02 : PROPUESTA ECONOMICA

En la fecha indicada en el Calendario del presente Concurso Público se efectuará la

Las Propuestas Económicas no son objeto de subsanación alguna.

Terminada la apertura del sobre Nº 02, se levantará el Acta correspondiente.

18. EVALUACIÓN DE PROPUESTAS

FACTORES DE EVALUACION TECNICA

CONCURSO PUBLICO N° CP - 0002 - 2004 - EGECEN Página 11 de 94

b) Contratos suscritos para la prestación de Servicios Integrales 20

d) Plana Gerencial del Postor 5

e) Equipamiento a cargo del Postor 10

f) Descripción del servicio a brindar y Control de Calidad 15

EL MECANISMO DE EVALUACIÓN QUE SE APLICARÁ SERÁ EL SIGUIENTE :