Anda di halaman 1dari 4

LAPORAN

PERENCANAAN PROGAM GIZI DI PUSKESMAS KARANGANYAR

Disusun guna memenuhi tugas Mata Kuliah Perencanaan Program Gizi

Dosen Pengampu: Pradipta Kurniasanti, SKM., M.Gizi

Disusun Oleh:

1. Athiqotul Himmah (1607026039)


2. Frizka Arlyfia F. S. (1607026041)
3. Maharotul Faiqoh (1607026047)
4. Urba Farah Diba (1607026058)

PROGRAM STUDI GIZI


FAKULTAS PSIKOLOGI DAN KESEHATAN
UNIVERSITAS ISLAM NEGERI WALISONGO SEMARANG

2019
KATA PENGANTAR

Puji syukur kita panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa yang telah memberikan
rahmat serta hidayah kepada kita semua, sehingga berkat karunia-Nya penulis dapat
menyelesaikan “Laporan Perencanaan Program Gizi di Puskesmas Karanganyar” untuk
memenuhi tugas mata kuliah Perencanaan Program Gizi

Penulis menyadari bahwa laporan jauh dari kesempurnaan, oleh karena itu kritik dan
saran dari dosen pembimbing dan semua pihak yang sifatnya membangun selalu penulis
harapkan demi kesempurnaan makalah ini dan demi perbaikan makalah penulis di masa yang
akan datang.

Semarang, 15 Juni 2019

Penyusun
DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR
DAFTAR ISI
BAB I PENDAHULUAN
A. Latar Belakang.............................................................................. ................. 1
B. Rumusan Masalah......................................................................... ................. 2
C. Tujuan Penelitian........................................................................... ................ 2
D. Tujuan Penelitian........................................................................... ................ 3
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
A. Perencanaan program gizi ............................................................... .............. 4
B. Status gizi ............................................................... ....................................... 7
C. Masalah gizi kurang ............................................................... ....................... 8
BAB III METODE SURVEI
A. Waktu dan tempat ............................................................... .......................... 11
B. Cara pengambilan data ............................................................... ................... 11
C. Pengolahan dan analisis data ............................................................... ......... 11
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN
A. Gambaran umum kelurahan karanganyar ..................................................... 13
B. Gambaran umum puskesmas karanganyar..................................................... 16
C. Hasil penelitian masalah gizi ............................................................... ......... 20
D. Gambaran terkait Gizi dan Kesehatan di kelurahan Karanganyar,
Tugurejo, Semarang............................................................... ……………... 21
BAB V PERENCANAAN PROGRAM GIZI
A. Perencanaan program gizi ............................................................... .............. 25
B. Status gizi ............................................................... ....................................... 26
C. Masalah gizi kurang ............................................................... ....................... 27
BAB VI PENUTUP
A. Simpulan ....................................................................................... ................ 35
B. Saran ............................................................................................. ................ 35
DAFTAR PUSTAKA............................................................................. .................. 36
LAMPIRAN GAMBAR............................................................................. ............. 38