Tensioactivos o surfactantes

tensioactivo Son moléculas que presentan una estructura polar/no polar (anfifílica), con tendencia
a localizarse en la interfase formando una capa monomolecular adsorbida en dicha interfase. Las
soluciones de tensioactivos resultan ser activas al colocarse en forma de capa monomolecular
adsorbida en la superficie entre las fases hidrofílicas e hidrofóbicas. Esta ubicación impide el
tráfico de moléculas que van de la superficie al interior del líquido en busca de un estado de
menor energía, disminuyendo así el fenómeno de tensión superficial. Para considerar a una
sustancia como tensioactivo se requiere que contenga dos grupos: uno polar o hidrófilo (amigo del
agua) y otro no polar, hidrófobo o lipofílico (amigo de la grasa) y que ambas posean la suficiente
fuerza para colocare en la interfase.

http://indigoquimica.net/pdf/biblioteca/miscelanea/Teoria_sobre_tensioactivos

Los ingleses utilizan la palabra "surfactante" (agente activo de superficie) para denotar una
sustancia que posee una actividad superficial o interfacial. Es necesario hacer resaltar que todos
los anfífilos no poseen tal actividad, para que esto suceda es necesario que la molécula posea
propiedades relativamente equilibradas, quiere decir, que no sea ni demasiado hidrófila ni
Cuaderno FIRP Nº 300A -3- Surfactantes – Tipos y Usos demasiado hidrófoba. La palabra
"surfactant" no tiene una traducción exacta en español, lengua en la cual se usa el término
genérico de "tensoactivo", que se refiere a una actividad o a una acción sobre la tensión superficial
o interfacial, es decir sobre la energía libre de Gibbs. Este término es equivalente a surfactante
solo si se supone que la actividad superficial o interfacial se traduce necesariamente por un
descenso de la tensión, lo cual es verdad en la mayor parte de los casos que tienen un interés
práctico. Usaremos el neologismo "surfactante" En general, el término tensoactivo se refiere a una
propiedad de la sustancia. Los anfífilos tiene muchas otras propiedades y se les califica según las
aplicaciones: jabones, detergentes, dispersantes, emulsionantes, espumantes, bactericida,
inhibidores de corrosión, antiestático, etc. o dentro de las estructuras de tipo: membrana,
microemulsión, cristal líquido, liposomas o gel.

http://www.firp.ula.ve/archivos/cuadernos/S300A.pdf
Aplicaciones de los surfactantes en la industria
Agroquímicos

Para que un plaguicida pueda surtir efecto debe ser absorbido por el insecto.
Existen por lo menos tres vías para la absorción de un plaguicida:

 Respiratoria
 Cutánea
 Gástrica

En el caso de la vía cutánea existe una barrera cérea, la cual hace que la
epicutícula del insecto sea impermeable. Por esta razón, los insecticidas
pulverizables deben contener algún tensoactivo que reduzca la tensión
superficial, de modo que se facilite la penetración a la endocutícula.
La cantidad de tensoactivo añadido debe controlarse cuidadosamente, porque un
defecto en la concentración no disminurá suficientemente la tensión superficial y
por lo tanto el insecticida no penetrará; mientras que un exceso se producen
pérdidas de insecticida, porque sólo se adhiere una capa muy delgada, de modo
que la cantidad de insecticida resulta insuficiente para matar al al insecto.

En el caso de herbicidas, en muchos casos los tensoactivos favorecen la

penetración del producto activo por los estomas a través de la cutícula foliar.
Para algunos herbicidas existe una concentración óptima de surfactante que
produce un máximo de penetración. En general, se puede decir que las cadenas
lipofílicas más largas favorecen la penetración.
Existe la posibilidad de que el tensoactivo y el producto activo interactúen
químicamente debido a afinidad química, p. ej., algunos plaguicidas básicos de
alto peso molecular pueden precipitarse al reaccionar con tensoactivos aniónicos.

Entre los tensoactivos usados en productos agroquímicos están:

polioxietilen alcoholes, empleados para emulsificar insecticidas tales como el
DDT, paratión, clordano y toxafeno. Como son ni-iónicos no les afecta la dureza
del agua ni el pH.
polioxietilen alquilfenoles, empleados para preparar emulsiones concentradas de
insecticidas y herbicidas.

Cosméticos

La industria de cosméticos requiere que los tensoactivos utilizados cubran una

variedad de funciones dependiendo del producto, a saber:
  Detergencia, para eliminar suciedad como en el caso de los shampoos y
jabones de tocador.
 Humectación, tintes para el cabello y lociones para ondulados y
permanentes
 Espumación, baños de burbujas y shampoos
 Emulsificación, cremas para la piel
 Solubilización, perfumes y saborizantes

La función más frecuentemente utilizada es la emulsificación, dado que las

emulsiones posibilitan la aplicación de un gran número de materiales.

La producción de shampoos consume la mayoría de los surfactantes empleados

en la industria de cosméticos. Estos surfactantes deben disolverse fácilmente en
aguas duras sin precipitarse y deben poseer buena detergencia sin desengrasar
demasiado. Cada vez más frecuentemente, los requisitos incluyen la
biodegradabilidad de los ingredientes del shampoo. En general, los compuestos
de cadena lineal son biodegradables, mientras que los de cadena ramificada no.

Entre los tensoactivos utilizados en esta industria están:

Esteres orgánicos fosfatados, son buenos emulsificantes. Los productos con
HLB bajo emulsifican rápidamente minerales y ceras y no irritan la piel ni los
ojos. Dan cuerpo al cabello, lubrican de modo excelente e imparten propiedades
antiestáticas por lo que encuentran muchas aplicaciones en fórmulas para
shampoos, acondicionadores para el cabello, cremas limpiadoras, removedores
de cutícula y pastas dentales, entre otros.
Alcoholes grasos,

Nombre Propiedades Usos

Emulsificante W/O usado en cremas y
ungüentos, emoliente y recomendado para Cremas para el cabello,
Colesterol reducir la irritación que producen los jabones, cremas para manos, tónico
capaz de penetrar la epidermis e impartirle para el cabello
flexibilidad
Colesterol Gel transparente
Similares al colesterol pero soluble en agua.
etoxilado acondicionador del cabello
Emulsificante W/O. Alto contenido de
Cremas para pieles
colesterol por lo cual ayuda a conservar el
Alcoholes de maltratadas o que están en
balance de agua en la piel. Las emulsiones
lanolina contacto con el agua, cremas
que forma se rompen en presencia de silicatos
modificados para todo el cuerpo y cremas
alcalinos por lo que deben utilizarse envases
para bebé.
libres de silicatos alcalinos en la superficie.
 Cremas limpiadoras,
Alcoholes desodorantes, dispersantes
Eteres emolientes, lubricantes, solubles en
proposilados o de pigmentos en
alcoholes, fáciles de dispersar.
procetiles maquillajes, preparaciones
para el cuidado de la piel.

Dado que los productos cosméticos están en contacto directo con el cuerpo
humano, el formulador de estos productos debe tomar en cuenta efectos
dermatológicos y toxicológicos:

Efectos dermatológicos

Los tensoactivos pueden humedecer la piel y eliminar la grasa de su superficie.

Mal utilizados pueden producir grietas, fisuras y resequedad. Los surfactantes
catiónicos se adsorben fuertemente a proteínas, por lo que hay que tener mucho
cuidado antes de incorporarlos a productos que puedan entrar en contacto con los
ojos o la boca.

Efectos toxicológicos

Los tensoactivos en general no poseen toxicidad elevada. Además, la pequeña

proporción de agente que se usa en las formulaciones reduce aún más dicha
toxicidad. De cualquier modo, conviene verificar la toxicidad oral de estos
productos. Los más tóxicos son los surfactantes catiónicos, con valores de
DI50 entre 50 y 500 mg/kg de peso corporal; los aniónicos poseen valores entre 2
y 8g/kg de peso corporal. Los surfactantes no-iónicos normalmente tienen
valores superiores a 5g/kg de peso corporal.
http://lqi.tripod.com/FQAv/surfact.htm

APLICACIONES DE LOS AGENTES TENSOACTIVOS: Emulsificantes, dispersantes, mojado, espumado

o rompimiento de espuma, impermeabilizantes, detergencia, germicidas, insecticidas, engrase y
desengrase, teñido, blanqueado, suavizantes, lubricantes, humectante. Por ejemplo: en la
industria textil los ATA se utilizan para preparar las fibras, como suavizantes, humectantes,
auxiliares de tintura, antiestáticos, y acabados antibacteriales. En la industria de lavado, ATA con
propiedades de detergencia, humectación, mojado, dispersantes y emulsificantes para productos
de limpieza, desodorantes, aromatizantes, desinfectantes, detergentes. En la industria de los
desinfectantes: ATA con acción germicida y antiséptica. En la industria de los cosméticos: ATA con
funciones de humectación, detergencia, emulsificación, espumación, solubilización y efecto
bactericida, para preparar productos de limpieza de la piel, preparados para baño, lociones,
cremas, dentífricos, shampoos. En la idustria metalúgrica: lubricación preventivos de la herrumbe
y oxidación, detergentes, desfloculantes, emulsificantes, etc. En la industria agrícola: insecticidas
principalmente

http://depa.fquim.unam.mx/amyd/archivero/ata_10205.pdf

Surfactantes en la industria química. Fenómenos interfaciales en operacioens unitarias. Acción

catalítica, acción dispersante, inhibidores de corrosión, espumantes e inhibidores de espumas,
metalurgia extractiva, separaciones, membranas líquidas, industria textil, industria de la pulpa y el
papel.

Aplicaciones farmacéuticas y cosméticas. Agentes de mojabilidad, dispersantes y solubilizantes,

acción bactericida, lociones y cremas cosméticas, jabones, pasta de dientes, shampus.

https://amoliva.webs.ull.es/38.pdf

Por otra parte, el HBL es un valor que representa la capacidad de un

tensoactivo para formar emulsiones estables en sistemas agua–aceite o
aceite–agua, al compararse con valores estándar establecidos de HBL para los
tensoactivos ácido oleico (HBL = 1) y oleato de sodio (HBL = 20). De esta
manera, valores de HBL cercanos a 1 indican que el tensoactivo forma
emulsiones estables en sistemas agua–aceite, mientras que valores de HBL
cercanos a 20 señalan su capacidad para formar emulsiones estables en
sistemas aceite–agua. En el cuadro III se da una clasificación general en la
aplicación de los tensoactivos de acuerdo a los intervalos del HBL. Por ejemplo,
el oleil–soforolípido, que posee un valor de HBL entre 7 y 8, ha mostrado ser
un excelente humectante de piel (Brown 1991).

https://www.yumpu.com/es/document/view/14911328/tensoactivos-depa/57

Agricultura Agentes emulsionantes y dispersantes en

fertilizantes, insecticidas y germicidas Industrial Textil, cuero,
químicaSuavizantes textiles, humectantes, emulsionantes
FarmacéuticaEmulsionantes, solubilizantes, estabilizantes de
cremas Papel y celulosaHumectantes, dispersantes
ConstrucciónAgentes espumantes en cementos MineraAgentes
para flotación Pinturas y impresionesDispersantes Producción de
petróleoDesemulsionantes AlimentosEmulsionantes para
margarinas y productos instantáneos  Agentes limpiadores
DomésticosDetergentes ropa, vajillas, limpiadores general
ComercialesLavanderías, suelos, limpiadores industriales
Cuidado personalChampús, cosmética, jabones Tensioactivos.
Aplicaciones
http://slideplayer.es/slide/5048442/