MARCHA ANALITICA DE AISLAMIENTO DE TOXICOS

ORGANICOS FIJOS

1) MARCO TEÓRICO:
Los tóxicos orgánicos fijos son aquellos compuestos orgánicos que no pueden ser
aislados por destilación. Todos los fármacos entran a esta categoría, así como las
drogas de abuso, los plaguicidas y una gran cantidad de sustancias utilizadas en
síntesis química y en la industria alimentaria.1

Vías de absorción:

Tracto gastrointestinal, parenteral y dérmico.

Clasificación de los tóxicos orgánicos fijos:

Pueden ser Ácidos: Pueden ser débiles (por ejemplo: marihuana y barbitúricos) o
fuertes (por ejemplo: salicilatos).

Pueden ser Básicos: Son extraíbles con disolventes orgánicos en medio básico (por
ejemplo: (estricnina, benzos y antidepresivos tricíclicos, etc.)

Fármacos: Anfetaminas, Carbamazepinas, Fenotiazinas, Butirofenonas, Cumarinas,

Meprobamato, Glutetimida, Hidantoína y sus metabolitos.
Drogas de abuso en muestras biológicas: Opioides, Cannabinoides, Cocaína; todos
ellos con sus respectivos metabolitos.
Plaguicidas: Carbámicos, Organofosforados, Organoclorados y Piretroides.
Otros: Como origen vegetal, por ejemplo: glucósidos, aceites esenciales y alcaloides.

2) OBJETIVOS:

 Determinar los tóxicos orgánicos fijos de una muestra con un mínimo de

pérdida.
 Analizar y separar los diferentes tóxicos orgánicos fijos de acuerdo a sus
propiedades físico químicas, en tóxicos ácidos fuertes, ácidos débiles, neutros
y básicos.
 Evaluar los diferentes residuos obtenidos para su posterior identificación.
 Valorar la importancia de la separación de los tóxicos orgánicos fijos al más
alto grado de pureza por ser estos los que causan el mayor porcentaje de
intoxicaciones y ser los más lábiles
3) PROCEDIMIENTO:

AISLAMIENTO DE TOF

METODO CURRY

Na2WO4 10% 24mL

H2O d 36mL

NaOH 10% 4mL

H2SO4 10mL

Se pesó 20g hígado Una vez la MP en el

de MP( Res ) y se matraz, se procedió a
trasladó al matraz. verter los reactivos.

Se traslada a una pera Se filtró en caliente y Se llevó a baño maría

de separación. se enfrió a t° por 15 minutos.
ambiente.
Se agregó éter etílico Se separa la fase Se midió el Ph de la fase
y se agita por 2 orgánica y la fase orgánica: (Ph=1) y se guardó
minutos. acuosa. en un frasco para
posteriormente ser usado.

Se agregó 5ml de éter Igualmente se trasladó la En la fase acuosa se cambió el

etílico y se agitó por dos fase acuosa a una pera de Ph ácido con NH4OH hasta
minutos. separación . obtener un Ph alcalino : (Ph=9).

Se separó

Fase orgánica Fase Acuosa

Se guardó en un Se desechó.
frasco rotulado.
5) DISCUSIÓN:

Según el manual de procedimientos analíticos toxicológicos para laboratorios

de baja complejidad, menciona que los tóxicos orgánicos fijos pueden tener
carácter ácido (barbitúrico, hidantoína, primidona, salicilatos), neutro
(meprobamato) o básico (benzodiacepinas, anorexígenos, alcaloides,
neurolépticos, antidepresivos), la cual el procedimiento permitirá la extracción
del analito de su matriz original y trasferir a una fase orgánica fácil de manejar,
evitando las interferencias. Esto se conoce como proceso de extracción o de
aislamiento, donde se trata de concentrar el analito para que esté dentro del
rango de sensibilidad con que opera el sistema de identificación y de estabilizar
el analito dado que en su matriz original puede degradarse química o
enzimáticamente.2

Silva Oyola (2016), determinó los tóxicos orgánicos fijos presentes en la flora y
fauna ecuatoriana que ocasionan intoxicaciones al ser humano, con la finalidad
de mejorar el estilo de vida de esta comunidad. También menciona que los
tóxicos orgánicos fijos son compuestos orgánicos que no pueden ser aislados
por destilación, es por esta razón que todos los fármacos entran en esta
categoría, así como las drogas de abuso, una gran cantidad de sustancias
utilizadas en síntesis química y en industria alimentaria, además de los
plaguicidas que causan un problema al medio ambiente.1

6) CONCLUSIÓN:
 Se determinó los tóxicos orgánicos fijos de la muestra de hígado de res con un
mínimo de pérdida.
 Se analizó y separó los diferentes tóxicos orgánicos fijos de acuerdo a sus
propiedades físico químicas, en tóxicos ácidos fuertes, ácidos débiles, neutros
y básicos.
 Se evaluó los diferentes residuos obtenidos para su posterior identificación.
 Se Valoró la importancia de la separación de los tóxicos orgánicos fijos al más
alto grado de pureza por ser estos los que causan el mayor porcentaje de
intoxicaciones y ser los más lábiles

7) CUESTIONARIO:
a) Tóxicos que se pueden hallar en el residuo ácido.
BARBITÚRICOS: Las principales intoxicaciones suelen estar en relación con la
toma de pentobarbital, secobarbital, amobarbital, siendo menos frecuentes los
casos de toxicidad debidos a tiopental, barbital y pentobarbital.
Tienen efectos hipnóticos y sedantes, dosis letal es de 3 a 6 gr, su
sintomatología es cefalea, confusión mental, hipnosis, anestesia, como con
respiración lenta, cianosis, caída de la presión sanguínea, muerte por fallo
respiratorio.
SALICILATOS: Constituyen un grupo de sustancias que se derivan del ácido
salicílico y que se emplean desde hace más de cien años como analgésicos,
antipiréticos y antiinflamatorios.
El ácido acetilsalicílico es el más usado, la dosis tóxica por ingesta es mayor de
150 mg/kg, su sintomatología es náuseas, vómitos, respiración profunda,
sudoración intensa, hipertermia, colapso, coma, y la muerte. 3

c) Precauciones en la desproteinización y separación en residuos.

* Residuos tóxicos
Referentes al uso de envases de polietileno para el almacenamiento de
residuos.
- Bromo No utilizar
- Cloroformo
- Sulfuro de carbono
- Acido butírico No utilizar en periodos de
- Acido benzoico almacenamiento mayores a un mes.
- Bromo
- Bromobenceno
- Diclorobencenos
- Esteres No utilizar el producto a temperatura
- Haluros de acido superior a 40°C.
- Nitrobenceno
- Percloroetileno
- Tricloroetano
- Tricloroetileno
Para ciertos disolventes orgánicos como: cloroformo, dietilester, bromoformo,
entre otros. Se debe consultar la ficha de datos de seguridad, recomendándose
a utilizar los envases originales que los han contenido.4

8) REFERENCIA BIBLIOGRÁFICA:
1. Silva L. Determinación de los tóxicos orgánicos fijos presentes en la
diversidad ecuatoriana que ocasionan intoxicaciones al ser humano. [Tesis
para optar el título profesional] Ecuador: Universidad Técnica de Machala;
2016. Disponible en:
http://repositorio.utmachala.edu.ec/bitstream/48000/7774/1/silva.pdf
2. Flanagan R, Braithwaite A, Brown S. Manual de procedimientos analíticos
toxicológicos para laboratorios de baja complejidad. Ginebra-Suiza: Programa
internacional de seguridad quimica, 2007. [Citado 25 abril 2019]. Disponible en:
http://www.msal.gob.ar/images/stories/ministerio/intoxicaciones/laboratorios/ma
nual-procedimientos-analiticos.pdf
3. Morán I, Martínez J, Marruecos L. Toxicología clínica. Madrid: Difusión
Jurídica y Temas de actualidad; 2011. Disponible en:
http://www.fetoc.es/asistencia/Toxicologia_clinica_libro.pdf
4. Soto V, Obaya A, Guerrero C. Almacenamiento y manipulación de residuos
tóxicos. Rev. Sociedad Quimica de Mexico. [Internet] 1998 [Citado 25 abril
2019]. Disponible en: https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=47540506