Informe Práctico

Nº3 Química

Prof: M. Fernanda

Alumnos: Lucas Villagrán

Sebastián Sosa

Santiago Barreto

Emiliano Barboza
Teoría Ácido-Base de Arrhenius:

El concepto de ácido-base de Arrhenius clasifica una sustancia como un ácido si produce

iones hidrógeno H(+) o iones hidronio H3O(+) en agua. Una sustancia se clasificará como
una base si produce iones hidróxido OH(-) en agua. Esta manera de definir los ácidos y
las bases funciona bien para las soluciones acuosas.

Ácido-Base de Bronsted-Lowry

La teoría de Bronsted-Lowry clasifica una sustancia como ácido si actúa como donador de
protones, y como una base si actúa como aceptor de protones

Hidrácidos

Los hidrácidos o ácidos binarios son compuestos disueltos en agua que se componen de
hidrógeno y un elemento no metálico.

Los hidrácidos son una combinación binaria de hidrógeno y otro elemento.

H + F, Cl, Br, T = grupo 17
H + S, Se, Te = grupo 16

En la nomenclatura química se escribe el ácido (HX) y después se indica que está

en disolución acuosa (aq o ac) porque de lo contrario se generaría confusión entre las
sustancias binarias, covalentes, y los ácidos.

Ejemplos

 HF (ac) (Ácido fluorhídrico)

 HBr (ac) (Ácido bromhídrico)
 HI (ac) (Ácido yodhídrico)
 HCl (ac) (Ácido clorhídrico)
 H2S (ac) (Ácido sulfhídrico)
 H2Se (ac) (Ácido selenhídrico)
 H2Te (ac) (Ácido telurhídrico)
Oxoácido:

Un oxoácido es un ácido que contiene oxígeno. Específicamente, es un compuesto que

contiene hidrógeno, oxígeno y al menos otro elemento, con al menos un átomo de
hidrógeno unido al oxígeno que puede disociarse para producir el catión H+ y el anión del
ácido.

Su fórmula responde al patrón HaAbOc, donde A es un no metal o metal de transición.

 Ácido sulfúrico (H2SO4). Formado por la combinación de una molécula de H2O con una
molécula de óxido sulfúrico SO3:
SO3 + H2O → H2SO4

 Ácido sulfuroso (H2SO3). Formado por la combinación de una molécula de H2O con
una molécula de óxido sulfuroso SO2:
SO2 + H2O → H2SO3

 Ácido hiposulfuroso (H2SO2). Formado por la combinación de una molécula de

H2O con una molécula de óxido hiposulfuroso SO:
SO + H2O → H2SO2
Ácidos/bases fuertes/débiles:

Ácidos fuertes: Se disocian completamente cuando se disuelven en agua, por tanto,

ceden a la solución una cantidad de iones H+.
Ácido Fórmula
perclórico HClO4
Sulfúrico H2SO4
Yodhídrico HI
Bromhídrico HBr
Clorhídrico HCl
Nítrico HNO3

Bases fuertes: se disocia completamente, da todos sus iones OH¯. Son las bases de
los metales alcalinos y los alcalinotérreos. Ejemplos hidróxido de sodio, de potasio.
Pueden llegar a ser muy corrosivas en bajas concentraciones.
Bases Fuertes Formulas
Hidróxido de LiOH
Litio
Hidróxido de NaOH
sodio
Hidróxido de KOH
potasio
Hidróxido de Ca (OH)2
calcio
Hidróxido de Sr(OH)2
estroncio
Hidróxido de Ba (OH)2
bario

Ácidos débiles: no se disocian completamente con el agua, es decir, liberan una parte
pequeña de sus iones H+. Los ácidos débiles no suelen causar daños en bajas
concentraciones, pero por ejemplo el vinagre concentrado puede causar quemaduras.
Ejemplo el ácido fosfórico, ácido sulfhídrico.

Bases débiles: no se disocian completamente con el agua. Ejemplos hidróxido de

amonio, el amoníaco. Precisamente el amoníaco es una base débil porque al disolverse
en agua da iones amonio, es muy soluble en agua, pero no se disocia del todo en el agua.
Reactivos indicadores:

Así podemos definir a un indicador ácido-base como, una sustancia que puede ser de
carácter ácido o básico débil, que posee la propiedad de presentar coloraciones diferentes
dependiendo del pH de la disolución en la que dicha sustancia se encuentre diluida.

Los indicadores presentan un comportamiento muy sencillo de comprender. Para realizar

los ejemplos, supongamos a un indicador que está constituido por un ácido débil
monoprótico con formula general Hln, de este modo, en una disolución acuosa se ionizará
débilmente produciendo la base conjugada correspondiente ln^-.

Si se le añade a una disolución ácida HA, una pequeña cantidad de la disolución

indicadora, se producen al mismo tiempo dos procesos, el equilibrio de ionización del
indicador, y también el del ácido.

Hln + H2O ↔ H3O^+ + ln^-

HA + H2O ↔ H3O^+ + A^-

Fórmula ácida Fórmula básica

(Amarilla) (Azul)
El papel indicador universal, es gran utilidad en los laboratorios para poder medir de
manera muy sencilla los diferentes pH de las disoluciones. Su manejo es extremadamente
sencillo, pues basta con introducir un trocito de papel en la disolución problema, y éste
inmediatamente mostrará un color determinado, que puede ir desde el rojo al azul,
dependiendo si es ácida o básica.

El azul de bromotimol es un colorante sensible al pH de su entorno y ha sido usado como

indicador en muchas reacciones del laboratorio. Un indicador es un colorante orgánico
cuyo color depende de la concentración del ión H3O+ o del pH del medio. Por el color que
exhibe, el indicador puede señalar la acidez o basicidad de la solución. El azul de
bromotimol tiene un escala de indicación activa comprendida entre un pH 6.0 y de 7.6. A
un pH del medio menor a 6.5 manifiesta una coloración amarilla. Cuando el pH del medio
varía entre 6.5 y 7.6, adquiere una coloración verde. A pH mayores a 7.6 su color es azul.
Materiales:

 Matraz aforado
 Pipeta
 Pera de goma
 Tubos de ensayo
 Gradilla
 Ácido sulfúrico (H2SO4-5.5M) (ac)
 Ácido clorhídrico (HCl-0.5M-4.0M-6.0M) (ac)
 Ácido nítrico(HNO3) (ac)
 Ácido cítrico(0.5M) (ac)
 Base-amoniaco(4.8M)(ac)
 Base-Ca(OH)2 (ac)
 Base-NaOH(0.1M)(ac)
 Papel PH
 pH-metro
 Azul de bromotimol (reactivo)
Procedimiento:

Con la pipeta colocamos en los tubos de ensayo muestras de los ácidos y bases que
tenemos, luego con un cuentagotas tomamos una pequeña cantidad de azul de
bromotimol, posteriormente colocamos unas gotas en cada tubo de ensayo, luego
homogenizamos las muestras moviendo suavemente de lado a lado los tubos de ensayo,
podremos observar un cambio de coloración según el pH de cada acido o base,
posteriormente registramos que color obtuvo cada muestra.

Luego medimos el pH de cada acido-base con la ayuda del papel pH y el pH-metro,

anotamos los resultados comparando los resultados de cada método.
Ecuaciones de disociación

Teoría de Arrhenius

Ácidos: Es toda sustancia que en disolución acuosa se disocia liberando cationes e

hidrogeno.

Ácidos:

HCl: 0,5M-Amarillo claro-papel pH= 1

HCl: 4,0M-Naranja claro

HCl: 6,0M-Rojo oscuro pH metro – 0.6M

H2SO4: 5,5M Amarillo oscuro pH=0 pH metro=3,1

HNO3-concentrado: Rojo oscuro pH=0

Ácido cítrico: 0,5M amarillo claro pH=2

Bases:

NaOH: 0,1M-Azul pH=14

Ca(OH)2: Saturada- Azul pH=10 pH-metro=9,3

Amoniaco:4,8M-Azul pH=12

-Ácido Clorhídrico (HCl)

H│Cl(ac) H+(ac)+Cl-(ac)

Catión de Hidrógeno Anión Cloruro

-Ácido Sulfúrico (H2SO4)

H2│SO4 +
2H (ac) +SO-24

Catión Anión de Sulfato

-Ácido Nítrico (HNO3)

H│NO3(ac) H+(ac)+NO-3(ac)

Catión de Hidrogeno Anión de nitrato

Base:Es toda sustancia que en disolucion acusoa se disocia liberando aniones hdiroxilo
(OH-)

-Hidroxilo de Sodio NaOH

Na│OH Na+(ac)+OH(ac)

Cation de Sodio Anion de Hidroxilo

-Hidroxilo de Caclio Ca(OH)2

Ca(OH)2 Ca+2+2OH-(ac)

Cation de Calcio Anion

Bronsted-lowry

Ácido : Sustancia que en disolucion acusoa es capaz de ceder un proton a una base.

Base: Sustancia que en disolucion acuosa es capaz de aceptar un proton de un acido.

Por Ácido-Base conjugado

Siempre que una sustancia se comporta como ácido (cede protones) hay otra sustancia
que se comprota como base aceptando dihco proton.
Cuando un acido pierde protones se convierte en su base conjugada y cuando una base
acepta protones se convierte en un ácido conjugado.

HCl + H2O ⇋ H3O+ + Cl-

Ácido Base ac.conj ac.conj

Cation de Hidronio Anion de Nitrato

HNO3 + H2O ⇋ H3O+ + NO3

Ácido Base ac.conj ac.conj

Cation Hidronio Anion Nitrato

Amoniaco

NH3 + H2O ⇋ NH4 + OH-

Base Acido Cation (acido conj) Anion (base conj)

Neutralizacion

Acido + Base Sal + Agua

HCl(ac) + NaOH(ac) NaCl(ac) + H2O(l)

Reaccion quimica el cual un acido reacciona con una base formando una sal y agua. La
Sal se forma por la union del metal de la base con el no metal del acido.

pH⟶Potencial de hidrogeno.

⟶ Mide la concentracion del cation hidronio presente en una solucion.

pH= -log(H3O+)

Aumenta la Acidez Aumenta la Bascididad

│ │ │

0 7 14

Neutro

pH Se utiliza para determinar el pH e una ácido fuerte (totalmente discociada)

pOH Potencialmente de aniones hidroxilo.

Mide la concentracion del anion hidroxilo presnte en una solucion.

pOH= -log(OH-) pH + pOH = 14