28/5/2019 Receta: Gohan casero - cookcina

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Receta: Gohan casero

Publicado lunes 15 julio, 2013 por Javi
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El sushi está de moda, pero no es tan fácil de preparar en casa, por eso les quiero enseñar a
cocinar Gohan, que es como sushi pero sin la parte complicada de hacer los rolls :).

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Porciones: 4

Ingredientes:

Una taza de arroz.

Dos tazas de agua hirviendo.

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Dos paltas.
Dos tazas de camarones (o si prefiere: pollo cocido, centolla y/o salmón).
Cebollín.
Ciboulette.
Queso crema.
Sésamo.
Salsa de soya.

gohan-1
Preparación:

Lavar el arroz en una fuente con agua como si se estuviera amasando suavemente, botar el agua
y repetir el lavado hasta que el agua salga casi transparente.
En una olla, cocer el arroz lavado con las dos tazas de agua hirviendo.
Una vez cocido el arroz, servir en platos hondos, luego agregar las paltas cortadas en medias
lunas, los camarones (y/o pollo, y/o centolla, y/o salmón en trozos), el cebollín cortado fino,
Ciboullete picado y queso crema cortado en trocitos.
Luego agregar sésamo y servir con salsa de soya.

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Comentarios

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7 comentarios Ordenar por Los más antiguos

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Paula Köhnenkamp Astudillo

un manjarrrr
Me gusta · Responder · 2 a

Ines Caceres Troncoso

Se ve muy rico, hay que probarlo.
Me gusta · Responder · 1·1a

Nicole Siña Alamo

Falta lo más importante, aliñar el arroz...
Me gusta · Responder · 4 · 49 s

Gabriel Andres Pérez González

En general en japon no se utilizan los aliños como la sal porque complementan con soya.
Me gusta · Responder · 3 · 34 s

Marcela De La Fuente
Lo hice queda muy rico
Me gusta · Responder · 49 s

Nicolas Baratto
Una mantequita
Me gusta · Responder · 43 s

Brigite Salgado Pereira

lo bueno de este plato , es que sabes cuanto estas comiendo .delicioso.
Me gusta · Responder · 15 s

Mariela San Martin Bavestrello

El arroz debe ser aliñado, como dice Nicole, con vinagre de manzana..igual como si fuera un roll de
sushi, pero sin enrollar...
Me gusta · Responder · 6 s

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 Daniela Paula Chávez Toirkens

Lo preparé hace unos días atrás y queda muy rico, además de que es muy fácil de hacer
22 noviembre, 2013 a las 16:08

 Juan Pablo Salazar Schlotterbeck

Y todavia me faltan 20minutos para ir a almorzar :(, muy rico el plato
10 septiembre, 2013 a las 16:43

 Marypaz Figueroa Soto

Que riiiicooo!! :0
6 agosto, 2013 a las 16:56

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