ETIOLOGI PROBLEM GIZI

THE TRANS LUXURY HOTEL BANDUNG

11 – 14 OKTOBER 2017
Tujuan Pembelajaran :

• Memahami Pengertian Etiologi Diagnosis Gizi

• Memahami Kelompok Etiologi Diagnosis Gizi
• Memahami Kategori Dari Tiap Kelompok Diagnosis Gizi
• Memahami Penggunaan Kategori Diagnosis Gizi
 ETIOLOGI DIAGNOSIS GIZI
 Dalam diagnosis gizi penting dilakukan IDENTIFIKASI ETIOLOGI
atau faktor penyebab dari terjadinya problem gizi.
 Etiologi ini akan MENGARAHKAN PADA INTERVENSI GIZI yang
akan dilakukan.
 Bila intervensi terapi gizi tidak dapat mengatasi faktor etiologi,
maka target intervensi gizi ditujukan untuk MENGURANGI
tanda dan gejala problem gizi
 KELOMPOK ETIOLOGI PROBLEM GIZI
1. KEYAKINAN - SIKAP

10. KULTUR 2. PERILAKU

9. PENGETAHUAN 3. AKSES

8. FUNGSI FISIK 4. TERAPI

7. FISIOLOGIK METABOLIK 5. SOSIAL-PERSONAL

6. PSIKOLOGIK
 KATEGORI ETIOLOGI PROBLEM GIZI
1. Etiologi Keyakinan-Sikap
Etiologi berkaitan dengan pendirian yang diyakininya benar mengenai gizi,
perasaan dan emosi terhadap kebenaran tadi dan melakukan aktivitasnya

2. Etiologi Kultur
Etiologi berkaitan dengan nilai, norma sosial, kebiasaan, keyakinan agama dan
sistem politik

3. Etiologi Pengetahuan
Faktor sebagai dampak tingkat pemahaman mengenai makanan dan kesehatan
atau informasi dan petunjuk mengenai gizi
 KATEGORI ETIOLOGI PROBLEM GIZI
4. Etiologi Fungsi Fisik
Etiologi berkaitan dengan kemampuan fisik melaksanakan aktivitas tertentu

5. Etiologi Fisiologi-Metabolik
Etiologi berkaitan dengan kondisi medis/kesehatan yang berdampak pada gizi

6. Etiologi Psikologis
Etiologi berkaitan dengan masalah psikologis

7. Etiologi Sosial-Personal
Etiologi berkaitan dengn riwayat personal atau sosial pasien
 KATEGORI ETIOLOGI PROBLEM GIZI
8. Etiologi Terapi
Etiologi berkaitan dengan terapi medis, bedah atau terapi lainnya

9. Etiologi Akses
Faktor yang berkaitan dengan ketersediaan dan asupan makanan yang sehat, air,
suplai makanan.

10. Etiologi Perilaku

Etiologi berkaitan dengan perilaku yang mempengaruhi pencapaian tujuan
asuhan gizi
Saat asesmen gizi:

Pada terminologi asesmen gizi yang mana

faktor penyebab ini dapat teridentifikasi ?
 Beberapa Contoh Kelompok Etiologi Problem Gizi

1. Beliefs-Attitudes

 Ibu merasa ASI nya tidak adekuat

Diagnosis gizi yang mungkin ditimbulkan:

Breastfeeding difficulty (NC-1.3)

 Sikap yang acuh dan tidak peduli dengan informasi berkaitan gizi

Diagnosis gizi yang mungkin ditimbulkan, antara lain:

Inadequate oral intake (NI-2.1)
 Beberapa Contoh Kelompok Etiologi Problem Gizi
2. Kultur
 Budaya makan berlebih dalam keluarga

Diagnosis gizi yang mungkin ditimbulkan, antara lain:

Predicted excessive energy intake (NI-1.5)

 Praktek budaya yang berpengaruhi dalam membuat pilihan makanan yang suesuai

Diagnosis gizi yang mungkin ditimbulkan, antara lain:

Inadequate fat intake (NI-5.5.1)
 Beberapa Contoh Kelompok Etiologi Problem Gizi
3. Pengetahuan

 Kurang pengetahuan berkaitan makanan

Diagnosis gizi yang mungkin ditimbulkan, antara lain:

Inadequte energy intake (NI-1.2)
Overweight (NC-3.3.1)

 Kurang pengetahuan berkaitan dengan pemberian makan bayi yang baik,

penyediaan dan penyimpanan makanan

Diagnosis gizi yang mungkin ditimbulkan, antara lain:

Intake of unsafe food (NB-3.1)
 Beberapa Contoh Kelompok Etiologi Problem Gizi

4. Fungsi fisik

 Ketidakmampuan secara fisik untuk menekuk siku atau pergelangan tangan

Diagnosis gizi yang mungkin ditimbulkan, antara lain:

Self-feeding difficulty (NB-2.6)

 Berkurangnya kemampuan fisik untuk berbelanja

Diagnosis gizi yang mungkin ditimbulkan, antara lain:

Limited access to food (NB-3.2)
 Beberapa Contoh Kelompok Etiologi Problem Gizi

5. Fisiologik Metabolik

 Renal dysfunction
Diagnosis gizi yang mungkin ditimbulkan, antara lain:
Excessive protein intake (NI-5.6.2)

 Prematurity
Diagnosis gizi yang mungkin ditimbulkan, antara lain:
Growth rate below expected (NC-3.5)
 Beberapa Contoh Kelompok Etiologi Problem Gizi

6. Psychological

 Adiksi alkohol

Diagnosis gizi yang mungkin ditimbulkan, antara lain:

Excessive alcohol intake (NI-4.1)

 Depresi

Diagnosis gizi yang mungkin ditimbulkan, antara lain:

Inadequate oral intake (NI-2.1)
 Beberapa Contoh Kelompok Etiologi Problem Gizi
7. Sosial Personal

 Meningkatnya stress psikologis

Diagnosis gizi yang mungkin ditimbulkan, antara lain:

Overweight (NC-3.3.1)

 Perubahan situasi lingkungan hidup

Diagnosis gizi yang mungkin ditimbulkan, antara lain:

Predicted excessive energy intake (NI-1.5)
 Beberapa Contoh Kelompok Etiologi Problem Gizi
8. Terapi
 Mengkonsumsi obat2an yang berdampat menekan nafsu makan

Diagnosis gizi yang mungkin ditimbulkan, antara lain:

Inadequate oral intake (NI-2.1)

 Perawatan di rumah sakit yang terlalu lama

Diagnosis gizi yang mungkin ditimbulkan, antara lain:

Unintended weight loss (NC-3.2)
 Beberapa Contoh Kelompok Etiologi Problem Gizi

9. Akses
 Adanya pembatasan geografis atau komunitas

Diagnosis gizi yang mungkin ditimbulkan, antara lain:

Limited access to food (NB-3.2)

 Keterbatasan akses terhadap air bersih

Diagnosis gizi yang mungkin ditimbulkan, antara lain:

Intake of unsafe food (NB-3.1)
 Beberapa Contoh Kelompok Etiologi Problem Gizi

10. Perilaku

 Eating disorder
Diagnosis gizi yang mungkin ditimbulkan, antara lain:
Underweight (NC-3.1)

 Senang mengkonsumsi suplemen zat gizi dosis tinggi

Diagnosis gizi yang mungkin ditimbulkan, antara lain:
Imbalance of nutrients (NI-5.4)
CONTOH LEBIH BANYAK DAPAT DILIHAT PADA:

MATRIX ETIOLOGI DIAGNOSIS GIZI

TERIMA KASIH