JUDUL: PENGARUH SARAPAN TERHADAP KONSENTRASI BELAJAR

MAHASISWA FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS MATARAM

A. PENDAHULUAN
Dalam menjalani rutinitas setiap hari, tentunya energi dalam tubuh sangat diperlukan
untuk menunjang rutinitas itu sendiri. Dunia perkuliahan berbeda dengan SMA, begitu juga
dengan Fakultas Kedokteran dengan Fakultas lain. Dengan jadwal yang begitu padat, maka
butuh banyak energy untuk mengoptimalkan proses perkuliahan. Oleh karena itu sarapan
menjadi hal yang penting. Sarapan adalah kegiatan makan di pagi hari yang dilakukan setelah
bangun tidur hingga jam 9 pagi (1). Menurut Kementerian Kesehatan RI dalam jurnal Tanika
Sonia Putri Larega tentang Pengaruh Sarapan Terhadap Tingkat Konsentrasi pada Remaja,
bahwa sarapan merupakan makanan pertama sebagai penyedia energy bagi otak untuk
meningkatkan kualitas dalam proses pembelajaran (Widodo, et al., 2015). Namun
Kementerian Kesehatan RI juga menyatakan masih banyak masyarakat Indonesia yang
belum membiasakan sarapan (Widodo, et al., 2015) . Menurut World Health Organization
(WHO) bahwa proporsi pemenuhan zat-zat gizi dalam sehari berasal dari : sarapan 14% (jika
tidak makan selingan pagi maka sarapan menjadi 20%), makan siang 44%, makan selingan/snack
14% (masing-masing 7% untuk selingan pagi dan sore) dan makan malam 28% . Tetapi jumlah
ini tergantung pada factor usia, tinggi, berat badan dan aktivitas (3).
Sangat diperlukan berkonsentrasi penuh dalam belajar, agar mampu menguasai bahan
pelajaran dengan mudah dan dapat memiliki daya ingat yang kuat (4). Konsentrasi merupakan
kemampuan seseorang dalam memusatkan perhatian pada satu hal atau objek tertentu, dalam
waktu relatif lama (5). Kemampuan berkonsentrasi sangat dibutuhkan dalam proses
pembelajaran, khususnya pada jenjang pendidikan tinggi dan profesi. Oleh karena itu peneliti
ingin mengadakan sebuah penelitian di Fakultas Kedokteran Universitas Mataram prodi
Pendidikan Dokter dengan Judul Pengaruh Sarapan Terhadap Konsentrasi Belajar
Mahasiswa Fakultas kedokteran Universitas Mataram.
1. Hardinsyah, Aries M. JENIS PANGAN SARAPAN DAN PERANNYA DALAM
ASUPAN GIZI HARIAN. 2012;7(2):89–96.
2. Widodo, Aulia Tri Puspitasari., Pratowo, Agus. M. Fakultas Kedokteran Universitas
Jenderal Soedirman, Purwokerto, Indonesia Bagian Gizi RSUD Prof. Dr. Margono
Soekarjo, Purwokerto, Indonesia. 2015;8(3):622–7.
3. Larega TSP. Effect Of Breakfast On The Level Of Concentration In Adolescents. J Major.
2015;4(2):115–21.
4. Arifin LA. HUBUNGAN SARAPAN PAGI DENGAN KONSENTRASI SISWA DI
SEKOLAH Leo Akbar Arifin Junaidi Budi Prihanto Abstrak. J Pendidik Jasm.
2015;1:203–7.

5. Winata HY. No 主観的健康感を中心とした在宅高齢者における

健康関連指標に関する共分散構造分析Title. 2015;3(2):54–67.