Resolucion 2341 de 2007 Carne

LISTA DE CHEQUEO DE PREDIOS PRODUCTORES DE LECHE
CON DESTINO AL CONSUMO HUMANO
INFORMACIÓN GENERAL
Fecha de Visita: Fecha de la visita Anterior:
Nombre del predio: Número de RSPP:
Departamento: Municipio:
Vereda: Latitud:
Altitud (m.s.n.m): Longitud
Fecha vencimiento certificado brucelosis: Fecha vencimiento certificado tuberculosis:
Provee leche a: Producción de leche (Kg/día):
Propietario: Área destinada de potreros (Ha):
Cédula o NIT: Razas: Fin zootécnico: Leche Doble propósito
Teléfono: # Terneras # Terneros # Novillas
Correo electrónico: # Vacas en # Vacas # Total

lactancia Secas Bovinos
Tipo de visita: Inspección Vigilancia Certificación Recertificación
Nombre del funcionario ICA*
Total No. Criterios a % Criterios a Criterios % Criterios
Tipo de criterio Criterios No. Criterios NA Cumplir Cumplir Cumplidos Cumplidos CONCEPTO
Fundamentales (F) 19 100% Certificable

Mayores (My) 27 85% Aplazado
Menores (Mn) 32 60% No Certificable
1. SANIDAD ANIMAL Y BIOSEGURIDAD Si/No
1.1 Existe constancia de inscripción de predio ante la oficina local del ICA (RSPP)
1.2 Existe certificación oficial vigente que acredite el hato como libre de brucelosis
1.3 Existe certificación oficial vigente que acredite el hato como libre de tuberculosis
1.4 Se encuentra vigente la vacunación contra la fiebre aftosa y la brucelosis bovina
1.5 Existe programa escrito de prevención y control de mastitis bovina
1.6 Se realizan cultivos y antibiogramas cuando se presenta mastitis
1.7 Existen registro de ingreso y salida de personas y vehículos
1.8 Existe potrero destinado al manejo de animales enfermos e identificación visual de los animales enfermos
1.9 Instrucciones de manejo sanitario sobre enfermedades de control oficial
1.10 Cuenta con plan sanitario firmado por Médico Veterinario o Médico Veterinario Zootecnista
1.11 Cuenta con servicio de asistencia técnica
1.12 Realiza desinfección de vehículos para su ingreso al predio
2. SITIO DE UBICACIÓN DEL TANQUE DE ENFRIAMIENTO
2.1 Pisos, paredes y techos de fácil limpieza y desinfección
2.2 Drenajes de fácil lavado de las instalaciones
2.3 Las puertas en buen estado y las ventanas con suficiente ventilación y protegidas con mallas de material no corrosivos
2.4 Cuenta con buena iluminación natural y/o artificial. En caso de ser artificial debe estar protegida
2.5 Cuarto del tanque se utiliza únicamente para los propósitos establecidos
2.6 Cuenta con único acceso
2.7 Cuenta con planta eléctrica
2.8 Procedimiento de limpieza y desinfección
3. SISTEMA DE ORDEÑO - SITIO DE ORDEÑO
3.1 El ordeño se realiza en un sitio apropiado y dedicado exclusivamente para este fin
3.2 La zona de espera se encuentra en condiciones de higiene adecuadas
FORMA 3-852 V 3.0

3.3 Cuentan con Instalaciones de la sala de ordeño

3.4 Existe Restricción de otros animales en la sala de ordeño
3.5 Luz natural o artificial adecuada y bien distribuida, la luz artificial con pantalla protectora
3.6 Ventilación es apropiada para la instalación
3.7 Existe un procedimiento de limpieza y desinfección para el sitio de ordeño
3.8 Existe estrategia de mitigación de riesgo del manejo de residuos sólidos y líquidos
4. RUTINA DE ORDEÑO
4.1 Se cuenta con un procedimiento implementado para la rutina de ordeño
4.2 Los flancos, ubre y cola se encuentran limpios en el momento de ordeño
5. PROTECCIÓN CONTRA LA CONTAMINACIÓN DE LA LECHE
5.1 Protección de la leche, equipos y utensilios de contaminación
5.2 Las vacas que producen leche anormal son identificadas y ordeñadas de manera separada al final de la faena
5.3 La leche no entra al circuito y se desecha de forma que mitigue riesgo de contaminación y de salud pública
5.4 Limpieza de utensilios se realice en forma separada de los otros elementos usados
6. UTENSILIOS Y EQUIPOS DE LA FAENA DEL ORDEÑO
6.1 Los Materiales de equipos y utensilios son adecuados
6.2 Cuenta con registros de mantenimiento preventivo del equipo de ordeño
6.3 Cuenta con procedimientos de limpieza y desinfección para equipos y utensilios
6.4 Dispone de sitio de almacenamiento del papel de limpieza de pezones
7. SUMINISTRO Y CALIDAD DE AGUA
7.1 Cuenta con agua potable para el lavado de utensilios utilizados en el ordeño
7.2 Tanque de almacenamiento de agua con capacidad suficiente, tapado y de fácil limpieza
7.3 Acciones correctivas respecto a la calidad de agua
8. CONTROL DE MEDICAMENTOS VETERINARIOS E INSUMOS AGRUPECUARIOS
8.1 Registro ICA
8.2 Almacenamiento y clasificación de medicamentos y equipos veterinarios
8.3 Almacenamiento de alimentos para animales
8.4 Uso de suplementos en la alimentación animal
8.5 Vigencia de los insumos agropecuarios
8.6 Almacenamiento y transporte de productos biológicos
8.7 Manejo de medicamentos de control especial
8.8 Responsable para el manejo de los medicamentos y biológicos veterinarios
8.9 Inventario de medicamentos y biológicos veterinarios
8.10 Inventario de alimentos para animales
8.11 Prescripción veterinaria de los medicamentos
8.12 Respeto del tiempo de retiro de medicamentos veterinarios
8.13 Se llevan registros del uso de plaguicidas
8.14 Registros de aplicación de medicamentos veterinarios
8.15 acciones correctivas cuando se detecta el incumplimiento del tiempo de retiro
8.16 Instrumentos para la administración de medicamentos y biológicos veterinarios
8.17 Uso de alimentos medicados para los animales con fórmula medica veterinaria
8.18 Notificación de eventos adversos
9. OTRAS ÁREAS
9.1 El predio esta localización de acuerdo al plan de ordenamiento territorial del municipio
9.2 Condición limpieza instalaciones
FORMA 3-852 V 3.0

9.3 Identificación de áreas

9.4 Instalaciones sanitarias
10. REGISTROS Y DOCUMENTACIÓN
10.1 Se mantiene un archivo de todos los registros
10.2 Registro o ficha individual de cada animal
11. PROGRAMA DE MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS
11.1 Clasificación, manejo de basuras y residuos peligrosos
11.2 Acciones para el control de plagas
11.3 Manejo y disposición de estiércol en instalaciones
11.4 Manejo de basuras y residuos peligrosos
12. BIENESTAR ANIMAL
12.1 Disponibilidad de agua y alimento
12.2 Condiciones para el manejo animal
12.3 Instalaciones y elementos para el manejo animal
12.4 Intervenciones quirúrgicas y no quirúrgicas
13. PERSONAL
13.1 Evidenciar el estado sanitario del personal de ordeño y la existencia de un exámen médico
13.2 Cuentan con Implementos de trabajo y dotación
13.3 Cuentan con seguridad social
13.4 Existe un botiquín y al menos una persona cuenta con el curso de primeros auxilios
13.5 Existe un programa de capacitación soportado por los certificados de asistencia
TIPO: F: Fundamental, MY: Mayor, Mn: Menor
NA: No Aplica. Tener en cuenta al momento de hacer el cálculo. OB. De obligatoria evaluación durante la visita
OBSERVACIONES
NOMBRE, FIRMA Y CÉDULA DEL RESPONSABLE DEL PREDIO NOMBRE, FIRMA Y CÉDULA DEL FUNCIONARIO ICA
FORMA 3-852 V 3.0

No. CRITERIOS DE CUMPLIMIENTO

PUNTOS DE CONTROL [X] TIPO REFERENTE NORMATI
1. SANIDAD ANIMAL Y BIOSEGURIDAD
Se debe presentar una constancia de registro del
Existe constancia de inscripcion de
1.1 predio ante la oficina local del ICA o a quien esta [ ] F Artículo 4. (Res 3585/ 2008)
predio ante la oficina local del ICA
delegue
Existe certificación oficial vigente
Se debe evidenciar el certificado vigente emitido por
1.2 que acredite el hato como libre de [ ] F
el ICA a través de la Gerencia Seccional.
brucelosis bovina.
Artículo 16. Parágrafo 3,
Artículo 5. d,
Existe certificación oficial vigente
Se debe evidenciar el certificado vigente emitido por
1.3 que acredite el hato como libre de [ ] F
el ICA a través de la Gerencia Seccional.
tuberculosis bovina.
Artículo 8. a. (Res.
3585/2008).
FORMA 3-852 V 3.0

Artículo 5. d,
Se encuentra vigente la Se debe verificar la existencia del RUV de 3585/2008).
1.4 vacunación contra las vacunación de fiebre aftosa y brucelosis bovina [ ] F
enfermedades de control oficial vigente.
Se cuenta con un programa de prevención y control

documentado de la mastitis bovina. Se deben
presentar los registros mensuales de la prueba de
diagnóstico de la mastitis. El programa deberá
Programa de prevención y control
1.5 contener: Programación mínimo mensual de la [ ] F Artículo 5. b. 2. (Dec 616/2006
de mastitis bovina.
prueba de mastitis; procedimiento para realizar la
prueba de mastitis; resultados de la prueba de todos
los animales; acciones a tomar en vacas positivas
hasta la disposición de la leche.
Se realizan cultivos y Se realiza cultivo y antibiograma en caso de mastitis

1.6 antibiogramas cuando se presenta clínica. Los soportes de los resultados de las pruebas [ ] My Artículo 5. b. 2. (Dec 616/2006
mastitis de mastitis realizadas
La finca cuenta con registros de ingreso y salida de
Existen registro de ingreso y salida personas y vehículos.(el registro incluye nombre,
1.7 [ ] Mn Artículo 8. e. (Res. 3585/2008)
de personas y vehículos fecha, No. de identificación o placa del vehículo,
numero de teléfono, origen y objeto visita)
Se debe contar con un área destinada para la

cuarentena de animales que ingresan al predio.
Deberá estar ubicada de tal manera que no
constituya riesgo sanitario para la explotación y
contar con un procedimiento documentado para su
Artículo 6.d. Artículo 8.d. (Res
1.8 Área de cuarentena. manejo, El periodo de cuarentena debe ser mínimo [ ] My
3585/2008)
de 21 días buscando que se tengan mínimo 2
periodos de incubación de aftosa, estomatitis
vesicular. En caso de que no se utilice el potrero por
un tiempo prolongado se puede utilizar esta área
para pastoreo.
Se cuenta con un instructivo visible a todo el personal

de la granja que contenga lo siguiente:
Instrucciones de manejo sanitario Sintomatología de las enfermedades de control
Artículo 8. a, Parágrafo. (Res
1.9 sobre enfermedades de control oficial, las personas a notificar de la finca y a los [ ] My
3585/2008).
oficial. técnicos del ICA y números de teléfono de contactos.
Evidenciar que el personal tiene conocimiento del
instructivo.
Cuenta con un plan sanitario documentado elaborado

y firmado por un Médico Veterinario o Médico
Veterinario Zootecnista, que considere las
enfermedades de control oficial , enfermedades
endémicas en la granja, así como prácticas de
Artículo 8. a. b. (Res.
1.10 Plan sanitario manejo preventivas o curativas y planes de [ ] F
3585/2008).
vacunación, vermifugación cuando sea necesario; y
procedimientos para diagnostico en granja
soportados con pruebas serológicas, resultados de
laboratorio, de igual manera puede contemplar los
tratamientos comunes realizados en el predio.
Presentar certificación por parte del Médico

Manual del Sistema de
Veterinario o MVZ que presta asistencia técnica al
Inspección, Evaluación y
1.11 Asistencia técnica. predio. Verificar con el registro de ingreso al predio, [ ] My
Certificación Oficial en la
seguimiento al registro de uso de medicamentos y
Producción Primaria de Leche
fórmulaciones realizadas.
FORMA 3-852 V 3.0

Cuando el ICA adopte una medida de control o de

protección sanitaria, todos los vehículos, implementos
y equipos que vayan a traspasar el perímetro de la Manual del Sistema de
Desinfección de vehículos para su explotación, al ingreso y a la salida del predio, deben Inspección, Evaluación y
1.12 [ ] Mn
ingreso al predio. ser lavados y desinfectados con un producto idóneo. Certificación Oficial en la
Debe existir un procedimiento que contemple la Producción Primaria de Leche
desinfección de vehículos cuando el ICA adopte la
medida.
2 SITIO DE UBICACIÓN DEL TANQUE DE ENFRIAMIENTO

El cuarto del tanque se debe ubicar en un área
cerrada, independiente de otras áreas. Los pisos y
paredes deben estar debidamente acabados y
Pisos, paredes y techos están presentar una superficie fácil de limpiar y desinfectar,
debidamente acabados y de material impermeable, no evidenciar charcos, en
2.1 buen estado y con pendiente hacia el drenaje. Los [ ] My
presentan superficies fáciles de
limpiar y desinfectar techos deben permanecer limpios y debe evitar el
ingreso de plagas a la sala del tanque. Artículo 6. i. 2.3. (Res.
3585/2008)
Los sifones deben estar cubiertos por una rejilla de [ ]

Drenajes con sifón o trampa que tal manera que se impida el acceso de plagas al
2.2 impidan el acceso de plagas al área. Mn
área
Las puertas deben permanecer cerradas y ventanas

estar protegidas con anjeos, estar limpias y en buen
Las puertas se encuentran
estado. La luz existente entre el piso y la puerta y sus Artículo 6. i. 3. (Res.
2.3 cerradas en todo momento y las [ ] Mn
otros bordes, no debe permitir el ingreso de plagas. 3585/2008)
ventanas protegidas con angeos
Restringir el acceso al cuarto de personal no
autorizado.
Luz natural o artificial adecuada y La iluminación debe garantizar el buen desempeño de las
actividades en cualquier momento. Verificar el funcionamiento Artículo 6. i. 4. . (Res.
2.4 bien distribuida, la luz artificial con adecuado de las fuentes de luz artificial. Estos deben
[ ] Mn
3585/2008)
pantalla protectora. presentar una pantalla protectora que no sea de vidrio.
Cuarto del tanque se utiliza No hay evidencia de almacenamiento de elementos

Artículo 6. i. 1. (Res.
2.5 únicamente para los propósitos de aseo ajenos al tanque, generadores eléctricos, [ ] Mn
3585/2008)
establecidos moto-bombas, equipos fuera de uso e insumos.
No se evidencian accesos directos entre el cuarto del

Artículo 6. i. 5. (Res.
2.6 Cuenta con único acceso tanque de enfriamiento con la sala de ordeño, sala de [ ] Mn
3585/2008)
espera, servicios sanitarios, viviendas y otras áreas.

Verificar la disponibilidad, funcionamiento y
Inspección, Evaluación y
2.7 Cuenta con planta eléctrica combustible. Debe estar ubicada fuera de las áreas [ ] Mn
de ordeño y de la sala del tanque de enfriamiento.
Se debe verificar la existencia en un lugar visible y

aplicación del procedimiento de la limpieza y
desinfección de la sala del tanque y del tanque de
Procedimiento de limpieza y Artículo 6. i 6. (Res.
2.8 frio. El inspector debe verificar que el trabajador [ ] My
desinfección 3585/2008)
designado conocen la rutina de limpieza y
desinfección. La sala del tanque y el tanque de frio
están limpios.
3 SISTEMA DE ORDEÑO - SITIO DE ORDEÑO
FORMA 3-852 V 3.0

El sitio de ordeño proporciona condiciones

El ordeño se realiza en un sitio adecuadas de limpieza, bienestar y seguridad a los Artículo 5. a.4. (Dec.
3.1 apropiado y dedicado animales y ordeñadores. No hay evidencia de que se [ ] F 616/2006); Artículo 6.f.2. (Res
exclusivamente para este fin. utilice para otros fines .Debe existir una separación 3585/2008)
entre la sala de ordeño y la sala de espera.
En sala los pisos deben encontrarse en buen estado,

La zona de espera se encuentra en materiales que fáciliten el drenaje y limpieza. No
3.2 en condiciones de higiene se evidencian encharcamientos. El sitio de espera [ ] Mn Artículo 6. 2. (Dec. 616/2006)
adecuadas debe ubicarse en un lugar libre de lodo, basuras y
preferiblemente seco.
Se cuenta con paredes limpias, fácilmente lavables y

sin grietas. Los pisos deben ser sólidos, con drenaje
hacia la pendiente, antideslizantes y no presentar
encharcamientos. Las divisiones, puertas, repisas,
ventanas y cielorrasos se conservan en buen estado.
Los techos no deben presentar orificios o goteras, y Artículo 6. f. 1. (Res.
3.3 Instalaciones de la sala de ordeño su diseño y materiales no deben permitir la [ ] Mn 3585/2008); Artículo 5.a.1
proliferación de plagas . (Dec. 616/2006).
En caso que el ordeño se lleve a cabo en potrero,
debe ser bajo techo, no lodoso, sin charcos y ubicado
en un sitio de fácil drenaje y con una rotación tal que
garantice estas condiciones.
No se evidencia en el sitio de ordeño y en la sala de

espera la presencia de animales de otras especies y
se garantiza la restricción al acceso de los mismos al
Restricción de otros animales en la sitio. No se debe encontrar materia fecal de otras Artículo 6. f. 3. (Res. 3585/08);
3.4 [ ] Mn
sala de ordeño especies. Artículo 6. 3. (Dec. 616/2006)
La iluminación debe garantizar el buen desempeño

Luz natural o artificial adecuada y de las actividades en cualquier momento. Verificar el
Artículo 6. f. 4. (Res.
3.5 bien distribuida, la luz artificial con funcionamiento adecuado de las fuentes de luz [ ] Mn
3585/2008).
pantalla protectora. artificial y que tengan una pantalla protectora que no
sea de vidrio cuando se realiza ordeño manual.
Ventilación es apropiada para la La circulación de aire es suficiente para minimizar los [ ]

3.6 instalación olores . Mn
Se debe verificar la existencia en un lugar visible y

aplicación del procedimiento de la limpieza y
Artículo 7. 1. (Dec. 616/2008)
Existe un procedimiento de desinfección de la sala y equipo de ordeño. Verificar
3.7 limpieza y desinfección para el que los trabajadores conocen la rutina de limpieza y [ ] My
sitio de ordeño desinfección. El sitio de ordeño está limpio y se
destina exclusivamente para tal fin. Verificar su
estado de limpieza.
El manejo de los residuos sólidos y líquidos debe

El manejo de residuos sólidos y hacerse de tal manera que se minimice la
líquidos no representa riesgo para contaminación de la leche, las fuentes de agua y el
3.8 [ ] My Artículo 7. 2. (Dec. 616/2006)
fuentes de agua, ambiente y ambiente y la proliferación de plagas. En todos los
proliferacion de plagas casos se debe cumplir la legislación ambiental
vigente en esta materia.
4 RUTINA DE ORDEÑO
FORMA 3-852 V 3.0

Debe verificarse la existencia de un procedimiento

documentado de la rutina de ordeño que se
Se cuenta con un procedimiento
4.1 encuentre en un lugar visible del sitio de ordeño. El [ ] F Artículo 6. (Dec 616/2006)
para la rutina de ordeño
auditor debe verificar el conocimiento y aplicabilidad
del procedimiento en los trabajadores.
Los flancos, ubre y cola se Verificar la limpieza de estas partes del cuerpo del
4.2 encuentran limpios en el momento animal. Los pelos de la ubre y la borla están [ ] My Artículo 6. 4. (Dec 616/2006)
de ordeño debidamente recortados.
5 PROTECCIÓN CONTRA LA CONTAMINACIÓN DE LA LECHE.
La leche, utensilios y equipos están debidamente

protegidos de animales, excretas y de la posible
Protección de la leche, equipos y Artículo 6. f. 5. (Res.
5.1 contaminación cruzada. No existen compostajes ni [ ] F
utensilios. 3585/2008).
lechos de secado de estiércol cerca del sitio de
ordeño .
Las vacas con mastitis, con leche anormal y las

Las vacas que producen leche Artículo 8. c.(Res. 3585/08);
vacas bajo tratamiento veterinario están identificadas
5.2 anormal son ordeñadas de [ ] My Artículo 5. b. 5. (Dec
y se ordeñan al final, en ordeño a caneca
manera separada 616/2006)
independiente del circuito de ordeño o manualmente.
La leche anormal y de retiro obtenida no entra en el

La leche anormal y en retiro no
circuito de transporte de leche y se dispone en
5.3 entra al circuito de leche normar y [ ] My Artículo 7. (Dec. 616/2006).
recipientes identificados y exclusivos para tal fin. La
se dispone en pozo séptico
leche es descartada en el sistema séptico.
El equipo y los utensilios utilizados para ordeñar los

animales que producen leche anormal, deben
mantenerse totalmente limpios .
Limpieza de utensilios de leche Los utensilios y recipientes usados para el manejo de
5.4 [ ] My Artículo 7. (Dec. 616/2006).
anormal y en retiro leche anormal no se usan para la colecta de leche
que se destina a la higienización. Se cuenta con un
procedimiento para el lavado de los recipientes de la
leche en retiro.
6 UTENSILIOS Y EQUIPOS DE LA FAENA DEL ORDEÑO
Los equipos y utensilios empleados en el manejo de

leche deben estar fabricados con materiales
resistentes al uso y a la corrosión, así como a la
utilización frecuente de los agentes de limpieza y
desinfección.Todas las superficies de contacto directo
Artículo 5. a. 8. (Dec.
6,1 Materiales de equipos y utensilios. con la leche deben poseer acabado liso, no poroso, [ ] F
616/2006)
no absorbente y estar libres de defectos, grietas,
intersticios u otras irregularidades que puedan
atrapar partículas de alimentos o microorganismos
que afectan la inocuidad de la leche. Los elementos
no deben ser de material plástico.
Cuenta con registros de Se cuenta con registros de mantenimiento preventivo

6,2 mantenimiento preventivo del de acuerdo a las recomendaciones del fabricante del [ ] My Artículo 5.a.4. (Dec. 616/2006
equipo de ordeño. equipo de ordeño.
Los procedimientos deben estar visibles y ser

Cuenta con procedimientos de conocido por los trabajadores. Verificar la correcta
6,3 limpieza y desinfección para ejecución del procedimiento. Constatar que las [ ] F
616/2006)
equipos y utensilios soluciones desinfectantes se preparan de acuerdo al
procedimiento establecido.
FORMA 3-852 V 3.0

El material de limpieza de los pezones que se utiliza

Almacenamiento del papel de en la rutina de ordeño, debe estar almacenado en un Artículo 6. g. 4. (Res.
6,4 [ ] My
limpieza de pezones. recipiente cerrado que impida el contacto con plagas 3585/2008)
y protegido de la humedad .
7 SUMINISTRO Y CALIDAD DE AGUA
Se debe realizar un análisis de agua para uso Artículo 5.a. 2. (Dec.

7.1 Calidad del agua. pecuario por lo menos una vez al año y conservar los [ ] My 616/2006). Artículo 11. d. (Res
resultados del laboratorio por dos años. 3585/2008)
Deben existir los tanques para el almacenamiento

del agua, estar construidos con materiales que
Tanque de almacenamiento de Artículo 7. a.c. (Res
7.2 fáciliten su limpieza, permanecer tapados y su [ ] Mn
agua. 3585/2008).
capacidad debe ser suficiente para garantizar el
abastecimiento permanente.
Se evidencia acciones correctivas en el caso de que

el agua constituya riesgo para limpieza de tanque de
Acciones correctivas respecto a la leche, utensilios de ordeño, equipo de ordeño, manos articulo 11 d. resolución
7.3 [ ] Mn
calidad de agua y ubres, En caso de necesitar realizar tratamiento al 03585 / 2008
agua se debe verificar el registro y monitoreo de la
frecuencia y efectividad del tratamiento realizado.
8 CONTROL DE MEDICAMENTOS VETERINARIOS E INSUMOS AGROPECUARIOS
Los medicamentos, biológicos , plaguicidas y

alimentos deben contar registro del ICA. Los
Artículo 10. a, Artículo 11.a
8.1 Registro ICA productores de alimentos para autoconsumo deberán [ ] F
(Res. 3585/2008)
estar registrados ante el ICA o haber iniciado el
trámite de registro. Verificar por inspección visual.
Cuenta con áreas cerradas y separadas físicamente

para el almacenamiento de medicamentos
Almacenamiento de
veterinarios y equipos e implementos usados en su Artículo 7. a.b. (Res
8.2 medicamentos y equipos [ ] My
administración. Los plaguicidas son almacenados en 3585/2008)
veterinarios.
área independiente de los medicamentos
veterinarios.
Los alimentos balanceados se encuentran sobre

estibas, separados de la pared. Los productos y
subproductos de cosecha e industriales están
debidamente almacenados, identificados y no
constituyen un riesgo para la inocuidad . El diseño de
Almacenamiento de alimentos las instalaciones de almacenamiento impide el Artículo 7.c, Artículo 11. h.
8.3 [ ] My
para animales ingreso y proliferación de insectos y roedores. (Res3585/2008)
(verificar que no existen orificios en techos, paredes,
puertas y ventanas por donde puedan ingresar
insectos y roedores.) y sus materiales fácilitan las
labores de limpieza y no representan riesgo para la
inocuidad de los productos.
FORMA 3-852 V 3.0

No se utiliza en alimentación de los animales proteína

de origen de rumiante, cebos, socas de algodón y de
cultivos ornamentales. Teniendo en cuenta el estatus Artículo 5. b. 9. Res. 0991/01,
Uso de suplementos en la
8.4 sanitario frente a Salmonella y el riesgo para la [ ] F (Dec. 616/2006); Artículo
alimentación animal
inocuidad en la leche Se prohíbe el uso de 11.b.c. (Res 3585/2008)
pollinaza, gallinaza y porquinaza en la alimentación
de bovinos
Vigencia de los insumos Los medicamentos veterinarios, alimentos, biológicos

8.5 [ ] F Artículo 5.b.6. (Dec 616/2006)
agropecuarios. y plaguicidas no se encuentran vencidos.
Los productos biológicos son almacenados y

Almacenamiento y transporte de transportados manteniendo la temperatura de Artículo 7.a.b, Artículo 10.f.
8.6 [ ] Mn
productos biológicos refrigeración consignada en el rotulado. Se debe (Res 3585/2008).
llevar un registro diario de control de temperatura.
Se debe evidenciar la fórmula expedida en formato

oficial para la utilización del producto en el predio. De
acuerdo a la normativa expedida por la Dirección
Nacional de Estupefacientes. La Oxitocina, las
prostaglandinas, la Ketamina, Clorhidrato, La resolución 826 fue
Pentobarbital Sódico y Tiopental Sódico, Etiproston, modificada mediante la 4651
Manejo de medicamentos de
8.7 D-Cloprospenol, Cloprostenol Sódico, Butorfanol [ ] F de 2005 y ésta última
control especial.
Base, Lupostiol, Pentobarbital Sodico,Tiaprost derogada mediante la 1478 de
Prometamina y llos productos que la autoridad 2006 vigente.
competente agregue o elimine de esta lista, La
fórmula médica deberá ser conservada en los
archivos de la granja por un periodo mínimo de dos
(2) años.
Verificar que se haya designado de manera formal

(por escrito) a una persona para la aplicación de los
Responsable para el manejo de
medicamentos y biológicos veterinarios. Corroborar
8.8 los medicamentos y biológicos [ ] My Artículo 5. b.6. (Dec 616/2006
que en el registro de uso se encuentra la firma de la
veterinarios.
persona designada. Verificar la habilidad del
designado.
Existe un un inventario de medicamentos y

Inventario de medicamentos y Artículo 10.h. (Res.
8.9 biológicos veterinarios donde se incluya entradas, [ ] Mn
biológicos veterinarios 3585/2008)
salidas y existencias.
Existe un inventario de alimentos para animales, que

incluya entradas , salidas , existencias, registro del
Inventario de alimentos para
8.10 ICA y numero de lote: Para el caso de subproductos [ ] Mn Artículo 5. b.6. (Dec 616/2006
animales.
de cosecha y de la industria de alimentos se debe
registrar el origen.
FORMA 3-852 V 3.0

Los tratamientos veterinarios hormonales, antibióticos

anestésicos, relajantes musculares y plaguicidas son
prescritos únicamente por un médico veterinario o médico
veterinario zootecnista con matrícula profesional y en la
administración de los mismos se siguen las
recomendaciones del rotulado. Corroborar la existencia de las
fórmulas ( en el caso de que exista plan de tratamientos este
sustituye la fórmula del MV y su archivo será por dos (2)
años.
En el caso de la primera visita deben existir fórmulas de los

últimos tres (3) meses. En el caso de que exista un plan de
tratamientos autorizado por el MV o MVZ este debe contener
Prescripción veterinaria de los la siguiente información: Nombre comercial del medicamento Artículo 10.b. (Res.
8.11 a utilizar, concentración, volumen a utilizar x unidad de peso, [ ] F
medicamentos 3585/2008)
frecuencia, vía de administración, duración del tratamiento,
tiempo de retiro y en que casos utilizar, el cual será renovado
por lo menos una vez al año. El auditor debe corroborar que
los designados conozcan el plan de tratamientos, se registren
los tratamientos efectuados y el registro este validado por la
firma del Médico Veterinario. En el caso de que exista un plan
de tratamientos autorizado por el MV o MVZ solo debe
indicar el uso de un solo producto.
No se deberán utilizar medicamentos que no estén indicados
para la especie bovina.
Respeto del tiempo de retiro de

Se respeta el tiempo de retiro de los medicamentos
medicamentos veterinarios
en los animales que están bajo tratamiento de
acuerdo con lo establecido para cada producto. Dicho
tiempo de retiro se encuentra consignado en el
8.12 registro de uso de medicamentos veterinarios. Los [ ] F Artículo 5. b.5. (Dec. 616/2006
animales bajo tratamiento están claramente
identificados y el corral donde se encuentran los
animales esta identificado de manera visible, hasta
finalizar el tiempo de retiro.
Se respeta el periodo de carencia de plaguicidas.

Existen registros de la rotación de potreros, uso de
8.13 Manejo de potreros [ ] My Articulo 5.b.4. (Dec 616/2006)
plaguicidas, fertilizaciones químicas u orgánicas. Los
potreros deben estar identificados.
Debe existir un registro del uso de medicamentos

veterinarios que contenga como mínimo la siguiente
información: fecha de aplicación, nombre del
producto, laboratorio productor, dosis aplicada,
Registros de aplicación de Artículo 10. e. (Res.
8.14 registro ICA, No. de lote, tiempo de retiro, vía de [ ] F
medicamentos veterinarios 3585/2008).
administración, No. del animal y responsable de la
administración. En caso de que haya plan de
tratamientos, este registro deberá estar validado por
la firma y tarjeta profesional del Médico Veterinario.
Existe un instructivo para la atención y control en el

acciones correctivas cuando se caso que la leche anormal vaya al tanque o caneca
8.15 detecta el incumplimiento del de la leche para consumo humano. Debe incluirse los [ ] Mn Artículo 5. b.5.(Dec. 616/2006)
tiempo de retiro nombres y números telefónicos de las personas a
notificar.
Para la administración de medicamentos y biológicos

Instrumentos para la veterinarios inyectables se deben emplear agujas
Artículo 10. j. k. (Res.
8.16 administración de medicamentos y desechables. Los equipos para la administración de [ ] Mn
3585/2008)
biológicos veterinarios. los medicamentos veterinarios orales, deben estar
limpios, desinfectados y calibrados.
En caso de la utilización de alimento medicado,

Uso de alimentos medicados para Artículo 10.b. (Res.
8.17 verificar que exista la correspondiente fórmula [ ] Mn
los animales. 3585/2008)
médica del MV o MVZ.
FORMA 3-852 V 3.0

Cuando se presentan efectos indeseables asociados

al uso de un medicamento veterinario o producto
Notificación de efectos biológico se notifica de inmediato a la oficina del ICA Artículo 10. Parágrafo 1. (Res
8.18 [ ] Mn
indeseables o adversos más cercana, donde se diligencia el formato 3585/2008)
correspondiente. Debe existir un procedimiento de
manejo de efectos indeseables.
9 OTRAS ÁREAS
El predio está localizado de acuerdo al Plan o

esquema de Ordenamiento Territorial del municipio
9.1 Localización del predio POT. Se debe presentar el concepto de uso del suelo, [ ] Mn Artículo 6. e. (Res. 3585/2008)
expedida por la Oficina de Planeación Municipal o
quien haga sus veces.
Verificar la ausencia de basuras, artículos

innecesarios, maquinaria en desuso alrededor de las
instalaciones y condiciones anexas que fáciliten la
Condición limpieza de las
9.2 proliferación de plagas y enfermedades. Los [ ] Mn Artículo 7. d. (Res 3585/2008)
instalaciones
alrededores deben permanecer libres de desechos
orgánicos, escombros, maquinaria y equipos
inhabilitados.
Las diferentes áreas del predio como potreros e

instalaciones deberán estar identificadas. En
particular deben estar identificados las bodegas,
9.3 Identificación de áreas. [ ] Mn Artículo 7. e. (Res 3585/2008)
oficinas, instalaciones sanitarias, separación de
basuras, zonas de manejo animal, potreros de
cuarentena, enfermería u hospital y maternidad.
disponer de un sistema de lavado de manos, y

9.4 Instalaciones Sanitarias. [ ] Mn Artículo 13. b. (Res. 3585/08)
sanitario dotado y limpio.
10 REGISTROS Y DOCUMENTACIÓN
Todas las actividades que se llevan a cabo y que se

registran, deben ser soportadas por un documento
Se mantiene un archivo de todos que las respalde. Estos documentos deberán Artículo 8.e, Artículo 10.b.e.
10.1 [ ] My
los registros. permanecer por un periodo de mínimo de dos (2) (Res 3585/2008)
años. En el caso de la primera visita deben existir
registro de los últimos tres (3) meses.
Registro o ficha individual para cada animal donde

Registro o ficha individual de cada Artículo 9. a.b. (Res
10.2 se consigna todos los eventos relacionados con los [ ] My
animal 3585/2008)
animales durante su estadía en el predio.
11 PROGRAMA DE MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS
Las basuras deben ser clasificadas en la fuente de

acuerdo a su naturaleza: biodegradables, plásticos,
11.1 Clasificación de basuras [ ] My Artículo 7.2 (Dec 616/2006)
vidrio, papel y cartón, corto punzantes y residuos
biológicos.
La disposición de los residuos peligrosos como

anatomopatológicos, biosanitarios, cortopunzantes, Artículo 7.2 (Dec 616/2006);
Manejo de basuras y residuos
11.2 envases de biológicos, medicamentos veterinarios y [ ] My Artículo 10. Parágrafo 4. (Res
peligrosos.
plaguicidas deberá llevarse a cabo de conformidad 3585/2008)
con la reglamentación ambiental vigente.
FORMA 3-852 V 3.0

Se utilizan métodos apropiados para la disposición

Manejo y disposición de estiércol
11.4 del estiércol en instalaciones que minimicen la [ ] Mn Artículo 5. a.6. (Dec. 616/2006
en instalaciones.
proliferación de plagas.
Se cuenta con un programa documentado para el

manejo integral de plagas . Existen evidencias de la
11.3 Acciones para el control de plagas [ ] My Artículo 7.3. (Dec 616/2006)
ejecución de los procedimientos utilizados y registro
de los productos aplicados.
12 BIENESTAR ANIMAL
Los animales deben disponer de agua de bebida a

voluntad y de alimento en condiciones higiénicas que
12.1 Disponibilidad de agua y alimento. [ ] F Artículo 5.a.2. (Dec 616/2006)
no afecte la salud de los animales ni la inocuidad de
la leche.
Evitar el maltrato, el dolor, el estrés y el miedo

mediante un manejo adecuado. No utilizar en el
manejo de los animales instrumentos contundentes,
corto punzantes, eléctricos o de otra naturaleza que
Condiciones para el manejo Artículo 12.b.c. (Res
12.2 puedan causar lesiones y sufrimiento a los animales. [ ] My
animal 3585/2008)
Durante la ejecución de la rutina de ordeño evitar los
gritos y ruidos, presencia de animales de otras
especies .
Las mangas, bretes, básculas y otro tipo de

construcciones o instalaciones para la sujeción y
manejo de los animales, deben permitir una
operación eficiente y segura para éstos y los
operarios.
Instalaciones y elementos para el Artículo 12. d.f (Res
12.3 [ ] My
manejo animal 3585/2008)
En condiciones de confinamiento y estabulación los
animales deben disponer de espacio suficiente para
manifestar su comportamiento natural. Los
animales deben contar con suficiente sombrío natural
o artificial.
Las intervenciones como descornado, topizado,

marcado y otras que produzcan dolor a los animales,
deben ser realizadas por personal capacitado, bajo Artículo 12. d.e (Res
Intervenciones quirúrgicas y no
12.4 condiciones de higiene y empleando las prácticas [ ] My 3585/2008), Artículo 9. (Dec
quirúrgicas
adecuadas. Debe existir un procedimiento 616/2006)
documentado y un registro de la capacitación a los
operarios de la finca.
13 PERSONAL
El personal no demuestra evidencia de abrasiones o

Evidenciar el estado sanitario del cortes en la piel de las manos, ni enfermedades
Artículo 8. Parágrafo 1. (Dec.
13.1 personal de ordeño y la existencia infecto-contagiosas. Se debe presentar los [ ] My
616/2006)
de un examen Médico certificados médicos anual y vigentes que reconozca
el estado de salud. Revisar soportes.
FORMA 3-852 V 3.0

Los trabajadores cuentan con implementos

Cuentan con Implementos de
13.2 necesarios para garantizar la bioseguridad y la salud [ ] Mn Artículo 13.a (Res 3585/2008)
trabajo y dotación
ocupacional.
Se deben presentar los documentos de afiliación o

De acuerdo a la normatividad
13.3 Cuentan con seguridad social carnets vigentes de la ARP y EPS y carnet de Sisben [ ] Mn
vigente
en caso de que el propietario sea operario.
Existe un botiquín de primeros auxilios en un lugar de

Existe un Botiquín y al menos una
acceso de todos los trabajadores del predio. Al
13.4 persona cuenta con el curso de [ ] Mn Artículo 13.c (Res 3585/2008)
menos un trabajador debe estar capacitado para
primeros auxilios
brindar primeros auxilios. Soporte de capacitación.
Se debe presentar un programa documentado de

capacitación y los soportes que den cuenta que se
esta llevando a cabo. Los temas de capacitación
deben ser : Enfermedades de control oficial, salud y
manejo animal, proceso de ordeño , prácticas
Existe un programa de
higiénicas en la manipulación de la leche, higiene
13.5 capacitación soportado por los [ ] Mn Artículo 9. (Dec 616/2006)
personal y hábitos higiénicos , responsabilidad del
certificados de asistencia
manipulador, manipulación y aplicación de fármacos,
vacunas y desinfectantes, bioseguridad, seguridad y
riesgos ocupacionales, manejo de alimentos, manejo
y movilización animal, bienestar animal, uso seguro
de insumos agropecuarios.
FORMA 3-852 V 3.0

MACIÓN GENERAL
Doble propósito
#Machos
CONCEPTO
TIPO OB/NA
F OB
F OB
F OB
F OB
F OB
My NA
Mn OB
My OB
My OB
F OB
My OB
Mn NA
N DEL TANQUE DE ENFRIAMIENTO
My NA
Mn NA
Mn NA
Mn NA
Mn NA
Mn NA
Mn NA
My NA
ORDEÑO - SITIO DE ORDEÑO
F OB
Mn OB
FORMA 3-852 V 3.0

Mn OB
Mn OB
Mn OB
Mn OB
My OB
My OB
UTINA DE ORDEÑO
F OB
My OB
A LA CONTAMINACIÓN DE LA LECHE
F OB
My OB
My OB
My OB
UIPOS DE LA FAENA DEL ORDEÑO
F OB
My NA
F OB
My OB
TRO Y CALIDAD DE AGUA
My OB
Mn OB
Mn NA
VETERINARIOS E INSUMOS AGRUPECUARIOS
F OB
My OB
My OB
F OB
F OB
Mn NA
F OB
My OB
Mn OB
Mn OB
F OB
F OB
My OB
F OB
Mn OB
Mn OB
Mn NA
Mn OB
OTRAS ÁREAS
Mn OB
Mn OB
FORMA 3-852 V 3.0

Mn OB
Mn OB
ROS Y DOCUMENTACIÓN
My OB
My OB
MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS
My OB
My OB
Mn OB
Mn OB
ENESTAR ANIMAL
F OB
My OB
My OB
My OB
PERSONAL
My OB
Mn OB
Mn OB
Mn OB
Mn OB
MY: Mayor, Mn: Menor
el cálculo. OB. De obligatoria evaluación durante la visita
SERVACIONES
NOMBRE, FIRMA Y CÉDULA DEL FUNCIONARIO ICA
FORMA 3-852 V 3.0

REFERENTE NORMATIVO
Artículo 4. (Res 3585/ 2008) OB
OB
Artículo 5. d,
OB
3585/2008).
FORMA 3-852 V 3.0

OB
Artículo 5. b. 2. (Dec 616/2006) OB
Artículo 5. b. 2. (Dec 616/2006) NA
Artículo 8. e. (Res. 3585/2008) OB
Artículo 6.d. Artículo 8.d. (Res OB

3585/2008)
Artículo 8. a, Parágrafo. (Res. OB

3585/2008).
Artículo 8. a. b. (Res. OB
3585/2008).

Inspección, Evaluación y OB
FORMA 3-852 V 3.0


Inspección, Evaluación y NA
NA
Artículo 6. i. 2.3. (Res.

3585/2008)
NA
Artículo 6. i. 3. (Res. NA
3585/2008)
Artículo 6. i. 4. . (Res. NA
3585/2008)
3585/2008)
3585/2008)

Inspección, Evaluación y NA
Artículo 6. i 6. (Res. NA
3585/2008)
FORMA 3-852 V 3.0

Artículo 5. a.4. (Dec.

616/2006); Artículo 6.f.2. (Res OB
3585/2008)
Artículo 6. 2. (Dec. 616/2006) OB
3585/2008); Artículo 5.a.1 OB
(Dec. 616/2006).
Artículo 6. f. 3. (Res. 3585/08);

OB
Artículo 6. 3. (Dec. 616/2006)
OB
3585/2008).
OB
Artículo 7. 1. (Dec. 616/2008)

OB
Artículo 7. 2. (Dec. 616/2006) OB
FORMA 3-852 V 3.0

Artículo 6. (Dec 616/2006) OB
Artículo 6. 4. (Dec 616/2006) OB
OB
3585/2008).
Artículo 8. c.(Res. 3585/08);

Artículo 5. b. 5. (Dec OB
616/2006)
Artículo 7. (Dec. 616/2006). OB
Artículo 7. (Dec. 616/2006). OB
OB
616/2006)
Artículo 5.a.4. (Dec. 616/2006) NA
OB
616/2006)
FORMA 3-852 V 3.0

Artículo 6. g. 4. (Res.
OB
3585/2008)
Artículo 5.a. 2. (Dec.

616/2006). Artículo 11. d. (Res. OB
3585/2008)
Artículo 7. a.c. (Res

OB
3585/2008).
articulo 11 d. resolución
NA
03585 / 2008
Artículo 10. a, Artículo 11.a

OB
(Res. 3585/2008)
Artículo 7. a.b. (Res

OB
3585/2008)
Artículo 7.c, Artículo 11. h.

OB
(Res3585/2008)
FORMA 3-852 V 3.0

Artículo 5. b. 9. Res. 0991/01,

(Dec. 616/2006); Artículo OB
11.b.c. (Res 3585/2008)
Artículo 5.b.6. (Dec 616/2006) NA
Artículo 7.a.b, Artículo 10.f.

OB
(Res 3585/2008).
La resolución 826 fue

modificada mediante la 4651
de 2005 y ésta última OB
derogada mediante la 1478 de
2006 vigente.
Artículo 5. b.6. (Dec 616/2006) OB
Artículo 10.h. (Res.

OB
3585/2008)
Artículo 5. b.6. (Dec 616/2006) OB
FORMA 3-852 V 3.0

Artículo 10.b. (Res.

OB
3585/2008)
Artículo 5. b.5. (Dec. 616/2006) OB
Articulo 5.b.4. (Dec 616/2006) OB
Artículo 10. e. (Res.

OB
3585/2008).
Artículo 5. b.5.(Dec. 616/2006) OB
Artículo 10. j. k. (Res.

OB
3585/2008)
Artículo 10.b. (Res.

NA
3585/2008)
FORMA 3-852 V 3.0

Artículo 10. Parágrafo 1. (Res

OB
3585/2008)
Artículo 6. e. (Res. 3585/2008) OB
Artículo 7. d. (Res 3585/2008). OB
Artículo 7. e. (Res 3585/2008) OB
Artículo 13. b. (Res. 3585/08) OB
Artículo 8.e, Artículo 10.b.e.

OB
(Res 3585/2008)
Artículo 9. a.b. (Res

OB
3585/2008)
Artículo 7.2 (Dec 616/2006) OB
Artículo 7.2 (Dec 616/2006);

Artículo 10. Parágrafo 4. (Res OB
3585/2008)
FORMA 3-852 V 3.0

Artículo 5. a.6. (Dec. 616/2006) OB
Artículo 7.3. (Dec 616/2006) OB
Artículo 5.a.2. (Dec 616/2006) OB
Artículo 12.b.c. (Res

OB
3585/2008)
Artículo 12. d.f (Res

OB
3585/2008)
Artículo 12. d.e (Res

3585/2008), Artículo 9. (Dec OB
616/2006)
Artículo 8. Parágrafo 1. (Dec.

OB
616/2006)
FORMA 3-852 V 3.0

Artículo 13.a (Res 3585/2008) OB
De acuerdo a la normatividad
OB
vigente
Artículo 13.c (Res 3585/2008) OB
Artículo 9. (Dec 616/2006) OB
FORMA 3-852 V 3.0

Resolucion 2341 de 2007 Carne

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LISTA DE CHEQUEO DE PREDIOS PRODUCTORES DE LECHE

CON DESTINO AL CONSUMO HUMANO

Correo electrónico: # Vacas en # Vacas # Total

Fundamentales (F) 19 100% Certificable

FORMA 3-852 V 3.0

3.3 Cuentan con Instalaciones de la sala de ordeño

FORMA 3-852 V 3.0

9.3 Identificación de áreas

FORMA 3-852 V 3.0

No. CRITERIOS DE CUMPLIMIENTO

FORMA 3-852 V 3.0

Se cuenta con un programa de prevención y control

Se realizan cultivos y Se realiza cultivo y antibiograma en caso de mastitis

Se debe contar con un área destinada para la

Se cuenta con un instructivo visible a todo el personal

Cuenta con un plan sanitario documentado elaborado

Presentar certificación por parte del Médico

FORMA 3-852 V 3.0

Cuando el ICA adopte una medida de control o de

2 SITIO DE UBICACIÓN DEL TANQUE DE ENFRIAMIENTO

Los sifones deben estar cubiertos por una rejilla de [ ]

Las puertas deben permanecer cerradas y ventanas

Cuarto del tanque se utiliza No hay evidencia de almacenamiento de elementos

No se evidencian accesos directos entre el cuarto del

Manual del Sistema de

Se debe verificar la existencia en un lugar visible y

3 SISTEMA DE ORDEÑO - SITIO DE ORDEÑO

FORMA 3-852 V 3.0

El sitio de ordeño proporciona condiciones

En sala los pisos deben encontrarse en buen estado,

Se cuenta con paredes limpias, fácilmente lavables y

No se evidencia en el sitio de ordeño y en la sala de

La iluminación debe garantizar el buen desempeño

Ventilación es apropiada para la La circulación de aire es suficiente para minimizar los [ ]

Se debe verificar la existencia en un lugar visible y

El manejo de los residuos sólidos y líquidos debe

FORMA 3-852 V 3.0

Debe verificarse la existencia de un procedimiento

5 PROTECCIÓN CONTRA LA CONTAMINACIÓN DE LA LECHE.

La leche, utensilios y equipos están debidamente

Las vacas con mastitis, con leche anormal y las

La leche anormal y de retiro obtenida no entra en el

El equipo y los utensilios utilizados para ordeñar los

6 UTENSILIOS Y EQUIPOS DE LA FAENA DEL ORDEÑO

Los equipos y utensilios empleados en el manejo de

Cuenta con registros de Se cuenta con registros de mantenimiento preventivo

Los procedimientos deben estar visibles y ser

FORMA 3-852 V 3.0

El material de limpieza de los pezones que se utiliza

7 SUMINISTRO Y CALIDAD DE AGUA

Se debe realizar un análisis de agua para uso Artículo 5.a. 2. (Dec.

Deben existir los tanques para el almacenamiento

Se evidencia acciones correctivas en el caso de que

8 CONTROL DE MEDICAMENTOS VETERINARIOS E INSUMOS AGROPECUARIOS

Los medicamentos, biológicos , plaguicidas y

Cuenta con áreas cerradas y separadas físicamente

Los alimentos balanceados se encuentran sobre

FORMA 3-852 V 3.0

No se utiliza en alimentación de los animales proteína

Vigencia de los insumos Los medicamentos veterinarios, alimentos, biológicos

Los productos biológicos son almacenados y

Se debe evidenciar la fórmula expedida en formato

Verificar que se haya designado de manera formal