CALENDARIO

TURISTICO DE ICA
“Tierra del sol eterno”

TURISMO III “C”

Falconí Palomino, Anggy

De la Cruz Arotinco, Anthony
Tito Pumaylle, Rolando
Valle Miranda, Osting
 La ciudad de Ica ofrece a sus visitantes
hermosos lugares turísticos, actividades
típicas del mismo lugar, variedades de
comidas típicas, dulces, como también sus
deportes extremos, paisajes hermosos y
únicos, experiencias inolvidables, ricos
potajes iqueños y más…

PASEOS EN CARROS TUBULARES

Es una de las mejores opciones entre los deportes de aventura en el desierto de
Ica. Se trata de un recorrido en buggy a través de las formaciones arenosas,
actividad que lo adentrará en aquella parte del desierto que siempre permanece
indomable. El paseo en estos vehículos que se internan en la arena es una
experiencia incomparable, desapareciendo por momentos para luego volver a
resurgir de entre las dunas.

 Precio: USD 30 dólares por persona. Dependiendo de la agencia.

 Cantidad de personas por carro: de 4 a 10 personas.
 Duración del paseo: 1 hora.
 Salidas: de 9:00 am. a 4:00 pm.
 Dónde comprar el paseo: en las agencias o tour operators en la localidad
de Huacachina.
SANDBOARD
Esta actividad forma parte de los deportes de aventura en el desierto de Ica. Se
incluye por lo general como parte del recorrido en carros tubulares durante alguna
de sus paradas. Es un deporte extremo que consiste en surcar sobre una tabla en
continuo descenso las laderas más desafiantes de las dunas. Bajo la atenta
mirada de un instructor calificado, el turista podrá dejarse llevar por sus más
escondidos deseos de aventura y éxtasis.

 Precio de alquiler de una tabla

estándar: USD 3 dólares durante 2 horas.
 Precio de alquiler de una tabla
profesional: USD 10 dólares durante 2
horas.
 Dónde alquilar una tabla
de sandboarding: en las agencias o tour
operators en la localidad de Huacachina.

VUELO EN PARAPENTE
Digno representante de los deportes de aventura en los cielos de Ica, es también
el mejor modo de contemplar el bello paisaje que se proyecta bajo nuestros pies
mientras cabalgamos libremente en el viento.

 Precio: USD 60 dólares por persona. Por lo

general incluyen seguro médico. El precio
puede variar según la agencia o escuela que
ofrezca el vuelo.
 Duración: 30 minutos.
 Quién puede volar: desde niños a personas
adultas sin problema cardíacos ni motrices
 Dónde comprar el vuelo: en las agencias y
escuelas de parapente en la localidad
de Paracas.
 Mejor época para volar: se recomienda
realizar el vuelo en parapente entre los
meses de abril a noviembre cuando en Ica
los vientos no son tan fuertes.
A diferencia de otras regiones del Perú, Ica posee un clima característico del
desierto con veranos muy cálidos y temperaturas que pueden llegar hasta
los 30°C. Por el contrario, los inviernos suelen ser extremadamente fríos, con
temperaturas que llegan a los 8°C. Por las noches.
Generalmente se realiza desde Lima un viaje en autobús que dura unas 4
horas atravesando la carretera Panamericana Sur. No existen vuelos comerciales
hacia Ica. Una vez allí se pueden tomar buses o alquilar un vehículo para
desplazarse hasta los diferentes atractivos fuera de la ciudad.
 CONSEJOS Y TIPS PARA REALIZAR
DEPORTES DE AVENTURA EN EL DESIERTO
DE ICA.
 Qué ropa usar: llevar ropa deportiva, una chaqueta de abrigo y calzado
de trekking.
 Tener lentes de sol a la mano y bloqueador solar.
 No olvide llevar su cámara fotográfica para capturar los mejores momentos.

Finalmente, esperamos que pueda participar de estas emociones que sabemos le

dejarán un duradero gusto a adrenalina.
CIRCUITO TURISTICO POR LA CIUDAD DE ICA
 LUGARES TURISTICOS QUE VISITAR EN LA
CIUDAD DE ICA
PLAZA DE ARMAS

Se encuentra ubicado en el centro

de la ciudad, es la zona más antigua
de la capital del departamento.
Fundada en 1563 la ciudad de
Ica por Don Luis Gerónimo de
Cabrera. La plaza de armas de la
ciudad presenció el 20 de octubre
de 1820 uno de los acontecimientos
más importantes, cuando Juan José
Salas, Alcalde de Ica, dio el primer
grito libertario en el Perú
proclamando la Independencia
Nacional.

En el centro de la plaza de armas de Ica podemos apreciar dos grandes obeliscos, las
cuales representan a las dos grandes culturas Nazca y Paracas que se desarrollaron en
este departamento; también podemos apreciar 7 piletas que representan las 7 lagunas
que existieron en nuestra ciudad las cuales son: Laguna Huacachina, Laguna
Orovilca, Laguna La Huega, Laguna Saraja, Laguna San Pedro, Laguna Pozo
Hediondo, Laguna totoral; actualmente solo perdura la Laguna de Huacachina.
 MUSEO REGIONAL “ADOLFO BERMÚDEZ JENKINS”
Es un museo peruano de
arqueología y está situado en la
ciudad de Ica. El museo está
principalmente dedicado a
la cultura paracas y fue
inaugurado el 22 de
diciembre de 1947. El Museo
Regional de Ica cuenta con 2
salas de exposición:
Antropología y Bioantropología.

COLECCIÓN:
Arqueológica, Histórico
Artística, Etnográfica,
Paleontológica.
UBICACIÓN:
ICA - ICA – ICA
DIRECCIÓN:
Av. Ayabaca N° 895 Urb. San
Isidro
TELÉFONO:
(056) 234383
ADMINISTRACIÓN:
Ministerio de Cultura
TARIFAS:
Adultos: S/.7.5
Estudiantes de educación
superior: S/.4.0
Estudiantes de educación
escolar: S/.1.0
ESTADO:
Abierto
BRUJAS DE CACHICHE
El pueblo de Cachiche es en sí un caserío
donde, según la historia, años atrás,
solían reunirse las brujas de los diferentes
pueblos de Ica, para realizar sus rituales.
Hoy en día, el viejo punto de reunión de
estas brujas se ha vuelto el lugar de
asentamiento de un monumento
conocido como “La Bruja de Cachiche”,
una pieza que representa a una de las
viejas curanderas del pueblo, famosa por
los poderosos amarres que podía realizar.
El monumento, por lo que se conoce, fue
mandado colocar por Fernando León de
Vivero, en agradecimiento a aquella bruja
de Cachiche que le ayudara a resolver
sus problemas de habla.
LA PALMERA DE 7 CABEZAS

Un árbol que parece recordar a las hidras, esos monstruos de los libros griegos
cuya cabeza volvía a crecer una vez cercenada; la palmera de Cachiche, es
también una pieza maldita de la colección de recursos de este pueblo, ya que
según se cuenta, si a este árbol llegase a crecerle la sétima cabeza que tiene
actualmente cercenada, Ica completa desaparecería, volviéndose toda esta zona
una inmensa laguna. Se dice que la sétima cabeza de esta palmera trata de salir
cada año, pero que los pobladores del lugar siempre la cortan o queman antes de
que suceda ya que en la década del ochenta, cuando no se cumplió la tradición,
un desborde del río, ocasionó diferentes pérdidas para Ica.
HUACACHINA
Entre dunas, palmeras y huarangos, la laguna Huacachina cautiva a los
turistas con sus aguas color verde esmeralda en medio del desierto.
Ubicada en la región de Ica, a solo cinco kilómetros del centro de la
ciudad, el “Oasis de América” se convierte en el lugar perfecto para
caminatas y pasar una agradable tarde con la familia, amigos o pareja.

Huacachina en quechua significa

“mujer que llora”. Cuenta una
antigua leyenda que la laguna nace
de las lágrimas de una hermosa
mujer de ojos verdes que lloraba por
la muerte de su amado, un valeroso
general en tiempos del Incanato.
 BODEGAS VITIVINICOLAS
BODEGA VISTA ALEGRE
ubicada en el distrito de la Tinguiña, la
bodega Vista Alegre es catalogada
como la Bodega Vitivinicola más
grande del Perú, la cual elabora
productos de calidad de exportación
tales como su Pisco Sol de Ica y su
exquisita Sangría

BODEGA TACAMA
situado en el valle de Ica, un fértil oasis
rodeado de desiertos. Tacama posee
tecnología y asesoramiento de expertos
franceses. Ha ganado numerosos premios
en concursos internacionales.
Los vinos Tacama han sido calificados por
reconocidos expertos como vinos de
primera calidad mundial.

BODEGA OCUCAJE
Está ubicada la HACIENDA OCUCAJE donde
fueron sembradas las primeras parras por la
Congregación de la Compañía de Jesús. Las
instalaciones y producción de esta bodega
representan para la tradición vitivinícola iqueña,
la más clara expresión de nobleza y calidad de
sus piscos y vinos.
VIÑA SANTIAGO QUEIROLO
Cuenta actualmente con más de 400
hectáreas de viñedos en los valles de Ica y
Cañete junto con una planta de
elaboración moderna con capacidad
superior a los 4 millones de litros, donde
conviven la fermentación a temperatura
controlada junto con la tradicional
destilación en alambique.

BODEGA LOVERA
ubicada en el caserío de Garganto perteneciente al
distrito de los Aquijes, reconocido por los iqueños
como el distrito con la mejor producción de Piscos y
Vinos de Ica

BODEGA "El Catador"

Es la más concurrida por los turistas
nacionales y extranjeros que visitan las
tierras de Ica, ganadora de premios
nacionales gracias a sus originales
productos tales como el Pisco Sour semi
preparado y La Fina Crema de Pisco; se
encuentra ubicada en el caserío Tres
Esquinas en el distrito de Subtanjalla.

Bodega Museo-Artesanal Lazo

Guarda en su auténtica cava española
(bodega) de los siglos XVI y XVII, no solo sus
productos vitivinícolas, sino también, otro
atractivo adicional: Un rústico museo
implementado en la misma cava en forma
espontánea, donde se pueden observar piezas
de colección como cabezas trofeos momificadas,
ceramios, trabajos de orfebrería, restos de
mantos de culturas Pre-hispánicas
CHOCOLATERIAS

Chocolatería “Helena”
Elena Soler de Panizo decidió darle un
mayor sentido a su vida. Animada por su
esposo Jorge, se inició en la repostería, en
la “repostería fina”, dice. Para ese
entonces, sus creaciones ya eran harto
conocidas en las reuniones familiares y se
preguntó: “¿por qué no las vendo?”

Chocolatería “Sra. Buen Día”

La Sra Buendía ha sabido ganarse
el corazón y el paladar de quien
pruebe sus productos, las tejas y
chocotejas son deliciosas, se
pueden disfrutar en cualquier
momento y lugar.
DANZAS Y TRAJES TÍPICOS Y TRADICIONALES DE
LA REGÍON ICA

La Danza Brujas de
Cachiche

Es bailada a ritmo del festejo, tiene

como característica ser erótico-
festivo bien representativo del
negro criollo en la costa peruana,
la danza es interpretada con
instrumentos como el cajón, cajita,
congas y bongó.

VENDIMIA DE ICA

Las mujeres van vestidas con faldas

grandes y blusas blancas con un
escote a los hombros, con unas
canastas de uvas simulando a la
cosecha, los hombres van con un
sencillo pantalón y camisa blanca.

APAÑADORAS

Ha sido inspirada en la
mujer dedicada a la paña
de algodón en las campiñas del
departamento de Ica. La
irradiación del tondero norteño se
produjo en varias ciudades del sur
del país
 GASTRONOMÍA IQUEÑA

La comida peruana se caracteriza por ser deliciosa, no en vano es considerada

una de las mejores del mundo. Dentro de cada región de Ica existen platos
tradicionales exquisitos que incentivan el turismo gastronómico a la zona. Ica
posee una de las cocinas más emblemáticas del Perú.

Variada y contundente, dulce o picante, siempre sabrosa, así es la gastronomía

iqueña, una perfecta combinación de elementos de la cocina criolla y cierta
influencia africana, que tiene su origen en la época colonial, cuando numerosos
esclavos negros arribaron para trabajar en los campos de la región.
CARAPULCRA
Uno de los platos más representativos de la
gastronomía iqueña es la carapulcra, un exuberante
guiso de papa sancochada (seca o fresca), con trozos
de cerdo y gallina, ají panca y mirasol, ajos y maní
molido. Se suele acompañar o combinar con la
popular sopa seca, tallarines con pedazos de gallina,
aderezado con achiote, perejil, albahaca y especies
diversas.

Por su excelente sabor, esta famosa combinación

conocida por algunos como mancha pecho, ha
trascendido las fronteras regionales, para convertirse
en uno de los platillos clásicos de la comida peruana.

SOPA SECA
La sopa seca suele acompañar a la carapulcra. La
base del plato son unos ricos tallarines que se
aderezan con diferentes hierbas, además de
especería como ají colorado y ajo molido. La sopa
seca iqueña se suele acompañar de carne de gallina,
aunque hay quienes usan carne de pollo o de
chancho en sustitución.

PICANTE PALLARES VERDES

Igual de apreciados son los pallares, una menestra
de grano largo que es casi infaltable en la
alimentación cotidiana iqueña. Con ellos se prepara
la morusa (puré con asado de res o cerdo) y el
picante, un delicioso guiso con leche, huevo y queso
fresco.
BEBIDAS TÍPICAS DE ICA
El pisco es un destilado que proviene del jugo de una variedad de uvas, Ica tiene
tres categorías de pisco, el pisco puro, el pisco acholado y el mosto verde. En
estas 3 categorías, se pueden distinguir variedades de piscos, de acuerdo al tipo
de uvas que se utilizan para su elaboración.

PISCO PURO

Se elabora con un solo tipo de uva no aromática,

como la Quebranta, la Mollar, Negra Criolla o Uvina.

PISCO ACHOLADO

El pisco acholado, es un pisco

en donde son usadas dos o más cepas distintas
para su elaboración, ya sean aromáticas y no
aromáticas. Es un pisco en donde se ensamblan
distintos tipos de uva, en ingles lo llaman “blended”.

PISCO MOSTO VERDE

Este pisco es distinto a los otros, ya que el tipo de

uva que se utiliza para su elaboración es diferente,
su proceso también varía debido a que la
fermentación del mosto es interrumpida para
destilarlo, en el mosto verde se destila aun
cuando tiene cierto contenido de azúcar, por lo
que el pisco es más suave en la boca.
VARIEDAD DE VINOS EN ICA
Los peruanos estamos acostumbrados particularmente al
vino dulce, como el rosé, borgoña y oporto, pero existen
otros tipos de vino, como el tinto que puede ser seco y semi-
seco, o los vinos espumantes que pueden ser dulces, semi-
dulces o secos.

Escoger el vino adecuado para acompañar en un almuerzo o

una cena, es algo que se consigue tomando en cuenta las
características de cada tipo de vino:

VINO TINTO

Perfecto para cuando tenemos platos algo condimentadas, por

eso el vino tinto va bien con carnes rojas, parrillas, pastas o
comida criolla.

VINO BLANCO

Especial cuando comemos platos a base de pescados, mariscos

y carne blanca.

VINO DULCE

Perfectos en cualquier ocasión.

ESPUMANTE

Es el vino infaltable en las celebraciones como reuniones

familiares o eventos.
 LA CACHINA

La palabra Cachina proviene del quechua “kachinaq” el cual significa desabrido,

insulso. Es una bebida popular de la ciudad de Ica y es a base de mosto.

Se le llama mosto al zumo de uva aun con sus elementos como la piel, las semillas,
entre otros. Es una de las primeras etapas para la elaboración del vino, lo cual es
propio de los valles vitivinícolas de Ica.

Existen dos tipos de cachina, a la primera cachina se le conoce como “Cachina

Dulce”, esta cachina dulce va perdiendo el azúcar a medida que pasan los días,
para convertirse así en “Cachina Seca”, la cual es el segundo tipo y es muy
solicitada por los que saben de cachina.
POSTRES TRADICIONALES DE ICA
Chocotejas y Tejas

Son chocolates típicos de Ica, rellenos

de frutas secas como pecanas, higo,
limón entre otras frutas, las cuales
están acompañadas con manjar
blanco. Las tejas son una especie de
alfajor con miel rellenos en ocasionas
con manjar blanco.

Mazamorra de Uva

Es un postre en donde las uvas son trituradas, luego son cocinadas con clavo de
olor y canela, por último, se le agrega harina disuelta y el postre estará listo.

Frejol Colado

Preparada a base de frejoles cocidos con canela y clavo de olor, luego son
licuados, se cocina de nuevo y se le agrega azúcar y leche evaporada.
“Tierra del sol Eterno”
Ica, una de las regiones con mucha tradición pisquera no podía ser ajena a las
festividades por el Día Nacional del Pisco Sour 2019. Es así que los distintos
distritos y provincias iqueñas organizan en plazas y calles ferias para celebrar a
la bebida más peruana: el Pisco Sour, Tres mil copas de Pisco Sour serán
repartidas en la ciudad de Ica, en el sur peruano, entre las autoridades, turistas y
público en general que participarán en el denominado “Brindis por el Día Nacional
del Pisco Sour”,
La Fiesta Internacional de la Vendimia es un importante evento que convoca a un
amplio número de visitante a la región de Ica donde se celebra. Esta se lleva a
cabo por general en los primeros días del mes de Marzo y se viene celebrando
desde el año 1965.
Las celebraciones por la Vendimia de Ica duran aproximadamente una semana y
tiene como motivo principal de celebración la exaltación de la actividad vitivinícola
de la región. La Vendimia es una actividad en sí que consiste en el proceso que
se realiza desde el desprendimiento de las uvas de sus ramas para luego usar
sus jugos en la preparación de los tragos representativos de Ica: los vinos y
principalmente el pisco.
Entre las celebraciones que se realizan por la Fiesta Internacional de la Vendimia
se encuentran diferentes exposiciones, junto con venta de productos de la zona.
Existen también distintas ferias artesanales donde las labores manuales de la
gente de Ica son exhibidas y puestas a la venta. De la misma manera al ferias de
productos agropecuarios e industriales donde
No es extraño para este evento las diferentes presentaciones de grupos
musicales que son tanto del ámbito nacional, como internacional; y de los
géneros como salsa, cumbia, y también grupos de rock. Para la fiesta asimismo
se programan distintos eventos culturales, entre los que se hallan exposiciones
donde se trata de alentar el amor por la localidad. Se realizan también desfiles
cívico-institucionales, asimismo aparecen pasacalles en las que son exhibidas las
estampas costumbristas; y las actividades religiosas también se hallan presentes
mediante la misa de acción de gracias, entre otras que se llevan a cabo.
La Yunza es una fiesta costumbrista, muy popular en la provincia de Ica con gran
influencia de los inmigrantes andinos. Se realiza los fines de semana de los
meses de febrero y marzo en época de carnavales.
Esta fiesta consiste en plantar un árbol de molle o de sauce de tronco grueso y
grandes ramas, el cual se adorna con globos, serpentinas, frutas, juguetes y
regalos, en torno del cual las parejas bailan formando un círculo.
La Semana Santa es una época de intenso fervor religioso, en la que se recuerda
la Pasión, Muerte y Resurrección de nuestro Señor Jesucristo. Cada parte del
Perú presenta diferentes formas de celebrar este día, existen incluso algunos
lugares donde estas formas están intensamente mezcladas con su espíritu
autóctono, pero otros en menor grado, como es el caso de Ica, en donde
observamos cómo sus imágenes religiosas representativas se incluyen en estas
fechas, como es el caso de la efigie del Señor de Luren.
La Semana Santa de Ica sigue el calendario religioso para su fecha de inicio,
para el primer día, que es el Domingo de Ramos se programan distintas
actividades litúrgicas, entre las que se encuentra a tempranas horas la bendición
de las Palmas de Olivo que luego serán utilizadas por los feligreses en la
procesión de la tarde en la que saldrá el Señor del Triunfo desde la Iglesia de San
Jerónimo.
La Semana Turística de Ica es una celebración que tiene como motivo, como su
mismo nombre lo dice, incentivar el turismo en esta zona costera del país. Las
fechas de esta semana suelen variar, pero lo general se da entre los meses de
Setiembre a Noviembre (es decir en época de primavera) y es organizada por la
Municipalidad de la Región.
Entre los eventos que se programan con motivo de esta Semana, se halla como
uno de los primeros eventos la coronación de la “Miss Turismo Ica”. En estas
fechas también se encuentran programados distintas actividades culturales, como
es el caso de presentaciones teatrales o puestas en escena; junto con estas
también se programan distintas conferencias que presentan como tema central el
turismo.
Como Ica es un pueblo que presenta gran fervor a su Patrón: el Señor de Luren,
no es extraño que para esta fecha especial se celebren misas en su honor o se
realicen diferentes ofrendas florales que son llevadas hasta la morada de esta
representación de Cristo que también es un importante atractivo iqueño.
Existen distintas competencias que se planean para estas fechas, entre ellas se
hallan concurso de dibujo y pintura, festivales de declamación, exquisitas
competencias de vinos de los géneros aromáticos y no aromáticos que son
también otra muestra de las tradiciones y atractivos iqueños, ya que esta región
del país se caracteriza por su producción vitivinícola y también pisquera, por lo
que concursos de cocteles a base de pisco también se encuentran presentes. Se
encuentra también como una competencia que exhibe las riquezas culinarias de
Ica un concurso de chocotejas y tejas.