Informe Final 9

UNIVERSIDAD DE
CÓRDOBA
Facultad de ingenierías
Programa de ingeniería mecánica
Informe de química
Estequiometria. “método de Job”
Practica #9: Estequiometria. “método de Job”
Adrián Manuel Salgado Martínez
Daniel Andrés Bermúdez Pérez
Aldair Jesús Escobar Díaz
Lucelis Pernett Suarez
Isabela Espitia Páez
Ing. Mecánica SEM I
Trabajo de química general y laboratorio (practica) dirigido a:
Javier Martínez
Universidad de Córdoba
Montería
2019
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UNIVERSIDAD DE
CÓRDOBA
Informe de química
Contenido
INTRODUCCIÓN ................................................................................................................................... 3
OBJETIVOS ........................................................................................................................................... 4
FUNDAMENTOS TEÓRICOS ................................................................................................................. 5
Reactivo límite: .............................................................................................................................. 6
Rendimiento o eficiencia de una reacción: .................................................................................. 7
Método de Job o método de la variación continúa: .................................................................... 8
MATERIALES Y REACTIVOS ...................................................................................................... 10
PROCEDIMIENTO .......................................................................................................................... 11
Resultados ......................................................................................................................................... 13
CUESTIONARIO........................................................................................................................... 13
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Informe de química
INTRODUCCIÓN
Cuando una o varias sustancias se combinan se forma una reacción la cual da como
resultado una sustancia nueva; las reacciones pueden ser de combinación, descomposición,
desplazamiento, doble desplazamiento, precipitación, neutralización, iónicas y reacciones
moleculares. Para que una ecuación represente correctamente las cantidades químicas esta
debe estar balanceada. Cuando las reacciones ocurren, uno o varios reactivos pueden estar
en exceso y la otra sustancia es el reactivo límite. En una reacción se puede determinar su
eficiencia y la pureza de reactivos y productos. En esta práctica nos centraremos en el
método de Job; este método se ideo para determinar la relación estequiometria en la que
se combinan los reactivos de una reacción.
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OBJETIVOS
 Determinar la relación estequiometria en el cual se combinan los reactivos de una
reacción, empleando en método de Job.
 Identificar en forma experimental el reactivo límite de una reacción.
 Determinar el rendimiento de una reacción.
 Aprender a calcular la eficiencia de rendimiento
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FUNDAMENTOS TEÓRICOS
Una reacción es un proceso mediante el cual una o varias sustancias se combinan para dar
lugar a otras sustancias nuevas. La reacción se representa mediante una ecuación química, la
cual simboliza el tipo de sustancias que toman parte en el proceso y sus proporciones
estequiometrias. En la reacción de combustión del gas propano con el oxígeno, se forman
dióxido de carbono y agua como como productos. Este proceso se representa mediante la
ecuación química:
C3H8 + O2 --> CO2 + H2O
Sin embargo, la ecuación debe estar balanceada para que representa correctamente las
cantidades químicas de cada sustancia que participan en la reacción:
C3H8 + 5 O2 --> 3 CO2 + 4 H2O
Los coeficientes estequiométricos denotan la proporción, como cantidades químicas, en la
que se combinan los reactivos y aparecen los productos. Por lo tanto, por 1 mol de C3H8 que
reacciona, se requieren 5mol de O2 y se forman 3 mol de CO2 y 4 mol de H2O.
Las proporciones también se pueden se pueden expresar en masa:
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Reactivo límite:
Cuando ocurre una reacción, uno o varios de los reactivos se pueden encontrar en exceso.
Esto significa que existe un reactivo que determina la proporción estequiometria exacta en la
que ocurrirá el cambio químico. Dicho reactivo, denominado reactivo límite, se consume
completamente si el proceso es irreversible. Todos los cálculos estequiométricos deben
realizarse tomando como referencia el reactivo límite
Ejemplo:
La hidracina, N2H4, se ha usado como combustible para cohetes combinada con el peróxido
de hidrógeno, H2O2. La ecuación química que representa el proceso es:
N2H4 + 7 H2O2 ---> 2 HNO3 + 8 H2O
Si se combinan 1.60 g de hidracina con 20.0 g de peróxido, ¿qué masa de ácido se nítrico se
obtiene?
N2H4 + 7 H2O2 ---> 2 HNO3 + 8 H2O
32.0 g 7 x34.0 g 2 x63.0 g
Uno de los métodos para determinar cuál es el reactivo límite, consiste en seleccionar uno de
ellos como referencia y calcular cuánto se requiere del otro:
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Por lo tanto, se requieren
11.9 g de H2O2 para reaccionar con la hidracina. Esto significa que el peróxido se encuentra
en exceso, ya que de él se tienen 20.0 g. El reactivo límite es el N2H4 y de peróxido sobran
20.0 g - 11.9 g = 2.1 g.
Rendimiento o eficiencia de una reacción:

Muchas reacciones químicas no conducen a la formación de la cantidad esperada de
productos. En algunos casos, un conjunto particular de reactivos sufre dos o más reacciones
simultáneas y aparecen productos laterales no deseados. En estos casos, se habla de eficiencia
o de rendimiento, el cual se calcula mediante la expresión:
Ejemplo:
Una muestra de 21.6 g de benceno, C6H6, reacciona con un exceso de ácido nítrico, HNO3,
y se forman 18.0 g de nitrobenceno, C6H5NO2. ¿Cuál fue el rendimiento del proceso?
C6H6 + HNO3 --> C6H5NO2 + H2O
15.6 g 18.0 g
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Método de Job o método de la variación continúa:

Este método se ideó para determinar experimentalmente la relación estequiométrica en la que
se combinan los reactivos de una reacción. Se basa en la realización de una serie reacciones
empleando cantidades diferentes de cada reactivo, pero manteniendo constante la cantidad
total de ambos. Puede entonces medirse una variable del sistema, relacionada con la masa, y
representarse gráficamente contra las cantidades de reactivos utilizadas. La variable puede
ser el peso de precipitado o su altura, o la cantidad de calor liberado.
Ejemplo:
El PbI2 también se puede obtener por reacción entre el Pb (NO3)2 y el KI:
a Pb (NO3)2 + b KI ---> c PbI2(s) + d KNO3
En una serie de experimentos, se varían las masas de los reactivos manteniendo un valor
constante de la masa total de ambos. El precipitado se filtra, se lava, se seca, y se obtienen
los siguientes resultados:
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Imagen 1 tabla de resultados
Se muestra el gráfico de masa del precipitado versus masa de Pb (NO3)2 & masa de KI.
Imagen 2 grafico de masa
Masa de PbI2(s) versus masas de Pb (NO3)2 y KI
Del gráfico se puede concluir que los reactivos están exactamente en proporción
estequiometria cuando:
Esta relación, expresada en cantidades químicas, se transforma en:
La máxima cantidad de PbI2 obtenida es de 3.50 g.
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Estequiométricamente se pueden comprobar los resultados obtenidos a partir del gráfico. En
efecto, la ecuación química balanceada muestra que a /b = 1 /2:
Pb(NO3)2 + 2 KI --> PbI2(s) + 2 KNO3
331 g 2 x 166 g 461 g
En la región del gráfico antes del máximo, el reactivo límite siempre es el Pb (NO3)2; y en
la región a la derecha, el reactivo límite siempre es el KI. ¿Cómo demostraría que esta
conclusión es cierta?
En el método de Job también se pueden medir otros parámetros que estén relacionados con
la estequiometria de la reacción: altura de un precipitado, cantidad de calor liberado o
volumen de un gas.
MATERIALES Y REACTIVOS
9 tubos de ensayo (dimensiones iguales) Balanza analítica
Gradilla Gotero
2 pipetas de 10 ml Embudo
Regla graduada BaCl2 0.3F
Papel filtro K2CrO4 0.3 F
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PROCEDIMIENTO
1. Disponer de 5 tubos
de ensayo limpios,
seos y enumerados
2. Agregar a cada tubo 1, 2, 4, 5 ml

de BaCl2 y luego adicionar 5, 4, 3,
2, 1 ml de K2CrO4 respectivamente
a casa tubo de ensayo, de modo que
todos tenga un volumen de 6ml.
3. Dejar el precipitado por

30 minutos. Al cabo de los
cuales se mide la altura del
precipitado en mm.
4. Pesar 5 papeles de filtro (o

según indicación del profesor).
En cada uno filtrar el contenido
de los tubos de ensayo y lavar las
paredes de éste con el filtrado.
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5. Después de transferido el
precipitado secar el papel
de filtro con su contenido 110ºC
en una estufa a 110 °C.
Dejar enfriar y pesar
6. Para determinar el reactivo en exceso

cualitativamente, se toma el contenido del
filtrado del tubo y se separa en dos tubos
de ensayo rotulados como A y B. Al tubo
A adicionar dos gotas de BaCl2 y al tubo
B dos gotas de K2CrO4, anote sus
observaciones. Elaborar la tabla completa. Tubo A Tubo B
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Resultados
1 5 6 mm 1,6035g 1,7637g 0.1602g
2 4 10 mm 1,5916g 1,7427g 0.1511g
3 3 13 mm 1,6214g 1,8521g 0.2307g
4 2 9 mm 1,6291 g 1,7722g 0.1431g
5 1 6 mm 1,6383g 1,7944g 0.1561g
CUESTIONARIO.
6.1 ¿Cuál es el reactivo límite en los tubos asignados por el profesor? Compare con el
resultado obtenido experimentalmente.
R/ BaCl2 + K2CrO4 → BaCrO4 + 2KCl
 En el primer tubo de ensayo de 1ml de BaCl2 con 5ml de K2CrO4
Según los cálculos el reactivo límite es el BaCl2. Experimentalmente también es igual

debido a que el K2CrO4 se precipitó en el tubo de ensayo, lo que indica que el reactivo
límite es el BaCl2.
 En el segundo tubo de ensayo de 2ml de BCl2 con 4ml de K2CrO4
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El reactivo límite es BaCl2. Experimentalmente ocurre lo mismo, quien se precipita en el

tubo de ensayo es K2CrO4, dejando como reactivo limite al BaCl2.
 En el tercer tubo de 3ml de BaCl2 con 3ml de K2CrO4
No hubo ningún reactivo límite, ambos se consumen completamente. Experimentalmente

ambos se precipitan en el tubo de ensayo.
 En el cuarto tubo de 4ml de BaCl2 con 2ml de K2CrO4
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El reactivo límite es K2CrO4. Experimentalmente se precipita BaCl2, lo que indica que el

reactivo límite es K2CrO4.
 En el quinto tubo de ensayo de 5ml de BaCl2 con 1ml de K2CrO4
El reactivo límite es el K2CrO4. Experimentalmente quien se precipito fue BaCl2, dejando

al K2CrO4 como reactivo limitante.
6.2 Si la reacción no produjera precipitado. ¿Qué otra propiedad del sistema es susceptible
de medir?
R/ Si la reacción no produjera ningún precipitado, otras propiedades que pudiesen ser

medidas serían: punto de fusión, ebullición, propiedades de energía, densidad y entre otras,
puesto que, forme o no un precipitado no va a restringir poder encontrar las propiedades
antes mencionadas.
6.3 Con los datos obtenidos elabore una gráfica de altura del precipitado (en mm) contra
volumen de BaCl2 y K2CrO4 en ml. Determine el punto de equivalencia y luego calcule la
relación estequiometria en que se combinan los reactivos. Escriba la ecuación para la
reacción estudiada.
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6.4 Calcule la eficiencia o rendimiento de la reacción para los tubos a los cuales pesó el
precipitado.
R/
El peso del papel es el rendimiento real y el peso del papel más en el precipitado es el
rendimiento teórico.
 Primer tubo
 Segundo Tubo
 Tercer Tubo
 Cuarto Tubo
 Quinto Tubo
6.5 ¿Por qué debe evitarse que las soluciones de ambos reactivos reaccionen en las paredes
del tuvo?
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R/ Principalmente debe evitarse que las soluciones de ambos reactivos reacciones en las
paredes del tubo debe evitarse por seguridad y también porque puede ser que la reacción
que buscamos no se dé eficientemente o completamente y no se obtenga el resultado
requerido o esperado.
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Adrián Manuel Salgado Martínez

Daniel Andrés Bermúdez Pérez

Aldair Jesús Escobar Díaz

Lucelis Pernett Suarez

Isabela Espitia Páez

Ing. Mecánica SEM I

Trabajo de química general y laboratorio (practica) dirigido a:

desplazamiento, doble desplazamiento, precipitación, neutralización, iónicas y reacciones

en exceso y la otra sustancia es el reactivo límite. En una reacción se puede determinar su

eficiencia y la pureza de reactivos y productos. En esta práctica nos centraremos en el

se combinan los reactivos de una reacción.

reacción, empleando en método de Job.

 Identificar en forma experimental el reactivo límite de una reacción.

 Determinar el rendimiento de una reacción.

 Aprender a calcular la eficiencia de rendimiento

estequiometrias. En la reacción de combustión del gas propano con el oxígeno, se forman

C3H8 + O2 --> CO2 + H2O

cantidades químicas de cada sustancia que participan en la reacción:

C3H8 + 5 O2 --> 3 CO2 + 4 H2O

Los coeficientes estequiométricos denotan la proporción, como cantidades químicas, en la

reacciona, se requieren 5mol de O2 y se forman 3 mol de CO2 y 4 mol de H2O.

Las proporciones también se pueden se pueden expresar en masa:

completamente si el proceso es irreversible. Todos los cálculos estequiométricos deben

realizarse tomando como referencia el reactivo límite

de hidrógeno, H2O2. La ecuación química que representa el proceso es:

N2H4 + 7 H2O2 ---> 2 HNO3 + 8 H2O

N2H4 + 7 H2O2 ---> 2 HNO3 + 8 H2O

32.0 g 7 x34.0 g 2 x63.0 g

ellos como referencia y calcular cuánto se requiere del otro:

Por lo tanto, se requieren

en exceso, ya que de él se tienen 20.0 g. El reactivo límite es el N2H4 y de peróxido sobran

20.0 g - 11.9 g = 2.1 g.

Rendimiento o eficiencia de una reacción:

simultáneas y aparecen productos laterales no deseados. En estos casos, se habla de eficiencia

o de rendimiento, el cual se calcula mediante la expresión:

y se forman 18.0 g de nitrobenceno, C6H5NO2. ¿Cuál fue el rendimiento del proceso?

C6H6 + HNO3 --> C6H5NO2 + H2O

Método de Job o método de la variación continúa:

empleando cantidades diferentes de cada reactivo, pero manteniendo constante la cantidad

representarse gráficamente contra las cantidades de reactivos utilizadas. La variable puede

ser el peso de precipitado o su altura, o la cantidad de calor liberado.

El PbI2 también se puede obtener por reacción entre el Pb (NO3)2 y el KI:

a Pb (NO3)2 + b KI ---> c PbI2(s) + d KNO3

constante de la masa total de ambos. El precipitado se filtra, se lava, se seca, y se obtienen

los siguientes resultados:

Imagen 1 tabla de resultados

Imagen 2 grafico de masa

Masa de PbI2(s) versus masas de Pb (NO3)2 y KI

Esta relación, expresada en cantidades químicas, se transforma en:

La máxima cantidad de PbI2 obtenida es de 3.50 g.

Estequiométricamente se pueden comprobar los resultados obtenidos a partir del gráfico. En

efecto, la ecuación química balanceada muestra que a /b = 1 /2:

Pb(NO3)2 + 2 KI --> PbI2(s) + 2 KNO3

331 g 2 x 166 g 461 g

la estequiometria de la reacción: altura de un precipitado, cantidad de calor liberado o

Regla graduada BaCl2 0.3F

Papel filtro K2CrO4 0.3 F

2. Agregar a cada tubo 1, 2, 4, 5 ml

3. Dejar el precipitado por

4. Pesar 5 papeles de filtro (o

6. Para determinar el reactivo en exceso