Anda di halaman 1dari 2

Nama Hidangan : Nasi Goreng Udang Taliwang

Cost Perportion : Rp.

Quantity Market Price


No Ingredient Cost Keterangan
Unit Amount Unit Price
A Nasi Goreng
Beras
Telur
Jagung
Wortel
Bawang Bombay
Bumbu Halus :
Bawang Merah
Bawang Putih
Daun Jeruk
Cabai Rawit
Cabai Keriting
Terasi
Salak
Garam & Merica
B Udang Taliwang :
Udang AK 20
Cabai Rawit
Cabai Rawit
Cabai Keriting
Bawang Merah
Bawang Putih
Kemiri
Terasi
Santan

Total Cost Rp.

Cooking Method :
1.

Anda mungkin juga menyukai