Universidad Católica de Salta

Carrera: Tecnicatura en Higiene y Seguridad en el Trabajo.

Asignatura: Organización Industrial

Modalidad: Enseñanza a Distancia-SEAD- 2019

Profesor: Mg. Lic. Juan Angel López

TRABAJO INTEGRAL “INDIVIDUAL”

OBJETIVO

Que el alumno aplique los conocimientos que se imparten en la asignatura, ello implica
que desarrollarán habilidades de búsqueda de información, análisis y exposición de la
misma para la toma de decisiones.

La fecha de presentación: 11 Abril 2019.

El trabajo debe aprobarse. No hay recuperatorio.

CONSIGNAS

Empresa.

Seleccionar una radicada en el lugar (pueblo, ciudad) de residencia del alumno,

perteneciente a cualquier sector, agropecuario, industrial, comercial, etc.

Puede ser una empresa familiar, micro o una PYME, lo importante es se pueda obtener
información y aplicar en forma sencilla los distintos temas que se desarrollan en la
cátedra.

Información.

Todas las fuentes son viables, oral, diarios, revistas, cámaras empresariales, etc. Y sería
muy beneficioso llegar a conversar con algún responsable de la empresa.

Programa: Enviar en programa Word

TAREAS

Punto 1.

Carátula del trabajo:

Se indicará:

Nombre de la empresa.
Poner un nombre de fantasía, pero los datos deben ser de una empresa existente.

Domicilio:

Solamente el nombre de la Ciudad - Provincia.

Actividad.

Descripción de la misma.

Datos del alumno.

Apellido y Nombre, DNI, Domicilio.

Punto 2.

Desarrolle brevemente, lo siguiente:

a. Un resumen de la historia de la empresa elegida (como nace la empresa, evolución,

hechos relevantes, etc). No muy extenso.

b. ¿tiene definida explícitamente su misión?, en caso afirmativo escríbala, en caso

negativo escriba usted como podría definir la misma.

c. ¿Que fortalezas y debilidades se aprecian en la empresa?

d. Para el año 2019 ¿Cuáles son las Perspectivas Nacionales del Sector al que
corresponde la empresa elegida? (copiar texto e indicar fuente de datos)

e. ¿Que oportunidades y amenazas, surgen del punto anterior y en especial para la

empresa elegida?

Punto 3.

¿Tiene la empresa definido un organigrama?

Si no lo tiene, ¿Puede Ud. Indicar cuáles niveles jerárquicos existen en la organización?.

Describa cual es el proceso de la empresa.

Ejemplo: en una Escuela el proceso es la educación de los estudiantes.

¿Tiene la empresa definida las prioridades competitivas para el área de producción u

operaciones? (Costo, Calidad, Tiempo o Flexibilidad).

En caso afirmativo, describa como actúa la empresa en base a esa prioridad competitiva
adoptada.

A su criterio, ¿qué tipo de estrategia de flujo está usando la empresa?

¿Qué tipo de proceso está usando la empresa?

Punto 4.

a) ¿Existe en la empresa equipos de trabajo?. En caso afirmativo, haga una breve

descripción de ellos.

b) ¿Tiene implementado la empresa planes de incentivos? ¿Cuáles?.

c) ¿Ha desarrollado la empresa programas de capacitación para sus empleados?

¿Cuáles?.

d) ¿Cómo trabaja la empresa en cuanto al tema Calidad?. Efectúe un breve comentario.

Punto 5.

¿Existe en la empresa una Gerencia, Departamento u Oficina de Higiene, Seguridad y

Medio Ambiente?

En caso afirmativo:

¿Puede indicar algunas de las actividades que está desarrollando?