PRÁ CTICA DE DESEMPEÑO 

PROFESIONAL EN BPA 
ALCALDÍA MUNICIPAL DE 
YOPAL CASANARE
ANGY LIZETH SOSA JIMÉNEZ
 OBJETIVOS
• Dar apoyo al profesional especializado de la secretaria de desarrollo económico, medio ambiente y turismo, en las capacitaciones y
asesorías sobre control de plagas y enfermedades e implementación de buenas prácticas agrícolas dirigida a los productores de
plátano del área rural del municipio de Yopal.

• Realizar verificación del cumplimiento de actividades y documentación por parte del contratista FUSDECOL EPSAGRO expuesta en
los informes de ejecución del convenio de cooperación N° 1179 de 2015 cuyo objeto es “aunar esfuerzos para realizar el mejoramiento
de las condiciones de seguridad alimentaria de la población vulnerable con diversificación productiva en el área rural del municipio de
Yopal departamento de Casanare” la cual debe estar acorde con lo estipulado en el estudio previo N° 1140 y su prorroga.

• Recopilar información en campo mediante el formato de asistencia técnica y la respectiva digitalización de datos del diagnóstico de los
predios atendidos por la secretaria de desarrollo económico medio ambiente y turismo del municipio de Yopal para la implementación
de buenas prácticas agrícolas (BPA).

• Realizar en campo la actualización de información agropecuaria y manejo de base de datos del formato RUAT, para la implementación
del plan general de asistencia técnica de los productores del cultivo plátano del municipio de Yopal.
 GLOSARIO
AHOYADO: Realizar un hoyo

ASOCIACIÓN DE CULTIVOS: Cultivo de dos o mas especies en el mismo terreno durante la misma temporada de crecimiento.

ARVENSES: Malezas.

BPA: Buenas Practicas Agrícolas.

CIRUGÍA: Práctica en la que se elimina de la hoja solamente la parte afectada por la enfermedad.

COMPOST: Producto obtenido a partir de diferentes materiales de origen orgánico, sometidos a un proceso biológico

CORMO: Base de la planta, donde se desarrolla las raíces.

DESHOJE: Consiste en la eliminación de toda la hoja, por tener más de la mitad del área foliar afectada.

DESPUNTE: Consiste en eliminar la parte apical de la hoja.

DESLAMINE: Consiste en la eliminación de la mitad longitudinal de la hoja, debido a que el área foliar presenta una alta infección.
EPP: Elementos de Protección Personal.

FLOR DE MUERTO: Planta utilizada para la elaboración de plaguicida.

INOCULO: microorganismos que se transfieren a un ser vivo o a un medio de cultivo a través de la inoculación.

LABRANZA MÍNIMA: La siembra se realiza en hileras sin labranza secundaria, a excepción d la linea en la cual
se coloca la semilla o hijuelo.

PGAT: Plan Nacional de Asistencia Técnica.

RENOVACIÓN DE CULTIVOS: cambio de una planta por cumplimiento del ciclo fenológico.

ROTACIÓN DE CULTIVOS: Técnica empleada en la agricultura. Método que implica alternar los tipos de plantas
que se cultivan en un mismo lugar con la intención de no favorecer el desarrollo de enfermedades que afectan a
una clase especifica de cultivos y de evitar que el suelo se agote

RUAT: Registro Único para la Asistencia Técnica.

SEUDOTALLO: tronco de la planta del plátano.

TRAMPEO: caza mediante trampas.

UPA: Unidad Productiva Agropecuaria.

 DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA
La alcaldía de Yopal es una entidad pública, establecida legalmente en 1942, pero para 1991 mediante la constitución política de Colombia pasó
a ser el Ente Regional Administrativo de la capital del departamento de Casanare.

Formula y coordina los planes y programas, de carácter

productivo y social, dirigidos al sector agropecuario, que
involucren la investigación y tecnología, la asistencia técnica, la
agroindustria, la comercialización, la organización y capacitación,
el crédito, infraestructura y adecuación predial.

Mejoramiento e incremento de la oferta productiva agrícola:

• Apoyar la certificación de 20 unidades productivas en BPA.

• Formulación e implementación el PGAT agropecuaria.
• Prestar los servicios de asistencia técnica mediante (RUAT)
de 1.000 unidades productivas agropecuarias (UPA).
 VISITAS DE ASISTENCIA TÉCNICA 25

No
Para el cumplimiento de esta actividad

No
21
20
se realizaron visitas técnicas de 20 19 19 19
campo a veintidós (22) unidades

Convencional

Orgánico
Mínima
productivas del cultivo de plátano

No
Si
15
Hartón, en la cual se le pregunto al

Ambos
13

Químico
12

Manual y mecánico
productor en cuanto al manejo que 11 11
10

30 cm x 30 cm
estaban realizando a su cultivo, con el 10
8

40 cm x 40c cm
propósito de implementar buenas
Rectangular
Cuadrado

prácticas agrícolas BPA, identificar

Químico

Si

Si
5
problemas fitosanitarios y plantear 3 3 3
2
soluciones para su control; que 1 1
0 0 0 0
permita incrementar la productividad 0
de las actividades agrícolas. Marco de ahoyado control de Labranza desigfeccion Control de Asociacion de fertilizacion
Plantación maleza de semilla Plagas cultivos
 SIGATOKA NEGRA (Mycosphaerella fijiensis Morelet var. Difformis)
• Para que ocurran los procesos de germinación y penetración es indispensable la presencia de
agua libre.
• El crecimiento ideal del hongo ocurre a temperaturas entre 25 y 28°C. Bajo condiciones
16 óptimas el período de incubación dura 17 días en banano y 29 en plátano.
14
14 • Al incrementar la altitud, y por ende disminuir la temperatura, el ciclo de vida del patógeno se
alarga, los síntomas aparecen en hojas más bajeras o viejas y la severidad o porcentaje de
12
área foliar manchada se reduce.
10
8
8
6
6
4
2
0
Enfermedad
Plantas Enfermas Sigatoka Negra Moko
Manejo integrado de la enfermedad

• Despunte
• Cirugía
• Deslamine
• Deshoje

Prevención

• Construcción de drenajes.
• Utilizar variedades resistentes.
• Buen manejo de arvenses.
• Aplicación adecuada de fertilizantes.
• La eliminación y destrucción del material vegetal infectado reduce la
presencia del inóculo.
 MOKO Externos Internos
• Es causada por la bacteria Ralstonia
solanacearum.
• La bacteria puede sobrevivir en suelo sin
vegetación meses e incluso varios años. No se
pueden sembrar en las áreas afectadas.

• Encerrar con cinta o alambre.

• Erradicar con herbicida.
• Cubrir con plástico.
• Desinfestar herramienta cuando se usa. Además,
tener de 2 a 3 machetes. (hipoclorito de sodio (mitad
de blanqueador y mitad de agua) o yodo al 10%.) Cormo Seudotallo
• Control de malezas con herbicida.
• Siembra e incorporación de flor de muerto (1kg/m).
• Trampeo de picudo y tornillo dentro del lote.
 RECOMENDACIONES
25
22

20

15

10
8
6
5 5
5 4
3

0
Analisis de Suelo Deshoje y Control de Abonado / Control de Renobacion de Rotacion de
despunte Maleza Fertilizcion Sigatoka Cultivo Cultivo
DILIGENCIAMIENTO DE FORMATOS 
El diligenciamiento del formato de asistencia técnica y caracterización de predios se le realizo a cada predio visitado.
Día de Campo
Se realzo un día de campo con los usuarios de la
vereda Milagro, del corregimiento de Morichal; en
el cual se instruyó en la creación de compost,
para la implementación de abono orgánico en la
fertilización de sus cultivos.

Estuvo dirigido principalmente a los usuarios de la

Asociación de víctimas y campesinos de regreso
al campo.

Corregimiento de Morichal Frutas y melaza (Fermentada)

Vereda El Milagro
Predio Los Ángeles
REVISIÓN INFORMES
Se realizó con el apoyo de una funcionaria de FUSDECOL, la revisión
documental del cumplimiento de actividades a 2 informes o actas parciales,
los cuales correspondía a 26 carpetas con N° folios 200 cada una para el
acta parcial 1 y 5 carpetas con N° folios 200 cada una para el acta parcial 2.
Se presentaron inconsistencias número de anexos presentados con
respecto a los descritos en cada acta parcial.
Algunos anexos presentaban correcciones y modificaciones, como
fueron las listas de asistencias a las diferentes actividades.

Inconsistencias del número de anexos presentados con respecto a los descritos

en el informe final.
Se realizó con el apoyo del doctor Leonardo, abogado de la
secretaria de Desarrollo Económico, Medio ambiente y Turismo;
No presenta un orden claro, el informe no recopila la totalidad de las actividades
la revisión documental del cumplimiento de actividades del
realizadas; en el cual se indica el redireccionamiento a las actas parciales 1 y 2.
informe final de liquidación entregado por FUSDECOL, el cual
costaba de 16 carpetas con N° folios 200 cada una.
Se recomienda realizar un informe final que contenga la totalidad de actividades
realizadas y el porcentaje de cumplimiento, por parte de la empresa
FUSDECOL.
Se realizó la revisión documental de 430 carpetas las Se presentaron incumplimiento de actividades por la
cuales corresponde a cada uno de los usuarios empresa FUSDECOL.
beneficiados con el programa de seguridad alimentaria;
las cuales contiene los soportes de cumplimiento de las
actividades a realizar por la empresa FUSDECOL.
BPA
De acuerdo a las asistencias técnicas realizadas, se seleccionaron 10 predios, de los cuales se les realizo un diagnostico; que con orientación y apoyo
médiate talleres de socialización de la resolución N° 30021 DE 2017, se adquirieron nuevos conocimiento, para su implementación, cumplimiento y
obtención de la certificación en BPA.

Parámetros

• Topografía plana y Fuertemente ondulado

• Facilita el transporte y comercialización de los productos agrícolas.
• Cuenta con pozo profundo para el riego de los cultivos lo cual es una ayuda para mejorar la eficiencia del riego en los cultivos.
• Cuenta con la cercanía del rio para el riego de los cultivos lo cual es una ventaja para mejorar la eficiencia del riego en los cultivos.
• Cuentan con una unidad sanitaria y están en la posibilidad de hacer los arreglos en cuanto a infraestructura se refiere.
Taller Teórico Conjunto de principios, normas y recomendaciones técnicas
aplicables a la producción de alimentos.

• EPP
• Señalización
• Separación de la Fuente
RUAT
El RUAT es un instrumento en el cual deben estar registrados, los pequeños y medianos productores que serán usuarios del servicio de
asistencia técnica directa rural en cada municipio o asociación de municipios que se cofinanciará a través del Incentivo Económico. Solicita
información del usuario y su actividad productiva.

Es un instrumento fundamental para la planificación del servicio de asistencia técnica del municipio, en la medida que permite conocer
cuántos pequeños y medianos productores hay en el municipio y qué actividades agropecuarias desarrollan. Todos los productores que
hagan parte de este Registro podrán acceder al servicio de asistencia técnica directa rural de conformidad con lo establecido en la Ley 607
del 2000.
Se realizó el diligenciamiento del Las convocatorias se realizaron a usuarios ya registrados, debido a que el
formato RUAF a 32 predios, entre formato RUAT adquirió actualización en su contenido. Sin embargo se
los cuales incluye 11 predios
realizaron registros nuevos de propietarios de predios que asistieron.
visitados para asistencia técnica,
el cual fue para su registro. Los
restantes se realizaron mediante
convocatoria para la actualización
y registro de datos en los
corregimientos del Morro y
Tacarimena.
SUGERENCIAS
Las prácticas desempeño profesional como oportunidad para la obtención del título de posgrado, a estudiantes con un buen nivel académico; es una
alternativa acertada para el fortalecimiento de los conocimientos adquiridos en clase. Sin embargo, es de vital importancia que las actividades a
realizar por los pasantes, estén enfocados en la carrera a fines y no en carreras relacionadas. Por otra parte, el no permitir que el estudiante se haga
participe de las decisiones o ejecute labores como un profesional, limita su crecimiento laboral y la oportunidad de adquirir nuevos conocimientos y
experiencias.

La producción agropecuaria juega un papel vital en la sostenibilidad diaria de la población, aspecto fundamental que trabaja la secretaria desarrollo
económico, medio ambiente y turismo, como dependencia de la alcaldía de Yopal; sin embargo se recomienda una mayor disponibilidad de
profesionales especializados en diferentes cultivos, debido a que el agricultor en busca de una sostenibilidad económica y aprovechamiento del
suelo, trabaja con asociaciones de cultivos; que al momento de la asistencia técnica, quedan con algunas dudas sin aclarar.
CONCLUSIONES
Se logró un primer contacto con los agricultores, conociendo su forma de trabajar, sus costumbres y labores culturales que ellos realizan para el
establecimiento y sostenimiento del cultivo de plátano. Conocimientos que se deben aprovechar al máximo, pues juegan un papel fundamental al
momento de ejercer la profesión de ingeniera agrícola.

En las entidades públicas se observa un factor en desventaja, el cual es el cambio en las políticas del gobierno entrante el cual hace que los
proyectos cambien o se detengan; afectando la continuidad o ejecución de los mismos haciendo que las labores de extensión se detengan y no
tengan el resultado esperado.
Bibliografía
ALFONSO, Y. (2017). Informe de consolidado N° 781. Alcaldía de Yopal – Secretaria de Desarrollo Económico, Medio
Ambiente y Turismo.

Instituto Colombiano Agropecuario - ICA. (2012). Manejo Fitosanitario del Cultivo del Plátano. Recuperado de:
http://www.fao.org/fileadmin/templates/banana/documents/Docs_Resources_2015/TR4/cartilla-platano-ICA-final-
BAJA.pdf