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INSTITUCIÓN UNIVERSITARIA POLITÉCNICO GRANCOLOMBIANO

PROYECTO GRUPAL PRIMERA ENTREGA


Diagnóstico Empresarial aplicado a una Empresa Real

MODULO
Diagnostico empresarial

TUTOR:
Jhon Martínez

PRESENTADO POR:
Gloria Stella Cortes Hernández Cód.
María Constanza Ramírez Cód. 1421027640
María Del Pilar Mazuera Restrepo Cód. 1511022797
William Valencia López Cód. 1211070144

BOGOTA D.C.
28 de mayo de 2019

Matrices de insumo (MEFE, MPC, MEFI, DOFA, SPACE, CPE):


Matriz de evaluación de factores externos (MEFE)

Magnitud
4 Respuesta superior
3 Respuesta superior a la media
2 Respuesta media
1 Respuesta mala

MATRIZ MEFE Ponder Calific Puntuaci


ación ación ón
pondera
da
OPORTUNIDADES
Facilidad de llegar a tu público objetivo mediante 0,20 4 0,80
Internet
Fidelización de nuevos clientes 0,19 4 0,76
Aplicación de nueva tecnología 0,14 4 0,56
Revolución tecnológica 0,20 3 0,60

AMENAZAS
Crecimiento de la competencia 0,06 1 0,06
Falta de cobertura 0,08 2 0,16
Productos sustitutos 0,06 2 0,12
Competencia muy alta 0,04 2 0,08

TOTAL 1,00 3,20

Matriz de evaluación de factores Internos (MEFI):


Magnitud
4 Fortaleza mayor
3 Fortaleza menor
2 Debilidad mayor
1 Debilidad menor

MATRIZ MEFI Ponder Calific Puntuaci


ación ación ón
pondera
da
FORTALEZAS
Buena reputación en internet 0,16 4 0,64
Productos de alta calidad 0,17 4 0,68
El cliente puede comprar de forma fácil y sin salir de 0,16 4 0,64
su comodidad
Ahorra de tener un punto de venta físico 0,16 4 0,64

DEBILIDADES
Crecimiento de la competencia 0,08 1 0,08
Falta de cobertura 0,10 2 0,20
Productos sustitutos 0,08 2 0,16
Competencia muy alta 0,09 2 0,18
TOTAL 1,00 3,22
Matriz de perfil competitivo (MPC)

MATRIZ MPC
TAMALES TOLIMENSES EL VIEJO
Empresa Tamal Go TAMALES TOLIMENSES EDUARD TAMALES EL ANTOJO
FÉLIX Y DONDE CARLOS
CALIFICACIÓN CALIFICACIÓN CALIFICACIÓN CALIFICACIÓN
NÚMERO FACTOR CRITICO DE ÉXITO PUNTAJE PUNTAJE PUNTAJE PUNTAJE

Tipo Número Tipo Número Tipo Número Tipo Número


Participacion del
1 mercado Gran Fortaleza 4 0,80 Gran Debilidad 1 0,20 Gran Debilidad 1 0,20 Gran Debilidad 1 0,20
Competitividad de
2 precios Fortaleza Menor 3 0,06 Debilidad Menor 2 0,04 Debilidad Menor 2 0,04 Debilidad Menor 2 0,04

3 Calidad de los productos Gran Fortaleza 4 1,60 Debilidad Menor 2 0,80 Debilidad Menor 2 0,80 Fortaleza Menor 3 1,20

4 Innovacion tecnologica Debilidad Menor 2 0,20 Debilidad Menor 2 0,20 Debilidad Menor 2 0,20 Debilidad Menor 2 0,20
Aprovechamiento de los
5 recursos Debilidad Menor 2 0,20 Debilidad Menor 2 0,20 Fortaleza Menor 3 0,30 Debilidad Menor 2 0,20
2,86 1,44 1,54 1,84
Perfil competitivo

1.84
2.86

1.54

1.44

TAMAL GO
TAMALES TOLIMENSES EDUARD
TAMALES EL ANTOJO
TAMALES TOLIMENSES EL VIEJO FELIZ

Matriz SPACE

Posición estratégica interna Posición estratégica externa


Ventaja competitiva (VC) Fortaleza de la industria (FI)
Capacitación al personal -6 Maquinaria nueva disponible 4
Restaurante de barrio, con cobertura
Baja capacidad de producción
domiciliaria
-3 5

Lealtad del consumidor Mercado de consumo de productos Ligth en


-5 auge 3

El cliente está condicionado a tener un celular


inteligente con datos para realizar el pedido
-4 Tecnología 2

Promedio -4,5 Promedio 3,5

-
Total de la coordenada X: 1,00 (VC + FI) 0
Fortaleza financiera (FF) Estabilidad del Ambiente (EE)
Bajo nivel de endeudamiento 4 Cambios Tecnológicos -2
Baja capital de inversión 5 Presión competitiva -3
flujo de caja 3 Precios -2
Ciclo de vida del producto 3 Viabilidad en la demanda -4

Promedio 3,75 Promedio -2,8

Total de la coordenada Y: 1,00 (FF + EE) 0

Grafica de matriz SPACE


MATRIZ CUANTITATIVA DE PLANEACIÓN ESTRATEGICA

MEFE

OPORTUNIDADES
PESO
Número Factores Clave
Facilidad de llegar a tu público
0,20
1 objetivo mediante Internet
2 Fidelización de nuevos clientes 0,19
3 Aplicación de nueva tecnología 0,14
4 Revolución tecnológica 0,2
Subtotal Oportunidades 0,73
AMENAZAS
Número Factores Clave
1 Crecimiento de la competencia 0,06
2 Falta de cobertura 0,08
3 Productos sustitutos 0,06
4 Competencia muy alta 0,04
Subtotal Amenazas 0,24
MEFI
FORTALEZAS
Número Factores Clave
1 Buena reputación en internet 0,16
2 Productos de alta calidad 0,17
El cliente puede comprar de
forma fácil y sin salir de su 0,16
3 comodidad
Ahorra de tener un punto de
0,16
4 venta físico
Subtotal Fortalezas 0,65
DEBILIDADES
Número Factores Clave
1 Crecimiento de la competencia 0,08

Falta de cobertura 0,1


2
3 Productos sustitutos 0,08
4 Competencia muy alta 0,09
Subtotal Debilidades 0,35
TOTAL 1,97
Estratégia 1 Estratégia 2

Clasificación Clasificación
Puntuación Puntuación
Tipo Número Tipo Número
MUY ATRACTIVA 4 0,80 POCO ATRACTIVA 2 0,40
RAZONABLEMENTE
3 0,57 POCO ATRACTIVA 2 0,38
ATRACTIVA
POCO ATRACTIVA 2 0,28 MUY ATRACTIVA 4 0,56
NO ATRACTIVA 1 0,20 MUY ATRACTIVA 4 0,80
1,85 2,14

NO ATRACTIVA 1 0,06 MUY ATRACTIVA 4 0,24


RAZONABLEMENTE
MUY ATRACTIVA 4 0,32 3 0,24
ATRACTIVA
RAZONABLEMENTE RAZONABLEMENTE
3 0,18 3 0,18
ATRACTIVA ATRACTIVA
RAZONABLEMENTE
POCO ATRACTIVA 2 0,08 3 0,12
ATRACTIVA
0,64 0,78

RAZONABLEMENTE
3 0,48 POCO ATRACTIVA 2 0,32
ATRACTIVA
MUY ATRACTIVA 4 0,68 POCO ATRACTIVA 2 0,34
RAZONABLEMENTE
3 0,48 POCO ATRACTIVA 2 0,32
ATRACTIVA
RAZONABLEMENTE
3 0,48 POCO ATRACTIVA 2 0,32
ATRACTIVA
2,12 1,30

POCO ATRACTIVA 2 0,16 NO ATRACTIVA 1 0,08

NO ATRACTIVA 1 0,10 MUY ATRACTIVA 4 0,40

NO ATRACTIVA 1 0,08 MUY ATRACTIVA 4 0,32


NO ATRACTIVA 1 0,09 MUY ATRACTIVA 4 0,36
0,43 1,16
5,04 5,38
ANALISIS

La matriz SPACE arroja un cuadrante conservador, esto quiere decir que la empresa
TAMAL GO debe estar cerca de la competencia, también debe optar por estrategias de
diversión concentrada, al igual que evitar riesgos excesivos. La empresa cuenta con grandes
fortalezas, estas ayudaran en el proceso diario donde se afrontan las debilidades que se
presentan en el proceso.

La empresa TAMAL GO cuenta con competidores que tienen gran determinación de


éxito, pero esto no fue un impedimento para entrar al mercado, ya que se cuenta con varias
plataformas que nos permiten llevar el producto a donde el cliente lo desee. Al tener grandes
oportunidades en el mercado hace que la carga de las amenazas que se encuentren en el
camino sean mucho más ligeras y no tienen repercusiones en la empresa.

Se puede observar o destacar que estamos segmentados en un mercado de una de las


comidas con más altas demandas a nivel nacional, esto hace que el crecimiento de la empresa
sea de una manera fuerte y consolidada, aunque no se puede dejar atrás el trabajo interno que
se realiza con el fin de brindar un producto de calidad a nuestros clientes.

Planeación Estratégica

Encontramos que la planeación estratégica es una función administrativa en la cual se


decide lo que la empresa quiere a futuro definiendo los resultados, estrategias, políticas,
programas y de qué manera se va a lograr, tomando decisiones de una mejor manera y más
racional (Sánchez, J, 2003)

Se trabaja para mejorar el ámbito competitivo, definir e integrar las tareas del personal de
la empresa, generar patrones de decisiones, establecer la razón de ser de las organizaciones
y determinar lineamentos estratégicos. También se pueden tener en cuenta algunos objetivos
a la hora de hablar de una planeación estratégica:

•Predecir el impacto y efectos en el futuro de las decisiones actuales.


•Identificar las oportunidades y amenazas que pueden surgir en el entorno y de las de
estrategias escogidas para hacerles frente.

•Enlazar los planes estratégicos con los planes operativos y ayudar a comprender la
determinación de un futuro deseado y las etapas necesarias para lograrlo.

La planeación es parte del proceso de desarrollo y crecimiento que todas las empresas, sin
embargo teniendo en cuenta que las pymes representan el 99,9% de la economía nacional y
sus mayores dificultades se concentran en la incapacidad para cumplir los requerimientos
específicos de exportación, obsolescencia tecnológica, pérdida de mercado, inadecuada
estructura financiera, formación administrativa inapropiada, un elevado costo de los recursos
ajenos, falta de ingresos y falta de rentabilidad por lo tanto es necesario preguntarse ¿Por qué
debe ser importante la planeación estratégica para la empresa TAMAL GO?

Es de carácter importante ya que tiene una utilidad a nivel personal ya que esto permite
adoptar una visión crítica y decisiva, ya que facilitara un análisis con respecto a las
situaciones que se presentan en un ámbito laboral y personal.

Cuando se entra hablar de la parte profesional ayuda para una planeación estratégica
correcta y nos muestra herramientas como los son las matrices DOFA, PCI, MEFE, MEFI,
esto nos ayuda a generar estrategias, empezando de las condiciones internas de la empresa y
analizar su entorno. Por tal motivo con este proyecto se realiza un estudio PYME de la ciudad
de Bogotá, que es donde la empresa TAMAL GO se encuentra ubicada, esto con el fin de
analizar las capacidades internas y en el entorno que se encuentran.

Según la revista DINERO en Colombia las PYME desarrollan su actividad productiva en


medio de una paradoja. De un lado, su aporte a la económica es incuestionable, pero, por otro
lado, existen condiciones y entornos que disminuyen su competitividad y no les permiten ser
el motor que podrían ser, sobre todo en épocas de desaceleración como la actual. Pero sin
embargo no se puede dejar atrás que este segmento de empresas, que representa más del 90%
del sector productivo nacional es responsable de 35% del PIB y genera 80% del empleo,
según el Dane, por el otro, su capacidad de producción está restringida por factores internos
y externos, así diferentes actores de la vida económica social.

Marco Teórico Pymes


Definición de PYME, se aplica a “cualquier unidad de explotación económica realizada por
persona natural o jurídica en actividades de cualquiera de los sectores de la economía,
cumpliendo con criterios de número de empleados y activos”

Se clasifican de la siguiente manera: Pequeña: entre 11 y 50 empleados, con activos entre


501 y 5000 *SMLV. Grande: Entre 51 y 200 empleados, con activos entre 5001 y 15000
*SMLV. (Ley590 de 2000 – MIPYME)

Identificación y Fundamentación de la Estrategia Seleccionada


* Identificación: El desayuno más fácil y rico para disfrutar en familia sin que necesite de
inversión de tiempo son los tamales y que mejor si a la hora de pedir en línea además de ricos
el tiempo de espera lo hace aún mas provocativo.
Gracias a las matrices se logró identificar la necesidad de crear una estrategia para aumentar
los clientes del producto de Tamal Go
* Fundamentación: Tamal Go, debe ampliar el número de clientes tanto o más que sus más
cercanos competidores, para ello se requiere realizar, ajustes o reasignar labores dentro de la
empresa, buscando más que calidad en los productos, puntualidad y atención a la hora de
entregar, la estrategia es reducir en 40% mínimo en la entrega del producto, para ello se
requiere la distribución de las zonas y lograr que los mensajeros reduzcan el tiempo de
entrega. Una de las ventajas es que el producto ya está preparado y esto no influye en el
tiempo de entrega.
Tamal Go, se puede abrir más al mercado si ofrece puntualidad en la entrega del producto,
calidez por parte de las personas que entregan y por su puesto mantener la calidad y tamaño
de nuestros los productos.
BLIOGRAFIA

Revista Dinero; encontrado en; https://www.dinero.com/edicion-impresa/pymes/articulo/los-retos-


que-enfrentan-las-mipymes-en-colombia/241586
Administración de empresa; tomado de blog: http://admindeempresas.blogspot.com/2011/04/las-
matrices-de-analisis-estrategico.html

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