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Universidade Federal do Rio Grande - FURG

Instituto de Ciências Biológicas (ICB)

1. Título da aula: Curva de titulação

2. Objetivos:
a) Reconhecer o efeito tamponante.
b) Identificar a composição de uma solução tampão.
c) Reconhecer o significado de pka de um ácido.

2. Aspectos teóricos:

De maneira genérica, ao adicionar ácido ou base à solução aquosa seu pH diminui ou se eleva
respectivamente de forma significante. Entretanto, ao adicionar ácido ou base às soluções
tampões estas resistem ou sofrem apenas pequenas variações de pH, dentro de certos limites.
Esta propriedade das soluções tampões é importante não somente “in vitro” mas também para
a própria sobrevivência dos organismos vivos. Por exemplo o pH do sangue humano mantém
uma variabilidade mínima em torno de 7,35 – 7,45, e valores pouco distantes dessa faixa de
normalidade caracterizam um pH incompatível com a vida.

3. Parte experimental

A1 – Colocar em um Becker 10ml de H 2O destilada e com o auxílio de papel indicador

determinar o valor do pH. Em seguida adicionar HCl – 0,5M em frações de 0,5ml, agitando e
medindo o ph a cada adição anotando os valores conforme descrito na tabela abaixo.

Volume H2 O HCl HCl HCl HCl HCl

adicionado
10ml 0,5ml 0,5ml 0,5ml 0,5ml 0,5ml

Volume total 10ml 10,5ml 11ml 11,5ml 12ml 12,5ml

pH

A2 – Repetir A1, porém utilizando NaOH 0,5M

Volume H2 O NaOH NaOH NaOH NaOH NaOH

adicionado
10ml 0,5ml 0,5ml 0,5ml 0,5ml 0,5ml

Volume total 10ml 10,5ml 11ml 11,5ml 12ml 12,5ml

pH

B1 – Colocar em um Becker 10ml de solução tampão acetato 0,2M e com o papel indicador
medir o pH. Adicionar HCl 0,5ml, agitando e medindo o pH a cada adição anotando os valores
conforme descrito na tabela abaixo.
1
 2

Volume Tampão HCl HCl HCl HCl HCl

adicionado
Acetato 0,5ml 0,5ml 0,5ml 0,5ml 0,5ml

10ml

Volume total 10ml 10,5ml 11ml 11,5ml 12ml 12,5ml

pH

B2 – Repetir B1, porém utilizando NaOH 0,5M

Volume Tampão NaOH NaOH NaOH NaOH NaOH

adicionado
Acetato 0,5ml 0,5ml 0,5ml 0,5ml 0,5ml

10ml

Volume total 10ml 10,5ml 11ml 11,5ml 12ml 12,5ml

pH

5. Resultados:

 Cada aluna e aluno deverá construir um gráfico em papel milimetrado colocando na

abscissa as quantidades de HCl adicionadas em ordem decrescente e as de NaOH em
ordem crescente. Na ordenada colocar os respectivos valores de pH. Deverão ser
construídas duas curvas, uma referente ao item A e outra ao item B, no mesmo gráfico.

 Analisando o gráfico descrever o valor do pKa do ácido acético.

 Em cada porção da curva B (tampão acetato) representar as formas predominantes do

ácido acético e de sua base conjugada (acetato).

COMPOSIÇÃO DA SOLUÇÃO TAMPÃO DE ACETATO

Em negrito as formas predominantes na solução quando em equilíbrio.

CH3COOH H+ + CH3COO- (ácido fraco. reac. 1)

CH3COONa Na+ + CH3COO - (base conjugada. reac. 2)

H2O H+ + HO- (reac. 3)

2
 3

Ao adicionar HCl (H+) na solução tampão, este íon tende a se associar com o íon acetato

(CH3COO-) produto da dissociação do acetato de sódio (reação 2) formando ácido acético

(reação 1). Assim o equilíbrio é mantido, e mesmo com adição de H + na solução este não
permanece livre e portanto o pH não diminui. Esse equilíbrio é mantido até que não exista mais
acetato disponível (proveniente da dissociação do sal).

Ao adicionar NaOH (HO-) na solução tampão, este íon tende a se associar com o íon H +
produto da dissociação do ácido acético (reação 1) formando moléculas de água (reação 3).
Essa associação desloca a reação reversível do ácido acético para a direita, suprindo a
demanda de H+, e o pH não é elevado.

Esse equilíbrio é mantido até que não exista mais íon H + disponível (proveniente da
dissociação do ácido acético), a partir daí o pH começa a aumentar.