BAB IITINJAUAN UMUM PERUSAHAAN2.

1Sejarah Singkat Perusahaan

PT. Pabrik Gula Krebet Baru didirikan tahun 1906 oleh pemerintah Hindia Belanda
yang kemudian dimiliki oleh Mayor Oci Tiong Concern, pada masa revolusit a h u n 1 9 4 5
s a m p a i t a h u n 1 9 4 7 p e r u s a h a a n i n i m e n g a l a m i k e r u s a k a n y a n g c u k u p parah
akibat peperangan, sehingga pabrik menghentikan semua kegiatan
produksinya, petani yang semula menggiling tebu di pabrik, mengalihkan penggilingannya ke pe
ngolahan tebu secara tradisional yang menghasilkan gula
merah.P a d a 1 9 5 4 a t a s d e s a k a n p e t a n i y a n g t e r g a b u n g d a l a m I M A P
E T E R M A S (Indonesia Maskapai Andai-Pertanian Tebu Rakyat Malang Selatan), PT. Pabrik
GulaKrebet Baru melakukan rehabilitasi dan dapat beroperasi kembali.Berdasarkan
Indonesian Sugar Studies Januari 1972 areal untuk tanaman tebud i d a e r a h
Malang Selatan tersedia 12.000 Ha, sedangkan untuk PT. Pabrik
G u l a Krebet Baru telah tersedia lahan seluas
4.000 Ha.B u d i d a y a t a n a m a n t e b u d i s e k i t a r P T . P a b r i k G u l a K r e b e t
B a r u t e r u s berkembang sehingga kapasitas yang semula sebesar 2.000 TDC tidak mampu
menampung tebu yang ada. Untuk meningkatkan kapasitas giling, maka pada
tahun1976 dibangun pabrik gula lagi yang diberi nama PT. Pabrik Gula Krebet
Baru IIdengan kapasitas giling 3.000 TDC. Dengan demikian mulai saat itu PT. Pabrik Gula
Jurusan Teknik Mesin4Fakultas Teknik Universitas BrawijayaMalang

Laporan Kuliah Kerja Nyata- Praktek

Krebet Baru terdiri dari 2 (unit) yaitu PT. Pabrik Gula Krebet Baru I (KB I) dan
PT.P a b r i k G u l a K r e b e t B a r u I I ( K B I I ) d e n g a n k a p a s i t a s g i l i n g s e c a r a k e s
eluruhans e b e s a r 5 . 0 0 0 T D C ( 5 0 . 0 0 0 K u t e b u p e r h a r i ) . P a d a
t a h u n 1 9 8 7 k a p a s i t a s ditingkatkan menjadi 6.000 TDC dan pada tahun 1988
kapasitas ditingkatkan kembalimenjadi 6.500 TDC.Tahun 2006 kedua pabrik meningkatkan
kapasitas sebesar 8500TCD.
2.2Lokasi Perusahaan
PT. Pabrik Gula Krebet Baru terletak di Desa Krebet Kecamatan
BululawangKabupaten Malang, jarak dari kota Malang ± 13 km ke arah selatan. Tanah di
daerahMalang Selatan cukup menguntungkan bagi petani tebu, yang terdiri dari dua bagianyaitu
Historis
dan daerah
Ekspansi
(perluasan) dimana daerah historis
merupakant a n a h t e g a l a n ( l a h a n k e r i n g ) . A p a b i l a d i t i n j a u d a r i s e g i k e m u d a
h a n m e m p e r o l e h bahan baku, bahan jadi dan tenaga kerja, maka lokasi tersebut dapat dikata
kanstrategis karena tenaga kerja mudah diperoleh di sekitar pabrik. Listrik maupun
air mudah diperoleh dan transportasi mudah didapat karena PT. Pabrik Gula Krebet Baru berada
pada persimpangan jalan antara Malang – Gondanglegi – Wajak – Dampit danterdapat lori
yang dapat mencapai areal tanaman tebu yang letaknya dekat dengan lokasi
pabrik.Jika ditinjau dari segi lokasi, PG.Krebet Baru memiliki beberapa faktor
yangmendukung kelancaran produksi, yaitu:a. Penyediaan Bahan MentahSumber bahan
mentah dapat diperoleh dari penduduk di sekitar pabrik, sehinggatidak mengalami
kesulitan bahan baku. Pabrik juga memberikan kredit
kepada petani tebu untuk keperluan para petani seperti pupuk yang dimaksudkan untuk mening
katkan keinginan para petani tebu untuk menanam tebu. b. Tenaga KerjaTenaga kerja
diperoleh dari penduduk sekitar pabrik sehingga tidak mengalami kesulitan bila
sewaktu – waktu memerlukan tenaga kerja.
Jurusan Teknik Mesin5Fakultas Teknik Universitas BrawijayaMalang

Laporan Kuliah Kerja Nyata- Praktek

c. Penyediaan Air Pabrik tidak mengalami kesulitan dalam memenuhi kebutuhan air
untuk
proses produksi karena disekitar pabrik tersedia sumber air yang cukup banyak. Di sini pabrik
juga bekerjasama dengan pengairan.d. TransportasiFaktor pengangkutan bukan merupakan
hambatan karena tempat bahan mentahtidak terlalu jauh dari lokasi perusahaan,
demikian juga biaya transportasi tidak terlalu tinggi. Lokasi pabrik terletak di pinggir
jalan raya sehingga memudahkantransportasi bagi pabrik untuk mengangkut bahan mentah
maupun barang jadi.e.
IklimF a k t o r i k l i m s a n g a t m e n e t u k a n d a l a m p e n a n a m a n t e b u
2.3Bentuk Badan Usaha

PT. Pabrik Gula Krebet Baru merupakan BUMN yang berada di b

a w a h naungan Departemen Keuangan RI yang merupakan anak perusahaan dari PT
(PPEN)R a j a w a l i N u s a n t a r a R I y a n g b e r k e d u d u k a n d i J a k a r t a . P T (
P P E N ) R a j a w a l i Nusantara Indonesia merupakan perusahaan induk yang tidak menjalank
an aktivitasusahanya sendiri. Kegiatan operasional perusahaan dilakukan oleh anak
perusahaan.P e r u s a h a a n i n i s e b a g a i B U M N m e m p u n y a i h a k o t o n o m i y a n g l u a
s , y a n g berarti tidak ada campur tangan dalam hal ini Departemen Keuangan RI dalammengel
ola perusahaan.A n a k -
a n a k p e r u s a h a a n y a n g 1 0 0 % s a h a m n y a d i m i l i k i o l e h P T . R a j a w a l i Nusantar
a Indonesia adalah :
t e r u t a m a d a l a m pertumbuhannya. Adapun unsur –
unsur yang mempengaruhi penanaman tebumeliputi : panas matahari, tekanan udara,
kelembaban udara, curah hujan, dan intensitas air yang terkandung di dalam
tanah.f. Pemasaran Hasil ProduksiP G . K r e b e t B a r u t i d a k m e n g a l a m i k e s u l i t a
n d a l a m p e m a s a r a n n y a , k a r e n a pemasaran hasil produksi ditangani oleh KUD.