UNAH
CENTRO UNIVERSITARIO REGIONAL DEL LITORAL ATLÁNTICO
CURLA
ASIGNATURA:
Gerencia Estratégica
DOCENTE:
ESTUDIANTE:
SECCIÓN:
09:00
LUGAR Y FECHA:
La Ceiba, Atlántida, 15 de agosto, 2018
Índice
Introducción........................................................................................................................................ 1
Objetivos ............................................................................................................................................. 2
Objetivo General ............................................................................................................................. 2
Objetivos Específicos ....................................................................................................................... 2
Situación actual de la industria de las bebidas.................................................................................. 3
Evaluación del entorno de la empresa .......................................................................................... 5
Macro-entorno: PESTEL (Coca Cola) ........................................................................................... 5
Micro-entorno: 5 Fuerzas de Porter (Coca Cola) ........................................................................ 8
Macro-Ambiente PESTEL (PepsiCo) ........................................................................................... 11
Micro-entorno: 5 Fuerzas de Porter (PepsiCo) ......................................................................... 15
Nombre del caso ............................................................................................................................... 16
¨Competencia en bebidas energéticas, deportivas y vitaminadas¨ .............................................. 16
Misión ............................................................................................................................................... 16
Visión Coca-Cola ............................................................................................................................... 16
Valores Coca-Cola ............................................................................................................................. 17
Misión PepsiCo ................................................................................................................................. 17
Visión PepsiCo................................................................................................................................... 17
Valores y principios de PepsiCo ....................................................................................................... 18
Principios que nos guían ........................................................................................................... 18
Partcipacion del mercado de las Bebidas con gas ........................................................................... 19
Mapa de la Industria de bebidas...................................................................................................... 1
Evaluación de fortaleza competitiva.................................................................................................. 2
Criterio de evaluación .................................................................................................................... 2
Foda Coca-Cola ................................................................................................................................... 3
Análisis FODA PepsiCo ........................................................................................................................ 4
Características..................................................................................................................................... 5
Características del mercado de la industria de las bebidas .......................................................... 5
Características de cliente ............................................................................................................... 5
Cadena de Valor de Coca Cola Company ........................................................................................... 5
Análisis de la cadena de valor ......................................................................................................... 5
CADENA DE VALOR PEPSICO .............................................................................................................. 8
Análisis de la cadena de valor ......................................................................................................... 8
Diagrama Causa-Efecto .................................................................................................................... 10
Diagrama de flujo de la industria de bebidas .................................................................................. 11
Estructura Organizacional Coca-Col ................................................................................................. 12
Cultura organizativa ...................................................................................................................... 13
Etapas del proceso de selección COCA-COLA ................................................................................... 13
Estructura Organizacional PepsiCo .................................................................................................. 16
Cultura organizacional de PepsiCo ................................................................................................ 18
Características de la cultura organizacional de PepsiCo ............................................................... 19
Pasos para la selección del personal PepsiCo ................................................................................... 19
Modelo de Negocios Canvas PepsiCo ............................................................................................... 20
Modelo de Negocios Coca-Cola ........................................................................................................ 21
Posición de las diferentes marcas en el mercado ........................................................................... 22
Bebidas energéticas .......................................................................................................................... 23
Red Bull Energy Drink .................................................................................................................... 26
Monster Energy Drink ................................................................................................................... 26
Bebidas deportivas ............................................................................................................................ 27
POWERADE.................................................................................................................................... 27
Gatorade ....................................................................................................................................... 28
Bebidas vitaminadas......................................................................................................................... 30
GLACÉAU VitaminWater................................................................................................................ 30
KeVita ............................................................................................................................................ 31
Estados Financieros Coca-Cola ......................................................................................................... 32
Estados Financieros PepsiCo ............................................................................................................ 34
Estrategia a Implementar ................................................................................................................. 36
Nombre de la Empresa: Coca Cola Company............................................................................... 36
Misión ............................................................................................................................................... 36
Visión................................................................................................................................................. 37
Identificación del Problema .............................................................................................................. 37
Problemas de Mercado ................................................................................................................. 37
Justificación de la Estrategia a Implementar ................................................................................... 38
Objetivos estratégicos ....................................................................................................................... 38
Corto plazo .................................................................................................................................... 38
Largo plazo .................................................................................................................................... 38
Implementación de la estrategia de Innovación ............................................................................. 39
Un segundo certamen con un premio de 100.000 dólares....................................................... 39
ANALISIS DE MERCADO PREVIO A CAMPAÑA PUBLICITARIA............................................................ 39
Objetivos de la publicidad ................................................................................................................ 40
General .......................................................................................................................................... 40
Específicos ..................................................................................................................................... 40
PRESUPUESTO ................................................................................................................................... 40
PUBLICO OBJETIVO ........................................................................................................................... 41
ESTRATEGIAS .................................................................................................................................... 41
VENDER CALIDAD DE VIDA .................................................................................................... 41
AFIANZAR LA IDENTIDAD CORPORATIVA EN LOS PRODUCTOS COMUNICATIVOS ............... 41
TRABAJAR EN BASE A UN PLAN DE MEDIOS HONESTO ........................................................ 41
CAMPAÑAS A EJECUTAR ................................................................................................................... 41
CAMPAÑA DE FORTALECIMIENTO INSTITUCIONAL ...................................................................... 41
EVALUACIÓN ..................................................................................................................................... 42
CONTROL PERMANENTE DEL PLAN.............................................................................................. 42
CONTROL DE LA EFICIENCIA ......................................................................................................... 43
CONTINGENCIAS ............................................................................................................................... 43
Nueva situación financiera ............................................................................................................... 44
Costos de producción .................................................................................................................. 45
Costos unitarios ............................................................................................................................ 46
Estado de Resultado Proforma .................................................................................................... 46
Costos Publicitarios ...................................................................................................................... 47
Nuevo mapa estratégica................................................................................................................... 48
Conclusiones ..................................................................................................................................... 49
Recomendaciones............................................................................................................................. 50
Anexos............................................................................................................................................... 51
Bibliografía ........................................................................................................................................ 53
1
Introducción
y las bebidas tradicionales, como los refrescos carbonatados y los zumos de frutas. Los
alternativas. Junto con estos gigantes mundiales, las compañías que utilizaron la estrategia
del océano azul, como Red Bull GmbH y Hansen Natural (ahora conocida como Monster
Objetivos
Objetivo General
Objetivos Específicos
Cuando EE. UU. Vio una recesión económica a partir del año 2008, el mercado alternativo
de bebidas con precios especiales se vio muy afectado. Mientras que el segmento de
con las ventas de bebidas deportivas disminuyendo en 12.3 por ciento y agua aromatizada
y con vitaminas disminuyendo en 12.5 por ciento durante 2008 y 2009 (Gamble, 2011,
página 264). Gran parte del crecimiento de la industria se redujo en estos años, pero se
prevé que la industria crecerá a una tasa promedio de 5.88% durante los próximos cinco
años (Apéndice 1). Los analistas de la industria creen que "los refrescos carbonatados
seguirán siendo la bebida más consumida pero continuarán viendo una disminución en las
ventas anuales debido a la preferencia del consumidor por agua embotellada, bebidas
deportivas, jugos de fruta, bebidas con vitaminas mejoradas, té listo para tomar, café, y
otras bebidas ", lo que sugiere que es probable que las bebidas alternativas sigan creciendo
Las compañías globales de bebidas, como Coca-Cola y PepsiCo, han luchado para revertir el
declive en el consumo de refrescos carbonatados en EE. UU. Y han dependido de las bebidas
alternativas para mantener el crecimiento del volumen en mercados maduros donde los
a problemas de salud del consumidor, como la diabetes y la obesidad (Esterl, 2013). Coca-
mercados internacionales. Además, las empresas, como Hansen Natural Corporation y Red
Bull GmbH, también han obtenido grandes beneficios a través de su desarrollo y venta de
bebidas alternativas. Las bebidas deportivas son compradas con mayor frecuencia por
aquellos que practican deportes, actividades físicas u otras actividades extenuantes, donde
las bebidas con vitaminas mejoradas son compradas en su mayoría por consumidores
2011, página 266). Los jóvenes de hoy "a menudo recurren al agua, bebidas energéticas y
fuerza competitiva asociada con la rivalidad entre los vendedores competidores para atraer
entre rivales se ha vuelto feroz. Esta rivalidad, mezclada con muchas sustituciones
La más débil de las cinco fuerzas competitivas es la presión competitiva derivada del poder
de marca evita que los clientes cambien a sustitutos de menor costo. La calidad puede
compañías (es decir, Monster y Red Bull apoyan los deportes extremos y Coca-Cola respalda
5
estilos de vida saludables ) Estas preferencias ayudan a respaldar una base de consumidores
extremadamente leal que hace que el mercado sea difícil de ingresar y obtener
costos ya más altos de las bebidas alternativas (bebidas energéticas que cuestan casi un 400
por ciento más por volumen que los refrescos carbonatados equivalentes) genera presiones
Factores Políticos:
Este no es un tema político pero los factores de esta tipología siguen siendo relevantes.
La aparición de Trump, el Brexit, los problemas de secesión de Cataluña (= posible salida del
mercado europeo), el creciente poder del Kremlin que está generando inestabilidad en
muchas zonas del planeta, hace que para una empresa globalizada vislumbrar un mundo
más proteccionista, más dividido sea más una amenaza que una oportunidad. No obstante
Coca-Cola es una empresa muy descentralizada desde un punto de vista de fabricación y
distribución por lo que una amenaza de proteccionismo le afectaría mucho menos que a
cualquier otra empresa (am1)
Reino Unido, Suráfrica, Noruega, Irlanda, EEUU, Chile…. Son algunos de los países que
gravan con un impuesto especial a las bebidas azucaradas. Muchos gobiernos las acusan de
estar detrás del alarmante incremento de obesidad que se está produciendo en las
economías más desarrolladas. Esta es una amenaza y seria que podría hacer disminuir la
rentabilidad de la compañía en un futuro no muy lejano. (am2)
6
Factores Económicos:
Ciclos económicos.
Tras la crisis mundial de la última década se abre ahora un ciclo expansivo de la economía,
que, aunque frágil es una oportunidad para al calor de la mejora económica, y el incremento
del consumo, incrementar las ventas la compañía (op1)
La globalización, con sus claro-oscuros, ha supuesto una oportunidad para muchos países
de mejorar las condiciones para gran parte de su población, población que ha incorporado
a la economía de consumo y que suponen un ingente número de potenciales nuevos
clientes (China e India son los dos más claro ejemplos). (op2)
Factores Sociales:
Una población con mejor preparación y más individualista y exigente, quiere experiencias
personalizadas, diferenciarse de la gran masa, y eso para los líderes como Coca-Cola
Company con más de un 50% de cuota de mercado mundial supone todo un desafío. Otros
ejemplos que pueda clarificar a que nos referimos, son la evolución de las ginebras, y de las
cervezas artesanales, dos claras situaciones en las que han aparecido muchas pequeñas
marcas premium y donde se puede ver la querencia de diferenciación por parte de una
parte cada vez mayor de los particulares en las economías más desarrolladas. Esto puede
ser una oportunidad para el lanzamiento de nuevos productos, pero para Coca- Cola a día
de hoy supone una mayor amenaza (op3) (am3)
Es un hecho, y ahí está uno de los factores políticos ya mencionados para atestiguarlo, que
la demonización de las bebidas carbonatas y azucaradas ha llegado para no irse. Un hecho
que está empezando a cambiar muchos hábitos y costumbres de gran parte de la sociedad
cada vez más se preocupa por tener una alimentación saludable. Como en el punto anterior
esto supone una oportunidad para el lanzamiento de nuevos productos, pero sobre todo
supone una gran amenaza para nuestro producto estrella la” Coca-Cola” (op4) (am4)
7
Factores Tecnológicos
Factores Ecológicos:
Factores Legales:
Patentes
Aunque algunas personas podrían pensar que todas las leyes sobre patentes podrían jugar
un papel importante en el caso de Coca-Cola Company, lo cierto es que no es así.
Las patentes son una forma de hacer público tu conocimiento a cambio de unos derechos
económicos que prescriben con el tiempo. Por eso Coca-Cola Company ha preferido
mantener en el anonimato su fórmula secreta, para que no llegue el día en el que la misma
esté al alcance de cualquiera. Por lo tanto, al no estar la fórmula de la Coca-Cola patentada
este punto no sería relevante.
8
Reglamentación etiquetas.
La tendencia a que cada vez más los consumidores quieren saber todos y cada uno de los
ingredientes de cada producto alimenticio podría llevar (hipotéticamente y en un futuro sin
determinar) a obligar a Coca-Cola Company a desvelar su fórmula secreta. (am6)
Es muy complicado que haya nuevos players en este sector, al menos players relevantes a
escala mundial. El valor de la marca, el acceso a la red de distribución, las barreras de
entrada asociadas a la inversión en inmovilizado (embotelladoras…) complica mucho la
entrada de nuevos competidores.
En resumen, la amenaza de nuevos entrantes es baja y apenas vemos riesgos en este punto.
entre cada uno de estos públicos. Si hablamos de pequeños negocios, bares, tiendas de
alimentos el poder de negociación es bajo o nulo. Si hablamos de grandes empresas de
distribución alimentaria (ej.: WalMart…) o de grandes cadenas de restauración (ej.:
McDonald’s) el poder es medio alto. Lo vemos en detalle:
Propensión del comprador a sustituir. Es baja por lo que esto es claramente una
ventaja y una oportunidad ya que contar con clientes fieles te permite gestionar al
alza los precios de tus productos o servicios para maximizar tu cuenta de
resultados (op7)
Precios relativos de los productos sustitutos. Son bajos, esto es una amenaza ya que
los productos sustitutivos de Coca-Cola que en su mayoría son marcas blancas son
mucho más baratas. No obstante Coca- Cola sigue siendo líder en ventas y eso es
por la diferenciación percibida de su producto. (am10)
Coste o facilidad de cambio del comprador. Es bajo ya que no existe ninguna
dificultad o coste directo de cambiar de marca de cola por parte del comprador por
lo que deberíamos considerarlo como una amenaza (ya la hemos visto también
cuando hablábamos de la amenaza de nuevos entrantes). Ya lo hemos comentado
antes y como veíamos la consideramos en este caso no muy relevante.
Nivel percibido de diferenciación de producto alto. Está claro que la mayoría de la
gente a la que le gusta la Coca Cola no quiere otro producto sustitutivo. Esto
representa una oportunidad para la compañía a explotar. (op8)
10
La mayoría de los ingredientes necesarios para las bebidas son productos básicos como el
colorante, el azúcar, cafeína, envases, etc. Así que los proveedores de estos productos no
tienen ningún poder de negociación sobre la fijación de precios por este motivo los
proveedores de esta industria son relativamente débiles y no suponen una amenaza para
Coca- Cola. Veamos en detalle algunas variables vinculadas con este punto:
mundial y si hablamos de algunos países concretos, como España, esta situación puede ser
calificada casi de monopolística por parte de Coca Cola.
Estamos en un sector por lo tanto muy atractivo para las empresas participantes ya que
la rivalidad es muy baja.
Es resumen la rivalidad es Baja y desde el punto de vista del análisis del Micro-entorno hay
más claros que oscuros, más oportunidades que amenazas.
Los gobiernos son factores externos que imponen requisitos a PepsiCo. Este elemento del
análisis PESTEL / PESTLE considera los efectos de la acción gubernamental en el entorno
remoto o microambiente de las empresas. PepsiCo debe abordar los siguientes factores
políticos:
Una mayor conciencia de la salud es una amenaza para PepsiCo debido a las preocupaciones
sobre el contenido de azúcar, sal y grasa de sus productos. Sin embargo, este factor externo
también presenta la oportunidad para que la compañía mejore sus productos para abordar
tales preocupaciones. PepsiCo también puede aprovechar el estilo de vida ocupado de los
consumidores, especialmente en los mercados urbanizados e industrializados de todo el
mundo. Las personas con estos estilos de vida tienen más probabilidades de comprar
13
productos alimenticios listos para el consumo como los de PepsiCo. La compañía tiene la
oportunidad de continuar mejorando la calidad del producto para maximizar los ingresos,
con respecto a las actitudes cada vez más discriminatorias de los consumidores sobre la
calidad del producto. Basado en este elemento del análisis PESTEL / PESTLE, PepsiCo debe
alinear sus productos y estrategias de mercadeo con los cambios en el comportamiento del
consumidor.
Los consumidores ahora están presionando a compañías como PepsiCo para mejorar su
posición de sustentabilidad. En relación, PepsiCo puede mejorar sus estrategias de
eliminación de residuos, como el reciclaje, para obtener más apoyo de los clientes. Por otro
14
Los organismos genéticamente modificados (OGM) están cada vez más regulados en todo
el mundo, especialmente en Europa. PepsiCo tiene la oportunidad de reducir el uso de
ingredientes OMG para cumplir con estas regulaciones. Del mismo modo, la compañía
puede mejorar los productos para abordar las regulaciones sobre la seguridad del producto
y los efectos a la salud. La tasa moderada de cambio normativo brinda la oportunidad para
que PepsiCo crezca con la expectativa de que sus decisiones estratégicas actuales satisfagan
los requisitos normativos a largo plazo. En este elemento del análisis PESTEL / PESTLE, se
muestra que PepsiCo puede enfocarse en la innovación del producto para cumplir con las
regulaciones.
PepsiCo sigue siendo una de las compañías más fuertes en la industria de alimentos y
bebidas. Este análisis PESTEL / PESTLE indica que la compañía tiene muchas oportunidades
y una serie de amenazas con respecto a su crecimiento y expansión internacional. Los
siguientes son algunos de los puntos clave que PepsiCo debe abordar en función de los
resultados del análisis:
Hay muchos tipos de sustitutos de los productos de Pepsi entre ellos son el agua
embotellada, bebidas deportivas, el café, el té, jugo. La amenaza de Pepsi para
productos sustitutos es, respectivamente, altos debido a que los consumidores
también se preocupan por consumir bebidas más económicas y mucho más
saludables.
Los proveedores para una empresa de bebidas son bastante importantes ya que
brindan los insumos, es decir la materia prima como los saborizantes, la cafeína, el
azúcar y el envasado, para que sean transformados en un determinado producto,
son muy pocos los que logran cumplir con los estándares que exige la empresa.
Misión
Nuestra misión coca cola
Nuestra hoja de ruta comienza con nuestra misión, que es duradera. Declara nuestro
propósito como compañía y sirve como el estándar contra el cual evaluamos nuestras
acciones y decisiones.
Visión Coca-Cola
Nuestra visión sirve de marco para nuestra Hoja de ruta y guía cada aspecto de nuestro
negocio al describir lo que necesitamos lograr para continuar logrando un crecimiento
sostenible y de calidad.
Gente: Sé un excelente lugar para trabajar donde las personas se sientan inspiradas
para ser lo mejor que puedan ser.
Portafolio: traiga al mundo un portafolio de marcas de bebidas de calidad que
anticipen y satisfagan los deseos y necesidades de las personas.
Socios: Estructurar una red ganadora de clientes y proveedores, juntos creamos
valor mutuo y perdurable.
Planeta: Sea un ciudadano responsable que marque la diferencia al ayudar a
construir y apoyar comunidades sostenibles.
Beneficio: maximice el retorno a largo plazo a los accionistas sin perder de vista
nuestras responsabilidades generales.
Productividad: ser una organización altamente efectiva, delgada y de rápido
movimiento.
17
Valores Coca-Cola
Vive Nuestros Valores coca cola
Nuestros valores sirven como brújula para nuestras acciones y describen cómo nos
comportamos en el mundo.
Misión PepsiCo
proporcionar a los consumidores de todo el mundo alimentos y bebidas deliciosas,
asequibles, convenientes y complementarias, desde desayunos saludables hasta
refrigerios y bebidas diurnos saludables y divertidos, hasta delicias vespertinas. "Esta
declaración de misión destaca el deseo de PepsiCo de satisfacer a los clientes. Junto con la
declaración de la misión, PepsiCo también declara: " Estamos comprometidos a invertir en
nuestra gente, nuestra compañía y las comunidades en las que operamos para ayudar a
posicionar a la compañía para un crecimiento sostenible a largo plazo. "Los principales
puntos de la declaración de la misión de PepsiCo son los siguientes:
1. Consumidores de todo el mundo
2. Productos deliciosos, saludables y divertidos
3. Asequibilidad
4. Conveniencia
Visión PepsiCo
Nuestra visión de ofrecer un rendimiento financiera de primer nivel a largo plazo
integrando la sostenibilidad en nuestra estrategia comercial. Junto con nuestros socios
comerciales y organizaciones lideres comprometidas con el cambio positivo, estamos
decididos a hacer realidad nuestra visión.
"PepsiCo agrega que esta declaración de visión se basa en la idea de" Rendimiento con
propósito ". "Con base en estas consideraciones, la declaración de visión de PepsiCo tiene
los siguientes puntos principales:
1. Rendimiento financiero superior
2. Sostenibilidad
3. Responsabilidad social corporativa
18
71 en adelante
Bebidas
Alto
Energéticas
Precio/Calidad
Bebidas
Medio
Deportivas
51-70
Bebidas
Vitamin
adas
Bebidas gaseosas
Bajo
1-50
Fortalezas Debilidades
Oportunidades Amenazas
Actos promocionales fallidos Competencia con grandes marcas
Mala recepción de publicidades Falta de insumos
Conocimiento público del daño a Las crisis económicas cíclicas propias
la salud que ocasionan sus de Latinoamérica que conflictúan el
productos consumo por la caída del poder
adquisitivo
Características
Características del mercado de la industria de las bebidas
Muy consumidores
Mucha oferta de productos
Acostumbrados a tener siempre el producto a su disposición
Características de cliente
Grandes consumidores de bebidas azucaradas
A partir del 2005 se toma mayor consciencia de la salud y la nutrición
Sujeto al continuo marketing emocional
Mediante esta estrategia multidomestica, la compañía Coca Cola puede dirigir un negocio
global manteniendo un acercamiento multifocal. En el corazón de este acercamiento se
situó el sistema de embotelladores, en el cual la compañía produce concentrados de
bebidas y los embotelladores fabrican el producto final. La empresa además de distribuir
sus productos a embotelladores independientes mantiene agrupados a una serie de
embotelladores en THE COCA COLAENTERPRISES, de la cual tiene el 42% de las acciones.
I+D Y DISEÑOS DE PRODUCTOS.
Con la invención de la coca cola en 1886 se crea un producto con características únicas, lo
cual ha permitido perdurar en el tiempo y diferenciarse de los demás refrescos. Por las
características únicas de sabor y de calidad que tiene Coca Cola los consumidores pagan un
plus. La Coca-Cola Company además de su marca estrella también tiene otros productos de
marca reconocida, como son Fanta, Sprite, Frui topia. Un ejemplo claro de investigación de
nuevos productos es Diet Coke, que fue desarrollada al perder cuota de mercado Coca-Cola
a favor de Pepsi a finales de los70. Coca-Cola light salió al mercado en 1982 y un año más
tarde era la bebida light más vendida. Aunque The Coca-Cola Company ha desarrollado
nuevos productos con éxito, tenemos un ejemplo claro de fracaso en el desarrollo de la
Nueva Coca-Cola a mediados de los 80, la cual, habiendo superado los test, a la hora de
presentarla al público, la reacción de los consumidores fue en contra de lo esperado y se
tuvo que volver a comercializar la Coca-Cola tradicional, con el nombre de Coca-Cola Clásica.
RECURSOS HUMANOS.
Según la compañía, sus empleados son un recurso muy importante y son los responsables
últimos de la empresa. Coca-Cola Company tiene un compromiso continuado hacia la
formación y la creación de un lugar de trabajo libre de discriminación y fatiga. De esta forma
sus empleados pueden proporcionar al producto la calidad deseada. La compañía
proporciona el entrenamiento y herramientas necesarias para hacer frente a un mercado
cambiante y para satisfacer mejor las necesidades de los clientes.
DIRECCIÓN.
The Coca-Cola Company ha contado siempre con una dirección que persigue la
identificación de sus productos con la calidad, para diferenciarse así de sus competidores.
Además, la dirección de Coca-Cola siempre busca ser líder y tiene una visión amplia del
mercado, tomando como mercado objetivo el consumo total de fluidos de la raza humana.
Un ejemplo de esto en el Proyecto Infinity que intenta aprovechar al máximo las
oportunidades infinitas de crecimiento del mercado. Esta fase de la cadena de valor, The
Coca-Cola Company se aprovisionado materias primas de calidad, lo que repercute en la
calidad final del producto.
ACTIVIDADES PRIMARIASPRODUCCIÓN.
Como ya se ha dicho anteriormente, en el corazón del acercamiento multifocal se encuentra
el sistema de embotelladores utilizados por The Coca-Cola Company. La compañía se dedica
a fabricar concentrados de bebidas y los embotelladores fabrican los productos finales (en
cifra, aproximadamente el 68% de la producción de concentrados se vende a los
embotelladores, el resto se vende a la hostelería).
DISTRIBUCIÓN.
Los productos son distribuidos por los embotelladores o, como ocurre en gran parte de
Europa, se utilizan distribuidores. Hay que decir que no todos los productos de The Coca-
Cola Company están en todos los países, ya que los embotelladores determinan la
disponibilidad basándose en la demanda del consumidor y de otros factores del mercado,
como la cultura.
VENTAS.
Con el proyecto Infinity, The Coca-Cola Company intenta aprovechar al máximo las
posibilidades de venta de sus productos y de crecimiento de mercado. Y como consecuencia
de esto, el consumidor final tenga la posibilidad de adquirir productos Coca-Cola en
cualquier lugar.
MARKETING.
Uno de los grandes recursos de la empresa (sino el más importante) son sus marcas. Y para
mantenerlas, The Coca-Cola Company ha sido uno de los precursores de la publicidad a gran
escala y hoy en día invierte grandes sumas de dinero en todo el mundo para grabar su marca
y la imagen de producto de calidad en la conciencia de la gente.
Acercamiento multifocal.
Producto y marca de Coca-Cola.
Diseño de nuevos productos.
Búsqueda de la calidad, a través de:
la dirección-
los empleados-
la producción-
el aprovisionamiento.
Publicidad que potencia la imagen de marca y la calidad del producto.
Facilidad de adquisición de los productos por parte del consumidor final.
CADENA DE VALOR PEPSICO
Análisis de la cadena de valor
Actividades de apoyo
A) INFRAESTRUCTURA
La firma quebró en 1923, pero luego resurgió de mano de la compañía de dulces Loft Candy.
Hoy está presente en cerca de 200 países. En Estados Unidos, el mercado refresquero más
grande del mundo con ventas al menudeo de cincuenta y dos mil millones de dólares, por
lo cual las marcas Pepsi ocupan casi un tercio del mundo. Es estrategia de Pepsi concentrar
los recursos en el crecimiento de los negocios tanto mediante crecimiento interno como
adquisiciones cuidadosamente escogidas dentro de esos mismos negocios. En 2007,
PepsiCo Inc. anunció una reorganización corporativa que elimina la anterior estructura de
operaciones de América del Norte e internacionales y se concentra en las actividades de
alimentos y bebidas de la firma.
B) RECURSOS HUMANOS
La empresa cuenta con más de 480,000 empleados alrededor del mundo. Para crear un
clima que atrajera a gente con talento y espíritu empresarial, se trasladó la sede que estaba
en Nueva York, a la población rural de Purchase a aproximadamente cuarenta y cinco
minutos de ahí (sede actual de La Corporación Pepsi Co.) en el condado de Westhester. El
complejo de siete edificios de la casa matriz fue diseñado por Edward Durrell Stone, uno de
los arquitectos más importantes de América. Una de las palancas del responsabilidad
corporativa o sostenibilidad es el talento humano: “Cuidando a la gente cuidando a
PepsiCo”.
Actividades primarias
LOGÍSTICA DE ENTRADA
Los ingredientes de sus productos por lo general son de dominio público (no tiene
"exclusivas fórmulas secretas") por lo que tiende a generar más confianza en sus productos
y además sus filiales y licenciatarias pueden producir directamente las bebidas de Pepsi Co
con ingredientes de origen local (Pepsi Co no produce concentrados base).
PROCESO
Cabe destacar que, en Venezuela, Empresas Polar posee la franquicia de producción de sus
bebidas, y la licencia de producción de los productos de la marca Quaker Oats (avena,
cereales y derivados), para Venezuela y Colombia. Para ello Empresas Polar adquirió a la
empresa Productos Quaker (Colombia), quien poseía la licencia de fabricación y distribución
de los productos de la marca para la región andina.
LOGÍSTICA DE SALIDA
PEPSI-GEMEX es el segundo embotellador más grande a nivel mundial de productos
PEPSICO fuera de los Estados Unidos y el único y exclusivo embotellador ancla de PEPSICO
para México. Pepsi-Gemex es un corporativo controlador de compañías industriales y
comerciales dedicadas a la producción, comercialización y distribución de bebidas yaguas
envasadas, material de empaque y enfriadores. Dentro de su división de bebidas
embotelladas produce y comercializa las siguientes marcas: Pepsi, Pepsi Light, Pepsi Max,
Mirinda, Seven-Up, Diet Seven-Up, Kas, Manzanita Sol, Mountain Dew, Power Punch, agua
mineral Garci Crespo, Squirt, Squirt Light, Sangría Casera, los mezcladores
Seagram’s y agua purificada de la
marca Electropura. La Compañía Pepsi -Cola produce y comercializa al día de hoy una amplia
gama de refrescos a clientes minoristas, restaurantes y servicio de alimentos en más de
ciento noventa países y territorios en todo el mundo y genera ingresos anuales de diez mil
millones de dólares. Son particularmente fuertes en canales de distribución en los que el
consumidor puede elegir entre marcas (supermercados, tiendas y gasolineras).
Servicio
Otra de las de las palancas de la responsabilidad corporativa o sostenibilidad son los
productos: “Nutriendo el cuerpo y el espíritu de nuestros consumidores”
Hacer que los productos que les encantan a sus consumidores les hagan sentir aún
mejor.
Lo saludable también puede ser placentero
Diagrama Causa-Efecto
Diagrama de flujo de la industria de bebidas
Estructura Organizacional Coca-Col
Estructura organizacional
The Coca-Cola Company ha realizado muchos cambios en el último año con la estructura de
su empresa, desde la alta dirección hasta los empleados que están en la parte inferior de la
línea en términos de poder en la empresa. En años pasados, la Coke Company ha tenido
una estructura organizativa más centralizada.
Cultura organizativa
Coca Cola es la mayor compañía mundial de bebidas, según la propia empresa “es
reconocida como la marca más valiosa del mundo”. Su cultura organizativa apunta
principalmente a seguir conservando el liderazgo en cuanto a bebidas sin alcohol se refiere,
tal así que su principal valor es el esfuerzo de todos sus trabajadores para “dar forma a un
futuro mejor”, y la conservación de la calidad del producto, buscando la excelencia y
conservación de la marca. A su vez incentivan la colaboración, la integridad y potenciar el
talento colectivo. Éstos son en parte también valores y principios reflejados en las
publicidades de la bebida. Como toda empresa que busca conservar ser marca líder mundial
en su rubro la responsabilidad es uno de los valores principales de la compañía, como
también lo son la pasión, el compromiso y la diversidad, ya sea desde contar con un amplio
abanico de marcas que se adaptan dependiendo el país hasta los trabajadores de la
empresa. Coca Cola Company se hace de todos los principios y valores mencionados no sólo
para mantenerse “en el podio”, sino que también lo lleva al ámbito de trabajo para evitar
conflictos y que en todas las sucursales de la compañía se puedan resolver problemas bajo
las mismas normas.
Las etapas iniciales tienen carácter exploratorio. Se exploran las características de las tareas.
Los intereses y las afinidades personales.
Preselección
4- Evaluación Psicológica
Constituye el recurso específico con que un psicólogo puede afrontar esta tarea.
Aquellos que mejor respondan a las expectativas que animan la búsqueda serán los
finalistas.
La decisión quedará en manos del departamento de personal en colaboración con los
responsables de la sección donde se encuentra el puesto de trabajo
Ceo
Analista de
Desarrollador Catador
Negocios
PepsiCo
Quaker, Tropicana,
Norte America Internacional Frito-Lay Norte America
Gatorade
Campo de
Operacion HQ Operacion
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Una vez que hayas identificado una oportunidad que te interese, te invitamos a subir tu CV
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el proceso. Dependiendo del puesto, lugar y oportunidad, podemos iniciar nuestro contacto
contigo vía telefónica o con una entrevista, ya sea a través de una web cam o en persona.
La entrevista tiene que ser beneficiosa para todos, por eso, pregúntanos todo lo que
quieras.
Oferta y contratación
Es el momento de decidir. Nuestro equipo trabaja para asegurar que la elección de tu
candidatura es la adecuada para ti y para PepsiCo. Las ofertas se comunican vía telefónica
o en persona por un miembro de nuestro equipo. Si no has sido seleccionado para un puesto
específico después de tu entrevista, igualmente nos pondremos en contacto contigo.
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Los candidatos
En PepsiCo creemos que la diversidad de nuestros colaboradores es algo que nos enriquece
como organización y nos ayuda a crecer en el futuro. Contratamos personas con
capacidades diferentes mediante programas que impactan más allá de la empresa, al
contribuir a minimizar la discriminación y el desempleo en las comunidades donde estamos
presentes.
Coca-Cola
PepsiCo
Red Bull
Monster
Gatorade
Powerade
Watervitamim
KeVita
Bebidas energéticas
Mientras que el café es el más popular en gran medida (54% de los estadounidenses beben
café todos los días), las bebidas energéticas son un cercano segundo lugar. Estos poderosos
impulsores de la energía en general, contienen suficiente cafeína, taurina, guaraná,
vitaminas B y mucho más para seguir jugando con su día.
Hace 10 15 o años, las bebidas energéticas rara vez se veían en las tiendas. Hoy en día, es
una industria multimillonaria. Las marcas de bebidas energéticas ofrecen todo tipo de
sabores y fortalezas diferentes, dejando al fanático de las bebidas energéticas con muchas
opciones. Si bien es probable que haya probado las bebidas más populares; Red Bull,
Monster, etc. quizás no conozcas las mejores bebidas energéticas que hay. Hoy, estamos
aquí para ayudarlo a aprender un poco más sobre las bebidas energéticas y presentarle las
bebidas energéticas 10 disponibles.
Las bebidas energéticas son bebidas en envases previos diseñados para darle un impulso de
energía. Normalmente contienen una buena cantidad de cafeína, la misma sustancia que le
da al café su puntapié, junto con una mezcla de otros ingredientes. Guaraná También se
añade comúnmente, como son distintas vitaminas B, a saber, B12, así como impulsores de
la energía común como taurina.
La mayoría de las bebidas energéticas están diseñadas para ser una forma rápida y fácil de
obtener un poderoso impulso de energía. Son útiles para todo tipo de aplicaciones: superar
un duro día de trabajo, estudiar para esa final, etc. Independientemente de la razón por la
que le gusten las bebidas energéticas, siempre es bueno buscar buenas bebidas energéticas
que no contengan muchos ingredientes potencialmente nocivos.
Seguramente has probado Monster y Red Bull, dos de las bebidas energéticas más
populares hacia fuera allí (¡y en realidad algunos de nuestras mejores recomendaciones!),
Pero usted no puede saber que hay un montón de bebidas energéticas impresionantes y
eficaces disponibles. Sigue leyendo para aprender más, o saltar a la parte inferior de esta
página para ver la lista de bebidas energéticas 10 superior.
El principal beneficio debe ser bastante obvio: ¡la energía! ¡Las bebidas energéticas están
diseñadas para darle un impulso útil a fin de completar sus tareas para el día, o tal vez sólo
hacia permanecer consciente si no has estado durmiendo bien!
¿Quién puede beneficiarse de las bebidas energéticas?
Todos los tipos de personas que consumen bebidas energéticas: estudiantes, obreros,
empleados de oficina - lo que sea. Varios grupos pueden beneficiarse de estas bebidas
sabrosas, y va más allá del simple efecto de "wake me up" que muchas personas buscan.
Estos son los tipos de personas que pueden beneficiarse:
Estudiantes -Pasa algún tiempo en un campus universitario, y verá latas de Red Bull
en todas partes. Las bebidas energéticas pueden ayudar a los estudiantes a través
de las rigurosas demandas de una educación universitaria, proporcionando no sólo
energía, sino también la concentración mental. Las bebidas energéticas son a
menudo la primera opción de los alumnos, ya que no tienen que estar preparados
como el café, así que es fácil para mantenerlos a la mano y accesible cuando surja la
necesidad.
Trabajadores -Independientemente de su trabajo, hay algunos días que son tan
difíciles de conseguir a través. Tal vez no haya dormido lo suficiente la noche
anterior. Tal vez usted tiene demasiado que hacer y no hay suficiente tiempo para
hacerlo. Tal vez lo que no le gusta su trabajo (¡lo siento!) Cualquiera que sea la razón,
una fuerte bebida energética puede ayudarle a volver a la pista y ayudarle a obtener
a través de su jornada de trabajo.
Atletas -Los atletas queman combustible. Los atletas necesitan combustible. Las
bebidas energéticas son grandes combustibles. ¡Simple como eso! No sólo las
buenas bebidas energéticas contienen cafeína, que por sí mismo puede mejorar el
rendimiento deportivo, Sino que también contienen combustible atlética como B12
y taurina. Además, tienen una buena cantidad de hidratos de carbono, en forma de
azúcar. Los carbohidratos son grandes para el combustible a corto plazo y son muy
útiles para los atletas y entusiastas del fitness.
Culturistas -Los culturistas y levantadores de pesas se pueden beneficiar de las
bebidas energéticas, bebidas y hay incluso diseñados específicamente con estas
personas en mente. La cafeína se ha demostrado que mejora el rendimiento
deportivo y ayudará a levantar más, Así como proporcionar un impulso
metabolismo. Además, los hidratos de carbono de absorción rápida proporcionan
un gran combustible para su entrenamiento.
"No gente de la mañana" -Hay gente de la mañana, y luego hay ... más gente de la
mañana. Si estás en la categoría más adelante, es probable que necesite algún tipo
de líquido de alto contenido de cafeína antes de levantarse y comenzar el día. ¡El
café es genial, las bebidas energéticas son grandes - como se quiera, o bueno, tener
ambas cosas!
¿Hay algún efecto secundario?
¿La gente suele preguntar, bebidas energéticas son malos para usted? La respuesta es la
siguiente: ¡No, siempre y cuando no se abuse de ellos!
Al igual que el café, las bebidas energéticas pueden tener efectos negativos si se consume
en exceso, o si se consumen de forma regular. Ellos pueden crear hábito, Lo que significa
que puede llegar a ser un poco adictos a sus efectos (como el café). Si bien no pasará a
través de retiros graves como una adicción a las drogas, usted puede encontrarse lento o
sin motivación en los días que no tienen las bebidas energéticas.
Otros efectos secundarios puede ocurrir también. Si usted tiene complicaciones del
corazón, no se debe consumir bebidas energéticas. Si es menor de 18, también debe no
beber bebidas energéticas.
Red Bull Energy Drink es, simplemente, una de las mejores bebidas energéticas del planeta.
Seguramente has visto los anuncios, o tal vez incluso has probado el producto por ti mismo,
después de todo, Red Bull "Gives You Wings". Red Bull es una verdadera leyenda en el
mundo de las bebidas energéticas, empaquetado en esa icónica lata de azul y plata. Y con
una potente combinación de ingredientes de alta calidad, que incluyen cafeína, taurina,
vitaminas B y más, esta bebida tiene un gran impacto.
mezcla de energía, que consiste en cafeína (80mg), taurina, vitaminas del grupo B,
sacarosa y glucosa.
¿Quién lo hace: ¿Red Bull se hace por Red Bull GmbH, un fabricante de bebidas con
sede en Austria? Mejor conocido por su firma de productos Red Bull, esta empresa
fue fundada en 1987 y desde entonces ha crecido hasta convertirse en uno de los
mayores conglomerados de bebidas en el planeta. Con ventas de $ 2015 4.5 millones
de dólares, Red Bull es, con mucho, ¡la mejor bebida energética venta - y por una
buena razón!
En pocas palabras: Es la mejor venta de lejos, y por una buena razón: a la gente le encanta
su delicioso sabor y potentes efectos energizantes. Además, nos encanta el hecho de que
Red Bull patrocina una gran cantidad de eventos, deportes extremos, músicos y mucho más,
que le devuelve a la comunidad de una manera divertida.
Monster Energy Drink es una de las bebidas energéticas más populares en el mercado. Con
una mezcla energética de glucosa, panax ginseng, taurina, cafeína, L-carnitina y más, esta
bebida ultra popular es asequible, accesible y sabrosa. Y ofrece una dosis 160mg de cafeína,
esta bebida ofrece un buen equilibrio de sabor y energía.
¿Quién lo hace: Monster Energy Drink está hecho por Monster Beverage, un fabricante de
bebidas a gran escala basada en los EE.UU. Presentado por primera vez en 2002, ¿Monster
ha crecido hasta convertirse en una empresa masiva y un éxito en todo el mundo? Hoy en
día, no sólo producen una amplia variedad de deliciosas bebidas, sino que también dan la
espalda a la comunidad mediante el apoyo a los deportes extremos como el BMX, skate,
snowboard y mucho más.
En pocas palabras: En general, si estás buscando una bebida fuerte energía de una gran
empresa, no busque más, Monster Energy Drink. A pesar de que ofrecen una amplia
variedad de sabores y variaciones, siempre preferimos el sabor original de Monster.
Además, nos encanta que Monster da vuelta a su comunidad de muchas maneras, el
patrocinio de atletas y financiación distintas actividades deportivas extremas. Sin lugar a
dudas, Monster es una de las mejores bebidas energéticas que hay.
Bebidas deportivas
POWERADE
Powerade es una bebida deportiva fabricado y comercializado por The Coca-Cola
Company ,. Su principal competidor son las marcas Gatorade de PepsiCo ,
En 1988, Powerade se convirtió en la bebida deportiva oficial de los Juegos Olímpicos , junto
con Acuario , otra bebida deportiva hecha por Coca-Cola. Es un rival de otra bebida
deportiva, Gatorade. En julio de 2001, The Coca-Cola Company lanzó una nueva fórmula
para Powerade que incluye vitaminas B 3, B 6 y B 12, que desempeñan un papel en el
metabolismo energético.
En julio de 2002, The Coca-Cola Company actualizó las botellas del estándar Powerade
(diseño de logotipo anterior) a una nueva botella de agarre deportivo.
En 2002, The Coca-Cola Company introdujo la opción Powerade en los Estados Unidos , en
respuesta a la popular Propel de Gatorade . La opción es una "bebida deportiva baja en
calorías" que es incolora y endulzada con jarabe de maíz con alto contenido de
fructosa , sucralosa y acesulfame de potasio , para proporcionar a los consumidores
conscientes del azúcar otra opción de rehidratación. Powerade Option tomó el 36% de la
categoría Fitness Water detrás del 42% de Propel.
En 2007, se lanzó Powerade Zero, una bebida deportiva con electrolitos , que no contiene
azúcar, calorías ni carbohidratos. [3] [4] La opción Powerade se suspendió posteriormente. [5]
En junio de 2009, The Coca-Cola Company compró Glacéau , propietario de marcas como
VitaminWater y SmartWater, por $ 4,100 millones, una etiqueta de precio que señaló la
seriedad de la compañía en la búsqueda del crecimiento de bebidas no
carbonatadas. Desde entonces, la compañía también le ha dado al equipo de gestión de
Glacéau el control de su marca de bebidas deportivas Powerade.
Competencia
La competencia principal de Powerade es Gatorade comercializada por Quaker Oats
Company , una división de PepsiCo . Gatorade, que fue marcada en la Universidad de
Florida en 1965, fue la primera bebida deportiva disponible comercialmente en los Estados
Unidos. Ahora tiene una participación dominante en el mercado. A partir de 2011, Gatorade
tenía una participación de mercado del 70 por ciento para el 28,5 por ciento de
Powerade. [6]
All Sport es un competidor comercializado por All Sport, Inc. y distribuido por el Dr. Pepper
Snapple Group. All Sport fue comercializado por PepsiCo hasta 2001, cuando el fabricante
de Gatorade, Quaker Oats Company fue adquirido por PepsiCo. All Sport se vendió a
Monarch Beverage Company poco después. Powerade y All Sport se han distribuido a través
de sus propios canales directos de entrega en la tienda. [7] Posteriormente fue comprada
por Gary Smith, el presidente y CEO de All Sport, Inc. con sede en Austin, Texas.
Fuera de los Estados Unidos, la bebida energética Lucozade (fabricada desde 1927 por la
compañía farmacéutica ahora conocida como GlaxoSmithKline ) compite con Powerade. La
formulación de Lucozade difiere en que utiliza principalmente glucosa y contiene cafeína. El
competidor más directo de Powerade y Gatorade es Lucozade Sport.
Patrocinios
Gatorade
The Gatorade Company, Inc. es un fabricante estadounidense de bebidas y productos
alimenticios con temática deportiva, construido en torno a su línea de bebidas
deportivas . Gatorade es actualmente fabricado por PepsiCo y se distribuye en más de 80
países. [3] La bebida fue desarrollada por primera vez en 1965 por un equipo de
investigadores dirigido por el Dr. Robert Cade o John White. También se hizo originalmente
para los cocodrilos en la Universidad de Florida para reponer los carbohidratos quemados
por los estudiantes atletas de la escuela y la combinación de agua y electrolitos que
perdieron en sudor durante las actividades deportivas rigurosas.
Originalmente producido y comercializado por Stokely-Van Camp , la marca Gatorade fue
comprada por Quaker Oats Company en 1988, que, a su vez, fue comprada por PepsiCo en
2000. [4] A partir de 2010, Gatorade es la cuarta marca más grande de PepsiCo, sobre la base
de las ventas minoristas anuales en todo el mundo. [5] Compite
con las marcas Powerade y Vitaminwater de Coca-Cola en todo el mundo, y
con Lucozade en el Reino Unido . Dentro de los Estados Unidos, Gatorade representa
aproximadamente el 75% de la cuota de mercado en la categoría de bebida deportiva.
Patrocinios
Gatorade es la bebida deportiva oficial de la AFL , NFL , MLB , NBA , WNBA , baloncesto de
EE . UU. , NHL , asociación de profesionales del voleibol , Super League india , equipos
deportivos de la escuela secundaria, NASCAR y otras organizaciones deportivas
profesionales y universitarias, [3] proporcionando suministros de las bebidas a los equipos
patrocinados en algunos casos. La distribución se amplió para incluir al Reino Unido en
2008, coincidiendo con un acuerdo que designa a Gatorade como la bebida deportiva oficial
del Chelsea FC . Los anuncios de 1991 de "Be Like Mike" de Gatorade incluyeron a Michael
Jordan de los Chicago Bulls , un equipo de baloncesto norteamericano que acababa de
ganar su primer campeonato de la Asociación Nacional de Baloncesto en ese momento. Los
anuncios comenzaron a emitirse en agosto de 1991 y "Be Like Mike" se convirtió en una
frase familiar en los Estados Unidos. [73] En 2015, se produjeron nuevas versiones de los
anuncios para conmemorar el 50 aniversario de la marca. En años más recientes, la marca
Gatorade ha seguido empleando deportistas profesionales en la promoción de sus
productos. Los principales patrocinadores en la década de 2000 han incluido al jugador
de Grandes Ligas Derek Jeter de los Yankees de Nueva York, La Liga Nacional de
Hockey jugador Sidney Crosby de los Pingüinos de Pittsburgh , Asociación Nacional de
Baloncesto jugador Dwyane Wade del Miami Heat y los Bulls de
Chicago , PGA golfista Tiger Woods , y la Liga de Fútbol Nacional quarterback Peyton
Manning de los Potros de Indianápolis y Denver Broncos . [74] En abril de 2014 se anunció
que Gatorade se convertiría en un proveedor oficial del equipo de Fórmula 1 Sahara Force
India . [75]
Gatorade también alberga una variedad de premios otorgados a atletas de secundaria que
se destacan en sus respectivos deportes. Un premio importante otorgado es el Gatorade
National Football Player of the Year.
Competencia
Gatorade tiene una gran cantidad de competencia a nivel nacional en Estados Unidos. Sin
embargo, la competencia principal de Gatorade es Powerade, producido por Coca-Cola,
competidor de PepsiCo.
También existen otras compañías que compiten contra Gatorade con sus propias bebidas.
Por ejemplo, Kool-Aid también sostiene que una parte justa de consumidores potenciales
de bebidas deportivas. Otra bebida, CeraSport, producida por Cera Products Inc., es una
bebida sin glucosa, a base de arroz, para la rehidratación oral y el funcionamiento.
Una competidora muy conocida por Gatorade es All Sport, competidor producido por The
Monarch Beverage Company, de Atlanta (Georgia). All Sport era producida en principio por
PepsiCo hasta 2001, cuando el fabricante de Gatorade, Quaker Oats Company, fue
adquirida por PepsiCo. All Sport fue vendida a The Monarch Beverage Company poco
después.
Fuera de los Estados Unidos, Lucozade energy drink (fabricado desde 1927 por la empresa
farmacéutica ahora conocida como GlaxoSmithKline) compite con Gatorade y Powerade. La
formulación de Lucozade se diferencia en que usa principalmente glucosa y
contiene cafeína. Aun así, Lucozade energy drink es el competidor más directo a Gatorade
y Powerade, sin embargo, mientras Powerade y Lucozade están extensamente disponibles
en el Reino Unido, Gatorade es todavía una rareza y está solo disponible en ciertas
máquinas expendedoras de Pepsi.
Bebidas vitaminadas
GLACÉAU VitaminWater
glacéau aguas con vitaminas son las bebidas hechas con agua y un edulcorante, además de
vitaminas y minerales esenciales. Mientras que las aguas con vitaminas suenan como una
opción saludable, usted puede preguntarse si estos productos son realmente tan buenos
para usted o igual que otras bebidas energéticas.
Contenido de calorías
La mayoría de las fórmulas regulares Glaceau vitamina agua contienen alrededor de 120
calorías en cada botella de 20 onzas, independientemente del sabor. Mientras que 120
calorías en realidad no es mucho para un tamaño de porción de 20 onzas, estas calorías
adicionales se suman si usted está bebiendo las aguas con vitaminas con regularidad. Si la
pérdida de peso es su objetivo, tratar agua con hielo o agua con sabor a fruta cortada en
lugar de reducir el consumo de calorías adicionales.
Otros tipos de productos acuáticos incluyen vitamina Glaceau Vitamin Water cero, que es
libre de calorías y condimentado con edulcorante artificial, y la línea de vitamina energía de
agua -. que proporciona 50 calorías en cada lata de 11.5 onzas.
Beneficios nutricionales
Uno de los beneficios de beber agua de la vitamina Galceau es que la mayoría de los sabores
están fortificados con vitaminas del complejo B y la vitamina C - y algunas fórmulas
contienen vitamina A, calcio, vitamina e, zinc, magnesio, potasio, cromo o manganeso. La
fórmula del agua Vitamina energía incluso contiene cafeína para un impulso extra de
energía.
Las preocupaciones acerca del azúcar añadido
La mayoría de las calorías en los productos acuáticos de vitaminas son la caña de azúcar
añadido. Cada botella de 20 onzas de Glaceau Vitamin Water contiene aproximadamente
30 gramos de azúcar. Vitamin Water Zero no contiene calorías del azúcar, pero es una
fuente de edulcorante artificial extracto de hoja de stevia. Mientras que los edulcorantes
artificiales no proporcionan calorías, estos sustitutos del azúcar se asocian con un aumento
en la ingesta de calorías en general, el aumento de peso, aumento de grasa y un mayor
riesgo de obesidad, según un estudio publicado en 2011 en la Revista de Farmacología y
pharmacotherapeutics. Los autores de esta nota crítica que la Stevia se ha demostrado que
reduce la producción de esperma en ratas, y pueden promover el cáncer cuando se
consume en altas dosis.
¿Es agua de la vitamina mejor que el agua?
Glaceau Vitamina Water puede proporcionarle un rápido impulso de energía, lo cual es una
ventaja si estás trabajando en un clima caliente o hacer ejercicio durante largos períodos
de tiempo. Pero Vtamin agua no contiene azúcar añadido, que puede ser problemática
cuando se consume en exceso. Aunque calórico de y sin azúcar, agua de la vitamina Cero
no es realmente mejor que el agua, ya que contiene un edulcorante artificial que puede
promover los antojos de azúcar y se asocia con el aumento de peso. El agua es la bebida
ideal de elección sobre agua de la vitamina en la mayoría de los casos. Si estás preocupado
por satisfacer sus necesidades diarias de vitaminas y minerales, pregunte a su médico
acerca de tomar un suplemento multivitamínico.
KeVita
KeVita Master Brew Kombucha es vigorizante con un sabor audaz y suave, y fermentado
con kombucha. cultura del té Contiene miles de millones de probióticos en vivo, ácidos
orgánicos y cafeína orgánica. Verificado sin alcohol.
Desde nuestros procesos especiales de fermentación hasta nuestras técnicas únicas de
elaboración de cerveza e ingredientes cuidadosamente seleccionados, nos enorgullece
saber que cada botella de KeVita cumple con nuestros estándares extremadamente altos.
KeVita se introdujo por primera vez en el mercado en 2009 en tiendas selectas de Whole
Foods en el sur de California. Ahora, han establecido una presencia real en el mercado como
líder en bebidas probióticas y fermentadas y Kombucha. La empresa es conocida por utilizar
los ingredientes más puros y entregar la mejor calidas y sabor en el mercado. Mientras que
la industria está llena de bebids saludables como los consumidores están buscando
alternativas a los refrescos chispeantes. Además de eso, todas las bebidas de KeVita son
certificadas organicas, no OGM, sin gluten y veganos.
Estados Financieros Coca-Cola
Balance de KO
Final del periodo: 2017 2016 2015 2014
31-dic 31-dic 31-dic 31-dic
Total de activos corrientes 36545 34010 33395 32986
Efectivo e inversiones a corto plazo 20675 22516 20024 21742
Efectivo - - - -
Equivalentes de efectivo 6006 8555 7309 8958
Inversiones a corto plazo 14669 13961 12715 12784
Total de cuentas por cobrar, neto 3667 3856 3941 4466
Cuentas por cobrar: comercio, neto 3667 3856 3941 4466
Inventario total 2655 2675 2902 3100
Gastos pagados por anticipado 2000 1766 2035 2062
Otros activos actuales, total 7548 3197 4493 1616
Los activos totales 87896 87270 89996 92023
Propiedad / Planta / Equipo, Total - Neto 8203 10635 12571 14633
Propiedad / Planta / Equipo, Total - Bruto - 21256 22354 25258
Depreciación acumulada, Total - -10621 -9783 -10625
Goodwill, Net 9401 10629 11289 12100
Intangibles, Neto 7235 10499 12843 14272
Inversiones a largo plazo 21952 17251 16033 13859
Nota por cobrar - Largo plazo - - - -
Otros activos a largo plazo, total 4246 3865 4173
Otros activos, total - - - -
Total pasivos corrientes 27194 26532 26929 32374
Cuentas por pagar - 2682 - 2089
A pagar / Devengado 8748 -163 9391 -
Gastos acumulados - 6116 - 7145
Notas a pagar / Deuda a corto plazo 13205 12498 13129 19130
Puerto actual. de LT Debt / Capital Leases 3298 3527 2676 3552
Otros pasivos corrientes, Total 1943 1872 1733 458
Responsabilidad total 70824 64208 64442 61703
Deuda Total a Largo Plazo 31182 29684 28311 19063
Deuda a largo plazo 31182 29684 28311 19063
Obligaciones de arrendamiento financiero - - - -
Deuda total 47685 45709 44116 41745
Impuesto sobre la Renta diferido 2522 3753 4691 5636
Interés minoritario 1905 158 210 241
Otros pasivos, total 8021 4081 4301 4389
Equidad total 17072 23062 25554 30320
Acciones preferentes reembolsables, total - - - -
Acciones preferidas: no redimibles, netas - - - -
Stock común, Total 1760 1760 1760 1760
Pago adicional en capital 15864 14993 14016 13154
Ingresos retenidos (Déficit acumulado) 60430 65502 65018 63408
Acciones del Tesoro - Común -50677 -47988 -45066 -42225
Garantía de Deuda ESOP - - - -
Ganancia no realizada (pérdida) - 305 - 972
Otro capital, total -10305 -11510 -10174 -6749
Total Pasivo y Patrimonio de los Accionistas 87896 87270 89996 92023
Total de acciones comunes Sobresaliente 4259 4288 4324 4366
Total de acciones preferidas pendientes - - - -
Estado de resultados KO
Final del periodo: 2017 2016 2015 2014
31-dic 31-dic 31-dic 31-dic
Los ingresos totales 35410 41863 44294 45998
Ingresos 35410 41863 44294 45998
Otros ingresos, total - - - -
Costo de los ingresos, total 13256 16465 17482 17889
Beneficio bruto 22154 25398 26812 28109
Gastos totales de operación 27909 34494 36572 37493
Venta / General / Admin. Gastos, Total 12496 15272 16451 17273
Investigación y desarrollo - - - -
Depreciación y amortización - - - -
Gasto de Interés (Ingresos) - Operación Neta - -10 -24 -55
Gasto inusual (ingreso) - 2305 2507 2048
Otros gastos de operación, Total 2157 462 156 338
Ingresos de explotación 7501 7369 7722 8505
Ingresos por intereses (gastos), neto no operativo 907 461 2031 -196
Ganancia (pérdida) en venta de activos - - - -
Otro, Net -1666 306 -148 1016
Ingresos netos antes de impuestos 6742 8136 9605 9325
Provisión para impuestos sobre la renta 1950 1586 2239 2201
Ingresos netos después de impuestos 4792 6550 7366 7124
Interés minoritario -35 -23 -15 -26
Equidad en afiliados - - - -
Ajuste de US GAAP - - - -
Ingreso neto antes de artículos extraordinarios 4757 6527 7351 7098
Total de elementos extraordinarios -3509 - - -
Lngresos netos 1248 6527 7351 7098
Ajustes totales a los ingresos netos - - - -
Ingresos disponibles para excluir artículos extraordinarios comunes 4757 6527 7351 7098
Ajuste de dilución 5.96 - - -
Ingresos Netos Diluidos 1253.96 6527 7351 7098
Acciones promedio ponderadas diluidas 4324 4367 4405 4450
EPS diluido excluyendo artículos extraordinarios 1.1 1.49 1.67 1.6
DPS: problema principal de las acciones comunes 1.46 1.38 1.29 1.2
Diluido EPS normalizado 1.1 1.92 2.11 1.95
Estados Financieros PepsiCo
2017 2016 2015 2014
Balance de PepsiCo
30-dic 31-dic 26-dic 27-dic
Misión
Nuestra misión coca cola
Nuestra hoja de ruta comienza con nuestra misión, que es duradera. Declara nuestro
propósito como compañía de la industria de bebidas gaseosas y sirve como el estándar
contra el cual evaluamos nuestras acciones y decisiones.
Gente: Sé un excelente lugar para trabajar donde las personas se sientan inspiradas
para ser lo mejor que puedan ser.
Portafolio: traiga al mundo un portafolio de marcas de bebidas de calidad que
anticipen y satisfagan los deseos, necesidades y el cuidado de la salud de las
personas.
Socios: estructurar una red ganadora de clientes y proveedores, juntos creamos
valor mutuo y perdurable.
Planeta: Sea un ciudadano responsable que marque la diferencia al ayudar a
construir y apoyar comunidades sostenibles.
Beneficio: maximice el retorno a largo plazo a los accionistas sin perder de vista
nuestras responsabilidades generales.
Productividad: ser una organización altamente efectiva, delgada y de rápido
movimiento.
El problema principal que se presenta dentro de la empresa Global Coca Cola Company es
el daño a la salud de los consumidores, mediante el consumo de los productos gaseosos. Es
por eso que gran parte de la sociedad cada vez más se preocupa por tener una alimentación
saludable.
Problemas de Mercado
Mala imagen de la marca
Quedar en una posición más débil.
Riesgo a ser reemplazados por los consumidores.
Justificación de la Estrategia a Implementar
Conociendo las debilidades y las oportunidades que tiene Coca Cola Company en su
posición como líder de mercado, Y es que, si bien la compañía ya tiene varios productos
endulzados con Stevia y con edulcorantes artificiales, investigaciones recientes han
demostrado que éstos tienen efectos adversos en la salud, como la aparición de intolerancia
a la glucosa (que puede desencadenar en diabetes) o una sobre estimulación de la
sensación de hambre, obesidades cardiovasculares, depresión. Es por ello, para poder
contrarrestar esta problemática que se le presenta en el mercado, buscamos sustituir el
azúcar en nuestros productos imitando el sabor de la Coca-Cola clásica, pero quitándole el
azúcar. Y para lograrlo, hemos pedido ideas innovadoras al público a través de una
plataforma de crowdsourcing. Logrando fortalecer nuestra posición actual de ingresos e
incremento nuestra imagen corporativa adecuándonos a las exigencias del mercado actual,
partiendo de su situación actual. Para esto debe realizar lo siguiente:
Objetivos estratégicos
Corto plazo
Responder al cambio del mercado.
Impulsar el crecimiento por medio de la innovación
Entregar un valor agregado diferenciador a nuestros consumidores.
Largo plazo
Lograr la sostenibilidad empresarial y contribuir a la mejora de la calidad de vida de
nuestros consumidores.
Coca-Cola siempre está busca los ingredientes nuevos y mejores: "Sabemos que las buenas
ideas pueden llegar de cualquier parte". Por esa misma razón, y con el objetivo de
encontrar uno que mejore el actual, ofrecemos un premio de un millón de dólares.
Aquellos que quieran participar en el concurso deben saber que el compuesto presentado
debe ser nuevo y que, además, no sea un derivado ni de la Stevia ni de Lo Han Guo, un fruto
300 más dulce que el azúcar refinado. Entre otras cosas, también debe ser bajo en calorías,
resistir una exposición prolongada al Sol o no degradarse rápidamente con el paso del
tiempo.
Un segundo certamen con un premio de 100.000 dólares
Además de este primer desafío, dirigido a los expertos en química alimentaria, también
lanzamos el reto 'Historia dulce de Coca-Cola'. En esta ocasión, los usuarios deberán
presentar sus historias, ya sean filmadas o escritas, mediante la que expliquen cuáles son
métodos favoritos para endulzar los alimentos o bebidas de forma natural.
Aquellas personas que participen en el 'Sweeterner Challenge', podrán presentar su
proyecto hasta el 18 de enero de 2018. Mientras tanto, quienes participen en el reto
'Historia dulce de Coca-Cola' tendrán un mes para subir su historia. La compañía revelará
al ganador del millón de dólares en octubre de 2018. Mientras tanto, el ganador del
segundo certamen se dará a conocer el próximo mes de diciembre.
Objetivos de la publicidad
General
Informar al público, la incursión de la bebida innovadora Coca-Cola orientadas a mantener
las condiciones de salud de nuestros consumidores mediante la sustitución del azúcar por
componente natural.
Específicos
Lograr el posicionamiento de la empresa en la opinión pública.
Establecer, desarrollar y destacar las cualidades de la empresa.
Llegar a los sectores poblacionales más difíciles e inaccesibles para la empresa, con
quienes se hayan establecido controversias.
Coadyuvar a las metas empresariales, como estabilidad, crecimiento,
responsabilidad social y otras.
PRESUPUESTO
INVERTIMOS EN NUESTRAS MARCAS Y NEGOCIOS
Las empresas saludables requieren una inversión continua. Tomamos la decisión de invertir
en más y mejor comercialización para nuestras marcas, aumentando tanto la cantidad como
la calidad de nuestra publicidad. Aumentamos el gasto en publicidad en medios en más de
Lps. 5,9937,500.00 y utilizamos estos fondos para compartir anuncios más impactantes y
fuertes.
Esto significa que hay una proyección diaria de gastos promedio de S/.
16,493,033.00
PUBLICO OBJETIVO
Considerando que el rubro de la empresa la cual es la industria de las bebidas gaseosas. Los
destinatarios de la publicidad abarcan todos los segmentos poblacionales, generacionales,
socioculturales y económicos del ámbito en el que opera la empresa.
ESTRATEGIAS
VENDER CALIDAD DE VIDA. - El fondo de la estrategia del presente plan publicitario se
basa en la creación de un valor agregado que posicione a la empresa en su público
objetivo. Coca-Cola Company será una empresa que estará a la vanguardia del cuidado
de la salud de las personas, mediante la innovación de sus productos. Ese es nuestro
valor agregado y punto de diferenciación.
CAMPAÑAS A EJECUTAR
El presente Plan de Publicidad, considera la ejecución de las campañas que se detallan a
continuación. Su difusión se hará de acuerdo al Plan de Medios de Comunicación, siendo
muy cuidadosos en respetar los plazos establecidos y el presupuesto programado.
Fases del spot: diariamente con una frecuencia de 24 veces con una duración del spot de
20 segundos.
EVALUACIÓN
El presente Plan de Publicidad debe ser permanentemente monitoreado, para evaluar su
efectividad y replantearlo o modificarlo si fuera necesario. Se deberán establecer los
procedimientos de control y los sistemas de monitoreo que nos permitan la
retroalimentación de las estrategias establecidas.
Será el personal de la Oficina de Imagen Institucional, quien esté facultado para realizar el
control en las diferentes áreas del plan diseñado, este control puede darse por diferentes
criterios.
El control permanente del plan de publicidad anual nos permite asegurarnos de que
las metas y objetivos establecidas se alcancen. Durante el desarrollo de las
actividades y emisión de la publicidad se deberá hacer un seguimiento específico y
oportuno de cada una de las estrategias planificadas.
Se deberá respetar y verificar las fechas establecidas para el lanzamiento de cada
campaña.
Deberá aplicarse un control estricto al cumplimiento del pauteo de los spots
colocados en cada medio de comunicación, verificando horarios, programas, calidad
y vigencia del material audiovisual.
Se deberá evaluar periódicamente la efectividad de los medios de comunicación
considerados en el plan de medios, verificando sus niveles de audiencia y sintonía,
para determinar la renovación de los contratos de publicidad.
Los contenidos comunicativos de los medios de comunicación, casos noticieros o
programas televisivos, deben ser monitoreados, controlando que no sean
contradictorios o perjudiciales a los intereses de la empresa, en este caso se deberá.
En el caso de los avisos o comunicados también se deberá controlar los horarios y
programas en los que son difundidos, verificando que se den a conocer en su
integridad y sin ningún tipo de manipulación. Para garantizarlo la redacción de
dichos documentos deberá ser breve y fluida.
Cada material audiovisual o escrito que sea emitido por la oficina de Imagen
Institucional (spot, comunicado, nota de prensa, video institucional, publirreportaje,
entrevista, artículo, impresiones u otros) debe responder a los objetivos del
presente plan y será revisado y evaluado antes de su difusión.
CONTROL DE LA EFICIENCIA
CONTINGENCIAS
Total 42,562
producción/Unidades 500,000
8,066
total 34,496
producción/unidades 500000
costo total de
operación Lps C/U Cantidad
Materia Prima 78291.00 0.16 25
Envases 50106.00 0.10 16
otros materiales 9394.86 0.02 3
Energía 43974.00 0.09 15
Agua 31316.00 0.06 10
MOD 40711.00 0.08 13
MOI 25053.10 0.05 8
Combustibles 15658.00 0.03 5
Mantenimiento 12526.48 0.03 4
Control de calidad 3131.62 0.01 1
Depreciación 0.00 0
310162.06 100
ESTADO DE RESULTADO
PROFORMA 1.2 2 3 4 5
Ingresos 35410 42492 50990.4 61188.48 73426.176 88111.4112
costo de producción 22000 26400 31680 38016 45619.2 54743.04
Gastos de administración y
venta 12496 14995.2 17994.24 21593.088 25911.7056 31094.0467
UAI 914 1096.8 1316.16 1579.392 1895.2704 2274.32448
0.25 228.5 274.2 329.04 394.848 473.8176 568.58112
FNE 685.5 822.6 987.12 1184.544 1421.4528 1705.74336
Costos Publicitarios
Total 10%
Nuevo mapa estratégica
Lps. 71 en
adelante
Alto
Precio/Calidad
Lps. 51-70
Medio
Coca-Cola
PepsiCo
Lps. 1-50
Bajo
Ofrecer otros productos con valor agregado que se complemente a los deseos y
necesidades de los consumidores.
No existe un mensaje que alerte a los que este producto tiene niveles altos de
azúcar que puede llevar a perjudicar la salud de los consumidores