UNIVERSIDAD NACIONAL DE
INGENIERIA
GRUPO DE TRABAJO:
CUADROS RODRIGUEZ, JUAN DAVID
ESPINOZA GUTIERREZ, LUIS ALBERTO
MOTA TENORIO, DANIELA JEANINA
LEYVA MENDOZA, MARVIN
UNI – PERU
DICIEMBRE - 2015
INDICE
daniela
1.0. Presentación…………………………………………………………… 3
2.0. Objetivos………………………………………………………………… 3
2.1. Objetivo General……………………………………………….. 3
2.2. Objetivos Específicos………………………………………… 3
1.0 NORMATIVA
Distribución de ambientes:
SECTOR N° PUESTOS
BAZAR 44
CARNE DE RES Y MENUDENCIA 50
TUBERCULOS 30
PESCADO 16
VERDURAS 114
ABARROTES 72
RESTAURANTES 49
FRUTAS 79
PLASTICOS 12
GOLOSINAS 5
JUGOS 21
TOTAL 492
2.1 ALMACENAMIENTO
No existe un sistema interno de almacenamiento de basura para los puestos ni para los
clientes, en todas las inmediaciones del mercado no se pudo encontrar un solo tacho de
basura que cumpla las características que permitan el adecuado almacenamiento
temporal de los diferentes tipos de residuos generados.
Por lo tanto es muy común encontrar pasillos y ambientes sucios con restos de basura
de los puestos y clientes que al no observar recipientes cercanos no encuentran una
mejor alternativa que lanzarlos al piso.
Cada puesto se las arregla como puede disponiendo de sus residuos personales como
le plazca utilizando en la mayoría de casos recipientes inadecuados para el tipo de
residuo generado o lo que tenga a la mano entre bolsas de compra de sus productos,
cajas de cartón, recipientes de plástico, etc.
Las cajas de cartón utilizadas como almacenamiento temporal podría ser una buena
opción si las características y cantidades de los residuos generados es la adecuada para
evitar su fácil deterioro y por consiguiente el desparramiento de la basura.
Para el caso de puesto de abarrotes donde la mayoría de residuos son del tipo seco y
de baja densidad se podría considerar pero no es lo recomendable.
Todos estos residuos almacenados en cada puesto son llevados por el personal de
limpieza al finalizar el día.
2.2 SEGREGACIÓN
El barrido interno se realiza de a uno y los instrumentos utilizados son los siguientes:
1 cilindro metálico de 15 kilos de capacidad.
1 escoba de cerdas de paja y mango de madera.
1 recogedor de lata y mango de madera.
1 carreta para el transporte.
1 par de botas.
2.4 RECOLECCIÓN
Para finalizar la empresa encargada del servicio de recojo de basuras es PRISMA SAC.