ÁREA:
DOCENTE:
TEMA:
Ferias Internacionales
PRESENTADO POR:
CICLO:
III
GRUPO:
“A“
PRIMERA ETAPA:
SEGUNDA ETAPA:
De producto.
De precios.
De comercialización.
De competencia.
De promoción.
Evaluación condiciones de acceso.
TERCERA ETAPA:
MACA
Este perfil de producto ha sido realizado en el mercado de Reino Unido por el consultor Luis
Aldo López, utilizando fuentes primarias y secundarias. El trabajo realizado por el consultor ha
sido supervisado y validado por la OCEX Londres y ha contado con la colaboración de la
Dirección de Desarrollo de Mercados Internacionales del MINCETUR y Promperú. Se autoriza la
reproducción de la información contenida en este documento siempre y cuando se mencione
la fuente: “MINCETUR”
Según una de las compañías británicas más importantes del rubro, que comercializa maca
orgánica desde hace seis años, con gran éxito, siendo uno de sus productos más vendidos en
Reino Unido, informó que la demanda en dicho país ha decaído considerablemente en el año
2014, debido a que los consumidores británicos han dejado de comprarla, básicamente, por el
tema relacionado con China, dado que los compradores chinos han comprado toda la raíz y el
polvo de maca producido en el departamento de Junín (Perú), dejando a los proveedores
locales sin producto. Este hecho, generó que el precio se multiplicara hasta por diez veces su
valor original, y, en algunos casos, incluso más, según los agricultores de la zona afectada.
Usos y formas de consumo De acuerdo a las entrevistas realizadas con empresas del sector,
señalan que una de las formas de consumo de la maca más utilizadas es como suplemento
alimenticio. Debido a que la maca es reconocida en el Reino Unido por las características y
propiedades que posee para lograr un beneficio en el equilibrio hormonal sobre todo en las
mujeres. Además, en el mercado británico no existen muchos suplementos alimenticios con
ese mismo beneficio y debido a esto se ha vuelto popular en el Reino Unido.
Segmento jóvenes:
Segmento adultos:
Con referencia al segmento que agrupa a los mayores de 65 años en el Reino Unido, resulta
importante resaltar que aproximadamente el 20% de los “jubilados”
ETIQUETADO Y ENVASADO:
Las leyes que regulan el etiquetado de los productos que se comercializan dentro del Reino
Unido están armonizadas a nivel europeo. La responsabilidad del control del etiquetado recae
en tres instituciones:
The Department for Enviroment, Food and Rural Affairs” (DEFRA) Institución responsable de la
regulación del etiquetado principalmente para 52 Perfil de producto: MACA productos poco
seguros y de la coordinación de la política de etiquetados en el Gobierno.
ÁMBITO DE APLICACIÓN:
Todas las etapas de producción, preparación y distribución de los productos ecológicos y sus
respectivos controles. La utilización de la información e indicaciones en el etiquetado, así como
la publicidad que haga referencia a la producción ecológica. El Reglamento en referencia se
aplicará de manera obligatoria a los siguientes productos: