CAJO GUEVARA JHERSON JHONQUEVIN

(PRÁCTICANTE)
TOTAL DE SOLIDOS DISUELTOS

Son la suma de los minerales, sales, metales, cationes o aniones disueltos en el agua. Esto
incluye cualquier elemento presente en el agua que no sea la molécula de agua pura (H20) y

Sólidos en suspensión (partículas que no disuelven, ni se asientan en el agua).

Los componentes químicos más comunes en los TDS son el calcio, fosfatos, nitratos, sodio,
potasio y cloruro, que se encuentran en la escorrentía de aguas pluviales. Los sólidos disueltos
totales se diferencian de los sólidos suspendidos totales (SST), en que este último no puede
pasar a través de un tamiz de dos micrómetros y aún están suspendidos indefinidamente en
solución. El término “sólidos sedimentables” se refiere a materiales de cualquier tamaño que
no se mantienen suspendidos o disueltos en un tanque y que no están sujetos a retención de
movimiento, y excluye tanto TDS y SST. Los sólidos sedimentables pueden incluir grandes
partículas o moléculas insolubles.

Algunos sólidos disueltos provienen de fuentes orgánicas como hojas, sedimentos, plancton, y
los desechos industriales y aguas residuales. Otras fuentes provienen de la escorrentía de las
zonas urbanas de los fertilizantes y pesticidas usados en céspedes y granjas. Los sólidos
disueltos también vienen a partir de materiales inorgánicos tales como rocas y de aire que
puede contener bicarbonato de calcio, de nitrógeno, de fósforo de hierro, azufre, y otros
minerales. Muchos de estos materiales forman sales, que son compuestos que contienen tanto
un metal y un no metal. Las sales usualmente se disuelven en agua formando iones.

PARÁMETROS:

En un estudio llevado a cabo por la OMS, se llegó a las siguientes conclusiones sobre el nivel de
TDS ideal en agua (mg/l):

 Menos de 300: Excelente

 300 – 600: Bueno
 600 – 900: Regular
 900 – 1,200: Pobre
 Above 1,200: Inaceptable

Cuando el nivel de TDS es importante, tiene una alta concentración de TDS es un indicador de
que contaminantes dañinos, como hierro, manganeso, sulfato, bromuros y arsénico, también
pueden estar presentes en el agua. A nivel técnico no se considera que pueda ser peligroso
para la salud aunque nos puede dar una indicación para analizar el agua y comprobar si alguna
de esas sustancias si pudiera ser peligrosa. Un TDS elevado indica lo siguiente:

1) La concentración de los iones disueltos puede hacer que el agua tenga un sabor
corrosivo, salado o salobre, provoque la formación de sarro e interfiera y disminuya la
eficiencia de los calentadores de agua, lavadoras, lavavajillas y tuberías; y

2) Muchos contienen niveles elevados de iones que están por encima de los estándares
de agua potable primaria o secundaria, como niveles elevados de nitrato, arsénico,
aluminio, cobre, plomo, etc.

Los sólidos disueltos pueden producir agua dura, que deja depósitos y películas en los
accesorios, y en el interior de las tuberías y calderas de agua caliente.
Por ejemplo, Los jabones y detergentes no producen tanta espuma con agua dura como con
agua blanda.

Conductividad del agua

 Agua pura: 0.055 µS/cm

 Agua destilada: 0.5 µS/cm
 Agua de montaña: 1.0 µS/cm
 Agua para uso doméstico: 500 a 800 µS/cm
 Agua potable: Máximo 10055 µS/cm
 Agua de mar: 52 mS/cm

En el caso de medidas en soluciones acuosas, el valor de la conductividad es directamente

proporcional a la concentración de sólidos disueltos, por lo tanto, cuanto mayor sea dicha
concentración, mayor será la conductividad. La relación entre conductividad y sólidos disueltos
se expresa, dependiendo de las aplicaciones

LUXOMETRIA

Es el estudio que se realiza para garantizar la percepción del trabajador; siendo, un estudio
beneficioso para que el trabajador tenga un ambiente laboral beneficioso, permitiendo al
laborador (trabajador) disminuir y/o evitar el índice de accidentes ó enfermedades
profesionales.

CONTAMINACIÓN CRUZADA:

Se refiere básicamente a la seguridad alimentaria; es decir, a las bacterias que se

encuentren tanto de manera externa como interna de los alimentos, Normalmente la
contaminación cruzada, es el momento en el que la bacteria es transferida de una
superficie externa a la comida; ocurre en dos procesos:

 Durante la preparación de la comida

Durante la preparación de la comida ésta puede resultar contaminada por unas
manos, utensilios y equipamiento que no estén limpios. Y no sólo eso, malos hábitos
como fumar, mascar chicle, mantener residuos cerca o comer encima o cerca de
donde se prepara comida también libera sustancias que pueden pasar a la comida y
causar contaminación cruzada.

 Durante el almacenado de la comida

Las bacterias de la comida cruda pueden contaminar la comida cocida o preparada y
lista para comer si éstas no se almacenan por separado, así como también pueden
contaminarse distintos alimentos crudos entre sí, como carnes y pescados. Lo ideal
sería almacenarlos en neveras y congeladores separados, pero también se pueden
almacenar en partes diferentes dentro del mismo refrigerador. En este caso, la comida
cruda tiene que ir en la parte más baja, para prevenir posible contaminación por goteo
de líquidos.
FILTROS DE SEDIMENTACIÓN
La sedimentación es la deposición de materia suspendida.
Algunos de estos filtros están diseñados para eliminar los
productos químicos del agua; el cual, trata sobre los filtros
que eliminan los sólidos suspendidos, conocidos
como turbidez, sedimentos o partículas.
En términos generales, los filtros de este tipo
son dispositivos de tamizado. Son como redes que capturan
y retienen partículas que son demasiado grandes para pasar
a través de los agujeros en su superficie.

Es decir, en una planta de tratamiento de aguas estas partículas, pueden ser

partículas derivadas de la corrosión de las tuberías del agua, granos de arena,
pequeñas partículas de materia orgánica, partículas arcillosas u otra partícula pequeña
que esté presente en el agua suministrada.
El agua con un alto contenido de sedimentos cambia el valor estético del agua final
destinada a bebida.