Abstrak
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui layanan pembayaran pelanggan dan hasil dari aplikasi teori antrian model
Multi Channel Single Phase pada antrian kasir Senyum Media Stationery Jember. Penelitian ini adalah penelitian
kuantitatif yang menggunakan metode dokumentasi, observasi, dan wawancara dalam mengumpulkan data. Dengan
penelitian ini, data yang digunakan adalah jumlah kedatangan pelanggan dan waktu pelayanan pelanggan yang kemudian
akan diuji kecocokan distribusinya menggunakan Kolmogorov Smirnov dengan aplikasi SPSS dan akan disimulasikan
dengan model antrian. Hasil dari penelitian ini adalah model antrian Multi Channel Single Phase (M/M/c) ; (GD/ ∞ /
∞ ) dapat digunakan di Senyum Media Stationery Jember dan dapat berjalan dengan baik berdasarkan hasil simulasi
model antrian.
Kata Kunci: multi channel single phase, antrian, layanan, kedatangan
Abstract
The research aims to know customer payment service and the result from the application of Multi Channel Single Phase
Model of Queuing Theory in cashier queueing in Senyum Media Stationery Jember. This research is quantiatative
research which use documentation, observation, and interview as the data collection method. Within the research, the
data collected is the number of custumer arrival and the number of customer services then it will be tested compatible
distribution used Kolmogorov Smirnov with SPSS software and will be simulated with queuing model The result of this
research is Multi Channel Single Phase queuing model (M/M/c) ; (GD/ ∞ / ∞ ) will used i Senyum Media
Stationery Jember and has worked well based on on queuing model simulation.
Key Words: multi channel single phase, queuing, service, arrival
UNEJ
Uswatun dkk : Aplikasi Teori Antrian Model Multi … 2
jawab dalam pelaksanaan suatu kassa tersebut pelanggan ( λ ) dan rata-rata waktu pelayanan
(pembayaran). pelanggan ( μ ) selama empat hari:
Utuk mempertahankan pelanggan agar merasa Rata-rata jumlah pelanggan yang diperkirakan dalam
nyaman saat antrian, suatu perusahaan diharuskan antrian
memberikan pelayanan terbaik. Pelayanan terbaik adalah 1. Probabilitas tidak ada pelayanan ( P 0 )
pelayanan yang memberikan pelayanan yang memuaskan, c−1 n n −1
ρ ρ 1
cepat, dan efektif agar pelanggan tidak dibiarkan P 0=[ ∑ 1+ + ( )]
menunggu dan mengantri terlalu lama. Maka perusahaan n=0 n ! n ! 1−(ρ/ c)
membutuhkan suatu teori antrian yang cepat dan efektif. 2. Rata-rata jumlah pelanggan yang diperkirakan
Namun untuk memberikan pelayanan terbaik tersebut dalam antrian ( L q )
memerlukan dana dikarenakan harus menambah fasilitas cρ
untuk perusahaan tersebut. L q=[ ] P0
Tujuan penggunan teori antrian adalah untuk (c−ρ)2
merancang fasilitas pelayanan, untuk mengatasi 3. Rata-rata jumlah pelanggan yang diperkirakan
permintaan yang berfluktuasi secara random dan menjaga dalam sistem ( L s )
keseimbangan antara biaya pelayanan (pembukaan cρ
fasilitas) dan biaya menunggu pelanggan. Analisis teori L s=[ ] P 0+ρ
antrian tersebut menggunakan distribusi Poisson dan ( c−ρ) 2
distribusi Eksponensial yang berkaitan dengan statistik 4. Rata-rata waktu menunggu yang diperkirakan
matematika. dalam antrian ( W q )
Dari uraian diatas, dengan menyadari arti pentingnya cρ
pelayanan memuaskan, cepat, dan efektif maka dilakukan [ P0]
penelitian dengan judul “Aplikasi Teori Antrian Model (c−ρ)2
W s=
Multi Channel Single Phase dalam Optimasi Layanan λ
Pembayaran Pelanggan di Senyum Media Stationery 5. Rata-rata waktu menunggu yang diperkirakan
Jember” dalam sistem ( W s )
Metode Penelitian cρ
[ P0]
Jenis penelitian ini adalah penelitian kuantitatif. (c−ρ)2 1
W s= +μ
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui layanan λ
pembayaran pembayaran pelanggan dan hasil dari aplikasi 6. Total Biaya Keseluruhan (ETC) adalah dengan
model antrian Multi Channel Single Phase di antrian kasir menjumlahkan biaya penambahan fasilitas
Senyum Media Stationery Jember. pelayanan (EOC) ditambah rata-rata biaya
Subjek penelitian ini adalah antrian yang terjadi di menunggu (EWC)
Senyum Media Stationery Jember selama kasir beroperasi. ETC = EOC + EWC
Penelitian ini dilaksanakan selama empat hari yang dipilih
berdasarkan dua hari padat dan dua hari longgar. Hasil Penelitian
Metode pengumpulan data yang digunakan adalah
observasi secara langsung pada antrian yang terjadi, Pelaksanaan penelitian dilakukan selama empat hari
wawancara yang dilakukan kepada sepuluh pelanggan dan tetapi tidak dilakukan dihari yang berurutan dan hal ini
kasir pada jam sepi pelanggan dan dokumentasi untuk telah disepakati oleh Pimpinan Senyum Media Stationery
menunjang kelengkapan data pada penelitian yang didapat Jember yaitu pada Senin tanggal 18 November 2013,
dari Senyum Media Stationery Jember seperti data jam Selasa tanggal 19 Nov ember 2013, Sabtu tanggal 23
masuk karyawan. November 2013 dan Minggu tanggal 24 November 2014.
Pada penelitian ini, data yang dikumpulkan adalah Alasan dipilihnya empat hari penelitian dikarenakan
data jumlah kedatangan pelanggan dan waktu pelayanan berdasarkan hasil wawancara,Senin dan Minggu mewakili
pelanggan selama empat hari yang dilakukan sejak awal hari padat atau ramai pelanggan yang berbelanja ke
kasir melayani pelanggan pertama sampai dengan pukul Senyum Media Stationery Jember sehingga pada dua hari
20.30 dengan syarat steady state ρ= λ <1 itu sering terjadi antrian panjang. Sedangkan Selasa dan
cμ Sabtu mewakili hari senggang dimana Senyum Media
Data tersebut diolah uji kecocokan distribusinya Stationery Jember terlihat senggang dan antrian terjadi
berdasarkan distribusi yang telah ditentukan dimana dalam keadaan normal (tidak terlalu panjang).
distribusi kedatangan pelanggan diuji kecocokannya Ada beberapa hal yang harus diperhatikan sebelum
dengan distribusi Poisson sedangan uji waktu pelayanan data-data hasil pengamatan digunakan untuk simulasi
pelanggan dengan distribusi Eksponensial. Uji distribusi dengan model antrian. Simulasi ini berguna untuk
akan diuji dengan software SPSS yang kemudian akan mendefinisikan atau menafsirkan model antrian yang tepat
disimulasikan beradasarkan model antrian Multi Channel digunakan pada kassa Senyum Media Stationery Jember.
Single Phase dengan rata-rata jumlah kedatangan Sehingga didapat karakteristik dari model itu sendiri.
Pertama, distribusi kedatangan pelanggan dan distribusi
UNEJ
Uswatun dkk : Aplikasi Teori Antrian Model Multi … 3
UNEJ
Uswatun dkk : Aplikasi Teori Antrian Model Multi … 4
Dari tabel diatas, ditunjukkan bahwa nilai probabilitas Wq 0.58 0.41 0.37
dari rata-rata uji waktu pelayanan selama empat hari
adalah 0.09. Berdasarkan kriteria pengambilan keputusan Ws 1.52 1.36 1.32
jika nilai probabilitasnya > 0.05 maka H 0 diterima Jika tabel 2 dianalisis, maka terdapat perbedaan hasi;
atau distribusi yang diharapkan sesuai dengan dengan saat nilai c = 2, c = 3 dan c = 4, c terbatas sampai empat
distribusi pengamatan yaitu distribusi Eksponensial. Maka dikarenakan jumlah kassa yang disediakan adalah empat.
kesimpulan yang dapat diambil adalah distribusi waktu Dengan nilai rata-rata kedatangan pelanggan rata-rata
pelayanan pelanggan pada Senyum Media Stationery waktu pelayanan pelanggan yang sama maka nilai ρ
Jember berdistribusi Eksponensial. juga akan sama untuk simulasi model antrian untuk c = 3
dan c = 4. Semakin besar nilai c maka jumlah pelanggan
Dari hasil uji distribusi kedatangan pelanggan dan
yang diharpkan dalam antrian maupun dalam sistem (
distribusi waktu pelayanan pelanggan dengan model
antrian Multi Channel Single Phase (M/M/c) ; (GD/ ∞ L q dan L s ) akan semakin berkurang nilainya.
/). ∞ Hasil simulasi model antrian dapat ditampilkan Begitu juga dengan waktu menunggu pelanggan yang
dalam tabel berikut: diperkirakan dalam antrian maupun sistem( W q dan
Pada simulasi teori antrian model Multi Channel Hari Shift Jam Kerja
Single Phase (M/M/c) ; (GD/ ∞ / ∞ ) nilai ρ Senin Pagi 07.30 – 16.30
(steady state) kurang dari 1 atau berada pada kondisi yang
Selasa 07.30 – 12.30
tetap jika nilai c adalah dua atau jumlah kassa yang aktif Pagi-Siang
16.30 – 21.30
adalah dua. Bahkan pada jam-jam sibuk (11..01 – 13.00
dan 18.00 – 20.30) Senyum Media Stationery Jember Rabu Siang 11.30 – 21.30
membuka empat kassa sekaligus. Maka untuk
Kamis Pagi 07.30 – 16.30
mengoptimalkan layanan pada kasir atau dalam hal ini
layanan pembayaran pelanggan dimana agar pelanggan Jumat 07.30 – 12.30
Pagi-Siang
mencapai kepuasan pelanggan. Optimasi layanan 16.30 – 21.30
pelanggan tersaji pada tabel berikut Sabtu Siang 11.30 – 21.30
Tabel 4 Optimasi Pelayanan pada Kasir Minggu Libur
c= 2 c= 3 c= 4 Sehingga jika dikalkulasikan, biaya karyawan Rp.
930.000 : 240 jam = Rp. 3875/jam.
λ 1.44 1.44 1.44
Selain gaji karyawan, biaya rekening listrik juga
μ 1.05 1.05 1.05 diperhitungkan. Jika dirata-rata biaya listrik satu kassa Rp.
UNEJ
Uswatun dkk : Aplikasi Teori Antrian Model Multi … 5
450.000/bulan dengan jam buka toko pukul 07.00- 21.00 model antrian Multi Channel Single Phase dengan model
atau 15 jam per harinya dan buka selama 30 hari. Sehingga antrian (M/M/c) : (GD/∞/∞).
pemakaian listrik dalam satu bulan adalah 450 jam. Maka b. aplikasi teori antrian dengan struktur model antrian
biaya listrik Rp. 450.000 : 450 jam = Rp. 1000/jam Multi Channel Single Phase dengan model antrian (M/M/c)
Maka biaya operasionalnya adalah gaji karyawan per : (GD/∞/∞).yang dilakukan oleh Senyum Media Stationery
jam ditambah biaya rekening listrik per jamnya adalah Rp. telah terlaksana dengan baik, hal ini dapat dibuktikan pada
3875 + Rp. 1000 = Rp. 4875 /jam. Sehingga kita dapat simulasi model antrian:
mendapat nilai EOC (x) adalah • pada analisis simulasi model antrian, dengan
jumlah kassa dua (c = 2), permasalahan menunggu
EOC (x) =C 1×μ = dan waktu pelayanan dapat teratasi;
= Rp . 4875 x 1.05=Rp.5118.75/ jam • nilai rata-rata pelanggan yang antri dalam sistem
Jadi untuk membuka satu kassa dibutuhkan biaya Rp (c = 2) adalah tiga pelanggan sehingga hal ini
5118.75/jam. masih dapat diatasi karena nilainya cenderung
Pendapatan yang didapat kasir per harinya jika kecil dan antrian tersebut tidak terlalu panjang;
pelanggan ramai bisa mencapai Rp 10.000.000/ per kasir • nilai rata-rata waktu tunggu untuk pelanggan
setiap harinya tetapi apabila pelanggan sepi biasanya kasir dalam sistem sekitar 1,52 menit atau 91,2 detik.
mendapatkan Rp. 7.000.000 per kasir setiap harinya. Nilai 91,2 detik tergolong tidak terlalu lama bagi
Apabila dirata-rata maka pendapatan kasir adalah Rp. pelanggan untuk menunggu dengan jumlah
8.500.000 per kasir jika rata-rata pelanggan setiap harinya antrian menunggu dalam sistem sebanyak tiga
adalah 1000 pelanggan maka Rp. 8.500.000 : 1000 = Rp. pelanggan;
8.500 sehingga dapat dicari nilai EWC ( x) adalah • pada hasil optimasasi layanan pelanggan, jumlah
kassa empat (c = 4) paling optimal karena rata
EWC ( x)=C 2 ×LS jumlah pelanggan yang antri dan rata-rata waktu
= Rp.8500×2.19=Rp.18.615 menunggu paling kecil dibanding dengan c = 2
Maka total biaya menunggu pelanggan adalah Rp. atau c =3;
18.615/jam. • biaya operasional yang dibutuhkan untuk
Sehingga total biaya keseluruhan dari biaya penambahan satu kassa adalah Rp. 5.118,75 per
penambahan satu kassa dan biaya menunggu pelanggan jamnya. Biaya menunggu pelanggan adalah Rp.
yang diharapkan adalah: 18.615 per jamnya dan total biaya keseluruhan
adalah biaya penambahan fasilitas ditambah
ETC ( x)=EOC ( x)+EWC ( x)
dengan biaya menunggu pelanggan adalah Rp.
= Rp. 5118.75 +Rp. 18615 = Rp. 23733.75/jam 23.733,75 per jamnya;
Dimana biaya penambahan fasilitas pelayanan lebih Berdasarkan pembahasan dan kesimpulan dari
kecil dibading dengan biaya menunggu pelanggan, maka penelitian, dapat ditemukan beberapa hal yang disarankan
disaat rata-rata kedatangan melebihi nilai λ dan rata- berkaitan dengan aplikasi struktur model antrian Multi
rata waktu pelayanan melebihi nilai μ maka diharapkan Channel Single Phase, yaitu:
Senyum Media Stationery Jember menambah kassa agar a. struktur model antrian Multi Channel Single Phase
pelanggan tidak terlalu lama untuk mengantri dengan model antrian (M/M/c) : (GD/∞/∞) dapat dijadikan
mendapatkan pelayanan dari kasir dan antrian dikasir juga alternatif penyelesaian masalah antrian yang terjadi di
tidak terlalu panjang. Apabila kedua masalah dapat diatasi Senyum Media Stationery Jember, oleh karena itu perlu
maka kepuasan pelanggan dapat terpenuhi walaupun dipertahankan;
berdasarkan angket penelitian, pelanggan mampu b. Penambahan fasilitas pelayanan perlu dibuka jika antrian
menunggu atau mengantri selama 5.3 menit tetapi jika melebihi 3 pelanggan/menit yaitu pada saat jam padat
pihak Senyum Media Stationery dapat memenuhi (pukul 11.01 – 13.00 dan pada pukul 18.01 – 20.30). Hal
kebutuhan pelanggan kurang dari waktu itu maka kepuasan ini dikarenakan biaya penambahan fasilitas lebih kecil
pelanggan akan bertambah. Selain itu, pihak Senyum daripada biaya menunggu pelanggan;
Media Stationery Jember dapat menambah pendapatan toko c. Peneliti lain diharapkan melakukan penelitian terhadap
jika awalnya rata-rata pendapatan per hari Rp. 8.500.000 antrian dengan model antrian (M/M/c) ; (GD/N/∞) yaitu
dengan menambah kassa disaat antrian melebihi nilai dengan nilai N (jumlah maksimum antrian) telah
λ dan waktu pelayanan melebihi μ maka ditentukan sebelumnya contohnya pada antrian di area
pendapatan dapat melebihi itu. parkir.
Kesimpulan dan Saran
Ucapan Terima Kasih
Berdasarkan hasil penelitian dan pembahasan yang telah
Ucapan terima kasih yang sebesar-besarnya ditujukan
diuraikan, diperoleh beberapa kesimpulan berikut.
kepada dosen pembimbing: (1) Susi Setiawani, S.Si.,
a. model layanan pelanggan pada saat terjadi antrian di
M.Sc. sebagai pembimbing I, dan (2) Prof. Dafik, M.Sc.,
kasir Senyum Media Stationery menggunakan struktur
Ph.D. sebagai pembimbing II, yang telah meluangkan
waktu, pikiran, serta perhatiannya guna memberikan
UNEJ
Uswatun dkk : Aplikasi Teori Antrian Model Multi … 6
Daftar Pustaka
.
[1] Dimyati, Tjuyju Tarrliah., dan Ahmad Dimyati. 2006. Operations
Research, Edisi ke-8. Bandung : Sinar Baru Algesindo
[2] Faisal, Fahri. 2005. Pendekatan Teori Antrian: Kasus Nasabah Bank
pada Pukul 08.00 – 11.00 di Bank BNI 46 Cabang Bengkulu. Jurnal
Gradien. Volume I No 2 Juli 2005 : 90 – 97.
[3] Kakiay, Thomas J. 2004. Dasar Teori Antrian untuk Kehidupan
Nyata. Yogyakarta : Andi Offset.
[4] Prihati, Yani. 2012. Simulasi dan Pemodelan Sistem Antrian di Loket
Pembayaran rekening XYZ Semarang. Majalah Ilmiah Informatika
Vol. 3 No. 3 : 1 – 20.
[5] Taha, H.A. 2004. Riset Operasi : Jilid 2. Jakarta : Binarupa Aksara.
UNEJ