Anda di halaman 1dari 10

SATUAN ACARA PENYULUHAN

“NUTRISI PADA IBU MASA NIFAS”

Disusun Oleh:

1. Lerisa Nur Liyana

2. Luluk Wahyuni

3. M. Edi Waris

4. Nur Mutmainnah

PRODI SARJANA KEPERAWATAN

STIKES HAFSHAWATY ZAINUL HASAN GENGGONG

PROBOLINGGO

2019
LEMBAR PENGESAHAN

Penyuluhan tentang kebutuhan nutrisi yang dibutuhkan ibu selama masa nifas untuk

mempertahankan kesehatan pada diri dan bayinya.

Disusun oleh : Kelompok 5

1. Lerisa Nur Liyana

2. Luluk Wahyuni

3. M. Edi Waris

4. Nur Mutmainnah

Mahasiswa Sarjana Keperawatan disahkan sebagai bukti laporan praktek klinik di Ruang
Rosela pada tanggal ... Juli 2019

Mengetahui,

Pembimbing Klinik, Pembimbing Akademik,

(...........................) (..............................)

Mahasiswa 1, Mahasiswa 2,

(...........................) (.............................)

Mahasiswa 3, Mahasiswa 4,

(...........................) (.............................)
DAFTAR HADIR PESERTA PENYULUHAN

NO. NAMA PARAF


SATUAN ACARA PENYULUHAN

KEBUTUHAN NUTRISI IBU NIFAS

Pokok bahasan : Perawatan Kesehatan Ibu dalam konteks keluarga

Sub pokok bahasan : Kebutuhan Nutrisi Ibu masa Nifas

Penyuluh : Kelompok 05

Hari / Tanggal : ..../ ....Juli………2019

Waktu : 09.00 WIB

Lama Waktu : 20 menit

Tempat : di Ruang Rosela

Sasaran : Ibu masa nifas dan Keluarga

I.Tujuan Intruksional Umum ( TIU )

Ibu masa nifas mengetahui kebutuhan nutrisi yang dibutuhkannya selama masa nifas

untuk mempertahankan kesehatan pada diri dan bayinya.

II. Tujuan Intruksional Khusus( TIK )

Setelah mendapatkan penyuluhan diharapkan ibu dan keluarga mampu :

1. Menguraikan kembali kebutuhan nutrisi ibu masa nifas

2. Tujuan kebutuhan nutrisi ibu masa nifas

3. Menunjang tumbuh kembang bayi.

4. Mencegah anemia malnutrisi pada ibu masa nifas

III.Media

Leaflet
IV.Metode

1. Ceramah

2. Diskusi

V. Pelaksanaan

No Acara Waktu Kegiatan Penyuluhan Media yang

Digunakan

1. Pembukaan 5 menit - Salam -

- Pembukaan

- Doa

2. Penyampaian 15 menit - Ceramah Leaflet

Materi - Diskusi

- Evaluasi

3. Penutup 10 menit - Salam -

- Doa

VI. EVALUASI
a) Evaluasi dilaksanakan selama proses dan pada akhir kegiatan penkes dengan
memberikan pertanyaan secara lisan sebagai berikut:
1.Jelaskan kembali pengertian nutrisi
2.Menyebutkan tujuan
3.Menyebutkan makanan gizi seimbang.
b) Kriteria evaluasi
1.Evaluasi struktur
a. Menyiapkan SAP
b. Menyiapkan materi dan media
c. Kontrak waktu dengan sasaran
d. Menyiapkan tempat
e. Menyiapkan pertanyaan
2. Evaluasi proses
a. Sasaran memperhatikan dan mendengarkan selama penkes berlangsung
b. Sasaran aktif bertanya bila ada hal yang belum dimengerti
c. Sasaran memberi jawaban atas pertanyaan pemberi materi
d. Sasaran tidak meninggalkan tempat saat penkes berlangsung
e. Tanya jawab berjalan dengan baik
3. Evaluasi hasil
a. Pendkes dikatakan berhasil apabila sasaran mampu menjawab pertanyaan 80 %
lebih dengan benar
b.Pendkes dikatakan cukup berhasil / cukup baik apabila sasaran mampu menjawab
pertanyaan antara 50 – 80 % dengan benar
c. Pendkes dikatakan kurang berhasil / tidak baik apabila sasaran hanya mampu
menjawab kurang dari 50 % dengan benar.
VII. Materi

1. Pengertian

Nutrisi pada ibu yang baru melahirkan dan menyusui sebenarnya tidak sulit. Cara

yang termudah adalah melanjutkan mengonsumsi makanan yang bergizi saat hamil.

Kebutuhan gizi pada masa nifas terutama bila menyusui akan meningkat 25%, karena

berguna untuk proses kesembuhan karena sehabis melahirkan dan memproduksi air

susu yang cukup untuk menyehatkan bayi. Nutrisi ibu masa nifasyaitu nutrisi yang

bergizi seimbang.

2. Tujuan

a. Untuk memenuhi kebutuhan nutrisi bagi ibu dan bayi.

b. Untuk mencegah terjadinya penyakit anemia malnutrisi pada ibu masa nifas

c. Untuk menunjang tumbuh kembang bayi.

d. Untuk memproduksi ASI yang banyak


3. Menu Makanan yang Seimbang

Seorang ibu yang baru melahirkan harus makan makanan yang paling bergizi

yang dapat diperolehnya, agar dapat mengatasi infeksi dan agar dapat menghasilkan air

susu yang cukup untuk bayinya. Berikut adalah contoh makanan yang dapat

dikonsumsi ibu yang baru melahirkan :

a. Sumber Karbohidrat :

1. Nasi

2. Ketela

3. Sagu

4. Jagung

5. Terigu

6. Roti

7. Kentang

b. Makanan yang Mengandung Lemak

1. Mentega

2. Keju

c. Makanan yang Mengandung Protein

1) Protein Nabati

a) Tempe

b) Tahu

c) Kedelai

d) Kacang hijau

2) Protein Hewani
a) Hati

b) Telur

c) Susu

d) Daging

e) Ikan

f) Udang

g) Yoghurt

3) Sayur-sayuran dan Buah-buahan

a) Bayam

b) Sawi

c) Kangkung

d) Wortel

e) Tomat

f) Jeruk

g) Pepaya

h) Pisang

4) Vitamin dan Suplemen

1) Zat besi untuk menambah darah

2) Asam folat untuk kecerdasan anak

3) Vitamin b complex untuk mencegah anemia

5) Mineral

1) Air putih 6-8 gelas per hari


6) Contoh Menu Makanan

1) Makan Pagi

Nasi, urap sayur, ikan goreng, kudapan (donat dan yoghurt)

2) Makan Siang

Nasi, ayam goreng, rempeyek, rebon, sayur nangka, jeruk, kudapan (ubi

merah goreng/kukus)

3) Makan Malam

Nasi, semur daging, pepes tahu, cap cay, pepaya, kudapan (ubi merah

goreng/kukus)
DAFTAR PUSTAKA

Bobak,I.M.,Lowderwik,D.L.,&Jensen, M.D.2004. Maternity Nursing. Edisi 4. Jakarta:EGC

Dewi, V.N.L & Tri, S.2011. Asuhan Kebidanan Pada Ibu Nifas.Jakarta: Salemba Medika