BAB I

PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

Dalam menghadapi tantangan bisnis termasuk menghadapi customer maka sebagai

pelajar kita juga harus belajar dalam memasarkan suatu produk. Dalam tugas mata pelajaran
kewirausahaan ini kami mencoba melakukan sebuah usaha sederhana guna mendapatkan
pembelajaran untuk menjadi seorang wirausahawan. Usaha ini didasari oleh tugas kelompok
Kewirausahaan dimana tugas ini dikerjakan secara berkelompok.

Usaha yang kami jalankan merupakan sebuah usaha singkat yang mungkin bisa
menjadi peluang bagi setiap individu untuk masa yang akan datang. Saat ini kami mencoba
menawarkan kue bolu di lingkungan Kampus UIN-SU.

B. Tujuan Usaha

Tujuan usaha ini selain memenuhi salah satu praktik tugas kewirausahaan juga
bertujuan sebagai penambah pengetahuan sekaligus pengalaman dalam berwirausaha.
Dan bisa mendapat liveskill dan mengaplikasikan ilmu kewirausahaan yang telah ditetapkan
di kampus ke dalam praktik yang sesungguhnya. Karena melalui penjualan dan pemasaran ini
kami dituntut untuk berinteraksi dengan orang banyak, bagaimana cara menawarkan dengan
baik dan sopan, meyakinkan pembeli untuk membeli produk yang kita tawarkan dan
memberikan pelayanan yang terbaik agar customer merasa puas.

C. Pelaksanaan Kegiatan

Pelaksanaan kegiatan ini dilakukan di beberapa tempat dalam waktu satu hari yaitu :

Hari/Tanggal : Jumat, 30 Juni 2019

Waktu : Pukul 10.30-11.00

Kegiatan ini kami lakukan di lingkungan Kampus UIN-SU dengan target pemasaran
adalah Mahasiswa/mahasiswi kampus.

1
 BAB II

PROSES PRODUKSI

A. Proses Produksi/ Proses Perekrutan Barang

Dalam proses pembuatanPuding ini, kami mengerjakannya di Pagi hari, pada saat
puding akan dijual. Bahan-bahan dibeli sehari sebelum kami mengerjakannya. Adapun
bahan-bahan dan peralatan yang dibutuhkan yaitu :

Bahan-Bahan :

 1 Buah Apel (ukuran besar)

 2 bks Buah Strawberry
 2 kotak Susu Cair
 2 bks agar-agar Swallow
 2bks Nutrijell Jelly
 Air
 Gula Pasir

Peralatan :

 Cangkir Warna Eskrim

 Sendok Buah

Cara Pembuatan :

1. Campurkan gula dan nutrijel dalam wadah, kemudian aduk merata

2. Lalu tuangkan air kedalam campuran nutrijel tersebut kemudian nyalakan kompor
3. Aduk sampai agar-agar mendidih, kemudian tuangkan kedalam cangkir yang telah
disediakan
4. Tuangkan sebanyak setengah cangkir tersebut. Kemudian tunggu dingin
5. Lalu selagi menunggu dingin, campurkan gula dengan agar-agar swallow,
6. Kemudian campurkan susu, aduk hingga mendidih
7. Setelah itu agar-agar tuangkan kedalam cangkir yang sudah berisi nutrijel tersebut
sebagai lapisan atasannya.
8. Terakhir masukkan buah apel dan strawberry yang telah dipotong kecil keci kedalam
cangkir tersebut, lalu biarkan hingga keras.

2
B. Perhitungan Modal dan Laba

Rincian Dana:

 1 Buah Apel (ukuran besar) : 18. 000

 2 bks Buah Strawberry : 13.000
 2 kotak Susu Cair : 10.000
 2 bks agar-agar Swallow : 8.000
 2bks Nutrijell Jelly :10.000
 Cangkir : 10.000
 Sendok : 6.000+
TOTAL 75.000

Laporan Keuangan

Modal @Rp. 37.500,- x 2 = Rp. 75.000,-

orang

Pengeluaran = Rp. 75.000,-

Penjualan :

30 cup @Rp. 3.000,- Rp. 90.000,-

Hasil Penjualan (28 cup Rp. 84.000,

x3000)

Keuntungan Penjualan Rp.84. 9.000,-

(Laba)

C. Potensi Dasar

Adapun kelebihan dari usaha yang kami praktekkan yaitu :

 Modal pembuatan produk mencukup

 Harga terjangkau
 Cukup peminat

3
  Durasi pembuatan produksi tidak terlalu lama
 Lebih inovatif dalam penyajiannya dengan menambahkan buah-buahan

D. Strategi Pemasaran

Strategi pemasaran yang kami lakukan yaitu dengan cara promosi langsung (facetoface)
kepada customer dan memberitahu kepada pembeli harga yang telah kami tetapkan. Selain
mendatangi orang-orang yang lagi duduk santai menunggu kelas atau hanya bercerita-cerita,
kami juga menawarkan Puding Ciwi-ciwi kepada beberapa teman-teman yang kami. Banyak
yang tertarik dengan puding kami karna namanya yang unik dan karna tambahan buah-buah
yang kami campurkan.

E. Hasil dan Pembahasan

Kegiatan ini kami lakukan agar mendapatkan sebuah pengalaman dan pembelajaran
untuk menjadi seorang Wirausaha yang handal disamping mendapatkan keuntungan.
Kegiatan ini merupakan kegiatan yang sangat bermanfaat bagi pelajar kami, karena dengan
melakukan kegiatan seperti ini maka kami mendapatkan sebuah pengalaman untuk menjadi
seorang Wirausaha, mempelajari bagaimana cara menawarkan dengan baik dan berinteraksi
dengan orang banyak. Dari keseluruhan kegiatan yang kami lakukan maka kami dapat
menganalisa usaha yang kami jalankan sebenarnya cocok untuk dilaksanakan
secara berkelanjutan tapi harus dengan menambah ide-ide yang kreatif agar pembeli tidak
bosan dengan Puding yang kami buat.

4
DOKUMENTASI