FASE 1 MODELO DE MENÚ - REPROGRAMACIÓN DEL DIA 1 AL 11 HOMBRE

DESAYUNO Omelette Huevo, Queso y Fruta Huevo, Fruta y Licuado verde Huevos pericos Huevo con carne

Hasta 30g CHO Huevo 2-3 udds Huevo Cocido 1 udd Huevo Cocido o tortilla 1 udd Huevo 2-3 udds Huevo 2-3 udds
Queso cottage
Espinaca 1 taza 1 Taza Porción Fruta Variada 1 taza tomate, cebolla Libre Carne mechada libre
bajo en grasa
2 Omega Champiñones 1/3 tz Fruta variada 1 taza Licuado con Agua 300 ml Aceite 1 cdta Tomate, cebolla libre
+ Arepa
1 Double X Cebolla Libre Té herbal Libre .+ Proteína Vegetal 3 cdas
< 30g CHO
1 udd Aguacate 1/4 udd

(1 tab de cada Arepa

1 udd
Aromática sin azúcar o agua
1 vaso
Tostada de arroz o quinua
1-2 udds
bolsita) < 30g CHO + vegetales como: apio, pepino
.
Libre
natural < 30g CHO
Aromática sin azúcar o agua cohombro, espinaca y/o acelga
1 vaso Aromática sin azúcar o agua natural 1 vaso
natural
REFRIGERIO 1 8 almendras o nueces o una porción de
1 1/2 cdas de Proteína Vegetal Yacón / pepino 2 tazas 1 1/2 cdas de Proteína Vegetal 1 1/2 cdas de Proteína Vegetal
(Mañana) coco + 1 udd o 1 taza fruta
+ 300 ml agua fría + 1 sobre Nutri Fiber (Se puede aderezar con limón) + 300 ml agua fría + 1 sobre Nutri Fiber + 300 ml agua fría + 1 sobre Nutri Fiber
1 Omega (ver lista de equivalencias)

ALMUERZO Ensalada de Atún Pechuga de Pollo Pescado Carne desmechada Fajita de Res o Pollo
Pechuga de pollo a la plancha o Pescado a la plancha Carne desmechada con hogao Bistec de res o pechuga de pollo en
Hasta 30g CHO Atún en agua 1 lata 150 g 150 g 150 g 150 g
cocido (salmón, róbalo, etc) sin grasa tiras
Mix. Lechugas, calabacín,
Aguacate ½ udd Libre Vegetales mixtos salteados (tiras Lechuga, tomate, pepino Libre Cebolla cabezona Libre
pimentón, tomate
de cebolla, pimenton, calabacín Libre
Ensalada de lechuga, tomate
Libre Aderezo balsámico 2 cdas y zanahoria) Aguacate 1/3 udd pimentóns de colores Libre
zanahoria, cebolla, cilantro
1 udd
Limón 1 udd Papa al vapor con perejil Vinagreta 1-2 cdas Champiñones Libre
1 Slimmetry grande
Aromática sin azúcar
Fruta variada ó 1 taza Manzana 1 udd 1 vasos Pera ó ½ udd Tortilla maíz <30 g CHO 2 udds
ó agua natural
Galletas tipo Salmas Aromática sin azúcar o agua Arroz integral o parborizado
2 udds 1 vaso 3 udds Bebida sin calorias 1 vaso
<30 g CHO natural cocido
Aromática sin azúcar o agua Aromática sin azúcar o agua
1 vaso 1 vaso
natural natural
8 almendras o nueces
REFRIGERIO 2 1 1/2 cdas de Proteína Vegetal 3/4 taza de yogurt Griego 1 1/2 cdas de Proteína Vegetal
+ 1 udd o 1 taza fruta
1 1/2 cdas de Proteína Vegetal

(Tarde) + 300 ml agua fría + 1 sobre Nutri Fiber (máximo 5-7 g CHO) + 300 ml agua fría + 1 sobre Nutri Fiber + 300 ml agua fría + 1 sobre Nutri Fiber
(ver lista de equivalencias)

Hamburguesa de
CENA Pollo al wok Bowl saludable Quesadillas
pollo o pescado
Aguacate Relleno

Hasta 30g CHO Pechuga de pollo en cubos 150 g Huevos de codorniz 9 udds Queso 120 g Hamburguesa de pollo o pescado 150 g Atún en agua 1 lata

Cebolla, ramos de brócoli y Tortilla maíz

coliflor
Libre Aguacate 1/2 udd
< 30 g CHO
2 udds Tomate relleno* con … 2 udds Aguacate 1 udd
Mix lechugas, acelga tomates
1 Slimmetry Calabacín amarillo, Raices Chinas Libre Libre Aguacate 1/6 udd ...Quinua cocida 1/2 taza tomate, cebolla, cilantro Libre
cherry, rábano
+ Salsa de soya baja en sodio 1 cda Vinagreta 1 cdta Ensalada Libre Aceite de oliva y limón 1 cda
1 Double X
Arroz integral o parborizado Agua de Jamaica o aromática Agua de Jamaica o aromática Agua de Jamaica o aromática Agua de Jamaica o aromática sin
(1 tab de cada cocido
3/4 taza
sin azúcar o agua natural
1 vaso
sin azúcar o agua natural
1 vaso
sin azúcar o agua natural
1 vaso
azúcar o agua natural
1 vaso
bolsita)
Agua de Jamaica o aromática
1 vaso
sin azúcar o agua natural

RECOMENDACIONES CHO = CHO = Carbohidratos MATERIAL EXCLUSIVO PARA EMPRESARIOS AMWAY

* Ver receta adjunta 4. Puedes mezclar o alternar el menú siempre y cuando sea de la LISTA DE INTERCAMBIOS de esta Fase del Programa
1. Aderezo: vinagreta, balsámico (3 cucharadas máximo) 5. Puedes tomar 1 bebida SIN calorías de 355 ml al día ó1 café o té al día SIN leche, endulzado con stevia pura
2. Tomar mínimo 2 a 3 litros de agua al día 6. Queso: Tipo mozzarella o campesino. Confirma que en la tabla nutricional diga: Carbohidratos totales: 0 g
3. Cocinar al vapor o la plancha, usar máximo 1 cucharadita de aceite 7. La arepa debe ser de grano entero (arroz, quinua, maíz peto, linaza, chía) NO de harina
(oliva, ajonjolí ó mantequilla clarificada) 8. Puedes adicionar semillas de ajonjolí o girasol a las ensaladas

Estos menús diarios son ejemplos o guías generales, NO son planes nutricionales o dietas individualizadas. Es importante que aquellas personas que necesiten cumplir con un plan que cubra los
requerimientos nutricionales de acuerdo con la edad, el peso, la estatura, la estructura, la composición corporal, el nivel de actividad y el estado de salud, consulten con el médico y/o nutricionista-
dietista.
 FASE 2 MODELO DE MENÚ - REPROGRAMACIÓN DEL DIA 12 AL 21 HOMBRE

DESAYUNO Huevo, Fruta y Licuado verde Sándwich de queso Huevos Tortilla Parfait Quesadillas
Huevo poché 3 Yogurt griego sin azúcar o queso Tortilla maíz
Hasta 30g CHO (fritos en agua)
2 udd Queso Mozzarella
tajadas
Huevo 2-3 udds
cottage
3/4 taza
< 30 g CHO
2-3 udds

Porción Fruta Variada 3/4 taza Lechuga, tomate Libre Aceite 1 cdita Moras, fresas y/o mango 3/4 taza Queso 80 g
2 Omega Licuado con Agua 300 ml Aguacate 1/4udd Arepa ó 1 udd Granola sin azúcar 1/4 taza Aguacate 1/6 udd
+ Pan Integral (cereal grano entero) Tortilla maíz Aromática sin azúcar o agua Salsa pico de gallo (tomate,
1 Double X + Proteína Vegetal
. 2 cdas
< 30 g CHO
2 uds
< 30 g CHO
2-3 udds
natural
Libre
cebolla,cilantro)
Libre
(1 tab de cada
bolsita) + vegetales como: apio, pepino
.
Libre Té de manzanilla Libre
Aromática sin azúcar o agua
Libre
cohombro, espinaca y/o acelga natural

REFRIGERIO 1 1/2 taza de yogurt Griego

1 1/2 cdas de Proteína Vegetal 8 almendras o nueces o una porción de coco 1 1/2 cdas de Proteína Vegetal
(Mañana) (máximo 5-7 g CHO) + + 1 udd o 1 taza fruta + Palitos de apio y zanahoria
1 Omega 300 ml agua fría + 1 sobre Nutri Fiber (ver lista de equivalencias) 300 ml agua fría + 1 sobre Nutri Fiber

ALMUERZO Papillote de pescado* Fajitas de pollo Albóndigas Pollo con vegetales Carne Molida
Carne molida de res o pollo con Pollo en cuadritos a la plancha con
Hasta 30g CHO Pescado (salmón, róbalo, etc) 150 g Pechuga de pollo en tiras 150 g 150 g 150 g Res o ternera molida especial 150 g
hogao (sin harina) cebolla, apio, sal y pimienta
Verduras (cebolla, pimentón,
1 taza Cebolla, pimentón, champiñones, Libre Lechuga, tomate, Champiñones Libre Cama de espinacas Libre Tomate, cebolla Libre
mazorca, hogao)
Plátano maduro grande
Papaya o melón 1 taza Aceite 1 cdta 1/4 udd Verduras mixtas Libre Aceite 1 cdta
(cocido o al horno)
1 Slimmetry
Agua de jamaica ó aromática sin Arroz integral o parborizado Agua de jamaica ó aromática sin
1 vaso 3/4 taza 1 vaso Fruta variada 1 taza Papa criolla medianas al vapor 7 udd
azúcar cocido azúcar
Ensalada (Lechuga, habichuelas y
Verduras mixtas o ensalada Libre Aromática sin azúcar o natural 1 vaso 1 taza
pepino)
Agua de limón sin azúcar 1 vaso Bebida sin calorías XS 350ml

8 almendras o nueces
REFRIGERIO 2 3/4 taza de yogurt Griego 1 1/2 cdas de Proteína Vegetal
+ 1 udd o 1 taza fruta
1 1/2 cdas de Proteína Vegetal
Palitos de apio y zanahoria
(Tarde) (máximo 5-7 g CHO) + 300 ml agua fría + 1 sobre Nutri Fiber + 300 ml agua fría + 1 sobre Nutri Fiber
(ver lista de equivalencias)

CENA Pepino Relleno* Crema de auyama Wrap de atún en lechuga Pollo glaseado* Ratatouille*
Carne cocida desmechada Pechuga de pollo deshuesada sin Filete de pescado (tilapia, salmón,
Hasta 30g CHO 150 g Pechuga de pollo desmechada 150 g Atún en agua 1 lata 150 g 150 g
(o pollo o pescado) piel robalo,etc)
Crema de auyama Berenjena, pimentón rojo,
Huevo cocido picado 1 udd 1 taza Mayonesa Light 1 cda Arveja y tomate cherry y albahaca Libre Libre
(sin leche - sin harina) calabacín, tomate, albahaca
Puré de papa
1 Slimmetry Arroz integral o parborizado
1/3 taza Aguacate 1/4 udd Apio/cebolla 1/2 taza Quinua cocida 1/2 taza (sin leche, sin crema y sin 1/2 taza
cocido
+ mantequilla)
Agua de Jamaica o aromática sin
1 Double X Pepino para rellenar 1 udd Verduras mixtas o ensalada Libre Envolver en hojas de lechuga Libre Ensalada (opcional) Libre 1 vaso
azúcar o agua natural
(1 tab de cada Arveja, habicuela, zanahoria Agua de Jamaica o aromática sin Agua de Jamaica o aromática sin
bolsita) 1/2 taza 1 vaso Fruta 1 udd 1 vaso
cocidas azúcar o agua natural azúcar o agua natural
Agua de Jamaica o aromática sin Agua de Jamaica o aromática sin
1 vaso 1 vaso
azúcar o agua natural azúcar o agua natural

RECOMENDACIONES CHO = Carbohidratos MATERIAL EXCLUSIVO PARA EMPRESARIOS AMWAY

* Ver receta adjunta 4. Puedes mezclar o alternar el menú siempre y cuando sea de la LISTA DE INTERCAMBIOS de esta Fase del Programa
1. Aderezo: vinagreta, balsámico (3 cucharadas máximo) 5. Puedes tomar 1 bebida SIN calorías de 355 ml al día ó1 café o té al día SIN leche, endulzado con stevia pura
2. Tomar mínimo 2 a 3 litros de agua al día 6. Queso: Tipo mozzarella o campesino. Confirma que en la tabla nutricional diga: Carbohidratos totales: 0 g
3. Cocinar al vapor o la plancha, usar máximo 1 cucharadita de aceite 7. La arepa debe ser de grano entero (arroz, quinua, maíz peto, linaza, chía) NO de harina
(oliva, ajonjolí ó mantequilla clarificada) 8. Puedes adicionar semillas de ajonjolí o girasol a las ensaladas

Estos menús diarios son ejemplos o guías generales, NO son planes nutricionales o dietas individualizadas. Es importante que aquellas personas que necesiten cumplir con un plan que cubra los
requerimientos nutricionales de acuerdo con la edad, el peso, la estatura, la estructura, la composición corporal, el nivel de actividad y el estado de salud, consulten con el médico y/o nutricionista-
dietista.