Anda di halaman 1dari 205

Kata Pengantar

Assalamu'alaikum Wr. Wb.


Dengan mengucapkan puji syukur ke Hadirat Allah SWT,
Alhamdulillah pada akhirnya Buku Statistik Peternakan tahun 2015
yang kami susun sebagai salah satu upaya penyedia data dan
informasi peternakan bagi para pemangku kepentingan peternakan
dan stakeholder terkait, dapat kami terbitkan.
Buku ini menyajikan berbagai data dan informasi peternakan yang
diharapkan dapat dijadikan sebagai bahan acuan dalam perumusan
kebijakan dan pengambilan keputusan pengembangan peternakan.
Seiring dengan tuntutan terhadap ketersediaan data dan informasi yang akurat dan cepat,
maka disamping data dan informasi peternakan ini disajikan melalui buku statistik, juga kami
sajikan melalui media elektronik yang dapat diakses di Website resmi Dinas Peternakan
Provinsi Jawa Barat dengan alamat situs www.disnak.jabarprov.go.id.

Ucapan terima kasih kami sampaikan kepada petugas pengumpul dan pengolah data dari
Dinas Peternakan atau Dinas yang Menangani Fungsi Peternakan di 27 Kabupaten/Kota se
Jawa Barat, atas kerjasamanya dalam penyediaan data dan informasi bidang peternakan,
juga kepada berbagai pihak terkait yang turut membantu penyempurnaan buku ini.

Disadari sepenuhnya, penyajian dalam buku ini masih belum sempurna, sehingga
diharapkan adanya saran atau masukan demi penyempurnaan penyusunan buku statistik
yang akan datang.

Semoga Buku Statistik Peternakan Tahun 2015 ini dapat berguna dan memberikan manfaat
bagi kita semua.

Billahit taufik wal hidayah.

Wassalaamu'alaikum Wr. Wb.


Kepala Dinas Peternakan
Provinsi Jawa Barat

Ir. DODY FIRMAN NUGRAHA


Pembina Utama Muda
NIP . 19591030 198503 1 008

i
Preface

Assalamu'alaikum Wr. Wb.

Provincial Livestock Services of West Java has continuously been


publishing its annual livestock statistic book. We thank God the
almighty for His guidance to all of us that our Livestock Statistics
Book 2015 is finally published and made available to the general
public. The book was prepared to provide the latest data and
information as a reference for every livestock development policy
decision makers as well as its stakeholders, particularly in West
Java.
In addition to this printed data and information, the Provincial Livestock Services of West
Java has also made available similar information in electronic form which is accessible by the
general public from our website www.disnak.jabarprov.go.id.

We thank our dedicated livestock service officials from the 27 Districts and Municipalities
within the Province of West Java for their hardworking and participation during data
collection stages up to the final publication of the book.
However, the book is still far from being completed and thoroughness. Therefore, we
welcome any suggestion and request more inputs from all the readers for the publication to
become a more useful source of information in the future.

Provincial Livestock Services


of West Java
Head,

Ir. DODY FIRMAN NUGRAHA


Pembina Utama Muda
NIP . 19591030 198503 1 008

ii
DAFTAR ISI
CONTENTS
Hal.
Page
KATA PENGANTAR (PREFACE ) i
DAFTAR ISI (CONTENTS) iii
DAFTAR ISTILAH (TERMINOLOGY) xvi

Data Umum / Common Data

1. Jumlah Kecamatan Dan Klasifikasi Perkotaan/pedesaan Di Jawa Barat Tahun 2012


Number Of Subdistricts And Villages In West Java Year 2012 1
2. Laju Pertumbuhan Pendudukan, Luas Wilayah Dan Kepadatan Penduduk
Di Jawa Barat Tahun 2012
Growth Rate, Wide Rea And Population Density In West Java Year 2012 2
3. Jumlah Rumah Tangga Dan Penduduk Menurut Jenis Kelamin Di Jawa Barat (orang)
Tahun 2012
Number Of Household Population And Population By Gender
In West Java (person) Year 2012 3
4. Penduduk Berumur 15 Tahun Keatas Yang Bekerja Menurut Kabupaten/kota Dan
Lapangan Pekerjaan Utama Di Jawa Barat Tahun 2012
Population Of Aged 15 Years And Over Who Worked During The Previous Week By
Regency/city And Main Industry In West Java Year 2012 4
5. Presentase Penduduk Berumur 15 Tahun Keatas Yang Bekerja Menurut Kabupaten/kota
Dan Lapangan Pekerjaan Utama Di Jawa Barat (orang) Tahun 2012
Percentage Population Of Aged 15 Years And Over Who Worked During The Previous
Week By Regency/sity And Main Industry In West Java (person) Years 2012 5
6. Penduduk Berumur 15 Tahun Keatas Yang Bekerja Menurut Lapangan Usaha
Dan Jenis Kelamin Di Provinsi Jawa Barat Tahun 2012
Population Of Aged 15 Years And Over Who Worked By Type Of Activities And
Gender In West Java Year 2012 6
7. Indeks Harga Yang Di Bayar Per Sub Sektor Tahun 2012
Producer Price Indices Paid By Subsectors In West Java Year 2012 7
8. Perkembangan PDRB Peternakan Atas Dasar Harga Berlaku Tahun 2010 - 2012
Trend Of Product Domestic Regional Brutto (PDRB) Of Livestock At
Current Market Prices Year 2010 - 2012 8
9. Perkembangan PDRB Peternakan Atas Dasar Harga Konstan 2000 Tahun 2010 - 2012
Trend Of Product Domestic Regional Brutto (PDRB) Of Livestock At
Constant Price 2000 Year 2010 - 2012 9
iii
Populasi Ternak / Livestock Population

1. Populasi Ternak Di Jawa Barat (ekor) Tahun 2012 - 2013


Livestock Population In West Java (heads) Year 2012 - 2013 13
2. Perbandingan Populasi Ternak Di Jawa Barat dengan Provinsi Lain
dan Kontribusinya Terhadap Nasional Tahun 2012
Comparison Of West Java Livestock Population with Other Provinces
And It's Contribution Toward National Year 2012 14
3. Populasi Sapi Potong dan Sapi Perah (Ekor) di Jawa Barat Tahun 2013
Beef and Dairy Cattle Population (Heads) in West Java 2013 15
4. Populasi Kerbau dan Kuda (Ekor) di Jawa Barat Tahun 2013
Buffalo and Horse Population (Heads) in West Java 2013 16
5. Populasi Kambing dan Domba (Ekor) di Jawa Barat Tahun 2013
Goat and Sheep Population (Heads) in West Java 2013 17
6. Populasi Babi dan Kelinci (Ekor) di Jawa Barat Tahun 2013
Pig and Rabbit Population (Heads) in West Java 2013 18
7. Populasi Ayam Buras dan Ras Petelur (Ekor) di Jawa Barat Tahun 2013
Native Chicken and Layer Population (Heads) in West Java 2013 19
8. Populasi Ayam Ras Pedaging dan Merpati (Ekor) di Jawa Barat Tahun 2013
Broiler and Pigeon Population (Heads) in West Java 2013 20
9. Populasi Itik dan Itik Manila di Jawa Barat Tahun 2013
Duck and Manila Duck Population (Heads) in West Java Years 2013 21
10. Populasi Puyuh (Ekor) di Jawa Barat Tahun 2013
Quail Population (Heads) in West Java Years 2013 22
11. Perkembangan Populasi Sapi Potong (Ekor) di Jawa Barat Tahun 2009 - 2013
Trend of Beef Cattle Population (Heads) in West Java 2009-2013 23
12. Perkembangan Populasi Sapi Perah (Ekor) di Jawa Barat Tahun 2009 - 2013
Trend of Dairy Cattle Population (Heads) in West Java 2009-2013 24
13. Perkembangan Populasi Kerbau (Ekor) di Jawa Barat Tahun 2009 - 2013
Trend of Buffalo Population (Heads) in West Java 2009 - 2013 25
14. Perkembangan Populasi Kuda (Ekor) di Jawa Barat Tahun 2009 - 2013
Trend of Horse Population (Heads) in West Java 2009 - 2013 26
15. Perkembangan Populasi Kambing (Ekor) di Jawa Barat Tahun 2009 - 2013
Trend of Goat Population (Heads) in West Java 2009 - 2013 27
16. Perkembangan Populasi Domba (Ekor) di Jawa Barat Tahun 2009 - 2013
Trend of Sheep Population (Heads) in West Java 2009 - 2013 28
iv
17. Perkembangan Populasi Babi (Ekor) di Jawa Barat Tahun 2009 - 2013
Trend of Pig Population (Heads) in West Java 2009 - 2013 29
18. Perkembangan Populasi Ayam Buras (Ekor) di Jawa Barat Tahun 2009 - 2013
Trend of Native Chicken Population (Birds) in West Java 2009 - 2013 30
19. Perkembangan Populasi Ayam Ras Petelur (Ekor) di Jawa Barat Tahun 2009 - 2013
Trend of Layer Population (Heads) in West Java 2009 - 2013 31
20. Perkembangan Populasi Itik (Ekor) di Jawa
iv Barat Tahun 2009 - 2013
Trend of Duck Population (Heads) in West Java 2009 - 2013 32
21. Perkembangan Populasi Ayam Ras Pedaging (Ekor) di Jawa Barat Tahun 2009 - 2013
Trend of Broiler Population (Heads) in West Java 2009 - 2013 33
22. Diagram Perkembangan Populasi Sapi Perah, Sapi Potong, dan
Kerbau (Ekor) di Jawa Barat Tahun 2009 - 2013
Diagram of Trend of Dairy Cattle, Beef Cattle and Buffalo (Head)
Population in West Java Years 2009 - 2013 34
23. Diagram Perkembangan Populasi Domba dan Kambing (Ekor) di Jawa Barat
Tahun 2009 - 2013
Diagram of Trend of Sheep and Goat Population (Head) in West Java
Years 2009 - 2013 35
24. Diagram Perkembangan Populasi Unggas di Jawa Barat (Ekor)
Trend of Poultry Population in West Java (Bird) in West Java 2009-2013 36

Pemasukan Ternak dan Hasil Ternak /


Livestock and Its Product Inflow
1. Pemasukan Sapi Potong dan Sapi Perah (Ekor) Ke Jawa Barat
Tahun 2013
Beef Cattle and Dairy Cattle Inflow (Heads) to West Java 2013 39
2. Pemasukan Kerbau dan Kuda (Ekor) Ke Jawa Barat Tahun 2013
Buffalo and Horse Inflow (Heads) to West Java 2013 40
3. Pemasukan Kambing dan Domba (Ekor) Ke Jawa Barat Tahun 2013
Goat and Sheep Inflow (Heads) to West Java 2013 41
4. Pemasukan Babi (Ekor) Ke Jawa Barat Tahun 2013
Pig Inflow (Heads) to West Java 2013 42
5. Daerah Asal Pemasukan Ternak ke Jawa Barat Tahun 2013
Source Area of Livestock Inflow to West Java 2013 43
6. Pemasukan Ayam Buras dan Itik (Ekor) ke Jawa Barat Tahun 2013
Native Chicken and Duck Inflow (Birds) to West Java 2013 44
v
7. Pemasukan Ayam Ras Petelur dan Pedaging (Ekor) ke Jawa Barat Tahun 2013
Layer and Broiler Inflow (Birds) to West Java 2013 45
8. Pemasukan Telur (Butir) Ke Jawa Barat Tahun 2013
Egg Inflow (Eggs) to West Java 2013 46
9. Daerah Asal Pemasukan Unggas dan Telur Ke Jawa Barat Tahun 2013
Source Area of Poultry and Egg Inflow to West Java 2013 47
10. Pemasukan Kulit Sapi dan Kerbau (Lembar)v Ke Jawa Barat Tahun 2013
Cattle and Buffalo Leathers Inflow (Sheets) to West Java 2013 48
11. Pemasukan Kulit Kambing dan Domba (Lembar) Ke Jawa Barat Tahun 2013
Goat and Sheep Leathers Inflow (Sheets) to West Java 2013 49
12. Daerah Asal Pemasukan Kulit Ke Jawa Barat (Lembar) Tahun 2013
Source Area Of Leathers Inflow To West Java (Sheets) 2013 50
13. Perkembangan Pemasukan Sapi Potong (Ekor) ke Jawa Barat 2009 - 2013
Trend Of Beef Cattle Inflow (Heads) To West Java 2009 - 2013 51
14. Perkembangan Pemasukan Sapi Perah (Ekor) Ke Jawa Barat 2009 - 2013
Trend Of Dairy Cattle Inflow (Heads) To West Java 2009 - 2013 52
15. Perkembangan Pemasukan Kerbau (Ekor) ke Jawa Barat 2009 - 2013
Trend Of Buffalo Inflow To West Java 2009 - 2013 53
16. Perkembangan Pemasukan Kuda (Ekor) ke Jawa Barat 2009 - 2013
Trend Of Horse Inflow (Heads) To West Java 2009 - 2013 54
17. Perkembangan Pemasukan Kambing (Ekor) ke Jawa Barat 2009 - 2013
Trend Of Goat Inflow (Heads) To West Java 2009 - 2013 55
18. Perkembangan Pemasukan Domba (Ekor) ke Jawa Barat 2009 - 2013
Trend Of Sheep Inflow (Heads) To West Java 2009 - 2013 56
19. Perkembangan Pemasukan Babi (Ekor) ke Jawa Barat 2009 - 2013
Trend Of Pig Inflow (Heads) To West Java 2009 - 2013 57
20. Perkembangan Pemasukan Ayam Buras (Ekor) ke Jawa Barat 2009 - 2013
Trend Of Native Chicken (Birds) Inflow To West Java 2009 - 2013 58
21. Perkembangan Pemasukan Ayam Ras Petelur (Ekor) ke Jawa Barat
2009 - 2013
Trend Of Layer Inflow (Birds) To West Java 2009 - 2013 59
22. Perkembangan Pemasukan Ayam Ras Pedaging (Ekor) ke Jawa Barat
2009 - 2013
Trend Of Broiler Inflow (Birds) To West Java 2009 - 2013 60
23. Perkembangan Pemasukan Itik (Ekor) ke Jawa Barat 2009 - 2013
Trend Of Duck Inflow (Birds) To West Java 2009 - 2013 61
vi
24. Perkembangan Pemasukan Telur Ayam Buras (Ekor) ke Jawa Barat
2009 - 2013
Trend Of Native Ciken Egg Inflow (Eggs) To West Java 2009 - 2013 62
25. Perkembangan Pemasukan Telur Ayam Ras Petelur (Ekor) ke Jawa Barat
2009 - 2013
Trend Of Layer Egg Inflow (Eggs) To West Java 2009 - 2013 63
26. Perkembangan Pemasukan Telur Itik (Ekor) ke Jawa Barat 2009 - 2013
Trend Of Duck Egg Inflow (Eggs) To West Java 2009 - 2013 64

Pengeluaran Ternak dan Hasil Ternak


Livestock and Its Product Outflow

1. Pengeluaran Sapi Potong dan Sapi Perah (Ekor) dari Jawa Barat Tahun 2013
Beef Cattle and Dairy Cattle Outflow (Heads) from West Java 2013 67
2. Pengeluaran Kerbau dan Kuda (Ekor) dari Jawa Barat Tahun 2013
Buffalo and Horse Outflow (Heads) from West Java 2013 68
3. Pengeluaran Kambing dan Domba (Ekor) dari Jawa Barat Tahun 2013
Goat and Sheep Outflow (Heads) from West Java 2013 69
4. Pengeluaran Babi (Ekor) dari Jawa Barat Tahun 2013
Pig Outflow (Heads) from West Java 2013 70
5. Daerah Tujuan Pengeluaran Ternak dari Jawa Barat Tahun 2013
Destination Area of Livestock Outflow from West Java 2013 71
6. Pengeluaran Ayam Buras dan Itik (Ekor) dari Jawa Barat Tahun 2013
Native Chicken and Duck Outflow (Birds) from West Java 2013 72
7. Pengeluaran Ayam Ras Petelur dan Pedaging (Ekor) dari Jawa Barat
Tahun 2013
Layer and Broiler Outflow (Birds) from West Java 2013 73
8. Pengeluaran Telur (Butir) dari Jawa Barat Tahun 2013
Egg Outflow (Eggs) from West Java 2013 74
9. Daerah Tujuan Pengeluaran Unggas dan Telur dari Jawa Barat Tahun 2013
Destination Area of Poultry and Egg Outflow from West Java 2013 75
10. Pengeluaran Kulit Sapi dan Kerbau (Lembar) dari Jawa Barat Tahun 2013
Cattle and Buffalo Leathers Outflow (Sheets) from West Java 2013 76
11. Pengeluaran Kulit Kambing dan Domba (Lembar) dari Jawa Barat Tahun 2013
Goat and Sheep Leathers Outflow (Sheets) from West Java 2013 77
12. Daerah Tujuan Pengeluaran Kulit dari Jawa Barat Tahun 2013
Destination Area of Leathers Outflow from West Java 2013 78
vii
13. Perkembangan Pengeluaran Sapi Potong Dari Jawa Barat (Ekor) 2009 - 2013
Trend Of Beef Cattle Outflow From West Java (heads) 2009 - 2013 79
14. Perkembangan Pengeluaran Sapi Perah Dari Jawa Barat (Ekor) 2009 - 2013
Trend Of Dairy Cattle Outflow From West Java (heads) 2009 - 2013 80
15. Perkembangan Pengeluaran Kerbau Dari Jawa Barat (Ekor) 2009 - 2013
Trend Of Buffalo Outflow From West Java (heads) 2009 - 2013 81
16. Perkembangan Pengeluaran Kuda Dari Jawa Barat (Ekor) 2009 - 2013
Trend Of Horse Outflow From West Java (heads) 2009 - 2013 82
17. Perkembangan Pengeluaran Domba Dari Jawa Barat (Ekor) 2009 - 2013
Trend Of Sheep Outflow From West Java (heads) 2009 - 2013 83
18. Perkembangan Pengeluaran Kambing Dari Jawa Barat (Ekor) 2009 - 2013
Trend Of Goat Outflow From West Java (heads) 2009 - 2013 84
19. Perkembangan Pengeluaran Babi Dari Jawa Barat (Ekor) 2009 - 2013
Trend Of Pig Outflow From West Java (heads) 2009 - 2013 85
20. Perkembangan Pengeluaran Ayam Buras Dari Jawa Barat (Ekor) 2009 - 2013
Trend Of Native Chicken Outflow From West Java (heads) 2009 - 2013 86
21. Perkembangan Pengeluaran Ayam Ras Petelur Dari Jawa Barat (Ekor)
Trend Of Layer Outflow From West Java (Birds) 2009 - 2013 87
22. Perkembangan Pengeluaran Ayam Ras Pedaging Dari Jawa Barat (Ekor)
Trend Of Broiler Outflow From West Java (Birds) 2009 - 2013 88
23. Perkembangan Pengeluaran Itik Dari Jawa Barat (Ekor) 2009 - 2013
Trend Of Duck Outflow From West Java (Birds) 2009 - 2013 89
24. Perkembangan Pengeluaran Telur Ayam Buras Dari Jawa Barat (Butir)
Trend Of Native Chicken Egg Outflow From West Java (Eggs) 2009 - 2013 90
25. Perkembangan Pengeluaran Telur Ayam Ras Petelur Dari Jawa Barat (Butir)
Trend Of Native Layer Egg Outflow From West Java (Eggs) 2009 - 2013 91
26. Perkembangan Pengeluaran Telur Itik Dari Jawa Barat (Butir) 2009 - 2013
Trend Of Native Duck Egg Outflow From West Java (Eggs) 2009 - 2013 92

viii
Pemotongan / Slaughter
1. Pemotongan Sapi Lokal dan Impor di RPH Pemerintah (Ekor )
di Jawa Barat 2013
Local and Import Cattle At Government Slaughter (Heads)
in West Java 2013 95
2.Pemotongan Sapi Lokal dan Impor di RPH Swasta (Ekor )
di Jawa Barat 2013
Local and Import At Private Slaughterhouse (Heads)
in West Java 2013 96
3. Pemotongan Sapi Potong dan Impor di Luar RPH (Ekor)
di Jawa Barat 2013
Local and Import At Private Slaughterhouse (Heads)
in West Java 2013 97
4. Pemotongan Sapi Lokal dan Impor Keseluruhan (Ekor) di Jawa Barat 2013
Local and Import Cattle Slaugther (Heads) in West Java 2013 98
5. Pemotongan Sapi Lokal dan Impor Keseluruhan dan Unregister (Ekor)
di Jawa Barat 2013
Local and Import Cattle Slaugther (Heads) in West Java 2013 99
6. Pemotongan Kerbau dan Kuda di RPH Pemerintah Jawa Barat 2013
Buffalo and Horse at Government Slaughter in West Java 2013 100
7. Pemotongan Kerbau dan Kuda di RPH Swasta Jawa Barat 2013
Buffalo and Horse at Private Slaughterhouse in West Java 2013 101
8. Pemotongan Kerbau dan Kuda di Luar RPH Jawa Barat 2013
Buffalo and Horse at Private Slaughterhouse in West Java 2013 102
9. Pemotongan Kerbau dan Kuda Keseluruhan di Jawa Barat 2013
Buffalo and Horse at Slaughter in West Java 2013 103
10. Pemotongan Kerbau dan Kuda Keseluruhan dan Unregister
di Jawa Barat 2013
Buffalo and Horse at Slaughter in West Java 2013 104
11. Pemotongan Kambing, Domba dan Babi di RPH Pemerintah
Jawa Barat 2013
Goat, Sheep and Pig at Government Slaughter in West Java 2013 105
12. Pemotongan Kambing, Domba dan Babi di RPH Swasta Jawa Barat 2013
Goat, Sheep and Pig at Private Slaughterhouse in West Java 2013 106
13. Pemotongan Kambing, Domba dan Babi di Luar RPH Jawa Barat 2013
Goat, Sheep and Pig at Private Slaughterhouse in West Java 2013 107
14. Pemotongan Kambing, Domba dan Babi Keselurahan di Jawa Barat 2013
Goat, Sheep and Pig Slaughter in West Java 2013 108
ix
15. Pemotongan Kambing, Domba dan Babi Keseluruhan dan Unregister
di Jawa Barat 2013
Goat, Sheep and Pig Slaughter in West Java 2013 109

Produksi dan Konsumsi / Production and Consumption


1. Produksi Hasil Ternak di Jawa Barat (Ton) 2013
Livestock Production in West Java (Tons) 2013 113
2. Produksi Daging Sapi Lokal dan Impor (Kg) di Jawa Barat Tahun 2013
Beef Production of Local and Import Cattle (Kgs) in West Java 2013 114
3. Produksi Daging Kerbau dan Kuda (Kg) di Jawa Barat Tahun 2013
Meat Production of Buffalo and Horse (Kgs) in West Java 2013 115
4. Produksi Daging Kambing, Domba, dan Babi (Kg) di Jawa Barat Tahun 2013
Chevon, Lamb and Mutton and Pork Production (Kgs) in West Java 2013 116
5. Produksi Daging Ayam Buras dan Itik (Kg) di Jawa Barat Tahun 2013
Meat Production of Native Chicken and Duck (Kgs) in West Java 2013 117
6. Produksi Daging Ayam Ras Petelur dan Pedaging (Kg) di Jawa Barat
Tahun 2013
Meat Production of Layer and Broiler (Kgs) in West Java 2013 118
7. Total Produksi Daging (Kg) di Jawa Barat Tahun 2013
Meat Production Total (Kgs) In West Java 2013 119
8. Kontribusi Produksi Daging (Ton) 2013
Meat Production Contribution (Tons) 2013 120
9. Produksi Telur (Kg) di Jawa Barat Tahun 2013
Egg Production (Kgs) in West Java 2013 121
10. Produksi Kulit Sapi Potong dan Kerbau (Lembar) di Jawa Barat
Tahun 2013
Leather Production of Beef Cattle and Buffalo (Sheets) in West Java 2013 122
11. Produksi Kulit Kuda, Kambing dan Domba (Lembar) di Jawa Barat
Leather Production of Horse, Goat and Sheep (Sheets) in West Java 2013 123
12. Produksi Susu Sapi Perah di Jawa Barat Tahun 2013
Dairy Milk Production in West Java 2013 124
13. Perkembangan Produksi Daging Sapi Lokal (Ton) di Jawa Barat
Tahun 2009 - 2013
Trend of Local Cattle Meat Production (Tons) In West Java 2009 - 2013 125
14. Perkembangan Produksi Daging Sapi Impor (Ton) di Jawa Barat
Tahun 2009 - 2013
Trend of Import Cattle Meat Production (Tons) In West Java 2009 - 2013 126
x
15. Perkembangan Produksi Daging Kerbau (Ton) di Jawa Barat
Tahun 2009 - 2013
Trend of Buffalo Meat Production (Tons) in West Java 2009 - 2013 127
16. Perkembangan Produksi Daging Kuda (Ton) di Jawa Barat
Tahun 2009 - 2013
Trend of Horse Meat Production (Tons) in West Java 2009 - 2013 128
17. Perkembangan Produksi Daging Kambing (Ton) di Jawa Barat
Tahun 2009 - 2013
Trend of Chevon Production (Tons) in West Java 2009 - 2013 129
18. Perkembangan Produksi Daging Domba (Ton) di Jawa Barat
Tahun 2009 - 2013
Trend of Lamb and Mutton Production (Tons) in West Java 2009 - 2013 130
19. Perkembangan Produksi Daging Babi (Ton) di Jawa Barat Tahun 2009 - 2013
Trend of Pork Production (Tons) in West Java 2009 - 2013 131
20. Perkembangan Produksi Daging Ayam Buras (Ton) di Jawa Barat
Tahun 2009 - 2013
Trend of Native Chicken Meat Production (Tons) in West Java 2009 - 2013 132
21. Perkembangan Produksi Daging Ayam Ras Petelur (Ton) di Jawa Barat
Tahun 2009 - 2013
Trend of Layer Meat Production (Tons) in West Java 2009 - 2013 133
22. Perkembangan Produksi Daging Ayam Ras Pedaging (Ton) di Jawa Barat
Tahun 2009 - 2013
Trend of Broiler Meat Production (Tons) in West Java 2009 - 2013 134
23. Perkembangan Produksi Daging Itik (Ton) di Jawa Barat Tahun
2009 - 2013
Trend of Duck Meat Production (Tons) in West Java 2009 - 2013 135
24. Perkembangan Total Produksi Daging (Ton) di Jawa Barat
Tahun 2009 - 2013
Trend of Meat Production Total (Tons) in West Java 2009 - 2013 136
25. Diagram Perkembangan Produksi Daging Unggas dan Non Unggas (Ton)
di Jawa Barat Tahun 2009 - 2013
Diagram of Trend of Poultry and Non Poultry Meat Production (Tons)
in West Java 2009 - 2013 137
26. Perkembangan Produksi Telur Ayam Buras (Ton) di Jawa Barat
Tahun 2009 - 2013
Trend of Native Chicken Egg Production (Tons) in West Java 2009 - 2013 138

xi
27. Perkembangan Produksi Telur Ayam Ras Petelur (Ton) di Jawa Barat
Tahun 2009 - 2013
Trend of Layer Egg Production (Tons) in West Java 2009 - 2013 139
28. Perkembangan Produksi Telur Itik (Ton) di Jawa Barat Tahun 2009 - 2013
Trend of Duck Egg Production (Tons) in West Java 2009 - 2013 140
29. Perkembangan Total Produksi Telur (Ton) di Jawa Barat Tahun 2009 - 2013
Trend of Total Egg Production (Ton) in West Java 2009 - 2013 141
30. Perkembangan Produksi Susu Sapi Perah (Ton) di Jawa Barat
Tahun 2009 - 2013
Trend of Dairy Milk Production (Tons) in West Java 2009 - 2013 142
31. Diagram Perkembangan Produksi Hasil xi Ternak (Ton ) di Jawa Barat
Tahun 2009 - 2013
Diagram of Trend of Livestock Product Production (Tons) in West Java
2009 - 2013 143
32. Pencapaian Penyediaan Konsumsi Hasil Ternak Di Jawa Barat
Tahun 2012 dan 2013*
Provision Of Livestock Product Consumption Achievement
In West Java In 2012 And 2013 * 144

Parameter Hewan Ternak / Livestock Parameter

1. Parameter Produksi Daging


Meat Production Parameters 147
2. Parameter Produksi Telur
Egg Production Parameters 148
3. Parameter Produksi Susu
Milk Production Parameters 148
4. Parameter Produksi Kelahiran dan Kematian
Birth and Mortality Production Parameters 148
5. Struktur Populasi
Structure of Populations 149
6. Penyediaan Pakan Hijauan dan Nilai Konversi Kesetaraan
Forage Supply and Value Equity Conversion 150
Prasarana dan Sarana / Infrastructure & Equipment
1. Lokasi Satuan Pelayanan Inseminasi Buatan (SPIB)
Unit Lokasi Inseminasi Buatan (ULIB) Di Jawa Barat
Artifical Insemination Service Unit And Artifical Insemination Service
Unit (AISU) In West Java Tahun/Years 2013 153

xii
2. Perkembangan Inseminasi IB Sapi Potong Di Jawa Barat
Trend of Artifical Insemination On Beef Cattle In West Java
Tahun/Years 2007 - 2013 161
3. Daftar Breeder Grand Parent Stock (GPS) Ayam Ras Layer
List of Chicken Layer Breeder Parent Stock (GPS) 162
4. Daftar Breeder Grand Parent Stock (GPS) Ayam Ras Broiler
List of Chicken Breeder Grand Parent Stock (GPS) 163
5. Daftar Breeder Parent Stock (PS) Ayam Ras Broiler
List of Chicken Breeder Parent Stock (PS) 164
6. Daftar Breeder Parent Stock (PS) Ayam Ras Layer
List of Chicken Layer Breeder Parent Stock (PS) 165
7. Rekapitulasi Breeder di Setiap Kabupaten/Kota
Breeder Recapitulation in each District / City 166
8. Unit Farm Dari Breeding Farm Di Jawa Barat Tahun 2011
Unit Farm From Breeding Farm In West Java Year 2013 167
9. Kawasan Perbibitan Ternak Sapi Potong, Sapi Perah Da Domba
Breeding Area Of Beef Cattle, Dairy Cattle And Sheep 173
10. Kawasan Unggulan Pengembangan Peternakan Di Jawa Barat
Prime Area Of Livestock Development In West Java 176
11. Rekapitulasi Data Kelompok Peternak di Jawa Barat Tahun 2013
Recapitulation Farmer Group in West Java Year 2013 179
12 Rumah Potong Hewan di Jawa Barat
Slaughter House In West Java 181
13. Pasar Ternakan Di Jawa Barat 2013
Of Livestock Market In West Java 2013 184
14. Data Unit Usaha Pangan Asal Hewan Yang Telah Memperoleh Sertifikat Nomor
Kontrol Veteriner (NKV)
Data of Animal Food Business Unit Which Acquired With Veteriner
Number Control 186
15. Jumlah Kelompok Kab./Kota Perusahaan Pengolahan Hasil Ternak
di Jawa Barat
Group Number Kab. / City Animal Product Processing Company
in West Java 202
16. Penyakit Hewan Menular Di Jawa Barat Tahun 2013
Contagius Animal Diseases In West Java 2013 203
17. Pemeriksaan Hewan Qurban Di Jawa Barat Tahun 2013 (1434 H)
Examination Of Animal Sacrifice In West Java 2013 (1434 H) 206
xiii
18. Perbandingan Jumlah Hewan Qurban di Jawa Barat pada
Tahun 2008 - 2013 (1429 - 1434 H)
Comparison of Animal Sacrifice In West Java 2008 - 2013 (1429 - 1434 H) 207
19. Sarana Prasarana Kesmavet Di Jawa Barat Tahun 2010 - 2013
Facilities And Infrastructure Of Veterinary Public Health In
West Java 2010 - 2013 208
20. Jumlah Unit Pangan Asal Hewan Yang Sudah Mendapatkan Sertifikat
NKV Di Jawa Barat Tahun 2006 - 2013 208
Number of Units Food of Animal Origin Already Getting a NKV Certificate
in West Java Province Years 2006 - 2013
21. SDM Dokter Hewan Di Jawa Barat
Human Resources Veterinarians In West java 209
22. Unit Kesehatan Hewan Di Jawa Barat
Animal Health Unit In West Java 210
23. Daftar Importir Daging Tahun 2008 - 2013
Tlist Of Importers Of Meat 213
24. Jumlah Peserta Pelatihan Yang Sudah Dilatih Dari Tahun (2001 – 2013)
Number of Participants Trained Built Year (2001 - 2013) 214
25. Pengujian Mutu Pakan Di BPMPT Cikole - Lembang Tahun 2013
Feed Quality Testing At Testing Institute Of Feed Quality
Cikole - Lembang 2013 215
26. Pelayanan Aktif Service Di BPMPT Cikole - Lembang Tahun 2013
Active Service At Testing Institute Of Feed Quality Cikole - Lembang In 2013 215
27. Pelayanan Pasif Service Di BPMPT Cikole - Lembang Tahun 2013
Pasif Service At Testing Institute Of Feed Quality Cikole - Lembang In 2013 216
28. Nama Pejabat Dinas Peternakan Provinsi Jawa Barat
Name Of Officials In Livestock Service Of West Java Province
Tahun/Years 2014 217
29. Alamat Breeder dan Farm Perusahaan Tahun 2013
Breeder Address and Company Farm Year 2013 222
30. Daftar Distributor Alsin Peternakan Di Jawa Barat
List Of Livestock Distributor In West Java 224
31. Daftar Perusahaan/Pabrik Pembuat Alsin Peternakan
List Of Compay/Industry Equipment Manufacture Ranch 227
32. Data Perusahaan Bengkel Pengrajin Alsin Peternakan
Craftsman Tool Company Data Workshop Livestock Industry 228
33. Alamat Koperasi Susu Di Jawa Barat
Adreess Of Milk Cooperative In West Java 229
xiv
34. Daftar Perusahaan Obat Hewan Di Provinsi Jawa Barat
List Of Veterinary Drug Companies In West Java 225
35. Alamat Asiosisasi Bidang Peternakan
Addresses Of Livestock Associations 239
36. Daftar Pengolah Pakan Ternak Di Jawa Barat Tahun 2013
Table Processing Animal Feed In West Java 2013 242
37. Nama Dinas Kab/Kota Yang Membidangi Peternakan Di Jawa Barat
Name Of Districts/Cities Livestock Offices In West Java 244
38. Daftar Alamat Dinas Peternakan Provinsi Jawa Barat
Address Of Livestock Services In West Java 245

xv
xvi
xvii
xviii
xix
xx
xxi
xxii
xxiii
xxiv
DAERAH KHUSUS IBUKOTA JAKARTA
DAERAH ISTIMEWA YOGYAKARTA

xxv
xxvi
Statistik
Peternakan
Statistical on Livestock 2015

DATA UMUM
General Data
Tabel 1.1.1.

1
Tabel 1.1.2.

2
Tabel 1.1.3.

3
Tabel 1.1.4.

4
Tabel 1.1.5.

5
Tabel 1.1.6.

6
Tabel 1.1.7.

7
Tabel 1.2.1.

8
Tabel 1.2.2.

9
Tabel 1.2.3.

10
Tabel 1.2.4.

11
Tabel 1.3.1.

12
Tabel 1.3.2.

PDRB dengan minyak dan gas bumi (GRDP Including Oil and Natural Gas)
Sumber / Source : Jawa Barat dalam Angka 2015, BPS/Jawa Barat In Figures 2015, West Java Central Bureau of Statistics
Catatan / Notes
*) Angka Sementara / Preliminary Figures
**) Angka Sangat Sementara / Very Preliminary Figures

13
Statistik
Peternakan
Statistical on Livestock 2015

POPULASI TERNAK
Livestock Population
Tabel 2.1.1.

17
Tabel 2.1.3.

SAPI POTONG /
BEEF CATTLE
SAPI PERAH /
DAIRY CATTLE

18
Tabel 2.2.1.

19
Tabel 2.2.2.

20
Tabel 2.2.3.

21
Tabel 2.2.4.

22
Tabel 2.2.5.

23
Tabel 2.2.6.

24
Tabel 2.2.7.

25
Tabel 2.2.8.

26
Tabel 2.3.1.

27
Tabel 2.3.2.

28
Tabel 2.3.3.

29
Tabel 2.3.4.

30
Tabel 2.3.5.

31
Tabel 2.3.6.

32
Tabel 2.3.7.

33
Tabel 2.3.8.

34
Tabel 2.3.9.

35
Tabel 2.3.10.

36
Tabel 2.3.11.

37
Tabel 2.3.12.

38
Tabel 2.3.13.

39
Tabel 2.3.14.

40
Tabel 2.3.15.

41
DIAGRAM PERKEMBANGAN POPULASI SAPI PERAH, SAPI POTONG
DAN KERBAU DI JAWA BARAT (EKOR)
DIAGRAM OF TREND OF DAIRY CATTLE, BEEF CATTLE AND BUFFALO
POPULATION (HEAD)
TAHUN / YEARS 2011 -2015

450,000
400,000
350,000
300,000
250,000
200,000
150,000
100,000
50,000
0
Sapi Potong/ Sapi Perah/
Kerbau/Buffalo
Beef Cattle Dairy Cattle
2011 422,989 139,970 130,157
2012 429,637 136,054 121,854
2013 382,949 103,832 108,303
2014 419,077 123,140 113,869
2015 425,826 116,400 110,660

42
Perkembangan Populasi Domba dan Kambing (Ekor)
Trend Of Sheep and Goat Population (Head)
Tahun / Years 2011 - 2015

12,000,000

10,000,000

8,000,000

6,000,000

4,000,000

2,000,000

0
Kambing/Goat Domba/Sheep
2011 2,016,867 7,041,437
2012 2,303,256 8,249,844
2013 2,559,699 9,391,590
2014 2,599,380 10,612,726
2015 2,610,375 11,575,359

PERKEMBANGAN PRODUKSI DAGING NON UNGGAS (TON)


TREND OF NON POULTRY MEAT PRODUCTION (TONS)
TAHUN / YEARS 2011- 2015

80,000
70,000
60,000
50,000
40,000
30,000
20,000
10,000
0
Sapi / Cattle Kerbau / Kambing / Domba / Babi / Pig Kuda /
Buffalo Goat Sheep Horse
2011 78,475 2,557 4,660 26,459 1,847 30
2012 74,312 3,268 5,822 26,690 1,309 39
2013 71,881 3,405 7,160 21,867 977 40
2014 67,073 1,970 7,883 23,758 1,456 149
2015 75,478 3,117 8,476 22,668 1,445 196

43
Diagram Perkembangan Populasi Unggas di Jawa Barat (Ekor)
Trend of Poultry Population in West Java (Bird)
Tahun / Years 2011 - 2015

120,000,000

100,000,000

80,000,000

60,000,000

40,000,000

20,000,000

0
Ayam Buras/ Ayam Ras Ayam Ras Itik/Duck
Native Chicken Petelur/Layer Pedaging/
Chicken Broiler
(1 Periode)
2011 27,396,416 11,930,515 97,210,574 9,310,715
2012 27,224,219 12,271,938 101,739,384 8,773,043
2013 27,497,344 12,882,262 106,756,896 9,290,789
2014 27,630,194 13,290,146 106,077,918 9,596,592
2015 27,504,336 14,469,405 104,015,708 9,689,260

44
Statistik
Peternakan
Statistical on Livestock 2015

PEMASUKAN
Inflow
Tabel 3.1.1.

PEMASUKAN SAPI POTONG DAN SAPI PERAH KE JAWA BARAT (EKOR)


BEEF CATTLE AND DAIRY CATTLE INFLOW TO WEST JAVA (HEADS)
TAHUN / YEAR 2015

47
Tabel 3.1.2.
PEMASUKAN KERBAU DAN KUDA KE JAWA BARAT (EKOR)
BUFFALO AND HORSE TO WEST JAVA (HEADS)
TAHUN / YEAR 2015
KERBAU / BUFFALO KUDA / HORSE

POTONGAN / ANIMAL POTONGAN / ANIMAL


KABUPATEN / KOTA BIBIT / BREED BIBIT / BREED
NO SLAUGHTER SLAUGHTER

DISTRICTS / CITIES JANTAN / BETINA / BAKALAN / SIAP POT. / JANTAN / BETINA / BAKALAN / SIAP POT. /
BULL COW STEER FATTENED BULL COW STEER FATTENED
KABUPATEN /
DISTRICTS
1 KAB. BOGOR 72 2 327 1,220 7 - - -
2 KAB. SUKABUMI - - - - - - - -
3 KAB. CIANJUR - 14 - - - - - -
4 KAB. BANDUNG - - - - - - - -
5 KAB. GARUT - - 1,860 1,810 - - - -
6 KAB. TASIKMALAYA - - 32 1 - - - -
7 KAB. CIAMIS - - - - - - - -
8 KAB. KUNINGAN - - - - - - - -
9 KAB. CIREBON 20 26 45 - - - - -
10 KAB. MAJALENGKA 5 8 - 13 21 16 - -
11 KAB. SUMEDANG - - - 51 13 10 4 -
12 KAB. INDRAMAYU 5 25 - - - - - -
13 KAB. SUBANG 14 - - - - - - -
14 KAB. PURWAKARTA - - - - - - - -
15 KAB. KARAWANG - 20 20 7 - - - -
16 KAB. BEKASI - 3 - 5 - - - -
17 KAB. BANDUNG BARAT 4 - - - - - - -
18 PANGANDARAN - - - - - - - -
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR - - - - - - - -
20 KOTA SUKABUMI - - - - - - - -
21 KOTA BANDUNG - - - - - - - -
22 KOTA CIREBON - - - 8 - 4 - -
23 KOTA BEKASI - - - 34 - - - -
24 KOTA DEPOK - - 154 160 - - - -
25 KOTA CIMAHI - - - - - - - -
26 KOTA TASIKMALAYA 14 11 9 1 6 1 2 -
27 KOTA BANJAR - - - - - - - -
JAWA BARAT /
134 109 2,447 3,310 47 31 6 -
WEST JAVA
48
Tabel 3.1.3.
PEMASUKAN KAMBING DAN DOMBA KE JAWA BARAT (EKOR)
GOAT AND SHEEP INFLOW TO WEST JAVA (HEADS)
TAHUN / YEAR 2015

KAMBING / GOAT DOMBA / SHEEP

POTONGAN / ANIMAL POTONGAN / ANIMAL


KABUPATEN / KOTA BIBIT / BREED BIBIT / BREED
NO SLAUGHTER SLAUGHTER

DISTRICTS / CITIES JANTAN / BETINA / BAKALAN / SIAP POT. / JANTAN / BETINA / BAKALAN / SIAP POT. /
BULL COW STEER FATTENED BULL COW STEER FATTENED
KABUPATEN /
DISTRICTS
1 KAB. BOGOR 87 10 18,702 20,054 88 130 11,280 9,801
2 KAB. SUKABUMI - - - - - - - -
3 KAB. CIANJUR 16 88 202 - - - - -
4 KAB. BANDUNG - - - - - - - -
5 KAB. GARUT 127,667 - - - - - - -
6 KAB. TASIKMALAYA - 854 - - - 463 1,205 1,330
7 KAB. CIAMIS - - - - - - - -
8 KAB. KUNINGAN - - - - - - - -
9 KAB. CIREBON - - - - - - - -
10 KAB. MAJALENGKA - - - - - - - -
11 KAB. SUMEDANG 131 301 - 1,524 17 - 6 10
12 KAB. INDRAMAYU - 11 211 997 - - 506 1,974
13 KAB. SUBANG 636 615 - - 2,474 2,670 - -
14 KAB. PURWAKARTA - - - - - - - -
15 KAB. KARAWANG 199 285 158 260 227 264 244 303
16 KAB. BEKASI - 87 - 130 - 1,507 - 3,325
17 KAB. BANDUNG BARAT - - - - - - - -
18 PANGANDARAN - - - - - - - -
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR - - - - - - - -
20 KOTA SUKABUMI - - - - - - - -
21 KOTA BANDUNG - - - - - - - -
22 KOTA CIREBON - - - - - - - -
23 KOTA BEKASI - - - - - - - -
24 KOTA DEPOK - - 6,350 15,200 - - - -
25 KOTA CIMAHI - - - - - - - -
26 KOTA TASIKMALAYA 27 41 184 94 81 33 120 125
27 KOTA BANJAR 873 1,091 - 854 - - - -
JAWA BARAT /
129,636 3,383 25,807 39,113 2,887 5,067 13,361 16,868
WEST JAVA

49
Tabel 3.1.4.
PEMASUKAN BABI KE JAWA BARAT (EKOR)
PIG INFLOW TO WEST JAVA (HEADS)
TAHUN / YEAR 2015

BABI / PIG

POTONGAN / ANIMAL
KABUPATEN / KOTA BIBIT / BREED
NO SLAUGHTER
DISTRICTS / CITIES
JANTAN / BETINA / BAKALAN / SIAP POT. /
BOAR SOW HOG FATTENED

KABUPATEN / DISTRICTS

1 KAB. BOGOR - - - 5,730


2 KAB. SUKABUMI - - - -
3 KAB. CIANJUR - - - -
4 KAB. BANDUNG - - - -
5 KAB. GARUT - - - -
6 KAB. TASIKMALAYA - - - -
7 KAB. CIAMIS - - - -
8 KAB. KUNINGAN - - - -
9 KAB. CIREBON - - - -
10 KAB. MAJALENGKA - - - -
11 KAB. SUMEDANG - - - -
12 KAB. INDRAMAYU - - - -
13 KAB. SUBANG - - - -
14 KAB. PURWAKARTA - - - -
15 KAB. KARAWANG - - 160 155
16 KAB. BEKASI - - - 280
17 KAB. BANDUNG BARAT - - - -
18 PANGANDARAN - - - -
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR - - - -
20 KOTA SUKABUMI - - - -
21 KOTA BANDUNG - - - -
22 KOTA CIREBON - - - 1,442
23 KOTA BEKASI - - - 5
24 KOTA DEPOK - - - -
25 KOTA CIMAHI - - - -
26 KOTA TASIKMALAYA - - - -
27 KOTA BANJAR - - - -

JAWA BARAT / WEST JAVA - - 160 7,612

50
Tabel 3.1.5.
DAERAH ASAL PEMASUKAN TERNAK KE JAWA BARAT
SOURCE AREA OF LIVERSTOCK INFLOW TO WEST JAVA
TAHUN / YEAR 2015

KABUPATEN / KOTA DAERAH ASAL (PROVINSI)


NO
DISTRICTS / CITIES SOURCE AREA (PROVINCE)

KABUPATEN / DISTRICTS

1 KAB. BOGOR Jateng, Jatim, NTB, NTT, Banten, Lampung


2 KAB. SUKABUMI DKI Jakarta, Banten
3 KAB. CIANJUR Jateng, Jatim
4 KAB. BANDUNG DIY, Jateng, Jatim
5 KAB. GARUT Jateng
6 KAB. TASIKMALAYA Jateng, Jatim, DIY,
7 KAB. CIAMIS -
8 KAB. KUNINGAN -
9 KAB. CIREBON Jateng, Jatim
10 KAB. MAJALENGKA Jateng, Jatim, Banten
11 KAB. SUMEDANG Jateng, Jatim
12 KAB. INDRAMAYU Jateng, Jatim
13 KAB. SUBANG Jateng, Jatim, DKI Jakarta. Lampung
14 KAB. PURWAKARTA Jateng, Jatim, Lampung
15 KAB. KARAWANG Jateng, Jatim
16 KAB. BEKASI Jateng, Bali, Lampung, DKI Jakarta, NTB, NTT, Banten
17 KAB. BANDUNG BARAT Australia
18 PANGANDARAN
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR
20 KOTA SUKABUMI Banten
21 KOTA BANDUNG
22 KOTA CIREBON Jateng
23 KOTA BEKASI Jateng, Bali
24 KOTA DEPOK Jateng
25 KOTA CIMAHI
26 KOTA TASIKMALAYA Jateng, Jatim, DIY, NTB
27 KOTA BANJAR Jateng, Jatim, DIY

JAWA BARAT / WEST JAVA

51
Tabel 3.1.6.

PEMASUKAN AYAM RAS PETELUR DAN PEDAGING KE JAWA BARAT (EKOR)


LAYER AND BROILER INFLOW TO WEST JAVA (BIRDS)
TAHUN / YEAR 2015

KABUPATEN/KOTA AYAM RAS / CHIKEN


NO DISTRICTS / CITIES DOC LAYER DOC BROILER
LAYER BROILER
PS FS PS FS
KABUPATEN / DISTRICS
1 KAB. BOGOR 250 150,000 2,524,700 2,504,190 343,800 2,119,910
2 KAB. SUKABUMI - - - - - 45,000
3 KAB. CIANJUR - - - 135,400 10,884 69,284
4 KAB. BANDUNG - - - - - -
5 KAB. GARUT - - - 696,230 - -
6 KAB. TASIKMALAYA - - - 2,163,800 436,084 -
7 KAB. CIAMIS - - - - - -
8 KAB. KUNINGAN - - - - - -
9 KAB. CIREBON - - - - - -
10 KAB. MAJALENGKA - - - 331,500 - 160,991
11 KAB. SUMEDANG - - - 381,270 - -
12 KAB. INDRAMAYU - - - 3,370,135 - 5,984,874
13 KAB. SUBANG - - - - - 405,000
14 KAB. PURWAKARTA - - - - - -
15 KAB. KARAWANG - - - - - -
16 KAB. BEKASI - - - 2,074,586 111,681 4,144,974
17 KAB. BANDUNG BARAT - - - 2,000 - 8,700
18 PANGANDARAN - - - - - -
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR - - - - - -
19 KOTA SUKABUMI - - - - - -
20 KOTA BANDUNG - - - - - -
21 KOTA CIREBON - - - - - -
22 KOTA BEKASI - - - - - -
23 KOTA DEPOK - - - - - -
24 KOTA CIMAHI - - - - - -
25 KOTA TASIKMALAYA - - - 3,846,455 - 379,072
26 KOTA BANJAR - - - - - -
JAWA BARAT /
250 150,000 2,524,700 15,505,566 902,449 13,317,805
WEST JAVA

52
Tabel 3.1.7.
PEMASUKAN AYAM BURAS DAN ITIK KE JAWA BARAT (EKOR)
NATIVE CHICKEN AND DUCK INFLOW TO WEST JAVA (BIRDS)
TAHUN / YEAR 2015

ITIK / DUCK
KABUPATEN/KOTA AYAM BURAS
NO BIBIT / SIAP POT.
DISTRICTS / CITIES NATIVE CHIKEN DUCK FATTENED
KABUPATEN / DISTRICS
1 KAB. BOGOR 2,311 13,000 5,300
2 KAB. SUKABUMI 4,000 - -
3 KAB. CIANJUR - - -
4 KAB. BANDUNG - - -
5 KAB. GARUT 92,903 - -
6 KAB. TASIKMALAYA 3,000 7,500 14,900
7 KAB. CIAMIS - - -
8 KAB. KUNINGAN - - -
9 KAB. CIREBON - 232,080 316,250
10 KAB. MAJALENGKA - - -
11 KAB. SUMEDANG 309,600 - -
12 KAB. INDRAMAYU 102,086 - 8,600
13 KAB. SUBANG - - -
14 KAB. PURWAKARTA - - -
15 KAB. KARAWANG - - -
16 KAB. BEKASI 128,334 - 141,670
17 KAB. BANDUNG BARAT - - -
18 PANGANDARAN - - -
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR - - -
19 KOTA SUKABUMI - - -
20 KOTA BANDUNG - - -
21 KOTA CIREBON - - -
22 KOTA BEKASI - - -
23 KOTA DEPOK - - -
24 KOTA CIMAHI - - -
25 KOTA TASIKMALAYA 3,477 627 -
26 KOTA BANJAR - - -
JAWA BARAT /
645,711 253,207 486,720
WEST JAVA

53
Tabel 3.1.8.
PEMASUKAN TELUR KE JAWA BARAT (BUTIR)
EGG INFLOW TO WEST JAVA (EGGS)
TAHUN / YEAR 2015

KABUPATEN/KOTA TELUR (BUTIR) / EGG ( EGGS )


NO DISTRICTS / CITIES AYAM BURAS AYAM RAS ITIK
NATIVE CHIKEN LAYER DUCK
KABUPATEN / DISTRICS
1 KAB. BOGOR 503,613 4,210,012 356,915
2 KAB. SUKABUMI - - -
3 KAB. CIANJUR - - -
4 KAB. BANDUNG - 68 -
5 KAB. GARUT - 22,286,178 -
6 KAB. TASIKMALAYA - 1,418,980 -
7 KAB. CIAMIS - - -
8 KAB. KUNINGAN - 68 -
9 KAB. CIREBON - - -
10 KAB. MAJALENGKA - - -
11 KAB. SUMEDANG 150,000 2,018,000 63,000
12 KAB. INDRAMAYU - 42,470,350 10,810,297
13 KAB. SUBANG 100 136 -
14 KAB. PURWAKARTA - 18,088,000 -
15 KAB. KARAWANG - - -
16 KAB. BEKASI - 336,182 -
17 KAB. BANDUNG BARAT - 968,000 -
18 PANGANDARAN - - -
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR - - -
19 KOTA SUKABUMI - - -
20 KOTA BANDUNG - - -
21 KOTA CIREBON - 2,500,000 -
22 KOTA BEKASI - - -
23 KOTA DEPOK - - -
24 KOTA CIMAHI - - -
25 KOTA TASIKMALAYA - 28,207,650 -
26 KOTA BANJAR - - -
JAWA BARAT /
653,713 122,503,624 11,230,212
WEST JAVA

54
Tabel 3.1.9.
DAERAH ASAL PEMASUKAN UNGGAS DAN TELUR KE JAWA BARAT
SOURCE AREA OF POULTRY AND EGG INFLOW TO WEST JAVA
TAHUN / YEAR 2015

KABUPATEN/KOTA DAERAH ASAL/PROVINSI /


NO
DISTRICTS / CITIES SOURCE AREA (PROVINCE)

KABUPATEN / DISTRICS
1 KAB. BOGOR
2 KAB. SUKABUMI
3 KAB. CIANJUR Jateng, Jatim
4 KAB. BANDUNG Jatim
5 KAB. GARUT Banten, Jateng
6 KAB. TASIKMALAYA
7 KAB. CIAMIS -
8 KAB. KUNINGAN Jatim
9 KAB. CIREBON Jateng
10 KAB. MAJALENGKA Jatim, Banten
11 KAB. SUMEDANG Jatim. Banten, DKI Jakarta, Lampung
12 KAB. INDRAMAYU Jateng, Jatim
13 KAB. SUBANG Jateng
14 KAB. PURWAKARTA Jatim
15 KAB. KARAWANG
16 KAB. BEKASI DKI Jakarta, Banten, Jateng, Lampung
17 KAB. BANDUNG BARAT Jatim
18 PANGANDARAN
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR
19 KOTA SUKABUMI
20 KOTA BANDUNG Jatim
21 KOTA CIREBON
22 KOTA BEKASI
23 KOTA DEPOK
24 KOTA CIMAHI Jateng, Jatim, DIY
25 KOTA TASIKMALAYA
26 KOTA BANJAR

JAWA BARAT / WEST JAVA

55
Tabel 3.1.10.
PEMASUKAN KULIT SAPI DAN KERBAU KE JAWA BARAT (LEMBAR)
CATTLE AND BUFFALO LEATHERS INFLOW TO WEST JAVA (SHEETS)
TAHUN / YEAR 2015

KABUPATEN/KOTA SAPI / CATTLE KERBAU / BUFFALO


NO
DISTRICTS / CITIES BASAH / WET KERING / DRY BASAH/ WET KERING/ DRY
KABUPATEN / DISTRICS
1 KAB. BOGOR - - - -
2 KAB. SUKABUMI - - - -
3 KAB. CIANJUR - - - -
4 KAB. BANDUNG - - - -
5 KAB. GARUT - - - -
6 KAB. TASIKMALAYA - - - -
7 KAB. CIAMIS - - - -
8 KAB. KUNINGAN - - - -
9 KAB. CIREBON - - - -
10 KAB. MAJALENGKA - - - -
11 KAB. SUMEDANG - - - -
12 KAB. INDRAMAYU - - - -
13 KAB. SUBANG - - - -
14 KAB. PURWAKARTA - - - -
15 KAB. KARAWANG - - - -
16 KAB. BEKASI - - - -
17 KAB. BANDUNG BARAT - - - -
18 KAB. PANGANDARAN - - - -
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR - - - -
20 KOTA SUKABUMI - - - -
21 KOTA BANDUNG - - - -
22 KOTA CIREBON - - - -
23 KOTA BEKASI - - - -
24 KOTA DEPOK - - - -
25 KOTA CIMAHI - - - -
26 KOTA TASIKMALAYA - - - -
27 KOTA BANJAR 2,759 - - -
JAWA BARAT /
2,759 - - -
WEST JAVA

56
Tabel 3.1.11.
PEMASUKAN KULIT KAMBING DAN DOMBA KE JAWA BARAT (LEMBAR)
GOAT AND SHEEP LEATHERS INFLOW TO WEST JAVA (SHEETS)
TAHUN / YEAR 2015

KABUPATEN/KOTA KAMBING / GOAT DOMBA / SHEEP


NO
DISTRICTS / CITIES BASAH / WET KERING / DRY BASAH / WET KERING / DRY
KABUPATEN / DISTRICS
1 KAB. BOGOR - - - -
2 KAB. SUKABUMI - - - -
3 KAB. CIANJUR - - - -
4 KAB. BANDUNG - - - -
5 KAB. GARUT - - - -
6 KAB. TASIKMALAYA - - - -
7 KAB. CIAMIS - - - -
8 KAB. KUNINGAN - - - -
9 KAB. CIREBON - - - -
10 KAB. MAJALENGKA - - - -
11 KAB. SUMEDANG - - - -
12 KAB. INDRAMAYU - - - -
13 KAB. SUBANG - - - -
14 KAB. PURWAKARTA - - - -
15 KAB. KARAWANG - - - -
16 KAB. BEKASI - - - -
17 KAB. BANDUNG BARAT - - - -
18 KAB. PANGANDARAN - - - -
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR - - - -
20 KOTA SUKABUMI - - - -
21 KOTA BANDUNG - - - -
22 KOTA CIREBON - - - -
23 KOTA BEKASI - - - -
24 KOTA DEPOK - - - -
25 KOTA CIMAHI - - - -
26 KOTA TASIKMALAYA - - - -
27 KOTA BANJAR 854 - 975 -
JAWA BARAT /
854 - 975 -
WEST JAVA

57
Tabel 3.1.12.
DAERAH ASAL PEMASUKAN KULIT KE JAWA BARAT (LEMBAR)
SOURCE AREA OF LEATHERS INFLOW TO WEST JAVA (SHEETS)
TAHUN / YEAR 2015

KABUPATEN/KOTA DAERAH ASAL/PROVINSI


NO
DISTRICTS / CITIES SOURCE AREA (PROVINCE)

KABUPATEN / DISTRICS
1 KAB. BOGOR
2 KAB. SUKABUMI
3 KAB. CIANJUR
4 KAB. BANDUNG
5 KAB. GARUT
6 KAB. TASIKMALAYA
7 KAB. CIAMIS
8 KAB. KUNINGAN
9 KAB. CIREBON
10 KAB. MAJALENGKA
11 KAB. SUMEDANG
12 KAB. INDRAMAYU
13 KAB. SUBANG
14 KAB. PURWAKARTA
15 KAB. KARAWANG
16 KAB. BEKASI
17 KAB. BANDUNG BARAT
18 KAB. PANGANDARAN
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR
20 KOTA SUKABUMI
21 KOTA BANDUNG
22 KOTA CIREBON
23 KOTA BEKASI
24 KOTA DEPOK
25 KOTA CIMAHI
26 KOTA TASIKMALAYA
27 KOTA BANJAR Jateng

JAWA BARAT / WEST JAVA

58
Tabel 3.2.1. PERKEMBANGAN PEMASUKAN SAPI POTONG KE JAWA BARAT (EKOR)
TREND OF BEEF CATTLE INFLOW TO WEST JAVA (HEADS)
TAHUN / YEARS 2011 - 2015

KABUPATEN/KOTA SAPI POTONG / BEEF CATTLE


NO
DISTRICTS / CITIES 2011 2012 2013 2014 2015

KABUPATEN / DISTRICTS

1 KAB. BOGOR 26,366 33,104 56,189 66,918 81,899


2 KAB. SUKABUMI 8,926 7,216 823 100 4,598
3 KAB. CIANJUR 10,748 9,354 11,545 14,238 114
4 KAB. BANDUNG 27,115 44,235 5,002 33,611 -
5 KAB. GARUT 11,831 10,214 2,905 1,862 4,875
6 KAB. TASIKMALAYA 9,959 14,434 8,253 5,231 648
7 KAB. CIAMIS 5,218 5,273 3,943 - -
8 KAB. KUNINGAN - 9,471 - - -
9 KAB. CIREBON 25,094 23,187 18,875 16,209 19,000
10 KAB. MAJALENGKA 9,947 6,993 6,853 1,059 2,172
11 KAB. SUMEDANG 7,277 14,440 11,657 10,540 9,132
12 KAB. INDRAMAYU 11,967 16,491 8,445 13,126 8,244
13 KAB. SUBANG 19,633 5,689 10,581 5,972 4,178
14 KAB. PURWAKARTA 8,927 7,768 6,454 5,268 3,497
15 KAB. KARAWANG 5,721 3,914 2,445 4,820 2,919
16 KAB. BEKASI 70,388 59,165 20,623 20,815 11,426
17 KAB. BANDUNG BARAT - - 131 16,013 15,789
18 KAB. PANGANDARAN - - - - -
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR 8,828 12,027 9,516 10,079 5,119
20 KOTA SUKABUMI - - - 1,102 623
21 KOTA BANDUNG 63,713 51,432 46,855 - -
22 KOTA CIREBON 2,430 3,117 1,901 2,346 1,551
23 KOTA BEKASI - 17,656 19,362 17,975 20,140
24 KOTA DEPOK 14,007 19,725 17,090 15,099 15,024
25 KOTA CIMAHI - - - 2,928 -
26 KOTA TASIKMALAYA 12,059 8,979 12,024 7,754 7,316
27 KOTA BANJAR 7,286 6,703 6,900 44,453 962
JAWA BARAT /
367,440 390,587 288,372 317,518 219,226
WEST JAVA

59
Tabel 3.2.2. PERKEMBANGAN PEMASUKAN SAPI PERAH KE JAWA BARAT (EKOR)
TREND OF DAIRY CATTLE INFLOW TO WEST JAVA (HEADS)
TAHUN / YEARS 2011 - 2015

KABUPATEN/KOTA SAPI PERAH / DAIRY CATTLE


NO
DISTRICTS / CITIES 2011 2012 2013 2014 2015

KABUPATEN / DISTRICTS

1 KAB. BOGOR - - - - -
2 KAB. SUKABUMI 135 22 98 - -
3 KAB. CIANJUR - - - 14 -
4 KAB. BANDUNG 712 12 1,462 544 -
5 KAB. GARUT 433 778 - - -
6 KAB. TASIKMALAYA 163 - 40 - -
7 KAB. CIAMIS 5 170 - - -
8 KAB. KUNINGAN - 268 - - -
9 KAB. CIREBON - - - - -
10 KAB. MAJALENGKA - - - - -
11 KAB. SUMEDANG 64 16 10 9 -
12 KAB. INDRAMAYU - - 169 - -
13 KAB. SUBANG - - 126 - -
14 KAB. PURWAKARTA - - - - -
15 KAB. KARAWANG - - - - -
16 KAB. BEKASI - - 38 7 4
17 KAB. BANDUNG BARAT - - - - 264
18 KAB. PANGANDARAN - - - - -
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR - - - - -
20 KOTA SUKABUMI - - - - -
21 KOTA BANDUNG 529 566 565 - -
22 KOTA CIREBON - 6 - - -
23 KOTA BEKASI - 5 1 - -
24 KOTA DEPOK - 94 20 28 51
25 KOTA CIMAHI - - - - -
26 KOTA TASIKMALAYA - - - - -
27 KOTA BANJAR - - - - -
JAWA BARAT /
2,041 1,937 2,529 602 319
WEST JAVA

60
Tabel 3.2.3. PERKEMBANGAN PEMASUKAN KERBAU KE JAWA BARAT (EKOR)
TREND OF BUFFALO INFLOW TO WEST JAVA (HEADS)
TAHUN / YEARS 2011 - 2015

KABUPATEN/KOTA KERBAU / BUFFALO


NO
DISTRICTS / CITIES 2011 2012 2013 2014 2015

KABUPATEN / DISTRICTS

1 KAB. BOGOR 1,293 1,612 1,363 271 1,621


2 KAB. SUKABUMI - - 297 - -
3 KAB. CIANJUR - - 32 - 14
4 KAB. BANDUNG 772 813 3 - -
5 KAB. GARUT 4,595 4,882 5,525 1,768 3,670
6 KAB. TASIKMALAYA 50 2,650 86 161 33
7 KAB. CIAMIS 208 62 699 - -
8 KAB. KUNINGAN - 320 - - -
9 KAB. CIREBON 836 761 56 54 91
10 KAB. MAJALENGKA 130 218 482 44 26
11 KAB. SUMEDANG 36 41 30 26 51
12 KAB. INDRAMAYU - - - - 30
13 KAB. SUBANG 17 29 3,344 19 14
14 KAB. PURWAKARTA 143 10 8 - -
15 KAB. KARAWANG 200 - - - 47
16 KAB. BEKASI 471 464 515 86 8
17 KAB. BANDUNG BARAT - - - - 4
18 KAB. PANGANDARAN - - - -
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR - - - 6 -
20 KOTA SUKABUMI - - - 97 -
21 KOTA BANDUNG 387 391 392 - -
22 KOTA CIREBON - - - - 8
23 KOTA BEKASI - 258 122 28 34
24 KOTA DEPOK - 224 245 233 314
25 KOTA CIMAHI - - - - -
26 KOTA TASIKMALAYA - - 133 116 35
27 KOTA BANJAR - - - 192 -
JAWA BARAT /
9,138 12,735 13,332 3,101 6,000
WEST JAVA

61
Tabel 3.2.4. PERKEMBANGAN PEMASUKAN KUDA KE JAWA BARAT (EKOR)
TREND OF HORSE INFLOW TO WEST JAVA (HEADS)
TAHUN / YEARS 2011 - 2015

KABUPATEN/KOTA KUDA / HORSE


NO
DISTRICTS / CITIES 2011 2012 2013 2014 2015

KABUPATEN / DISTRICTS

1 KAB. BOGOR - - 7 - 7
2 KAB. SUKABUMI - 18 - - -
3 KAB. CIANJUR - - - - -
4 KAB. BANDUNG 390 390 - - -
5 KAB. GARUT - - - - -
6 KAB. TASIKMALAYA - - - - -
7 KAB. CIAMIS - - 36 - -
8 KAB. KUNINGAN - 7 - - -
9 KAB. CIREBON - - - - -
10 KAB. MAJALENGKA 110 79 42 46 37
11 KAB. SUMEDANG - 46 - - 27
12 KAB. INDRAMAYU - - - - -
13 KAB. SUBANG - - - - -
14 KAB. PURWAKARTA - - - - -
15 KAB. KARAWANG - - - 15 -
16 KAB. BEKASI - - - - -
17 KAB. BANDUNG BARAT - - - - -
18 KAB. PANGANDARAN - - - - -
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR - - - - -
20 KOTA SUKABUMI - - - - -
21 KOTA BANDUNG 36 43 44 - -
22 KOTA CIREBON 4 - - - 4
23 KOTA BEKASI - - 1 - -
24 KOTA DEPOK - - - - -
25 KOTA CIMAHI - - - - -
26 KOTA TASIKMALAYA - - 5 - 9
27 KOTA BANJAR - - - 1 -
JAWA BARAT /
540 583 135 62 84
WEST JAVA

62
Tabel 3.2.5. PERKEMBANGAN PEMASUKAN KAMBING KE JAWA BARAT (EKOR)
TREND OF GOAT INFLOW TO WEST JAVA (HEADS)
TAHUN / YEARS 2011 - 2015

KABUPATEN/KOTA KAMBING / GOAT


NO
DISTRICTS / CITIES 2011 2012 2013 2014 2015

KABUPATEN / DISTRICTS

1 KAB. BOGOR 21,315 67,190 39,840 39,056 38,853


2 KAB. SUKABUMI 120 269 708 - -
3 KAB. CIANJUR - - 132 49 306
4 KAB. BANDUNG 5,856 1,895 83 - -
5 KAB. GARUT - - - 754 127,667
6 KAB. TASIKMALAYA 521 6,813 471 1,096 854
7 KAB. CIAMIS - - 2,420 - -
8 KAB. KUNINGAN - 1,484 - - -
9 KAB. CIREBON - - - - -
10 KAB. MAJALENGKA - - - - -
11 KAB. SUMEDANG 56 52 45 107 1,956
12 KAB. INDRAMAYU 2,402 - 1,207 590 1,219
13 KAB. SUBANG - 1,011 3,323 1,143 1,251
14 KAB. PURWAKARTA - - - - -
15 KAB. KARAWANG - - - - 902
16 KAB. BEKASI 7,077 7,125 7,598 5,021 217
17 KAB. BANDUNG BARAT - - - - -
18 KAB. PANGANDARAN - - - - -
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR - - - 1,789 -
20 KOTA SUKABUMI - - - 476 -
21 KOTA BANDUNG 3,158 21,784 21,789 - -
22 KOTA CIREBON - - - - -
23 KOTA BEKASI - 73,837 232,220 238,640 -
24 KOTA DEPOK - 24,709 27,510 22,102 21,550
25 KOTA CIMAHI - - - - -
26 KOTA TASIKMALAYA 1,033 1,496 176 703 346
27 KOTA BANJAR 8,660 8,250 8,169 13,388 2,818
JAWA BARAT /
50,198 215,915 345,691 324,914 197,939
WEST JAVA

63
Tabel 3.2.6. PERKEMBANGAN PEMASUKAN DOMBA KE JAWA BARAT (EKOR)
TREND OF SHEET INFLOW TO WEST JAVA (HEADS)
TAHUN / YEARS 2011 - 2015

KABUPATEN/KOTA DOMBA / SHEET


NO
DISTRICTS / CITIES 2011 2012 2013 2014 2015

KABUPATEN / DISTRICTS

1 KAB. BOGOR 23,888 162,522 20,528 14,091 21,299


2 KAB. SUKABUMI 1,136 1,136 446 - -
3 KAB. CIANJUR - - - - -
4 KAB. BANDUNG 64,352 84,043 - - -
5 KAB. GARUT - - - - -
6 KAB. TASIKMALAYA 35 - - 2,996 2,998
7 KAB. CIAMIS - - - - -
8 KAB. KUNINGAN - 36,922 - - -
9 KAB. CIREBON - - - - -
10 KAB. MAJALENGKA - - - - -
11 KAB. SUMEDANG 1,423 2,163 653 220 33
12 KAB. INDRAMAYU 5,527 1,957 1,257 881 2,480
13 KAB. SUBANG 235 2,950 53,983 2,561 5,144
14 KAB. PURWAKARTA - - - - -
15 KAB. KARAWANG - - - - 1,038
16 KAB. BEKASI 2,378 2,736 3,193 15,332 4,832
17 KAB. BANDUNG BARAT - - - - -
18 KAB. PANGANDARAN - - - - -
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR - - - 7,204 -
20 KOTA SUKABUMI 1,208 - - 1,753 -
21 KOTA BANDUNG 10,516 99,723 99,989 - -
22 KOTA CIREBON - - - - -
23 KOTA BEKASI - 59,397 180,530 182,300 -
24 KOTA DEPOK - - - - -
25 KOTA CIMAHI - - - - -
26 KOTA TASIKMALAYA 424 568 - - 359
27 KOTA BANJAR 10,300 11,070 10,840 - -
JAWA BARAT /
121,422 465,187 371,419 227,338 38,183
WEST JAVA

64
Tabel 3.2.7. PERKEMBANGAN PEMASUKAN BABI KE JAWA BARAT (EKOR)
TREND OF PIG INFLOW TO WEST JAVA (HEADS)
TAHUN / YEARS 2011 - 2015

KABUPATEN/KOTA BABI /PIG


NO
DISTRICTS / CITIES 2011 2012 2013 2014 2015

KABUPATEN / DISTRICTS

1 KAB. BOGOR - 5,840 3,900 4,850 5,730


2 KAB. SUKABUMI - - - - -
3 KAB. CIANJUR - - - - -
4 KAB. BANDUNG - - - - -
5 KAB. GARUT - - - - -
6 KAB. TASIKMALAYA - - - - -
7 KAB. CIAMIS - - - - -
8 KAB. KUNINGAN - - - - -
9 KAB. CIREBON - - - - -
10 KAB. MAJALENGKA - - - - -
11 KAB. SUMEDANG - - - - -
12 KAB. INDRAMAYU - - - - -
13 KAB. SUBANG - - - - -
14 KAB. PURWAKARTA - - - - -
15 KAB. KARAWANG 205 77 180 170 315
16 KAB. BEKASI 468 143 190 17 280
17 KAB. BANDUNG BARAT - - - - -
18 KAB. PANGANDARAN - - - - -
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR - - - - -
20 KOTA SUKABUMI - - - - -
21 KOTA BANDUNG 14,503 12,183 12,605 13,541 -
22 KOTA CIREBON 1,184 1,111 774 765 1,442
23 KOTA BEKASI - 708 387 13 5
24 KOTA DEPOK - - - - -
25 KOTA CIMAHI - - - - -
26 KOTA TASIKMALAYA - - - - -
27 KOTA BANJAR - - - - -
JAWA BARAT /
16,360 20,062 18,036 19,356 7,772
WEST JAVA

65
Tabel 3.2.8. PERKEMBANGAN PEMASUKAN AYAM BURAS KE JAWA BARAT (EKOR)
TREND OF NATIVE CHICKEN INFLOW TO WEST JAVA (BIRDS)
TAHUN / YEARS 2011 - 2015

KABUPATEN/KOTA AYAM BURAS / NATIVE CHICKEN


NO
DISTRICTS / CITIES 2011 2012 2013 2014 2015

KABUPATEN / DISTRICTS

1 KAB. BOGOR 502,291 657,980 827,870 74,325 2,311


2 KAB. SUKABUMI - - 1,062 - 4,000
3 KAB. CIANJUR - - - - -
4 KAB. BANDUNG 22,575,021 1,328,496 - - -
5 KAB. GARUT 187,090 177,140 77,774 68,498 92,903
6 KAB. TASIKMALAYA - - - - 3,000
7 KAB. CIAMIS 469,494 453,667 - - -
8 KAB. KUNINGAN - - - - -
9 KAB. CIREBON - - - - -
10 KAB. MAJALENGKA - - - - -
11 KAB. SUMEDANG - - 54,600 523,200 309,600
12 KAB. INDRAMAYU - - 30,000 14,000 102,086
13 KAB. SUBANG 11,815 - 81,104 45,841 -
14 KAB. PURWAKARTA - - - - -
15 KAB. KARAWANG 218,000 148,600 142,900 144,500 -
16 KAB. BEKASI 31,625 38,147 38,147 51,078 128,334
17 KAB. BANDUNG BARAT - - - - -
18 KAB. PANGANDARAN - - - - -
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR - - - - -
20 KOTA SUKABUMI - - - - -
21 KOTA BANDUNG 53,747 64,221 65,332 - -
22 KOTA CIREBON - - - - -
23 KOTA BEKASI - - - - -
24 KOTA DEPOK - - - - -
25 KOTA CIMAHI - - - - -
26 KOTA TASIKMALAYA - - - 2,504 3,477
27 KOTA BANJAR - - - - -
JAWA BARAT /
24,049,083 2,868,251 1,318,789 923,946 645,711
WEST JAVA

66
Tabel 3.2.9. PERKEMBANGAN PEMASUKAN AYAM PETELUR KE JAWA BARAT (EKOR)
TREND OF LAYER INFLOW TO WEST JAVA (BIRDS)
TAHUN / YEARS 2011 - 2015

KABUPATEN/KOTA AYAM PETELUR / LAYER


NO
DISTRICTS / CITIES 2011 2012 2013 2014 2015

KABUPATEN / DISTRICTS

1 KAB. BOGOR 439,500 280,400 318,850 154,000 494,050


2 KAB. SUKABUMI 405,000 404,236 360,000 996,000 -
3 KAB. CIANJUR - - 33,641 - 10,884
4 KAB. BANDUNG 5,191,724 454,907 100,101 - -
5 KAB. GARUT - - - - -
6 KAB. TASIKMALAYA - - - 398,966 436,084
7 KAB. CIAMIS 260,830 260,803 - - -
8 KAB. KUNINGAN - - - - -
9 KAB. CIREBON - - - - -
10 KAB. MAJALENGKA - - - - -
11 KAB. SUMEDANG - - - - -
12 KAB. INDRAMAYU - - - - -
13 KAB. SUBANG - - - - -
14 KAB. PURWAKARTA - - - - -
15 KAB. KARAWANG - - 11,900 - -
16 KAB. BEKASI 3,796 4,180 4,259 30,024 111,681
17 KAB. BANDUNG BARAT - - - - -
18 KAB. PANGANDARAN - - - - -
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR - - - - -
20 KOTA SUKABUMI - 2,699,439 - - -
21 KOTA BANDUNG 1,826 1,826 1,846 - -
22 KOTA CIREBON - - - - -
23 KOTA BEKASI - - - - -
24 KOTA DEPOK - - - - -
25 KOTA CIMAHI - - - - -
26 KOTA TASIKMALAYA - - - - -
27 KOTA BANJAR - - - - -
JAWA BARAT /
6,302,676 4,105,791 830,597 1,578,990 1,052,699
WEST JAVA

67
Tabel 3.2.10. PERKEMBANGAN PEMASUKAN AYAM RAS PEDAGING KE JAWA BARAT (EKOR)
TREND OF BROILER INFLOW TO WEST JAVA (BIRDS)
TAHUN / YEARS 2011 - 2015

KABUPATEN/KOTA AYAM PEDAGING / BROILER


NO
DISTRICTS / CITIES 2011 2012 2013 2014 2015

KABUPATEN / DISTRICTS

1 KAB. BOGOR 18,379,950 13,672,200 9,949,400 8,455,600 7,148,800


2 KAB. SUKABUMI 4,513,580 4,505,580 3,279,000 11,090,220 45,000
3 KAB. CIANJUR - - - 3,000 204,684
4 KAB. BANDUNG 44,234,600 31,105,504 47,700 - -
5 KAB. GARUT 1,359,600 1,355,000 1,401,000 1,056,000 696,230
6 KAB. TASIKMALAYA - - - 1,621,600 2,163,800
7 KAB. CIAMIS 79,513,955 79,428,353 78,269,249 - -
8 KAB. KUNINGAN - - - - -
9 KAB. CIREBON - - - - -
10 KAB. MAJALENGKA 330,000 820,000 2,400,000 - 492,491
11 KAB. SUMEDANG 240,890 184,100 277,100 437,750 381,270
12 KAB. INDRAMAYU 921,000 1,332,774 12,231,718 14,369,058 9,355,009
13 KAB. SUBANG 482,700 241,000 80,000 535,500 405,000
14 KAB. PURWAKARTA - - - - -
15 KAB. KARAWANG 526,500 559,500 614,300 549,000 -
16 KAB. BEKASI 10,279,648 10,297,278 10,329,165 6,523,676 6,219,560
17 KAB. BANDUNG BARAT - - - - 10,700
18 KAB. PANGANDARAN - - - - -
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR - - - - -
20 KOTA SUKABUMI - - - - -
21 KOTA BANDUNG 547,078 547,078 548,094 - -
22 KOTA CIREBON - - - - -
23 KOTA BEKASI - - - - -
24 KOTA DEPOK - - - - -
25 KOTA CIMAHI - - - - -
26 KOTA TASIKMALAYA 5,865,900 5,967,095 3,356,536 3,097,955 4,225,527
27 KOTA BANJAR - - - 6,996,056 -
JAWA BARAT /
167,195,401 150,015,462 122,783,262 54,735,415 31,348,071
WEST JAVA

68
Tabel 3.2.11. PERKEMBANGAN PEMASUKAN ITIK KE JAWA BARAT (EKOR)
TREND OF DUCK INFLOW TO WEST JAVA (BIRDS)
TAHUN / YEARS 2011 - 2015

KABUPATEN/KOTA ITIK / DUCK


NO
DISTRICTS / CITIES 2011 2012 2013 2014 2015

KABUPATEN / DISTRICTS

1 KAB. BOGOR - 5,000 84,800 37,000 18,300


2 KAB. SUKABUMI 2,600 2,600 - - -
3 KAB. CIANJUR - - 400 - -
4 KAB. BANDUNG - 356,177 - - -
5 KAB. GARUT - - - - -
6 KAB. TASIKMALAYA - - 151,000 12,500 22,400
7 KAB. CIAMIS 20,327 20,236 335 - -
8 KAB. KUNINGAN - - - - -
9 KAB. CIREBON 98,964 204,567 123,634 108,845 548,330
10 KAB. MAJALENGKA - - - - -
11 KAB. SUMEDANG - - - - -
12 KAB. INDRAMAYU - - 160,000 229,000 8,600
13 KAB. SUBANG 14,230 2,400 52,602 - -
14 KAB. PURWAKARTA - - - - -
15 KAB. KARAWANG 26,175 21,250 17,600 17,300 -
16 KAB. BEKASI 5,263 5,468 4,579 89,706 141,670
17 KAB. BANDUNG BARAT - - - - -
18 KAB. PANGANDARAN - - - 8,094 -
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR - - - - -
20 KOTA SUKABUMI - 893 - - -
21 KOTA BANDUNG 34,572 34,842 34,869 - -
22 KOTA CIREBON - - - - -
23 KOTA BEKASI - - - - -
24 KOTA DEPOK - - - - -
25 KOTA CIMAHI - - - - -
26 KOTA TASIKMALAYA - - 200 664 627
27 KOTA BANJAR - - - 3,845 -

JAWA BARAT / WEST JAVA 202,131 653,433 630,019 506,954 739,927

69
Tabel 3.2.12. PERKEMBANGAN PEMASUKAN TELUR AYAM BURAS KE JAWA BARAT (BUTIR)
TREND OF NATIVE CHICKEN EGG INFLOW TO WEST JAVA (EGGS)
TAHUN / YEARS 2011 - 2015

KABUPATEN/KOTA TELUR AYAM BURAS / NATIVE CHICKEN EGGS


NO
DISTRICTS / CITIES 2011 2012 2013 2014 2015

KABUPATEN / DISTRICTS

1 KAB. BOGOR 457,385 360,800 332,464 1,206,125 503,613


2 KAB. SUKABUMI - - - - -
3 KAB. CIANJUR - - - - -
4 KAB. BANDUNG - - - - -
5 KAB. GARUT - - - - -
6 KAB. TASIKMALAYA - - - - -
7 KAB. CIAMIS 396,348 386,595 - - -
8 KAB. KUNINGAN - - - - -
9 KAB. CIREBON - - - - -
10 KAB. MAJALENGKA - - - - -
11 KAB. SUMEDANG - - - 53,000 150,000
12 KAB. INDRAMAYU 222,144 5,241,383 10,898,419 - -
13 KAB. SUBANG - 69,730 - - 100
14 KAB. PURWAKARTA - - - - -
15 KAB. KARAWANG - - - - -
16 KAB. BEKASI - - - - -
17 KAB. BANDUNG BARAT - - - - -
18 KAB. PANGANDARAN - - 730,985 -
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR - - - - -
20 KOTA SUKABUMI - - - - -
21 KOTA BANDUNG 6,554,964 7,014,249 6,427,508 - -
22 KOTA CIREBON - - - - -
23 KOTA BEKASI - - - - -
24 KOTA DEPOK - - - - -
25 KOTA CIMAHI - - - - -
26 KOTA TASIKMALAYA - - - - -
27 KOTA BANJAR - - - - -

JAWA BARAT / WEST JAVA 7,630,841 13,072,757 17,658,391 1,990,110 653,713

70
Tabel 3.2.13. PERKEMBANGAN PEMASUKAN TELUR AYAM RAS KE JAWA BARAT (BUTIR)
TREND OF LAYER EGG INFLOW TO WEST JAVA (EGGS)
TAHUN / YEARS 2011 - 2015

KABUPATEN/KOTA TELUR AYAM PETELUR / LAYER EGG


NO
DISTRICTS / CITIES 2011 2012 2013 2014 2015
KABUPATEN /
DISTRICTS
1 KAB. BOGOR 6,192,430 7,191,000 10,530,633 8,517,238 4,210,012
2 KAB. SUKABUMI - - - - -
3 KAB. CIANJUR - - - - -
4 KAB. BANDUNG - - 140,000 - 68
5 KAB. GARUT 27,707,050 27,300,000 27,950,000 22,250,000 22,286,178
6 KAB. TASIKMALAYA - 311,000,000 62,000 1,421,980 1,418,980
7 KAB. CIAMIS 3,033,888 2,994,822 - - -
8 KAB. KUNINGAN - - - - 68
9 KAB. CIREBON - - - - -
10 KAB. MAJALENGKA - - - - -
11 KAB. SUMEDANG - - 1,185,150 17,063,750 2,018,000
12 KAB. INDRAMAYU 113,331,942 50,360,820 45,978,049 - 42,470,350
13 KAB. SUBANG 27,000 78,000 - - 136
14 KAB. PURWAKARTA 17,425,000 17,782,000 1,058,000 18,107,000 18,088,000
15 KAB. KARAWANG 202,000 206,900 185,800 187,900 -
16 KAB. BEKASI 344,250 352,858 352,858 331,744 336,182
17 KAB. BANDUNG BARAT - - 8,568,000 7,752,000 968,000
18 KAB. PANGANDARAN - - - 248,540 -
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR - - - - -
20 KOTA SUKABUMI - - - - -
21 KOTA BANDUNG 372,783,567 684,656,688 611,123,016 - -
22 KOTA CIREBON - 3,323,700 3,338,060 5,090,000 2,500,000
23 KOTA BEKASI - - - - -
24 KOTA DEPOK - - - - -
25 KOTA CIMAHI - - - - -
26 KOTA TASIKMALAYA - - 17,696,192 33,186,000 28,207,650
27 KOTA BANJAR - - - - -
JAWA BARAT /
541,047,127 1,105,246,788 728,167,758 114,156,152 122,503,624
WEST JAVA

71
Tabel 3.2.14. PERKEMBANGAN PEMASUKAN TELUR ITIK KE JAWA BARAT (BUTIR)
TREND OF DUCK EGG INFLOW TO WEST JAVA (EGGS)
TAHUN / YEARS 2011 - 2015

KABUPATEN/KOTA ITIK / DUCK EGG


NO
DISTRICTS / CITIES 2011 2012 2013 2014 2015
KABUPATEN /
DISTRICTS
1 KAB. BOGOR 149,779 225,600 153,819 132,865 356,915
2 KAB. SUKABUMI - - - 1,127,000 -
3 KAB. CIANJUR - - - - -
4 KAB. BANDUNG - - - - -
5 KAB. GARUT - - - - -
6 KAB. TASIKMALAYA - - - - -
7 KAB. CIAMIS - - - - -
8 KAB. KUNINGAN - - - - -
9 KAB. CIREBON - - - - -
10 KAB. MAJALENGKA - - - - -
11 KAB. SUMEDANG - - - - 63,000
12 KAB. INDRAMAYU 5,942,931 9,974,635 147,359,681 - 10,810,297
13 KAB. SUBANG - - - 3,849 -
14 KAB. PURWAKARTA - - - - -
15 KAB. KARAWANG 187,500 188,500 182,400 183,000 -
16 KAB. BEKASI - - - - -
17 KAB. BANDUNG BARAT - - - - -
18 KAB. PANGANDARAN - - - 10,502 -
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR - - - - -
20 KOTA SUKABUMI - - - - -
21 KOTA BANDUNG 4,802,412 7,118,009 4,926,659 - -
22 KOTA CIREBON - - - - -
23 KOTA BEKASI - - - - -
24 KOTA DEPOK - - - - -
25 KOTA CIMAHI - - - - -
26 KOTA TASIKMALAYA - - - - -
27 KOTA BANJAR - - - - -
JAWA BARAT /
11,082,622 17,506,744 152,622,559 1,457,216 11,230,212
WEST JAVA

72
Tabel 3.2.15.

PERKEMBANGAN PEMASUKAN KULIT SAPI KE JAWA BARAT (LEMBAR)


TREND OF LEATHERS CATTLE INFLOW TO WEST JAVA (SHEETS)
TAHUN / YEARS 2011 - 2015

KABUPATEN/KOTA SAPI / CATTLE


NO
DISTRICTS / CITIES 2011 2012 2013 2014 2015
KABUPATEN / DISTRICTS
1 KAB. BOGOR 398 - - - -
2 KAB. SUKABUMI - - - - -
3 KAB. CIANJUR 80,100 60,500 - - -
4 KAB. BANDUNG - - - - -
5 KAB. GARUT 323,050 327,250 324,700 81,700 -
6 KAB. TASIKMALAYA - - - - -
7 KAB. CIAMIS - - - - -
8 KAB. KUNINGAN - - - - -
9 KAB. CIREBON - - - - -
10 KAB. MAJALENGKA - - - - -
11 KAB. SUMEDANG - - 83 - -
12 KAB. INDRAMAYU - - - - -
13 KAB. SUBANG - - - - -
14 KAB. PURWAKARTA - - - - -
15 KAB. KARAWANG - - - - -
16 KAB. BEKASI - - - - -
17 KAB. BANDUNG BARAT - - - - -
18 KAB. PANGANDARAN - - - - -
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR - - 230 230 -
20 KOTA SUKABUMI - - - - -
21 KOTA BANDUNG 61,711 40,450 29,774 30,213 -
22 KOTA CIREBON - - - - -
23 KOTA BEKASI - - - - -
24 KOTA DEPOK - - - - -
25 KOTA CIMAHI - - - - -
26 KOTA TASIKMALAYA - - - - -
27 KOTA BANJAR 2,550 3,450 5,070 2,840 2,759
JAWA BARAT / WEST JAVA 467,809 431,650 359,857 114,983 2,759

73
Tabel 3.2.16.

PERKEMBANGAN PEMASUKAN KULIT KERBAU KE JAWA BARAT (LEMBAR)


TREND OF LEATHERS BUFFALO INFLOW TO WEST JAVA (SHEETS)
TAHUN / YEARS 2011 - 2015

KABUPATEN/KOTA KERBAU / BUFFALO


NO
DISTRICTS / CITIES 2011 2012 2013 2014 2015
KABUPATEN / DISTRICTS
1 KAB. BOGOR 353 - - - -
2 KAB. SUKABUMI - - - - -
3 KAB. CIANJUR - - - - -
4 KAB. BANDUNG - - - - -
5 KAB. GARUT 17,100 23,500 28,450 6,050 -
6 KAB. TASIKMALAYA - - - - -
7 KAB. CIAMIS - - - - -
8 KAB. KUNINGAN - - - - -
9 KAB. CIREBON - - - - -
10 KAB. MAJALENGKA - - - - -
11 KAB. SUMEDANG - - - - -
12 KAB. INDRAMAYU - - - - -
13 KAB. SUBANG - - - - -
14 KAB. PURWAKARTA - - - - -
15 KAB. KARAWANG - - - - -
16 KAB. BEKASI - - - - -
17 KAB. BANDUNG BARAT - - - - -
18 KAB. PANGANDARAN - - - - -
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR - - 51 51 -
20 KOTA SUKABUMI - - - - -
21 KOTA BANDUNG - - - - -
22 KOTA CIREBON - - - - -
23 KOTA BEKASI - - - - -
24 KOTA DEPOK - - - - -
25 KOTA CIMAHI - - - - -
26 KOTA TASIKMALAYA - - - - -
27 KOTA BANJAR - - - - -
JAWA BARAT / WEST JAVA 17,453 23,500 28,501 6,101 -

74
Tabel 3.2.17.

PERKEMBANGAN PEMASUKAN KULIT KAMBING KE JAWA BARAT (LEMBAR)


TREND OF LEATHERS GOAT INFLOW TO WEST JAVA (SHEETS)
TAHUN / YEARS 2011 - 2015

KABUPATEN/KOTA KAMBING / GOAT


NO
DISTRICTS / CITIES 2011 2012 2013 2014 2015
KABUPATEN / DISTRICTS
1 KAB. BOGOR 467 - - - -
2 KAB. SUKABUMI - - - - -
3 KAB. CIANJUR - - - - -
4 KAB. BANDUNG - - - - -
5 KAB. GARUT - - - - -
6 KAB. TASIKMALAYA - - - - -
7 KAB. CIAMIS - - - - -
8 KAB. KUNINGAN - - - - -
9 KAB. CIREBON - - - - -
10 KAB. MAJALENGKA - - - - -
11 KAB. SUMEDANG - - - - -
12 KAB. INDRAMAYU - - - - -
13 KAB. SUBANG - - - - -
14 KAB. PURWAKARTA - - - - -
15 KAB. KARAWANG - - - - -
16 KAB. BEKASI - - - - -
17 KAB. BANDUNG BARAT - - - - -
18 KAB. PANGANDARAN - - - - -
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR - - 538 538 -
20 KOTA SUKABUMI - - - - -
21 KOTA BANDUNG - 20,697 20,991 20,880 -
22 KOTA CIREBON - - - - -
23 KOTA BEKASI - - - - -
24 KOTA DEPOK - - - - -
25 KOTA CIMAHI - - - - -
26 KOTA TASIKMALAYA - - - - -
27 KOTA BANJAR 4,325 4,000 3,820 10,350 854
JAWA BARAT / WEST JAVA 4,792 24,697 25,349 31,768 854

75
Tabel 3.2.18.

PERKEMBANGAN PEMASUKAN KULIT DOMBA KE JAWA BARAT (LEMBAR)


TREND OF LEATHERS SHEEP INFLOW TO WEST JAVA (SHEETS)
TAHUN / YEARS 2011 - 2015

KABUPATEN/KOTA DOMBA / SHEEP


NO
DISTRICTS / CITIES 2011 2012 2013 2014 2015
KABUPATEN / DISTRICTS
1 KAB. BOGOR 444 - - - -
2 KAB. SUKABUMI - - - - -
3 KAB. CIANJUR - - - - -
4 KAB. BANDUNG - - - - -
5 KAB. GARUT 77,900 83,200 - 20,600 -
6 KAB. TASIKMALAYA - - - - -
7 KAB. CIAMIS - - - - -
8 KAB. KUNINGAN - - - - -
9 KAB. CIREBON - - - - -
10 KAB. MAJALENGKA - - - - -
11 KAB. SUMEDANG - - - - -
12 KAB. INDRAMAYU - - - - -
13 KAB. SUBANG - - - - -
14 KAB. PURWAKARTA - - - - -
15 KAB. KARAWANG - - - - -
16 KAB. BEKASI - - - - -
17 KAB. BANDUNG BARAT - - - - -
18 KAB. PANGANDARAN - - - - -
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR - - - 698 -
20 KOTA SUKABUMI - - - - -
21 KOTA BANDUNG 56,341 98,092 - 98,292 -
22 KOTA CIREBON - - - - -
23 KOTA BEKASI - - - - -
24 KOTA DEPOK - - - - -
25 KOTA CIMAHI - - - - -
26 KOTA TASIKMALAYA - - - - -
27 KOTA BANJAR 4,695 2,750 - 8,667 975
JAWA BARAT / WEST JAVA 139,380 184,042 - 128,257 975

76
Statistik
Peternakan
Statistical on Livestock 2015

PENGELUARAN
Outflow
Tabel 4.1.1. PENGELUARAN SAPI POTONG DAN SAPI PERAH DARI JAWA BARAT (EKOR)
BEEF CATTLE AND DAIRY OUTFLOW FROM WEST JAVA (HEADS)
TAHUN / YEAR 2015

SAPI POTONG / BEEF CATTLE SAPI PERAH / DAIRY CATTLE


BIBIT / BREED POTONGAN BIBIT / BREED POTONGAN
KABUPATEN/KOTA
NO ANIMAL SLAUGHTER ANIMAL SLAUGHTER
DISTRICTS / CITIES
JTN / BTN / BKLN / SIAP POT. JTN / BTN / BKLN SIAP POT.
BULL COW STEER FATTENED BULL HEIFER STEER FETTENED
KABUPATEN/ DISTRICT
1 KAB. BOGOR 1,337 882 21,969 33,561 1,019 50 - -
2 KAB. SUKABUMI 140 - 2,190 - - - - -
3 KAB. CIANJUR - - - 12 - - - -
4 KAB. BANDUNG - - - - - - - -
5 KAB. GARUT - - - 2,334 2,697 - 10,979 -
6 KAB. TASIKMALAYA - 43 250 70 - - - -
7 KAB. CIAMIS - - - - - - - -
8 KAB. KUNINGAN - - - - - - - -
9 KAB. CIREBON - - - - - - - -
10 KAB. MAJALENGKA 23 7 20 255 - - - -
11 KAB. SUMEDANG 2 2 46 - - - - -
12 KAB. INDRAMAYU 37 12 20 16 - - - -
13 KAB. SUBANG 2,419 1,159 - 1,986 - 238 - -
14 KAB. PURWAKARTA 472 404 380 134 - - - -
15 KAB. KARAWANG - - - - - - - -
16 KAB. BEKASI - 935 - 3,405 - - - -
17 KAB. BANDUNG BARAT - - - - - 126 - -
18 PANGANDARAN - - - - - - - -
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR - - - - - - - -
20 KOTA SUKABUMI - - - - - - - -
21 KOTA BANDUNG - - - - - - - -
22 KOTA CIREBON - - - - - - - -
23 KOTA BEKASI - - - - - - - -
24 KOTA DEPOK - - - - - - - -
25 KOTA CIMAHI - - - - - - - -
26 KOTA TASIKMALAYA 43 24 27 59 9 3 2 -
27 KOTA BANJAR 6 5 - 97 - - - -
JAWA BARAT /
4,479 3,473 24,902 41,929 3,725 417 10,981 -
WEST JAVA

79
Tabel 4.1.2. PENGELUARAN KERBAU DAN KUDA DARI JAWA BARAT (EKOR)
BUFFALO AND HORSE OUTFLOW FROM WEST JAVA (HEADS)
TAHUN / YEAR 2015

KERBAU / BUFFALO KUDA / HORSE


BIBIT / BREED POTONGAN BIBIT / BREED POTONGAN
KABUPATEN/KOTA ANIMAL SLAUGHTER ANIMAL SLAUGHTER
NO
DISTRICTS / CITIES
JTN / BTN / BKLN / SIAP POT. JTN / BTN / BKLN SIAP POT.
MALE FEMALE STEER FETTENED STALLION MARE HORSE FATTENED
KABUPATEN/ DISTRICT
1 KAB. BOGOR 59 6 414 5,028 - - - -
2 KAB. SUKABUMI 374 6 - - - - - -
3 KAB. CIANJUR - - - - - - - -
4 KAB. BANDUNG - - - - - - - -
5 KAB. GARUT - - - 652 - - - -
6 KAB. TASIKMALAYA - 29 - 61 - - - -
7 KAB. CIAMIS - - - - - - - -
8 KAB. KUNINGAN - - - - - - - -
9 KAB. CIREBON - - - - - - - -
10 KAB. MAJALENGKA - - - - - - - -
11 KAB. SUMEDANG - - - 5 - - - 8
12 KAB. INDRAMAYU 13 5 - - - - - -
13 KAB. SUBANG 265 261 - - - - - -
14 KAB. PURWAKARTA 112 110 293 105 - - - -
15 KAB. KARAWANG - - - - - - - -
16 KAB. BEKASI - 60 - 65 - - - -
17 KAB. BANDUNG BARAT - - - - 2 20 - -
18 PANGANDARAN - - - - - - - -
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR - - - - - - - -
20 KOTA SUKABUMI - - - - - - - -
21 KOTA BANDUNG - - - - - - - -
22 KOTA CIREBON - - - - - - - -
23 KOTA BEKASI - - - 4 - - - -
24 KOTA DEPOK - - - - - - - -
25 KOTA CIMAHI - - - - - - - -
26 KOTA TASIKMALAYA 3 2 1 7 - - - -
27 KOTA BANJAR - 1 - - - - - -
JAWA BARAT /
826 480 708 5,927 2 20 - 8
WEST JAVA

80
Tabel 4.1.3. PENGELUARAN KAMBING DAN DOMBA DARI JAWA BARAT (EKOR)
GOAT AND SHEEP OUTFLOW FROM WEST JAVA (HEADS)
TAHUN / YEAR 2015

KAMBING / GOAT DOMBA / SHEEP

KABUPATEN/KOTA BIBIT / BREED POTONGAN BIBIT / BREED POTONGAN

NO ANIMAL SLAUGHTER ANIMAL SLAUGHTER


DISTRICTS / CITIES JTN / BTN / BKLN SIAP POT. JTN / BTN / BKLN SIAP POT.
BUCK DOE GOAT FATTENED RAM EWE SHEEP PATTENED
KABUPATEN/ DISTRICT
1 KAB. BOGOR 546 200 21,010 28,295 319 292 16,481 17,688
2 KAB. SUKABUMI 4,163 - - - 23,349 - - -
3 KAB. CIANJUR - - - - - - - -
4 KAB. BANDUNG - - - - - - - -
5 KAB. GARUT 32,686 19,243 20,688 45,448 27,307 3,400 56,805 71,660
6 KAB. TASIKMALAYA - 301 250 2,064 - 360 3,885 6,672
7 KAB. CIAMIS - - - - - - - -
8 KAB. KUNINGAN - - - - - - - -
9 KAB. CIREBON - - - - - - - -
10 KAB. MAJALENGKA - - - - - - - -
11 KAB. SUMEDANG 252 - - - 3 - 4 7
12 KAB. INDRAMAYU - - - 3,748 1,389 2,993 11,307 17,830
13 KAB. SUBANG 3,261 1,609 - - 1,014 1,018 - -
14 KAB. PURWAKARTA 59 51 263 1,144 88 85 879 2,857
15 KAB. KARAWANG - - - - - - - -
16 KAB. BEKASI - 6,988 - 11,679 - 7,049 - 15,752
17 KAB. BANDUNG BARAT - - - - 1 5 - -
18 PANGANDARAN - - - - - - - -
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR - - - - - - - -
20 KOTA SUKABUMI - - - - - - - -
21 KOTA BANDUNG - - - - - - - -
22 KOTA CIREBON - - - - - - - -
23 KOTA BEKASI - - - - - - - -
24 KOTA DEPOK - - - 3,525 - - - 4,510
25 KOTA CIMAHI - - - - - - - -
26 KOTA TASIKMALAYA 245 209 878 1,455 340 239 576 12,648
27 KOTA BANJAR - - - 432 - - - -
JAWA BARAT /
41,212 28,601 43,089 97,790 53,810 15,441 89,937 149,624
WEST JAVA

81
Tabel 4.1.4. PENGELUARAN BABI DARI JAWA BARAT (EKOR)
PIG OUTFLOW FROM WEST JAVA (HEADS)
TAHUN / YEAR 2015

BABI / PIG
BIBIT / BREED POTONGAN
KABUPATEN/KOTA ANIMAL SLAUGHTER
NO
DISTRICTS / CITIES
JTN BTN BKLN SIAP POT.

KABUPATEN/ DISTRICT
1 KAB. BOGOR - - - 6,335
2 KAB. SUKABUMI - - - -
3 KAB. CIANJUR - - - -
4 KAB. BANDUNG - - - -
5 KAB. GARUT - - - -
6 KAB. TASIKMALAYA - - - -
7 KAB. CIAMIS - - - -
8 KAB. KUNINGAN - - - -
9 KAB. CIREBON - - - -
10 KAB. MAJALENGKA - - - -
11 KAB. SUMEDANG - - - -
12 KAB. INDRAMAYU - - - -
13 KAB. SUBANG - - - -
14 KAB. PURWAKARTA - - - -
15 KAB. KARAWANG - - - -
16 KAB. BEKASI - - - 100
17 KAB. BANDUNG BARAT - - - -
18 PANGANDARAN - - - -
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR - - - -
20 KOTA SUKABUMI - - - -
21 KOTA BANDUNG - - - -
22 KOTA CIREBON - - - -
23 KOTA BEKASI - - - 44
24 KOTA DEPOK - - - -
25 KOTA CIMAHI - - - -
26 KOTA TASIKMALAYA - - - -
27 KOTA BANJAR - - - -

JAWA BARAT / WEST JAVA - - - 6,479

82
Tabel 4.1.5. DAERAH TUJUAN PENGELUARAN TERNAK DARI JAWA BARAT
DESRINATION AREA OF LIVESTOCK OUTFLOW FROM WEST JAVA (HEADS)
TAHUN / YEAR 2015

KABUPATEN/KOTA DAERAH TUJUAN / PROVINSI


NO
DISTRICTS / CITIES

KABUPATEN/ DISTRICT
1 KAB. BOGOR
2 KAB. SUKABUMI DKI Jakarta
3 KAB. CIANJUR Jateng
4 KAB. BANDUNG
5 KAB. GARUT Banten
6 KAB. TASIKMALAYA
7 KAB. CIAMIS
8 KAB. KUNINGAN
9 KAB. CIREBON
10 KAB. MAJALENGKA DKI Jakarta, Jateng
11 KAB. SUMEDANG DKI Jakarta, Banten, Jateng
12 KAB. INDRAMAYU DKI ,Jakarta
13 KAB. SUBANG DKI Jakarta, Jateng
14 KAB. PURWAKARTA DKI Jakarta, Banten, Jambi
15 KAB. KARAWANG
16 KAB. BEKASI DKI Jakarta, Sumbar, Jatim, Banten, Jateng
17 KAB. BANDUNG BARAT DKI Jakarta, Sulsel, Sumbar, Sumsel, Babel, Lampung, Bengkulu
18 PANGANDARAN
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR
20 KOTA SUKABUMI
21 KOTA BANDUNG
22 KOTA CIREBON
23 KOTA BEKASI
24 KOTA DEPOK
25 KOTA CIMAHI
26 KOTA TASIKMALAYA DKI, Jateng, Jatim
27 KOTA BANJAR Jateng

JAWA BARAT / WEST JAVA

83
Tabel 4.1.6.

PENGELUARAN AYAM BURAS ADAN ITIK DARI JAWA BARAT (EKOR)


NATIVE CHICKEN AND DUCK OUTFLOW FROM WEST JAVA (BIRDS)
TAHUN / YEAR 2015

ITIK / DUCK
KABUPATEN/KOTA AYAM BURAS
NO BIBIT SIAP POT.
DISTRICTS / CITIES NATIVE CHIKEN
DUCK FATTENED
KABUPATEN / DISTRICT
1 KAB. BOGOR 3,817 - 180,300
2 KAB. SUKABUMI 18,450 - -
3 KAB. CIANJUR - - -
4 KAB. BANDUNG - - -
5 KAB. GARUT - - -
6 KAB. TASIKMALAYA 1,000 3,950 21,000
7 KAB. CIAMIS - - -
8 KAB. KUNINGAN - - -
9 KAB. CIREBON - 238,839 632,248
10 KAB. MAJALENGKA 250,000 - -
11 KAB. SUMEDANG 51,600 - 500
12 KAB. INDRAMAYU 186,979 1,449,300 823,464
13 KAB. SUBANG 3,641 22 -

14 KAB. PURWAKARTA - - -

15 KAB. KARAWANG 6,860 43,449 -


16 KAB. BEKASI 178,679 - 211,801
17 KAB. BANDUNG BARAT - - -
18 PANGANDARAN - - -
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR - - -

20 KOTA SUKABUMI 34,670 - 7,709

21 KOTA BANDUNG - - -
22 KOTA CIREBON - - -
23 KOTA BEKASI - - -
24 KOTA DEPOK - - -
25 KOTA CIMAHI - - -
26 KOTA TASIKMALAYA 814 - 3,835
27 KOTA BANJAR - - -
JAWA BARAT / WEST JAVA 736,510 1,735,560 1,880,857

84
Tabel 4.1.7.

PENGELUARAN AYAM RAS PETELUR DAN PEDAGING DARI JAWA BARAT (EKOR)
LAYER AND BROILER OUTFLOW FROM WEST JAVA (BIRDS)
TAHUN / YEAR 2015

AYAM RAS / CHICKEN


KABUPATEN/KOTA
NO DOC LAYER DOC BROILER
DISTRICTS / CITIES LAYER BROILER
PS FS PS FS
KABUPATEN / DISTRICT
1 KAB. BOGOR - - 150,000 403,100 1,411,300 8,505,000
2 KAB. SUKABUMI - - - - - 2,516,500
3 KAB. CIANJUR - 493,333 - 1,571,569 - 29,155
4 KAB. BANDUNG - - - - - -
5 KAB. GARUT - - - - - 1,078,973
6 KAB. TASIKMALAYA - - - - 35,000 23,066,826
7 KAB. CIAMIS - - - - - -
8 KAB. KUNINGAN - - - - - -
9 KAB. CIREBON - - - - - -
10 KAB. MAJALENGKA - - - - - 535,000
11 KAB. SUMEDANG - - - - - 794,005
12 KAB. INDRAMAYU - - 143,298 - - 3,510,826
13 KAB. SUBANG - - - 30 47,134 18,242,610

14 KAB. PURWAKARTA 193,660 - 3,422,607 19,342,808 - -

15 KAB. KARAWANG - - - - - 43,450


16 KAB. BEKASI - - - - 217,187 825,495
17 KAB. BANDUNG BARAT - - - - - -
18 PANGANDARAN - - - - - -
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR - - - - - -

20 KOTA SUKABUMI - - - - 5,140,394 2,410,965

21 KOTA BANDUNG - - - - - -
22 KOTA CIREBON - - - - - -
23 KOTA BEKASI - - - - - -
24 KOTA DEPOK - - - - - -
25 KOTA CIMAHI - - - - - -
26 KOTA TASIKMALAYA - - - - - 2,205,100
27 KOTA BANJAR - - - 14,300 - -
JAWA BARAT / WEST JAVA 193,660 493,333 3,715,905 21,331,807 6,851,015 63,763,905

85
Tabel 4.1.8.
PENGELUARAN TELUR DARI JAWA BARAT (BUTIR)
EGG OUTFLOW FROM WEST JAVA (BIRDS)
TAHUN / YEAR 2015

TELUR (BUTIR) / EGG (EGGS)


KABUPATEN/KOTA
NO AYAM BURAS AYAM RAS ITIK
DISTRICTS / CITIES
NATIVE CHICKEN LAYER DUCK
KABUPATEN / DISTRICT
1 KAB. BOGOR 1,672,513 3,855,012 519,615
2 KAB. SUKABUMI 336,627 - -
3 KAB. CIANJUR - - -
4 KAB. BANDUNG - - -
5 KAB. GARUT - - -
6 KAB. TASIKMALAYA - - -
7 KAB. CIAMIS - - -
8 KAB. KUNINGAN - - -
9 KAB. CIREBON - - -
10 KAB. MAJALENGKA - - -
11 KAB. SUMEDANG - 152,705 -
12 KAB. INDRAMAYU - 76,000 10,869,700
13 KAB. SUBANG 100 50 -

14 KAB. PURWAKARTA - - -

15 KAB. KARAWANG 1,564,800 - 26,218,100


16 KAB. BEKASI - 907,757 -
17 KAB. BANDUNG BARAT - 97,200 -
18 PANGANDARAN 28,403 - -
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR - - -

20 KOTA SUKABUMI - - -

21 KOTA BANDUNG - - -
22 KOTA CIREBON - - -
23 KOTA BEKASI - - -
24 KOTA DEPOK - - -
25 KOTA CIMAHI - - -
26 KOTA TASIKMALAYA - 5,407,350 -
27 KOTA BANJAR - - -
JAWA BARAT / WEST JAVA 3,602,443 10,496,074 37,607,415

86
Tabel 4.1.9.

DAERAH TUJUAN PENGELUARAN TELUR DAN UNGGAS DARI JAWA BARAT


DESTINATION AREA OF EGG AND POULTRY OUTFLOW FROM WEST JAVA
TAHUN / YEAR 2015

NO KABUPATEN/KOTA DAERAH TUJUAN / DESTINATION AREA


DISTRICTS / CITIES

KABUPATEN / DISTRICT
1 KAB. BOGOR Banten,DKI,Plmbg,Lmpg,Jatim
2 KAB. SUKABUMI
3 KAB. CIANJUR Jateng, Jatim, Luar Jawa
4 KAB. BANDUNG
5 KAB. GARUT DKI, Jateng
6 KAB. TASIKMALAYA Banten
7 KAB. CIAMIS
8 KAB. KUNINGAN
9 KAB. CIREBON DKI Jakarta, Banten, Sumsel, Kalbar
10 KAB. MAJALENGKA DKI Jakarta
11 KAB. SUMEDANG DKI Jakarta
12 KAB. INDRAMAYU DKI Jakarta, Banten
13 KAB. SUBANG DKI Jakarta, Jateng

14 KAB. PURWAKARTA Lampung, Jateng, Sumut, DKI Jakarta, DIY, Babel, Sumbar,
Jatim, Banten, Sulsel
15 KAB. KARAWANG DKI, Kalimantan
16 KAB. BEKASI DKI, Banten
17 KAB. BANDUNG BARAT Jatim
18 PANGANDARAN
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR Banten, Lampung, Jawa

20 KOTA SUKABUMI Sumatera, Banten, Lampung, Jawa Tengah, Jawa Timur

21 KOTA BANDUNG
22 KOTA CIREBON
23 KOTA BEKASI DKI Jakarta
24 KOTA DEPOK
25 KOTA CIMAHI
26 KOTA TASIKMALAYA DKI Jakarta
27 KOTA BANJAR
JAWA BARAT / WEST JAVA

87
Tabel 4.2.1.

PERKEMBANGAN PENGELUARAN SAPI POTONG DARI JAWA BARAT (EKOR)


TREND OF BEEF CATTLE OUTFLOW FROM WEST JAVA (HEADS)
TAHUN / YEAR 2011 - 2015

SAPI POTONG / BEEF CATTLE


NO KABUPATEN / KOTA
DISTRICT / CITIES 2011 2012 2013 2014 2015

KABUPATEN / DISTRICT

1 BOGOR 13,856 18,692 37,370 52,865 57,749


2 SUKABUMI 716 866 439 100 2,330
3 C IAN J UR - - - - 12
4 BANDUNG 3,668 40,310 47 - -
5 GARUT 592 13,504 3,734 2,249 2,334
6 TASIKMALAYA - 6,020 4,121 3,292 363
7 C IAM I S 2,492 2,213 282 - -
8 KUNINGAN - - - - -
9 CIREBON - - - - -
10 MAJALENGKA - - - - 305
11 SUMEDANG 390 2 906 2 50
12 INDRAMAYU - 300 - - 85
13 S U B A N G 2,588 7,006 6,400 6,165 5,564
14 PURWAKARTA 1,857 1,064 1,224 1,468 1,390
15 KARAWANG 2,623 842 500 2,790 -
16 B E K A S I 37,419 30,358 11,370 8,577 4,340
17 BANDUNG BARAT - - 1 65 -
18 PANGANDARAN - - - - -
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR - - - - -
20 KOTA SUKABUMI - - - - -
21 KOTA BANDUNG - - - - -
22 KOTA CIREBON - 9 - - -
23 KOTA BEKASI - - 1,000 - -
24 KOTA DEPOK 1,247 - - - -
25 KOTA CIMAHI - - - - -
26 KOTA TASIKMALAYA - - 407 446 153
27 KOTA BANJAR 4,100 2,790 2,654 1,355 108
JAWA BARAT /
71,548 123,976 70,455 79,374 74,783
WEST JAVA

88
Tabel 4.2.2.
PERKEMBANGAN PENGELUARAN SAPI PERAH DARI JAWA BARAT (EKOR)
TREND OF DIARY CATTLE OUTFLOW FROM WEST JAVA (HEADS)
TAHUN / YEAR 2011 - 2015

SAPI PERAH / DAIRY CATTLE


NO KABUPATEN / KOTA
DISTRICT / CITIES 2011 2012 2013 2014 2015

KABUPATEN /
DISTRICT
1 BOGOR - - - - 1,069
2 SUKABUMI 143 256 339 - -
3 C IAN J UR - - - - -
4 BANDUNG 1,275 9,632 6,843 - -
5 GARUT - - - - 13,676
6 TASIKMALAYA - - - - -
7 C IAM I S 162 15 - - -
8 KUNINGAN - - - - -
9 CIREBON - - - - -
10 MAJALENGKA - - - - -
11 SUMEDANG - - - 2 -
12 INDRAMAYU - - - - -
13 S U B A N G - - 226 226 238
14 PURWAKARTA - - - - -
15 KARAWANG - 1 - 1 -
16 B E K A S I - - - - -
17 BANDUNG BARAT - - 148 65 126
18 PANGANDARAN - - - - -
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR - - - - -
20 KOTA SUKABUMI - - - - -
21 KOTA BANDUNG - - - - -
22 KOTA CIREBON - - - - -
23 KOTA BEKASI - - - - -
24 KOTA DEPOK - - - - -
25 KOTA CIMAHI - - - - -
26 KOTA TASIKMALAYA - - - 25 14
27 KOTA BANJAR - - - - -
JAWA BARAT /
1,580 9,904 7,556 319 15,123
WEST JAVA

89
Tabel 4.2.3.
PERKEMBANGAN PENGELUARAN KERBAU DARI JAWA BARAT (EKOR)
TREND OF BUFFALO OUTFLOW FROM WEST JAVA (HEADS)
TAHUN / YEAR 2011 - 2015

KERBAU / BUFFALO
NO KABUPATEN/KOTA
DISTRICT / CITIES 2011 2012 2013 2014 2015

KABUPATEN /
DISTRICT
1 BOGOR 3,370 10,349 2,233 1,888 5,507
2 SUKABUMI 315 315 1,200 - 380
3 C IAN J UR - - - - -
4 BANDUNG 78 955 - - -
5 GARUT 3,079 13,849 4,514 1,714 652
6 TASIKMALAYA 90 2,134 164 542 90
7 C IAM I S 995 114 48 - -
8 KUNINGAN - - - - -
9 CIREBON - - - - -
10 MAJALENGKA - - - - -
11 SUMEDANG - - 10 4 5
12 INDRAMAYU - - - - 18
13 S U B A N G - - - 256 526
14 PURWAKARTA 556 85 258 544 620
15 KARAWANG - 28 - - -
16 B E K A S I 272 263 590 296 125
17 BANDUNG BARAT - - - - -
18 PANGANDARAN - - - -
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR - - - - -
20 KOTA SUKABUMI - - - - -
21 KOTA BANDUNG - - - - -
22 KOTA CIREBON - - - - -
23 KOTA BEKASI - - 8 7 4
24 KOTA DEPOK - - - - -
25 KOTA CIMAHI - - - - -
26 KOTA TASIKMALAYA - - 32 241 13
27 KOTA BANJAR - - - 594 1
JAWA BARAT /
8,755 28,092 9,057 6,086 7,941
WEST JAVA

90
Tabel 4.2.4.
PERKEMBANGAN PENGELUARAN KUDA DARI JAWA BARAT (EKOR)
TREND OF HORSE OUTFLOW FROM WEST JAVA (HEADS)
TAHUN / YEAR 2011 - 2015

KUDA / HORSE
KABUPATEN / KOTA
NO
DISTRICT / CITIES 2011 2012 2013 2014 2015

KABUPATEN / DISTRICT

1 BOGOR - 39 - 30 -
2 SUKABUMI - - 3 - -
3 C IAN J UR - 35 - - -
4 BANDUNG 78 268 - - -
5 GARUT - - - - -
6 TASIKMALAYA - - - - -
7 C IAM I S - - - - -
8 KUNINGAN - - - - -
9 CIREBON - - - - -
10 MAJALENGKA 20 - - - -
11 SUMEDANG - - - - 8
12 INDRAMAYU - - - - -
13 S U B A N G - - - - -
14 PURWAKARTA - - - - -
15 KARAWANG 2 - - - -
16 B E K A S I - - - - -
17 BANDUNG BARAT - - 7 7 22
18 PANGANDARAN - - - -
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR - - 7 - -
20 KOTA SUKABUMI - - - - -
21 KOTA BANDUNG - - - - -
22 KOTA CIREBON - - - - -
23 KOTA BEKASI - - - - -
24 KOTA DEPOK - - - - -
25 KOTA CIMAHI - - - - -
26 KOTA TASIKMALAYA - - - - -
27 KOTA BANJAR - - - - -
JAWA BARAT /
100 342 17 37 30
WEST JAVA

91
Tabel 4.2.5.
PERKEMBANGAN PENGELUARAN KAMBING DARI JAWA BARAT (EKOR)
TREND OF GOAT OUTFLOW FROM WEST JAVA (HEADS)
TAHUN / YEAR 2011 - 2015

KAMBING / GOAT
KABUPATEN / KOTA
NO
DISTRICT / CITIES 2011 2012 2013 2014 2015

KABUPATEN / DISTRICT

1 BOGOR 19,678 23,185 37,239 33,787 50,051


2 SUKABUMI 1,400 874 11,932 - 4,163
3 C IAN J UR 599 12,125 - - -
4 BANDUNG 407 4,725 - - -
5 GARUT - - - - 118,065
6 TASIKMALAYA 1,244 9,912 1,870 3,504 2,615
7 C IAM I S - - 5 - -
8 KUNINGAN - - - - -
9 CIREBON - - - - -
10 MAJALENGKA - - - - -
11 SUMEDANG 1,600 120 820 645 252
12 INDRAMAYU 12,387 7,181 3,754 6,454 3,748
13 S U B A N G 784 5,042 11,370 3,625 4,870
14 PURWAKARTA 916 840 1,423 1,461 1,517
15 KARAWANG 523 3,626 3,730 3,720 -
16 B E K A S I 9,041 9,246 9,402 556 18,667
17 BANDUNG BARAT - - - - -
18 PANGANDARAN - - - - -
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR - - - - -
20 KOTA SUKABUMI - - - - -
21 KOTA BANDUNG - - - - -
22 KOTA CIREBON - - - - -
23 KOTA BEKASI - - - - -
24 KOTA DEPOK - 3,984 4,077 3,372 3,525
25 KOTA CIMAHI - - - - -
26 KOTA TASIKMALAYA 17,835 14,640 10,809 3,166 2,787
27 KOTA BANJAR 1,354 1,419 1,345 1,722 432
JAWA BARAT /
67,768 96,919 97,776 62,012 210,692
WEST JAVA

92
Tabel 4.2.6.
PERKEMBANGAN PENGELUARAN DOMBA DARI JAWA BARAT (EKOR)
TREND OF SHEEP OUTFLOW FROM WEST JAVA (HEADS)
TAHUN / YEAR 2011 - 2015

DOMBA / SHEEP
KABUPATEN / KOTA
NO
DISTRICT / CITIES 2011 2012 2013 2014 2015

KABUPATEN /
DISTRICT
1 BOGOR 23,113 24,242 24,599 24,209 34,780
2 SUKABUMI 10,551 10,551 32,187 - 23,349
3 C IAN J UR 2,312 69,277 - - -
4 BANDUNG 13,579 68,273 - - -
5 GARUT 47,200 38,721 31,200 58,174 159,172
6 TASIKMALAYA 35 - 6,084 9,470 10,917
7 C IAM I S - - 1,512 - -
8 KUNINGAN - - - - -
9 CIREBON - - - - -
10 MAJALENGKA - - - - -
11 SUMEDANG 1,157 83 221 56,099 14
12 INDRAMAYU 29,300 21,030 34,553 25,674 33,519
13 S U B A N G 7,170 14,612 65,566 5,608 2,032
14 PURWAKARTA 4,830 3,184 3,591 4,136 3,909
15 KARAWANG 668 2,825 2,990 2,905 -
16 B E K A S I 6,675 7,823 7,823 4,133 22,801
17 BANDUNG BARAT - - 25 - 6
18 PANGANDARAN - - - - -
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR - - - - -
20 KOTA SUKABUMI 335 1,225 110 - -
21 KOTA BANDUNG - - - - -
22 KOTA CIREBON - - - - -
23 KOTA BEKASI - - - - -
24 KOTA DEPOK - 6,326 5,235 4,632 4,510
25 KOTA CIMAHI - - - - -
26 KOTA TASIKMALAYA 30,101 26,968 19,576 17,038 13,803
27 KOTA BANJAR 3,256 3,500 2,610 - -
JAWA BARAT /
180,282 298,640 237,882 212,078 308,812
WEST JAVA

93
Tabel 4.2.7.
PERKEMBANGAN PENGELUARAN BABI DARI JAWA BARAT (EKOR)
TREND OF PIG OUTFLOW FROM WEST JAVA (HEADS)
TAHUN / YEAR 2011 - 2015

BABI / PIG
KABUPATEN / KOTA
NO
DISTRICT / CITIES 2011 2012 2013 2014 2015

KABUPATEN / DISTRICT

1 BOGOR 5,609 7,482 6,119 4,746 6,335


2 SUKABUMI - - - - -
3 C IAN J UR - - - - -
4 BANDUNG - - - - -
5 GARUT - - - - -
6 TASIKMALAYA - - - - -
7 C IAM I S - - - - -
8 KUNINGAN - - - - -
9 CIREBON - - - - -
10 MAJALENGKA - - - - -
11 SUMEDANG - - - - -
12 INDRAMAYU - - - - -
13 S U B A N G - - - - -
14 PURWAKARTA - - - - -
15 KARAWANG 192 693 155 25 -
16 B E K A S I 210 692 358 94 100
17 BANDUNG BARAT - - - - -
18 PANGANDARAN - - - -
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR - - - - -
20 KOTA SUKABUMI - - - - -
21 KOTA BANDUNG - - - - -
22 KOTA CIREBON - - - - -
23 KOTA BEKASI - - 184 82 44
24 KOTA DEPOK - - - - -
25 KOTA CIMAHI - - - - -
26 KOTA TASIKMALAYA - - - - -
27 KOTA BANJAR - - - - -
JAWA BARAT /
6,011 8,867 6,816 4,947 6,479
WEST JAVA

94
Tabel 4.2.8.
PERKEMBANGAN PENGELUARAN AYAM BURAS DARI JAWA BARAT (EKOR)
TREND OF NATIVE CHICKEN OUTFLOW FROM WEST JAVA (BIRDS)
TAHUN / YEAR 2015

KABUPATEN/KOTA AYAM BURAS


NO NATIVE CHICKEN
DISTRICT / CITIES
2011 2012 2013 2014 2015
KABUPATEN /
DISTRICTS
1 BOGOR 130,925 173,900 240,525 238,560 3,817
2 SUKABUMI 823,000 873,390 214,705 650,000 18,450
3 CIANJUR - - 215,100 - -
4 BANDUNG - - - - -
5 GARUT - 170,321 - - -
6 TASIKMALAYA 63,350 105,359 - 1,000 1,000
7 CIAMIS 215,069 218,696 - - -
8 KUNINGAN - - - - -
9 CIREBON - - - - -
10 MAJALENGKA 66,066 - - - 250,000
11 SUMEDANG - - - - 51,600
12 INDRAMAYU 184,480 116,700 111,850 201,150 186,979
13 S U B A N G 30,535 1,500,000 5,150 3,500 3,641
14 PURWAKARTA - - - - -
15 KARAWANG 45,115 8,030 7,300 7,300 6,860
16 B E K A S I 283,521 307,360 307,516 295,720 178,679
17 BANDUNG BARAT - - - - -
18 PANGANDARAN - - - - -
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR - - - - -
20 KOTA SUKABUMI - - 1,078 1,736 34,670
21 KOTA BANDUNG - - - - -
22 KOTA CIREBON - - - - -
23 KOTA BEKASI - - - - -
24 KOTA DEPOK - - - - -
25 KOTA CIMAHI - - - - -
26 KOTA TASIKMALAYA 35,712 35,861 6,624 4,004 814
27 KOTA BANJAR - - - - -
JAWA BARAT /
1,877,773 3,509,617 1,109,848 1,402,970 736,510
WEST JAVA

95
Tabel 4.2.9.

PERKEMBANGAN PENGELUARAN AYAM RAS PETELUR DARI JAWA BARAT (EKOR)


TREND OF LAYER OUTFLOW FROM WEST JAVA (BIRDS)
TAHUN / YEAR 2015

KABUPATEN/KOTA AYAM RAS PETELUR


NO LAYER
DISTRICT / CITIES
2011 2012 2013 2014 2015
KABUPATEN /
DISTRICTS
1 BOGOR 5,322,813 5,064,726 5,092,500 457,000 1,411,300
2 SUKABUMI 79,800 79,800 57,231 3,850,000 -
3 CIANJUR 1,513,579 - 225,000 274,800 493,333
4 BANDUNG 4,853,195 170,453 - - -
5 GARUT - - - - -
6 TASIKMALAYA 680,011 733,731 - 28,000 35,000
7 CIAMIS 57,117 45,257 - - -
8 KUNINGAN - - - - -
9 CIREBON - - - - -
10 MAJALENGKA - - - - -
11 SUMEDANG - - - - -
12 INDRAMAYU - - - - -
13 S U B A N G - - - 50,000 47,134
14 PURWAKARTA 46,720 193,660 3,433,717 - 193,660
15 KARAWANG - 40,000 - - -
16 B E K A S I - - - 5,288 217,187
17 BANDUNG BARAT - - - - -
18 PANGANDARAN - - - - -
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR - - - - -
20 KOTA SUKABUMI - 3,251,450 3,437,954 3,695,304 5,140,394
21 KOTA BANDUNG - - - - -
22 KOTA CIREBON - - - - -
23 KOTA BEKASI - - - - -
24 KOTA DEPOK - - - - -
25 KOTA CIMAHI - - - - -
26 KOTA TASIKMALAYA - - - - -
27 KOTA BANJAR - - - - -
JAWA BARAT /
12,553,235 9,579,077 12,246,402 8,360,392 7,538,008
WEST JAVA
96
Tabel 4.2.10

PERKEMBANGAN PENGELUARAN AYAM RAS PEDAGING DARI JAWA BARAT (EKOR)


TREND OF BROILER OUTFLOW FROM WEST JAVA (BIRDS)
TAHUN / YEAR 2015

KABUPATEN/KOTA AYAM RAS PEDAGING


NO BROILER
DISTRICT / CITIES
2011 2012 2013 2014 2015
KABUPATEN /
DISTRICTS
1 BOGOR 23,385,500 16,849,815 7,614,064 19,380,500 9,058,100
2 SUKABUMI 111,104,400 111,704,400 64,254,250 77,191,189 2,516,500
3 CIANJUR 2,254,100 - 2,953,101 887,300 1,600,724
4 BANDUNG 16,434,894 6,979,368 - - -
5 GARUT - 577,500 539,000 291,000 1,078,973
6 TASIKMALAYA 28,794,718 25,157,320 - 22,885,576 23,066,826
7 CIAMIS 60,839,903 60,728,141 66,807,340 - -
8 KUNINGAN - - - - -
9 CIREBON - - - - -
10 MAJALENGKA 771,769 240,000 200,000 320,000 535,000
11 SUMEDANG 399,830 587,808 209,125 341,500 794,005
12 INDRAMAYU 3,271,980 - 1,624,636 2,888,680 3,654,124
13 S U B A N G 2,324,535 1,914,726 12,076,251 5,034,214 18,242,640
14 PURWAKARTA 3,969,539 22,765,415 11,685,458 15,378,459 22,765,415
15 KARAWANG 95,150 6,014,800 36,400 36,400 43,450
16 B E K A S I 8,726,413 8,832,960 8,930,540 904,926 825,495
17 BANDUNG BARAT - - - - -
18 PANGANDARAN - - - -
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR - - - - -
20 KOTA SUKABUMI - 301,271 9,098,200 9,734,676 2,410,965
21 KOTA BANDUNG - - - - -
22 KOTA CIREBON - - - - -
23 KOTA BEKASI - - - - -
24 KOTA DEPOK - - - - -
25 KOTA CIMAHI - - - - -
26 KOTA TASIKMALAYA 3,334,848 3,146,694 2,051,250 1,802,750 2,205,100
27 KOTA BANJAR - - - 4,307,747 14,300
JAWA BARAT /
265,707,579 265,800,218 188,079,615 161,384,917 88,811,617
WEST JAVA
97
Tabel 4.2.11.
PERKEMBANGAN PENGELUARAN ITIK DARI JAWA BARAT (EKOR)
TREND OF DUCK OUTFLOW FROM WEST JAVA (BIRDS)
TAHUN / YEAR 2015

KABUPATEN/KOTA ITIK
NO DUCK
DISTRICT / CITIES
2011 2012 2013 2014 2015
KABUPATEN /
DISTRICTS
1 BOGOR 207,200 101,770 116,900 31,900 180,300
2 SUKABUMI - - - - -
3 CIANJUR - - - - -
4 BANDUNG 493,555 986,602 - - -
5 GARUT - - - - -
6 TASIKMALAYA 800 - 3,400 29,350 24,950
7 CIAMIS - - - - -
8 KUNINGAN - - - - -
9 CIREBON 355,171 246,584 185,017 264,452 871,087
10 MAJALENGKA - - - - -
11 SUMEDANG - - - - 500
12 INDRAMAYU 1,991,700 1,373,452 1,352,579 1,101,965 2,272,764
13 S U B A N G 40,610 261,637 - 18,545 22
14 PURWAKARTA - - - - -
15 KARAWANG 36,111 64,050 64,600 64,600 43,449
16 B E K A S I 245,314 252,787 185,625 40,809 211,801
17 BANDUNG BARAT - - - - -
18 PANGANDARAN - - - - -
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR - - - - -
20 KOTA SUKABUMI - 6,240 8,452 16,999 7,709
21 KOTA BANDUNG - - - - -
22 KOTA CIREBON - - - - -
23 KOTA BEKASI - - - - -
24 KOTA DEPOK - - - - -
25 KOTA CIMAHI - - - - -
26 KOTA TASIKMALAYA - - - - 3,835
27 KOTA BANJAR - - - - -
JAWA BARAT /
3,370,461 3,293,122 1,916,573 1,568,620 3,616,417
WEST JAVA

98
Tabel 4.2.12.

PERKEMBANGAN PENGELUARAN TELUR AYAM BURAS DARI JAWA BARAT (BUTIR)


TREND OF NATIVE CHICKEN EGG OUTFLOW FROM WEST JAVA (EGGS)
TAHUN / YEAR 2015

KABUPATEN/KOTA AYAM BURAS


NO NATIVE CHICKEN
DISTRICT / CITIES
2011 2012 2013 2014 2015
KABUPATEN /
DISTRICTS
1 BOGOR 362,100 409,100 671,000 1,506,125 1,672,513
2 SUKABUMI - - - - 336,627
3 CIANJUR - 17,737,902 - - -
4 BANDUNG - - - - -
5 GARUT - - - - -
6 TASIKMALAYA - - - - -
7 CIAMIS 7,176,690 81,037 - - -
8 KUNINGAN - - - - -
9 CIREBON - - - - -
10 MAJALENGKA - - - - -
11 SUMEDANG - - - 90,000 -
12 INDRAMAYU - 3,705,215 9,699,000 - -
13 S U B A N G 115,000 - 6,000 - 100
14 PURWAKARTA - - - - -
15 KARAWANG 109,800 109,350 109,950 109,950 1,564,800
16 B E K A S I - - - - -
17 BANDUNG BARAT - - - - -
18 PANGANDARAN - - - - 28,403
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR - - - - -
20 KOTA SUKABUMI - - - - -
21 KOTA BANDUNG - - - - -
22 KOTA CIREBON - - - - -
23 KOTA BEKASI - - - - -
24 KOTA DEPOK - - - - -
25 KOTA CIMAHI - - - - -
26 KOTA TASIKMALAYA - - - - -
27 KOTA BANJAR - - - - -
JAWA BARAT /
7,763,590 22,042,604 10,485,950 1,706,075 3,602,443
WEST JAVA
99
Tabel 4.2.13.

PERKEMBANGAN PENGELUARAN TELUR AYAM RAS PETELUR DARI JAWA BARAT (BUTIR)
TREND OF NATIVE CHICKEN OUTFLOW FROM WEST JAVA (EGGS)
TAHUN / YEAR 2015

KABUPATEN/KOTA AYAM RAS PETELUR


NO LAYER
DISTRICT / CITIES
2011 2012 2013 2014 2015
KABUPATEN /
DISTRICTS
1 BOGOR 187,479,000 10,695,800 200,710,500 166,404,738 3,855,012
2 SUKABUMI 147,900,000 147,900,000 74,950,000 26,124,076 -
3 CIANJUR - 185,168,000 - - -
4 BANDUNG - - - - -
5 GARUT - - - - -
6 TASIKMALAYA - - - - -
7 CIAMIS 7,773,046 477,931 - - -
8 KUNINGAN - - - - -
9 CIREBON - - - - -
10 MAJALENGKA - - - - -
11 SUMEDANG - - - - 152,705
12 INDRAMAYU 3,129,788 5,014,230 5,136,360 - 76,000
13 S U B A N G 783,811 - 260,000 - 50
14 PURWAKARTA - - - - -
15 KARAWANG - - - - -
16 B E K A S I 958,960 982,934 982,934 907,757 907,757
17 BANDUNG BARAT - - 1,701,000 - 97,200
18 PANGANDARAN - - - -
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR - - - - -
20 KOTA SUKABUMI - - - - -
21 KOTA BANDUNG - - - - -
22 KOTA CIREBON - - - - -
23 KOTA BEKASI - - - - -
24 KOTA DEPOK - - - - -
25 KOTA CIMAHI - - - - -
26 KOTA TASIKMALAYA - - - - 5,407,350
27 KOTA BANJAR - - - - -
JAWA BARAT /
348,024,605 350,238,895 283,740,794 193,436,571 10,496,074
WEST JAVA

100
Tabel 4.2.14.

PERKEMBANGAN PENGELUARAN TELUR ITIK DARI JAWA BARAT (BUTIR)


TREND OF DUCK EGG OUTFLOW FROM WEST JAVA (EGGS)
TAHUN / YEAR 2015

KABUPATEN/KOTA ITIK
NO DUCK
DISTRICT / CITIES
2011 2012 2013 2014 2014
KABUPATEN /
DISTRICTS
1 BOGOR 240,950 404,050 206,100 235,115 519,615
2 SUKABUMI - - - - -
3 CIANJUR - 17,301,012 - - -
4 BANDUNG - - - - -
5 GARUT - - - - -
6 TASIKMALAYA - - - - -
7 CIAMIS 4,774,159 83,043 - - -
8 KUNINGAN - - - - -
9 CIREBON - - - - -
10 MAJALENGKA - - - - -
11 SUMEDANG - - - - -
12 INDRAMAYU 10,808,990 9,588,488 143,603,798 - 10,869,700
13 S U B A N G 52,192 11,231 500 - -
14 PURWAKARTA - - - - -
15 KARAWANG 130,520 129,070 130,340 130,340 26,218,100
16 B E K A S I - - - - -
17 BANDUNG BARAT - - - - -
18 PANGANDARAN - - - -
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR - - - - -
20 KOTA SUKABUMI - - - - -
21 KOTA BANDUNG - - - - -
22 KOTA CIREBON - - - - -
23 KOTA BEKASI - - - - -
24 KOTA DEPOK - - - - -
25 KOTA CIMAHI - - - - -
26 KOTA TASIKMALAYA - - - - -
27 KOTA BANJAR - - - - -
JAWA BARAT /
16,006,811 27,516,894 143,940,738 365,455 37,607,415
WEST JAVA

101
Tabel 4.2.15.

PERKEMBANGAN PENGELUARAN KULIT SAPI DARI JAWA BARAT (LEMBAR)


TREND OF CATTLE LEATHERS OUTFLOW FROM WEST JAVA (SHEETS)
TAHUN / YEAR 2011 - 2015

SAPI / CATTLE
NO KABUPATEN/KOTA
2011 2012 2013 2014 2015
KABUPATEN /
DISTRICTS
1 BOGOR 2,836 1,097 721 230 -
2 SUKABUMI - - - - -
3 C IAN J UR 42,300 30,550 - - 1,769
4 BANDUNG - - - - -
5 GARUT 106,100 97,000 99,050 24,800 -
6 TASIKMALAYA - - - - -
7 C IAM I S 4,579 3,060 - - -
8 KUNINGAN - 583 - - -
9 CIREBON - 2,630 3,103 7,066 7,292
10 MAJALENGKA - - - - -
11 SUMEDANG 10 - 23 408 -
12 INDRAMAYU - - - - -
13 S U BAN G - - - - -
14 PURWAKARTA - - - - -
15 KARAWANG 2,877 2,877 163 - -
16 BEKASI - - - - -
17 BANDUNG BARAT - - - - -
18 PANGANDARAN - - - - -
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR - - 230 - -
20 KOTA SUKABUMI - - - - -
21 KOTA BANDUNG - - - - -
22 KOTA CIREBON - - - - -
23 KOTA BEKASI - - - - -
24 KOTA DEPOK - - - - -
25 KOTA CIMAHI - - - - -
26 KOTA TASIKMALAYA - - - - 6,194
27 KOTA BANJAR - - - - -
JAWA BARAT /
158,702 137,797 103,290 32,504 15,255
WEST JAVA

102
Tabel 4.2.16.

PERKEMBANGAN PENGELUARAN KULIT KERBAU DARI JAWA BARAT (LEMBAR)


TREND OF BUFFALO LEATHERS OUTFLOW FROM WEST JAVA (SHEETS)
TAHUN / YEAR 2011 - 2015

KERBAU / BUFFALO
NO KABUPATEN/KOTA
2011 2012 2013 2014 2015
KABUPATEN /
DISTRICTS
1 BOGOR 279 227 201 51 -
2 SUKABUMI - - - - -
3 C IAN J UR - - - - 2,128
4 BANDUNG - - - - -
5 GARUT 3,670 3,290 3,290 820 -
6 TASIKMALAYA - - - - -
7 C IAM I S 362 182 - - -
8 KUNINGAN - - - - -
9 CIREBON - 133 37 55 39
10 MAJALENGKA - - - - -
11 SUMEDANG - - 3 5 -
12 INDRAMAYU - - - - -
13 S U BAN G - - - - -
14 PURWAKARTA - - - - -
15 KARAWANG 5 5 - - -
16 BEKASI - - - - -
17 BANDUNG BARAT - - - - -
18 PANGANDARAN - - - - -
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR - - 51 - -
20 KOTA SUKABUMI - - - - -
21 KOTA BANDUNG - - - - -
22 KOTA CIREBON - - - - -
23 KOTA BEKASI - - - - -
24 KOTA DEPOK - - - - -
25 KOTA CIMAHI - - - - -
26 KOTA TASIKMALAYA - - - - -
27 KOTA BANJAR - - - - -
JAWA BARAT /
4,316 3,837 3,582 931 2,167
WEST JAVA

103
Tabel 4.2.17.

PERKEMBANGAN KULIT KAMBING DARI JAWA BARAT (LEMBAR)


TREND OF GOAT LEATHERS OUTFLOW FROM WEST JAVA (SHEETS)
TAHUN / YEAR 2011 - 2015

KAMBING / GOAT
NO KABUPATEN/KOTA
2011 2012 2013 2014 2015
KABUPATEN /
DISTRICTS
1 BOGOR 3,897 2,207 1,782 538 -
2 SUKABUMI - - - - -
3 C IAN J UR 7,966 5,820 - - 1,356
4 BANDUNG - - - - -
5 GARUT - - - - -
6 TASIKMALAYA - - - - -
7 C IAM I S 11,862 4,397 - - -
8 KUNINGAN - - - - -
9 CIREBON - - 293 707 565
10 MAJALENGKA - - - - -
11 SUMEDANG - - 9 23 -
12 INDRAMAYU - - - - -
13 S U BAN G - - - - -
14 PURWAKARTA - - - - -
15 KARAWANG 621 621 57 - -
16 BEKASI - - - - -
17 BANDUNG BARAT - - - - -
18 PANGANDARAN - - - - -
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR - - 538 - -
20 KOTA SUKABUMI - - - - -
21 KOTA BANDUNG - - - - -
22 KOTA CIREBON - - - - -
23 KOTA BEKASI - - - - -
24 KOTA DEPOK - - - - -
25 KOTA CIMAHI - - - - -
26 KOTA TASIKMALAYA - - - - 57
27 KOTA BANJAR - - - - -
JAWA BARAT /
24,346 13,045 2,679 1,268 1,978
WEST JAVA

104
Tabel 4.2.18.

PERKEMBANGAN KULIT DOMBA DARI JAWA BARAT (LEMBAR)


TREND OF SHEEP LEATHERS OUTFLOW FROM WEST JAVA (SHEETS)
TAHUN / YEAR 2011 - 2015

DOMBA / SHEEP
NO KABUPATEN/KOTA
2011 2012 2013 2014 2015
KABUPATEN /
DISTRICTS
1 BOGOR 7,832 3,475 2,018 698 -
2 SUKABUMI - - - - -
3 C IAN J UR 29,466 29,466 - - 2,422
4 BANDUNG - - - - -
5 GARUT 24,610 18,260 17,980 4,580 -
6 TASIKMALAYA - - - - -
7 C IAM I S 19,449 13,248 - - -
8 KUNINGAN - 3,060 - - -
9 CIREBON - 260 5,264 12,275 11,333
10 MAJALENGKA - - - - -
11 SUMEDANG - - 172 18,612 -
12 INDRAMAYU - - - - -
13 S U BAN G - - - - -
14 PURWAKARTA - - - - -
15 KARAWANG 1,525 1,525 335 - -
16 BEKASI - - - - -
17 BANDUNG BARAT - - - - -
18 PANGANDARAN - - - - -
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR - - 698 - -
20 KOTA SUKABUMI - - - - -
21 KOTA BANDUNG - - - - -
22 KOTA CIREBON - - - - -
23 KOTA BEKASI - - - - -
24 KOTA DEPOK - - - - -
25 KOTA CIMAHI - - - - -
26 KOTA TASIKMALAYA - - - - 252
27 KOTA BANJAR - - - - -
JAWA BARAT /
82,882 69,294 26,467 36,165 14,007
WEST JAVA

105
106
Statistik
Peternakan
Statistical on Livestock 2015

PEMOTONGAN
Slaughter
Tabel 5.1.1.

PEMOTONGAN SAPI LOKAL DAN IMPOR DI RPH PEMERINTAH JAWA BARAT (EKOR)
LOCAL AND IMPORT CATTLE AT GOVERNMENT SLAUGHTER IN WEST JAVA (HEADS)
TAHUN / YEAR 2015

SAPI LOKAL / SAPI IMPORT /


KABUPATEN/KOTA LOCAL CATTLE IMPORT CATTLE
NO
DISTRICTS / CITIES JTN BTN JML JTN BTN JML
MALE FEMALE TOTAL MALE FEMALE TOTAL
KABUPATEN /
DISTRICTS
1 KAB. BOGOR 495 27 522 14,244 1,996 16,240
2 KAB. SUKABUMI 4,716 1,367 6,083 - - -
3 KAB. CIANJUR 136 131 267 1,326 773 2,099
4 KAB. BANDUNG 691 1,035 1,726 9,547 5,139 14,686
5 KAB. GARUT 4,709 1,067 5,776 - - -
6 KAB. TASIKMALAYA 653 210 863 - - -
7 KAB. CIAMIS 1,134 1,074 2,208 - - -
8 KAB. KUNINGAN 2,519 384 2,903 - - -
9 KAB. CIREBON 403 1,234 1,637 5,722 5,685 11,407
10 KAB. MAJALENGKA - - - 925 1,481 2,406
11 KAB. SUMEDANG - - - - - -
12 KAB. INDRAMAYU 122 6 128 250 - 250
13 KAB. SUBANG 857 2,035 2,892 - - -
14 KAB. PURWAKARTA 95 18 113 2,518 869 3,387
15 KAB. KARAWANG 2,808 127 2,935 - - -
16 KAB. BEKASI 1,639 266 1,905 3,121 - 3,121
KAB. BANDUNG
17 BARAT - - - 1,279 - 1,279

18 KAB. PANGANDARAN - - - - - -
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR 10 - 10 13,632 2,710 16,342
20 KOTA SUKABUMI 251 367 618 2,120 2,217 4,337
21 KOTA BANDUNG 721 182 903 19,908 10,918 30,826
22 KOTA CIREBON 291 779 1,070 - - -
23 KOTA BEKASI 3,602 - 3,602 - - -
24 KOTA DEPOK 746 3,615 4,361 1,390 4,175 5,565
25 KOTA CIMAHI - - - - - -
26 KOTA TASIKMALAYA 206 313 519 1,737 2,637 4,374
27 KOTA BANJAR 356 399 755 1,536 40 1,576
JAWA BARAT /
27,160 14,636 41,796 79,255 38,640 117,895
WEST JAVA
109
Tabel 5.1.2.

PEMOTONGAN SAPI LOKAL DAN IMPOR DI RPH SWASTA JAWA BARAT (EKOR)
LOCAL AND IMPORT CATTLE AT PRIVATE SLAUGHTERHOUSE IN WEST JAVA (HEADS)
TAHUN / YEAR 2015

SAPI LOKAL / LOCAL CATTLE SAPI IMPORT / IMPORT CATTLE


KABUPATEN/KOTA
NO JTN BTN JML JTN BTN JML
DISTRICTS / CITIES
MALE FEMALE TOTAL MALE FEMALE TOTAL
KABUPATEN /
DISTRICTS
1 KAB. BOGOR - - - 7,430 - 7,430
2 KAB. SUKABUMI 82 - 82 - - -
3 KAB. CIANJUR - - - - - -
4 KAB. BANDUNG 151 314 465 2,040 678 2,718
5 KAB. GARUT - - - - - -
6 KAB. TASIKMALAYA - - - - - -
7 KAB. CIAMIS 490 113 603 - - -
8 KAB. KUNINGAN - - - - - -
9 KAB. CIREBON - - - - - -
10 KAB. MAJALENGKA - - - - - -
11 KAB. SUMEDANG - - - - - -
12 KAB. INDRAMAYU - - - - - -
13 KAB. SUBANG - - - - - -
14 KAB. PURWAKARTA - - - - - -
15 KAB. KARAWANG - - - - - -
16 KAB. BEKASI - - - 798 298 1,096
KAB. BANDUNG
17 BARAT 3,441 - 3,441 3,812 - 3,812

18 KAB. PANGANDARAN - - - - - -
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR - - - - - -
20 KOTA SUKABUMI - - - 261 477 738
21 KOTA BANDUNG 108 122 230 1,022 1,636 2,658
22 KOTA CIREBON - - - - - -
23 KOTA BEKASI - - - 540 - 540
24 KOTA DEPOK 1,577 124 1,701 1,483 178 1,661
25 KOTA CIMAHI - - - - - -
26 KOTA TASIKMALAYA 38 64 102 1,239 6,149 7,388
27 KOTA BANJAR - - - - - -
JAWA BARAT /
5,887 737 6,624 18,625 9,416 28,041
WEST JAVA

110
Tabel 5.1.3.
PEMOTONGAN SAPI LOKAL DAN IMPOR DI LUAR RPH JAWA BARAT (EKOR)
LOCAL AND IMPORT CATTLE AT PRIVATE SLAUGHTERHOUSE IN WEST JAVA (HEADS)
TAHUN / YEAR 2015

SAPI LOKAL / LOCAL CATTLE SAPI IMPORT / IMPORT CATTLE


KABUPATEN/KOTA
NO JTN BTN JML JTN BTN JML
DISTRICTS / CITIES
MALE FEMALE TOTAL MALE FEMALE TOTAL
KABUPATEN /
DISTRICTS
1 KAB. BOGOR 5,755 170 5,925 9,682 - 9,682
2 KAB. SUKABUMI 22 - 22 - - -
3 KAB. CIANJUR 1,310 1,600 2,910 268 168 436
4 KAB. BANDUNG 300 - 300 - - -
5 KAB. GARUT 2,259 - 2,259 - - -
6 KAB. TASIKMALAYA 4,446 - 4,446 - - -
7 KAB. CIAMIS 761 326 1,087 - - -
8 KAB. KUNINGAN 5,046 307 5,353 117 - 117
9 KAB. CIREBON 3,071 2,109 5,180 - - -
10 KAB. MAJALENGKA 5,114 258 5,372 - - -
11 KAB. SUMEDANG 3,818 449 4,267 - - -
12 KAB. INDRAMAYU 8,303 1,098 9,401 - - -
13 KAB. SUBANG 2,027 686 2,713 - - -
14 KAB. PURWAKARTA - - - - - -
15 KAB. KARAWANG 4,588 13 4,601 - - -
16 KAB. BEKASI 1,567 147 1,714 - - -
KAB. BANDUNG
17 2,031 - 2,031 12 - 12
BARAT
18 KAB. PANGANDARAN 756 528 1,284 - - -
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR 1,487 - 1,487 - - -
20 KOTA SUKABUMI - - - - - -
21 KOTA BANDUNG - - - - - -
22 KOTA CIREBON - - - - - -
23 KOTA BEKASI 6,000 - 6,000 - - -
24 KOTA DEPOK - - - - - -
25 KOTA CIMAHI 3,100 - 3,100 - - -
26 KOTA TASIKMALAYA 24 43 67 71 110 181
27 KOTA BANJAR 421 7 428 - - -
JAWA BARAT /
62,206 7,741 69,947 10,150 278 10,428
WEST JAVA
111
Tabel 5.2.1.
PEMOTONGAN SAPI LOKAL DAN IMPOR KESELURUHAN DI JAWA BARAT (EKOR)
LOCAL AND IMPORT CATTLE SLAUGHTER IN WEST JAVA (HEADS)
TAHUN / YEAR 2015

SAPI LOKAL / LOCAL CATTLE SAPI IMPORT / IMPORT CATTLE


KABUPATEN/KOTA
NO JTN BTN JML JTN BTN JML
DISTRICTS / CITIES
MALE FEMALE TOTAL MALE FEMALE TOTAL
KABUPATEN /
DISTRICTS
1 KAB. BOGOR 6,250 197 6,447 31,356 1,996 33,352
2 KAB. SUKABUMI 4,820 1,367 6,187 - - -
3 KAB. CIANJUR 1,446 1,731 3,177 1,594 941 2,535
4 KAB. BANDUNG 1,142 1,349 2,491 11,587 5,817 17,404
5 KAB. GARUT 6,968 1,067 8,035 - - -
6 KAB. TASIKMALAYA 5,099 210 5,309 - - -
7 KAB. CIAMIS 2,385 1,513 3,898 - - -
8 KAB. KUNINGAN 7,565 691 8,256 117 - 117
9 KAB. CIREBON 3,474 3,343 6,817 5,722 5,685 11,407
10 KAB. MAJALENGKA 5,114 258 5,372 925 1,481 2,406
11 KAB. SUMEDANG 3,818 449 4,267 - - -
12 KAB. INDRAMAYU 8,425 1,104 9,529 250 - 250
13 KAB. SUBANG 2,884 2,721 5,605 - - -
14 KAB. PURWAKARTA 95 18 113 2,518 869 3,387
15 KAB. KARAWANG 7,396 140 7,536 - - -
16 KAB. BEKASI 3,206 413 3,619 3,919 298 4,217
KAB. BANDUNG
17 5,472 - 5,472 5,103 - 5,103
BARAT
18 KAB. PANGANDARAN 756 528 1,284 - - -
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR 1,497 - 1,497 13,632 2,710 16,342
20 KOTA SUKABUMI 251 367 618 2,381 2,694 5,075
21 KOTA BANDUNG 829 304 1,133 20,930 12,554 33,484
22 KOTA CIREBON 291 779 1,070 - - -
23 KOTA BEKASI 9,602 - 9,602 540 - 540
24 KOTA DEPOK 2,323 3,739 6,062 2,873 4,353 7,226
25 KOTA CIMAHI 3,100 - 3,100 - - -
26 KOTA TASIKMALAYA 268 420 688 3,047 8,896 11,943
27 KOTA BANJAR 777 406 1,183 1,536 40 1,576
JAWA BARAT /
95,253 23,114 118,367 108,030 48,334 156,364
WEST JAVA
112
Tabel 5.2.2.
PEMOTONGAN SAPI LOKAL DAN IMPOR UNREGISTER DI JAWA BARAT (EKOR)
LOCAL AND IMPORT CATTLE SLAUGHTER IN WEST JAVA (HEADS)
TAHUN / YEAR 2015

SAPI LOKAL / LOCAL CATTLE SAPI IMPORT / IMPORT CATTLE


KABUPATEN/KOTA
NO JTN BTN JML JTN BTN JML
DISTRICTS / CITIES
MALE FEMALE TOTAL MALE FEMALE TOTAL
KABUPATEN /
DISTRICTS
1 KAB. BOGOR 1,743 55 1,797 - - -
2 KAB. SUKABUMI 398 166 564 - - -
3 KAB. CIANJUR 105 126 230 - - -
4 KAB. BANDUNG 318 376 694 - - -
5 KAB. GARUT 1,943 297 2,240 - - -
6 KAB. TASIKMALAYA 3,080 350 3,430 - - -
7 KAB. CIAMIS 975 112 1,087 - - -
8 KAB. KUNINGAN - - - - - -
9 KAB. CIREBON 969 932 1,901 - - -
10 KAB. MAJALENGKA 1,429 73 1,502 - - -
11 KAB. SUMEDANG 1,064 125 1,190 - - -
12 KAB. INDRAMAYU 1,174 154 1,328 - - -
13 KAB. SUBANG 804 759 1,563 - - -
14 KAB. PURWAKARTA 26 5 32 - - -
15 KAB. KARAWANG 2,062 39 2,101 - - -
16 KAB. BEKASI 894 115 1,009 - - -
KAB. BANDUNG
17 887 - 887 - - -
BARAT
18 KAB. PANGANDARAN 903 147 1,050 - - -
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR - - - - - -
20 KOTA SUKABUMI - - - - - -
21 KOTA BANDUNG 231 85 316 - - -
22 KOTA CIREBON - - - - - -
23 KOTA BEKASI 2,677 - 2,677 - - -
24 KOTA DEPOK 648 1,042 1,690 - - -
25 KOTA CIMAHI 864 - 864 - - -
26 KOTA TASIKMALAYA 75 117 192 - - -
27 KOTA BANJAR - - - - - -
JAWA BARAT /
23,269 5,076 28,344 - - -
WEST JAVA
113
Tabel 5.2.3.
PEMOTONGAN SAPI LOKAL DAN IMPOR KESELURUHAN DAN UNREGESTER DI JAWA BARAT (EKOR)
LOCAL AND IMPORT CATTLE SLAUGHTER IN WEST JAVA (HEADS)
TAHUN / YEAR 2015
SAPI LOKAL / LOCAL CATTLE SAPI IMPORT / IMPORT CATTLE
KABUPATEN/KOTA
NO JTN BTN JML JTN BTN JML
DISTRICTS / CITIES
MALE FEMALE TOTAL MALE FEMALE TOTAL
KABUPATEN /
DISTRICTS
1 KAB. BOGOR 7,993 252 8,244 31,356 1,996 33,352
2 KAB. SUKABUMI 5,218 1,533 6,751 - - -
3 KAB. CIANJUR 1,551 1,857 3,407 1,594 941 2,535
4 KAB. BANDUNG 1,460 1,725 3,185 11,587 5,817 17,404
5 KAB. GARUT 8,911 1,364 10,275 - - -
6 KAB. TASIKMALAYA 8,179 560 8,739 - - -
7 KAB. CIAMIS 3,360 1,625 4,985 - - -
8 KAB. KUNINGAN 7,565 691 8,256 117 - 117
9 KAB. CIREBON 4,443 4,275 8,718 5,722 5,685 11,407
10 KAB. MAJALENGKA 6,543 331 6,874 925 1,481 2,406
11 KAB. SUMEDANG 4,882 574 5,457 - - -
12 KAB. INDRAMAYU 9,599 1,258 10,857 250 - 250
13 KAB. SUBANG 3,688 3,480 7,168 - - -
14 KAB. PURWAKARTA 121 23 145 2,518 869 3,387
15 KAB. KARAWANG 9,458 179 9,637 - - -
16 KAB. BEKASI 4,100 528 4,628 3,919 298 4,217
KAB. BANDUNG
17 BARAT 6,359 - 6,359 5,103 - 5,103

18 KAB. PANGANDARAN 1,659 675 2,334 - - -


KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR 1,497 - 1,497 13,632 2,710 16,342
20 KOTA SUKABUMI 251 367 618 2,381 2,694 5,075
21 KOTA BANDUNG 1,060 389 1,449 20,930 12,554 33,484
22 KOTA CIREBON 291 779 1,070 - - -
23 KOTA BEKASI 12,279 - 12,279 540 - 540
24 KOTA DEPOK 2,971 4,781 7,752 2,873 4,353 7,226
25 KOTA CIMAHI 3,964 - 3,964 - - -
26 KOTA TASIKMALAYA 343 537 880 3,047 8,896 11,943
27 KOTA BANJAR 777 406 1,183 1,536 40 1,576
JAWA BARAT /
118,522 28,190 146,711 108,030 48,334 156,364
WEST JAVA
114
Tabel 5.3.1. PEMOTONGAN KERBAU DAN KUDA DI RPH PEMERINTAH JAWA BARAT (EKOR)
BUFFALO AND HORSE AT GOVERNMENT SLAUGHTER IN WEST JAVA (HEADS)
TAHUN / YEAR 2015

KERBAU / BUFFALO K U D A / HORSE


KABUPATEN/KOTA
NO
DISTRICTS / CITIES JTN BTN JML JTN BTN JML
MALE FEMALE TOTAL MALE FEMALE TOTAL
KABUPATEN /
DISTRICTS
1 KAB. BOGOR 17 - 17 - - -
2 KAB. SUKABUMI 10 - 10 - - -
3 KAB. CIANJUR - - - - - -
4 KAB. BANDUNG 66 71 137 - - -
5 KAB. GARUT 5,137 - 5,137 - - -
6 KAB. TASIKMALAYA 208 75 283 - - -
7 KAB. CIAMIS - - - - - -
8 KAB. KUNINGAN - - - - - -
9 KAB. CIREBON 32 3 35 - - -
10 KAB. MAJALENGKA - - - - - -
11 KAB. SUMEDANG - - - - - -
12 KAB. INDRAMAYU - - - - - -
13 KAB. SUBANG 11 9 20 - - -
14 KAB. PURWAKARTA 12 5 17 - - -
15 KAB. KARAWANG 16 64 80 - - -
16 KAB. BEKASI - - - - - -

17 KAB. BANDUNG BARAT - - - - - -

18 KAB. PANGANDARAN - - - - - -
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR - - - - - -
20 KOTA SUKABUMI 27 132 159 - - -
21 KOTA BANDUNG - - - - - -
22 KOTA CIREBON - 42 42 - - -
23 KOTA BEKASI - - - - - -
24 KOTA DEPOK - - - - - -
25 KOTA CIMAHI - - - - - -
26 KOTA TASIKMALAYA - - - - - -
27 KOTA BANJAR - - - - - -
JAWA BARAT /
5,536 401 5,937 - - -
WEST JAVA
115
Tabel 5.3.2. PEMOTONGAN KERBAU DAN KUDA DI RPH SWASTA JAWA BARAT (EKOR)
BUFFALO AND HORSE AT PRIVATE SLAUGHTERHOUSE IN WEST JAVA (HEADS)
TAHUN / YEAR 2015

KERBAU / BUFFALO K U D A / HORSE


KABUPATEN/KOTA
NO JTN BTN JML JTN BTN JML
DISTRICTS / CITIES
MALE FEMALE TOTAL MALE FEMALE TOTAL
KABUPATEN /
DISTRICTS
1 KAB. BOGOR - - - - - -
2 KAB. SUKABUMI 46 9 55 - - -
3 KAB. CIANJUR - - - - - -
4 KAB. BANDUNG 15 13 28 - - -
5 KAB. GARUT - - - - - -
6 KAB. TASIKMALAYA - - - - - -
7 KAB. CIAMIS 101 5 106 - - -
8 KAB. KUNINGAN - - - - - -
9 KAB. CIREBON - - - - - -
10 KAB. MAJALENGKA - - - - - -
11 KAB. SUMEDANG - - - - - -
12 KAB. INDRAMAYU - - - - - -
13 KAB. SUBANG - - - - - -
14 KAB. PURWAKARTA - - - - - -
15 KAB. KARAWANG - - - - - -
16 KAB. BEKASI - - - - - -

17 KAB. BANDUNG BARAT - - - - - -

18 KAB. PANGANDARAN - - - - - -
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR - - - - - -
20 KOTA SUKABUMI - - - - - -
21 KOTA BANDUNG - - - - - -
22 KOTA CIREBON - - - - - -
23 KOTA BEKASI - - - - - -
24 KOTA DEPOK - - - - - -
25 KOTA CIMAHI - - - - - -
26 KOTA TASIKMALAYA - - - - - -
27 KOTA BANJAR - - - - - -
JAWA BARAT /
162 27 189 - - -
WEST JAVA

116
Tabel 5.3.3. PEMOTONGAN KERBAU DAN KUDA DI LUAR RPH JAWA BARAT (EKOR)
BUFFALO AND HORSE AT PRIVATE SLAUGHTERHOUSE IN WEST JAVA (HEADS)
TAHUN / YEAR 2015

KERBAU / BUFFALO K U D A / HORSE


KABUPATEN/KOTA
NO JTN BTN JML JTN BTN JML
DISTRICTS / CITIES
MALE FEMALE TOTAL MALE FEMALE TOTAL
KABUPATEN /
DISTRICTS
1 KAB. BOGOR 311 28 339 - - -
2 KAB. SUKABUMI 23 4 27 - - -
3 KAB. CIANJUR 1,266 1,108 2,374 - - -
4 KAB. BANDUNG 18 - 18 - - -
5 KAB. GARUT - - - - - -
6 KAB. TASIKMALAYA 201 - 201 5 - 5
7 KAB. CIAMIS 55 10 65 - - -
8 KAB. KUNINGAN 101 78 179 - - -
9 KAB. CIREBON 61 3 64 - - -
10 KAB. MAJALENGKA 36 12 48 - - -
11 KAB. SUMEDANG - - - - - -
12 KAB. INDRAMAYU 59 12 71 - - -
13 KAB. SUBANG 2 24 26 - - -
14 KAB. PURWAKARTA 2 3 5 - - -
15 KAB. KARAWANG 58 - 58 7 - 7
16 KAB. BEKASI 35 - 35 - - -

17 18 - 18 - - -
KAB. BANDUNG BARAT
18 KAB. PANGANDARAN 47 14 61 - - -
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR 3 - 3 - - -
20 KOTA SUKABUMI - - - - - -
21 KOTA BANDUNG - - - 26 - 26
22 KOTA CIREBON - - - - - -
23 KOTA BEKASI 18 - 18 - - -
24 KOTA DEPOK 128 38 166 - - -
25 KOTA CIMAHI - - - 624 - 624
26 KOTA TASIKMALAYA - - - - - -
27 KOTA BANJAR - - - - - -
JAWA BARAT /
2,442 1,334 3,776 662 - 662
WEST JAVA

117
Tabel 5.4.1.1.
PEMOTONGAN KERBAU DAN KUDA KESELURUHAN DI JAWA BARAT (EKOR)
BUFFALO AND HORSE SLAUGHTER IN WEST JAVA (HEADS)
TAHUN / YEAR 2015

KERBAU / BUFFALO K U D A / HORSE


KABUPATEN/KOTA
NO JTN BTN JML JTN BTN JML
DISTRICTS / CITIES
MALE FEMALE TOTAL MALE FEMALE TOTAL
KABUPATEN /
DISTRICTS
1 KAB. BOGOR 328 28 356 - - -
2 KAB. SUKABUMI 79 13 92 - - -
3 KAB. CIANJUR 1,266 1,108 2,374 - - -
4 KAB. BANDUNG 99 84 183 - - -
5 KAB. GARUT 5,137 - 5,137 - - -
6 KAB. TASIKMALAYA 409 75 484 5 - 5
7 KAB. CIAMIS 156 15 171 - - -
8 KAB. KUNINGAN 101 78 179 - - -
9 KAB. CIREBON 93 6 99 - - -
10 KAB. MAJALENGKA 36 12 48 - - -
11 KAB. SUMEDANG - - - - - -
12 KAB. INDRAMAYU 59 12 71 - - -
13 KAB. SUBANG 13 33 46 - - -
14 KAB. PURWAKARTA 14 8 22 - - -
15 KAB. KARAWANG 74 64 138 7 - 7
16 KAB. BEKASI 35 - 35 - - -

17 18 - 18 - - -
KAB. BANDUNG BARAT
18 KAB. PANGANDARAN 47 14 61 - - -
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR 3 - 3 - - -
20 KOTA SUKABUMI 27 132 159 - - -
21 KOTA BANDUNG - - - 26 - 26
22 KOTA CIREBON - 42 42 - - -
23 KOTA BEKASI 18 - 18 - - -
24 KOTA DEPOK 128 38 166 - - -
25 KOTA CIMAHI - - - 624 - 624
26 KOTA TASIKMALAYA - - - - - -
27 KOTA BANJAR - - - - - -
JAWA BARAT /
8,140 1,762 9,902 662 - 662
WEST JAVA

118
Tabel 5.4.1.2. PEMOTONGAN KERBAU DAN KUDA UNREGISTER DI JAWA BARAT (EKOR)
BUFFALO AND HORSE SLAUGHTER IN WEST JAVA (HEADS)
TAHUN / YEAR 2015

KABUPATEN/KOTA KERBAU / BUFFALO K U D A / HORSE


NO DISTRICTS / CITIES JTN BTN JML JTN BTN JML
MALE FEMALE TOTAL MALE FEMALE TOTAL
KABUPATEN /
DISTRICTS
1 KAB. BOGOR 213 18 231 - - -
2 KAB. SUKABUMI 522 26 548 - - -
3 KAB. CIANJUR 103 90 192 - - -
4 KAB. BANDUNG 64 55 119 - - -
5 KAB. GARUT 3,339 - 3,339 - - -
6 KAB. TASIKMALAYA 163 12 175 - - -
7 KAB. CIAMIS 98 13 111 - - -
8 KAB. KUNINGAN - - - - - -
9 KAB. CIREBON 60 4 64 - - -
10 KAB. MAJALENGKA 24 12 36 - - -
11 KAB. SUMEDANG - - - - - -
12 KAB. INDRAMAYU 38 8 46 - - -
13 KAB. SUBANG 9 21 30 - - -
14 KAB. PURWAKARTA 9 5 14 - - -
15 KAB. KARAWANG 48 42 90 3 - 3
16 KAB. BEKASI 23 - 23 - - -

17 12 - 12 - - -
KAB. BANDUNG BARAT
18 KAB. PANGANDARAN 37 9 46 - - -
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR - - - - - -
20 KOTA SUKABUMI - - - - - -
21 KOTA BANDUNG - - - - - -
22 KOTA CIREBON - - - - - -
23 KOTA BEKASI 12 - 12 - - -
24 KOTA DEPOK 83 25 108 - - -
25 KOTA CIMAHI - - - 250 - 250
26 KOTA TASIKMALAYA - - - - - -
27 KOTA BANJAR - - - - - -
JAWA BARAT /
4,856 340 5,196 253 - 253
WEST JAVA

119
Tabel 5.4.1.3.
PEMOTONGAN KERBAU DAN KUDA KESELURUHAN DAN UNREGISTER DI JAWA BARAT (EKOR)
BUFFALO AND HORSE SLAUGHTER IN WEST JAVA (HEADS)
TAHUN / YEAR 2015
KERBAU / BUFFALO K U D A / HORSE
KABUPATEN/KOTA
NO JTN BTN JML JTN BTN JML
DISTRICTS / CITIES
MALE FEMALE TOTAL MALE FEMALE TOTAL
KABUPATEN / DISTRICTS
1 KAB. BOGOR 541 46 587 - - -
2 KAB. SUKABUMI 601 39 640 - - -
3 KAB. CIANJUR 1,369 1,198 2,566 - - -
4 KAB. BANDUNG 163 139 302 - - -
5 KAB. GARUT 8,476 - 8,476 - - -
6 KAB. TASIKMALAYA 572 87 659 5 - 5
7 KAB. CIAMIS 254 28 282 - - -
8 KAB. KUNINGAN 101 78 179 - - -
9 KAB. CIREBON 153 10 163 - - -
10 KAB. MAJALENGKA 60 24 84 - - -
11 KAB. SUMEDANG - - - - - -
12 KAB. INDRAMAYU 97 20 117 - - -
13 KAB. SUBANG 22 54 76 - - -
14 KAB. PURWAKARTA 23 13 36 - - -
15 KAB. KARAWANG 122 106 228 10 - 10
16 KAB. BEKASI 58 - 58 - - -

17 KAB. BANDUNG BARAT 30 - 30 - - -

18 KAB. PANGANDARAN 84 23 107 - - -


KOTA / CITIES - - - - - -
19 KOTA BOGOR 3 - 3 - - -
20 KOTA SUKABUMI 27 132 159 - - -
21 KOTA BANDUNG - - - 26 - 26
22 KOTA CIREBON - 42 42 - - -
23 KOTA BEKASI 30 - 30 - - -
24 KOTA DEPOK 211 63 274 - - -
25 KOTA CIMAHI - - - 874 - 874
26 KOTA TASIKMALAYA - - - - - -
27 KOTA BANJAR - - - - - -
JAWA BARAT /
12,997 2,102 15,098 915 - 915
WEST JAVA
120
Tabel 5.4.2.1. PEMOTONGAN KAMBING, DOMBA DAN BABI DI RPH PEMERINTAH JAWA BARAT (EKOR)
GOAT, SHEEP AND PIG AT GOVERNMENT SLAUGHTER IN WEST JAVA (HEADS)
TAHUN / YEAR 2015

KAMBING / GOAT D O M B A / SHEEP B A B I / PIG


KABUPATEN/KOTA
NO
DISTRICTS / CITIES JTN BTN JML JTN BTN JML JTN BTN JML
MALE FEMALE TOTAL MALE FEMALE TOTAL MALE FEMALE TOTAL
KABUPATEN /
DISTRICTS
1 KAB. BOGOR 165 625 790 287 5,738 6,025 - - -
2 KAB. SUKABUMI - - - - - - - - -
3 KAB. CIANJUR - - - - - - - - -
4 KAB. BANDUNG - - - - - - - - -
5 KAB. GARUT 8,581 - 8,581 9,320 693 10,013 - - -
6 KAB. TASIKMALAYA - - - - - - - - -
7 KAB. CIAMIS - - - - - - - - -
8 KAB. KUNINGAN - - - - - - - - -
9 KAB. CIREBON - - - - - - - - -
10 KAB. MAJALENGKA 119 28 147 1,010 145 1,155 - - -
11 KAB. SUMEDANG - - - - - - - - -
12 KAB. INDRAMAYU - - - 46 - 46 - - -
13 KAB. SUBANG - - - - - - - - -
14 KAB. PURWAKARTA - - - - - - - - -
15 KAB. KARAWANG 495 539 1,034 933 716 1,649 - - -
16 KAB. BEKASI - - - - - - - - -

17 KAB. BANDUNG BARAT - - - - - - - - -

18 KAB. PANGANDARAN - - - - - - - - -
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR 235 - 235 120 200 320 - - -
20 KOTA SUKABUMI - - - - - - - - -
21 KOTA BANDUNG - - - - - - 7,924 5,722 13,646
22 KOTA CIREBON - - - - - - 488 954 1,442
23 KOTA BEKASI - - - - - - - - -
24 KOTA DEPOK - - - - - - - - -
25 KOTA CIMAHI - - - - - - - - -
26 KOTA TASIKMALAYA - - - - - - - - -
27 KOTA BANJAR - - - - - - - - -
JAWA BARAT /
9,595 1,192 10,787 11,716 7,492 19,208 8,412 6,676 15,088
WEST JAVA

121
Tabel 5.4.2.2. PEMOTONGAN KAMBING, DOMBA DAN BABI DI RPH SWASTA JAWA BARAT (EKOR)
GOAT, SHEEP N PIG AT PRIVATE SLAUGHTERHOUSE IN WEST JAVA (HEADS)
TAHUN / YEAR 2015
KAMBING / GOAT D O M B A / SHEEP B A B I / PIG
KABUPATEN/KOTA
NO JTN BTN JML JTN BTN JML JTN BTN JML
DISTRICTS / CITIES
MALE FEMALE TOTAL MALE FEMALE TOTAL MALE FEMALE TOTAL
KABUPATEN /
DISTRICTS
1 KAB. BOGOR - - - - - - - - -
2 KAB. SUKABUMI 55 - 55 55 - 55 - - -
3 KAB. CIANJUR - - - - - - - - -
4 KAB. BANDUNG - - - - - - - - -
5 KAB. GARUT - - - - - - - - -
6 KAB. TASIKMALAYA - - - - - - - - -
7 KAB. CIAMIS 542 - 542 995 - 995 - - -
8 KAB. KUNINGAN 111 86 197 3,587 578 4,165 - - -
9 KAB. CIREBON - - - - - - - - -
10 KAB. MAJALENGKA - - - - - - - - -
11 KAB. SUMEDANG - - - - - - - - -
12 KAB. INDRAMAYU - - - - - - - - -
13 KAB. SUBANG - - - - - - - - -
14 KAB. PURWAKARTA - - - - - - - - -
15 KAB. KARAWANG - - - - - - - - -
16 KAB. BEKASI - - - - - - - - -

17 KAB. BANDUNG BARAT - - - - - - - - -

18 KAB. PANGANDARAN - - - - - - - - -
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR - - - - - - - - -
20 KOTA SUKABUMI 179 - 179 4,710 2,431 7,141 - - -
21 KOTA BANDUNG - - - - - - - - -
22 KOTA CIREBON - - - - - - - - -
23 KOTA BEKASI - - - - - - - - -
24 KOTA DEPOK - - - - - - - - -
25 KOTA CIMAHI - - - - - - - - -
26 KOTA TASIKMALAYA - - - - - - - - -
27 KOTA BANJAR - - - - - - - - -
JAWA BARAT /
887 86 973 9,347 3,009 12,356 - - -
WEST JAVA

122
Tabel 5.4.2.3.
PEMOTONGAN KAMBING, DOMBA DAN BABI DI LUAR RPH JAWA BARAT (EKOR)
GOAT, SHEEP AND PIG AT PRIVATE SLAUGHTERHOUSE IN WEST JAVA (HEADS)
TAHUN / YEAR 2015
KAMBING / GOAT D O M B A / SHEEP B A B I / PIG
KABUPATEN/KOTA
NO JTN BTN JML JTN BTN JML JTN BTN JML
DISTRICTS / CITIES
MALE FEMALE TOTAL MALE FEMALE TOTAL MALE FEMALE TOTAL
KABUPATEN /
DISTRICTS
1 KAB. BOGOR 3,171 15 3,186 5,555 401 5,956 - - -
2 KAB. SUKABUMI 226 - 226 411 - 411 - - -
3 KAB. CIANJUR 2,494 2,793 5,287 27,012 23,101 50,113 - - -
4 KAB. BANDUNG 3,580 3,090 6,670 25,770 33,850 59,620 - - -
5 KAB. GARUT 174 24 198 2,289 627 2,916 - - -
6 KAB. TASIKMALAYA 1,178 - 1,178 6,446 - 6,446 - - -
7 KAB. CIAMIS 2,667 - 2,667 3,456 - 3,456 - - -
8 KAB. KUNINGAN 1,696 388 2,084 23,921 4,151 28,072 63 - 63
9 KAB. CIREBON 668 743 1,411 17,558 10,774 28,332 - - -
10 KAB. MAJALENGKA 1,280 81 1,361 11,237 535 11,772 - - -
11 KAB. SUMEDANG 167 38 205 2,923 842 3,765 - - -
12 KAB. INDRAMAYU 6,220 934 7,154 14,810 2,360 17,170 - - -
13 KAB. SUBANG 647 349 996 13,242 1,620 14,862 - - -
14 KAB. PURWAKARTA 122 71 193 1,211 452 1,663 - - -
15 KAB. KARAWANG 7,051 251 7,302 19,838 221 20,059 216 - 216
16 KAB. BEKASI 3,450 1,206 4,656 4,400 2,906 7,306 64 28 92

17 KAB. BANDUNG BARAT 29 - 29 11,622 7,665 19,287 - - -

18 KAB. PANGANDARAN 29 13 42 964 351 1,315 - - -


KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR 509 254 763 4,597 1,158 5,755 - - -
20 KOTA SUKABUMI - - - - - - - - -
21 KOTA BANDUNG 937 2,220 3,157 4,256 9,930 14,186 - - -
22 KOTA CIREBON 562 807 1,369 2,058 1,626 3,684 - - -
23 KOTA BEKASI 35,219 - 35,219 25,371 - 25,371 45 - 45
24 KOTA DEPOK 1,922 616 2,538 2,020 737 2,757 - - -
25 KOTA CIMAHI 24 - 24 2,874 47 2,921 - - -
26 KOTA TASIKMALAYA 77 106 183 312 191 503 - - -
27 KOTA BANJAR 798 56 854 933 42 975 - - -
JAWA BARAT /
74,897 14,055 88,952 235,086 103,587 338,673 388 28 416
WEST JAVA

123
Tabel 5.4.3.1.
PEMOTONGAN KAMBING, DOMBA DAN BABI KESELURUHAN DI JAWA BARAT (EKOR)
GOAT, SHEEP AND PIG SLAUGHTER IN WEST JAVA (HEADS)
TAHUN / YEAR 2015
KAMBING / GOAT D O M B A / SHEEP B A B I / PIG
KABUPATEN/KOTA
NO JTN BTN JML JTN BTN JML JTN BTN JML
DISTRICTS / CITIES
MALE FEMALE TOTAL MALE FEMALE TOTAL MALE FEMALE TOTAL
KABUPATEN /
DISTRICTS
1 KAB. BOGOR 3,336 640 3,976 5,842 6,139 11,981 - - -
2 KAB. SUKABUMI 281 - 281 466 - 466 - - -
3 KAB. CIANJUR 2,494 2,793 5,287 27,012 23,101 50,113 - - -
4 KAB. BANDUNG 3,580 3,090 6,670 25,770 33,850 59,620 - - -
5 KAB. GARUT 8,755 24 8,779 11,609 1,320 12,929 - - -
6 KAB. TASIKMALAYA 1,178 - 1,178 6,446 - 6,446 - - -
7 KAB. CIAMIS 3,209 - 3,209 4,451 - 4,451 - - -
8 KAB. KUNINGAN 1,807 474 2,281 27,508 4,729 32,237 63 - 63
9 KAB. CIREBON 668 743 1,411 17,558 10,774 28,332 - - -
10 KAB. MAJALENGKA 1,399 109 1,508 12,247 680 12,927 - - -
11 KAB. SUMEDANG 167 38 205 2,923 842 3,765 - - -
12 KAB. INDRAMAYU 6,220 934 7,154 14,856 2,360 17,216 - - -
13 KAB. SUBANG 647 349 996 13,242 1,620 14,862 - - -
14 KAB. PURWAKARTA 122 71 193 1,211 452 1,663 - - -
15 KAB. KARAWANG 7,546 790 8,336 20,771 937 21,708 216 - 216
16 KAB. BEKASI 3,450 1,206 4,656 4,400 2,906 7,306 64 28 92

17 KAB. BANDUNG BARAT 29 - 29 11,622 7,665 19,287 - - -

18 KAB. PANGANDARAN 29 13 42 964 351 1,315 - - -


KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR 744 254 998 4,717 1,358 6,075 - - -
20 KOTA SUKABUMI 179 - 179 4,710 2,431 7,141 - - -
21 KOTA BANDUNG 937 2,220 3,157 4,256 9,930 14,186 7,924 5,722 13,646
22 KOTA CIREBON 562 807 1,369 2,058 1,626 3,684 488 954 1,442
23 KOTA BEKASI 35,219 - 35,219 25,371 - 25,371 45 - 45
24 KOTA DEPOK 1,922 616 2,538 2,020 737 2,757 - - -
25 KOTA CIMAHI 24 - 24 2,874 47 2,921 - - -
26 KOTA TASIKMALAYA 77 106 183 312 191 503 - - -
27 KOTA BANJAR 798 56 854 933 42 975 - - -
JAWA BARAT /
85,379 15,333 100,712 256,149 114,088 370,237 8,800 6,704 15,504
WEST JAVA

124
Tabel 5.4.3.2.
PEMOTONGAN KAMBING, DOMBA DAN BABI UNREGISTER DI JAWA BARAT (EKOR)
GOAT, SHEEP AND PIG SLAUGHTER IN WEST JAVA (HEADS)
TAHUN / YEAR 2015
KAMBING / GOAT D O M B A / SHEEP B A B I / PIG
NO KABUPATEN/KOTA
DISTRICTS / CITIES JTN BTN JML JTN BTN JML JTN BTN JML
MALE FEMALE TOTAL MALE FEMALE TOTAL MALE FEMALE TOTAL
KABUPATEN /
DISTRICTS
1 KAB. BOGOR 18,404 3,531 21,935 35,005 36,785 71,790 - - -
2 KAB. SUKABUMI 10,378 - 10,378 49,628 - 49,628 - - -
3 KAB. CIANJUR 0 1 1 81 69 150 - - -
4 KAB. BANDUNG - - - 3,836 4,048 7,884 - - -
5 KAB. GARUT 48,300 132 48,432 69,561 7,909 77,471 - - -
6 KAB. TASIKMALAYA 3,115 1,075 4,190 10,490 8,003 18,493 - - -
7 KAB. CIAMIS 17,698 - 17,698 26,706 - 26,706 - - -
8 KAB. KUNINGAN - - - - - - - - -
9 KAB. CIREBON 3,681 4,094 7,775 105,348 64,644 169,992 - - -
10 KAB. MAJALENGKA 6,321 492 6,813 61,136 3,398 64,534 - - -
11 KAB. SUMEDANG 921 210 1,131 17,514 5,045 22,560 - - -
12 KAB. INDRAMAYU 1,714 258 1,972 4,451 707 5,158 - - -
13 KAB. SUBANG 3,569 1,926 5,495 79,346 9,707 89,053 - - -
14 KAB. PURWAKARTA 698 406 1,104 7,256 2,708 9,965 - - -
15 KAB. KARAWANG 41,654 4,361 46,015 124,418 5,613 130,031 - - -
16 KAB. BEKASI 19,033 6,653 25,686 26,365 17,413 43,778 - - -

17 KAB. BANDUNG BARAT 160 - 160 69,639 45,929 115,568 - - -

18 KAB. PANGANDARAN 298 72 370 6,294 2,106 8,400 - - -


KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR - - - - - - - - -
20 KOTA SUKABUMI - - - - - - - - -
21 KOTA BANDUNG 5,702 11,816 17,518 22,627 59,921 82,547 - - -
22 KOTA CIREBON 225 323 548 824 650 1,474 - - -
23 KOTA BEKASI 194,056 - 194,056 152,229 - 152,229 - - -
24 KOTA DEPOK 10,603 3,398 14,002 12,104 4,416 16,520 - - -
25 KOTA CIMAHI 132 - 132 17,221 282 17,503 - - -
26 KOTA TASIKMALAYA 428 582 1,010 1,870 1,144 3,014 - - -
27 KOTA BANJAR - - - - - - - - -
JAWA BARAT /
387,090 39,331 426,421 903,949 280,497 1,184,446 - - -
WEST JAVA

125
Tabel 5.4.3.3.
PEMOTONGAN KAMBING, DOMBA DAN BABI KESELURUHAN DAN UNREGESTER DI JAWA BARAT (EKOR)
GOAT, SHEEP AND PIG SLAUGHTER IN WEST JAVA (HEADS)
TAHUN / YEAR 2015
KABUPATEN/KOTA KAMBING / GOAT D O M B A / SHEEP B A B I / PIG
NO DISTRICTS / CITIES JTN BTN JML JTN BTN JML JTN BTN JML
MALE FEMALE TOTAL MALE FEMALE TOTAL MALE FEMALE TOTAL

KABUPATEN / DISTRICTS
1 KAB. BOGOR 21,740 4,171 25,911 40,847 42,924 83,771 - - -
2 KAB. SUKABUMI 10,659 - 10,659 50,094 - 50,094 - - -
3 KAB. CIANJUR 2,494 2,794 5,288 27,093 23,170 50,263 - - -
4 KAB. BANDUNG 3,580 3,090 6,670 29,606 37,898 67,504 - - -
5 KAB. GARUT 57,055 156 57,211 81,170 9,229 90,400 - - -
6 KAB. TASIKMALAYA 4,293 1,075 5,368 16,936 8,003 24,939 - - -
7 KAB. CIAMIS 20,907 - 20,907 31,157 - 31,157 - - -
8 KAB. KUNINGAN 1,807 474 2,281 27,508 4,729 32,237 63 - 63
9 KAB. CIREBON 4,349 4,837 9,186 122,906 75,418 198,324 - - -
10 KAB. MAJALENGKA 7,720 601 8,321 73,383 4,078 77,461 - - -
11 KAB. SUMEDANG 1,088 248 1,336 20,437 5,887 26,325 - - -
12 KAB. INDRAMAYU 7,934 1,192 9,126 19,307 3,067 22,374 - - -
13 KAB. SUBANG 4,216 2,275 6,491 92,588 11,327 103,915 - - -
14 KAB. PURWAKARTA 820 477 1,297 8,467 3,160 11,628 - - -
15 KAB. KARAWANG 49,200 5,151 54,351 145,189 6,550 151,739 216 - 216
16 KAB. BEKASI 22,483 7,859 30,342 30,765 20,319 51,084 64 28 92

17 KAB. BANDUNG BARAT 189 - 189 81,261 53,594 134,855 - - -

18 KAB. PANGANDARAN 327 85 412 7,258 2,457 9,715 - - -


KOTA / CITIES - - - - - - - - -
19 KOTA BOGOR 744 254 998 4,717 1,358 6,075 - - -
20 KOTA SUKABUMI 179 - 179 4,710 2,431 7,141 - - -
21 KOTA BANDUNG 6,639 14,036 20,675 26,883 69,851 96,733 7,924 5,722 13,646
22 KOTA CIREBON 787 1,130 1,917 2,882 2,276 5,158 488 954 1,442
23 KOTA BEKASI 229,275 - 229,275 177,600 - 177,600 45 - 45
24 KOTA DEPOK 12,525 4,014 16,540 14,124 5,153 19,277 - - -
25 KOTA CIMAHI 156 - 156 20,095 329 20,424 - - -
26 KOTA TASIKMALAYA 505 688 1,193 2,182 1,335 3,517 - - -
27 KOTA BANJAR 798 56 854 933 42 975 - - -
JAWA BARAT /
472,469 54,664 527,133 1,160,098 394,585 1,554,684 8,800 6,704 15,504
WEST JAVA
126
Statistik
Peternakan
Statistical on Livestock 2015

PRODUKSI HASIL TERNAK


Livestock Production
PRODUKSI HASIL TERNAK DI JAWA BARAT (TON)
LIVESTOCK PRODUCT PRODUCTION IN WEST JAVA (TONS)
TAHUN / YEAR 2014 - 2015

PRODUKSI / REALISASI (TON) TARGET /


No GOAL R/T (%) r (%) 14 - 15
PRODUCTION (TON) 2014 2015 2015
I. DAGING / MEAT 686,287 681,130 741,709 91.83 (0.75)
1 SAPI/ BEEF 67,073 75,478 83,975 89.88 12.53
- SAPI LOKAL / LOCAL BEEF 38,651 33,699 80,775 41.72 (12.81)

- SAPI IMPOR / IMPORT BEEF 28,422 41,779 3,200 1,305.62 47.00

3 KERBAU / BUFFALO 1,970 3,117 2,794 111.59 58.26


4 KUDA / HORSE 149 196 36 542.44 32.09
5 KAMBING / CHEVON 7,883 8,476 9,617 88.13 7.52

6 DOMBA / LAMB AND MUTTON 23,758 22,668 32,290 70.20 (4.59)

7 BABI / FORK 1,456 1,445 1,163 124.22 (0.76)


AYAM BURAS / NATIVE
8 26,553 25,208 25,684 98.15 (5.07)
CHICKEN
9 AYAM RAS PETELUR / LAYER 7,453 7,524 5,298 142.01 0.95
AYAM RAS PEDAGING /
10 543,765 530,423 574,557 92.32 (2.45)
BOILLER
11 ITIK / DUCK + MANILA 5,838 6,115 6,295 97.13 4.74
ITIK 5,029 5,204 3.48
ITIK MANILA 809 911 12.54
12 KELINCI 290 335 15.62
13 MERPATI 40 50 24.87
14 PUYUH 60 95 58.72
II. TELUR / EGG 213,285 211,356 210,664 100.33 (0.90)
AYAM BURAS / NATIVE
1 CHICKEN 18,116 16,674 19,158 87.03 (7.96)

2 AYAM RAS PETELUR / LAYER 134,581 133,436 138,348 96.45 (0.85)

3 ITIK / DUCK 59,715 60,089 53,157 113.04 0.63


ITIK 53,554 53,573 53,099 100.89 0.04
ITIK MANILA 6,162 6,516 59 11,078.35 5.75
4 Puyuh 873 1,158 32.67
III. SUSU / MILK 258,999 249,947 261,792 95.48 (3.50)

129
PERBANDINGAN PRODUKSI TERNAK DI JAWA BARAT DENGAN PROVINSI LAIN DAN
KONTRIBUSINYA TERHADAP NASIONAL
COMPARISON OF WEST JAVA LIVESTOCK PRODUCTION WITH OTHER PROVINCES
AND IT'S CONTRIBUTION TOWARD NATIONAL
TAHUN / YEAR 2014

PRODUKSI (EKOR) / PRODUCTION (HEADS) r (%)

PRODUKSI / JABAR KE
NO JAWA BARAT / JAWA TENGAH / JAWA TIMUR / NASIONAL / NASIONAL /
PRODUCTION (TON)
WEST JAVA CENTRAL JAVA EAST JAVA NATIONAL WEST JAVA TO
NATIONAL
I DAGING 686,288 265,738 391,419 2,925,209 23.46
1 Sapi 67,073 55,988 97,908 497,670 13.48
2 Kerbau 1,970 2,202 159 35,237 5.59
3 Kambing 7,883 11,174 16,622 65,142 12.10
4 Domba 23,758 6,030 5,783 43,612 54.48
5 Babi 1,456 1,316 3,159 302,287 0.48
6 Kuda 149 6 37 2,314 6.44
7 Ayam Buras 26,553 44,717 37,199 297,653 8.92
8 Ayam Ras Petelur 7,453 9,222 25,726 97,195 7.67
9 Ayam Ras Pedaging 543,765 130,357 198,016 1,544,379 35.21
10 Itik 5,838 4,533 6,514 37,985 15.37
- Itik 5,029 3,533 5,648 33,178 15.16
- Itik Manila 809 1,000 866 4,807 16.83
11 Kelinci 290 72 51 477 60.80
12 Burung Puyuh 60 108 132 968 6.20
13 Merpati 40 13 113 290 13.79
II TELUR 213,286 274,426 348,415 1,752,711 12.17
1 Ayam Buras 18,116 35,021 19,247 184,637 9.81
2 Ayam Ras Petelur 134,581 191,546 291,399 1,244,312 10.82
3 Itik 59,716 40,552 34,444 303,053 19.70
- Itik 53,554 36,705 32,132 273,057 19.61
- Itik Manila 6,162 3,847 2,312 29,996 20.54
4 Puyuh 873 7,307 3,325 20,709 4.22
III SUSU 258,999 98,494 426,254 800,751 32.34
Sumber / Source : Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan / Livestock And Animal Health Statistics 2015
Ditjen PKH Kementan RI

130
PRODUKSI DAGING SAPI LOKAL, IMPOR DAN KERBAU DI JAWA BARAT (KG)
BEEF PRODUCTION OF LOCAL, IMPORT CATTLE AND MEAT BUFFALO IN WEST JAVA (KGS)
TAHUN / YEAR 2015

DAGING SAPI / BEEF


KABUPATEN/KOTA KERBAU /
NO
DISTRICTS / CITIES BUFFALO
LOKAL / LOCAL IMPOR / IMPORT

KABUPATEN /
DISTRICTS
1 KAB. BOGOR 1,875,936 8,925,662 122,103
2 KAB. SUKABUMI 1,528,178 - 121,600
3 KAB. CIANJUR 775,300 678,417 533,456
4 KAB. BANDUNG 724,827 4,657,658 62,766
5 KAB. GARUT 2,338,009 - 1,761,917
6 KAB. TASIKMALAYA 1,988,472 - 136,986
7 KAB. CIAMIS 1,134,287 - 58,619
8 KAB. KUNINGAN 1,878,570 31,312 37,209
9 KAB. CIREBON 1,983,694 3,052,741 33,883
10 KAB. MAJALENGKA 1,564,110 643,894 17,461
11 KAB. SUMEDANG 1,241,604 - -
12 KAB. INDRAMAYU 2,604,220 - 14,760
13 KAB. SUBANG 1,630,933 - 15,777
14 KAB. PURWAKARTA 32,881 906,428 7,546
15 KAB. KARAWANG 2,192,803 - 47,394
16 KAB. BEKASI 1,053,050 1,128,554 12,004
17 KAB. BANDUNG BARAT 1,447,034 1,365,665 6,174
18 KAB. PANGANDARAN 531,074 - 22,242
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR 340,627 4,373,446 624
20 KOTA SUKABUMI 140,620 1,358,172 33,051
21 KOTA BANDUNG 329,678 8,960,988 -
22 KOTA CIREBON 243,468 - 8,731
23 KOTA BEKASI 2,793,972 144,515 6,236
24 KOTA DEPOK 1,763,910 1,933,822 56,936
25 KOTA CIMAHI 1,092,041 - -
26 KOTA TASIKMALAYA 200,235 3,196,186 -
27 KOTA BANJAR 269,180 421,769 -
JAWA BARAT /
33,698,713 41,779,228 3,117,474
WEST JAVA

131
PRODUKSI DAGING KUDA, KAMBING, DOMBA DAN BABI DI JAWA BARAT (KG)
MEAT PRODUCTION OF HORSE, CHEVON, LAMB AND MUTTON AND PORK IN WEST JAVA (KGS)
TAHUN / YEAR 2015

KABUPATEN/KOTA KAMBING / DOMBA / LAMB


NO KUDA / HORSE BABI / PORK
DISTRICTS / CITIES CHEVON AND MUTTON

KABUPATEN /
DISTRICTS
1 KAB. BOGOR - 408,354 1,187,037 376,745
2 KAB. SUKABUMI - 148,373 647,216 -
3 KAB. CIANJUR - 83,340 712,232 -
4 KAB. BANDUNG - 293,735 1,617,789 -
5 KAB. GARUT - 901,645 1,280,962 -
6 KAB. TASIKMALAYA 698 84,600 353,386 -
7 KAB. CIAMIS - 329,494 441,495 -
8 KAB. KUNINGAN - 35,949 456,798 4,341
9 KAB. CIREBON - 144,771 2,810,251 -
10 KAB. MAJALENGKA - 131,141 1,097,622 -
11 KAB. SUMEDANG - 21,049 373,018 -
12 KAB. INDRAMAYU - 143,830 317,040 -
13 KAB. SUBANG - 102,294 1,472,477 -
14 KAB. PURWAKARTA - 20,438 164,764 -
15 KAB. KARAWANG 1,396 856,572 2,150,142 14,882
16 KAB. BEKASI - 478,193 723,854 6,339
17 KAB. BANDUNG BARAT - 2,978 1,910,891 -
18 KAB. PANGANDARAN - 6,493 137,662 -
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR - 15,728 86,083 -
20 KOTA SUKABUMI - - 76,518 -
21 KOTA BANDUNG 3,630 325,837 1,370,710 940,209
22 KOTA CIREBON - 30,212 73,089 99,354
23 KOTA BEKASI - 3,613,374 2,516,592 3,101
24 KOTA DEPOK - 260,669 273,154 -
25 KOTA CIMAHI 190,554 4,416 353,406 -
26 KOTA TASIKMALAYA - 18,802 49,836 -
27 KOTA BANJAR - 13,459 13,816 -
JAWA BARAT /
196,278 8,475,746 22,667,839 1,444,971
WEST JAVA

132
PRODUKSI DAGING AYAM BURAS, PETELUR, DAN PEDAGING DI JAWA BARAT (KG)
MEAT PRODUCTION OF NATIVE CHICKEN, LAYER, AND BROILER IN WEST JAVA (KGS)
TAHUN / YEAR 2015

AYAM RAS / CHICKEN


KABUPATEN/KOTA AYAM BURAS /
NO
DISTRICTS / CITIES NATIVE CHICKEN PEDAGING /
PETELUR / LAYER
BROILER
KABUPATEN /
DISTRICTS
1 KAB. BOGOR 1,323,629 2,357,728 91,844,932
2 KAB. SUKABUMI 1,000,694 1,465,876 49,444,000
3 KAB. CIANJUR 3,673,570 856,037 36,391,245
4 KAB. BANDUNG 1,847,696 260,953 17,661,665
5 KAB. GARUT 1,556,393 - 2,700,393
6 KAB. TASIKMALAYA 1,787,498 382,776 58,419,959
7 KAB. CIAMIS 1,336,500 609,946 69,534,763
8 KAB. KUNINGAN 439,482 426,698 11,610,667
9 KAB. CIREBON 1,053,869 38,942 11,405,651
10 KAB. MAJALENGKA 1,011,501 190,517 25,832,100
11 KAB. SUMEDANG 453,398 40,196 14,128,785
12 KAB. INDRAMAYU 1,144,850 - 11,153,520
13 KAB. SUBANG 1,172,104 32,866 37,652,044
14 KAB. PURWAKARTA 1,132,785 15,817 22,439,955
15 KAB. KARAWANG 1,541,464 32,117 26,758,743
16 KAB. BEKASI 683,437 75,570 5,939,780
17 KAB. BANDUNG BARAT 1,711,413 89,607 20,824,803
18 KAB. PANGANDARAN 1,088,886 39,223 284,551
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR 106,767 2,763 999,321
20 KOTA SUKABUMI 44,577 380,012 2,765,615
21 KOTA BANDUNG 120,202 1,498 1,320,156
22 KOTA CIREBON 42,175 58 398,140
23 KOTA BEKASI 137,859 54,491 2,519,708
24 KOTA DEPOK 19,666 81,825 2,380,328
25 KOTA CIMAHI 33,128 - 94,030
26 KOTA TASIKMALAYA 644,392 61,313 4,911,315
27 KOTA BANJAR 99,605 26,978 1,007,241
JAWA BARAT /
25,207,542 7,523,808 530,423,410
WEST JAVA

133
PRODUKSI DAGING ITIK, ITIK MANILA DAN PUYUH DI JAWA BARAT (KG)
MEAT PRODUCTION OF DUCK, MANILA, AND QUAIL IN WEST JAVA (KGS)
TAHUN / YEAR 2015

KABUPATEN/KOTA ITIK MANILA /


NO ITIK / DUCK PUYUH / QUAIL
DISTRICTS / CITIES MANILA DUCK

KABUPATEN /
DISTRICTS
1 KAB. BOGOR 98,766 42,642 2,797
2 KAB. SUKABUMI 78,191 110,458 1,944
3 KAB. CIANJUR 395,965 - 5,041
4 KAB. BANDUNG 273,846 40,058 5,086
5 KAB. GARUT 157,323 - -
6 KAB. TASIKMALAYA 171,910 - 11,123
7 KAB. CIAMIS 98,456 - 12,713
8 KAB. KUNINGAN 45,328 - 35,087
9 KAB. CIREBON 272,761 166,878 7,742
10 KAB. MAJALENGKA 83,509 67,872 -
11 KAB. SUMEDANG 36,290 - 3,324
12 KAB. INDRAMAYU 1,185,800 469,710 3,240
13 KAB. SUBANG 330,354 - -
14 KAB. PURWAKARTA 379,752 - -
15 KAB. KARAWANG 976,019 - -
16 KAB. BEKASI 236,412 - -
17 KAB. BANDUNG BARAT 150,280 - -
18 KAB. PANGANDARAN 10,097 - -
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR 1,395 2,036 400
20 KOTA SUKABUMI - - -
21 KOTA BANDUNG 36,951 - -
22 KOTA CIREBON 2,548 1,965 741
23 KOTA BEKASI 9,727 - -
24 KOTA DEPOK 126,174 - -
25 KOTA CIMAHI 7,340 2,382 -
26 KOTA TASIKMALAYA 28,075 - 5,344
27 KOTA BANJAR 10,548 6,916 -
JAWA BARAT /
5,203,819 910,918 94,583
WEST JAVA

134
PRODUKSI DAGING MERPATI, KELINCI DAN TOTAL PRODUKSI DAGING DI JAWA BARAT (KG)
MEAT PRODUCTION OF PIGEON, RABBIT AND MEAT PRODUCTIONS TOTAL IN WEST JAVA (KGS)
TAHUN / YEAR 2015

TOTAL PRODUKSI
KABUPATEN/KOTA DAGING
NO MERPATI / PIGEON KELINCI / RABBIT
DISTRICTS / CITIES MEAT PRODUCTION
TOTAL
KABUPATEN /
DISTRICTS
1 KAB. BOGOR 1,972 49,105 108,617,409
2 KAB. SUKABUMI 172 2,083 54,548,785
3 KAB. CIANJUR - 26,281 44,130,884
4 KAB. BANDUNG 11,935 47,188 27,505,204
5 KAB. GARUT - - 10,696,642
6 KAB. TASIKMALAYA 5,453 20,883 63,363,744
7 KAB. CIAMIS 6,008 10,983 73,573,264
8 KAB. KUNINGAN 1,833 7,922 15,011,196
9 KAB. CIREBON 3,342 4,176 20,978,702
10 KAB. MAJALENGKA - - 30,639,727
11 KAB. SUMEDANG 3,248 9,762 16,310,673
12 KAB. INDRAMAYU 6,610 3,630 17,047,210
13 KAB. SUBANG - - 42,408,849
14 KAB. PURWAKARTA - - 25,100,366
15 KAB. KARAWANG - - 34,571,532
16 KAB. BEKASI - - 10,337,193
17 KAB. BANDUNG BARAT - 141,781 27,650,626
18 KAB. PANGANDARAN - - 2,120,228
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR 1,811 1,617 5,932,619
20 KOTA SUKABUMI - - 4,798,565
21 KOTA BANDUNG - - 13,409,859
22 KOTA CIREBON 1,775 334 902,589
23 KOTA BEKASI - - 11,799,575
24 KOTA DEPOK - - 6,896,484
25 KOTA CIMAHI 2,239 3,232 1,782,768
26 KOTA TASIKMALAYA 3,800 6,434 9,125,733
27 KOTA BANJAR - - 1,869,512
JAWA BARAT /
50,198 335,410 681,129,937
WEST JAVA

135
KONTRIBUSI PRODUKSI DAGING (TON)
MEAT PRODUCTION CONTRIBUTION (TONS)
TAHUN / YEARS 2015

Kambing / Goat
8.476 ton
1,25 %
Domba / Sheep
22.668 ton
3,33 %

Lainnya / Others
1.641 ton
0,24 %
Unggas / Poultry
569.269 ton
Sapi + Kerbau /
83,64 %
Cattle + Buffalo
78.595 ton
Sapi + Kerbau/ Cattle + Buffalo Unggas / Poultry
11,55 %

Kambing / Goat Domba / Sheep


Lainnya / Others

136
PRODUKSI TELUR DI JAWA BARAT (KG)
PRODUCTION EGGS IN WEST JAVA (KGS)
TAHUN / YEAR 2015

KG / KGS
NO KABUPATEN/KOTA JUMLAH /
AYAM BURAS / ITIK MANILA
DISTRICTS / CITIES AYAM RAS / PUYUH / TOTAL
NATIVE ITIK / DUCK / DUCK
LAYER QUAIL
CHICKEN MANILA
KABUPATEN /
DISTRICTS
1 KAB. BOGOR 876,925 40,485,963 1,031,007 354,703 25,299 42,773,897
2 KAB. SUKABUMI 636,274 29,220,744 9,235 308,887 314,587 30,489,727
3 KAB. CIANJUR 2,433,799 14,699,526 4,133,417 - 45,604 21,312,346
4 KAB. BANDUNG 1,224,128 4,480,983 2,858,644 209,723 46,012 8,819,490
5 KAB. GARUT 1,031,135 - 1,642,270 - - 2,673,405
6 KAB. TASIKMALAYA 1,184,246 9,159,938 1,794,546 - 100,617 12,239,347
7 KAB. CIAMIS 885,453 10,473,748 1,027,771 - 115,002 12,501,972
8 KAB. KUNINGAN 291,164 7,327,092 473,175 - 317,403 8,408,833
9 KAB. CIREBON 698,205 668,690 2,847,313 1,388,125 70,038 5,672,370
10 KAB. MAJALENGKA 670,135 3,271,478 871,735 36,698 - 4,850,046
11 KAB. SUMEDANG 300,383 690,235 378,827 - 30,065 1,399,510
12 KAB. INDRAMAYU 758,480 - 12,378,420 4,107,300 29,346 17,273,545
13 KAB. SUBANG 776,538 564,365 3,448,514 - 262 4,789,678
14 KAB. PURWAKARTA 750,545 275,748 3,964,174 - - 4,990,467
15 KAB. KARAWANG 1,021,244 551,497 10,188,517 - - 11,761,258
16 KAB. BEKASI 452,788 1,297,662 2,467,871 - - 4,218,321
17 KAB. BANDUNG BARAT 1,133,838 1,538,694 1,568,754 - 5,167 4,246,453
18 KAB. PANGANDARAN 721,404 673,524 105,403 - - 1,500,332
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR 70,735 47,447 14,567 16,937 3,621 153,307
20 KOTA SUKABUMI 29,607 4,124,854 58,053 - - 4,212,514
21 KOTA BANDUNG 79,636 25,727 385,725 - - 491,088
22 KOTA CIREBON 27,942 993 26,598 16,344 6,704 78,580
23 KOTA BEKASI 91,334 935,706 101,539 - - 1,128,579
24 KOTA DEPOK 13,029 1,405,066 1,317,115 - - 2,735,211
25 KOTA CIMAHI 21,698 - 76,619 19,816 - 118,133
26 KOTA TASIKMALAYA 426,920 1,052,844 293,072 - 48,345 1,821,180
27 KOTA BANJAR 65,990 463,248 110,111 57,530 - 696,879
JAWA BARAT /
16,673,574 133,435,772 53,572,992 6,516,062 1,158,072 211,356,471
WEST JAVA

137
PRODUKSI KULIT SAPI POTONG DAN KERBAU DI JAWA BARAT (LEMBAR)
LEATHER PRODUCTION OF BEEF CATTLE AND BUFFALO IN WEST JAVA (SHEETS)
TAHUN / YEAR 2015
PRODUKSI KULIT (LEMBAR) / LEATHER
KABUPATEN/KOTA PRODUCTION (SHEETS)
NO
DISTRICTS / CITIES SAPI POTONG / BEEF
KERBAU / BUFFALO
CATTLE
KABUPATEN / DISTRICTS
1 KAB. BOGOR 41,596 587
2 KAB. SUKABUMI 6,751 640
3 KAB. CIANJUR 5,942 2,566
4 KAB. BANDUNG 20,589 302
5 KAB. GARUT 10,275 8,476
6 KAB. TASIKMALAYA 8,739 659
7 KAB. CIAMIS 4,985 282
8 KAB. KUNINGAN 8,373 179
9 KAB. CIREBON 20,125 163
10 KAB. MAJALENGKA 9,280 84
11 KAB. SUMEDANG 5,457 -
12 KAB. INDRAMAYU 11,107 117
13 KAB. SUBANG 7,168 76
14 KAB. PURWAKARTA 3,532 36
15 KAB. KARAWANG 9,637 228
16 KAB. BEKASI 8,845 58
17 KAB. BANDUNG BARAT 11,462 30
18 KAB. PANGANDARAN 2,334 107
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR 17,839 3
20 KOTA SUKABUMI 5,693 159
21 KOTA BANDUNG 34,933 -
22 KOTA CIREBON 1,070 42
23 KOTA BEKASI 12,819 30
24 KOTA DEPOK 14,978 274
25 KOTA CIMAHI 3,964 -
26 KOTA TASIKMALAYA 12,823 -
27 KOTA BANJAR 2,759 -

JAWA BARAT / WEST JAVA 303,075 15,098

138
PRODUKSI KULIT KUDA, KAMBING DAN DOMBA DI JAWA BARAT (LEMBAR)
LEATHER PRODUCTION OF HORSE, GOAT AND SHEEP IN WEST JAVA (SHEETS)
TAHUN / YEAR 2015

PRODUKSI KULIT (LEMBAR) / LEATHER PRODUCTION (SHEETS)


NO KABUPATEN/KOTA
DISTRICTS / CITIES
KUDA / HORSE KAMBING / GOAT DOMBA / SHEEP

KABUPATEN / DISTRICTS
1 KAB. BOGOR - 25,911 83,771
2 KAB. SUKABUMI - 10,659 50,094
3 KAB. CIANJUR - 5,288 50,263
4 KAB. BANDUNG - 6,670 67,504
5 KAB. GARUT - 57,211 90,400
6 KAB. TASIKMALAYA 5 5,368 24,939
7 KAB. CIAMIS - 20,907 31,157
8 KAB. KUNINGAN - 2,281 32,237
9 KAB. CIREBON - 9,186 198,324
10 KAB. MAJALENGKA - 8,321 77,461
11 KAB. SUMEDANG - 1,336 26,325
12 KAB. INDRAMAYU - 9,126 22,374
13 KAB. SUBANG - 6,491 103,915
14 KAB. PURWAKARTA - 1,297 11,628
15 KAB. KARAWANG 10 54,351 151,739
16 KAB. BEKASI - 30,342 51,084
17 KAB. BANDUNG BARAT - 189 134,855
18 KAB. PANGANDARAN - 412 9,715
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR - 998 6,075
20 KOTA SUKABUMI - 179 7,141
21 KOTA BANDUNG 26 20,675 96,733
22 KOTA CIREBON - 1,917 5,158
23 KOTA BEKASI - 229,275 177,600
24 KOTA DEPOK - 16,540 19,277
25 KOTA CIMAHI 874 156 20,424
26 KOTA TASIKMALAYA - 1,193 3,517
27 KOTA BANJAR - 854 975

JAWA BARAT / WEST JAVA 915 527,133 1,554,684

139
PRODUKSI SUSU SAPI PERAH DI JAWA BARAT (KG)
DAIRY MILK PRODUCTION IN WEST JAVA
TAHUN / YEAR 2015

PRODUKSI SUSU / DAIRY MILK PRODUCTION


KABUPATEN/KOTA
NO
DISTRICTS / CITIES
LITER KG

KABUPATEN / DISTRICTS
1 KAB. BOGOR 16,996,751 17,472,660
2 KAB. SUKABUMI 5,003,870 5,143,978
3 KAB. CIANJUR 5,074,257 5,216,336
4 KAB. BANDUNG 71,602,702 73,607,578
5 KAB. GARUT 29,723,674 30,555,937
6 KAB. TASIKMALAYA 3,335,280 3,428,668
7 KAB. CIAMIS 169,354 174,096
8 KAB. KUNINGAN 11,048,205 11,357,555
9 KAB. CIREBON 296,369 304,667
10 KAB. MAJALENGKA 1,659,665 1,706,136
11 KAB. SUMEDANG 9,272,110 9,531,729
12 KAB. INDRAMAYU - -
13 KAB. SUBANG 2,197,363 2,258,889
14 KAB. PURWAKARTA - -
15 KAB. KARAWANG 14,818 15,233
16 KAB. BEKASI 120,664 124,043
17 KAB. BANDUNG BARAT 79,642,764 81,872,762
18 KAB. PANGANDARAN - -
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR 1,752,810 1,801,888
20 KOTA SUKABUMI 254,030 261,143
21 KOTA BANDUNG 1,509,364 1,551,626
22 KOTA CIREBON 12,702 13,057
23 KOTA BEKASI 131,249 134,924
24 KOTA DEPOK 1,083,863 1,114,211
25 KOTA CIMAHI 1,798,992 1,849,364
26 KOTA TASIKMALAYA 438,202 450,472
27 KOTA BANJAR - -

JAWA BARAT / WEST JAVA 243,139,058 249,946,952

140
PERKEMBANGAN PRODUKSI DAGING SAPI LOKAL DI JAWA BARAT (TON)
TREND OF LOCAL CATTLE MEAT PRODUCTION IN WEST JAVA (TONS)
TAHUN / YEAR 2011 - 2015

KABUPATEN/KOTA PRODUKSI DAGING SAPI LOKAL / BEEF PRODUCTION OF LOCAL CATTLE


NO
DISTRICTS / CITIES 2011 2012 2013 2014 2015 r 11 - 15
KABUPATEN /
DISTRICTS
1 KAB. BOGOR 5,005 6,198 4,500 974 1,876 2.69
2 KAB. SUKABUMI 1,399 1,466 1,589 1,515 1,528 2.35
3 KAB. CIANJUR 1,480 1,487 1,089 882 775 (14.35)
4 KAB. BANDUNG 4,916 3,129 4,383 1,378 725 (28.06)
5 KAB. GARUT 1,167 2,097 3,083 2,489 2,338 25.34
6 KAB. TASIKMALAYA 1,603 1,591 1,923 1,810 1,988 6.03
7 KAB. CIAMIS 1,831 1,913 1,902 1,122 1,134 (9.00)
8 KAB. KUNINGAN 1,779 2,075 1,635 1,674 1,879 2.50
9 KAB. CIREBON 5,641 5,332 4,419 2,276 1,984 (20.98)
10 KAB. MAJALENGKA 2,509 2,519 1,799 2,013 1,564 (9.65)
11 KAB. SUMEDANG 1,407 1,573 1,466 1,391 1,242 (2.72)
12 KAB. INDRAMAYU 2,325 4,275 3,189 3,348 2,604 10.31
13 KAB. SUBANG 2,275 1,874 1,912 1,835 1,631 (7.69)
14 KAB. PURWAKARTA 909 962 890 354 33 (38.13)
15 KAB. KARAWANG 1,382 1,418 2,565 1,407 2,193 23.54
16 KAB. BEKASI 1,600 2,113 1,653 2,108 1,053 (3.06)
17 KAB. BANDUNG BARAT 2,404 3,020 4,945 3,582 1,447 0.55
18 KAB. PANGANDARAN - - - 581 531
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR 3,422 2,632 2,144 635 341 (39.59)
20 KOTA SUKABUMI 1,312 1,238 1,997 262 141 (19.38)
21 KOTA BANDUNG 11,186 7,563 5,001 1,092 330 (53.56)
22 KOTA CIREBON 561 711 422 420 243 (14.12)
23 KOTA BEKASI 2,220 2,667 2,826 2,414 2,794 6.81
24 KOTA DEPOK 2,687 2,486 3,568 1,896 1,764 (4.44)
25 KOTA CIMAHI 129 1,066 500 669 1,092 193.12
26 KOTA TASIKMALAYA 1,569 2,285 855 126 200 (10.73)
27 KOTA BANJAR 758 897 1,020 400 269 (15.35)
JAWA BARAT /
WEST JAVA 63,475 64,589 61,274 38,651 33,699 (13.28)

Daging Sapi L + I 78,476 74,312 71,881 67,073 75,478 (0.68)

141
PERKEMBANGAN PRODUKSI DAGING SAPI IMPOR DI JAWA BARAT (TON)
TREND OF IMPOR CATTLE MEAT PRODUCTION IN WEST JAVA (TONS)
TAHUN / YEAR 2011 - 2015

KABUPATEN/KOTA PRODUKSI DAGING SAPI IMPOR / BEEF PRODUCTION OF IMPOR CATTLE


NO
DISTRICTS / CITIES 2011 2012 2013 2014 2015 r 11 - 15
KABUPATEN /
DISTRICTS
1 KAB. BOGOR 4,294 3,020 2,773 4,142 8,926 31.75
2 KAB. SUKABUMI 336 - - - -
3 KAB. CIANJUR 624 189 460 610 678 29.38
4 KAB. BANDUNG - - 263 4,969 4,658
5 KAB. GARUT - - - - -
6 KAB. TASIKMALAYA 63 - - - -
7 KAB. CIAMIS - - - - -
8 KAB. KUNINGAN - - - 31 31
9 KAB. CIREBON - - - 1,689 3,053
10 KAB. MAJALENGKA - - - - 644
11 KAB. SUMEDANG 117 12 7 - -
12 KAB. INDRAMAYU - - - - -
13 KAB. SUBANG - - - - -
14 KAB. PURWAKARTA - - - 579 906
15 KAB. KARAWANG 203 45 - - -
16 KAB. BEKASI 757 999 657 332 1,129 46.99
17 KAB. BANDUNG BARAT - - - - 1,366
18 KAB. PANGANDARAN - - - - -
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR 510 821 1,689 3,349 4,373 73.87
20 KOTA SUKABUMI - - - 1,409 1,358
21 KOTA BANDUNG 3,358 1,930 3,717 6,802 8,961 41.21
22 KOTA CIREBON - - - - -
23 KOTA BEKASI - 93 - 145 145
24 KOTA DEPOK 2,805 2,129 - 1,954 1,934
25 KOTA CIMAHI - - - - -
26 KOTA TASIKMALAYA 1,932 486 1,041 2,120 3,196 48.43
27 KOTA BANJAR - - - 290 422
JAWA BARAT /
15,000 9,723 10,607 28,422 41,779 47.22
WEST JAVA

142
PERKEMBANGAN PRODUKSI DAGING KERBAU DI JAWA BARAT (TON)
TREND OF BUFFALO MEAT PRODUCTION IN WEST JAVA (TONS)
TAHUN / YEAR 2011 - 2015

KABUPATEN/KOTA PRODUKSI DAGING KERBAU / MEAT PRODUCTION OF BUFFALO


NO
DISTRICTS / CITIES
2011 2012 2013 2014 2015 r 11 - 15
KABUPATEN /
DISTRICTS
1 KAB. BOGOR 175 147 344 92 122 19.40
2 KAB. SUKABUMI 69 72 73 76 122 17.57
3 KAB. CIANJUR 356 136 221 208 533 37.82
4 KAB. BANDUNG 80 61 99 31 63 18.75
5 KAB. GARUT 917 2,022 2,159 1,065 1,762 35.49
6 KAB. TASIKMALAYA 152 160 58 128 137 17.14
7 KAB. CIAMIS 111 108 105 64 59 (13.18)
8 KAB. KUNINGAN 172 - 1 37 37
9 KAB. CIREBON 127 179 77 39 34 (19.51)
10 KAB. MAJALENGKA 12 13 19 16 17 11.05
11 KAB. SUMEDANG - - 1 - -
12 KAB. INDRAMAYU - - 28 29 15
13 KAB. SUBANG 52 44 19 27 16 (16.78)
14 KAB. PURWAKARTA 22 20 16 19 8 (18.66)
15 KAB. KARAWANG 8 4 13 5 47 243.17
16 KAB. BEKASI 103 107 92 12 12 (23.62)
17 KAB. BANDUNG BARAT 95 105 28 1 6 41.85
18 KAB. PANGANDARAN - - - 22 22
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR 2 11 0 - 1
20 KOTA SUKABUMI 2 1 - 43 33
21 KOTA BANDUNG - - - - -
22 KOTA CIREBON 35 3 1 4 9 39.61
23 KOTA BEKASI 59 40 20 3 6 (16.50)
24 KOTA DEPOK 5 34 31 50 57 175.78
25 KOTA CIMAHI 5 - - - -
26 KOTA TASIKMALAYA - - - - -
27 KOTA BANJAR - - - - -
JAWA BARAT /
2,557 3,268 3,405 1,970 3,117 12.03
WEST JAVA

143
PERKEMBANGAN PRODUKSI DAGING KUDA DI JAWA BARAT (TON)
TREND OF HORSE MEAT PRODUCTION IN WEST JAVA (TONS)
TAHUN / YEAR 2011 - 2015

KABUPATEN/KOTA PRODUKSI DAGING KUDA / MEAT PRODUCTION OF HORSE


NO
DISTRICTS / CITIES
2011 2012 2013 2014 2015 r 11 - 15
KABUPATEN /
DISTRICTS
1 KAB. BOGOR - - - - -
2 KAB. SUKABUMI - - - - -
3 KAB. CIANJUR - - 1 - -
4 KAB. BANDUNG 6 5.28 - 11 -
5 KAB. GARUT - - 5 - -
6 KAB. TASIKMALAYA - - - - 1
7 KAB. CIAMIS - - - - -
8 KAB. KUNINGAN 2 1.68 11 - -
9 KAB. CIREBON - - - - -
10 KAB. MAJALENGKA - - - - -
11 KAB. SUMEDANG - - - - -
12 KAB. INDRAMAYU - - - - -
13 KAB. SUBANG - - - - -
14 KAB. PURWAKARTA - - - - -
15 KAB. KARAWANG - - 0 0 1
16 KAB. BEKASI - - - - -
17 KAB. BANDUNG BARAT - - - - -
18 KAB. PANGANDARAN - - - - -
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR - - - - -
20 KOTA SUKABUMI - - - - -
21 KOTA BANDUNG 5 4.89 5 5 4 (6.23)
22 KOTA CIREBON - - - - -
23 KOTA BEKASI - - - - -
24 KOTA DEPOK - - - - -
25 KOTA CIMAHI 17 26.80 18 132 191 178.27
26 KOTA TASIKMALAYA - - - - -
27 KOTA BANJAR - - - - -
JAWA BARAT /
WEST JAVA 30 39 40 149 196 83.69

144
PERKEMBANGAN PRODUKSI DAGING KAMBING DI JAWA BARAT (TON)
TREND OF CHEVON PRODUCTION IN WEST JAVA (TONS)
TAHUN / YEAR 2011 - 2015

KABUPATEN/KOTA PRODUKSI DAGING KAMBING / MEAT PRODUCTION OF CHEVON


NO
DISTRICTS / CITIES
2011 2012 2013 2014 2015 r 11 - 15
KABUPATEN /
DISTRICTS
1 KAB. BOGOR 1,008 2,102 957 136 408 42.16
2 KAB. SUKABUMI 128 129 130 131 148 3.93
3 KAB. CIANJUR 543 59 81 83 83 (12.50)
4 KAB. BANDUNG 89 85 155 319 294 43.87
5 KAB. GARUT 248 173 203 138 902 126.86
6 KAB. TASIKMALAYA 57 62 13 42 85 63.28
7 KAB. CIAMIS 422 423 425 325 329 (5.37)
8 KAB. KUNINGAN 21 32 83 29 36 42.78
9 KAB. CIREBON 370 270 157 146 145 (19.15)
10 KAB. MAJALENGKA 57 57 33 125 131 61.39
11 KAB. SUMEDANG 13 18 4 12 21 51.88
12 KAB. INDRAMAYU 31 26 153 147 144 115.68
13 KAB. SUBANG 82 69 56 67 102 9.49
14 KAB. PURWAKARTA 111 113 107 79 20 (25.96)
15 KAB. KARAWANG 134 54 89 980 857 248.31
16 KAB. BEKASI 289 302 321 612 478 19.88
17 KAB. BANDUNG BARAT 8 23 1 1 3 121.51
18 KAB. PANGANDARAN - - - 9 6
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR 48 18 11 7 16 (5.63)
20 KOTA SUKABUMI 1 32 - 34 -
21 KOTA BANDUNG 50 326 326 329 326 137.90
22 KOTA CIREBON 9 11 20 17 30 42.10
23 KOTA BEKASI 598 934 3,513 3,623 3,613 83.77
24 KOTA DEPOK 103 279 111 302 261 67.04
25 KOTA CIMAHI 2 - 2 4 4
26 KOTA TASIKMALAYA 52 52 28 24 19 (20.61)
27 KOTA BANJAR 187 174 178 163 13 (26.23)
JAWA BARAT /
WEST JAVA 4,660 5,822 7,160 7,883 8,476 16.38

145
PERKEMBANGAN PRODUKSI DAGING DOMBA DI JAWA BARAT (TON)
TREND OF LAMB AND MUTTON PRODUCTION IN WEST JAVA (TONS)
TAHUN / YEAR 2011 - 2015

KABUPATEN/KOTA PRODUKSI DAGING DOMBA / MEAT PRODUCTION OF LAMB AND MUTTON


NO
DISTRICTS / CITIES
2011 2012 2013 2014 2015 r 11 - 15
KABUPATEN /
DISTRICTS
1 KAB. BOGOR 3,481 5,815 3,042 411 1,187 30.51
2 KAB. SUKABUMI 569 605 611 629 647 3.28
3 KAB. CIANJUR 1,087 250 620 710 712 21.41
4 KAB. BANDUNG 1,637 1,407 2,144 6,027 1,618 36.56
5 KAB. GARUT 586 196 227 203 1,281 117.54
6 KAB. TASIKMALAYA 610 619 694 278 353 (4.78)
7 KAB. CIAMIS 549 585 588 436 441 (4.39)
8 KAB. KUNINGAN 3,982 3,765 719 507 457 (31.43)
9 KAB. CIREBON 5,574 4,706 2,713 2,440 2,810 (13.20)
10 KAB. MAJALENGKA 842 843 579 1,027 1,098 13.27
11 KAB. SUMEDANG 332 321 305 294 373 3.75
12 KAB. INDRAMAYU 200 256 303 337 317 12.94
13 KAB. SUBANG 1,399 1,344 1,406 1,212 1,472 2.08
14 KAB. PURWAKARTA 552 378 312 115 165 (17.21)
15 KAB. KARAWANG 1,166 319 849 1,621 2,150 54.28
16 KAB. BEKASI 497 522 487 939 724 17.07
17 KAB. BANDUNG BARAT 1,350 1,120 1,491 1,000 1,911 18.57
18 KAB. PANGANDARAN - - - 173 138
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR 357 107 116 69 86 (19.30)
20 KOTA SUKABUMI 51 120 41 143 77 67.71
21 KOTA BANDUNG 225 1,544 1,390 1,547 1,371 144.28
22 KOTA CIREBON 71 111 97 84 73 4.31
23 KOTA BEKASI 771 725 2,487 2,810 2,517 59.85
24 KOTA DEPOK 31 485 194 354 273 360.51
25 KOTA CIMAHI 171 139 105 223 353 32.08
26 KOTA TASIKMALAYA 90 90 52 36 50 (8.82)
27 KOTA BANJAR 276 316 296 136 14 (33.95)
JAWA BARAT /
WEST JAVA 26,459 26,690 21,867 23,758 22,668 (3.28)

146
PERKEMBANGAN PRODUKSI DAGING BABI DI JAWA BARAT (TON)
TREND OF PORK PRODUCTION IN WEST JAVA (TONS)
TAHUN / YEAR 2011 - 2015

KABUPATEN/KOTA PRODUKSI DAGING BABI / MEAT PRODUCTION OF PORK


NO
DISTRICTS / CITIES
2011 2012 2013 2014 2015 r 11 - 15
KABUPATEN /
DISTRICTS
1 KAB. BOGOR 283 268 - 223 377
2 KAB. SUKABUMI - - - - -
3 KAB. CIANJUR - - - - -
4 KAB. BANDUNG - - - - -
5 KAB. GARUT - - - - -
6 KAB. TASIKMALAYA - - - - -
7 KAB. CIAMIS - - - - -
8 KAB. KUNINGAN 174 - - 196 4
9 KAB. CIREBON - - - - -
10 KAB. MAJALENGKA - - - - -
11 KAB. SUMEDANG - - - - -
12 KAB. INDRAMAYU - - - - -
13 KAB. SUBANG - - - - -
14 KAB. PURWAKARTA - - - - -
15 KAB. KARAWANG 39 14 26 34 15 (2.30)
16 KAB. BEKASI 176 55 8 14 6 (32.92)
17 KAB. BANDUNG BARAT - - - - -
18 KAB. PANGANDARAN - - - - -
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR - - - - -
20 KOTA SUKABUMI - - - - -
21 KOTA BANDUNG 999 839 868 933 940 (1.08)
22 KOTA CIREBON 119 77 53 53 99 5.30
23 KOTA BEKASI 57 55 22 4 3 (42.03)
24 KOTA DEPOK - - - - -
25 KOTA CIMAHI - - - - -
26 KOTA TASIKMALAYA - - - - -
27 KOTA BANJAR - - - - -
JAWA BARAT /
1,847 1,309 977 1,456 1,445 (1.56)
WEST JAVA

147
PERKEMBANGAN PRODUKSI DAGING AYAM BURAS DI JAWA BARAT (TON)
TREND OF NATIVE CHICKEN MEAT PRODUCTION IN WEST JAVA (TONS)
TAHUN / YEAR 2011 - 2015

KABUPATEN/KOTA PRODUKSI DAGING AYAM BURAS / MEAT PRODUCTION OF NATIVE CHICKEN


NO
DISTRICTS / CITIES
2011 2012 2013 2014 2015 r 11 - 15
KABUPATEN /
DISTRICTS
1 KAB. BOGOR 1,330 1,432 1,617 1,628 1,324 0.65
2 KAB. SUKABUMI 3,177 2,494 2,519 2,527 1,001 (20.14)
3 KAB. CIANJUR 3,201 3,384 3,520 3,539 3,674 3.52
4 KAB. BANDUNG 1,922 1,725 1,742 1,842 1,848 (0.80)
5 KAB. GARUT 1,438 1,436 1,484 1,504 1,556 2.01
6 KAB. TASIKMALAYA 1,573 1,679 1,572 1,747 1,787 3.45
7 KAB. CIAMIS 2,911 2,912 2,913 1,313 1,337 (13.26)
8 KAB. KUNINGAN 491 520 461 455 439 (2.52)
9 KAB. CIREBON 1,220 995 995 1,020 1,054 (3.16)
10 KAB. MAJALENGKA 598 597 834 599 1,012 20.04
11 KAB. SUMEDANG 518 518 525 521 453 (3.10)
12 KAB. INDRAMAYU 1,639 586 624 568 1,145 8.71
13 KAB. SUBANG 958 967 1,055 1,068 1,172 5.25
14 KAB. PURWAKARTA 869 869 1,016 1,075 1,133 7.03
15 KAB. KARAWANG 1,636 1,567 1,549 1,631 1,541 (1.38)
16 KAB. BEKASI 1,004 1,025 1,015 1,037 683 (7.71)
17 KAB. BANDUNG BARAT 1,535 1,661 1,678 1,694 1,711 2.80
18 KAB. PANGANDARAN - - - 1,068 1,089
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR 221 187 184 74 107 (8.23)
20 KOTA SUKABUMI 41 44 145 45 45 41.48
21 KOTA BANDUNG 97 103 104 112 120 5.56
22 KOTA CIREBON 39 41 42 18 42 21.42
23 KOTA BEKASI 77 135 661 669 138 96.94
24 KOTA DEPOK 36 19 75 19 20 42.50
25 KOTA CIMAHI 33 11 33 35 33 33.45
26 KOTA TASIKMALAYA 577 594 603 643 644 2.85
27 KOTA BANJAR 181 181 182 102 100 (11.45)
JAWA BARAT /
27,320 25,684 27,149 26,553 25,208 (1.89)
WEST JAVA

148
PERKEMBANGAN PRODUKSI DAGING AYAM PETELUR DI JAWA BARAT (TON)
TREND OF LAYER MEAT PRODUCTION IN WEST JAVA (TONS)
TAHUN / YEAR 2011 - 2015

KABUPATEN/KOTA PRODUKSI DAGING AYAM RAS PETELUR / MEAT PRODUCTION OF LAYER


NO
DISTRICTS / CITIES
2011 2012 2013 2014 2015 r 11 - 15
KABUPATEN /
DISTRICTS
1 KAB. BOGOR 2,376 2,415 2,611 2,668 2,358 0.08
2 KAB. SUKABUMI 1,195 1,285 1,298 1,460 1,466 5.36
3 KAB. CIANJUR 706 728 757 815 856 4.94
4 KAB. BANDUNG 242 223 234 243 261 2.06
5 KAB. GARUT - - - - -
6 KAB. TASIKMALAYA 211 230 1,400 438 383 109.37
7 KAB. CIAMIS 270 280 280 282 610 30.24
8 KAB. KUNINGAN 477 398 370 406 427 (2.20)
9 KAB. CIREBON 17 19 19 53 39 41.05
10 KAB. MAJALENGKA 73 73 - 192 191
11 KAB. SUMEDANG 39 39 36 33 40 1.64
12 KAB. INDRAMAYU - - - - -
13 KAB. SUBANG 19 31 28 32 33 17.21
14 KAB. PURWAKARTA 51 50 21 21 16 (21.06)
15 KAB. KARAWANG 37 37 37 31 32 (3.12)
16 KAB. BEKASI 198 203 205 209 76 (14.63)
17 KAB. BANDUNG BARAT 90 96 96 86 90 0.22
18 KAB. PANGANDARAN - - - 38 39
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR 0 0 - - 3
20 KOTA SUKABUMI 163 230 - 236 380
21 KOTA BANDUNG 1 1 1 1 1 10.59
22 KOTA CIREBON 0 0 0 - 0 #DIV/0!
23 KOTA BEKASI 63 67 59 56 54 (3.52)
24 KOTA DEPOK 116 120 - 89 82
25 KOTA CIMAHI 0 - 0 - -
26 KOTA TASIKMALAYA 42 43 43 50 61 10.12
27 KOTA BANJAR 15 16 16 16 27 18.32
JAWA BARAT /
6,404 6,585 7,512 7,453 7,524 4.27
WEST JAVA

149
PERKEMBANGAN PRODUKSI DAGING AYAM PEDAGING DI JAWA BARAT (TON)
TREND OF BROILER MEAT PRODUCTION IN WEST JAVA (TONS)
TAHUN / YEAR 2011 - 2015

KABUPATEN/KOTA PRODUKSI DAGING AYAM RAS PEDAGING / MEAT PRODUCTION OF BROILER


NO
DISTRICTS / CITIES
2011 2012 2013 2014 2015 r 11 - 15
KABUPATEN /
DISTRICTS
1 KAB. BOGOR 82,751 85,205 95,315 102,344 91,845 2.99
2 KAB. SUKABUMI 41,852 45,736 46,193 47,510 49,444 4.30
3 KAB. CIANJUR 28,881 29,256 32,953 35,980 36,391 6.07
4 KAB. BANDUNG 21,236 11,772 12,450 16,790 17,662 0.31
5 KAB. GARUT 2,595 2,632 2,669 2,696 2,700 1.00
6 KAB. TASIKMALAYA 27,147 29,599 50,939 54,347 58,420 23.83
7 KAB. CIAMIS 97,634 97,639 97,643 68,090 69,535 (7.03)
8 KAB. KUNINGAN 10,682 10,760 8,453 8,031 11,611 4.72
9 KAB. CIREBON 4,025 5,513 5,513 7,406 11,406 31.33
10 KAB. MAJALENGKA 12,102 12,610 22,518 25,599 25,832 24.34
11 KAB. SUMEDANG 12,108 9,124 9,452 14,244 14,129 7.21
12 KAB. INDRAMAYU 9,413 15,645 16,107 15,875 11,154 9.50
13 KAB. SUBANG 33,311 34,053 34,475 35,208 37,652 3.13
14 KAB. PURWAKARTA 10,076 10,076 14,145 15,984 22,440 23.44
15 KAB. KARAWANG 53,277 51,133 50,894 37,243 26,759 (14.87)
16 KAB. BEKASI 10,582 10,832 9,727 9,979 5,940 (11.43)
17 KAB. BANDUNG BARAT 19,350 20,669 20,721 21,482 20,825 1.92
18 KAB. PANGANDARAN - - - 270 285
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR 1,053 868 12,408 7,872 999 296.86
20 KOTA SUKABUMI 2,095 2,425 2,576 2,498 2,766 7.42
21 KOTA BANDUNG 476 489 494 554 1,320 38.55
22 KOTA CIREBON 81 333 320 100 398 133.56
23 KOTA BEKASI 3,351 4,700 4,622 4,762 2,520 (1.36)
24 KOTA DEPOK 3,078 2,573 6,806 2,393 2,380 20.69
25 KOTA CIMAHI 477 178 484 435 94 5.10
26 KOTA TASIKMALAYA 3,683 3,930 4,514 4,838 4,911 7.57
27 KOTA BANJAR 1,098 1,112 1,137 1,234 1,007 (1.58)
JAWA BARAT /
492,413 498,862 563,529 543,765 530,423 2.08
WEST JAVA

150
PERKEMBANGAN PRODUKSI DAGING ITIK DI JAWA BARAT (TON)
TREND OF DUCK MEAT PRODUCTION IN WEST JAVA (TONS)
TAHUN / YEAR 2011 - 2015

KABUPATEN/KOTA PRODUKSI DAGING ITIK / MEAT PRODUCTION OF DUCK


NO
DISTRICTS / CITIES
2011 2012 2013 2014 2015 r 11 - 15
KABUPATEN /
DISTRICTS
1 KAB. BOGOR 110 102 107 107 99 (2.59)
2 KAB. SUKABUMI 93 94 270 78 78 29.24
3 KAB. CIANJUR 258 273 362 365 396 11.94
4 KAB. BANDUNG 343 244 257 273 274 (4.25)
5 KAB. GARUT 147 150 152 152 157 1.68
6 KAB. TASIKMALAYA 106 138 258 170 172 21.21
7 KAB. CIAMIS 174 180 180 95 98 (9.98)
8 KAB. KUNINGAN 49 52 43 50 45 (0.86)
9 KAB. CIREBON 264 399 399 308 273 4.27
10 KAB. MAJALENGKA 78 84 - 63 84
11 KAB. SUMEDANG 37 36 37 37 36 (0.21)
12 KAB. INDRAMAYU 1,963 1,458 1,054 993 1,186 (9.95)
13 KAB. SUBANG 329 338 311 285 330 0.58
14 KAB. PURWAKARTA 169 169 194 204 380 26.56
15 KAB. KARAWANG 1,675 1,457 1,262 1,092 976 (12.63)
16 KAB. BEKASI 324 330 331 335 236 (6.52)
17 KAB. BANDUNG BARAT 142 146 151 152 150 1.46
18 KAB. PANGANDARAN - - - 10 10
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR 10 2 5 1 1 (8.17)
20 KOTA SUKABUMI 5 5 - 6 -
21 KOTA BANDUNG 18 19 19 21 37 22.77
22 KOTA CIREBON 4 3 2 8 3 52.22
23 KOTA BEKASI 10 10 27 30 10 29.59
24 KOTA DEPOK 64 162 99 142 126 36.99
25 KOTA CIMAHI 6 1 7 7 7 150.69
26 KOTA TASIKMALAYA 28 28 29 28 28 0.02
27 KOTA BANJAR 13 14 14 17 11 (2.53)
JAWA BARAT /
6,417 5,892 5,569 5,029 5,204 (4.97)
WEST JAVA
Daging Itik + Manila 6,417 5,892 6,182 5,838 6,115 (1.02)

151
PERKEMBANGAN PRODUKSI DAGING ITIK MANILA DAN PUYUH DI JAWA BARAT (TON)
TREND OF MANILA DUCK AND QUAIL MEAT PRODUCTION IN WEST JAVA (TONS)
TAHUN / YEAR 2011 - 2015

DAGING ITIK MANILA / MEAT DAGING PUYUH / MEAT PRODUCTION


KABUPATEN/KOTA PRODUCTION OF MANILA DUCK OF QUAIL
NO
DISTRICTS / CITIES
2013 2014 2015 r 13 - 15 2013 2014 2015 r 13 - 15
KABUPATEN /
DISTRICTS
1 KAB. BOGOR - - 42.64 0.44 0.46 2.80 253.56
2 KAB. SUKABUMI - 110.35 110.46 29.67 1.85 1.94 (44.23)
3 KAB. CIANJUR - - - 7.19 4.58 5.04 (13.11)
4 KAB. BANDUNG - - 40.06 - - 5.09
5 KAB. GARUT - - - - - -
6 KAB. TASIKMALAYA - - - 6.62 10.32 11.12 31.79
7 KAB. CIAMIS - - - 12.42 12.43 12.71 1.18
8 KAB. KUNINGAN - - - 1.78 9.62 35.09 352.31
9 KAB. CIREBON 155.63 162.84 166.88 3.56 4.14 1.85 7.74 131.51
10 KAB. MAJALENGKA - 47.54 67.87 - - -
11 KAB. SUMEDANG - - - 0.08 0.44 3.32 563.77
12 KAB. INDRAMAYU 449.48 469.71 469.71 2.25 2.88 3.01 3.24 6.08
13 KAB. SUBANG - - - 0.69 1.13 - (17.97)
14 KAB. PURWAKARTA - - - - - -
15 KAB. KARAWANG - - - - - -
16 KAB. BEKASI - - - - - -
17 KAB. BANDUNG BARAT - - - 0.16 0.51 - 63.58
27 KAB. PANGANDARAN - - - - - -
KOTA / CITIES
18 KOTA BOGOR 2.48 2.54 2.04 (8.72) 0.20 1.46 0.40 271.08
19 KOTA SUKABUMI - - - 6.86 5.27 - (61.64)
20 KOTA BANDUNG - - - 0.65 - -
21 KOTA CIREBON 2.03 1.97 1.96 (1.66) - - 0.74
22 KOTA BEKASI - - - 3.26 - -
23 KOTA DEPOK - - - - - -
24 KOTA CIMAHI 2.54 2.46 2.38 (3.17) - - -
25 KOTA TASIKMALAYA - - - 4.85 5.32 5.34 5.08
26 KOTA BANJAR 0.66 12.02 6.92 839.66 - 1.35 -
JAWA BARAT /
613 809 911 22.31 82 60 95 15.75
WEST JAVA

152
PERKEMBANGAN PRODUKSI DAGING MERPATI DAN KELINCI DI JAWA BARAT (TON)
TREND OF PIGEON AND RABBIT MEAT PRODUCTION IN WEST JAVA (TONS)
TAHUN / YEAR 2011 - 2015

DAGING MERPATI / MEAT PRODUCTION DAGING KELINCI / MEAT PRODUCTION


NO KABUPATEN/KOTA OF PIGEON OF RABBIT
DISTRICTS / CITIES 2013 2014 2015 r 13 - 15 2013 2014 2015 r 13 - 15
KABUPATEN /
DISTRICTS
1 KAB. BOGOR 1.36 1.49 1.97 20.90 53.62 55.23 49.10 (4.05)
2 KAB. SUKABUMI 0.29 0.29 0.17 (19.85) 14.22 1.95 2.08 (39.76)
3 KAB. CIANJUR - - - 33.68 25.77 26.28 (10.75)
4 KAB. BANDUNG - - 11.93 - - 47.19
5 KAB. GARUT - - - - - -
6 KAB. TASIKMALAYA 2.88 3.96 5.45 37.69 18.63 22.51 20.88 6.78
7 KAB. CIAMIS 7.49 5.89 6.01 (9.70) 11.87 9.93 10.98 (2.88)
8 KAB. KUNINGAN 1.95 2.18 1.83 (2.18) 11.16 13.54 7.92 (10.10)
9 KAB. CIREBON 2.92 3.33 3.34 7.26 4.93 4.00 4.18 (7.27)
10 KAB. MAJALENGKA - - - - - -
11 KAB. SUMEDANG 1.99 2.83 3.25 28.40 9.11 9.04 9.76 3.58
12 KAB. INDRAMAYU 4.60 4.80 6.61 21.07 3.74 3.91 3.63 (1.32)
13 KAB. SUBANG 5.47 5.65 - (48.37) 25.06 25.36 - (49.39)
14 KAB. PURWAKARTA - - - - - -
15 KAB. KARAWANG - - - - - -
16 KAB. BEKASI - - - - - -
17 KAB. BANDUNG BARAT 0.71 - - 100.85 104.13 141.78 19.70
27 KAB. PANGANDARAN - - - - - -
KOTA / CITIES
18 KOTA BOGOR 3.92 1.83 1.81 (27.18) 2.68 1.87 - (65.00)
19 KOTA SUKABUMI 0.15 0.34 - 11.46 0.45 0.47 (47.94)
20 KOTA BANDUNG 0.72 - - 89.35 -
21 KOTA CIREBON 1.70 1.76 1.77 2.13 0.31 0.33 (45.78)
22 KOTA BEKASI 2.99 - - 1.64 -
23 KOTA DEPOK - - - - -
24 KOTA CIMAHI 1.88 2.16 2.24 9.32 3.31 3.33 (49.72)
25 KOTA TASIKMALAYA 3.66 3.68 3.80 1.91 8.71 8.74 (49.85)
26 KOTA BANJAR - - - - -
JAWA BARAT /
45 40 50 7.41 393 290 324 (7.32)
WEST JAVA

153
PERKEMBANGAN TOTAL PRODUKSI DAGING DI JAWA BARAT (TON)
TREND OF MEAT PRODUCTION TOTAL IN WEST JAVA (TONS)
TAHUN / YEAR 2011 - 2015

KABUPATEN/KOTA TOTAL PRODUKSI DAGING / MEAT PRODUCTION TOTAL


NO
DISTRICTS / CITIES 2011 2012 2013 2014 2015 r 11 - 15
KABUPATEN /
DISTRICTS
1 KAB. BOGOR 100,812 106,354 111,267 112,782 108,617 1.95
2 KAB. SUKABUMI 48,818 51,881 52,683 54,040 54,549 2.83
3 KAB. CIANJUR 37,138 35,763 40,064 43,222 44,131 4.58
4 KAB. BANDUNG 30,471 18,652 21,727 31,883 27,505 2.68
5 KAB. GARUT 7,100 8,706 9,982 8,247 10,697 12.40
6 KAB. TASIKMALAYA 31,520 34,077 56,858 58,995 63,364 21.53
7 KAB. CIAMIS 103,901 104,040 104,036 71,755 73,573 (7.09)
8 KAB. KUNINGAN 17,829 17,604 11,775 11,441 15,011 (1.50)
9 KAB. CIREBON 17,238 17,413 14,290 15,549 20,979 6.70
10 KAB. MAJALENGKA 16,271 16,798 25,781 29,681 30,640 18.77
11 KAB. SUMEDANG 14,571 11,643 11,834 16,543 16,311 4.98
12 KAB. INDRAMAYU 15,570 22,247 21,458 21,777 17,047 4.78
13 KAB. SUBANG 38,424 38,720 39,262 39,767 42,409 2.52
14 KAB. PURWAKARTA 12,759 12,637 16,702 18,431 25,100 19.44
15 KAB. KARAWANG 59,556 56,048 57,284 44,044 34,572 (12.08)
16 KAB. BEKASI 15,530 16,488 14,497 15,578 10,337 (8.02)
17 KAB. BANDUNG BARAT 24,973 26,840 29,111 28,103 27,651 2.72
27 KAB. PANGANDARAN - - - 2,170 2,120
KOTA / CITIES
18 KOTA BOGOR 5,623 4,648 16,557 12,016 5,933 40.21
19 KOTA SUKABUMI 3,670 4,096 4,759 4,680 4,799 7.17
20 KOTA BANDUNG 16,416 12,819 11,926 11,396 13,410 (3.91)
21 KOTA CIREBON 919 1,290 957 708 903 4.00
22 KOTA BEKASI 7,206 9,425 14,238 14,514 11,800 16.27
23 KOTA DEPOK 8,925 8,286 10,884 7,199 6,896 (3.47)
24 KOTA CIMAHI 839 1,421 1,149 1,513 1,783 24.94
25 KOTA TASIKMALAYA 7,973 7,509 7,165 7,883 9,126 3.84
26 KOTA BANJAR 2,530 2,710 2,843 2,372 1,870 (6.43)
JAWA BARAT /
646,582 648,112 709,089 686,287 681,130 1.42
WEST JAVA
Total Produksi s/d Itik 646,582 648,112 709,089 685,897 680,650 1.40

154
PERKEMBANGAN PRODUKSI DAGING NON UNGGAS (TON)
TREND OF NON POULTRY MEAT PRODUCTION (TONS)
TAHUN / YEARS 2011- 2015

80,000
70,000
60,000
50,000
40,000
30,000
20,000
10,000
0
Sapi / Cattle Kerbau / Kambing / Domba / Babi / Pig Kuda /
Buffalo Goat Sheep Horse
2011 78,475 2,557 4,660 26,459 1,847 30
2012 74,312 3,268 5,822 26,690 1,309 39
2013 71,881 3,405 7,160 21,867 977 40
2014 67,073 1,970 7,883 23,758 1,456 149
2015 75,478 3,117 8,476 22,668 1,445 196

PERKEMBANGAN PRODUKSI DAGING UNGGAS (TON)


TREND OF POULTRY MEAT PRODUCTION (TONS)
TAHUN / YEARS 2011- 2015

600,000
500,000
400,000
300,000
200,000
100,000
0
Ayam Buras / Ayam Ras Ayam Ras Itik / Duck
Native Chicken Pedaging / Petelur / Layer
Broiler Chicken
2011 27,320 492,413 6,404 6,417
2012 25,684 498,862 6,585 5,892
2013 27,149 563,529 7,512 6,182
2014 26,553 543,765 7,453 5,838
2015 25,208 530,423 7,524 6,115

155
PERKEMBANGAN PRODUKSI TELUR AYAM BURAS DI JAWA BARAT (TON)
TREND OF NATIVE CHICKEN EGG PRODUCTION IN WEST JAVA (TONS)
TAHUN / YEAR 2011 - 2015

PRODUKSI TELUR AYAM BURAS / EGG PRODUCTION OF


KABUPATEN/KOTA NATIVE CHICKEN
NO
DISTRICTS / CITIES 2011 2012 2013 2014 2015 r 11-15
KABUPATEN /
DISTRICTS
1 KAB. BOGOR 881 948 1,072 1,078 877 0.65
2 KAB. SUKABUMI 2,451 1,907 1,926 1,933 636 (21.98)
3 KAB. CIANJUR 2,121 2,242 2,332 2,345 2,434 3.52
4 KAB. BANDUNG 1,273 1,143 1,154 1,221 1,224 (0.80)
5 KAB. GARUT 953 951 983 996 1,031 2.01
6 KAB. TASIKMALAYA 1,042 1,113 1,462 1,181 1,184 4.80
7 KAB. CIAMIS 4,000 4,142 4,240 870 885 (17.95)
8 KAB. KUNINGAN 325 345 305 301 291 (2.52)
9 KAB. CIREBON 808 659 670 676 698 (3.16)
10 KAB. MAJALENGKA 563 559 620 594 670 4.72
11 KAB. SUMEDANG 343 348 348 345 300 (3.10)
12 KAB. INDRAMAYU 720 408 634 726 758 7.77
13 KAB. SUBANG 635 641 699 708 777 5.25
14 KAB. PURWAKARTA 576 576 673 712 751 7.03
15 KAB. KARAWANG 1,084 1,038 1,026 1,081 1,021 (1.38)
16 KAB. BEKASI 665 679 672 687 453 (7.71)
17 KAB. BANDUNG BARAT 1,017 1,100 1,111 1,144 1,134 2.81
18 KAB. PANGANDARAN 707 721
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR 146 124 81 75 71 (15.76)
20 KOTA SUKABUMI 27 29 140 30 30 77.06
21 KOTA BANDUNG 64 68 69 74 80 5.56
22 KOTA CIREBON 26 27 28 7 28 58.12
23 KOTA BEKASI 51 89 94 95 91 19.36
24 KOTA DEPOK 24 13 85 13 13 110.54
25 KOTA CIMAHI 22 22 22 23 22 0.01
26 KOTA TASIKMALAYA 393 400 411 426 427 2.08
27 KOTA BANJAR 120 120 120 68 66 (11.45)
JAWA BARAT /
20,330 19,690 20,977 18,116 16,674 (4.55)
WEST JAVA

156
PERKEMBANGAN PRODUKSI TELUR AYAM RAS DI JAWA BARAT (TON)
TREND OF LAYER EGG PRODUCTION IN WEST JAVA (TONS)
TAHUN / YEAR 2011 - 2015

KABUPATEN/KOTA PRODUKSI TELUR AYAM RAS / EGG PRODUCTION OF LAYER


NO
DISTRICTS / CITIES
2011 2012 2013 2014 2015 r 11-15
KABUPATEN /
DISTRICTS
1 KAB. BOGOR 40,797 42,099 45,520 45,808 40,486 0.08
2 KAB. SUKABUMI 25,087 26,947 28,561 27,647 29,221 3.97
3 KAB. CIANJUR 12,129 12,505 12,993 13,987 14,700 4.94
4 KAB. BANDUNG 4,161 3,821 4,014 4,171 4,481 2.06
5 KAB. GARUT - - - - -
6 KAB. TASIKMALAYA 3,625 3,941 7,768 8,544 9,160 30.75
7 KAB. CIAMIS 5,867 6,365 6,906 4,834 10,474 25.91
8 KAB. KUNINGAN 8,191 6,841 6,357 6,978 7,327 (2.20)
9 KAB. CIREBON 300 322 696 914 669 31.98
10 KAB. MAJALENGKA 1,250 1,254 2,470 3,298 3,271 32.50
11 KAB. SUMEDANG 668 626 626 559 690 1.62
12 KAB. INDRAMAYU - - - - -
13 KAB. SUBANG 331 536 475 3,297 564 140.40
14 KAB. PURWAKARTA 878 878 372 374 276 (20.84)
15 KAB. KARAWANG 637 636 636 525 551 (3.12)
16 KAB. BEKASI 3,404 3,483 3,514 3,588 1,298 (14.63)
17 KAB. BANDUNG BARAT 1,540 1,652 1,654 1,678 1,539 0.13
18 KAB. PANGANDARAN 649 674
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR 6 4 18 38 47 122.25
20 KOTA SUKABUMI 2,806 3,957 3,440 4,044 4,125 11.87
21 KOTA BANDUNG 17 18 19 23 26 10.59
22 KOTA CIREBON 5 5 5 1 1 (20.32)
23 KOTA BEKASI 1,088 1,149 969 965 936 (3.39)
24 KOTA DEPOK 1,988 2,060 3,499 1,524 1,405 2.31
25 KOTA CIMAHI 1 - 1 - -
26 KOTA TASIKMALAYA 749 749 792 860 1,053 9.19
27 KOTA BANJAR 263 275 280 274 463 18.32
JAWA BARAT /
115,787 120,123 131,586 134,581 133,436 3.68
WEST JAVA

157
PERKEMBANGAN PRODUKSI TELUR ITIK + MANILA DI JAWA BARAT (TON)
TREND OF DUCK AND MANILA EGG PRODUCTION IN WEST JAVA (KGS)
TAHUN / YEAR 2011 - 2015

PRODUKSI TELUR ITIK + MANILA / EGG PRODUCTION OF DUCK


NO KABUPATEN/KOTA AND MANILA
DISTRICTS / CITIES 2011 2012 2013 2014 2015 r 11-15
KABUPATEN /
DISTRICTS
1 KAB. BOGOR 1,152 1,068 1,114 1,121 1,386 5.32
2 KAB. SUKABUMI 877 774 782 882 318 (15.48)
3 KAB. CIANJUR 2,695 2,845 3,784 3,805 4,133 11.94
4 KAB. BANDUNG 3,580 2,548 2,680 2,848 3,068 (2.41)
5 KAB. GARUT 1,537 1,561 1,586 1,591 1,642 1.68
6 KAB. TASIKMALAYA 1,103 1,438 1,754 2,012 1,795 14.06
7 KAB. CIAMIS 2,941 3,119 3,339 994 1,028 (13.43)
8 KAB. KUNINGAN 509 538 444 525 473 (0.86)
9 KAB. CIREBON 2,751 4,161 4,283 4,573 4,235 13.39
10 KAB. MAJALENGKA 720 659 640 1,051 908 9.84
11 KAB. SUMEDANG 382 389 389 381 379 (0.22)
12 KAB. INDRAMAYU 16,085 7,684 14,101 15,621 16,486 11.90
13 KAB. SUBANG 3,433 3,530 3,244 2,978 3,449 0.58
14 KAB. PURWAKARTA 1,764 1,764 2,026 2,127 3,964 26.56
15 KAB. KARAWANG 17,489 15,207 13,176 11,401 10,189 (12.63)
16 KAB. BEKASI 3,382 3,443 3,460 3,495 2,468 (6.52)
17 KAB. BANDUNG BARAT 1,481 1,523 1,581 1,604 1,569 1.47
18 KAB. PANGANDARAN 100 105
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR 105 23 30 34 32 (10.84)
20 KOTA SUKABUMI 49 56 61 57 58 4.61
21 KOTA BANDUNG 187 194 196 224 386 22.77
22 KOTA CIREBON 38 29 36 46 43 5.11
23 KOTA BEKASI 100 106 107 104 102 0.49
24 KOTA DEPOK 664 1,689 96 1,481 1,317 373.00
25 KOTA CIMAHI 59 95 93 91 96 15.59
26 KOTA TASIKMALAYA 296 301 283 288 293 (0.21)
27 KOTA BANJAR 141 141 147 283 168 14.03
JAWA BARAT /
63,523 54,886 59,432 59,715 60,089 (1.05)
WEST JAVA

158
PERKEMBANGAN TOTAL PRODUKSI TELUR DI JAWA BARAT (TON)
TREND OF EGG PRODUCTION TOTAL IN WEST JAVA (KGS)
TAHUN / YEAR 2011 - 2015

KABUPATEN/KOTA TOTAL PRODUKSI TELUR / EGG PRODUCTION TOTAL


NO
DISTRICTS / CITIES
2011 2012 2013 2014 2015 r 11-15
KABUPATEN /
DISTRICTS
1 KAB. BOGOR 42,830 44,115 47,706 48,007 42,749 0.20
2 KAB. SUKABUMI 28,415 29,628 31,269 30,461 30,175 1.57
3 KAB. CIANJUR 16,945 17,592 19,109 20,137 21,267 5.86
4 KAB. BANDUNG 9,014 7,513 7,847 8,240 8,773 (0.18)
5 KAB. GARUT 2,489 2,513 2,569 2,587 2,673 1.81
6 KAB. TASIKMALAYA 5,770 6,492 10,984 11,737 12,139 23.00
7 KAB. CIAMIS 12,808 13,626 14,484 6,698 12,387 10.97
8 KAB. KUNINGAN 9,025 7,724 7,107 7,804 8,091 (2.23)
9 KAB. CIREBON 3,860 5,143 5,650 6,163 5,602 10.77
10 KAB. MAJALENGKA 2,533 2,471 3,729 4,943 4,850 19.78
11 KAB. SUMEDANG 1,393 1,362 1,363 1,286 1,369 (0.34)
12 KAB. INDRAMAYU 16,805 8,092 14,735 16,347 17,244 11.67
13 KAB. SUBANG 4,399 4,707 4,418 6,983 4,789 6.88
14 KAB. PURWAKARTA 3,218 3,218 3,071 3,214 4,990 13.84
15 KAB. KARAWANG 19,210 16,881 14,838 13,007 11,761 (11.54)
16 KAB. BEKASI 7,451 7,605 7,646 7,770 4,218 (10.37)
17 KAB. BANDUNG BARAT 4,039 4,275 4,346 4,426 4,241 1.29
18 KAB. PANGANDARAN - - - 1,456 1,500 -
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR 257 151 130 147 150 (10.03)
20 KOTA SUKABUMI 2,883 4,043 3,642 4,131 4,213 11.43
21 KOTA BANDUNG 269 281 284 321 491 17.90
22 KOTA CIREBON 69 61 68 54 72 3.20
23 KOTA BEKASI 1,239 1,344 1,170 1,164 1,129 (2.01)
24 KOTA DEPOK 2,676 3,762 3,680 3,018 2,735 2.76
25 KOTA CIMAHI 82 117 116 114 118 11.10
26 KOTA TASIKMALAYA 1,438 1,450 1,486 1,573 1,773 5.46
27 KOTA BANJAR 524 536 547 624 697 7.54
JAWA BARAT /
199,640 194,699 211,995 212,413 210,198 1.39
WEST JAVA

159
PERKEMBANGAN PRODUKSI SUSU SAPI PERAH DI JAWA BARAT (TON)
TREND OF DAIRY MILK PRODUCTION IN WEST JAVA (TONS)
TAHUN / YEAR 2011 - 2015

KABUPATEN/KOTA TAHUN / YEARS


NO
DISTRICTS / CITIES 2011 2012 2013 2014 2015 r 11 - 15
KABUPATEN /
DISTRICTS
1 KAB. BOGOR 19,499 11,743 12,389 11,154 17,473 3.10
2 KAB. SUKABUMI 11,010 11,111 11,098 9,871 5,144 (14.54)
3 KAB. CIANJUR 4,178 4,574 4,807 4,590 5,216 5.92
4 KAB. BANDUNG 79,220 69,501 70,417 72,929 73,608 (1.61)
5 KAB. GARUT 47,567 48,292 43,872 42,658 30,556 (9.69)
6 KAB. TASIKMALAYA 4,509 6,072 3,185 3,285 3,429 (1.34)
7 KAB. CIAMIS 814 395 53 54 174 21.64
8 KAB. KUNINGAN 12,883 12,352 12,261 12,063 11,358 (3.08)
9 KAB. CIREBON 170 424 500 459 305 31.50
10 KAB. MAJALENGKA 1,643 1,736 1,693 1,736 1,706 0.99
11 KAB. SUMEDANG 20,913 13,618 11,031 10,896 9,532 (16.91)
12 KAB. INDRAMAYU 884 107 503 644 - 52.91
13 KAB. SUBANG 2,616 2,583 2,844 2,553 2,259 (3.22)
14 KAB. PURWAKARTA 39 25 39 10 - (38.34)
15 KAB. KARAWANG 13 11 11 11 15 5.83
16 KAB. BEKASI 235 237 524 135 124 9.92
17 KAB. BANDUNG BARAT 88,828 90,954 73,544 79,136 81,873 (1.42)
18 KAB. PANGANDARAN - - - - -
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR 1,813 1,865 1,363 1,371 1,802 1.99
20 KOTA SUKABUMI 607 631 299 261 261 (15.33)
21 KOTA BANDUNG 1,240 1,336 1,351 1,502 1,552 5.83
22 KOTA CIREBON - 13 7 12 13
23 KOTA BEKASI 61 70 5 94 135 454.75
24 KOTA DEPOK 1,460 1,708 1,573 1,116 1,114 (5.04)
25 KOTA CIMAHI 1,689 1,856 1,835 2,046 1,849 2.67
26 KOTA TASIKMALAYA 650 222 344 413 450 4.51
27 KOTA BANJAR 61 2 - - -
JAWA BARAT /
302,603 281,438 255,548 258,999 249,947 (4.58)
WEST JAVA

160
PERKEMBANGAN PRODUKSI PRODUK TERNAK (TON)
TREND OF LIVESTOC PRODUCT PRODUCTION (TONS)
TAHUN / YEARS 2011 - 2015

800,000
700,000
600,000
500,000
400,000
300,000
200,000 2011

100,000 2012
-
Daging / Meat Telur / Egg Susu / Milk 2013
2011 646,582 199,640 302,603
2014
2012 648,112 194,699 281,438
2013 709,702 211,995 255,548 2015
2014 685,897 212,413 258,999
2015 680,650 210,198 249,947

161
Statistik
Peternakan
Statistical on Livestock 2015

PARAMETER HEWAN TERNAK


Livestock Parameter
165
166
167
PENYEDIAAN PAKAN HIJAUAN DAN NILAI KONVERSI KESETARAAN
PREPARATION FEED FORAGES CONVERSION EQUIVALENTS AND VALUE

Nilai Konversi
No Sumber Pakan Hijauan Kesetaraan Terhadap Keterangan
Sumber Pembaku
1. Padang Rumput (Prp) Produksi 15 ton BK/Ha/Thn
sebagai sumber
pembaku

2. Sawah Bera (Sb) 10 % Luas Sb setara Prp Asumsi Sb = 20 % luas sawah/


tahun

3. Galengan Sawah (Gs) 100 % luas Gs setara Prp Luas galengan = 3 % luas sawah

4. Hutan Buidaya Hukum 5 % luas Hb setara Prp


Sejenis (Hb)

5. Hutan Sekunder (Hs) 2 % luas Hs setara Prp

6. Tegalan/lahan kering (Tg) 1 % luas Tg setara Prp

7. Perkebunan (PK) 5 % luas PK setara Prp

8. Pinggir jalan (Pj) Setian 1 Km panjang jalan


setara 0,5 Ha Prp

9. Lahan sementara tidak 50 % luas LS setara Prp


digunakan (Ls)

10. Lahan untuk tanaman 10 % luas Lk setara Prp


kayu-kayu (Lk)
Sumber K Direk. Bina Produksi dan JICA (1999).

168
NAMA PEJABAT DINAS PETERNAKAN PROVINSI JAWA BARAT
NAME OF OFFICIALS IN LIVESTOCK SERVICE OF WEST JAVA PROVINCE
TAHUN / YEAR 2016

No Nama / NIP Pangkat/ Jabatan


Gol. Ruang
1 2 3 4
1 Ir. Dody Firman Nugraha Pembina Utama Muda Kepala Dinas
19591030 198503 1 008 IV/c
SEKRETARIAT
1 Drh. Tine Nurasih Kadaryati Pembina Tk. I Sekretaris
19640414 199003 2 007 IV/b
2 Ir. Rianna Yugi Utami Penata Tk. I Kepala Sub Bagian Perencanaan
19591211 198503 2 006 III/d dan Program
3 Cynthia D. Prabawasti, SH, M.Si Pembina Kepala Sub Bagian Keuangan
19610102 198703 2 003 IV/a
4 H. Budiansyah, S.Sos, MM Pembina Kepala Sub Bagian Kepegawaian
19650910 198803 1 013 IV/a dan Umum
BIDANG PRASARANA DAN SARANA
1 Ir. Andri Arfiana Pembina Tk. I Kepala Bidang Prasarana dan
19671005 199603 1 001 IV/b Sarana
2 Ir. Hj. Rina Fajarwati, MM Pembina Kasi Data dan Informasi
19680131 199403 2 003 IV/a
3 Ir. Wawan Hermawan Penata Tk. I Kasi Teknologi dan Alsin pd
19650111 199203 1 001 III/d Bidang Prasarana dan Sarana
4 Drh. Lukman Dwi Aryanto Penata Tk. I Kasi Penataan Kawasan
19751008 200604 1 002 III/d
BIDANG PRODUKSI
1 Ir. R. Abdullah Fathul Alim, MP Pembina Tk. I Kepala Bidang Produksi
19600915 199003 1 006 IV/b
2 Ir. H. Asep Ali Fuad Hartanto, MM Pembina Kasi Pembibitan
19660109 199503 1 002 IV/a
3 Drh. Hj. Indriantari Pembina Kasi Budidaya pada Bidang
19670903 199303 2 006 IV/a Produksi
4 Ir. Nenny Fasyaini,MM Pembina Kasi Pakan Ternak pada Bidang
19700428 199703 2 004 IV/a Produksi
BIDANG KESWAN DAN KESMAVET
1 Drh. Arif Hidayat Pembina Tk. I Kepala Bidang Keswan dan
19620421 199103 1 007 IV/b Kesmavet
2 Drh. Hj. Endang Purwiyanti Pembina Kasi Kesehatan Masyarakat
19680723 199803 2 001 IV/a Veteriner
3 Drh. Suprijanto Penata Tk. I Kasi Pencegahan & Pemberantasan
19720311 200604 1 006 III/d Penyakit Hewan
4 Drh. Iin Indasari Penata Kasi Pengamatan Penyakit dan
19770717 200901 2 005 III/c Pengawasan Obat Hewan
BIDANG PENGEMBANGAN USAHA
1 Ir. Rachmat Taufik Garsadi, M.Si Pembina Tk. I Kepala Bidang Pengembangan
19641110 199103 1 016 IV/b Usaha
2 Ir. Aida Rosana,MM Pembina Kasi Distribusi dan Pemasaran
19631127 199203 2 008 IV/a Hasil
3 Ir. Rahma Dewi Penata Tk. I Kasi Pasca Panen dan Pengolahan
19680924 199803 2 003 III/d pd Bidang Pengembangan
4 Ir. Hj. Pipin Widaningrum Penata Tk. I Kasi Fasilitasi Usaha dan
19620429 198903 2 002 III/d Kelembagaan
No Nama / NIP Pangkat/ Jabatan
Gol. Ruang
1 2 3 4
BALAI PERBIBITAN TERNAK SAPI PERAH DAN HIJAUAN MAKANAN TERNAK
(BPT-SP & HMT) CIKOLE LEMBANG
1 Ir. Mita Rukmitasari Pembina Kepala BPT SP & HMT Cikole
19631216 198802 2 001 IV/a
2 Kunkun Kuntara, S. Sos, MM Pembina Kasubag Tata Usaha pada
19680307 199011 1 001 IV/a
3 Yustini Elinda, S. Pt, M.Si Pembina Kasi Pengujian
19680611 199803 2 004 IV/a
4 Amirudin, S.Pt Penata Tk.I Kasi Pengembangan
19700523 199803 1 007 III/d
BALAI PENGUJIAN DAN PENYIDIKAN PENYAKIT HEWAN DAN KESMAVET (BP3HK) CIKOLE
LEMBANG
1 Drh. Hj. Sri Mudjiartiningsih Pembina Tk. I Kepala BPPPH & Kesmavet
19581216 199203 2 001 IV/b Cikole
2 Hj. Nina Ernaningsih, SE, MM Pembina Kasubag Tata Usaha
19600410 199012 2 001 IV/a
3 Drh. Emmy Rosiannie Pembina Kasi Pengujian Kesehatan
19690110 199403 2 005 IV/a Pangan Asal Hewan
4 Drh. Nani Hendrayani Penata Tk. I Kasi Pengujian Penyakit
19780507 200501 2 009 III/d Hewan dan Obat Hewan
RUMAH SAKIT HEWAN (RSH) CIKOLE LEMBANG
Drh. Yoni Darmawan S, MVPH Penata Tk. I Koordinator
19810428 200604 1 006 III / d
SUB UNIT POS PEMERIKSAAN HEWAN LOSARI KABUPATEN CIREBON
Saefudin Penata Muda Tk.1 Koordinator
19630401 198603 1 014 III/b
SUB UNIT POS PEMERIKSAAN HEWAN BANJAR
Wawan Sutarwan Penata Muda Tk.1 Kepala Sub Unit
19621122 198603 1 008 III/b
SUB UNIT POS PEMERIKSAAN HEWAN GUNUNG SINDUR BOGOR
Caca S, S.Pt Penata Koordinator
19601002 198503 1 006 III/c
SUB UNIT LAB. KESEHATAN HEWAN LOSARI KAB. LOSARI
Ida Herawati, S.Pt Penata Muda Koordinator
19750714 200801 2 007 III / a
BALAI PENGUJIAN MUTU PAKAN TERNAK CIKOLE LEMBANG
1 Ir. Hj. Indriati, MM Pembina Tk. I Kepala BPMPT Cikole
19601003 198303 2 010 IV/b
2 Dra. Meini Rosita, MM Pembina Kasubag Tata Usaha pada BPP
19640529 198602 2 001 IV/a BPMPT Cikole
3 Drh. Budhy Surjaprijadhy Pembina Kasi Pelayanan Teknik pada
19620417 199203 1 003 IV/a BPMPT Cikole
4 Drh. Kustini Penata Tk. I Kasi Penyiapan Sampel
19770828 200604 2 008 III/d
BALAI PELATIHAN PETERNAKAN CIKOLE LEMBANG
1 Ir. Hj. Mia Mei Prihatni Pembina Tk. I Kepala BPP Cikole
19600506 198603 2 006 IV/b
2 Ir. Raden Roro Kudriani, MS Pembina Kasi Perencanaan dan
19590729 198603 2 003 IV/a Evaluasi
3 Asep Rukman Penata Tk. I Kasubag Tata Usaha
19600120 198203 1 009 III/d
4 Ati Rohaeti, S.Pt, MM Penata Kasi Penyelenggaraan pada
19750307 200312 2 001 III/c BPP Cikole
No Nama / NIP Pangkat/ Jabatan
Gol. Ruang
1 2 3 4
BALAI PERBIBITAN DAN PENGEMBANGAN TERNAK SAPI POTONG CIAMIS
1 Drh. Susanto Pembina Tk. I Kepala BPPT Sapi Potong Ciamis
19581213 199703 1 003 IV/b
2 Egis Sugiat Penata Tk. I Kasubag Tata Usaha
19580703 198103 1 017 III/d
3 Wito Prawigit, S.Pt, M.Si Pembina Kasi Pengujian
19690212 199401 1 001 IV/a
4 Ir. H. Handi Ruhaendi Penata Tk. I Kasi Pengembangan
19610413 198703 1 006 III/d
BALAI PERBIBITAN DAN PENGEMBANGAN INSMINASI BUATAN TERNAK SAPI PERAH
BUNIKASIH CIANJUR
1 Pepen Effendi, S.Pt, MP Pembina Tk. I Kepala BPP IBT SP Bunikasih
19580712 197903 1 009 IV/b
2 Hj. Winar Aeni Mulyati, SE Penata Tk. I Kasubag Tata Usaha
19610831 198611 2 001 III/d
3 Drh. Andy Hariswan Penata Tk. I Kasi Pengembangan
19780818 200501 1 009 III/d
4 Ir. Erwin Penata Tk. I Kasi Perbibitan
19641104 199303 1 007 III/d
BALAI PERBIBITAN DAN PENGEMBANGAN TERNAK DOMBA MARGAWATI GARUT
1 H. Rendradi, S.Pt, MP Pembina Tk. I Kepala BPPT Domba Margawati
19591117 198003 1 003 IV/b
2 Juhaeli, S. Sos Penata Tk. I Kasubag Tata Usaha
19610817 198603 1 019 III/d
3 Siswoyo, S.Pt, MM Pembina Kasi Pengembangan
19630416 199003 1 008 IV/a
4 Drh. F.Teguh Santoso Penata Tk. I Kasi Pengujian
19740215 200604 1 009 III/d
SUB UNIT PERBIBITAN DAN PENGEMBANGAN TERNAK DOMBA BUNIHAYU SUBANG
Wawan Setiawan Penata Muda Tk.I Kepala Instalasi
19630428 199303 1 003 III/b
BALAI PERBIBITAN DAN PENGEMBANGAN TERNAK UNGGAS JATIWANGI MAJALENGKA
1 Ir. Suharsono Pembina Kepala BPPT Unggas Jatiwangi
19610111 198909 1 001 IV/a
2 Asep Saefudin, S.Pt Penata Tk. I Kasubag Tata Usaha
19621015 198503 1 018 III/d
3 Drs. Asep Supriyanto Penata Tk.I Kasi Pengembangan
19580519 198103 1 006 III/d
4 Nugraha Widiana, S.Pt, MP Pembina Kasi Pengujian
19720329 199803 1 005 IV/a
ALAMAT DINAS PETERNAKAN / YANG MELAKSANAKAN
FUNGSI PEMBANGUNAN PETERNAKAN PROVINSI DAN KABUPATEN/KOTA
Dinas
No Nama Dinas Provinsi Nama Kepala Dinas Provinsi Alamat Telp/Fax/Email
Provinsi
Telp. (022) 02501151
Jl. Ir. H. Juanda Nomor 358
1 JAWA BARAT Dinas Peternakan Ir. Dody Firman Nugraha Fax. (022) 02501151
Bandung
Email disnak@jabarprov.go.id

Dinas
No Kabupaten/ Nama Dinas Kab/Kota Nama Kepala Dinas Kab/Kota Alamat Telp/Fax/Email
Kota
Telp. (021) 8765311, 8755909
Jl. Bersih Kelurahan Tengah
1 Bogor Dinas Peternakan dan Perikanan Ir. Hj. Siti Farikah, MM Fax. (021) 8765311
Kecamatan Cibinong 16914
Email disnakan@bogorkab.go.id
Telp. (0266) 533137
Jl. Raya Bojongkokosan
2 Sukabumi Dinas Peternakan Ir. Iwan Karmawan, MM Fax. (0266) 533137
Kecamatan Parungkuda
Email disnakkabsukabumi@gmail.com
Telp. (0263) 261619
Jl. Arief Rahman Hakim No. 26 Fax. (0263) 261293
Dinas Peternakan Perikanan dan
3 Cianjur H. Djoni Rozali, SH. MH Cianjur 43215 Jl.
Kelautan
Slamet Riyadi No. 8 Cianjur 43211 Email prodnakcianjur@gmail.com

Kompleks Perkantoran Telp. (022) 5891729


Pemerintah Kab. Bandung 40911 Fax. (022) 5891695
4 Bandung Dinas Peternakan dan Perikanan Ir. H. Hermawan
Jl. Raya Soreang Kab. Bandung Email disnakan@bandungkab.go.id
40911 statistik.disnakanbdg@yahoo.co.id
Telp. (0262) 231590
Dinas Peternakan Perikanan dan Jl. Bratayudha No. 96 Garut
5 Garut Hj. Indriana Soemarto Fax. (0262) 231590
Kelautan 44151
Email disnakanla.garut@yahoo.com
Telp. (0265) 331606
Dinas Peternakan Perikanan dan Jl. Ahmad Yani No. 128
6 Tasikmalaya H.I. Sutiaman, S.Sos, MM, M.Si Fax. (0265) 339693
Kelautan Tasikmalaya
Email dppkkabtasik@yahoo.com
Telp. (0265) 771131
Jl. Yos Sudarso No. 74 Ciamis
7 Ciamis Dinas Peternakan dan Perikanan Sutriaman, A.Pi Fax. (0265) 771080
46211
Email yogi_cms@yahoo.com
Dinas
No Kabupaten/ Nama Dinas Kab/Kota Nama Kepala Dinas Kab/Kota Alamat Telp/Fax/Email
Kota
Telp. 0232-877609
Dinas Pertanian Peternakan dan Fax. 0232-877609
8 Kuningan Ir. Hj. Triastami Jl. Raya Windujanten No. 3
Perikanan Email distanakankuningan@gmail.com
distanakankuningan@yahoo.co.id
Telp. 0231-320988
Dinas Pertanian Perkebunan
9 Cirebon Dedi Nurul SA Jl. Sunan Ampel No. 2 Sumber Fax. 0231- 320988
Peternakan dan Kehutanan
Email ternak.kabcirebon@gmail.com
Telp. (0233) 281028
Dinas Kehutanan Perkebunan Jl. KH. Abdul Halim No. 109
10 Majalengka Ir. H. Wawan Suwandi, MP Fax. (0233) 282287
dan Peternakan Majalengka 45481
Email dh_irma75@yahoo.com
Telp. (0261) 201311
Fax. (0261) 201311
Dinas Pertanian, Peternakan dan Jl. Pangeran Kornel No. 307
11 Sumedang Ir. Yosep Suhayat
Perikanan Sumedang
Email program_peterpensmd@yahoo.co.id

Telp. (0234) 272 082


Jl. Veteran No. 1 Kec. Indramayu Fax. (0234) 272 082
12 Indramayu Dinas Pertanian dan Peternakan Ir. H. Firman Muntako, M.Si
Kab. Indramayu - 45212
Email peternakanindramayu@yahoo.co.id

Telp. (0260) 411324


Jl. Emo Kurniaatmadja No. 6
13 Subang Dinas Peternakan Drs. H. Rahmat Fatharrahman, M.Si Fax. (0260) 417335
Subang 41214
Email disnak_subang@yahoo.co.id
Telp. (0264) 200221
Jl. Suradiredja No. 28 Purwakarta
14 Purwakarta Dinas Peternakan dan Perikanan Ir. Herry Herawan Fax. (0264) 200221
41115
Email disnakan@purwakartakab.go.id
Telp. (0267) 413085
Dinas Pertanian Kehutanan Jl. By Pass Tanjungpura
15 Karawang Ir. Kadarisman, MP Fax. (0267) 413085
Perkebunan dan Peternakan Karawang
Email cintanatatiex@yahoo.com
Telp. (021) 89970353
Kompleks Perkantoran
Fax. (021) 89970353
Dinas Peternakan Perikanan dan Pemerintah Kabupaten Bekasi Gd.
16 Bekasi Ir. H. Wahyudi Asmar
Kelautan A-4 Lantai 2 Desa Sukamahi
Email disnakanlut@yahoo.com
Kecamatan Cikarang Pusat
Dinas
No Kabupaten/ Nama Dinas Kab/Kota Nama Kepala Dinas Kab/Kota Alamat Telp/Fax/Email
Kota
Kompleks Pemda Kab. Bandung Telp. belum terpasang kantor baru
Barat Gedung C Lt. 3 Jl. Fax.
17 Bandung Barat Dinas Peternakan dan Perikanan drh. Adiyoto
Padalarang-Cisarua km.2
Email bidnak_kbb@yahoo.com
Ngamprah
Telp. 0251 8318670
Jl. Raya Cipaku No. 5 Bogor
18 Kota Bogor Dinas Pertanian Ir. H. Azrin Syamsuddin, M.Si Fax. 0251 8318670
16003
Email yudithia.adikusuma@gmail.com
Telp. (0266)-227330, 222186, 217162
Dinas Pertanian dan Ketahanan Jl. Sejahtera No. 2 Sukabumi
19 Kota Sukabumi Ir. Hj. Kardina Karsoedi, MT Fax. (0266)-227330
Pangan 431155
Email pertanian@sukabumikota.go.id
Telp. (022) 6015102
Dinas Pertanian dan Ketahanan
20 Kota Bandung Ir. Hj. Ely Wasliah Jl. Arjuna No. 45 Bandung 40174 Fax. (022) 6015975
Pangan
Email wilsandisaefuloh@yahoo.com
Telp. (0231) 203600
Dinas Kelautan Perikanan
21 Kota Cirebon drh. Hj. Maharani Dewi Jl. Raya Kalijaga Cirebon Fax.
Peternakan dan Pertanian
Email herryrinaldi@yahoo.co.id
Telp. (021) 28088840
Jl. Jenderal A. Yani Nomor 1
22 Kota Bekasi Dinas Perekonomian Rakyat Drs. Abdul Iman, SH, MH. Fax. (021) 88959980
Gedung Baru Lantai 9
Email keswan_kotabekasi@yahoo.co.id
Telp. (021) 7752737
Jl. Margonda Raya No. 54 Kota
23 Kota Depok Dinas Pertanian dan Perikanan H. Eka Bacthiar, SE. MM (plt Kadis) Fax. (021) 77206784
Depok
Email restiindrapratiwi@gmail.com
Telp. (022) 6631816
Gedung C. Lantai 3 Perkantoran Fax. (022) 6631816
Dinas Koperasi UMKM
Pemerintah Kota Cimahi Jl. Rd.
24 Kota Cimahi Perindustrian Perdagangan dan H. Dantje Sunanda, SH
Demang Hardjakusumah Kota
Pertanian Email peterpan.cimahi@yahoo.com
Cimahi 40513

Telp. (0265) 313024


Kota Dinas Pertanian Perikanan dan Jl. Leuwidahu No. 85
25 Ir. H. Deddy Supriadi, MP. Fax.
Tasikmalaya Kehutanan Tasikmalaya
Email budi.buset84@gmail.com
Dinas
No Kabupaten/ Nama Dinas Kab/Kota Nama Kepala Dinas Kab/Kota Alamat Telp/Fax/Email
Kota
Telp. (0265) 745269
Dinas Pertanian dan Ketahanan Jl. Brigjen M. Isa SH. Km 2 Fax. (0265) 745269
26 Kota Banjar Ir. H. Ojat Sudradjat, MM
Pangan Kompleks Perkantoran Purwaharja ddistan@plasa.com
Email imeilia_drh@yahoo.com
Telp. (0265) 2640200
Kab. Dinas Kelautan Pertanian dan Jln.Raya Cijulang No. 150
27 Ir. Adi Nugraha, M.Pd Email dkpk.cijulang@gmail.vom
Pangandaran Kehutanan Cijulang Pangandaran
Email erishendra_jatnika@yahoo.co.id

Anda mungkin juga menyukai