Ucapan terima kasih kami sampaikan kepada petugas pengumpul dan pengolah data dari
Dinas Peternakan atau Dinas yang Menangani Fungsi Peternakan di 27 Kabupaten/Kota se
Jawa Barat, atas kerjasamanya dalam penyediaan data dan informasi bidang peternakan,
juga kepada berbagai pihak terkait yang turut membantu penyempurnaan buku ini.
Disadari sepenuhnya, penyajian dalam buku ini masih belum sempurna, sehingga
diharapkan adanya saran atau masukan demi penyempurnaan penyusunan buku statistik
yang akan datang.
Semoga Buku Statistik Peternakan Tahun 2015 ini dapat berguna dan memberikan manfaat
bagi kita semua.
i
Preface
We thank our dedicated livestock service officials from the 27 Districts and Municipalities
within the Province of West Java for their hardworking and participation during data
collection stages up to the final publication of the book.
However, the book is still far from being completed and thoroughness. Therefore, we
welcome any suggestion and request more inputs from all the readers for the publication to
become a more useful source of information in the future.
ii
DAFTAR ISI
CONTENTS
Hal.
Page
KATA PENGANTAR (PREFACE ) i
DAFTAR ISI (CONTENTS) iii
DAFTAR ISTILAH (TERMINOLOGY) xvi
1. Pengeluaran Sapi Potong dan Sapi Perah (Ekor) dari Jawa Barat Tahun 2013
Beef Cattle and Dairy Cattle Outflow (Heads) from West Java 2013 67
2. Pengeluaran Kerbau dan Kuda (Ekor) dari Jawa Barat Tahun 2013
Buffalo and Horse Outflow (Heads) from West Java 2013 68
3. Pengeluaran Kambing dan Domba (Ekor) dari Jawa Barat Tahun 2013
Goat and Sheep Outflow (Heads) from West Java 2013 69
4. Pengeluaran Babi (Ekor) dari Jawa Barat Tahun 2013
Pig Outflow (Heads) from West Java 2013 70
5. Daerah Tujuan Pengeluaran Ternak dari Jawa Barat Tahun 2013
Destination Area of Livestock Outflow from West Java 2013 71
6. Pengeluaran Ayam Buras dan Itik (Ekor) dari Jawa Barat Tahun 2013
Native Chicken and Duck Outflow (Birds) from West Java 2013 72
7. Pengeluaran Ayam Ras Petelur dan Pedaging (Ekor) dari Jawa Barat
Tahun 2013
Layer and Broiler Outflow (Birds) from West Java 2013 73
8. Pengeluaran Telur (Butir) dari Jawa Barat Tahun 2013
Egg Outflow (Eggs) from West Java 2013 74
9. Daerah Tujuan Pengeluaran Unggas dan Telur dari Jawa Barat Tahun 2013
Destination Area of Poultry and Egg Outflow from West Java 2013 75
10. Pengeluaran Kulit Sapi dan Kerbau (Lembar) dari Jawa Barat Tahun 2013
Cattle and Buffalo Leathers Outflow (Sheets) from West Java 2013 76
11. Pengeluaran Kulit Kambing dan Domba (Lembar) dari Jawa Barat Tahun 2013
Goat and Sheep Leathers Outflow (Sheets) from West Java 2013 77
12. Daerah Tujuan Pengeluaran Kulit dari Jawa Barat Tahun 2013
Destination Area of Leathers Outflow from West Java 2013 78
vii
13. Perkembangan Pengeluaran Sapi Potong Dari Jawa Barat (Ekor) 2009 - 2013
Trend Of Beef Cattle Outflow From West Java (heads) 2009 - 2013 79
14. Perkembangan Pengeluaran Sapi Perah Dari Jawa Barat (Ekor) 2009 - 2013
Trend Of Dairy Cattle Outflow From West Java (heads) 2009 - 2013 80
15. Perkembangan Pengeluaran Kerbau Dari Jawa Barat (Ekor) 2009 - 2013
Trend Of Buffalo Outflow From West Java (heads) 2009 - 2013 81
16. Perkembangan Pengeluaran Kuda Dari Jawa Barat (Ekor) 2009 - 2013
Trend Of Horse Outflow From West Java (heads) 2009 - 2013 82
17. Perkembangan Pengeluaran Domba Dari Jawa Barat (Ekor) 2009 - 2013
Trend Of Sheep Outflow From West Java (heads) 2009 - 2013 83
18. Perkembangan Pengeluaran Kambing Dari Jawa Barat (Ekor) 2009 - 2013
Trend Of Goat Outflow From West Java (heads) 2009 - 2013 84
19. Perkembangan Pengeluaran Babi Dari Jawa Barat (Ekor) 2009 - 2013
Trend Of Pig Outflow From West Java (heads) 2009 - 2013 85
20. Perkembangan Pengeluaran Ayam Buras Dari Jawa Barat (Ekor) 2009 - 2013
Trend Of Native Chicken Outflow From West Java (heads) 2009 - 2013 86
21. Perkembangan Pengeluaran Ayam Ras Petelur Dari Jawa Barat (Ekor)
Trend Of Layer Outflow From West Java (Birds) 2009 - 2013 87
22. Perkembangan Pengeluaran Ayam Ras Pedaging Dari Jawa Barat (Ekor)
Trend Of Broiler Outflow From West Java (Birds) 2009 - 2013 88
23. Perkembangan Pengeluaran Itik Dari Jawa Barat (Ekor) 2009 - 2013
Trend Of Duck Outflow From West Java (Birds) 2009 - 2013 89
24. Perkembangan Pengeluaran Telur Ayam Buras Dari Jawa Barat (Butir)
Trend Of Native Chicken Egg Outflow From West Java (Eggs) 2009 - 2013 90
25. Perkembangan Pengeluaran Telur Ayam Ras Petelur Dari Jawa Barat (Butir)
Trend Of Native Layer Egg Outflow From West Java (Eggs) 2009 - 2013 91
26. Perkembangan Pengeluaran Telur Itik Dari Jawa Barat (Butir) 2009 - 2013
Trend Of Native Duck Egg Outflow From West Java (Eggs) 2009 - 2013 92
viii
Pemotongan / Slaughter
1. Pemotongan Sapi Lokal dan Impor di RPH Pemerintah (Ekor )
di Jawa Barat 2013
Local and Import Cattle At Government Slaughter (Heads)
in West Java 2013 95
2.Pemotongan Sapi Lokal dan Impor di RPH Swasta (Ekor )
di Jawa Barat 2013
Local and Import At Private Slaughterhouse (Heads)
in West Java 2013 96
3. Pemotongan Sapi Potong dan Impor di Luar RPH (Ekor)
di Jawa Barat 2013
Local and Import At Private Slaughterhouse (Heads)
in West Java 2013 97
4. Pemotongan Sapi Lokal dan Impor Keseluruhan (Ekor) di Jawa Barat 2013
Local and Import Cattle Slaugther (Heads) in West Java 2013 98
5. Pemotongan Sapi Lokal dan Impor Keseluruhan dan Unregister (Ekor)
di Jawa Barat 2013
Local and Import Cattle Slaugther (Heads) in West Java 2013 99
6. Pemotongan Kerbau dan Kuda di RPH Pemerintah Jawa Barat 2013
Buffalo and Horse at Government Slaughter in West Java 2013 100
7. Pemotongan Kerbau dan Kuda di RPH Swasta Jawa Barat 2013
Buffalo and Horse at Private Slaughterhouse in West Java 2013 101
8. Pemotongan Kerbau dan Kuda di Luar RPH Jawa Barat 2013
Buffalo and Horse at Private Slaughterhouse in West Java 2013 102
9. Pemotongan Kerbau dan Kuda Keseluruhan di Jawa Barat 2013
Buffalo and Horse at Slaughter in West Java 2013 103
10. Pemotongan Kerbau dan Kuda Keseluruhan dan Unregister
di Jawa Barat 2013
Buffalo and Horse at Slaughter in West Java 2013 104
11. Pemotongan Kambing, Domba dan Babi di RPH Pemerintah
Jawa Barat 2013
Goat, Sheep and Pig at Government Slaughter in West Java 2013 105
12. Pemotongan Kambing, Domba dan Babi di RPH Swasta Jawa Barat 2013
Goat, Sheep and Pig at Private Slaughterhouse in West Java 2013 106
13. Pemotongan Kambing, Domba dan Babi di Luar RPH Jawa Barat 2013
Goat, Sheep and Pig at Private Slaughterhouse in West Java 2013 107
14. Pemotongan Kambing, Domba dan Babi Keselurahan di Jawa Barat 2013
Goat, Sheep and Pig Slaughter in West Java 2013 108
ix
15. Pemotongan Kambing, Domba dan Babi Keseluruhan dan Unregister
di Jawa Barat 2013
Goat, Sheep and Pig Slaughter in West Java 2013 109
xi
27. Perkembangan Produksi Telur Ayam Ras Petelur (Ton) di Jawa Barat
Tahun 2009 - 2013
Trend of Layer Egg Production (Tons) in West Java 2009 - 2013 139
28. Perkembangan Produksi Telur Itik (Ton) di Jawa Barat Tahun 2009 - 2013
Trend of Duck Egg Production (Tons) in West Java 2009 - 2013 140
29. Perkembangan Total Produksi Telur (Ton) di Jawa Barat Tahun 2009 - 2013
Trend of Total Egg Production (Ton) in West Java 2009 - 2013 141
30. Perkembangan Produksi Susu Sapi Perah (Ton) di Jawa Barat
Tahun 2009 - 2013
Trend of Dairy Milk Production (Tons) in West Java 2009 - 2013 142
31. Diagram Perkembangan Produksi Hasil xi Ternak (Ton ) di Jawa Barat
Tahun 2009 - 2013
Diagram of Trend of Livestock Product Production (Tons) in West Java
2009 - 2013 143
32. Pencapaian Penyediaan Konsumsi Hasil Ternak Di Jawa Barat
Tahun 2012 dan 2013*
Provision Of Livestock Product Consumption Achievement
In West Java In 2012 And 2013 * 144
xii
2. Perkembangan Inseminasi IB Sapi Potong Di Jawa Barat
Trend of Artifical Insemination On Beef Cattle In West Java
Tahun/Years 2007 - 2013 161
3. Daftar Breeder Grand Parent Stock (GPS) Ayam Ras Layer
List of Chicken Layer Breeder Parent Stock (GPS) 162
4. Daftar Breeder Grand Parent Stock (GPS) Ayam Ras Broiler
List of Chicken Breeder Grand Parent Stock (GPS) 163
5. Daftar Breeder Parent Stock (PS) Ayam Ras Broiler
List of Chicken Breeder Parent Stock (PS) 164
6. Daftar Breeder Parent Stock (PS) Ayam Ras Layer
List of Chicken Layer Breeder Parent Stock (PS) 165
7. Rekapitulasi Breeder di Setiap Kabupaten/Kota
Breeder Recapitulation in each District / City 166
8. Unit Farm Dari Breeding Farm Di Jawa Barat Tahun 2011
Unit Farm From Breeding Farm In West Java Year 2013 167
9. Kawasan Perbibitan Ternak Sapi Potong, Sapi Perah Da Domba
Breeding Area Of Beef Cattle, Dairy Cattle And Sheep 173
10. Kawasan Unggulan Pengembangan Peternakan Di Jawa Barat
Prime Area Of Livestock Development In West Java 176
11. Rekapitulasi Data Kelompok Peternak di Jawa Barat Tahun 2013
Recapitulation Farmer Group in West Java Year 2013 179
12 Rumah Potong Hewan di Jawa Barat
Slaughter House In West Java 181
13. Pasar Ternakan Di Jawa Barat 2013
Of Livestock Market In West Java 2013 184
14. Data Unit Usaha Pangan Asal Hewan Yang Telah Memperoleh Sertifikat Nomor
Kontrol Veteriner (NKV)
Data of Animal Food Business Unit Which Acquired With Veteriner
Number Control 186
15. Jumlah Kelompok Kab./Kota Perusahaan Pengolahan Hasil Ternak
di Jawa Barat
Group Number Kab. / City Animal Product Processing Company
in West Java 202
16. Penyakit Hewan Menular Di Jawa Barat Tahun 2013
Contagius Animal Diseases In West Java 2013 203
17. Pemeriksaan Hewan Qurban Di Jawa Barat Tahun 2013 (1434 H)
Examination Of Animal Sacrifice In West Java 2013 (1434 H) 206
xiii
18. Perbandingan Jumlah Hewan Qurban di Jawa Barat pada
Tahun 2008 - 2013 (1429 - 1434 H)
Comparison of Animal Sacrifice In West Java 2008 - 2013 (1429 - 1434 H) 207
19. Sarana Prasarana Kesmavet Di Jawa Barat Tahun 2010 - 2013
Facilities And Infrastructure Of Veterinary Public Health In
West Java 2010 - 2013 208
20. Jumlah Unit Pangan Asal Hewan Yang Sudah Mendapatkan Sertifikat
NKV Di Jawa Barat Tahun 2006 - 2013 208
Number of Units Food of Animal Origin Already Getting a NKV Certificate
in West Java Province Years 2006 - 2013
21. SDM Dokter Hewan Di Jawa Barat
Human Resources Veterinarians In West java 209
22. Unit Kesehatan Hewan Di Jawa Barat
Animal Health Unit In West Java 210
23. Daftar Importir Daging Tahun 2008 - 2013
Tlist Of Importers Of Meat 213
24. Jumlah Peserta Pelatihan Yang Sudah Dilatih Dari Tahun (2001 – 2013)
Number of Participants Trained Built Year (2001 - 2013) 214
25. Pengujian Mutu Pakan Di BPMPT Cikole - Lembang Tahun 2013
Feed Quality Testing At Testing Institute Of Feed Quality
Cikole - Lembang 2013 215
26. Pelayanan Aktif Service Di BPMPT Cikole - Lembang Tahun 2013
Active Service At Testing Institute Of Feed Quality Cikole - Lembang In 2013 215
27. Pelayanan Pasif Service Di BPMPT Cikole - Lembang Tahun 2013
Pasif Service At Testing Institute Of Feed Quality Cikole - Lembang In 2013 216
28. Nama Pejabat Dinas Peternakan Provinsi Jawa Barat
Name Of Officials In Livestock Service Of West Java Province
Tahun/Years 2014 217
29. Alamat Breeder dan Farm Perusahaan Tahun 2013
Breeder Address and Company Farm Year 2013 222
30. Daftar Distributor Alsin Peternakan Di Jawa Barat
List Of Livestock Distributor In West Java 224
31. Daftar Perusahaan/Pabrik Pembuat Alsin Peternakan
List Of Compay/Industry Equipment Manufacture Ranch 227
32. Data Perusahaan Bengkel Pengrajin Alsin Peternakan
Craftsman Tool Company Data Workshop Livestock Industry 228
33. Alamat Koperasi Susu Di Jawa Barat
Adreess Of Milk Cooperative In West Java 229
xiv
34. Daftar Perusahaan Obat Hewan Di Provinsi Jawa Barat
List Of Veterinary Drug Companies In West Java 225
35. Alamat Asiosisasi Bidang Peternakan
Addresses Of Livestock Associations 239
36. Daftar Pengolah Pakan Ternak Di Jawa Barat Tahun 2013
Table Processing Animal Feed In West Java 2013 242
37. Nama Dinas Kab/Kota Yang Membidangi Peternakan Di Jawa Barat
Name Of Districts/Cities Livestock Offices In West Java 244
38. Daftar Alamat Dinas Peternakan Provinsi Jawa Barat
Address Of Livestock Services In West Java 245
xv
xvi
xvii
xviii
xix
xx
xxi
xxii
xxiii
xxiv
DAERAH KHUSUS IBUKOTA JAKARTA
DAERAH ISTIMEWA YOGYAKARTA
xxv
xxvi
Statistik
Peternakan
Statistical on Livestock 2015
DATA UMUM
General Data
Tabel 1.1.1.
1
Tabel 1.1.2.
2
Tabel 1.1.3.
3
Tabel 1.1.4.
4
Tabel 1.1.5.
5
Tabel 1.1.6.
6
Tabel 1.1.7.
7
Tabel 1.2.1.
8
Tabel 1.2.2.
9
Tabel 1.2.3.
10
Tabel 1.2.4.
11
Tabel 1.3.1.
12
Tabel 1.3.2.
PDRB dengan minyak dan gas bumi (GRDP Including Oil and Natural Gas)
Sumber / Source : Jawa Barat dalam Angka 2015, BPS/Jawa Barat In Figures 2015, West Java Central Bureau of Statistics
Catatan / Notes
*) Angka Sementara / Preliminary Figures
**) Angka Sangat Sementara / Very Preliminary Figures
13
Statistik
Peternakan
Statistical on Livestock 2015
POPULASI TERNAK
Livestock Population
Tabel 2.1.1.
17
Tabel 2.1.3.
SAPI POTONG /
BEEF CATTLE
SAPI PERAH /
DAIRY CATTLE
18
Tabel 2.2.1.
19
Tabel 2.2.2.
20
Tabel 2.2.3.
21
Tabel 2.2.4.
22
Tabel 2.2.5.
23
Tabel 2.2.6.
24
Tabel 2.2.7.
25
Tabel 2.2.8.
26
Tabel 2.3.1.
27
Tabel 2.3.2.
28
Tabel 2.3.3.
29
Tabel 2.3.4.
30
Tabel 2.3.5.
31
Tabel 2.3.6.
32
Tabel 2.3.7.
33
Tabel 2.3.8.
34
Tabel 2.3.9.
35
Tabel 2.3.10.
36
Tabel 2.3.11.
37
Tabel 2.3.12.
38
Tabel 2.3.13.
39
Tabel 2.3.14.
40
Tabel 2.3.15.
41
DIAGRAM PERKEMBANGAN POPULASI SAPI PERAH, SAPI POTONG
DAN KERBAU DI JAWA BARAT (EKOR)
DIAGRAM OF TREND OF DAIRY CATTLE, BEEF CATTLE AND BUFFALO
POPULATION (HEAD)
TAHUN / YEARS 2011 -2015
450,000
400,000
350,000
300,000
250,000
200,000
150,000
100,000
50,000
0
Sapi Potong/ Sapi Perah/
Kerbau/Buffalo
Beef Cattle Dairy Cattle
2011 422,989 139,970 130,157
2012 429,637 136,054 121,854
2013 382,949 103,832 108,303
2014 419,077 123,140 113,869
2015 425,826 116,400 110,660
42
Perkembangan Populasi Domba dan Kambing (Ekor)
Trend Of Sheep and Goat Population (Head)
Tahun / Years 2011 - 2015
12,000,000
10,000,000
8,000,000
6,000,000
4,000,000
2,000,000
0
Kambing/Goat Domba/Sheep
2011 2,016,867 7,041,437
2012 2,303,256 8,249,844
2013 2,559,699 9,391,590
2014 2,599,380 10,612,726
2015 2,610,375 11,575,359
80,000
70,000
60,000
50,000
40,000
30,000
20,000
10,000
0
Sapi / Cattle Kerbau / Kambing / Domba / Babi / Pig Kuda /
Buffalo Goat Sheep Horse
2011 78,475 2,557 4,660 26,459 1,847 30
2012 74,312 3,268 5,822 26,690 1,309 39
2013 71,881 3,405 7,160 21,867 977 40
2014 67,073 1,970 7,883 23,758 1,456 149
2015 75,478 3,117 8,476 22,668 1,445 196
43
Diagram Perkembangan Populasi Unggas di Jawa Barat (Ekor)
Trend of Poultry Population in West Java (Bird)
Tahun / Years 2011 - 2015
120,000,000
100,000,000
80,000,000
60,000,000
40,000,000
20,000,000
0
Ayam Buras/ Ayam Ras Ayam Ras Itik/Duck
Native Chicken Petelur/Layer Pedaging/
Chicken Broiler
(1 Periode)
2011 27,396,416 11,930,515 97,210,574 9,310,715
2012 27,224,219 12,271,938 101,739,384 8,773,043
2013 27,497,344 12,882,262 106,756,896 9,290,789
2014 27,630,194 13,290,146 106,077,918 9,596,592
2015 27,504,336 14,469,405 104,015,708 9,689,260
44
Statistik
Peternakan
Statistical on Livestock 2015
PEMASUKAN
Inflow
Tabel 3.1.1.
47
Tabel 3.1.2.
PEMASUKAN KERBAU DAN KUDA KE JAWA BARAT (EKOR)
BUFFALO AND HORSE TO WEST JAVA (HEADS)
TAHUN / YEAR 2015
KERBAU / BUFFALO KUDA / HORSE
DISTRICTS / CITIES JANTAN / BETINA / BAKALAN / SIAP POT. / JANTAN / BETINA / BAKALAN / SIAP POT. /
BULL COW STEER FATTENED BULL COW STEER FATTENED
KABUPATEN /
DISTRICTS
1 KAB. BOGOR 72 2 327 1,220 7 - - -
2 KAB. SUKABUMI - - - - - - - -
3 KAB. CIANJUR - 14 - - - - - -
4 KAB. BANDUNG - - - - - - - -
5 KAB. GARUT - - 1,860 1,810 - - - -
6 KAB. TASIKMALAYA - - 32 1 - - - -
7 KAB. CIAMIS - - - - - - - -
8 KAB. KUNINGAN - - - - - - - -
9 KAB. CIREBON 20 26 45 - - - - -
10 KAB. MAJALENGKA 5 8 - 13 21 16 - -
11 KAB. SUMEDANG - - - 51 13 10 4 -
12 KAB. INDRAMAYU 5 25 - - - - - -
13 KAB. SUBANG 14 - - - - - - -
14 KAB. PURWAKARTA - - - - - - - -
15 KAB. KARAWANG - 20 20 7 - - - -
16 KAB. BEKASI - 3 - 5 - - - -
17 KAB. BANDUNG BARAT 4 - - - - - - -
18 PANGANDARAN - - - - - - - -
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR - - - - - - - -
20 KOTA SUKABUMI - - - - - - - -
21 KOTA BANDUNG - - - - - - - -
22 KOTA CIREBON - - - 8 - 4 - -
23 KOTA BEKASI - - - 34 - - - -
24 KOTA DEPOK - - 154 160 - - - -
25 KOTA CIMAHI - - - - - - - -
26 KOTA TASIKMALAYA 14 11 9 1 6 1 2 -
27 KOTA BANJAR - - - - - - - -
JAWA BARAT /
134 109 2,447 3,310 47 31 6 -
WEST JAVA
48
Tabel 3.1.3.
PEMASUKAN KAMBING DAN DOMBA KE JAWA BARAT (EKOR)
GOAT AND SHEEP INFLOW TO WEST JAVA (HEADS)
TAHUN / YEAR 2015
DISTRICTS / CITIES JANTAN / BETINA / BAKALAN / SIAP POT. / JANTAN / BETINA / BAKALAN / SIAP POT. /
BULL COW STEER FATTENED BULL COW STEER FATTENED
KABUPATEN /
DISTRICTS
1 KAB. BOGOR 87 10 18,702 20,054 88 130 11,280 9,801
2 KAB. SUKABUMI - - - - - - - -
3 KAB. CIANJUR 16 88 202 - - - - -
4 KAB. BANDUNG - - - - - - - -
5 KAB. GARUT 127,667 - - - - - - -
6 KAB. TASIKMALAYA - 854 - - - 463 1,205 1,330
7 KAB. CIAMIS - - - - - - - -
8 KAB. KUNINGAN - - - - - - - -
9 KAB. CIREBON - - - - - - - -
10 KAB. MAJALENGKA - - - - - - - -
11 KAB. SUMEDANG 131 301 - 1,524 17 - 6 10
12 KAB. INDRAMAYU - 11 211 997 - - 506 1,974
13 KAB. SUBANG 636 615 - - 2,474 2,670 - -
14 KAB. PURWAKARTA - - - - - - - -
15 KAB. KARAWANG 199 285 158 260 227 264 244 303
16 KAB. BEKASI - 87 - 130 - 1,507 - 3,325
17 KAB. BANDUNG BARAT - - - - - - - -
18 PANGANDARAN - - - - - - - -
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR - - - - - - - -
20 KOTA SUKABUMI - - - - - - - -
21 KOTA BANDUNG - - - - - - - -
22 KOTA CIREBON - - - - - - - -
23 KOTA BEKASI - - - - - - - -
24 KOTA DEPOK - - 6,350 15,200 - - - -
25 KOTA CIMAHI - - - - - - - -
26 KOTA TASIKMALAYA 27 41 184 94 81 33 120 125
27 KOTA BANJAR 873 1,091 - 854 - - - -
JAWA BARAT /
129,636 3,383 25,807 39,113 2,887 5,067 13,361 16,868
WEST JAVA
49
Tabel 3.1.4.
PEMASUKAN BABI KE JAWA BARAT (EKOR)
PIG INFLOW TO WEST JAVA (HEADS)
TAHUN / YEAR 2015
BABI / PIG
POTONGAN / ANIMAL
KABUPATEN / KOTA BIBIT / BREED
NO SLAUGHTER
DISTRICTS / CITIES
JANTAN / BETINA / BAKALAN / SIAP POT. /
BOAR SOW HOG FATTENED
KABUPATEN / DISTRICTS
50
Tabel 3.1.5.
DAERAH ASAL PEMASUKAN TERNAK KE JAWA BARAT
SOURCE AREA OF LIVERSTOCK INFLOW TO WEST JAVA
TAHUN / YEAR 2015
KABUPATEN / DISTRICTS
51
Tabel 3.1.6.
52
Tabel 3.1.7.
PEMASUKAN AYAM BURAS DAN ITIK KE JAWA BARAT (EKOR)
NATIVE CHICKEN AND DUCK INFLOW TO WEST JAVA (BIRDS)
TAHUN / YEAR 2015
ITIK / DUCK
KABUPATEN/KOTA AYAM BURAS
NO BIBIT / SIAP POT.
DISTRICTS / CITIES NATIVE CHIKEN DUCK FATTENED
KABUPATEN / DISTRICS
1 KAB. BOGOR 2,311 13,000 5,300
2 KAB. SUKABUMI 4,000 - -
3 KAB. CIANJUR - - -
4 KAB. BANDUNG - - -
5 KAB. GARUT 92,903 - -
6 KAB. TASIKMALAYA 3,000 7,500 14,900
7 KAB. CIAMIS - - -
8 KAB. KUNINGAN - - -
9 KAB. CIREBON - 232,080 316,250
10 KAB. MAJALENGKA - - -
11 KAB. SUMEDANG 309,600 - -
12 KAB. INDRAMAYU 102,086 - 8,600
13 KAB. SUBANG - - -
14 KAB. PURWAKARTA - - -
15 KAB. KARAWANG - - -
16 KAB. BEKASI 128,334 - 141,670
17 KAB. BANDUNG BARAT - - -
18 PANGANDARAN - - -
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR - - -
19 KOTA SUKABUMI - - -
20 KOTA BANDUNG - - -
21 KOTA CIREBON - - -
22 KOTA BEKASI - - -
23 KOTA DEPOK - - -
24 KOTA CIMAHI - - -
25 KOTA TASIKMALAYA 3,477 627 -
26 KOTA BANJAR - - -
JAWA BARAT /
645,711 253,207 486,720
WEST JAVA
53
Tabel 3.1.8.
PEMASUKAN TELUR KE JAWA BARAT (BUTIR)
EGG INFLOW TO WEST JAVA (EGGS)
TAHUN / YEAR 2015
54
Tabel 3.1.9.
DAERAH ASAL PEMASUKAN UNGGAS DAN TELUR KE JAWA BARAT
SOURCE AREA OF POULTRY AND EGG INFLOW TO WEST JAVA
TAHUN / YEAR 2015
KABUPATEN / DISTRICS
1 KAB. BOGOR
2 KAB. SUKABUMI
3 KAB. CIANJUR Jateng, Jatim
4 KAB. BANDUNG Jatim
5 KAB. GARUT Banten, Jateng
6 KAB. TASIKMALAYA
7 KAB. CIAMIS -
8 KAB. KUNINGAN Jatim
9 KAB. CIREBON Jateng
10 KAB. MAJALENGKA Jatim, Banten
11 KAB. SUMEDANG Jatim. Banten, DKI Jakarta, Lampung
12 KAB. INDRAMAYU Jateng, Jatim
13 KAB. SUBANG Jateng
14 KAB. PURWAKARTA Jatim
15 KAB. KARAWANG
16 KAB. BEKASI DKI Jakarta, Banten, Jateng, Lampung
17 KAB. BANDUNG BARAT Jatim
18 PANGANDARAN
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR
19 KOTA SUKABUMI
20 KOTA BANDUNG Jatim
21 KOTA CIREBON
22 KOTA BEKASI
23 KOTA DEPOK
24 KOTA CIMAHI Jateng, Jatim, DIY
25 KOTA TASIKMALAYA
26 KOTA BANJAR
55
Tabel 3.1.10.
PEMASUKAN KULIT SAPI DAN KERBAU KE JAWA BARAT (LEMBAR)
CATTLE AND BUFFALO LEATHERS INFLOW TO WEST JAVA (SHEETS)
TAHUN / YEAR 2015
56
Tabel 3.1.11.
PEMASUKAN KULIT KAMBING DAN DOMBA KE JAWA BARAT (LEMBAR)
GOAT AND SHEEP LEATHERS INFLOW TO WEST JAVA (SHEETS)
TAHUN / YEAR 2015
57
Tabel 3.1.12.
DAERAH ASAL PEMASUKAN KULIT KE JAWA BARAT (LEMBAR)
SOURCE AREA OF LEATHERS INFLOW TO WEST JAVA (SHEETS)
TAHUN / YEAR 2015
KABUPATEN / DISTRICS
1 KAB. BOGOR
2 KAB. SUKABUMI
3 KAB. CIANJUR
4 KAB. BANDUNG
5 KAB. GARUT
6 KAB. TASIKMALAYA
7 KAB. CIAMIS
8 KAB. KUNINGAN
9 KAB. CIREBON
10 KAB. MAJALENGKA
11 KAB. SUMEDANG
12 KAB. INDRAMAYU
13 KAB. SUBANG
14 KAB. PURWAKARTA
15 KAB. KARAWANG
16 KAB. BEKASI
17 KAB. BANDUNG BARAT
18 KAB. PANGANDARAN
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR
20 KOTA SUKABUMI
21 KOTA BANDUNG
22 KOTA CIREBON
23 KOTA BEKASI
24 KOTA DEPOK
25 KOTA CIMAHI
26 KOTA TASIKMALAYA
27 KOTA BANJAR Jateng
58
Tabel 3.2.1. PERKEMBANGAN PEMASUKAN SAPI POTONG KE JAWA BARAT (EKOR)
TREND OF BEEF CATTLE INFLOW TO WEST JAVA (HEADS)
TAHUN / YEARS 2011 - 2015
KABUPATEN / DISTRICTS
59
Tabel 3.2.2. PERKEMBANGAN PEMASUKAN SAPI PERAH KE JAWA BARAT (EKOR)
TREND OF DAIRY CATTLE INFLOW TO WEST JAVA (HEADS)
TAHUN / YEARS 2011 - 2015
KABUPATEN / DISTRICTS
1 KAB. BOGOR - - - - -
2 KAB. SUKABUMI 135 22 98 - -
3 KAB. CIANJUR - - - 14 -
4 KAB. BANDUNG 712 12 1,462 544 -
5 KAB. GARUT 433 778 - - -
6 KAB. TASIKMALAYA 163 - 40 - -
7 KAB. CIAMIS 5 170 - - -
8 KAB. KUNINGAN - 268 - - -
9 KAB. CIREBON - - - - -
10 KAB. MAJALENGKA - - - - -
11 KAB. SUMEDANG 64 16 10 9 -
12 KAB. INDRAMAYU - - 169 - -
13 KAB. SUBANG - - 126 - -
14 KAB. PURWAKARTA - - - - -
15 KAB. KARAWANG - - - - -
16 KAB. BEKASI - - 38 7 4
17 KAB. BANDUNG BARAT - - - - 264
18 KAB. PANGANDARAN - - - - -
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR - - - - -
20 KOTA SUKABUMI - - - - -
21 KOTA BANDUNG 529 566 565 - -
22 KOTA CIREBON - 6 - - -
23 KOTA BEKASI - 5 1 - -
24 KOTA DEPOK - 94 20 28 51
25 KOTA CIMAHI - - - - -
26 KOTA TASIKMALAYA - - - - -
27 KOTA BANJAR - - - - -
JAWA BARAT /
2,041 1,937 2,529 602 319
WEST JAVA
60
Tabel 3.2.3. PERKEMBANGAN PEMASUKAN KERBAU KE JAWA BARAT (EKOR)
TREND OF BUFFALO INFLOW TO WEST JAVA (HEADS)
TAHUN / YEARS 2011 - 2015
KABUPATEN / DISTRICTS
61
Tabel 3.2.4. PERKEMBANGAN PEMASUKAN KUDA KE JAWA BARAT (EKOR)
TREND OF HORSE INFLOW TO WEST JAVA (HEADS)
TAHUN / YEARS 2011 - 2015
KABUPATEN / DISTRICTS
1 KAB. BOGOR - - 7 - 7
2 KAB. SUKABUMI - 18 - - -
3 KAB. CIANJUR - - - - -
4 KAB. BANDUNG 390 390 - - -
5 KAB. GARUT - - - - -
6 KAB. TASIKMALAYA - - - - -
7 KAB. CIAMIS - - 36 - -
8 KAB. KUNINGAN - 7 - - -
9 KAB. CIREBON - - - - -
10 KAB. MAJALENGKA 110 79 42 46 37
11 KAB. SUMEDANG - 46 - - 27
12 KAB. INDRAMAYU - - - - -
13 KAB. SUBANG - - - - -
14 KAB. PURWAKARTA - - - - -
15 KAB. KARAWANG - - - 15 -
16 KAB. BEKASI - - - - -
17 KAB. BANDUNG BARAT - - - - -
18 KAB. PANGANDARAN - - - - -
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR - - - - -
20 KOTA SUKABUMI - - - - -
21 KOTA BANDUNG 36 43 44 - -
22 KOTA CIREBON 4 - - - 4
23 KOTA BEKASI - - 1 - -
24 KOTA DEPOK - - - - -
25 KOTA CIMAHI - - - - -
26 KOTA TASIKMALAYA - - 5 - 9
27 KOTA BANJAR - - - 1 -
JAWA BARAT /
540 583 135 62 84
WEST JAVA
62
Tabel 3.2.5. PERKEMBANGAN PEMASUKAN KAMBING KE JAWA BARAT (EKOR)
TREND OF GOAT INFLOW TO WEST JAVA (HEADS)
TAHUN / YEARS 2011 - 2015
KABUPATEN / DISTRICTS
63
Tabel 3.2.6. PERKEMBANGAN PEMASUKAN DOMBA KE JAWA BARAT (EKOR)
TREND OF SHEET INFLOW TO WEST JAVA (HEADS)
TAHUN / YEARS 2011 - 2015
KABUPATEN / DISTRICTS
64
Tabel 3.2.7. PERKEMBANGAN PEMASUKAN BABI KE JAWA BARAT (EKOR)
TREND OF PIG INFLOW TO WEST JAVA (HEADS)
TAHUN / YEARS 2011 - 2015
KABUPATEN / DISTRICTS
65
Tabel 3.2.8. PERKEMBANGAN PEMASUKAN AYAM BURAS KE JAWA BARAT (EKOR)
TREND OF NATIVE CHICKEN INFLOW TO WEST JAVA (BIRDS)
TAHUN / YEARS 2011 - 2015
KABUPATEN / DISTRICTS
66
Tabel 3.2.9. PERKEMBANGAN PEMASUKAN AYAM PETELUR KE JAWA BARAT (EKOR)
TREND OF LAYER INFLOW TO WEST JAVA (BIRDS)
TAHUN / YEARS 2011 - 2015
KABUPATEN / DISTRICTS
67
Tabel 3.2.10. PERKEMBANGAN PEMASUKAN AYAM RAS PEDAGING KE JAWA BARAT (EKOR)
TREND OF BROILER INFLOW TO WEST JAVA (BIRDS)
TAHUN / YEARS 2011 - 2015
KABUPATEN / DISTRICTS
68
Tabel 3.2.11. PERKEMBANGAN PEMASUKAN ITIK KE JAWA BARAT (EKOR)
TREND OF DUCK INFLOW TO WEST JAVA (BIRDS)
TAHUN / YEARS 2011 - 2015
KABUPATEN / DISTRICTS
69
Tabel 3.2.12. PERKEMBANGAN PEMASUKAN TELUR AYAM BURAS KE JAWA BARAT (BUTIR)
TREND OF NATIVE CHICKEN EGG INFLOW TO WEST JAVA (EGGS)
TAHUN / YEARS 2011 - 2015
KABUPATEN / DISTRICTS
70
Tabel 3.2.13. PERKEMBANGAN PEMASUKAN TELUR AYAM RAS KE JAWA BARAT (BUTIR)
TREND OF LAYER EGG INFLOW TO WEST JAVA (EGGS)
TAHUN / YEARS 2011 - 2015
71
Tabel 3.2.14. PERKEMBANGAN PEMASUKAN TELUR ITIK KE JAWA BARAT (BUTIR)
TREND OF DUCK EGG INFLOW TO WEST JAVA (EGGS)
TAHUN / YEARS 2011 - 2015
72
Tabel 3.2.15.
73
Tabel 3.2.16.
74
Tabel 3.2.17.
75
Tabel 3.2.18.
76
Statistik
Peternakan
Statistical on Livestock 2015
PENGELUARAN
Outflow
Tabel 4.1.1. PENGELUARAN SAPI POTONG DAN SAPI PERAH DARI JAWA BARAT (EKOR)
BEEF CATTLE AND DAIRY OUTFLOW FROM WEST JAVA (HEADS)
TAHUN / YEAR 2015
79
Tabel 4.1.2. PENGELUARAN KERBAU DAN KUDA DARI JAWA BARAT (EKOR)
BUFFALO AND HORSE OUTFLOW FROM WEST JAVA (HEADS)
TAHUN / YEAR 2015
80
Tabel 4.1.3. PENGELUARAN KAMBING DAN DOMBA DARI JAWA BARAT (EKOR)
GOAT AND SHEEP OUTFLOW FROM WEST JAVA (HEADS)
TAHUN / YEAR 2015
81
Tabel 4.1.4. PENGELUARAN BABI DARI JAWA BARAT (EKOR)
PIG OUTFLOW FROM WEST JAVA (HEADS)
TAHUN / YEAR 2015
BABI / PIG
BIBIT / BREED POTONGAN
KABUPATEN/KOTA ANIMAL SLAUGHTER
NO
DISTRICTS / CITIES
JTN BTN BKLN SIAP POT.
KABUPATEN/ DISTRICT
1 KAB. BOGOR - - - 6,335
2 KAB. SUKABUMI - - - -
3 KAB. CIANJUR - - - -
4 KAB. BANDUNG - - - -
5 KAB. GARUT - - - -
6 KAB. TASIKMALAYA - - - -
7 KAB. CIAMIS - - - -
8 KAB. KUNINGAN - - - -
9 KAB. CIREBON - - - -
10 KAB. MAJALENGKA - - - -
11 KAB. SUMEDANG - - - -
12 KAB. INDRAMAYU - - - -
13 KAB. SUBANG - - - -
14 KAB. PURWAKARTA - - - -
15 KAB. KARAWANG - - - -
16 KAB. BEKASI - - - 100
17 KAB. BANDUNG BARAT - - - -
18 PANGANDARAN - - - -
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR - - - -
20 KOTA SUKABUMI - - - -
21 KOTA BANDUNG - - - -
22 KOTA CIREBON - - - -
23 KOTA BEKASI - - - 44
24 KOTA DEPOK - - - -
25 KOTA CIMAHI - - - -
26 KOTA TASIKMALAYA - - - -
27 KOTA BANJAR - - - -
82
Tabel 4.1.5. DAERAH TUJUAN PENGELUARAN TERNAK DARI JAWA BARAT
DESRINATION AREA OF LIVESTOCK OUTFLOW FROM WEST JAVA (HEADS)
TAHUN / YEAR 2015
KABUPATEN/ DISTRICT
1 KAB. BOGOR
2 KAB. SUKABUMI DKI Jakarta
3 KAB. CIANJUR Jateng
4 KAB. BANDUNG
5 KAB. GARUT Banten
6 KAB. TASIKMALAYA
7 KAB. CIAMIS
8 KAB. KUNINGAN
9 KAB. CIREBON
10 KAB. MAJALENGKA DKI Jakarta, Jateng
11 KAB. SUMEDANG DKI Jakarta, Banten, Jateng
12 KAB. INDRAMAYU DKI ,Jakarta
13 KAB. SUBANG DKI Jakarta, Jateng
14 KAB. PURWAKARTA DKI Jakarta, Banten, Jambi
15 KAB. KARAWANG
16 KAB. BEKASI DKI Jakarta, Sumbar, Jatim, Banten, Jateng
17 KAB. BANDUNG BARAT DKI Jakarta, Sulsel, Sumbar, Sumsel, Babel, Lampung, Bengkulu
18 PANGANDARAN
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR
20 KOTA SUKABUMI
21 KOTA BANDUNG
22 KOTA CIREBON
23 KOTA BEKASI
24 KOTA DEPOK
25 KOTA CIMAHI
26 KOTA TASIKMALAYA DKI, Jateng, Jatim
27 KOTA BANJAR Jateng
83
Tabel 4.1.6.
ITIK / DUCK
KABUPATEN/KOTA AYAM BURAS
NO BIBIT SIAP POT.
DISTRICTS / CITIES NATIVE CHIKEN
DUCK FATTENED
KABUPATEN / DISTRICT
1 KAB. BOGOR 3,817 - 180,300
2 KAB. SUKABUMI 18,450 - -
3 KAB. CIANJUR - - -
4 KAB. BANDUNG - - -
5 KAB. GARUT - - -
6 KAB. TASIKMALAYA 1,000 3,950 21,000
7 KAB. CIAMIS - - -
8 KAB. KUNINGAN - - -
9 KAB. CIREBON - 238,839 632,248
10 KAB. MAJALENGKA 250,000 - -
11 KAB. SUMEDANG 51,600 - 500
12 KAB. INDRAMAYU 186,979 1,449,300 823,464
13 KAB. SUBANG 3,641 22 -
14 KAB. PURWAKARTA - - -
21 KOTA BANDUNG - - -
22 KOTA CIREBON - - -
23 KOTA BEKASI - - -
24 KOTA DEPOK - - -
25 KOTA CIMAHI - - -
26 KOTA TASIKMALAYA 814 - 3,835
27 KOTA BANJAR - - -
JAWA BARAT / WEST JAVA 736,510 1,735,560 1,880,857
84
Tabel 4.1.7.
PENGELUARAN AYAM RAS PETELUR DAN PEDAGING DARI JAWA BARAT (EKOR)
LAYER AND BROILER OUTFLOW FROM WEST JAVA (BIRDS)
TAHUN / YEAR 2015
21 KOTA BANDUNG - - - - - -
22 KOTA CIREBON - - - - - -
23 KOTA BEKASI - - - - - -
24 KOTA DEPOK - - - - - -
25 KOTA CIMAHI - - - - - -
26 KOTA TASIKMALAYA - - - - - 2,205,100
27 KOTA BANJAR - - - 14,300 - -
JAWA BARAT / WEST JAVA 193,660 493,333 3,715,905 21,331,807 6,851,015 63,763,905
85
Tabel 4.1.8.
PENGELUARAN TELUR DARI JAWA BARAT (BUTIR)
EGG OUTFLOW FROM WEST JAVA (BIRDS)
TAHUN / YEAR 2015
14 KAB. PURWAKARTA - - -
20 KOTA SUKABUMI - - -
21 KOTA BANDUNG - - -
22 KOTA CIREBON - - -
23 KOTA BEKASI - - -
24 KOTA DEPOK - - -
25 KOTA CIMAHI - - -
26 KOTA TASIKMALAYA - 5,407,350 -
27 KOTA BANJAR - - -
JAWA BARAT / WEST JAVA 3,602,443 10,496,074 37,607,415
86
Tabel 4.1.9.
KABUPATEN / DISTRICT
1 KAB. BOGOR Banten,DKI,Plmbg,Lmpg,Jatim
2 KAB. SUKABUMI
3 KAB. CIANJUR Jateng, Jatim, Luar Jawa
4 KAB. BANDUNG
5 KAB. GARUT DKI, Jateng
6 KAB. TASIKMALAYA Banten
7 KAB. CIAMIS
8 KAB. KUNINGAN
9 KAB. CIREBON DKI Jakarta, Banten, Sumsel, Kalbar
10 KAB. MAJALENGKA DKI Jakarta
11 KAB. SUMEDANG DKI Jakarta
12 KAB. INDRAMAYU DKI Jakarta, Banten
13 KAB. SUBANG DKI Jakarta, Jateng
14 KAB. PURWAKARTA Lampung, Jateng, Sumut, DKI Jakarta, DIY, Babel, Sumbar,
Jatim, Banten, Sulsel
15 KAB. KARAWANG DKI, Kalimantan
16 KAB. BEKASI DKI, Banten
17 KAB. BANDUNG BARAT Jatim
18 PANGANDARAN
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR Banten, Lampung, Jawa
21 KOTA BANDUNG
22 KOTA CIREBON
23 KOTA BEKASI DKI Jakarta
24 KOTA DEPOK
25 KOTA CIMAHI
26 KOTA TASIKMALAYA DKI Jakarta
27 KOTA BANJAR
JAWA BARAT / WEST JAVA
87
Tabel 4.2.1.
KABUPATEN / DISTRICT
88
Tabel 4.2.2.
PERKEMBANGAN PENGELUARAN SAPI PERAH DARI JAWA BARAT (EKOR)
TREND OF DIARY CATTLE OUTFLOW FROM WEST JAVA (HEADS)
TAHUN / YEAR 2011 - 2015
KABUPATEN /
DISTRICT
1 BOGOR - - - - 1,069
2 SUKABUMI 143 256 339 - -
3 C IAN J UR - - - - -
4 BANDUNG 1,275 9,632 6,843 - -
5 GARUT - - - - 13,676
6 TASIKMALAYA - - - - -
7 C IAM I S 162 15 - - -
8 KUNINGAN - - - - -
9 CIREBON - - - - -
10 MAJALENGKA - - - - -
11 SUMEDANG - - - 2 -
12 INDRAMAYU - - - - -
13 S U B A N G - - 226 226 238
14 PURWAKARTA - - - - -
15 KARAWANG - 1 - 1 -
16 B E K A S I - - - - -
17 BANDUNG BARAT - - 148 65 126
18 PANGANDARAN - - - - -
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR - - - - -
20 KOTA SUKABUMI - - - - -
21 KOTA BANDUNG - - - - -
22 KOTA CIREBON - - - - -
23 KOTA BEKASI - - - - -
24 KOTA DEPOK - - - - -
25 KOTA CIMAHI - - - - -
26 KOTA TASIKMALAYA - - - 25 14
27 KOTA BANJAR - - - - -
JAWA BARAT /
1,580 9,904 7,556 319 15,123
WEST JAVA
89
Tabel 4.2.3.
PERKEMBANGAN PENGELUARAN KERBAU DARI JAWA BARAT (EKOR)
TREND OF BUFFALO OUTFLOW FROM WEST JAVA (HEADS)
TAHUN / YEAR 2011 - 2015
KERBAU / BUFFALO
NO KABUPATEN/KOTA
DISTRICT / CITIES 2011 2012 2013 2014 2015
KABUPATEN /
DISTRICT
1 BOGOR 3,370 10,349 2,233 1,888 5,507
2 SUKABUMI 315 315 1,200 - 380
3 C IAN J UR - - - - -
4 BANDUNG 78 955 - - -
5 GARUT 3,079 13,849 4,514 1,714 652
6 TASIKMALAYA 90 2,134 164 542 90
7 C IAM I S 995 114 48 - -
8 KUNINGAN - - - - -
9 CIREBON - - - - -
10 MAJALENGKA - - - - -
11 SUMEDANG - - 10 4 5
12 INDRAMAYU - - - - 18
13 S U B A N G - - - 256 526
14 PURWAKARTA 556 85 258 544 620
15 KARAWANG - 28 - - -
16 B E K A S I 272 263 590 296 125
17 BANDUNG BARAT - - - - -
18 PANGANDARAN - - - -
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR - - - - -
20 KOTA SUKABUMI - - - - -
21 KOTA BANDUNG - - - - -
22 KOTA CIREBON - - - - -
23 KOTA BEKASI - - 8 7 4
24 KOTA DEPOK - - - - -
25 KOTA CIMAHI - - - - -
26 KOTA TASIKMALAYA - - 32 241 13
27 KOTA BANJAR - - - 594 1
JAWA BARAT /
8,755 28,092 9,057 6,086 7,941
WEST JAVA
90
Tabel 4.2.4.
PERKEMBANGAN PENGELUARAN KUDA DARI JAWA BARAT (EKOR)
TREND OF HORSE OUTFLOW FROM WEST JAVA (HEADS)
TAHUN / YEAR 2011 - 2015
KUDA / HORSE
KABUPATEN / KOTA
NO
DISTRICT / CITIES 2011 2012 2013 2014 2015
KABUPATEN / DISTRICT
1 BOGOR - 39 - 30 -
2 SUKABUMI - - 3 - -
3 C IAN J UR - 35 - - -
4 BANDUNG 78 268 - - -
5 GARUT - - - - -
6 TASIKMALAYA - - - - -
7 C IAM I S - - - - -
8 KUNINGAN - - - - -
9 CIREBON - - - - -
10 MAJALENGKA 20 - - - -
11 SUMEDANG - - - - 8
12 INDRAMAYU - - - - -
13 S U B A N G - - - - -
14 PURWAKARTA - - - - -
15 KARAWANG 2 - - - -
16 B E K A S I - - - - -
17 BANDUNG BARAT - - 7 7 22
18 PANGANDARAN - - - -
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR - - 7 - -
20 KOTA SUKABUMI - - - - -
21 KOTA BANDUNG - - - - -
22 KOTA CIREBON - - - - -
23 KOTA BEKASI - - - - -
24 KOTA DEPOK - - - - -
25 KOTA CIMAHI - - - - -
26 KOTA TASIKMALAYA - - - - -
27 KOTA BANJAR - - - - -
JAWA BARAT /
100 342 17 37 30
WEST JAVA
91
Tabel 4.2.5.
PERKEMBANGAN PENGELUARAN KAMBING DARI JAWA BARAT (EKOR)
TREND OF GOAT OUTFLOW FROM WEST JAVA (HEADS)
TAHUN / YEAR 2011 - 2015
KAMBING / GOAT
KABUPATEN / KOTA
NO
DISTRICT / CITIES 2011 2012 2013 2014 2015
KABUPATEN / DISTRICT
92
Tabel 4.2.6.
PERKEMBANGAN PENGELUARAN DOMBA DARI JAWA BARAT (EKOR)
TREND OF SHEEP OUTFLOW FROM WEST JAVA (HEADS)
TAHUN / YEAR 2011 - 2015
DOMBA / SHEEP
KABUPATEN / KOTA
NO
DISTRICT / CITIES 2011 2012 2013 2014 2015
KABUPATEN /
DISTRICT
1 BOGOR 23,113 24,242 24,599 24,209 34,780
2 SUKABUMI 10,551 10,551 32,187 - 23,349
3 C IAN J UR 2,312 69,277 - - -
4 BANDUNG 13,579 68,273 - - -
5 GARUT 47,200 38,721 31,200 58,174 159,172
6 TASIKMALAYA 35 - 6,084 9,470 10,917
7 C IAM I S - - 1,512 - -
8 KUNINGAN - - - - -
9 CIREBON - - - - -
10 MAJALENGKA - - - - -
11 SUMEDANG 1,157 83 221 56,099 14
12 INDRAMAYU 29,300 21,030 34,553 25,674 33,519
13 S U B A N G 7,170 14,612 65,566 5,608 2,032
14 PURWAKARTA 4,830 3,184 3,591 4,136 3,909
15 KARAWANG 668 2,825 2,990 2,905 -
16 B E K A S I 6,675 7,823 7,823 4,133 22,801
17 BANDUNG BARAT - - 25 - 6
18 PANGANDARAN - - - - -
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR - - - - -
20 KOTA SUKABUMI 335 1,225 110 - -
21 KOTA BANDUNG - - - - -
22 KOTA CIREBON - - - - -
23 KOTA BEKASI - - - - -
24 KOTA DEPOK - 6,326 5,235 4,632 4,510
25 KOTA CIMAHI - - - - -
26 KOTA TASIKMALAYA 30,101 26,968 19,576 17,038 13,803
27 KOTA BANJAR 3,256 3,500 2,610 - -
JAWA BARAT /
180,282 298,640 237,882 212,078 308,812
WEST JAVA
93
Tabel 4.2.7.
PERKEMBANGAN PENGELUARAN BABI DARI JAWA BARAT (EKOR)
TREND OF PIG OUTFLOW FROM WEST JAVA (HEADS)
TAHUN / YEAR 2011 - 2015
BABI / PIG
KABUPATEN / KOTA
NO
DISTRICT / CITIES 2011 2012 2013 2014 2015
KABUPATEN / DISTRICT
94
Tabel 4.2.8.
PERKEMBANGAN PENGELUARAN AYAM BURAS DARI JAWA BARAT (EKOR)
TREND OF NATIVE CHICKEN OUTFLOW FROM WEST JAVA (BIRDS)
TAHUN / YEAR 2015
95
Tabel 4.2.9.
KABUPATEN/KOTA ITIK
NO DUCK
DISTRICT / CITIES
2011 2012 2013 2014 2015
KABUPATEN /
DISTRICTS
1 BOGOR 207,200 101,770 116,900 31,900 180,300
2 SUKABUMI - - - - -
3 CIANJUR - - - - -
4 BANDUNG 493,555 986,602 - - -
5 GARUT - - - - -
6 TASIKMALAYA 800 - 3,400 29,350 24,950
7 CIAMIS - - - - -
8 KUNINGAN - - - - -
9 CIREBON 355,171 246,584 185,017 264,452 871,087
10 MAJALENGKA - - - - -
11 SUMEDANG - - - - 500
12 INDRAMAYU 1,991,700 1,373,452 1,352,579 1,101,965 2,272,764
13 S U B A N G 40,610 261,637 - 18,545 22
14 PURWAKARTA - - - - -
15 KARAWANG 36,111 64,050 64,600 64,600 43,449
16 B E K A S I 245,314 252,787 185,625 40,809 211,801
17 BANDUNG BARAT - - - - -
18 PANGANDARAN - - - - -
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR - - - - -
20 KOTA SUKABUMI - 6,240 8,452 16,999 7,709
21 KOTA BANDUNG - - - - -
22 KOTA CIREBON - - - - -
23 KOTA BEKASI - - - - -
24 KOTA DEPOK - - - - -
25 KOTA CIMAHI - - - - -
26 KOTA TASIKMALAYA - - - - 3,835
27 KOTA BANJAR - - - - -
JAWA BARAT /
3,370,461 3,293,122 1,916,573 1,568,620 3,616,417
WEST JAVA
98
Tabel 4.2.12.
PERKEMBANGAN PENGELUARAN TELUR AYAM RAS PETELUR DARI JAWA BARAT (BUTIR)
TREND OF NATIVE CHICKEN OUTFLOW FROM WEST JAVA (EGGS)
TAHUN / YEAR 2015
100
Tabel 4.2.14.
KABUPATEN/KOTA ITIK
NO DUCK
DISTRICT / CITIES
2011 2012 2013 2014 2014
KABUPATEN /
DISTRICTS
1 BOGOR 240,950 404,050 206,100 235,115 519,615
2 SUKABUMI - - - - -
3 CIANJUR - 17,301,012 - - -
4 BANDUNG - - - - -
5 GARUT - - - - -
6 TASIKMALAYA - - - - -
7 CIAMIS 4,774,159 83,043 - - -
8 KUNINGAN - - - - -
9 CIREBON - - - - -
10 MAJALENGKA - - - - -
11 SUMEDANG - - - - -
12 INDRAMAYU 10,808,990 9,588,488 143,603,798 - 10,869,700
13 S U B A N G 52,192 11,231 500 - -
14 PURWAKARTA - - - - -
15 KARAWANG 130,520 129,070 130,340 130,340 26,218,100
16 B E K A S I - - - - -
17 BANDUNG BARAT - - - - -
18 PANGANDARAN - - - -
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR - - - - -
20 KOTA SUKABUMI - - - - -
21 KOTA BANDUNG - - - - -
22 KOTA CIREBON - - - - -
23 KOTA BEKASI - - - - -
24 KOTA DEPOK - - - - -
25 KOTA CIMAHI - - - - -
26 KOTA TASIKMALAYA - - - - -
27 KOTA BANJAR - - - - -
JAWA BARAT /
16,006,811 27,516,894 143,940,738 365,455 37,607,415
WEST JAVA
101
Tabel 4.2.15.
SAPI / CATTLE
NO KABUPATEN/KOTA
2011 2012 2013 2014 2015
KABUPATEN /
DISTRICTS
1 BOGOR 2,836 1,097 721 230 -
2 SUKABUMI - - - - -
3 C IAN J UR 42,300 30,550 - - 1,769
4 BANDUNG - - - - -
5 GARUT 106,100 97,000 99,050 24,800 -
6 TASIKMALAYA - - - - -
7 C IAM I S 4,579 3,060 - - -
8 KUNINGAN - 583 - - -
9 CIREBON - 2,630 3,103 7,066 7,292
10 MAJALENGKA - - - - -
11 SUMEDANG 10 - 23 408 -
12 INDRAMAYU - - - - -
13 S U BAN G - - - - -
14 PURWAKARTA - - - - -
15 KARAWANG 2,877 2,877 163 - -
16 BEKASI - - - - -
17 BANDUNG BARAT - - - - -
18 PANGANDARAN - - - - -
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR - - 230 - -
20 KOTA SUKABUMI - - - - -
21 KOTA BANDUNG - - - - -
22 KOTA CIREBON - - - - -
23 KOTA BEKASI - - - - -
24 KOTA DEPOK - - - - -
25 KOTA CIMAHI - - - - -
26 KOTA TASIKMALAYA - - - - 6,194
27 KOTA BANJAR - - - - -
JAWA BARAT /
158,702 137,797 103,290 32,504 15,255
WEST JAVA
102
Tabel 4.2.16.
KERBAU / BUFFALO
NO KABUPATEN/KOTA
2011 2012 2013 2014 2015
KABUPATEN /
DISTRICTS
1 BOGOR 279 227 201 51 -
2 SUKABUMI - - - - -
3 C IAN J UR - - - - 2,128
4 BANDUNG - - - - -
5 GARUT 3,670 3,290 3,290 820 -
6 TASIKMALAYA - - - - -
7 C IAM I S 362 182 - - -
8 KUNINGAN - - - - -
9 CIREBON - 133 37 55 39
10 MAJALENGKA - - - - -
11 SUMEDANG - - 3 5 -
12 INDRAMAYU - - - - -
13 S U BAN G - - - - -
14 PURWAKARTA - - - - -
15 KARAWANG 5 5 - - -
16 BEKASI - - - - -
17 BANDUNG BARAT - - - - -
18 PANGANDARAN - - - - -
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR - - 51 - -
20 KOTA SUKABUMI - - - - -
21 KOTA BANDUNG - - - - -
22 KOTA CIREBON - - - - -
23 KOTA BEKASI - - - - -
24 KOTA DEPOK - - - - -
25 KOTA CIMAHI - - - - -
26 KOTA TASIKMALAYA - - - - -
27 KOTA BANJAR - - - - -
JAWA BARAT /
4,316 3,837 3,582 931 2,167
WEST JAVA
103
Tabel 4.2.17.
KAMBING / GOAT
NO KABUPATEN/KOTA
2011 2012 2013 2014 2015
KABUPATEN /
DISTRICTS
1 BOGOR 3,897 2,207 1,782 538 -
2 SUKABUMI - - - - -
3 C IAN J UR 7,966 5,820 - - 1,356
4 BANDUNG - - - - -
5 GARUT - - - - -
6 TASIKMALAYA - - - - -
7 C IAM I S 11,862 4,397 - - -
8 KUNINGAN - - - - -
9 CIREBON - - 293 707 565
10 MAJALENGKA - - - - -
11 SUMEDANG - - 9 23 -
12 INDRAMAYU - - - - -
13 S U BAN G - - - - -
14 PURWAKARTA - - - - -
15 KARAWANG 621 621 57 - -
16 BEKASI - - - - -
17 BANDUNG BARAT - - - - -
18 PANGANDARAN - - - - -
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR - - 538 - -
20 KOTA SUKABUMI - - - - -
21 KOTA BANDUNG - - - - -
22 KOTA CIREBON - - - - -
23 KOTA BEKASI - - - - -
24 KOTA DEPOK - - - - -
25 KOTA CIMAHI - - - - -
26 KOTA TASIKMALAYA - - - - 57
27 KOTA BANJAR - - - - -
JAWA BARAT /
24,346 13,045 2,679 1,268 1,978
WEST JAVA
104
Tabel 4.2.18.
DOMBA / SHEEP
NO KABUPATEN/KOTA
2011 2012 2013 2014 2015
KABUPATEN /
DISTRICTS
1 BOGOR 7,832 3,475 2,018 698 -
2 SUKABUMI - - - - -
3 C IAN J UR 29,466 29,466 - - 2,422
4 BANDUNG - - - - -
5 GARUT 24,610 18,260 17,980 4,580 -
6 TASIKMALAYA - - - - -
7 C IAM I S 19,449 13,248 - - -
8 KUNINGAN - 3,060 - - -
9 CIREBON - 260 5,264 12,275 11,333
10 MAJALENGKA - - - - -
11 SUMEDANG - - 172 18,612 -
12 INDRAMAYU - - - - -
13 S U BAN G - - - - -
14 PURWAKARTA - - - - -
15 KARAWANG 1,525 1,525 335 - -
16 BEKASI - - - - -
17 BANDUNG BARAT - - - - -
18 PANGANDARAN - - - - -
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR - - 698 - -
20 KOTA SUKABUMI - - - - -
21 KOTA BANDUNG - - - - -
22 KOTA CIREBON - - - - -
23 KOTA BEKASI - - - - -
24 KOTA DEPOK - - - - -
25 KOTA CIMAHI - - - - -
26 KOTA TASIKMALAYA - - - - 252
27 KOTA BANJAR - - - - -
JAWA BARAT /
82,882 69,294 26,467 36,165 14,007
WEST JAVA
105
106
Statistik
Peternakan
Statistical on Livestock 2015
PEMOTONGAN
Slaughter
Tabel 5.1.1.
PEMOTONGAN SAPI LOKAL DAN IMPOR DI RPH PEMERINTAH JAWA BARAT (EKOR)
LOCAL AND IMPORT CATTLE AT GOVERNMENT SLAUGHTER IN WEST JAVA (HEADS)
TAHUN / YEAR 2015
18 KAB. PANGANDARAN - - - - - -
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR 10 - 10 13,632 2,710 16,342
20 KOTA SUKABUMI 251 367 618 2,120 2,217 4,337
21 KOTA BANDUNG 721 182 903 19,908 10,918 30,826
22 KOTA CIREBON 291 779 1,070 - - -
23 KOTA BEKASI 3,602 - 3,602 - - -
24 KOTA DEPOK 746 3,615 4,361 1,390 4,175 5,565
25 KOTA CIMAHI - - - - - -
26 KOTA TASIKMALAYA 206 313 519 1,737 2,637 4,374
27 KOTA BANJAR 356 399 755 1,536 40 1,576
JAWA BARAT /
27,160 14,636 41,796 79,255 38,640 117,895
WEST JAVA
109
Tabel 5.1.2.
PEMOTONGAN SAPI LOKAL DAN IMPOR DI RPH SWASTA JAWA BARAT (EKOR)
LOCAL AND IMPORT CATTLE AT PRIVATE SLAUGHTERHOUSE IN WEST JAVA (HEADS)
TAHUN / YEAR 2015
18 KAB. PANGANDARAN - - - - - -
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR - - - - - -
20 KOTA SUKABUMI - - - 261 477 738
21 KOTA BANDUNG 108 122 230 1,022 1,636 2,658
22 KOTA CIREBON - - - - - -
23 KOTA BEKASI - - - 540 - 540
24 KOTA DEPOK 1,577 124 1,701 1,483 178 1,661
25 KOTA CIMAHI - - - - - -
26 KOTA TASIKMALAYA 38 64 102 1,239 6,149 7,388
27 KOTA BANJAR - - - - - -
JAWA BARAT /
5,887 737 6,624 18,625 9,416 28,041
WEST JAVA
110
Tabel 5.1.3.
PEMOTONGAN SAPI LOKAL DAN IMPOR DI LUAR RPH JAWA BARAT (EKOR)
LOCAL AND IMPORT CATTLE AT PRIVATE SLAUGHTERHOUSE IN WEST JAVA (HEADS)
TAHUN / YEAR 2015
18 KAB. PANGANDARAN - - - - - -
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR - - - - - -
20 KOTA SUKABUMI 27 132 159 - - -
21 KOTA BANDUNG - - - - - -
22 KOTA CIREBON - 42 42 - - -
23 KOTA BEKASI - - - - - -
24 KOTA DEPOK - - - - - -
25 KOTA CIMAHI - - - - - -
26 KOTA TASIKMALAYA - - - - - -
27 KOTA BANJAR - - - - - -
JAWA BARAT /
5,536 401 5,937 - - -
WEST JAVA
115
Tabel 5.3.2. PEMOTONGAN KERBAU DAN KUDA DI RPH SWASTA JAWA BARAT (EKOR)
BUFFALO AND HORSE AT PRIVATE SLAUGHTERHOUSE IN WEST JAVA (HEADS)
TAHUN / YEAR 2015
18 KAB. PANGANDARAN - - - - - -
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR - - - - - -
20 KOTA SUKABUMI - - - - - -
21 KOTA BANDUNG - - - - - -
22 KOTA CIREBON - - - - - -
23 KOTA BEKASI - - - - - -
24 KOTA DEPOK - - - - - -
25 KOTA CIMAHI - - - - - -
26 KOTA TASIKMALAYA - - - - - -
27 KOTA BANJAR - - - - - -
JAWA BARAT /
162 27 189 - - -
WEST JAVA
116
Tabel 5.3.3. PEMOTONGAN KERBAU DAN KUDA DI LUAR RPH JAWA BARAT (EKOR)
BUFFALO AND HORSE AT PRIVATE SLAUGHTERHOUSE IN WEST JAVA (HEADS)
TAHUN / YEAR 2015
17 18 - 18 - - -
KAB. BANDUNG BARAT
18 KAB. PANGANDARAN 47 14 61 - - -
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR 3 - 3 - - -
20 KOTA SUKABUMI - - - - - -
21 KOTA BANDUNG - - - 26 - 26
22 KOTA CIREBON - - - - - -
23 KOTA BEKASI 18 - 18 - - -
24 KOTA DEPOK 128 38 166 - - -
25 KOTA CIMAHI - - - 624 - 624
26 KOTA TASIKMALAYA - - - - - -
27 KOTA BANJAR - - - - - -
JAWA BARAT /
2,442 1,334 3,776 662 - 662
WEST JAVA
117
Tabel 5.4.1.1.
PEMOTONGAN KERBAU DAN KUDA KESELURUHAN DI JAWA BARAT (EKOR)
BUFFALO AND HORSE SLAUGHTER IN WEST JAVA (HEADS)
TAHUN / YEAR 2015
17 18 - 18 - - -
KAB. BANDUNG BARAT
18 KAB. PANGANDARAN 47 14 61 - - -
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR 3 - 3 - - -
20 KOTA SUKABUMI 27 132 159 - - -
21 KOTA BANDUNG - - - 26 - 26
22 KOTA CIREBON - 42 42 - - -
23 KOTA BEKASI 18 - 18 - - -
24 KOTA DEPOK 128 38 166 - - -
25 KOTA CIMAHI - - - 624 - 624
26 KOTA TASIKMALAYA - - - - - -
27 KOTA BANJAR - - - - - -
JAWA BARAT /
8,140 1,762 9,902 662 - 662
WEST JAVA
118
Tabel 5.4.1.2. PEMOTONGAN KERBAU DAN KUDA UNREGISTER DI JAWA BARAT (EKOR)
BUFFALO AND HORSE SLAUGHTER IN WEST JAVA (HEADS)
TAHUN / YEAR 2015
17 12 - 12 - - -
KAB. BANDUNG BARAT
18 KAB. PANGANDARAN 37 9 46 - - -
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR - - - - - -
20 KOTA SUKABUMI - - - - - -
21 KOTA BANDUNG - - - - - -
22 KOTA CIREBON - - - - - -
23 KOTA BEKASI 12 - 12 - - -
24 KOTA DEPOK 83 25 108 - - -
25 KOTA CIMAHI - - - 250 - 250
26 KOTA TASIKMALAYA - - - - - -
27 KOTA BANJAR - - - - - -
JAWA BARAT /
4,856 340 5,196 253 - 253
WEST JAVA
119
Tabel 5.4.1.3.
PEMOTONGAN KERBAU DAN KUDA KESELURUHAN DAN UNREGISTER DI JAWA BARAT (EKOR)
BUFFALO AND HORSE SLAUGHTER IN WEST JAVA (HEADS)
TAHUN / YEAR 2015
KERBAU / BUFFALO K U D A / HORSE
KABUPATEN/KOTA
NO JTN BTN JML JTN BTN JML
DISTRICTS / CITIES
MALE FEMALE TOTAL MALE FEMALE TOTAL
KABUPATEN / DISTRICTS
1 KAB. BOGOR 541 46 587 - - -
2 KAB. SUKABUMI 601 39 640 - - -
3 KAB. CIANJUR 1,369 1,198 2,566 - - -
4 KAB. BANDUNG 163 139 302 - - -
5 KAB. GARUT 8,476 - 8,476 - - -
6 KAB. TASIKMALAYA 572 87 659 5 - 5
7 KAB. CIAMIS 254 28 282 - - -
8 KAB. KUNINGAN 101 78 179 - - -
9 KAB. CIREBON 153 10 163 - - -
10 KAB. MAJALENGKA 60 24 84 - - -
11 KAB. SUMEDANG - - - - - -
12 KAB. INDRAMAYU 97 20 117 - - -
13 KAB. SUBANG 22 54 76 - - -
14 KAB. PURWAKARTA 23 13 36 - - -
15 KAB. KARAWANG 122 106 228 10 - 10
16 KAB. BEKASI 58 - 58 - - -
18 KAB. PANGANDARAN - - - - - - - - -
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR 235 - 235 120 200 320 - - -
20 KOTA SUKABUMI - - - - - - - - -
21 KOTA BANDUNG - - - - - - 7,924 5,722 13,646
22 KOTA CIREBON - - - - - - 488 954 1,442
23 KOTA BEKASI - - - - - - - - -
24 KOTA DEPOK - - - - - - - - -
25 KOTA CIMAHI - - - - - - - - -
26 KOTA TASIKMALAYA - - - - - - - - -
27 KOTA BANJAR - - - - - - - - -
JAWA BARAT /
9,595 1,192 10,787 11,716 7,492 19,208 8,412 6,676 15,088
WEST JAVA
121
Tabel 5.4.2.2. PEMOTONGAN KAMBING, DOMBA DAN BABI DI RPH SWASTA JAWA BARAT (EKOR)
GOAT, SHEEP N PIG AT PRIVATE SLAUGHTERHOUSE IN WEST JAVA (HEADS)
TAHUN / YEAR 2015
KAMBING / GOAT D O M B A / SHEEP B A B I / PIG
KABUPATEN/KOTA
NO JTN BTN JML JTN BTN JML JTN BTN JML
DISTRICTS / CITIES
MALE FEMALE TOTAL MALE FEMALE TOTAL MALE FEMALE TOTAL
KABUPATEN /
DISTRICTS
1 KAB. BOGOR - - - - - - - - -
2 KAB. SUKABUMI 55 - 55 55 - 55 - - -
3 KAB. CIANJUR - - - - - - - - -
4 KAB. BANDUNG - - - - - - - - -
5 KAB. GARUT - - - - - - - - -
6 KAB. TASIKMALAYA - - - - - - - - -
7 KAB. CIAMIS 542 - 542 995 - 995 - - -
8 KAB. KUNINGAN 111 86 197 3,587 578 4,165 - - -
9 KAB. CIREBON - - - - - - - - -
10 KAB. MAJALENGKA - - - - - - - - -
11 KAB. SUMEDANG - - - - - - - - -
12 KAB. INDRAMAYU - - - - - - - - -
13 KAB. SUBANG - - - - - - - - -
14 KAB. PURWAKARTA - - - - - - - - -
15 KAB. KARAWANG - - - - - - - - -
16 KAB. BEKASI - - - - - - - - -
18 KAB. PANGANDARAN - - - - - - - - -
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR - - - - - - - - -
20 KOTA SUKABUMI 179 - 179 4,710 2,431 7,141 - - -
21 KOTA BANDUNG - - - - - - - - -
22 KOTA CIREBON - - - - - - - - -
23 KOTA BEKASI - - - - - - - - -
24 KOTA DEPOK - - - - - - - - -
25 KOTA CIMAHI - - - - - - - - -
26 KOTA TASIKMALAYA - - - - - - - - -
27 KOTA BANJAR - - - - - - - - -
JAWA BARAT /
887 86 973 9,347 3,009 12,356 - - -
WEST JAVA
122
Tabel 5.4.2.3.
PEMOTONGAN KAMBING, DOMBA DAN BABI DI LUAR RPH JAWA BARAT (EKOR)
GOAT, SHEEP AND PIG AT PRIVATE SLAUGHTERHOUSE IN WEST JAVA (HEADS)
TAHUN / YEAR 2015
KAMBING / GOAT D O M B A / SHEEP B A B I / PIG
KABUPATEN/KOTA
NO JTN BTN JML JTN BTN JML JTN BTN JML
DISTRICTS / CITIES
MALE FEMALE TOTAL MALE FEMALE TOTAL MALE FEMALE TOTAL
KABUPATEN /
DISTRICTS
1 KAB. BOGOR 3,171 15 3,186 5,555 401 5,956 - - -
2 KAB. SUKABUMI 226 - 226 411 - 411 - - -
3 KAB. CIANJUR 2,494 2,793 5,287 27,012 23,101 50,113 - - -
4 KAB. BANDUNG 3,580 3,090 6,670 25,770 33,850 59,620 - - -
5 KAB. GARUT 174 24 198 2,289 627 2,916 - - -
6 KAB. TASIKMALAYA 1,178 - 1,178 6,446 - 6,446 - - -
7 KAB. CIAMIS 2,667 - 2,667 3,456 - 3,456 - - -
8 KAB. KUNINGAN 1,696 388 2,084 23,921 4,151 28,072 63 - 63
9 KAB. CIREBON 668 743 1,411 17,558 10,774 28,332 - - -
10 KAB. MAJALENGKA 1,280 81 1,361 11,237 535 11,772 - - -
11 KAB. SUMEDANG 167 38 205 2,923 842 3,765 - - -
12 KAB. INDRAMAYU 6,220 934 7,154 14,810 2,360 17,170 - - -
13 KAB. SUBANG 647 349 996 13,242 1,620 14,862 - - -
14 KAB. PURWAKARTA 122 71 193 1,211 452 1,663 - - -
15 KAB. KARAWANG 7,051 251 7,302 19,838 221 20,059 216 - 216
16 KAB. BEKASI 3,450 1,206 4,656 4,400 2,906 7,306 64 28 92
123
Tabel 5.4.3.1.
PEMOTONGAN KAMBING, DOMBA DAN BABI KESELURUHAN DI JAWA BARAT (EKOR)
GOAT, SHEEP AND PIG SLAUGHTER IN WEST JAVA (HEADS)
TAHUN / YEAR 2015
KAMBING / GOAT D O M B A / SHEEP B A B I / PIG
KABUPATEN/KOTA
NO JTN BTN JML JTN BTN JML JTN BTN JML
DISTRICTS / CITIES
MALE FEMALE TOTAL MALE FEMALE TOTAL MALE FEMALE TOTAL
KABUPATEN /
DISTRICTS
1 KAB. BOGOR 3,336 640 3,976 5,842 6,139 11,981 - - -
2 KAB. SUKABUMI 281 - 281 466 - 466 - - -
3 KAB. CIANJUR 2,494 2,793 5,287 27,012 23,101 50,113 - - -
4 KAB. BANDUNG 3,580 3,090 6,670 25,770 33,850 59,620 - - -
5 KAB. GARUT 8,755 24 8,779 11,609 1,320 12,929 - - -
6 KAB. TASIKMALAYA 1,178 - 1,178 6,446 - 6,446 - - -
7 KAB. CIAMIS 3,209 - 3,209 4,451 - 4,451 - - -
8 KAB. KUNINGAN 1,807 474 2,281 27,508 4,729 32,237 63 - 63
9 KAB. CIREBON 668 743 1,411 17,558 10,774 28,332 - - -
10 KAB. MAJALENGKA 1,399 109 1,508 12,247 680 12,927 - - -
11 KAB. SUMEDANG 167 38 205 2,923 842 3,765 - - -
12 KAB. INDRAMAYU 6,220 934 7,154 14,856 2,360 17,216 - - -
13 KAB. SUBANG 647 349 996 13,242 1,620 14,862 - - -
14 KAB. PURWAKARTA 122 71 193 1,211 452 1,663 - - -
15 KAB. KARAWANG 7,546 790 8,336 20,771 937 21,708 216 - 216
16 KAB. BEKASI 3,450 1,206 4,656 4,400 2,906 7,306 64 28 92
124
Tabel 5.4.3.2.
PEMOTONGAN KAMBING, DOMBA DAN BABI UNREGISTER DI JAWA BARAT (EKOR)
GOAT, SHEEP AND PIG SLAUGHTER IN WEST JAVA (HEADS)
TAHUN / YEAR 2015
KAMBING / GOAT D O M B A / SHEEP B A B I / PIG
NO KABUPATEN/KOTA
DISTRICTS / CITIES JTN BTN JML JTN BTN JML JTN BTN JML
MALE FEMALE TOTAL MALE FEMALE TOTAL MALE FEMALE TOTAL
KABUPATEN /
DISTRICTS
1 KAB. BOGOR 18,404 3,531 21,935 35,005 36,785 71,790 - - -
2 KAB. SUKABUMI 10,378 - 10,378 49,628 - 49,628 - - -
3 KAB. CIANJUR 0 1 1 81 69 150 - - -
4 KAB. BANDUNG - - - 3,836 4,048 7,884 - - -
5 KAB. GARUT 48,300 132 48,432 69,561 7,909 77,471 - - -
6 KAB. TASIKMALAYA 3,115 1,075 4,190 10,490 8,003 18,493 - - -
7 KAB. CIAMIS 17,698 - 17,698 26,706 - 26,706 - - -
8 KAB. KUNINGAN - - - - - - - - -
9 KAB. CIREBON 3,681 4,094 7,775 105,348 64,644 169,992 - - -
10 KAB. MAJALENGKA 6,321 492 6,813 61,136 3,398 64,534 - - -
11 KAB. SUMEDANG 921 210 1,131 17,514 5,045 22,560 - - -
12 KAB. INDRAMAYU 1,714 258 1,972 4,451 707 5,158 - - -
13 KAB. SUBANG 3,569 1,926 5,495 79,346 9,707 89,053 - - -
14 KAB. PURWAKARTA 698 406 1,104 7,256 2,708 9,965 - - -
15 KAB. KARAWANG 41,654 4,361 46,015 124,418 5,613 130,031 - - -
16 KAB. BEKASI 19,033 6,653 25,686 26,365 17,413 43,778 - - -
125
Tabel 5.4.3.3.
PEMOTONGAN KAMBING, DOMBA DAN BABI KESELURUHAN DAN UNREGESTER DI JAWA BARAT (EKOR)
GOAT, SHEEP AND PIG SLAUGHTER IN WEST JAVA (HEADS)
TAHUN / YEAR 2015
KABUPATEN/KOTA KAMBING / GOAT D O M B A / SHEEP B A B I / PIG
NO DISTRICTS / CITIES JTN BTN JML JTN BTN JML JTN BTN JML
MALE FEMALE TOTAL MALE FEMALE TOTAL MALE FEMALE TOTAL
KABUPATEN / DISTRICTS
1 KAB. BOGOR 21,740 4,171 25,911 40,847 42,924 83,771 - - -
2 KAB. SUKABUMI 10,659 - 10,659 50,094 - 50,094 - - -
3 KAB. CIANJUR 2,494 2,794 5,288 27,093 23,170 50,263 - - -
4 KAB. BANDUNG 3,580 3,090 6,670 29,606 37,898 67,504 - - -
5 KAB. GARUT 57,055 156 57,211 81,170 9,229 90,400 - - -
6 KAB. TASIKMALAYA 4,293 1,075 5,368 16,936 8,003 24,939 - - -
7 KAB. CIAMIS 20,907 - 20,907 31,157 - 31,157 - - -
8 KAB. KUNINGAN 1,807 474 2,281 27,508 4,729 32,237 63 - 63
9 KAB. CIREBON 4,349 4,837 9,186 122,906 75,418 198,324 - - -
10 KAB. MAJALENGKA 7,720 601 8,321 73,383 4,078 77,461 - - -
11 KAB. SUMEDANG 1,088 248 1,336 20,437 5,887 26,325 - - -
12 KAB. INDRAMAYU 7,934 1,192 9,126 19,307 3,067 22,374 - - -
13 KAB. SUBANG 4,216 2,275 6,491 92,588 11,327 103,915 - - -
14 KAB. PURWAKARTA 820 477 1,297 8,467 3,160 11,628 - - -
15 KAB. KARAWANG 49,200 5,151 54,351 145,189 6,550 151,739 216 - 216
16 KAB. BEKASI 22,483 7,859 30,342 30,765 20,319 51,084 64 28 92
129
PERBANDINGAN PRODUKSI TERNAK DI JAWA BARAT DENGAN PROVINSI LAIN DAN
KONTRIBUSINYA TERHADAP NASIONAL
COMPARISON OF WEST JAVA LIVESTOCK PRODUCTION WITH OTHER PROVINCES
AND IT'S CONTRIBUTION TOWARD NATIONAL
TAHUN / YEAR 2014
PRODUKSI / JABAR KE
NO JAWA BARAT / JAWA TENGAH / JAWA TIMUR / NASIONAL / NASIONAL /
PRODUCTION (TON)
WEST JAVA CENTRAL JAVA EAST JAVA NATIONAL WEST JAVA TO
NATIONAL
I DAGING 686,288 265,738 391,419 2,925,209 23.46
1 Sapi 67,073 55,988 97,908 497,670 13.48
2 Kerbau 1,970 2,202 159 35,237 5.59
3 Kambing 7,883 11,174 16,622 65,142 12.10
4 Domba 23,758 6,030 5,783 43,612 54.48
5 Babi 1,456 1,316 3,159 302,287 0.48
6 Kuda 149 6 37 2,314 6.44
7 Ayam Buras 26,553 44,717 37,199 297,653 8.92
8 Ayam Ras Petelur 7,453 9,222 25,726 97,195 7.67
9 Ayam Ras Pedaging 543,765 130,357 198,016 1,544,379 35.21
10 Itik 5,838 4,533 6,514 37,985 15.37
- Itik 5,029 3,533 5,648 33,178 15.16
- Itik Manila 809 1,000 866 4,807 16.83
11 Kelinci 290 72 51 477 60.80
12 Burung Puyuh 60 108 132 968 6.20
13 Merpati 40 13 113 290 13.79
II TELUR 213,286 274,426 348,415 1,752,711 12.17
1 Ayam Buras 18,116 35,021 19,247 184,637 9.81
2 Ayam Ras Petelur 134,581 191,546 291,399 1,244,312 10.82
3 Itik 59,716 40,552 34,444 303,053 19.70
- Itik 53,554 36,705 32,132 273,057 19.61
- Itik Manila 6,162 3,847 2,312 29,996 20.54
4 Puyuh 873 7,307 3,325 20,709 4.22
III SUSU 258,999 98,494 426,254 800,751 32.34
Sumber / Source : Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan / Livestock And Animal Health Statistics 2015
Ditjen PKH Kementan RI
130
PRODUKSI DAGING SAPI LOKAL, IMPOR DAN KERBAU DI JAWA BARAT (KG)
BEEF PRODUCTION OF LOCAL, IMPORT CATTLE AND MEAT BUFFALO IN WEST JAVA (KGS)
TAHUN / YEAR 2015
KABUPATEN /
DISTRICTS
1 KAB. BOGOR 1,875,936 8,925,662 122,103
2 KAB. SUKABUMI 1,528,178 - 121,600
3 KAB. CIANJUR 775,300 678,417 533,456
4 KAB. BANDUNG 724,827 4,657,658 62,766
5 KAB. GARUT 2,338,009 - 1,761,917
6 KAB. TASIKMALAYA 1,988,472 - 136,986
7 KAB. CIAMIS 1,134,287 - 58,619
8 KAB. KUNINGAN 1,878,570 31,312 37,209
9 KAB. CIREBON 1,983,694 3,052,741 33,883
10 KAB. MAJALENGKA 1,564,110 643,894 17,461
11 KAB. SUMEDANG 1,241,604 - -
12 KAB. INDRAMAYU 2,604,220 - 14,760
13 KAB. SUBANG 1,630,933 - 15,777
14 KAB. PURWAKARTA 32,881 906,428 7,546
15 KAB. KARAWANG 2,192,803 - 47,394
16 KAB. BEKASI 1,053,050 1,128,554 12,004
17 KAB. BANDUNG BARAT 1,447,034 1,365,665 6,174
18 KAB. PANGANDARAN 531,074 - 22,242
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR 340,627 4,373,446 624
20 KOTA SUKABUMI 140,620 1,358,172 33,051
21 KOTA BANDUNG 329,678 8,960,988 -
22 KOTA CIREBON 243,468 - 8,731
23 KOTA BEKASI 2,793,972 144,515 6,236
24 KOTA DEPOK 1,763,910 1,933,822 56,936
25 KOTA CIMAHI 1,092,041 - -
26 KOTA TASIKMALAYA 200,235 3,196,186 -
27 KOTA BANJAR 269,180 421,769 -
JAWA BARAT /
33,698,713 41,779,228 3,117,474
WEST JAVA
131
PRODUKSI DAGING KUDA, KAMBING, DOMBA DAN BABI DI JAWA BARAT (KG)
MEAT PRODUCTION OF HORSE, CHEVON, LAMB AND MUTTON AND PORK IN WEST JAVA (KGS)
TAHUN / YEAR 2015
KABUPATEN /
DISTRICTS
1 KAB. BOGOR - 408,354 1,187,037 376,745
2 KAB. SUKABUMI - 148,373 647,216 -
3 KAB. CIANJUR - 83,340 712,232 -
4 KAB. BANDUNG - 293,735 1,617,789 -
5 KAB. GARUT - 901,645 1,280,962 -
6 KAB. TASIKMALAYA 698 84,600 353,386 -
7 KAB. CIAMIS - 329,494 441,495 -
8 KAB. KUNINGAN - 35,949 456,798 4,341
9 KAB. CIREBON - 144,771 2,810,251 -
10 KAB. MAJALENGKA - 131,141 1,097,622 -
11 KAB. SUMEDANG - 21,049 373,018 -
12 KAB. INDRAMAYU - 143,830 317,040 -
13 KAB. SUBANG - 102,294 1,472,477 -
14 KAB. PURWAKARTA - 20,438 164,764 -
15 KAB. KARAWANG 1,396 856,572 2,150,142 14,882
16 KAB. BEKASI - 478,193 723,854 6,339
17 KAB. BANDUNG BARAT - 2,978 1,910,891 -
18 KAB. PANGANDARAN - 6,493 137,662 -
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR - 15,728 86,083 -
20 KOTA SUKABUMI - - 76,518 -
21 KOTA BANDUNG 3,630 325,837 1,370,710 940,209
22 KOTA CIREBON - 30,212 73,089 99,354
23 KOTA BEKASI - 3,613,374 2,516,592 3,101
24 KOTA DEPOK - 260,669 273,154 -
25 KOTA CIMAHI 190,554 4,416 353,406 -
26 KOTA TASIKMALAYA - 18,802 49,836 -
27 KOTA BANJAR - 13,459 13,816 -
JAWA BARAT /
196,278 8,475,746 22,667,839 1,444,971
WEST JAVA
132
PRODUKSI DAGING AYAM BURAS, PETELUR, DAN PEDAGING DI JAWA BARAT (KG)
MEAT PRODUCTION OF NATIVE CHICKEN, LAYER, AND BROILER IN WEST JAVA (KGS)
TAHUN / YEAR 2015
133
PRODUKSI DAGING ITIK, ITIK MANILA DAN PUYUH DI JAWA BARAT (KG)
MEAT PRODUCTION OF DUCK, MANILA, AND QUAIL IN WEST JAVA (KGS)
TAHUN / YEAR 2015
KABUPATEN /
DISTRICTS
1 KAB. BOGOR 98,766 42,642 2,797
2 KAB. SUKABUMI 78,191 110,458 1,944
3 KAB. CIANJUR 395,965 - 5,041
4 KAB. BANDUNG 273,846 40,058 5,086
5 KAB. GARUT 157,323 - -
6 KAB. TASIKMALAYA 171,910 - 11,123
7 KAB. CIAMIS 98,456 - 12,713
8 KAB. KUNINGAN 45,328 - 35,087
9 KAB. CIREBON 272,761 166,878 7,742
10 KAB. MAJALENGKA 83,509 67,872 -
11 KAB. SUMEDANG 36,290 - 3,324
12 KAB. INDRAMAYU 1,185,800 469,710 3,240
13 KAB. SUBANG 330,354 - -
14 KAB. PURWAKARTA 379,752 - -
15 KAB. KARAWANG 976,019 - -
16 KAB. BEKASI 236,412 - -
17 KAB. BANDUNG BARAT 150,280 - -
18 KAB. PANGANDARAN 10,097 - -
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR 1,395 2,036 400
20 KOTA SUKABUMI - - -
21 KOTA BANDUNG 36,951 - -
22 KOTA CIREBON 2,548 1,965 741
23 KOTA BEKASI 9,727 - -
24 KOTA DEPOK 126,174 - -
25 KOTA CIMAHI 7,340 2,382 -
26 KOTA TASIKMALAYA 28,075 - 5,344
27 KOTA BANJAR 10,548 6,916 -
JAWA BARAT /
5,203,819 910,918 94,583
WEST JAVA
134
PRODUKSI DAGING MERPATI, KELINCI DAN TOTAL PRODUKSI DAGING DI JAWA BARAT (KG)
MEAT PRODUCTION OF PIGEON, RABBIT AND MEAT PRODUCTIONS TOTAL IN WEST JAVA (KGS)
TAHUN / YEAR 2015
TOTAL PRODUKSI
KABUPATEN/KOTA DAGING
NO MERPATI / PIGEON KELINCI / RABBIT
DISTRICTS / CITIES MEAT PRODUCTION
TOTAL
KABUPATEN /
DISTRICTS
1 KAB. BOGOR 1,972 49,105 108,617,409
2 KAB. SUKABUMI 172 2,083 54,548,785
3 KAB. CIANJUR - 26,281 44,130,884
4 KAB. BANDUNG 11,935 47,188 27,505,204
5 KAB. GARUT - - 10,696,642
6 KAB. TASIKMALAYA 5,453 20,883 63,363,744
7 KAB. CIAMIS 6,008 10,983 73,573,264
8 KAB. KUNINGAN 1,833 7,922 15,011,196
9 KAB. CIREBON 3,342 4,176 20,978,702
10 KAB. MAJALENGKA - - 30,639,727
11 KAB. SUMEDANG 3,248 9,762 16,310,673
12 KAB. INDRAMAYU 6,610 3,630 17,047,210
13 KAB. SUBANG - - 42,408,849
14 KAB. PURWAKARTA - - 25,100,366
15 KAB. KARAWANG - - 34,571,532
16 KAB. BEKASI - - 10,337,193
17 KAB. BANDUNG BARAT - 141,781 27,650,626
18 KAB. PANGANDARAN - - 2,120,228
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR 1,811 1,617 5,932,619
20 KOTA SUKABUMI - - 4,798,565
21 KOTA BANDUNG - - 13,409,859
22 KOTA CIREBON 1,775 334 902,589
23 KOTA BEKASI - - 11,799,575
24 KOTA DEPOK - - 6,896,484
25 KOTA CIMAHI 2,239 3,232 1,782,768
26 KOTA TASIKMALAYA 3,800 6,434 9,125,733
27 KOTA BANJAR - - 1,869,512
JAWA BARAT /
50,198 335,410 681,129,937
WEST JAVA
135
KONTRIBUSI PRODUKSI DAGING (TON)
MEAT PRODUCTION CONTRIBUTION (TONS)
TAHUN / YEARS 2015
Kambing / Goat
8.476 ton
1,25 %
Domba / Sheep
22.668 ton
3,33 %
Lainnya / Others
1.641 ton
0,24 %
Unggas / Poultry
569.269 ton
Sapi + Kerbau /
83,64 %
Cattle + Buffalo
78.595 ton
Sapi + Kerbau/ Cattle + Buffalo Unggas / Poultry
11,55 %
136
PRODUKSI TELUR DI JAWA BARAT (KG)
PRODUCTION EGGS IN WEST JAVA (KGS)
TAHUN / YEAR 2015
KG / KGS
NO KABUPATEN/KOTA JUMLAH /
AYAM BURAS / ITIK MANILA
DISTRICTS / CITIES AYAM RAS / PUYUH / TOTAL
NATIVE ITIK / DUCK / DUCK
LAYER QUAIL
CHICKEN MANILA
KABUPATEN /
DISTRICTS
1 KAB. BOGOR 876,925 40,485,963 1,031,007 354,703 25,299 42,773,897
2 KAB. SUKABUMI 636,274 29,220,744 9,235 308,887 314,587 30,489,727
3 KAB. CIANJUR 2,433,799 14,699,526 4,133,417 - 45,604 21,312,346
4 KAB. BANDUNG 1,224,128 4,480,983 2,858,644 209,723 46,012 8,819,490
5 KAB. GARUT 1,031,135 - 1,642,270 - - 2,673,405
6 KAB. TASIKMALAYA 1,184,246 9,159,938 1,794,546 - 100,617 12,239,347
7 KAB. CIAMIS 885,453 10,473,748 1,027,771 - 115,002 12,501,972
8 KAB. KUNINGAN 291,164 7,327,092 473,175 - 317,403 8,408,833
9 KAB. CIREBON 698,205 668,690 2,847,313 1,388,125 70,038 5,672,370
10 KAB. MAJALENGKA 670,135 3,271,478 871,735 36,698 - 4,850,046
11 KAB. SUMEDANG 300,383 690,235 378,827 - 30,065 1,399,510
12 KAB. INDRAMAYU 758,480 - 12,378,420 4,107,300 29,346 17,273,545
13 KAB. SUBANG 776,538 564,365 3,448,514 - 262 4,789,678
14 KAB. PURWAKARTA 750,545 275,748 3,964,174 - - 4,990,467
15 KAB. KARAWANG 1,021,244 551,497 10,188,517 - - 11,761,258
16 KAB. BEKASI 452,788 1,297,662 2,467,871 - - 4,218,321
17 KAB. BANDUNG BARAT 1,133,838 1,538,694 1,568,754 - 5,167 4,246,453
18 KAB. PANGANDARAN 721,404 673,524 105,403 - - 1,500,332
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR 70,735 47,447 14,567 16,937 3,621 153,307
20 KOTA SUKABUMI 29,607 4,124,854 58,053 - - 4,212,514
21 KOTA BANDUNG 79,636 25,727 385,725 - - 491,088
22 KOTA CIREBON 27,942 993 26,598 16,344 6,704 78,580
23 KOTA BEKASI 91,334 935,706 101,539 - - 1,128,579
24 KOTA DEPOK 13,029 1,405,066 1,317,115 - - 2,735,211
25 KOTA CIMAHI 21,698 - 76,619 19,816 - 118,133
26 KOTA TASIKMALAYA 426,920 1,052,844 293,072 - 48,345 1,821,180
27 KOTA BANJAR 65,990 463,248 110,111 57,530 - 696,879
JAWA BARAT /
16,673,574 133,435,772 53,572,992 6,516,062 1,158,072 211,356,471
WEST JAVA
137
PRODUKSI KULIT SAPI POTONG DAN KERBAU DI JAWA BARAT (LEMBAR)
LEATHER PRODUCTION OF BEEF CATTLE AND BUFFALO IN WEST JAVA (SHEETS)
TAHUN / YEAR 2015
PRODUKSI KULIT (LEMBAR) / LEATHER
KABUPATEN/KOTA PRODUCTION (SHEETS)
NO
DISTRICTS / CITIES SAPI POTONG / BEEF
KERBAU / BUFFALO
CATTLE
KABUPATEN / DISTRICTS
1 KAB. BOGOR 41,596 587
2 KAB. SUKABUMI 6,751 640
3 KAB. CIANJUR 5,942 2,566
4 KAB. BANDUNG 20,589 302
5 KAB. GARUT 10,275 8,476
6 KAB. TASIKMALAYA 8,739 659
7 KAB. CIAMIS 4,985 282
8 KAB. KUNINGAN 8,373 179
9 KAB. CIREBON 20,125 163
10 KAB. MAJALENGKA 9,280 84
11 KAB. SUMEDANG 5,457 -
12 KAB. INDRAMAYU 11,107 117
13 KAB. SUBANG 7,168 76
14 KAB. PURWAKARTA 3,532 36
15 KAB. KARAWANG 9,637 228
16 KAB. BEKASI 8,845 58
17 KAB. BANDUNG BARAT 11,462 30
18 KAB. PANGANDARAN 2,334 107
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR 17,839 3
20 KOTA SUKABUMI 5,693 159
21 KOTA BANDUNG 34,933 -
22 KOTA CIREBON 1,070 42
23 KOTA BEKASI 12,819 30
24 KOTA DEPOK 14,978 274
25 KOTA CIMAHI 3,964 -
26 KOTA TASIKMALAYA 12,823 -
27 KOTA BANJAR 2,759 -
138
PRODUKSI KULIT KUDA, KAMBING DAN DOMBA DI JAWA BARAT (LEMBAR)
LEATHER PRODUCTION OF HORSE, GOAT AND SHEEP IN WEST JAVA (SHEETS)
TAHUN / YEAR 2015
KABUPATEN / DISTRICTS
1 KAB. BOGOR - 25,911 83,771
2 KAB. SUKABUMI - 10,659 50,094
3 KAB. CIANJUR - 5,288 50,263
4 KAB. BANDUNG - 6,670 67,504
5 KAB. GARUT - 57,211 90,400
6 KAB. TASIKMALAYA 5 5,368 24,939
7 KAB. CIAMIS - 20,907 31,157
8 KAB. KUNINGAN - 2,281 32,237
9 KAB. CIREBON - 9,186 198,324
10 KAB. MAJALENGKA - 8,321 77,461
11 KAB. SUMEDANG - 1,336 26,325
12 KAB. INDRAMAYU - 9,126 22,374
13 KAB. SUBANG - 6,491 103,915
14 KAB. PURWAKARTA - 1,297 11,628
15 KAB. KARAWANG 10 54,351 151,739
16 KAB. BEKASI - 30,342 51,084
17 KAB. BANDUNG BARAT - 189 134,855
18 KAB. PANGANDARAN - 412 9,715
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR - 998 6,075
20 KOTA SUKABUMI - 179 7,141
21 KOTA BANDUNG 26 20,675 96,733
22 KOTA CIREBON - 1,917 5,158
23 KOTA BEKASI - 229,275 177,600
24 KOTA DEPOK - 16,540 19,277
25 KOTA CIMAHI 874 156 20,424
26 KOTA TASIKMALAYA - 1,193 3,517
27 KOTA BANJAR - 854 975
139
PRODUKSI SUSU SAPI PERAH DI JAWA BARAT (KG)
DAIRY MILK PRODUCTION IN WEST JAVA
TAHUN / YEAR 2015
KABUPATEN / DISTRICTS
1 KAB. BOGOR 16,996,751 17,472,660
2 KAB. SUKABUMI 5,003,870 5,143,978
3 KAB. CIANJUR 5,074,257 5,216,336
4 KAB. BANDUNG 71,602,702 73,607,578
5 KAB. GARUT 29,723,674 30,555,937
6 KAB. TASIKMALAYA 3,335,280 3,428,668
7 KAB. CIAMIS 169,354 174,096
8 KAB. KUNINGAN 11,048,205 11,357,555
9 KAB. CIREBON 296,369 304,667
10 KAB. MAJALENGKA 1,659,665 1,706,136
11 KAB. SUMEDANG 9,272,110 9,531,729
12 KAB. INDRAMAYU - -
13 KAB. SUBANG 2,197,363 2,258,889
14 KAB. PURWAKARTA - -
15 KAB. KARAWANG 14,818 15,233
16 KAB. BEKASI 120,664 124,043
17 KAB. BANDUNG BARAT 79,642,764 81,872,762
18 KAB. PANGANDARAN - -
KOTA / CITIES
19 KOTA BOGOR 1,752,810 1,801,888
20 KOTA SUKABUMI 254,030 261,143
21 KOTA BANDUNG 1,509,364 1,551,626
22 KOTA CIREBON 12,702 13,057
23 KOTA BEKASI 131,249 134,924
24 KOTA DEPOK 1,083,863 1,114,211
25 KOTA CIMAHI 1,798,992 1,849,364
26 KOTA TASIKMALAYA 438,202 450,472
27 KOTA BANJAR - -
140
PERKEMBANGAN PRODUKSI DAGING SAPI LOKAL DI JAWA BARAT (TON)
TREND OF LOCAL CATTLE MEAT PRODUCTION IN WEST JAVA (TONS)
TAHUN / YEAR 2011 - 2015
141
PERKEMBANGAN PRODUKSI DAGING SAPI IMPOR DI JAWA BARAT (TON)
TREND OF IMPOR CATTLE MEAT PRODUCTION IN WEST JAVA (TONS)
TAHUN / YEAR 2011 - 2015
142
PERKEMBANGAN PRODUKSI DAGING KERBAU DI JAWA BARAT (TON)
TREND OF BUFFALO MEAT PRODUCTION IN WEST JAVA (TONS)
TAHUN / YEAR 2011 - 2015
143
PERKEMBANGAN PRODUKSI DAGING KUDA DI JAWA BARAT (TON)
TREND OF HORSE MEAT PRODUCTION IN WEST JAVA (TONS)
TAHUN / YEAR 2011 - 2015
144
PERKEMBANGAN PRODUKSI DAGING KAMBING DI JAWA BARAT (TON)
TREND OF CHEVON PRODUCTION IN WEST JAVA (TONS)
TAHUN / YEAR 2011 - 2015
145
PERKEMBANGAN PRODUKSI DAGING DOMBA DI JAWA BARAT (TON)
TREND OF LAMB AND MUTTON PRODUCTION IN WEST JAVA (TONS)
TAHUN / YEAR 2011 - 2015
146
PERKEMBANGAN PRODUKSI DAGING BABI DI JAWA BARAT (TON)
TREND OF PORK PRODUCTION IN WEST JAVA (TONS)
TAHUN / YEAR 2011 - 2015
147
PERKEMBANGAN PRODUKSI DAGING AYAM BURAS DI JAWA BARAT (TON)
TREND OF NATIVE CHICKEN MEAT PRODUCTION IN WEST JAVA (TONS)
TAHUN / YEAR 2011 - 2015
148
PERKEMBANGAN PRODUKSI DAGING AYAM PETELUR DI JAWA BARAT (TON)
TREND OF LAYER MEAT PRODUCTION IN WEST JAVA (TONS)
TAHUN / YEAR 2011 - 2015
149
PERKEMBANGAN PRODUKSI DAGING AYAM PEDAGING DI JAWA BARAT (TON)
TREND OF BROILER MEAT PRODUCTION IN WEST JAVA (TONS)
TAHUN / YEAR 2011 - 2015
150
PERKEMBANGAN PRODUKSI DAGING ITIK DI JAWA BARAT (TON)
TREND OF DUCK MEAT PRODUCTION IN WEST JAVA (TONS)
TAHUN / YEAR 2011 - 2015
151
PERKEMBANGAN PRODUKSI DAGING ITIK MANILA DAN PUYUH DI JAWA BARAT (TON)
TREND OF MANILA DUCK AND QUAIL MEAT PRODUCTION IN WEST JAVA (TONS)
TAHUN / YEAR 2011 - 2015
152
PERKEMBANGAN PRODUKSI DAGING MERPATI DAN KELINCI DI JAWA BARAT (TON)
TREND OF PIGEON AND RABBIT MEAT PRODUCTION IN WEST JAVA (TONS)
TAHUN / YEAR 2011 - 2015
153
PERKEMBANGAN TOTAL PRODUKSI DAGING DI JAWA BARAT (TON)
TREND OF MEAT PRODUCTION TOTAL IN WEST JAVA (TONS)
TAHUN / YEAR 2011 - 2015
154
PERKEMBANGAN PRODUKSI DAGING NON UNGGAS (TON)
TREND OF NON POULTRY MEAT PRODUCTION (TONS)
TAHUN / YEARS 2011- 2015
80,000
70,000
60,000
50,000
40,000
30,000
20,000
10,000
0
Sapi / Cattle Kerbau / Kambing / Domba / Babi / Pig Kuda /
Buffalo Goat Sheep Horse
2011 78,475 2,557 4,660 26,459 1,847 30
2012 74,312 3,268 5,822 26,690 1,309 39
2013 71,881 3,405 7,160 21,867 977 40
2014 67,073 1,970 7,883 23,758 1,456 149
2015 75,478 3,117 8,476 22,668 1,445 196
600,000
500,000
400,000
300,000
200,000
100,000
0
Ayam Buras / Ayam Ras Ayam Ras Itik / Duck
Native Chicken Pedaging / Petelur / Layer
Broiler Chicken
2011 27,320 492,413 6,404 6,417
2012 25,684 498,862 6,585 5,892
2013 27,149 563,529 7,512 6,182
2014 26,553 543,765 7,453 5,838
2015 25,208 530,423 7,524 6,115
155
PERKEMBANGAN PRODUKSI TELUR AYAM BURAS DI JAWA BARAT (TON)
TREND OF NATIVE CHICKEN EGG PRODUCTION IN WEST JAVA (TONS)
TAHUN / YEAR 2011 - 2015
156
PERKEMBANGAN PRODUKSI TELUR AYAM RAS DI JAWA BARAT (TON)
TREND OF LAYER EGG PRODUCTION IN WEST JAVA (TONS)
TAHUN / YEAR 2011 - 2015
157
PERKEMBANGAN PRODUKSI TELUR ITIK + MANILA DI JAWA BARAT (TON)
TREND OF DUCK AND MANILA EGG PRODUCTION IN WEST JAVA (KGS)
TAHUN / YEAR 2011 - 2015
158
PERKEMBANGAN TOTAL PRODUKSI TELUR DI JAWA BARAT (TON)
TREND OF EGG PRODUCTION TOTAL IN WEST JAVA (KGS)
TAHUN / YEAR 2011 - 2015
159
PERKEMBANGAN PRODUKSI SUSU SAPI PERAH DI JAWA BARAT (TON)
TREND OF DAIRY MILK PRODUCTION IN WEST JAVA (TONS)
TAHUN / YEAR 2011 - 2015
160
PERKEMBANGAN PRODUKSI PRODUK TERNAK (TON)
TREND OF LIVESTOC PRODUCT PRODUCTION (TONS)
TAHUN / YEARS 2011 - 2015
800,000
700,000
600,000
500,000
400,000
300,000
200,000 2011
100,000 2012
-
Daging / Meat Telur / Egg Susu / Milk 2013
2011 646,582 199,640 302,603
2014
2012 648,112 194,699 281,438
2013 709,702 211,995 255,548 2015
2014 685,897 212,413 258,999
2015 680,650 210,198 249,947
161
Statistik
Peternakan
Statistical on Livestock 2015
Nilai Konversi
No Sumber Pakan Hijauan Kesetaraan Terhadap Keterangan
Sumber Pembaku
1. Padang Rumput (Prp) Produksi 15 ton BK/Ha/Thn
sebagai sumber
pembaku
3. Galengan Sawah (Gs) 100 % luas Gs setara Prp Luas galengan = 3 % luas sawah
168
NAMA PEJABAT DINAS PETERNAKAN PROVINSI JAWA BARAT
NAME OF OFFICIALS IN LIVESTOCK SERVICE OF WEST JAVA PROVINCE
TAHUN / YEAR 2016
Dinas
No Kabupaten/ Nama Dinas Kab/Kota Nama Kepala Dinas Kab/Kota Alamat Telp/Fax/Email
Kota
Telp. (021) 8765311, 8755909
Jl. Bersih Kelurahan Tengah
1 Bogor Dinas Peternakan dan Perikanan Ir. Hj. Siti Farikah, MM Fax. (021) 8765311
Kecamatan Cibinong 16914
Email disnakan@bogorkab.go.id
Telp. (0266) 533137
Jl. Raya Bojongkokosan
2 Sukabumi Dinas Peternakan Ir. Iwan Karmawan, MM Fax. (0266) 533137
Kecamatan Parungkuda
Email disnakkabsukabumi@gmail.com
Telp. (0263) 261619
Jl. Arief Rahman Hakim No. 26 Fax. (0263) 261293
Dinas Peternakan Perikanan dan
3 Cianjur H. Djoni Rozali, SH. MH Cianjur 43215 Jl.
Kelautan
Slamet Riyadi No. 8 Cianjur 43211 Email prodnakcianjur@gmail.com