RUMAH

PEMBAGIAN MAKANAN SEHARI SAKIT

PERTAMINA
Pagi Jam 06.00-08.00 BALIKPAPAN
Berat(gr) * URT
Nasi /pengganti
Hewani/nabati
Sayuran
………………
………………
………………
…………
…………
…………
GIZI SEIMBANG
Minyak
Gula pasir
………………
………………
…………
…………
CEGAH
Selingan Jam 10.00 : DIABETES MELITUS
........................................................................ Contoh Menu Sehari

Siang Jam 12.00 – 13.00 : Pagi Siang Malam

Nasi /pengganti ……………… …………. Roti putih Nasi Nasi
Hewani ……………… …………. dengan Semur daging Pepes ikan
Nabati ……………… …………. Selai kacang Tempe goreng Cah tahu
Sayuran ……………… …………. Telur rebus Pecel Tumis kangkung
Buah ……………... …………. Lalap daun Jeruk Apel
Minyak ……………… …………. slada/Tomat

Selingan Jam 16.00 : Jam 10.00 Jam 16.00 Jam 21.00

.......................................................................... (Selingan) (Selingan) (Selingan)
Apel Puding pepaya Crackers tawar
Malam Jam 18.00 – 19.00 atau buah
Nasi /pengganti ………………. …………..
Hewani ………………. …………..
RUMAH SAKIT PERTAMINA BALIKPAPAN
Nabati ………………. ………….. Jl.Jenderal Sudirman No.1
Sayuran ………………. ………….. Telp.(0542) 734020,734021 Fax. 736134
Buah ………………. ………….. E-mail rspb@rspb.co.id
Minyak ………………. ………….. Balikpapan – Kalimantan Timur 76111

Selingan Jam 21.00 :

............................................................................ INSTALASI GIZI
*) Ukuran Rumah Tangga RUMAH SAKIT PERTAMINA BALIKPAPAN
KALIMANTAN TIMUR
2016

Apa Itu Diabetes
Diabetes melitus atau kencing manis
adalah penyakit gangguan metabolise
gula darah yang disebabkan oleh
kekurangan hormon insulin sehingga
terjadi peningkatan kadar gula darah
dengan segala akibatnya.
Pola Makan Yang Dianjurkan
Indeks Glikemik
(3J) Makanan dengan indeks glikemik tinggi
adalah makanan yang cepat dicerna dan
J1 : jumlah kalori
dicerna sehingga kadar gula darah akan
Makanlah makanan sesuai dengan
meningkat dengan cepat
kebutuhan kalori tubuh

J2 : jadwal
Tanda Dan Gejala Makan harus sesuai jam makan Indeks
Glikemik
Indeks
Glikemik
Indeks
Glikemi
Diabetes Tinggi Sedang Rendah

J3 : jenis makanan Semangka, Nanas, pisang, Agar-agar

Pilih jenis makanan sehat dengan kurma anggur,
komposisi nutrisi seimbang papaya Serat/oat,
Minuman kentang,
Secara umum boleh dikatakan tidak ada menu ringan/ Es kirm jagung,
khusu, menu sama dengan anggota keluarga bersoda Madu singkong
yang lain. Amat dianjurkan memperbanyak Kentang (umbi-umbian)
sayur-sayuran dan buah-buahan yang tidak goreng Bubur polos
terlalu manis dan banyak mengandung air. Ub jalar Apel, pear,
Pasta, bihun, wortel
cookies Roti tawar
cake Susu kedelai,
Biscuit, pizza yoghurt, the

Roti gandunm,
jeruk,
strawberry,
kacang-
kacangan
s